'광천 해저 들기름 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

돼지안심 김치 콩나물전골

돼지안심 김치 콩나물전골 재료: 돼지안심 150g, 김치 100g, 콩나물 150g, 대파 약간, 물 600ml 만드는 방법 돼지안심과 김치를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물과 돼지안심, 김치를 넣고 끓여줍니다. 콩나물을 넣고 충분히 익혀주세요. 돼지고기가 완전히 익으면 대파를 넣어 완성합니다. 매콤한 김치와 아삭한 콩나물이 잘 어울리는 전골이에요.

팔망미인

버섯 닭가슴살 김만두

버섯 닭가슴살 김만두 재료: 김밥용 김 2장, 닭가슴살 다짐육 120g, 표고버섯 3개, 달걀 1개, 소금 약간 만드는 방법 표고버섯은 잘게 썰어주세요. 닭가슴살과 버섯, 달걀, 소금을 섞어줍니다. 김을 적당히 잘라 소를 올리고 돌돌 말아주세요. 찜기에서 닭고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 김의 감칠맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 잘 어울리는 요리예요.

팔망미인

두부 김치 팽이버섯전

두부 김치 팽이버섯전 재료: 두부 100g, 김치 50g, 팽이버섯 1/2봉지, 달걀 1개, 식용유 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 김치와 팽이버섯은 잘게 썰어줍니다. 달걀을 넣고 모든 재료를 섞어주세요. 팬에 작게 부쳐 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다. 매콤한 김치와 쫄깃한 팽이버섯이 잘 어울리는 전이에요.

팔망미인

소고기 두부 김치전골

소고기 두부 김치전골 재료: 소고기 우둔살 120g, 두부 150g, 김치 100g, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 소고기와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 김치와 소고기, 물을 넣고 끓여줍니다. 소고기가 익으면 두부를 넣어주세요. 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 두부가 잘 어울리는 든든한 전골이에요.

팔망미인

새우 양배추 김만두

새우 양배추 김만두 재료: 김밥용 김 2장, 손질한 새우 120g, 양배추 80g, 달걀 1개, 소금 약간 만드는 방법 새우와 양배추를 잘게 썰어주세요. 달걀과 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다. 김을 적당한 크기로 잘라 소를 올리고 말아주세요. 찜기에서 새우와 달걀이 완전히 익을 때까지 쪄주면 완성입니다. 김의 감칠맛과 새우의 탱글한 식감이 잘 어울려요. 밀가루 만두피 없이 즐길 수 있어요.

팔망미인

닭가슴살 김치 만두

닭가슴살 김치 만두 재료: 만두피 8장, 닭가슴살 다짐육 120g, 김치 80g, 두부 50g 만드는 방법 김치는 잘게 썰어 물기를 짜주세요. 두부도 물기를 제거한 뒤 닭가슴살과 김치를 섞어줍니다. 만두피에 소를 넣고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요. 간단한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

여름김밥

오이를 씻어서 껍질 손질해준 닭가슴살 좋아하는 맛으로 렌지 돌린 뒤 길게 썰어 준다 (저는 매콤한 맛이랑 간장맛 쓰는거 좋아해요 아보카도를 얇게 슬라이스 해준다 김밥김 한장 라이스페이퍼 두장 위에 재료들을 올려 싸준다 소스 콩마요네즈 1, 스리라차 0.7, 알룰로스 0.3, 크러쉬드 페퍼 솔솔 섞어준다

로블ㅎ

 카레김밥

 카레김밥 재료: 현미밥 100g, 김밥김 2장, 달걀 1개, 당근 1/4개, 오이 1/3개, 닭가슴살 60g, 카레가루 1작은술 만드는 방법 현미밥에 카레가루를 넣고 골고루 섞어주세요. 달걀은 지단으로 부치고 닭가슴살은 완전히 익혀 준비합니다. 당근과 오이는 길쭉하게 썰어주세요. 김 위에 카레밥을 얇게 펼치고 재료를 올려줍니다. 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 자르면 완성이에요. 카레의 향긋한 풍미와 아삭한 채소가 잘 어울리는 김밥이에요. 밥을 적게 넣고 닭가슴살과 채소를 넉넉하게 넣으면 단백질도 챙길 수 있어요.

팔망미인

나박김치

나박김치 재료: 무 200g, 배추 4장, 당근 조금, 쪽파 2대, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 물 700ml 만드는 방법 무와 배추는 얇고 네모나게 썰어주세요. 소금을 조금 뿌려 20분 정도 절여줍니다. 물에 고춧가루를 풀어 체에 걸러 김칫국물을 만들어요. 채소와 마늘, 쪽파를 넣고 국물을 부어줍니다. 실온에서 짧게 익힌 뒤 냉장 보관해 주세요. 아삭한 채소와 시원한 국물이 잘 어울리는 나박김치예요. 설탕을 넣지 않고 만들어 가볍게 즐길 수 있어요. 다만 김치에는 나트륨이 들어 있으니 국물은 적당히 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

간단 치즈 야채찜

당근, 애호박, 가지, 알배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 준다. 찜기에 물을 채우고 야채를 올린 뒤 대패목심을 올 려준다. 뚜껑을 닫고 중약불에서 15분간 익혀준다. 간장, 들기름 조금 부족한 1스푼, 알룰로스 1스푼, 다 진 마늘 반 스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다. 5. 12분쯤 뚜껑을 열어 치즈 1컵을 올리고 다시 뚜껑을 닫아 마저 익혀준다. 6. 고기와 야채를 그릇에 옮겨 담고 소스를 듬뿍 뿌려주세요

로블ㅎ

꾸덕 크래 미 마요 김밥

레시피 현미밥에 참기름과 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어준 다. 오이는 반으로 썰어 준비해준다. 계란 3개에 소금 한 꼬집을 넣고 풀어준 뒤, 올리브 오일을두른 팬에서 계란말이를 만들어준다 4. 크래미를 잘게 찢고 콩마요네즈 2스푼, 그릭요거트2스푼, 레몬즙 1스푼, 알룰로스 1스푼, 소금 한 꼬집, 후추를 살짝 넣어 잘 섞어준다. (와사비를 반스푼 넣으면 더 맛있어요!) 김 위에 밥을 얇게 펴고 오이와 계란말이를 올려 돌 돌 말아준다. 먹기 좋은 크기로 썰고 위에 크래미 마요를 듬뿍 올리세요

로블ㅎ

김치 두부 우동볶음

재료: 우동면 1인분, 두부 120g, 김치 70g, 양파, 간장 1작은술. 조리: 두부를 노릇하게 굽고 김치와 양파를 넣어 볶아요. 우동면과 물 2큰술을 넣어 풀어가며 익혀요. 시간: 15분. 포인트: 김치볶음의 감칠맛과 탱글한 우동의 조합.

열정남자

김치 참치 토마토 스파게티

재료: 통밀 파스타 80g, 참치 80g, 김치 50g, 토마토 1개, 마늘. 조리: 마늘과 김치를 볶고 잘게 썬 토마토를 넣어 소스를 만들어요. 참치와 삶은 면을 넣고 함께 볶아요. 시간: 20분. 포인트: 김치의 산미와 토마토의 감칠맛을 합친 퓨전 파스타.

열정남자

김치 두부 크럼블볼

재료: 두부 180g, 김치 70g, 밥 150g, 대파, 간장 1작은술. 만드는 법: 두부를 잘게 부숴 물기를 날리며 볶고, 김치와 대파를 넣어 함께 익힌 다음 간장으로 간해 밥에 올려요. 포인트: 다진 고기 같은 식감의 두부 크럼블로 만드는 김치 덮밥이에요. 약 15분.

열정남자

김치 참치 아보카도볼

재료: 물에 든 참치 100g, 밥 150g, 잘게 썬 김치 60g, 아보카도 1/4개, 김, 참기름 1작은술. 만드는 법 참치는 물기를 빼고 김치는 잘게 썰어요. 김치를 팬에 살짝 볶아 신맛을 부드럽게 해요. 밥 위에 참치·김치·아보카도를 올리고 김과 참기름을 더해요. 새로운 포인트: 익숙한 참치김치밥에 아보카도의 부드러움을 더한 조합이에요

열정남자

이자카야 단짠 소스 스타일 양배추 두부 구이

레시피  두부 한 모를 반으로 썰어 전자레인지용 용기에 담고3분 돌려 물기를 빼준다. 두부를 큐브 모양으로 썰어 들기름을 두른 팬에 올 려 골고루 노릇노릇 구워준다. 저당 참소스 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨를 갈아 넣고 섞어 소스를 만들어준다. 그릇에 양배추를 넉넉히 깔고 구운 두부를 올려준 다. 소스를 골고루 부어주고 시오콘부를 올려 마무리한 다.

로블ㅎ

토마토 연어 냉국수

얼려둔 토마토 1개를 곱게 갈아준다. 간장 0.5 스푼, 쯔유 1.5스푼, 들기름 1스푼, 알룰로 스 1스푼, 식초 1스푼, 물 3스푼을 넣고 잘 섞어준다. 토마토와 깻잎은 돌돌 말아 얇게 썰어주고, 깨 2티 스푼을 갈아준다. 콩담백면은 물만 빼서 바로 준비해준다. 그릇에 면을 담고 토마토 소스를 부어준다. 토마토, 깨, 깻잎을 올리고 연어 100g을 올려준다.

로블ㅎ

양배추계란김밥

양배추계란김밥  양배추+계란섞어 부친 후 김밥김에 깔고 깨소금밥+ 각종 김밥재료 넣고 돌돌 말아 완성

로블ㅎ

땡초 참치김밥

땡초참치김밥 참치는 기름을 짠 후 마요네즈2T 넣고 비벼준다 밥 300g에 땡초장 75g 넣어 비벼준다 김밥김에 밥 깔고 참치마요 올려 돌돌말아 완성

로블ㅎ

계란말이김밥

계란말이김밥  계란 4개 풀어준다 볶음밥용 채소(감자, 당근, 애호박, 양파)를 넣고 섞는다 계란말이를 만들어주고 밥 200g(두줄 기준)에 간장0.5, 가염버터 1개, 깨, 참기름 넣고 비벼준다 김 위에 밥 놓고 계란말이 올려서 천천히 말아준 老

로블ㅎ

참치묵은지 김밥

참치 묵은지 김밥 (두줄분량) 밥 200g에 깨, 소금, 참기름 넣고 섞는다 묵은지는 양념을 물에 씻어준다 참치는 짜서 준비한다 김에 밥 깔고 묵은지 깔고 위에 참치 올린 후 돌돌 말아 완성한다

로블ㅎ

삼치 부추 솥밥

삼치부추솥밥 표고버섯 볶아줌, 부추 자름, 삼치 데움 밥 위에 부추갈고 버섯 올려줌 삼치 올려주기 (양념 간장3, 맛술], 다진마늘,, 들기름, 고춧가루, 통깨)

로블ㅎ

양배추참치계란볶음밥

양배추참치계란볶음밥  기름을 두른 팬에 양배추, 참치, 계란을 넣고 볶아준다 밥과 굴소스 한바퀴를 두르고 볶아 마무리한다 김가루와 들기름 둘러 마무리

로블ㅎ

닭가슴살계란말이 김밥

두줄분량) 밥 200g에 깨, 소금, 참기름 넣고 섞는다 계란 4개에 닭가슴살 100g을 찢어 섞어준다 계란말이를 만들어 한김 식힌다 김에 밥 깔고 계란말이를 올려 김밥을 돌돌 말아준다

로블ㅎ

달걀 브로콜리 김말이

달걀 브로콜리 김말이 재료: 달걀 2개, 브로콜리 80g, 김 1장, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 브로콜리는 데쳐 잘게 썰어주세요. 달걀에 브로콜리와 소금을 넣고 섞어줍니다. 팬에 달걀물을 얇게 펼치고 김을 올려주세요. 돌돌 말아 속까지 익힌 뒤 썰면 완성입니다. 고소한 달걀과 김의 감칠맛이 잘 어울리는 요리예요. 도시락 반찬으로도 좋아요.

팔망미인

순두부 김치 치즈찜

순두부 김치 치즈찜 재료: 순두부 200g, 김치 50g, 모차렐라 치즈 30g, 대파 약간 만드는 방법 김치는 잘게 썰어주세요. 전자레인지용 그릇에 순두부를 담아줍니다. 김치와 대파를 올리고 충분히 가열해주세요. 치즈를 올려 녹을 때까지 가열하면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 순두부가 잘 어울리는 요리예요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

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달걀 오이 김밥

달걀 오이 김밥 재료: 달걀 3개, 오이 1/2개, 김밥용 김 1장, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 달걀에 소금을 넣고 풀어주세요. 팬에 달걀지단을 부쳐 길게 썰어줍니다. 오이도 길게 채 썰어주세요. 김 위에 달걀과 오이를 올려 돌돌 말면 완성입니다. 아삭한 오이와 고소한 달걀이 잘 어울리는 김밥이에요. 밥 없이 가볍게 즐기기 좋아요.

팔망미인

머위대 소고기무국

준비 재료 (4~5인분 기준) 주재료: 머위대 (손질 후) 300g, 소고기(국거리용 양지나 사태) 200~300g, 무 300g 부재료: 대파 1대, 청양고추 1~2개(칼칼한 맛을 원할 때), 다진 마늘 1큰술 밑간 및 양념: 국간장 2큰술, 참기름(또는 들기름) 1큰술, 액젓(참치액 또는 멸치액젓) 1큰술, 소금(간 맞추기용), 후추 약간 물 또는 육수: 물 1.2L ~ 1.5L (다시마 2장 정도를 함께 넣고 끓여도 좋습니다.) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 머위대 손질하기 및 삶기 생머위대를 사용할 경우: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 약간 넣은 뒤, 물이 끓으면 머위대를 넣고 5~7분간 삶아줍니다. 삶은 머위대는 즉시 찬물에 헹궈 열기를 식혀줍니다. (찬물에 살짝 담가두면 아린 맛이 빠집니다.) 머위대의 겉껍질을 질긴 부분 위주로 벗겨낸 뒤, 먹기 좋은 길이(약 5cm)로 썰어줍니다. (두꺼운 것은 반으로 갈라주세요.) 이미 껍질이 벗겨진 손질 머위대를 사용할 경우: 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 길이로 썰어 준비합니다. 2. 무와 소고기 준비하기 무: 나박나박하고 너무 두껍지 않게 썰어줍니다. 소고기: 키친타월에 감싸 핏물을 가볍게 제거하고, 너무 크지 않게 썰어둡니다. (누린내가 걱정된다면 청주나 맛술을 1스푼 정도 가볍게 뿌려두어도 좋습니다.) 3. 소고기와 무 볶기 (또는 끓이기) 볶아서 끓이는 방법 (풍미 진한 스타일): 달군 냄비에 참기름(또는 들기름) 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 겉면이 익을 때까지 달달 볶아줍니다. 소고기 색이 변하면 나박하게 썬 무와 국간장 1큰술을 넣고 무의 겉면이 살짝 투명해질 때까지 함께 볶아줍니다.

로블ㅎ

감태 김밥

준비 재료 (기본 김밥 2~3줄 기준) 주재료: 감태 1~2장, 김밥용 김 2장, 밥 2~3공기 밥 밑간: 참기름 1큰술, 소금 약간, 통깨 약간 속재료 (취향에 따라 선택): 단무지, 우엉, 맛살,햄 (일반 김밥 속재료) 계란 지단 (채 썰어서 듬뿍 넣으면 식감이 부드러워요) 추천 조합: 명란 마요 또는 소고기 불고기/참치 마요를 속으로 넣으면 감태와 환상적인 궁합을 자랑합니다. ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.밥 밑간하기 따뜻한 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 골고루 섞어 밑간을 해줍니다. (감태 자체가 살짝 바다 향이 있으므로 밥 간은 평소보다 살짝 심심하게 하셔도 좋습니다.) 2.속재료 준비하기 계란은 지단을 부쳐 얇게 채 썰어주고, 단무지, 우엉, 햄 등 준비한 속재료들을 알맞은 크기로 손질합니다. 3.김밥 말고 감태 감싸기 김발 위에 김밥용 김을 거친 면이 위로 오도록 올립니다. 밑간한 밥을 김의 2/3 정도 두께감 있게 골고루 펼쳐 얹습니다. 준비한 속재료(계란지단, 단무지 등)를 올리고 터지지 않게 단단히 말아줍니다. (포인트) 다 말아진 김밥 표면에 참기름을 얇게 발라준 뒤, 그 위에 감태를 얹고 김발로 살살 눌러 김밥에 감태가 착 붙도록 감싸줍니다. (※ 감태는 아주 약하고 부서지기 쉬우므로, 김밥을 다 만 후에 겉면에 감싸는 것이 가장 깔끔합니다.) 4.썰어내기 칼에 참기름을 살짝 바르거나 물기를 묻힌 후, 감태가 찢어지지 않도록 잘 드는 칼로 먹기 좋은 두께로 썹니다.

로블ㅎ

현미밥 두부 김 주먹밥

현미밥 두부 김 주먹밥 재료: 현미밥 100g, 두부 100g, 김가루 1큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 두부는 데쳐 물기를 제거하고 으깨주세요. 현미밥에 두부와 김가루를 넣어줍니다. 참기름과 통깨를 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치면 완성입니다. 고소한 두부와 김의 감칠맛이 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단한 도시락 메뉴로 좋아요.

팔망미인

식용유 써도 괜찮나요?

식용유 써도 괜찮나요? A.식물성 기름은 괜찮아요. 식용유 중에서도 포화지방과 오메가6 지방산은 적고, 오메가3와 오메가9 지방산은 풍부한 기름을 고르세요. 대표적으로 올리브유, 아보카도 오일, 들기름, 카놀라유, 아마씨유 등을 추천해요. 특히 올리브유 중에서도 엑스트라 버진 오일은 항염증 효과를 내기 때문에, 당뇨 환자의 신경병증과 같은 합병증 발생 위험을 낮출 수 있어요. 다만 어떤 종류의 기름이든 너무 많이 쓰는 건 안 좋아요. 조리할 때 프라이팬에 식용유를 두른 다음 키친타월로 살짝 닦아내면 기름 섭취를 줄일 수 있답니다! 한 줄 요약 : ‘착한 기름’ 고르고, 조금만 사용하세요!

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