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'국산 무농약콩으로 만든 두부 부침용' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 국산 무농약콩으로 만든 두부 부침용에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

치팅데이에는 두부김치입니다

안녕하세요? 제가 소개해드릴 치팅데이 레시피는 두부 김치찌개 레시피입니다.  제가 두부 김치를 추천하는 이유는 두부는 식물성이만 육류를 대신 할수 있을 만큼 영양기가 높습니다.  그래서 치팅데이에 마음껏 먹어도 부담없이 없지요. # 레시피 - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술,그리고 두부 !! # 조리 방법 1. 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 2. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 3. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 4. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 5. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 6. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 참 간단하지요? 맛있게 드시고 건강하세요 

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보이윤

치팅데이에는 두부김치입니다

저지방 우유로 만든 수제요거트

당관리를 위해 저지방 우유로 만든 수제 요거트 먹었어요~

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하늘바래기

저지방 우유로 만든 수제요거트

치팅데이엔 저염두부청국장으로 장건강을 지켜요

다이어트에 한식만큼 좋은 식단은 없는 게  사실입니다 특히 다이어트중에 변비등 장 건강 때문에 고충이 있는 분이 많으실 겁니다 청국장의 가장 큰 효능은 바실루스균으로 유산균에 비해 정장효과가 100배나 높다고 합니다 다이어트 중에 변비를 없애고 장활동을 돕는 최고의 음식이 저염두부청국장이 아닐까요

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야롱

치팅데이엔 저염두부청국장으로 장건강을 지켜요

오늘 점심

어제 만든 장조림과 순두부찌개 끓여 먹었어요. 점심을 너무 많이 먹었나 졸음이 쏟아져요

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러브복동

오늘 점심

두부면스파게티

다이어트 하다보면 저는 꼭 스파게티에 치즈 듬뿍 뿌려서 먹고싶더라구요ㅠ 하지만 이렇게 막 먹다보면 아무리 치팅데이라지만 바로 살이 올라오더라구요 그럴때는 파스타면 대신에 두부면을 선택해서 조리하면 칼로리 부담도 줄이고 속도 편안하더라구요 사진은 후라팬에 조리하긴 했지만 두부면은 따로 익히지 않아도 되니 두부면에 파스타 소스 치즈 얹어서 전자렌지나 오븐에 위잉 돌리고 나면 끝 간편하고 맛있는 두부면 스파게티가 완성입니다

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이쟈벨

두부면스파게티

5/23(목)순두부 계란찜🥚🥚

오늘점심 : 순두부 계란찜 어제 과식 했으니 오늘은 간단하고 가볍게 먹어보자!! 근데 순두부계란찜은 먹어도 먹어도 질리지가 않네요~~ 당근잎도 올리고 깨도 뿌리고 스리라차소스도 뿌리고~~^^ 점심 맛있게 드세요🤗

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5/23(목)순두부 계란찜🥚🥚

순두부찌게

두부랑 애호박 넣고 계란 하나 넣어서 간단히 순두부 찌게 끓였어요. 소스만 있으면 간단 하먼서 맛있게 끓일 수 있어서 바쁠때 좋네요

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로블ㅎ

순두부찌게

두부 부침

남편이 두부 잘 부쳤어요

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마음그릇

두부 부침

저녁식사 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음과 큼직한 🐠부세조기 구이

저녁식사 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음과 큼직한 🐠부세조기 구이   오전에 만든 들깨가루 천사채 숙주 볶음은 어떤 맛이냐면 들깨가루의 고소함 때문에 크림 파스타에 숙주 넣은 맛이에요. 크림파스타에 파스타 면 대신에 천사채 넣어도 되겠어요. 밥이 필요 없이 파스타처럼 숙주와 천사채면을 돌돌 말아 먹어요. 부세 조기는 살이 튼실해서 맛있는데 구워진 모양이 실패에요. 바빠서 그냥 방치해 뒀더니 타고 구부러지고 했지만 맛은 👍👍👍 단백한 생선이라 비린내 없이 맛있어요. 어제 남은 오징어 두부 두르치기까지!!

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저녁식사 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음과 큼직한 🐠부세조기 구이

점심은 순두부

순두부 맛있게 먹었어요 

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점심은 순두부

얼큰 순두부~

점심은 얼큰하게 순두부로  먹어요~ 맛점하세요~^^

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제벌

얼큰 순두부~

5/22(수)점심:순두부라면🍜

저는 갑자기 라면이 먹고 싶어서 건면에 순두부 양배추 양파 팽이버섯 계란 넣어서 먹었어요~~😄 점심 맛있게 드세요!!

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5/22(수)점심:순두부라면🍜

수요일 아침 풍성하게~~

아침에 재보니 200g이 또 쪘네요ㅠㅠ 오늘도 저녁은 조심해야 될 거 같애요. 건강하게 먹는다고 하는데 왜 찔까요?ㅎㅎ 다 이유가 있겠죠? 브로콜린이 없어서 삶아서 준비해서 야채랑 브로콜린까지 더하고 사과 오렌지 방울토마토까지 듬뿍 넣고 모짜렐라 치즈도 넣고 양배추 라떼까지 넣어서 만든 맛있는 샐러드 엄마랑 같이 먹었어요. 오늘 소스는 어제산 월남쌈 소스에 식초랑 할라피뇨 조금 추가해서 만들어봤네요. 기존 월남산 소스는 너무 달아서요 식초를 좀 추가해야지 될 거 같아서요. 어머니가 아침에 매운오뎅볶음과 두부전 해주셨구요. 어머니랑 동생은 누룽지 먹고 나는 잡곡밥 데워서 오늘 아침도 맛있게 먹었어요

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성실한라떼누나

수요일 아침 풍성하게~~

다욧 2일차

두부스테이크 샌드위치 어제만든 건강 비건 통밀빵에 야채두부 스테이크 구워서 라페와 함께 다욧 2일차~

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목표사십구

다욧 2일차

저녁 🦑오징어두부 두루치기

저녁 🦑오징어두부 두루치기 즉석으로 만들어 먹어요 햇양파 많이 깔고 두부 오징어 👼🏻천사채 조금 넣었어요. 식사 맛있게 하세요.

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레몬그린

저녁 🦑오징어두부 두루치기

특별하고싶은 치팅데이엔 눈치즈 닭꼬치 순두부그라탕

아무리 치팅데이라고해도 폭식하라는 날이 아닌거 아시죠?!😁 치팅데이에 특별하면서도 조금 헤비한 식단정도인 치즈얹은 순두부 그라탕을 소개할게요! 재료는 순두부, 닭꼬치3개, 달걀1개, 양파1/4, 팽이버섯1/2, 다진마늘,스리라차소스,알룰로스, 모짜렐라치즈, 소금, 파슬리(필수아님) 재료 포인트는 치팅데이 이지만 스리라차와, 알룰로스를 활용해서 맛있게 먹을 수 있되 살찌는 일반소스는 대체할수 있게 만들었어요! 재료를 순서대로 쌓아 올리기만 하면 돼요~! 시작은 순두부로 할게요! 순서는 순두부 -> 스리라차 소스 -> 양파 -> 팽이버섯 -> 닭꼬치(닭만 빼주세요) 여기까지 잘 따라와 주셨으면 이런 비주얼이 되었을거예요😊 양념소스를 만들어 줄게요! 수저 기준 알룰로스0.5, 다진 마늘0.5, 스리라차1.5 을 잘 섞어준 다음 위에 골고루 뿌려줍니다. 그리고 가운데에 계란노른자를 올려주세요 그 다음은 모짜렐라 치즈를 먹고싶은만큼 솔솔 뿌려주세요! 저는 치팅데이니깐 마아니~~ 뿌렸습니다 ㅎㅎ 그리고 파슬리가루 톡톡 뿌린후 전자레인지에 뚜껑덮고 6분 돌려주면! 짜잔~ 완성입니다~!! 식단도 챙겨먹는듯 하면서 닭꼬치를 넣어서 치팅느낌도 낼 수있어요! 게다가 소스로 알룰로스, 스리라차를 써서 심적부담감도 덜하답니다 ㅎㅎ 순두부로 단백질까지 챙길수 있고 일단 맛이 기가막혀요😍 꼭 한번 해보시는걸 추천드려요~!

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우곰이

특별하고싶은 치팅데이엔 눈치즈 닭꼬치 순두부그라탕

치팅데이 두부 듬뿍 된장찌개

평상시 다이어트 할 때는 식단 조절을 엄청 열심히 하는데요. 특히 한식은 잘먹지 않고 있어요. 그래서 제 치팅데이의 메뉴는 두부 듬뿍 넣은 된장찌개입니다. 다이어트 할 때 제일 먹고 싶은 게 밥+찌개 인데 좀 더 단백질 보충도 할 겸 두부를 듬뿍 넣어요. 그리고 좋아하는 팽이버섯도 많이 넣어서 먹습니다. 김치랑 같이 먹으면 든든하고 맛있게 먹을 수 있답니다!

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람라미

치팅데이 두부 듬뿍 된장찌개

두부

아침 오두비의 두부가 없어서 사옵니다. 편의점 두부 행사가 없으니 비싸네요.  

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루시안

두부

신선한 재료로 만든 집밥으로 다이어트

예전에 한동안 배달음식, 포장 음식으로 끼니를 해결할 때가 있었어요. 처음엔 맛있다고 생각했지만 물리기 시작하며 건강에도 좋지 않아 피부상태가 엉망 이었어요. 지금은 신선한 재료로 만든 건강한 집밥으로 건강도 회복하고 다이어트에도 효과가 있는 듯 해요. 신선한 야채는 간식으로 먹으니 배고픔이 덜해 과식도 피하게 되었어요. 요리하는 수고로움은 있지만 건강한 한끼 식사가 주는 의미는 매우 큰 것 같아요.  또 내일은 뭘 먹을까 행복한 고민에 빠졌네요.

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태거니

신선한 재료로 만든 집밥으로 다이어트

🌻3주 달려온 2분기 나의 다이어트 도전기!!🌻

자 평화로운 2024년 1분기가 가고 2분기가 찾아왔습니다. 봄이 오니까 날이너무 좋으니까.. 게을러지고 조금은 힘들더라구욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 관리하는게.. 근데 또 만날 사람들은 계속 만나야하니까.. 만나다 보니 신학기고.. 체중이 올라가는게 느껴졌습니닼ㅋㅋㅋㅋ 참 세상에는 맛있는게 많은 것 같아요 하하.. 무튼.. 그래서 3주동안이라도 다시 다이어트 하자!! 라는 생각으로 3주 다이어트를 시작했습니다^^ 이번에는 원래 해왔던 대로의 방법에서 몇가지를 추가한 방법과 함께 다이어트를 진행하였어요!! 이번 저의 목표는!! 식단관리와 운동을 조금더 열심히 하며 다이어트를 해보자는 생각으로 관리를 진행해보았어요! 목표는 3주 동안 2kg 도전!! 으로 한번 목표를 세워보았습니다. 엄청 열심히 했어요!! 1️⃣ 감량 기간 먼저 감량 기간은 3주 동안의 기간인!! 24.4. 20- 24. 5. 11입니다 3주 동안 다이어트를 했는데 첫째주는 워밍업 하는 주간! 둘째 주는 식단을 본격적으로 시작하는 주간! 셋째 주는 운동과 함께 모든 것들을 종합적으로 하는 주간! 으로 진행을 했어요. 3주 동안 운동을 다 빡세게 진행하면 다이어트 오래 못가요 ㅎㅎ 작심삼일이 되지 않기 위해서 여러분 이렇게 점층적으로 다이어트를 하는 것을 추천드려요 처음부터 무조건 빡세게 하려고 하지마시구요! 🌻저의 꿀팁 이랍니다🌻   2️⃣감량 전 몸무게 감량 전 몸무게 사진이 날라갔아요 푸ㅜㅜㅜ  사진 정리를 하면서 실수했나봐요  시작은 84.4kg로 시작했습니다! 휴.. 대신 중간 몸무게 사진을 올려요 2-3째주의 몸무게입니다 83kg까지 떨어진 모습입니다 ㅎㅎ 이때 물먹고 신발도 신어서 0.3kg 올라간 걸루 하죠 ㅎㅎ 3️⃣감량 후 몸무게&눈바디 감량 후 몸무게입니다 2kg 감량 성공했습니당❤️❤️ 감량 후 몸무게는 맘에 들게 감량이 되었네요 그 이후 지금은 더 살이 빠져서 70kg대를 바라보고 있답니다. 몸무게 84.4 👉82.15로 마무리합니당!! 4️⃣감량 방법(식단) 감량 방법 중 식단관리는 집밥과 외식을 번갈아가며 먹었어요. 두개중 하나로만 하기에는 무리가 있더라구요!! 집밥은 최대한 기름기가 없는 음식으로! 최대한 나트륨이 없는 음식으로! 자극적이지 않은 음식으로 먹으려고 했습니다. 먹을만 하더라구여😀 처음에는 심심했는데 이런 건강한 류의 음식들! 두부, 명태국, 해산물 볶음 등등이 영양소도 풍부하고 식사 후 포만감도 있어 상당히 만족스럽다고 느꼈습니다. 집밥의 최대 장점은! 건강함 인 것 같아요 제가 직접하거나 부모님의 건강한 손길이 담긴 음식을 먹으니 자극적이지 않고 건강한 음식이 만들어져 다이어트에 상당히 도움이 된 것 같습니다. 참 이때 아무리 집밥이라도 많이 드시면 안됩니다 ㅎㅎ 저는 탄수화물을 줄이고자 곤약밥이나 밥대신 메밀면이나 두부 이런 것들로 밥을 대체하고자 했어요! 물론 어느정도의 탄수화물을 먹어야합니당!! 저는 김밥을 좋아해서 ㅎㅎ.. 치팅데이.. 날에는 김밥 만들어 먹었습니다.. ㅋㅋ 너무 안먹어도 몸에 안좋다하더라구요 적당한 양의 섭취는 좋습니다😁 요즘 외식 자극적이고 조미료 많잖아요 ㅎㅎ 다이어트 하시려면 식단에서 집밥 반드시 챙기시면 좋아요😄 아 그리고 집밥은 주로 저녁에 주로 먹었습니다 저녁에 외식가면 진짜 폭식하더라구요 ㅠㅠ 저는 저 자신을 못 믿어서..ㅋㅋㅋ 폭식을 막기위해 저녁에 집밥을 먹었습니다!! 외식은 최대한 단백질을 섭취할 수 있는거나! 건강한 음식을 먹었어요 국물류는 샤브샤브를 즐겼고! 단백질은 소고기를 구워먹었습니다 이때 중요한겅 채소 많이 드시구요 같이 드실때 양념소스장 같이 많이드시면 안됩니다. 양념소스장에 생각보다 칼로리와 당이 많이 들러가있어요. 소스류들은 피하면서 저는 외식을 즐겼습니다 다이어트때 외식하면 분위기 전환도 되고 상당히 좋더라구요😇😇😇😇 외식의 빈도는 일주일에 2번을 넘지 않도록 했습니다. 외식하면 저도 모르게 약간씩 흔들리더라구요.. ㅠㅠ 간식은 단백질 음료만 주로 마셨어요단백질 음료 중에서 저당이고 단백질이 높고 칼로리가 최대한 낮은 아이들로만 간식을 먹었어요 마시는 것을 좋아하기도 하고 생각보다 과자나 주워먹는 것들이 생각보다 다이어트 몸무게 관리에 영향을 많이 주더라구요 ㅠㅠ 그래서 이번에는 일체의 간식을 먹지 않았어요. 다이어트 기간 끝나고는 조금씩 먹기 시작했지만요?ㅋㅋㅋ 아 그대신 물을 많이 마셨습니당 뭐 먹고 싶을 때 운동 조금 하고 물 마시면.. 여러분 놀랍게도 뭐 먹고 싶은 욕구가 줄어들어요 적당한 운동과 물로 포만감을 주는거 진짜 꿀팁입니다✨✨✨ 물 드세여 물 드셔야합니다!! 아 그리고 불금이나 주말에 한번 정도는 간단한 술자리는 가졌습니다. 사회 생활을 해야해서ㅠㅠ 아예 술자리를 안가지는 건 불가능 하더라구요 ㅠㅠ 가서도 양심상 식단 관리를 나름 했고 집에 갈때 산책을 조금 하고 운동으로 무마하려했답니다😂😂 다이어트할때 극단적인 다이어튼 좋지않아요..! 즐기실거는 즐기시면서 행복하게 다이어트!! 건강하게 다이어트!! 하는 것이 중요합니다❤️ 5️⃣감량 방법(운동) 운동이 중요한 이유!!! 🎶🎶건강한 몸의 체형을 만들기 위해서🎶🎶 🎶🎶근력 손실을 막기 위해서🎶🎶 🎶🎶식단으로만은 체중 감량이 어려워서🎶🎶 입니다 운동을 하셔야지 건강한 다이어트를 하실 수 있어요 굶어서만 근육과 체지방 모두 빠지는 다이어트는 건강하지 못합니다!! 그래서 저는 유산소 운동과 근력 운동을 같이 했어용 유산소는 만보 채우기!!로 했어용 만보를 할때 그냥 만보를 채우기보다 10분은 걷고 10분은 뛰고 한 인터벌 달리기로 유산소를 했습니다. 그래서 매일 매일 만보를 채웠답니당😀 그리고 공원이나 예쁜 하늘 보면서 걷기, 계단 오르기도 했어요! 야간 산책두여 만보를 채웠어두 ㅎㅎ!! 생각전환도 되고 운동도 되서 즐겨하기좋더라구용 이런 다양한 시간, 방법, 장소에서 달리 운동을 하면 지루하지 않게 운동을 할 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ 근력 운동은!! 제가 하는 루틴인 !! 이 운동 등을 선택적으로 실시했어요 🦾훌라우프 좌우 번갈아 15분씩 🦾런지 각각 4세트(1세트 15회) 🦾팔굽혀 펴기 100개 이상 🦾스쿼트 150개 이상 🦾플랭크 1분씩 5세트 🦾아령 유튜브 보고 삼두 이두 운동 강화하기 ➕지니어트 홈트하기!! 근력 운동도 너무너무 중요해요 참 요즘 지니어트 홈트생긴거 아시나요 ㅎㅎ 지니어트 홈트가 진짜 진국입니다 총 64개의 운동이 있는데 근력을 잘 모른다?? 지니어트 홈트를 키세요 정말 친절한 음성과 하나하나씩 나오는 동작을 하나씩 하면 어느샌가 몸에는 땀이 쥬륵!! 그리고 거울 앞에 멋진 나의 모습이 보일 겁니다. 유튜브 보는 것도 좋은데 이렇게 운동 프로그램과 함께 같이 운동하면 너무좋더라구요 ㅠㅠ 여러분 지니어트 홈트 추천드려요 ㅠㅠ 특히 엉덩이 운동이랑 죽음의 타바타 운동, 점핌 운동 추천드립니다 재밌게 운동하실 수 있어요><❤️❤️저의 열심히 한 흔적입니당>< 꿀팁 및 조언 음 저는 평생 다이어터라 항상 패시브로 다이어터의 기운이 있지만 ㅋㅋ 꿀팁 및 조언을 드리면 💜나 자신을 믿어라( 힘들 때가 와요, 그때 나 자신을 믿고 꾸준히 앞으로 가셔야합니다) 💜식단과 운동을 빠질 수 없다 💜근력 운동은 필수다( 모르면 운동 프로그램과 함께 해라-- 지니어트 홈트 강추 ❤️) 💜다양한 방법으로 나만의 다이어트 루틴을 찾아라 💜행복한 다이어트를 위해 극단적으로 하지마라 💜힘들면 하루 이틀 쉬어도 된다( 치팅데이한다고 세상 안 무너진다) 💜늦었다고 생각할 때는 진짜 늦었다 오늘 부터 해야한다 외식은 최대한 자제해라 💜몸 좋은 롤모델 한명을 정해 저사람이 되겠다고 다짐해라 💜물 많이 마셔라 💜운동힘들면 좋아하는거랑 함께 해라 (저는 음악이 좋아서 무조건 음악들어요) 등등의 조언을 해드리고 싶네요 여러분 다들 다이어트 힘드시죠 ㅠㅜ 저도 힘들어요 ㅠㅠㅠ 그래도 ㅠㅜ ㅋㅋㅋㅋ 우리 주위의 소중한 사람들, 그리고 건강한 나를 위해 노력해야하잖아요 우리 계속 노력해보아요 잠깐의 힘듬이 미래의 멋지고 아름다운 우리를 만든답니다 다이어트 방법에 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요❤️❤️ 답변해드릴게요 자 그럼 여러분 오늘도 하루 다이어트 파이팅입니다 저도 파이팅!!! 우리는 최고다!!

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🌻3주 달려온 2분기 나의 다이어트 도전기!!🌻

저의 치팅데이 메뉴는 바로 두부떡국입니다❤️

다이어트할때 꼭 줄여야하는 것은 탄수화물이지요 ㅠㅠ 그런데 탄수화물을 아예 안먹으면 너무 힘들더라구요 그래서 치팅데이때는 탄수화물을 좀 먹으려고 하는데요! 저는 떡국을 아주 좋아해요❤️ 근데 평상시에는 떡이 탄수화물이고 칼로리가 높아 못먹지만 진짜 먹고싶을 때는 떡국을 그냥 먹어버립니다 ㅎㅎ 만드는 법은 아주 간단해요 1. 멸치 육수와 국 간장 넣고 끓여요 2. 그 사이 계란 지단을 만들고 소고기를 볶아줍니다 3. 떡을 넣고 계란과 각종 재료를 넣어주세요. 간은 국간장이나 소금, 다진 마늘 등등으로 맞춰주세요 4. 거의 다 끓여질때 쯤 두부를 넣어주세요 5. 마지막으로 대파와 김을 올려주셔서 떡국을 완성해요 이러면 맛있는 떡국이 완성됩니다 떡국으로 한번 치팅데이 어떠신가요 ㅎㅎ 저처럼 떡국을 너무 좋아하시는 분들은 명절이 아니더라도 맛나게 한번 드셔보세요>< 하지만 먹고 다음 날에 꼭 운동하기🤙

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저의 치팅데이 메뉴는 바로 두부떡국입니다❤️

🍽️ 저녁식사 짜장밥과 🍕 통밀또띠아피자

🍽️ 저녁식사 짜장밥과 🍕 통밀또띠아피자 갓김치와 김치  두부반 잡곡밥 위에 춘장으로 만든 짜장입니다.   통밀 또띠아 피자는 후식?!!

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🍽️ 저녁식사 짜장밥과 🍕 통밀또띠아피자

국산 체리 맛있어요.

로컬에서 국산 체리 사왔어요. 작년에도 사서 먹었는데 맛있어서 올해 또 샀는데 역시 맛있네요

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미주장

국산 체리 맛있어요.

입터짐방지 걱정없는 두부면

면을 데칠 필요도 없고 아주 간단해요.  다이어트중 야식 땡길때, 출출할때 들기름 두부면 먹고 풀어요. 들기름두부면 만드는법은 간장조금, 들기름 2-3스푼넣고 깨,김가루 뿌리면 끝. 취향에따라 다진마늘도 넣어도되구요.  만들기 간단하고 맛도 괜찮아요. 단백질함량이 높아서 어느정도 욕구충족도 되더라구요. 저렇게 먹고 전 토마토도 더 먹었는데 살찔걱정은 없네요😂 모두 다욧 성공하시길~~

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장차

입터짐방지 걱정없는 두부면

까르보나라 파스타: 치팅하면서 필수영양소와 맛 모두 챙기기

치팅데이 메뉴 추천이지만...사실 저는 치팅데이를 따로 하지 않습니다. 저는 다이어트, 즉 식이요법의 궁극적 목적은 건강한 삶과 신체에 있다고 보기 때문에 단기 감량보다는 균형잡힌 영양 섭취에 초점을 맞추고 있는데요, 따라서 식단을 구성함에 있어 정제당이나 가공식품 등 몸에 해로운 것은 덜 먹고, 다양한 채소와 단백질을 충분히 섭취하는 것에 주안점을 두고 있습니다. (이와 관련해 정희원 교수님의 영상이 많은 참고가 되는데, 건강에 관심 있는 분들은 유튜브에서 찾아보시면 도움이 될 것 같아요^^) 어쨌든! 저는 좀 자유롭게 식단을 짜는 편이지만,  좀 더 금욕적인 식단을 하시는 분들께 추천드릴 만한 치팅데이 메뉴는 역시 파스타인 것 같아요. 파스타는 많은 분들이 좋아하시기도 하지만, 1) 생각보다 단백질이 많고(1인분 100g당 14g 내외) 2) 부재료와 소스에 따라 다양한 요리를 할 수 있으며, 무엇보다 3) 생각보다 만들기도 쉽다 는 많은 장점이 있습니다!  저도 요즘은 2-3일에 한 번 꼴로 파스타를 해 먹고 있어요. 물론.. 너무 맛있어서 과식하기 쉽다는 단점이 있습니다만, 면을 삶을 때 양을 딱 정해놓고 삶으면 되니까 약간의 의지만 있다면 조절하기도 쉽겠어요 ㅎㅎ 까르보나라 파스타는 부재료도 간단한데요, 1인분 기준 계란 노른자 3개와 파마산 치즈가루 3-4큰술, 베이컨 50-60g, 올리브유, 후추 적당량(저는 통후추 30알, 대략 0.6큰술 정도 넣어요)에 취향에 따라 버터 조금만 있으면 됩니다! 오리지널로 알려진 까르보나라 레시피에서는 베이컨 대신 관찰레라는 돼지고기 머릿고기를 사용한 햄과 파마산 치즈 대신 페코리노 로마노라는 치즈를 사용하는데요, 원 레시피상의 재료를 쓰면 맛이 확연히 달라지는 것은 사실이지만 상대적으로 구하기 쉬운 베이컨과 파마산 치즈를 쓰셔도 충분히 맛있게 만드실 수 있어요! 레시피는 유튜브에 많은 레시피가 있어서 찾아보시면 좋을 것 같은데, 사소한 팁으로는 팬의 온도를 충분히 식힌 후에 노른자를 넣는 게 계란이 익는 것을 방지할 수 있고, 마지막에 소스가 너무 꾸덕해지기 전에 불을 끄는 게 농도를 맞추기 쉬운 것 같아요! 저는 탈리아텔레 면을 사용했고, 남은 계란 흰자로 만든 스크램블과 아침에 먹고 남은 두부부추전을 반찬으로 먹었어요. 완전 단백단백한 식단...집에서 혼자 편하게 먹은 거라 비주얼은 별로네요^^; 까르보나라만으로 단백질은 충분히 섭취할 수 있어서, 채소를 사이드로 곁들였다면 더 좋은 식사가 되었을 것 같아요! 모두 즐거운 치팅데이 식사 하시길 바랍니다^^

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까르보나라 파스타: 치팅하면서 필수영양소와 맛 모두 챙기기

치팅데이-두부비빔면

너무 밍숭밍숭한 음식들에 질릴때 화끈한 비빔면이 먹고싶지만... 아무리 그래도 다이어트가 신경 쓰일때 소스칼로리는 일단 무시하고 ㅋ 두부면에 비빔면 소스로 비빔면 만들어먹으면 넘 좋아요 물론 두부면 한개로는 안됩니다 두개정도는 먹어야죠  ㅋ

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치팅데이-두부비빔면

두부굽

아침부터 두부 굽고 하고 있어요 반찬이 너무 없어서 단백질 보충 해야죠

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두부굽

두부김치

두부김치 맛있네요 구운 두부에 김치얻여 먹었어요 새콤 맛납니당 다른게 필요가 없어요

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두부김치

5/15(수)점심:순두부 계란찜

점심때 순두부 계란찜 먹었네요^^ 양배추/파프리카/당근/팽이버섯 이 들어가서 아주 건강한 음식이죠!^^ 좀 심심하다 싶어서 스리라차소스  뿌려 먹었는데 맛있네요~~♡

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5/15(수)점심:순두부 계란찜

[저당레시피] 고추장의 당질 함량 무려 45%

고추장의 당질 함량은 무려 45%로, 간장과 된장의 당질 함량 각각 약 16%, 10% 보다 높다.  고추장을 사서 드실 분은 당분을 1/8로 줄이고 설탕  대신 알룰로스로 만든 국산 '저당 고추장'을 추천합니다. 그래서 저당 고추장을 만들어 봤는데 괜찮은것 같아, 살이 덜 찌는 '저당 고추장' 레시피를 소개합니다. (재료)  고춧가루 150g, 국간장 90g, 액젓 45g, 설탕 대신 알룰로스 45g, 콩가루 10g, 청주나 소주 90g, 물 30g  *** 대체 설탕 알룰로스는 일반 설탕보다 훨씬          부드럽고 첫눈처럼 폭신폭신 입체가 곱고 약간           밀가루 같은 느낌임  [저당 고추장 만드는 법] (첫째) 알룰로스,  고춧가루, 콩가루를 믹서에 곱게 감. (둘째) 국간장,  액젖, 청주 또는 소주, 물을 넣고 끊임. (셋째) 곱게 간 가루와 끓인 재료를 섞는다.  (넷째) 콩가루로 점도를 맞춘다.  (다섯) 24시간 숙성 후 냉장보관으로 3~4개월 섭취              가능함. 담근 저당고추장으로 떡볶이를 만들어 봤어요 [저당 떡볶이 레시피] (재료)  떡국 떡 200g, 물 400ml, 안심 소고기 200g,  어묵 4장, 양파 0.5개, 당근 1/3개, 파 한대, 삶은 계란 1개, 저당 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 약간, 간장 2큰술, 표고버섯가루 1큰술, 다시마가루 1큰술, 알룰로스 2큰술, 참기름 1 큰술, 통깨 2큰술, (저당 떡볶이 만드는 법) (첫째) 떡국 떡은 물. 씻어 놓는다.  (둘째) 안심 소고기와 어묵,  야채는 한입 입크기로             썰어 줍니다. (셋째) (양념장 만들기) 저당 고추장,  고춧가루,             다진마늘, 간장, 표고버섯가루, 다시마가루,              알룰로스를 섞어 비벼 넣는다. (넷째) 물 400ml에 만들어 놓은 양념장을 넣어 풀어             끓인다.  (다섯째) 떡국 떡과 썰어 놓은 안심 소고기, 어묵,                야채를 넣고 중불로 끓여준다.  (여섯째) 떡국 떡이 말랑해지면 불을 끄고 참기름 및                통깨를 넣고 버무려 주면 저당 떡볶이 완성! [혈당도 철저히 관리해요] 맛있게 먹고 운동도 열심히 해서 혈당을 관리하고 있어요.

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미주장

[저당레시피] 고추장의 당질 함량 무려 45%

치팅데이에 마음껏 먹는 고구마 두부구이입니다

고구마는 쪄서 껍질을 벗겨 으깨어줍니다 두부는 으깨어 전자레인지에 강으로 1분정도 익혀 물기를 빼내줍니다 그리고  양파는 곱게 다져서 팬에 소금약간을 넣고  볶아줍니다 브로컬리는 살짝 삶아 물기를 꼭 짜서 잘게 다집니다 견과류도 살짝 구워 곱게 다집니다 큰볼에 재료를 모두 넣고 치대어준다 소금.후추로 간을 하고 참기름을 섞는다 그리고 맛나게 먹습니다

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치팅데이에 마음껏 먹는 고구마 두부구이입니다

병아리콩 두부 된장탕

병아리콩이랑 두부에 고기된장 넣고 끓였어요..오늘 점심입니다. 먹고 날 더 안좋아지기전에 걷기 다녀와야겟어요

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병아리콩 두부 된장탕

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