'고기없는 스파게티와 토마토 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

간단한 한 끼

부드러운 달걀 스크램블 볶은 버섯 방울 토마토 두유로 든든하게 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

[떡레시피] 떡꼬치

<떡꼬치> 떡꼬치를 간식으로 만들어 봤어요.  떡에서 꼬치를 끼워 먹을때는 빼고 간식으로 줘서 사진에는 꼬치가 없네요.  떡에 매콤달콤한 양념을 발라 먹는 떡꼬치  만드는법 소개 할게요 <만드는법> 재료 떡볶이떡, 올리브유, 꼬치 칠리소스 또는 고추장 , 물엿 또는 알룰로스, 캐첩, 다진마늘,간장 냉동한 떡은 미리 자연해동 시켜 줬어요.  올리브유를 두른 팬에 떡을 타지않고, 말랑해 질때까지 골고루 돌려가면서 구워 줍니다. 좀더 바짝 구워야지 맛있는거 같아요.  그사이 양념을 만드는데, 고추장, 케첩, 알룰로스, 물, 간장, 다진마늘을 섞어 입맛에 맞게 양념장을 만들어 줍니다.  구운 떡위에 양념장을 발라 구워주고 깨를 뿌려줬어요.  엄마가 뽑아주신 떡볶이떡으로 간단한 간식을 만들어 보았는데요.  고추장양을 너무 많이 하면 고추장맛이 강하게 날수 있으니, 케첩과의 비율을  잘 맞춰 양념장을 만드는게 중요한거 같아요. 

지니어트인

우리집 고구마 레시피 고구마닭가슴살 샐러드

우리 집에서 겨울에 제가 자주 해주는 고구마 요리 중에 하나인데요.  맛도 좋고 건강도 챙기는데 포만감도 유지해 주는 좋은  다이어트 음식 레시피 인 거 같아요. 그냥 먹어도 좋고, 간단한 술안주로도 좋고요.  샌드위치 빵에 넣어 먹어도 맛있어요. 만드는 ㅂ방법도 그리 어렵지 않은데요. 재료는 3-4인분에 고구마 찐 거 2개, 닭가슴살 200g 밑간한 거,  오이, 양파, 양상추, 파프리카 등 야채, 소스는 머스타드 소스하고 발사믹 소스 주로 써요. 닭가슴살은 밑간을 10분 정도 한 후 약한불에서 4~5분 삶고 식혀줍니다. 오이와 양파는 채쳐서 소금간으로 절여 두고, 삶은 고구마는 으깨어 주고, 고구마와 절인 오이,양파는 꾹 짜서 섞어 줍니다. 닭고기는 결대로 찢어서 머스타드 소스 넣고 버무려 줍니다. 섞어 놓은 고구마 야채를 고기에 버무려 주면 완성인데, 기호에 따라 각종 야채로같이 데코해 놓고 보기도 좋고 먹을 때도 식감 좋게 놓아요. 겨울철 필수 영양 성분 다 들어 있고 맛도 좋고 포만감도 있는 메뉴에요.

dhwhl777

마제소바 맛있어요

마제 소바는 국물 없이 다양한 고명을 소스와 함께 비벼 먹는 일본식 비빔면 요리임 다짐육 100g, 진간장2T, 맛술1.5T, 굴소스, 그추기름, 다진마늘 각1T를 모두 섞어 볶아서 우둥연 위 에 얻어 부추, 계란 노른자, 김을 섞어서 먹으니 복합적인 감칠맛이 나네요

미주장

버터 품은 납작고구마🍠

겨울철 박스째 방치된 고구마를 어떻게 활용해야될까 고민될 때가 있는데요 삶은 고구마 해서도 많이 먹었지만 이 레시피로 먹으니 단짠 건강간식으로 좋았어요^^   납작고구마 레시피 찐 고구마를 1-2cm 간격으로 썰어 주세요. 종이호일 깔고 오일 발라서 고구마를 올려주세요. 그릇이나 컵으로 고구마를 눌러주세요.(더 바삭한 식감을 원하면 얇게 되도록 한번 더 눌러주세요.) 버터 녹여서 소스를 만들어요.(소스: 버터 25g, 알룰로스, 소금 약간) 소스를 고구마에 발라주세요. 에어프라이어에 180도 20분 돌려주세요.(뒤집어서 10분 정도 돌려주면 누룽지처럼 바삭하게 구워지네요~) 고구마 효능 항산화 작용을 하는 비타민C가 함유되어 면역체계 강화 및 세포손상 예방에 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고 심장 건강을 유지하는데  중요한 역할을 합니다. 높은 칼륨은 고혈압의 위험을 낮춰주고 심장 질환의 발생을 예방할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

입맛없엉

산책 전 에너지 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 방울토마토  올리브오일 뿌려서 전자렌지에 돌려 주고 오 독오독 고소한 아몬드와 호두 올려서 산책 전  에너지원으로 충전하네요.

정수기지안맘

에그 샐러드 샌드위치

에그샐러드를 넣은 샌드위치와 방울 토마토로 아침 간단하게  챙겨 먹었어요.

쩡♡

저녁

기본김밥 명란소스에 찍어 식사 맛있게 했어요

입맛없엉

산책 후~~

계란 삶고 새송이버섯 볶구  오리엔탈 소스 살짝 뿌려 건강하게 챙겨 먹었어요

예지영준맘

크린베리 샌드위치와 과일 샐러드로

아삭아삭한 양상추와 토마토,삶은계란,슬라 이스 치즈 가득한 통밀빵 크린베리 샌드위치 와 사과와 새콤달콤한 딸기 넣은 샐러드로 아 침식사 간단하게 챙기네요 

정수기지안맘

해파리냉채

해파래 냉채 먹었습니다  꼬들꼬들한 해파리와 아삭한 채소를 새콤매콤한 겨자 소스에 버무려 입맛을 돋워줍니다

오와둥둥

매콤한 장어덮밥으로

매콤한 소스  바른 장어 구이 덮밥으로 점심  든든하게 먹고 뼈 건강과 면역력에 좋은 장어 로 기력 보강하네요.

정수기지안맘

샐러드 돈까스

이른 저녁으로 샐러드 듬뿍 올라간 돈까스 먹었어요. 샐러드 상태가 안 좋아서 의무적으로 많이 먹었네요 참깨 드레싱소스랑 잘 어울렸어요

로블ㅎ

크린베리 양상추 샌드위치로

통밀빵에 크린베리와 아삭아삭한 양상추, 토마토와 찐계란,슬라이스햄으로 가득한 샌 드위치와 따뜻한 우유 한 잔으로 아침 챙기네요.

정수기지안맘

사라다

사라다 먹었습니다  쫄깃한 마카로니와 상큼한 과일, 채소 등을 마요네즈 소스에 버무린거라 고소하고 맛있습니다

오와둥둥

진저 스읫 비프

소고기를 생강(진저) 향과 달콤한 소스로 볶았어 튀겨 코팅한 요리예요.처음 먹었는데 달콤하고 생강향이 알싸하네요

뇌순이

고구마샐러드

찐고구마(전자레인지 이용) 오이,양배추,토마토 다지기 계란 스크램블 또는 찐계란  이 모든 재료에 플레인요거트 넣어 믹스하기  그냥 먹어도 맛있고 빵과 먹으면 든든해요

동경포에버

12/16 정리

일어나 스트레칭하고 몸무게 재보니~ (월요일에 거의 절식으로 먹었더니) 몸무게가 다시 돌아왔어요. 근데 너무 많이 빠져서 이상해요. 61.5kg니까 1.7kg가 빠진 거거든요. 물론 이럴 때도 있긴 하지만... 오늘도 식단 조심해야 되는데 벌써 배가 고프네요. 공복 올리브오일 먹고~~ 화장실 하루 빼고 매일 가서 효과를 톡톡히 보고 있답니다. 급찐급빠를 하면 다음날 화장실 못 가는 날이 많은데 공복올리브오일 먹고는 그런 날이 거의 없어요(우리 엄마도 변비로 불편하셔서 오늘부터 먹기 시작하세요. 환자인데도 의사 선생님이 먹어도 괜찮다고 하셨대요.) 라떼랑 산책 가면서 당근이랑 콜라비 등 야채, 과일들 챙겨갔거든요. 그런데~ 라떼가 6분 만에 들어가잖네요. 살짝 비가 내리긴 하지만 그 정도는 아닌데 라떼가 걷기 싫은 모양이에요. 라떼가 산책을 포기한 덕에 야채 바리바리 싸가는데 집에 와서 야채스틱 접시에 담고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 담고 닭가슴살까지 더하고 루스틱 1쪽까지 같이 차려서 차분히 아침 먹어요. 당근 콜라비 오이 파프리카 사과1쪽 단감1쪽 방울토마토 5개, 귤 1개 입니다. 접시에 담으니까 양이 많네요. 밖에서 먹을 땐 이렇게 양이 많은 줄 몰랐네요.😅 닭가슴살은 네꼬닭 허브맛 안심구이 100g(95kcal) 입니다. 밖에선 프로틴 드링크 먹었을 텐데 집에서 닭가슴살 먹으니까 좋네요. 루스틱 한 조각. 약간 샤워도우처럼 시큼한 맛이 납니다 먹을 때는 그릭요거트 바르고 파프리카랑 귤 올려서 먹었어요. 항생제랑 칼슘 마그네슘 챙겼답니다. 출근해서 배달하고 간식으로 먹은 대봉감홍시입니다. 큰외삼춘정원의 감나무에 대봉이 엄청 열렸대요. 감나무에서 따온 것입니다. 잘 익어서 먹어야 될 게 많길래 하나 먹었답니다. 수저로 떠서 맛있게 먹었네요 점심은 직접 만든 리코타 치즈 넣어서 리코타 치즈 샐러드 만들었어요.  그리고 홍어 먹었네요. 1접시만 먹었어요. 홍어는 꼭 김치랑 싸먹고 싶어지더라고요. 배추 김치 맛있게 익은거 싸먹었네요.  이날은 염분이 초과가 됐어요. 보통 땐 김치를 아주 조금만 먹는데 오늘 과잉했네요.ㅋㅋㅋ 점심 먹고 항생제랑 마그네슘 챙겼어요. 짜서 그런지 입이 텁텁하더라고요. 크샷추 슬러시 1잔 만들어 마셨어요. 저녁은 오트몬드 오리지널 사서 마셨답니다. 더 걸어야 해서 서울대병원은 걷다가 병원안에 편의점에서 사서 거기서 마셨어요.  그리고 항생제까지 챙겨 먹었네요. 이로써 3끼 항생제 다 챙겨 먹었네요 아파트 와서 계단 오르기 하고~ 집에 도착해서 6분밖에 못 나간 라떼를 모델로 하만챌 인증사진 찍었네요. 14,700보 입니다. 라떼는 비 온다고 못 나간다니까 시무룩했어요. 물 2L 완료~

성실한라떼누나

잠봉뵈르 샌드위치

출출한 시간에 잠봉뵈르 샌드위치와 방울토마토 간식 든든하게 먹었어요.

쩡♡

당뇨, 고혈압, 암은 잘못된 생활 습관

고혈당은 잘못된 생활 습관이 보내는 경고 신호일 수 있어요. 식단, 운동, 스트레스 관리 등 종합적인 접근이 중요한데요. 일상에서 적용해 볼 수 있는 혈당 관리 비법 몇 가지를 알려드릴게요. 1. 약선 샐러드로 시작하는 식단 관리 🥗 아침 식사로 '황칠 소스 약선 샐러드'를 추천해요. 도라지 순 같은 약초와 신선한 채소, 과일을 활용하는데, 특히 새순에는 독이 없어 샐러드로 먹기 좋아요. 핵심은 소스! 꿀 대신 '황칠 효소'를 사용해 건강한 단맛을 내는 것이 특징이에요. 식사 전 샐러드를 먼저 먹으면 포만감을 주어 식사 속도를 자연스럽게 늦추고 과식을 막는 데 도움이 된답니다. 2. 순환을 돕는 특별한 운동법 💪 해동 운동 & 림프 마사지: 몸의 순환을 돕고 근력, 평형성 등을 향상시키는 동작으로 구성돼요. 마무리로 림프절을 부드럽게 마사지해주면 노폐물 배출과 순환에 더욱 효과적이에요. 편백나무 숲 걷기: 일반 나무보다 피톤치드를 5배 이상 내뿜는 편백나무 숲을 걸으며 심신을 안정시킬 수 있어요. 발바닥의 감각에 집중하며 걸으면 뇌가 쉬고 몸이 편안해지는 효과를 얻을 수 있답니다. 3. 마음을 다스리는 스트레스 관리 🧘‍♀️ 스트레스는 혈당을 높이는 주범 중 하나예요. 명상을 통해 마음을 다스리면 스트레스 호르몬 분비를 줄여 혈당 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있어요. 특히 '풍욕(風浴)'이라는 방법이 인상적인데요. 담요를 덮었다 벗기를 반복하며 체온에 변화를 주어 면역력과 관련된 자율신경계를 강화하는 효과가 있다고 해요. 💡 의사의 조언: 스스로 혈당을 꾸준히 측정하고 '당뇨 수첩'에 기록하는 습관이 중요해요. 이 기록을 바탕으로 의사와 상담하면 자신에게 맞는 약물 용량을 조절하고 더 효과적인 관리를 할 수 있습니다.

수경2

두유와 샐러드

다양한 샐러드에 올리브유와 소스 뿌려서 설탕 무첨가 두유와 같이 먹었습니다

오와둥둥

붓기 방치하면 살 된다? 다이어트 망치는 부종의 진실

다이어트를 하다 보면 “이건 살이 아니라 붓기예요”라는 말을 자주 하게 됩니다. 실제로 지방 증가와 부종은 다른 개념입니다.  지방은 지방세포의 크기와 수가 늘어난 상태이고,  부종은 노폐물과 수분이 제때 배출되지 못해 몸에 정체된 상태입니다. 하지만 문제는 부종이 오래 지속될 경우,  단순한 수분 정체를 넘어 살이 잘 찌는 환경으로 이어질 수 있다는 점입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 부종이 ‘살찌는 체질’을 만드는 이유 부종이 반복되면 림프 순환과 혈액 순환이 둔해집니다. 이로 인해 몸속 노폐물이 쌓이고, 신진대사 기능이 떨어지면서 다음과 같은 변화가 나타납니다. → 쉽게 붓는 몸 → 에너지 소비 감소 → 같은 양을 먹어도 살이 더 잘 찌는 체질 즉, 부종 자체가 살은 아니지만 지방이 축적되기 쉬운 환경을 만드는 촉매가 됩니다. 2️⃣ 부종과 체중 증가는 연결돼 있습니다 특히 단기간에 체중이 늘었다면 ‘지방부종형 셀룰라이트’를 의심해볼 수 있습니다. 부종과 지방이 함께 엉켜 있는 상태로, 다리·복부·엉덩이에서 잘 나타납니다. 이런 상태를 방치하면 ✔️ 부기는 잘 빠지지 않고 ✔️ 운동 효과도 떨어지며 ✔️ 체중 감량 속도도 느려집니다 꽉 끼는 옷이나 신발, 과도한 나트륨 섭취가 이를 악화시킬 수 있습니다. 3️⃣ 붓기 관리는 ‘먹는 것’에서 시작됩니다 부기 관리의 핵심은 나트륨 줄이기 + 칼륨 늘리기입니다. 짜게 먹는 식습관은 수분 정체를 키우지만, 칼륨은 나트륨 배출을 도와 붓기를 완화합니다. 도움이 되는 식품 예시 • 바나나, 자몽, 토마토 • 끼니마다 채소 한 접시 • 가공식품보다 자연식 위주 식사 패턴만 바꿔도 아침 붓기, 저녁 다리 부종이 줄어드는 경우가 많습니다. 4️⃣ 식이섬유와 음료도 부기 관리의 열쇠입니다  ✔️채소 속 식이섬유는 체내 노폐물 배출을 돕습니다. 특히 아스파라거스와 샐러리는 칼륨과 이뇨 작용을 함께 기대할 수 있어, 생리 전 붓기나 복부 팽만감 완화에도 효과가 있습니다. ✔️음료로는 옥수수염차처럼 이뇨 작용을 돕는 차 종류가 도움을 줄 수 있어요.  ✔️부기를 관리하는 데 도움을 주는 소휘 그린티샷 등의 제품도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 부기는 단순한 외형 문제가 아니라 다이어트의 흐름을 바꾸는 신호일 수 있습니다. “시간 지나면 빠지겠지”라고 넘기기보다, 지금의 붓기를 관리하는 것이 체질을 바꾸는 출발점이 됩니다. 지방을 줄이기 전에, 먼저 붓지 않는 몸 상태를 만드는 것부터 시작해보시기 바라요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  연말에 살이 찐 게 아니라 ‘이것’이 늘었을 수 있습니다.

geniet

골뱅이 쫄면

골뱅이 쫄면 만들었어요  다양한 야채 매콤달콤한 소스 뿌려  맛있게 먹었어요

예지영준맘

만성 염증 관리에 좋은 음식들

몸속 만성 염증, 약 대신 냉장고 속 음식으로 관리할 수 있어요! 🍅🧅   🤔 만성 염증, 왜 문제일까요?   급성 염증과 달리 만성 염증은 뚜렷한 증상 없이 조용히 진행돼요. 미세먼지, 고혈당, 스트레스 등으로 염증성 단백질이 조금씩 쌓이면서 시작되죠. 이 염증은 혈관을 타고 온몸을 돌며 세포를 손상시키고 노화와 변형을 일으켜요. 결국 비만, 당뇨병 같은 대사 질환, 피부 질환, 자가 면역 질환, 심지어 암 발병 위험까지 높일 수 있습니다. 특히 내장 지방은 아디포카인(Adipokine)이라는 염증 물질을 분비해 염증을 악화시키는 주범이에요. 고열량 음식의 지방 성분, 액상 과당 섭취 후 생기는 최종당화산물(AGEs)도 염증을 유발합니다.   ✨ 만성 염증 관리에 좋은 음식들   염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식은 다양해요.   채소: 양파, 마늘, 토마토, 당근, 양배추, 시금치, 버섯 등 🥦 향신료 & 허브: 강황, 후추, 계피, 고수, 민트 등 🌿 과일: 사과, 감, 수박, 귤, 딸기 등 🍓 견과류 & 씨앗류 🥜 오메가-3 풍부 식품: 등푸른 생선, 아마씨, 들깨 등 🐟 기타: 커피, 녹차 ☕🍵 🥇 염증 관리에 가장 추천하는 음식: 토마토   토마토의 핵심 성분은 **라이코펜(Lycopene)**이에요. 강력한 항산화 물질인 라이코펜은 활성 산소를 제거해 세포를 건강하게 만들고 만성 염증을 줄이는 데 탁월해요.   섭취 팁: 라이코펜은 껍질에 풍부하니 껍질째 드세요! 생으로 먹으면 흡수율이 낮지만(약 4%), 기름과 함께 익혀 먹으면 지용성인 라이코펜 흡수율이 높아져요. 올리브 오일과 함께 요리하는 것을 추천해요. 추가 효능: 전립선 건강 증진(전립선암 예방 효과 연구 有), 알코올 분해 시 독성 물질 배출 도움, 비타민 K(골다공증, 치매 예방), 비타민 C(피부 탄력, 기미 예방), 칼륨(나트륨 배출, 고혈압 예방) 등이 풍부해요. 🤝 토마토와 찰떡궁합: 양파   양파는 '혈관 청소부'로 불릴 만큼 혈관 건강에 좋아요.   케르세틴(Quercetin): 혈관벽 손상을 막고, 나쁜 LDL 콜레스테롤은 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤은 높여줘요. 열에 강해서 굽거나 끓여도 괜찮아요. 황화알릴(Allicin): 양파 특유의 매운맛 성분으로, 만성 염증 제거와 면역력 향상에 도움을 줘요. 단, 열에 약하니(70℃ 이상에서 파괴) 생으로 먹거나, 썰어서 실온에 15~30분 두었다 먹으면 매운맛은 줄이고 영양은 살릴 수 있어요.   토마토와 양파를 함께 샐러드, 샌드위치, 수프, 스튜, 소면 양념 등으로 활용하면 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있답니다! 👍

수경2

새콤달콤 귤 샐러드

신선한 야채와 방울토마토 귤을 담아 새콤한 발사믹 드레싱 뿌려서 아침 가볍게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

초간단 양배추 당근

양배추 당근 채썰어 기름 넣고 볶다가 평평하게 펴고 팽이버섯 한 줌 뺑 돌리고 계란물 풀어 싸악 올리고 라이스페이퍼 위아래로 올리고 노릇노릇 굽굽 뒤집을땐 조심조심~. 살사소스에 월남쌈소스 섞어서 찍먹

아쟈아쟈

아침 간단하게 챙기네요.

아삭아삭한 양상추와 토마토와 야채전으로  아침 간단하게 챙기고 출발하네요.

정수기지안맘

아침

주말아침 간단하게 챙겼어요  소스는 오리엔탈 소스로요 산책 다녀오려구요

예지영준맘

고구마 피자 🍕

겨울철에 간식으로 자주 먹게 되는 고구마를  이용해 피자를 만들어 봤어요 고구마를 물에 삶아 먹기 좋게 잘라둔다 방울 토마토는 씻어서 절반으로 잘라둔다 새우는 몇개 물에 삶아 둔다 도우에 준비해둔 고구마,새우,방울 토마토 토핑을 골고루 넣어준다 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려준다 오븐 200도 15분 구워준다 예쁜 접시에 담아 먹기 좋게 잘라  맛있게 먹으면 됩니다

행복

아침식단

ㄴㅏ의 건강식단은 아침식사 바나나 반개 ㆍ찐고구마반개ㆍ 호두ㆍ아몬드ㆍ호박씨 ㆍ블루베리 우유에갈은것에 미숫가루 3스픈타서먹고ㆍ야채샐러드한사라계란2개ㆍ 치즈한장ㆍ멸치볶음ㆍ사과반개브로컬리랑ㆍ토마토 ㆍ한번씩번갈아서김한장씩이렇게먹습니다~~매일같아요

지니5661456

시금치 토달볶음으로 🌿🍅

방울토마토와 계란 토달볶음에 시금치 넣어  살짝 볶아주고 귀리 병아리콩밥과 새콤달콤 한 토마토와 함께 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘