'고기에 진심정식' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 고기에 진심정식에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
닭 가슴살 들어간 무국
재료: 무 한주먹 크기, 닭 가슴살 1덩어리, 다진 마늘 1스푼, 국 간장 3스푼, 참기름 3스푼, 액젓 1스푼, 꽃소금 1/3스푼, 설탕 1/4스푼, 물 2리터, 대파 반개 일단 무는 조금 얇은 네모 모양으로 썰어주세요 닭가슴살은 삶은 걸로 준비해주세요 냄비에 손질이 되어 있는 무와 닭 가슴살에 다진 마늘 1스푼, 국간장 3스푼, 참기름 3스푼을 넣어주세요 그리고 양념이 잘 베이도록 버무려 줍니다 잘 버무려진 재료들을 이제 무가 반쯤 투명해질 때 까지 잘 볶아내주세요. 이렇게 하면 무와 닭고기에 양념이 더 쏘옥 배겨서 더 맛있답니다 무가 반투명해졌다면 이제 물 이리터를 넣어주고 팔팔 끓여줍니다 이 상태에서 간은 액젓 1스푼과 소금은 취향에 맞게 넣어주세요 단맛이 부족한거 같으면 설탕 1/4스푼을 넣어주면 됩니다 조금 더 끓여지는 동안 대파를 송송 썰어서 푹 끓여주세요 이렇게 하면 완성이랍니다!
기멩멩
야채가득에 소고기까지 밀푀유나베 최고!!
야채가득에 소고기까지 있어서 밀푀유나베 다이어트식으로 너무 좋아요 균형잡힌 식사로 가능하고요 간을 약하게 해도 소고기 많이 넣으면 소고기에서 감칠맛이 우러나서 더 맛있게 먹을 수 있답니다.. 각 종 야채 가득해서 먹으면 완전 맛있음 라면 사리 넣어서 끓여 먹으면 더 맛있지만 다이어트 할 때는 팽이 버섯을 라면인 듯 먹어도 맛있더라고요. 저의 최애 국물요리 밀푀유나베랍니다.
실용취미
지방섭취가 부족해지기 쉬운 현대인들의 지방보충을 위한 사골 소고기 미역국
우리가 가장 쉽게 접할수 있는 영양소는 탄수화물인듯합니다. 지금까지 국가에서 권장해 온 탄수화물 비중을 따라 음식을 섭취한다고 해서 건강을 지켜주지 않는다는것을 주변의 여러 사례를 통해 입증되고 있습니다. 물론 개개인에 따라 다르지만 저탄고지가 더 적합한 사람이 상당히 많을 수 있다는 점을 고려할 때 저는 저탄고지에 적합한 사골소고기 미역국을 추천합니다. 이 국을 양껏 먹는다고해서 살이 절대 찌지는 않는다는 것을 드셔보시는 분들은 아실겁니다. 먼저 사골 육수는 시간적 여유가 있을때 미리 만들어서 소분해 냉동보관해 둔것을 사용하십됩니다.(클린한 육수 사셔도 됩니다.) 2. 불린 미역과 소고기에 참기름과 어간장(저는 집간장 사용도 합니다) 넣고 볶는다. 3. 적당히 볶아지면 사골육수 넣고 끓입니다. 4. 마지막에 다진마늘을 넣고 간을 맞추면 맛나게 드시면 됩니다. 비 오는 날에도 어울리고 사골육수는 단식후 회복식으로 드셔도 좋습니다. 팁을 드리자면 사골육수에 황태 잔뜩넣은 미역국도 정말 맛있어요 울 친정엄니가 잘 만드는 음식인데요 저는 고지방을 위해 소고기를 사용했답니다. 이틀 연속 사골소고기 미역국으로 달려봅니다.
여울햇살
아롱사태 수육
비오는 날은 국물요리가 생각나죠 아롱사태는 다른 부위보다 싸고 단백하니 맛도 좋아서 가끔 요리해 먹고 있어요 한우아롱사태를 핏물 한시간이상 빼주고 1시간 30분쯤 통후추, 대파, 통마늘 넣고 삶아주세요 고기 식힌후 냄비에 고기에서 나온 육수 반쯤 넣고 곰탕 국물 시판하는거 반쯤 넣은후 부추나 통배추, 두부, 버섯같은 재료 깔고 고기 올린후 끓여드심 돼요 소스는 참소스 찍어드심 맛나요
보통아이
기름기를 걸러낸 영양 닭죽!!
초복때 먹다 남은 닭고기로 영양 닭죽을 만들어봤어요! 닭고기에서 기름이 엄청나게 나오더라구요, 국물이 우려나게 푹 끓여서 식혀준 다음, 위에 올라오는 기름기를 싹 걷어내줍니다! 그러면 좀 더 기름기가 적어지고 국물이 뽀애지면서 느끼한 맛이 사라집니다. 닭고기를 일일이 먹기 좋게 찢어준다음 뽀얀국물과 함께 냉동밥을 넣어 죽을 쒀줍니다! 그러면 어른도 아이도 먹기 좋은 영양 닭죽이 완성되지요. ^^ 바쁜 아침 간단하면서, 속 불편하지 않게 먹기도 좋고 아이도 너무너무 잘먹네요.
머랭22
[나능이 능이버섯백숙] 다이어터의 몸보신
날씨도 오락가락 컨디션 조절이 힘든 계절이네요 먹는 양도 줄이도 메뉴도 무겁지 않은걸로 바꾸고 몸은 점점 가벼워지는것 같은데 점점 기력이 약해지고 있다는 생각이 들때가 있어요 여름이라 몸보신도 해줘야 하는데 그렇다고 무턱대고 먹기는 좀 그렇고 그래서 찾아간 곳이 [나능이 능이버섯백숙]이라는 곳이예요 능이버섯은 최고의 항암식품이라고 하구요 암예방과 면역체계 활성화에 도움이 되는것은 물론 변비예방과 다이어트에도 탁월한 도움이 된다고 합니다 4명이서 가서 저희는 닭백숙 말고 오리백숙을 시켰어요 오리고기에는 불포화지방산과 오메가, 리놀레산이 풍부하게 들어있어 다이어트 뿐만이 아니라 간의 해독작용, 만성피로, 무기력증에도 도움이 되다고 하네요 소화를 돕고 성인병 예방에 효과가 있는 부추까지 듬뿍 얹어서 맛있는 외식 한끼를 끝내고 집으로 돌아왔습니다 다들 기력 챙기시고 다이어트에도 성공하세요
켈리장
서창동 미나리듬뿍 샤브샤브
오픈한집이라 가족모두 함께 부모님 모시고 간 동네맛집입니다 유지어터10년 넘은 전 아들이랑 맑은국물 샤브샤브를 주문하고 남편과 부모님은 얼큰을 주문해서 먹었어요 먹으면서 속이편하고 미나리라 부담이 적고 속이 편한. 느낌이였어요 미나리양보고 깜짝 놀랫지뭡니까~ 안에 버섯도 가득하니 완전 d=(^o^)=b 강추였어요 서빙도 기차가 해주기도 하니 아이들이 좋아하네요. 저의아들은 이미 다큰 사춘기입문이라~ 소고기에만 집중을하셔서 만두추가해서 국물과함께 먹어주었어요 아들과전 야채와버섯. 고기만으로도 배불러 칼국수까진 못 먹었어요 입짧고 양 적은제가 미나리와 버섯을 다 건져 먹었네요 우리동네 맛집~^^
껌씹는여우
연탄실비식당 육회물회
연탄에 구운 고기로 유명한 실비식당입니다 다른 특수부위도 맛있지만 토마호크로 유명한 맛집입니다 여기서 육회물회를 먹었는데 진짜 맛있습니다 쫀득쫀득한 고기에 시원한 육수와 신선한 야채까지.. 육사시미에 사용되는 고기 부위를 사용하신다고 하네요 어쩐지 쫀득함이 남다르다 했습니다
재즈가조아
어제 술을 먹었더니 속이안좋네요
ㅋㅋㅋ친구랑 잔치국수에 소불고기에 소주한잔햇더니 속이안좋네요 해장하고싶어요 허허허 다이어트에 술은 적인데...ㅎㅎ
치코리타연
오늘도 고기 ㅎㅎ
오늘은 고기말고 다른거 먹으려다가 어제 좀 애매하게 먹은지라 오늘 또 ㅎㅎ 고기에다가 애들은 짜파게티 먹고 싶다해서 짜파게티랑 계란후라이도 해주고 저랑 신랑은 라면 끓여서 같이 먹어요~~ 김치도 볶아서 그런건지 오늘이 더 맛있구만요!! ㅎㅎ
쑤블리맘

