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메밀막국수~여름엔 시원 매콤달콤!

메밀 막국수 좋아하시나요~?ㅎㅎ 이걸 매일 집에서 해먹긴 어렵죠~ 춘천 막국수박물관에서 직접 면을 뽑아 먹었답니닷! 면반죽하구요~.면 뽑아서 익히구요~~~ 소스랑 야채랑 비벼비벼서요~~냠냠 먹으면 되지요~ 특히 메밀이 다이어트에 도움이 된답니닷!!

아오기오기

오이냉국

새콤달콤 맛있는오이냉국🥒🥒🥒 신선한  오이를 썰어 달콤한 양파와 함께.맛있는 미역도 함께 식초 국간장 설탕 다진마늘 매실청 깨소금도 살살뿌리면  진짜 여름 별미이면서 이만한 보양식도 없지요~~

찌비

입맛 돋우는 초간단 볶은김치비빔국수

먼저 양념장으로 고추장+참기름 섞어주고 김치 송송 썰어 준비합니다. 그런데 저는 볶은김치를 더 좋아해서, 김치+참치+기타등등 채소 넣어 볶은걸 준비했습니다. 그리고 국수를 삶습니다. 마트에서 파는 평범한 소면이고, 물 끓을때 넣고 끓어오르면 찬물 넣고 한번더 끓입니다. 끓어오르면 찬물에 빨래 빨듯이 비벼서 헹굽니다. 겉에 전분이 없어져아 더 맛있어요, 마지막으로 위에 2개 넣고 잘 비벼주면 끝

파췌

다시마국수로 푸짐하게!!

다시마국수와 닭가슴살 비엔나 소시지와 집에 있는 야채 송송 썰어서  푸짐하게  담아내서   빨간 비빔장에 비벼서 먹으면 정말 맛있게 요즘같이 더운날 냉면 육수 얼려서 살엄음넣고 먹으면 시원한 물다시마국수 완성요!!  배 도 부르고  소화도 잘되고 한끼  건강하게 잘먹을수 있어요 여름보양식   맛있게 먹으면 최고죠!!

워니뚱

몸보신에는 닭한마리 칼국수죠

몸보신하면 몇가지 떠오르는게 있죠 ㅎㅎ 아무래도 삼계탕이 가장먼저 떠오르고, 전통 보양식인 보신탕, 매콤하게 끓인 장어탕 등등  보양식들은 다양한데, 아무래도 집에서 해먹기에는 여간 쉽지가않죠.. 장어는 가격도 비싸기도하고, 보신탕의 재료는 요즘은 구하기도 힘들구요. 그래서 가장 대중적인 닭인데, 삼계탕은 너무 많이들해먹는 음식이거니와 가마솥에 오래끓인 맛을 따라갈수는 없으니까요 ㅎㅎ 그래서 집에서 만들어드신다면, 닭한마리 칼국수는 어떤가 싶습니다.  재료도 간단하구요.  칼국수면 준비해주시구요 (저는 시장에서 잘라서 풀어놓은 면을 샀습니다.  채소 손질해주시구요. 사실 애호박이랑 부추만 있어도되는데 저는 부추가 집에 떨어져서 ㅋㅋ... 양파랑 당근이랑 감자를 넣으려고 채썰었습니다.  닭은 파, 무, 생강 넣고 35분정도 삶아서 육수는 면보에 걸러주고, 닭살은 이렇게 분해를 해줬어요. 닭가슴살이 아무래도 퍽퍽하니 이렇게 나눠주면 편하긴하더라구요. 걸러낸 육수에 야채와 칼국수 면을 넣고 삶아준뒤 간을 맞춰주시고 (소금으로 저는 했는데 간장도 살짝넣으셔도좋을듯해요 ) 닭고기를 얹어주면 이렇게나옵니다. 이제 맛있게 드시면되죠 ㅎㅎ 간단하기도하고 정말맛있습니다.

쿠보

더운여름 시원한 콩국수

요즘처럼 더운 날에는 콩국수가 술술 잘 넘어가죠.기본에 충실한 레시피예요.국산콩을 4~5시간 불린후 삶아서 거품 걷어내고 잘 갈아줍니다.전 다른건 넣지않고 단백하게 콩만 넣어요.콩에도 단백질이 풍부하지만 반숙으로 익힌 달걀도 함께 먹어요^~

blue504

여름엔 시원한 콩국수 한그릇!

요즘 날씨가 너무 덥죠? 저는 여름에만 먹을 수 있는 콩국수를 참 좋아하는데요! 이왕 먹는거 건강하게 먹고 싶어서 여기저기 찾아보니까 두부와 두유를 이용한 방법이 있더라구요! 두부1모와 두유1팩, 물200ml넣고 간다음에 이걸 육수로 쓰면 참 맛있더라구요! 꼭 한번 드셔보세요~

살빼서광교가자

몸에 좋은거 모아모아~들깨 소고기 미역국 레시피 강추 합니다!!

미역 몸에 좋은거 다들 아시잖아요!! 미역국에 다양한 재료만 추가하면 더 맛있는 미역국을 만들수 이찌요~ 모든 재료를 품어주는 미역국 ㅎㅎ 저는 그중에 들깨가루랑소고기 넣은 미역국을 가장 좋아해요~ 그냥 먹어도 맛있고 밥이랑 먹어도 맛있고~ 어떻게 먹어도 맛있는 미역국~ 더운여름 몸에좋은 재료 다 들어간 미역국 드시고~~ 더위도 타파해 보세요!!

오늘도행복하자

몸보신 레시피로 제격인 초계국수

요즘 진짜 너무 더워서 불 쓰기도 싫잖아요. 그럴 땐 시원한 초계국수! 제대로 오이초무침하고, 닭 육수 내고, 고기 고명 만들고하면 좋지만 간단하게, 편하게, 문명의 이기를 이용하여 만들어도 좋습니다. 1. 준비물: 시판 냉면육수, 두부면 또는 국수, 닭가슴살, 겨자, 오이초무침, 쌈무 2. 만들기  1)두부면 헹구놓거나 국수 삶아 찬물에 빡빡 씻기.  2)닭가슴살 해동해서 먹기 좋게 자르기.  3)시판 냉면육수에 준비한 재료 다 넣기(초무팀 오이나 쌈무를 길게 잘라 넣어도 좋습니다).  4)겨자로 입맛에 맞추기. 몸에 좋고, 맛도 좋고, 시원한 초계국수 완성~ 이번에 먹은 초무침오이 만들고, 닭고기도 직접 삶아 만든 국수 입니다.

랄랄ㄹ

몸보신 레시피로 제격인 사리곰탕 순대국밥

귀차니즘이 심한 1인입니다. 집에서 간단히 해먹을수있는 사리곰탕순대국밥을 소개해드릴께요 방법은 간단해요 사리공탕면 스프를 큻는 물에 넣 습니다 그후 편의점에서 쉽게알수있는 순대를 같이 넣어서 큻여줍니다 약불로 줄여서 오래 끓여주면 뭔가 맛집스멜까지 납니다 취향에따라 청양고추와 고춧가루를 얹어 먹습니다

쁘띠허니

들깨가루 넣고 푹 끓인 레시피 들깨미역국

무더위에 푹푹~ 저절로 힘이 빠지면서 입맛까지 잃어버리기 십상인데요 자극적이지 않으면 그닥 맛이 있는지도 모르겠고 ㅠ 그래서 몸에도 좋은 미역이랑 들깨를 풀어 넣은 들깨미역국을 끓여 보았어요  어려울꺼 하나없는 미역국 재료는 미역이랑 소고기, 들깨가루와 국간장만 있으면 끝~ 뜨듯한 들깨미역국으로 속을 편안하게 해주면 그게 바로 여름몸보신 레시피가 되지 않을까해요

행복휴

여름보양식! 시원한 두부면 콩국수

서리태콩 전날 밤에 씻어서 불려두고 끓는물에 소금이랑 물 자작하게 넣어서 끓여주세요! 잣이나 깨, 호두 등을 기호에 따라 같이 넣어주셔도 좋습니다 ㅎㅎ 믹서기에 갈때 취향에 따라 콩 끓인물 적당량 넣으시고 갈아주세요! 전 꾸덕한게 좋아서 물양을 적게했습니다. 갈아낸 콩물은 뜨겁게 온콩국수로 드시거나 냉장고에 보관하다가 냉콩국수로 드세요! 두부면이랑 오이 토마토까지 얹어먹으면 콩국수 완성 ㅎㅎ 면이 아니라 부담스럽지 않고 맛있어요!

송숑송

소고기콩나물무국

제가 소개할 레시피는 소고기콩나물무국이예요 고추기름내서 소고기 들들 볶고  잘게 썰어둔 무를 넣어서 팔팔 끓이고 콩나물 한움큼넣어주고 대파 쫑쫑 썰어둔거 넣고 간은 소금이나 국간장으로 해준답니다 여름이라 가스렌지 켜믄 땀이 줄줄 나서 힘든데 남편이 현장업무를 보는지라 덥고 힘들어해서 보양식을 더 챙기게 되네요

이남매엄마

바지락 칼국수 볶음

여름에 몸보신 할수 있는 레시피로, 바지락 칼국수 또는 바지락 칼국수면 볶음 소개할께요. 여름엔 더위로 탈수가 일어나기 쉬어 적당한 나트륨 섭취가 필요한데, 바다 음식인 신선한 바지락에 칼국수면이 제격이죠. 바지락은 1-2시간 전에 해감시켜 준비해서 육수와 바지락을 넣고 끓이다 칼국수면을 넣고, 참치액젓, 다진마늘, 국간장으로 간을 마추면 끝. 너무나 간단하죠, 근데 국수가 아니라 볶음면으로 후라이팬에서 요리한것도 좋아요

제임스김7

여름 몸보신은 미역국 어때요?

미역국은 산후 조리 음식으로도 단연 1위 잖아요. 미역은 변비예방에도 좋고 빈혈있으신 분들에게도 좋아요. 또한 면역력도 좋아진답니다! 요즘 같이 더운 날 기력없고 축축 쳐질 때 미역국 드시면 어떨까요? 들기름에 불린 미역을 오래 볶고 다진마늘과 국간장 넣고 소금 좀 넣고 끓여주면 최고죠! 오늘 저녁은 미역국 어떠세요?

신혜림

라면대신에 쌀국수

라면은 언제 먹어도 맛나죠 라면 먹구싶을때 라면대신에 쌀국수를 먹게되네요  국물도 얼큰하니 면도 부드러워 먹기편하구 라면 먹음 소화가 안될때 있는데 쌀국수는 편하더라구요

엄마껌딱지

소울푸드 콩국수

콩국수 싫어하는 사람도 많지만 저는 ㅜㅜㅜ정말 너무너무 좋아하는 음식중에 하나에요 여름에는 정말 일주일에 한번은 먹는것 같아요 고소하고 단백질도 지켜주고 ㅎㅎ 저는 설탕보다는 소금파라서 오이올려서 맛있는 김치랑 짭짤하게 먹는거 아주 좋아합니다 여러분도 많이 드세요 건강에도 좋아요

뿌누우

나의 소울메이트 콩국수!!

걸쭉한 콩물은 포만감도 끝내줘요~ 면은 소면이라 조금씩만 먹고 콩물을 드링킹!!! 더운 여름날 최고의 보양식 느낌이었다는것

츄우르

저렴하고 건강하게 한끼 해결할 수 있는 우리쌀 쌀국수

요즘 삼육유기농에서 만든 우리쌀 쌀국수 파프리카표고맛 자주 먹어요. 저녁에 매일 거하게 먹으면 비용도 건강도 다이어트도 모두 걸리더라고요. 그래서 뭐 간편하고 저렴하고 다이어트에 도움 되는 식사 대용 찿다가 이거 먹기 시작했어요. 쌀면 100%라서 칼로리 낮추고 포만감은 높아요. 뜨거운 물 붓고 4분이면 돼서 간편하고요. 맛은 담백하고 파프리카 포고 맛이라 건강한 느낌이에요. 간단한 한 끼 찾으시는 분들한테 추천입니다.

멍청이3

다이어트 국은 미역국

미역이 몸에 좋은 것 아시지요? 꿀팁으로는 미역국 끓일때 양파 통으로 넣음 진짜 좋아요~  없으면 순수 양파즙 넣어도  좋고요~ 다진 마늘도 넣고요 간은 집에서 만든 국간장, 참치액젓  , 연두 조합으로 섞었어요  추가로 수제 떡갈비입니다  아침 맛있게 드세요~^^

수수깡7

닭반마리쌀국수

트레이더스에서 나온 닭반바리쌀국수~~~ 닭도반마리나 들어가있고~~~ 국물도 시원하고~~ 저희 아이들이 너무 좋아해요~~이제 방학이고하니 이거 먹으러 자주갈듯해여~~ 단백질도 챙기고~~~쌀국수도먹고~~1석2조..  ㅋㅋㅋ 한번드셔보세요

최군80

나의 사랑 순대국밥

순대국밥이 가격이 오르긴했지만 그래도 지금 가성비 좋고 든든한거는 순대국밥인거같아요. 아침에 헬스장다녀와서 땀 쭉빼고 순대국밥에 밥은 2/3만 말아서 먹는데도 너무 든든하네요. 여름철 이 더운날에도 차가운 에어컨 바람맞으며 먹는맛도 좋습니다. 파스타 면먹으면 금방 배가 허기져서 또 먹어야하는데 국밥먹으면 은근히 포만감이 오래가더라고여. 저의 최고의 음식 오랫동안 먹을수있는 음식은 순대국밥입니다^^

미니베베

나의 치팅데이엔 가벼운 쌀국수

다이어트시 무거운 기름진 음식대신  가벼운 쌀국수 한그릇이 제 치팅데이의 주된 음식이랍이다 쌀국수에 고수 올려서 또 먹고싶네요!! 다이어트 성공하는 그날까지 화이팅!!

꿍다

시원한 메밀열무국수...

오늘같이 더운날은 시원한 국수로 저녁 해결을 합니다... 메밀은 생면으로 사용하면 되고요.. 넉넉하게 300gr 정도 삶아주면 됩니다... 시중에서 파는 냉면육수와 열무국물을 0.5:1로 넣은뒤 고명으로 열무를 얹어서 먹으면 됩니다.. 메밀은 일반 밀가루보다  칼로리도 낮고 소화도 잘되고 무엇보다 노폐물 배출에 좋다고 해서 여름에 부담없이 먹을 수 있어요... 입맛없는 여름엔 열무를 넣어서 먹으면 별미로 즐길수가 있답니다..

장보고

나의 지갑도 지키고 맛도 좋은 국수

면을 좋아하는 나  점심 때  자주 해먹는 국수 요리. 날씨에 따라 입맛에 따라 잔치국수  비빔국수  간장비빔국수 간편하게 해 먹는 나의 찰떡궁합요리다 국물로 할 때  멸치안넣고  참치액젓만으로도 맛이 좋고 간장으로할 때는 참기름 넉넉히 넣어주면 맛있고  요즘처럼더울 땐 비빔으로  집에 있는 야채 넣어주고 시간 있을 때 배랑  양파 갈고  고추가루 설탕 마늘 매실액등 넣어서 비빔장해 놓으면 냉면 사리에도 굿

해사랑랑

콩 국물 만들어 밥 말아먹으려구요~

한 알 먹으면 지방 분해 해주고 뱃살 빼는데 효과 있다는 다이어트 보조제에 관심이 많이가는 요즘입니다. 광고도 어쩜 그렇게 정신을 홀리게 할 만큼 잘 만드는지요? 마치 안 먹으면 시대에 뒤떨어진 느낌까지 들게 만드네요. 에휴! 하면서 건강하게 다이어트 도와 줄 식품 뭐 있을 까? 생각하니 콩이 눈에 확들어오네요. 콩국수 아니고 ... 콩물 만들어 밥 조금 말아먹습니다.

화합

나의 최애 건강식단 청국장

걸어서 캐시 모아서 청국장 샀는데 성공적이었다. 그래서 그런지 더욱 맛있고 고소하다. 가마솥에 구운 소금도 주셔서 기분도 좋다. 나의 최애 건강 식단이자 칼로리걱정 없는 청국장. 한식을 좋아해서 그런지 샐러드나 다른 음식보다는 우리나라 음식이 좋다. 표고청국장 크게 한 숟갈 넣고 두부 호박 파만 넣었는데도 구수한 냄새가 코를 찌른다. 청국장 칼로리가 높다 하더라도 난 청국장을 포기할 수 없다.

homiz

항상 집에 비치되어 있는 곤약, 99%다크초코렛, 다시마국수를 소개합니다

저의 항상 비치되어 있는 식사대용 식품들입니다 첫째는 곤약입니다 한성*에서 대량구매해서 김냉에 언제든지 먹을 수 있도록 넣어놓았네요~ 곤약은 언제든지 채를 썰어서 잡채처럼 버섯, 알배기배추, 당근, 파프리카와 간장, 참기름, 깨소금,  후추등을 넣어서 볶아서 먹으면 됩니다. 둘째는 99% 다크초코렛입니다. 이제품은 롯*백화점에서 유통기한이 몇개월 남겨놓아서 저렴하게 구입했습니다. 달지 않아서 간식으로 먹기 좋아요 셋째는 해초미인 슬림 다시마면입니다 보통은 다시마국수, 미역국수, 톳국수를 구입해서 먹는데 거의 다 먹고 다시마국수만 몇개 남아있네요~ 저는 살짝 뜨거운 물에 데친후에 다양한 채소등을 넣어서 김치국물에 양념을 해서 비벼먹곤 합니다 구입은 인터넷에서 했습니다

언제나행복

올 여름 나의 식단 90%는 곤약국수 콩국말이~^^♡

병아리콩 곤약누들과 콩국, 그리고 파프리카~^^ 올 여름 나의 다이어트 식단 90%를 차지한 음식이다.  다 합쳐도 칼로리가 200이 넘지 않는다. 그러면서도 탄단지를 고루 배불리 먹을 수 있다. 처음 곤약은 먹기 참 난감한 음식이었다.  식감이 낯설고 씹어도 잘게 잘라지지 않는 질감에 정붙이기가 쉽지 않았다.~^^;; 그래서 곤약으로된 제품을 이것저것 다양한 방법으로 먹어보았다. 그 가운데 가장 좋았던게 바로 곤약국수 콩국 말이였다. 별 맛 없는 곤약국수 대신 콩국이 주는 고소함과 파프리카의 아삭거림이 식사 시간을 즐겁게 했다. 오전엔 연두부와 달걀로  오후엔 곤약국수 콩국말이로~^^ 이젠 익숙한 식단이 되었고 그 시간을 기다리는 나를 발견하곤 피식 실소하기도 한다.

뚠뚜네

식사대용 이만한게 없지(중국식찐빵 민빠오)

식사대용의 의미로는 찐빵이 최고인듯. 이거는 중국식 찐빵인데 민빠오라고 부른다  크기도 좀 크고 안에 팥도 보기와는 달리 은근 많이 들어 있어 달달하다. 몇개를 사서 냉동실에 넣어놓고 밥먹기 귀찮거나 하면 전자랜지에 2분만 돌린다음에 차가운 우유랑 먹으면 참 이게 그렇게 맛있을 수가 없다. 배도 든든하고 하나 더 먹을까 하는 식탐만 찾으면 한끼대용 식사로 충분하다

pobe

해초미인 콩국수로 나의 지갑을 지켜요~💕

나의 지갑을 지켜주고 나의 다이어트를 도와주는~~ {해초미인 콩국수} 해초미인은 다시마면으로 부담없이 먹을 수 있어요. 요즘처럼 더운 날씨에 콩물 사서 쉐킷쉐킷하면 끝~~ 포만감도 있고 간편해서 요즘 저녁에 자주 먹게 되네요ㅎㅎ

jeju줌마