'고등급식 자이언트 함박 스파게티' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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고기버섯 함박스테이크
1고기다짐육300g준비 큰 양파반개 팽이버섯1 느타리버섯 잘게 썰고 섞어서 동그랗게 반죽 만들고 2 기름 두르고 앞뒤로 굽다 물 150, 토마토소스 각 150ml 토마토페이스트1 우스터소스1다진마늘 0.5 올리고당1t넣고 익히다 마지막 버터1넣고 함박익히면 완성
송쩡
칼슘왕! 검은깨 스파게티 만들기
재료 스파게티 면 280g, 두유 600g, 검은깨 40g, 볶은 아몬드 20g, 새송이버섯 1개, 파슬리·비건치즈가루(없으면 생략) 조금씩, 소금·후춧가루 약간씩 1. 새송이버섯은 작은 주사위모양으로 썰고, 검은깨는 기름기 없는 팬에 살짝 볶는다. 2. 믹서기에 두유와 볶은 검은깨, 볶은 아몬드를 넣고 부드럽게 갈아 소스를 만든다. 3. 끓는 물에 소금을 조금 넣고 스파게티 면을 넣어 7~8분 정도 삶아 건진 후 오일을 조금 뿌려둔다. 면을 삶은 국물도 반 컵 정도 남겨 소스의 농도를 맞출 때 사용한다. 4. 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 새송이버섯을 넣어 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 다음 삶아둔 스파게티 면과 검은깨 소스, 남겨둔 국물을 조금 넣은 뒤 같이 익혀낸다. 5. 비건치즈가루와 다진 파슬리를 살짝 뿌려낸다. 단백질 무기질, 칼슘이 많이 들어있는 검은깨인데요 고소함과 포만감을 주지만 그만큼 지방량이 많이 들어있어요 적정량 챙겨서 먹는것이 좋습니다
메가망나뇽
함박스테이크
함박스테이크 : 소고기(살코기) 70g, 양파와 당근 30g, 계란 10g, 식용유, 식빵 1/4장 가니쉬 : 양파 원형으로 썰은 것 1장(0.8~1cm 두께), 파프리카 링 형태로 썰은 것 2개(0.7~0.8cm 두께), 양송이버섯 1개 (세로로 썰은 것) 소스 : 진간장 1.5 작은 술, 토마토페이스트 1.5 작은 술, 소금, 후추, 그린스위트, 양파 채썰은 것 20g, 식용유 1. 소고기 살코기와 양파, 당근을 각각 다진다. 2. 다진 양파와 당근을 달군 프라이팬에서 살짝 볶은 후 식힌다. 3. 다진 살코기에 볶은 양파, 당근, 빵가루, 계란을 넣고 소금 후추로 간을 한 후 충분히 치댄다. 4. 치댄 고기를 원형 스테이크 모양으로 만들어 놓는다. 5. 프라이팬을 달군 후 식용유를 살짝 두르고 채썰은 양파를 볶다가 간장, 토마토 페이스트와 물 3~4 큰 술을 넣고 끓인다. 소금, 후추, 그린스위트를 기호에 맞게 넣는다. 6. 달군 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 원형으로 자른 양파, 파프리카, 버섯을 굽는다. 7. 양파, 파프리카, 버섯이 익으면 그릇에 옮겨놓고 프라이팬에 4번의 고기를 올려 앞뒷면을 익힌다. 8. 앞뒷면이 익으면, 물을 약간 넣고 프라이팬 뚜껑을 닫아 증기로 속까지 완전히 익게 한다. 9. 접시에 함박스테이크를 놓고 양파, 파프리카, 버섯을 위에 올리고 소스를 뿌린다
로블ㅎ
해산물 오일 스파게티
세몰리나 스파게티 80g, 올리브 2~3알, 중새우 3마리, 오징어 50g, 조갯살 20g, 올리브유, 양파 30g, 마늘 2쪽, 소금, 후추, 허브가루 1. 새우를 세척 후 머리를 떼고, 먹기 좋게 손질한다. 2. 오징어를 세척 후 1 cm 정도 넓이로 자른다. 3. 조갯살은 세척 후 물기를 뺀다. 4. 마늘은 편 형태로 썰고, 씨를 제거한 올리브는 얇게 썰어 놓는다. 5. 물 1.5컵을 끓이다가 떼어낸 새우머리와 껍질을 넣어 육수를 만든다. 6. 끓는 물에 스파게티 면을 삶는다. 7. 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘편, 양파에 소금을 약간 뿌려 볶는다. 8. 위 프라이팬에 해물, 올리브를 넣어 함께 볶다가 내용물이 약간 잠길 정도로 육수를 붓고 센 불에서 한소끔 끓인다. 9. 익은 스파게티면을 넣고 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞추고 허브가루를 뿌린다.
로블ㅎ
다이어트 함박 스테이크
소고기 다짐육 150g 감자 100g (☆ 빵가루 대신 육즙 잡는 핵심!) 잘게 다진 양파 20g 전분 20g 물 20g 계란 1개 (반숙 후라이용) 식용유 0.5T [양념]: 간장 1.5T, 알룰로스 1T, 참기름 0.5T, 다진 마늘 1T, 맛술 0.5T, 후추 약간 15분 레시피 감자 100g을 깍둑썰기해 랩 씌우고 전자레인지 4 분 돌려 익힌 다음, 포크로 으깨주세요. 으깬 감자에 소고기 다짐육, 다진 양파, 전분, 물, 양념 재료를 모두 넣고 끈기가 생길 때까지 손으로 치 대 패티를 만들어 주세요. 달군 팬에 식용유 0.5T 두르고 패티를 올려 중약 불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 속까지 익혀주세요. 팬의 빈 공간에 반숙 계란후라이 만들어 함박에 올리면 완성
로블ㅎ
두부 버섯 미니함박
두부 버섯 미니함박 재료: 두부 100g, 소고기 다짐육 100g, 양송이버섯 3개, 달걀 1개 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 버섯은 잘게 다져줍니다. 소고기와 두부, 버섯, 달걀을 섞어 작게 빚어주세요.
팔망미인
불고기 치즈 오븐스파게티
불고기 치즈 오븐스파게티 재료: 통밀 스파게티면 60g, 소고기 우둔살 100g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 토마토소스 3큰술, 모차렐라치즈 30g, 간장 1작은술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 소고기는 얇게 썰고 양파와 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 소고기에 간장과 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무려줍니다. 통밀 스파게티면은 끓는 물에 제품에 표시된 시간만큼 삶아주세요. 프라이팬에 양념한 소고기와 양파를 넣고 충분히 볶아줍니다. 파프리카와 토마토소스를 넣고 살짝 끓인 뒤 삶은 스파게티면을 넣어 골고루 섞어주세요. 오븐용 그릇에 스파게티를 담고 모차렐라치즈를 올려줍니다. 180도로 예열한 오븐에서 10분 정도 구워 치즈가 노릇하게 녹으면 완성입니다. 달콤짭짤한 불고기와 새콤한 토마토소스, 고소한 치즈가 잘 어울리는 오븐스파게티예요. 불고기의 감칠맛이 더해져 일반 토마토 파스타보다 풍부한 맛을 즐길 수 있어요. 기름기가 적은 소고기를 사용하고 설탕 대신 알룰로스를 넣으면 첨가당을 줄일 수 있어요. 통밀 스파게티면은 식이섬유를 보충하는 데 도움이 되지만 탄
팔망미인
🍝 미트스파게티 → 주키니면 소고기 토마토볶음
스파게티면 대신 가늘게 썬 주키니에 소고기와 토마토를 넣어 볶아보세요. 밀가루 면을 줄일 수 있어요 주키니를 면처럼 활용해 탄수화물 부담을 줄이기 좋아요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 기름기가 적은 소고기를 넣어 단백질을 보충할 수 있어요. 채소 섭취량을 늘릴 수 있어요 주키니와 토마토를 한 번에 넉넉히 먹을 수 있어요
팔망미인
토마토 새우 스파게티
토마토소스에 새우·양파·마늘을 넣어 끓인다. 삶은 스파게티와 섞는다.
열정남자
다이어트 함박스테이크 레시피
재료 (1인분 기준) • 소고기 다짐육 150g • 감자 100g • 잘게 다진 양파 20g • 전분 20g • 물 20g • 계란 1개 (반숙 후라이용) • 식용유 0.5T • [양념]: 간장 1.5T, 알룰로스 1T, 참기름 0.5T, 다진 마늘 1T, 맛술 0.5T, 후추 약간 레시피 1>감자 100g을 깍둑썰기해 랩 씌우고 전자레인지 4분 돌려 익힌 다음, 포크로 으깨주세요. 2> 으깬 감자에 소고기 다짐육, 다진 양파, 전분, 물, 양념 재료를 모두 넣고 끈기가 생길 때까지 손으로 치대 패티를 만들어 주세요. 3> 달군 팬에 식용유 0.5T 두르고 패티를 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 속까지 익혀주세요. 4> 팬의 빈 공간에 반숙 계란후라이 만들어 함박에 올리면 완성 빵가루가 들어가지 않고도 단단하게 만들수 있는 함박스테이크예요 다이어트 버전 아닌건 만들어본적 있는데 이 레시피로도 만들어보려구요 근사한 저녁 메뉴로 딱일꺼 같아요
메가망나뇽
닭가슴살 자이언트 월남쌈
1닭가슴살 자이언트 월남쌈 ① 팬에 기름을 두르고 하림 동물복지 IFF 큐브닭가슴살 트러플맛을 익혀주세요 3 땅콩버터 3T, 간장 1T, 설탕 0.5T, 물 1T를 섞어 땅콩소스를 만들어주세요 ® 현미 라이스페이퍼 3장을 미지근한 물에 적신 후, 서로 겹치듯 넓게 깔아 주세요 라이스페이퍼 위에 익힌 닭가슴살, 상추, 돌나물, 당근, 파프리카, 양배추, 오이를 올리고 땅콩소스를 취향껏 넣어 주세요 돌돌 말아 반으로 자르면, 시다 다가슴살 자이언트 월남쌈 완성
로블ㅎ
닭가슴살 자이언트 월남쌈
자고로 입을 크게 벌려서 와구와구 먹는것이 기분도 좋고 배도 부른거 같아요 클린하게 자이언트로 월남쌈 싸서 먹어보면 참 좋을꺼 같습니다. 현미 라이스페이퍼도 나오나봐요 세상엔 대체할 식재료가 참 많네요 ㅎㅎ
메가망나뇽
닭가슴살 나폴리탄 스파게티
닭가슴살 나폴리탄 스파게티 레시피 파스타 면 소금 뿌려 8분 삶고 면과 면수를 빼릅니다 올리브유 + 다진마늘에 (편마늘 사용하면 더 좋아요) 피망 1N2개 + 양파 반 개 + 닭가슴살 100g 구워줍니다 제칼로리 케첩 2스푼 + 저당 굴소스 0.5스푼 넣고 면과 면수넣어 볶아줍니다 (면수가 줍어들 때까지) 후추 +, 파슬리 뿌려주면 끝! 전 생략했지만 계란프라이 올리면 더 맛도리
로블ㅎ
고메 함박스테이크
고메 함박스테이크예요 간단하게 밥반찬 하기 좋아요 짭쪼름한 소스에 계란후라이 한개 얹어서 먹음 맛있죠 여기에 모짜렐라 치즈 듬뿍 넣어 조리하니 근사한 요리가 됐어요 오늘도 모두 수고하세요
이건머야
숲속의 귀부인, 함박꽃나무
초록색 잎 위에 다소곳하게 고개를 숙이며 피어있는 함박꽃나무의 꽃이에요. 북한의 국화이기도 합니다.
들풀지기
점심은 함박스테이크🥘
점심은 함박스테이그와 명란오차쯔께 그리고 두유면 샐러드로 골고루 든든하게 챙겨 먹었어요
들꽃7
함박꽃
작약이 아주 흐드러지게 피었습니다. 함박웃음이 저절로 나네요.
지니5273494
스파게티 와 당근김밥도시락
토마토넣고 로제스파게티소스로 한끼 점심은 당근 많이 남아 당근김밥으로~
아쟈아쟈
라구스파게티
어제 먹고 남은 라구 스파게티가 있어서 저녁에 오븐에 데워서 먹었어요 배고플때 먹으니 맛있네요
로블ㅎ
함박스테이크
점심은 함박스테이크 밑반찬과 함께 맛있게 먹었어요
예지영준맘
치즈 스파게티
늦점으로 치즈 스파게티 먹었어요 봉지에 들어 있는 면이랑 소스 꺼내서 후라이팬에서 살짝 볶아준뒤 치즈 올리고 3분 돌리면 됩니다 너무 맛있네요 내일 한번더 먹어야겠어요
켈리장
스파게티와 피자 🍕
오늘 저녁은 스파게티와 피자를 먹었어요
행복
스파게티 떡볶이
떡볶이는 먹고 싶고 떡은 없고 스파게티로 막 함 역시 밀떡으로 해먹어야 ㅋㅋ
아쟈아쟈
스파게티 🍝
오늘 저녁은 스파게티를 먹었어요
행복
함박스테이크
부드러운 함박스테이크 맛나게 먹었어요
애플짱
스파게티
오늘 스파게티 먹었는데 맛있네요
민턴가족
오븐 스파게티
치즈가 가득 오븐 스파게티 맛점 했어요
애플짱
스파게티 🍝
오늘 저녁은 토마토 스파게티 만들어 먹었어요
행복
알리오 올리오 스파게티 만들었어요
알리오 올리오 스파게티 만들었어요
미주장
나폴리탄 스파게티
지인들을위해서 일본식 나폴리탄 스파게티 만들어 줬어요 소세시랑 케첩 마요네즈가 들어간게 특징이네요
로블ㅎ
새우 스파게티 만들었어요
새우 스파게티 만들었어요 새우를 많이 넣었더니 맛있었어요.
미주장
새우 토마토 스파게티
통통한 새우를 넣은 토마토 스파게티 점심에 맛있게 먹었어요.
쩡♡

