'귀리잡곡양배추밥 매콤 청양고추 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

우리집 홈파티엔 함박스테이크

우리집 크리스마스 홈파티에는 함박스테이크를 준비했답니다 함박스테이크 재료준비는  소고기 다짐육 300g 돼지고기 다짐육 350g 달걀2개 빵가루 2컵 우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 양파볶음 양파는 1개 다진마늘 1수저 소금 약간 버터 40g 식용유 2수저 함박스테이크 소스 양파1개 새송이버섯1개 버터 40g  설탕 4수저 케찹4수저 양조간장 2수저 물 2~3컵 양파1개 잘게 다져줍니다 팬에 식용유 2수저 두르고 양파 버터를 넣고 약불에서 은근히 오래 볶아줍니다 양파숨이 죽으면 다진마늘 1수저 소금 약간 넣어 노릇하게 볶아 놓는다 소고기 다짐육과 돼지고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 제거한후 볼에담고  우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 닭ㆍㄹ2개 빵가루2컵을 넣어 치대고 반죽을 해줍니다 하룻밤 냉장고에 숙성 시켜놓은후 동그랗게 모양을 잡아 중간불로 달군팬에 식용유를 두르고 구워줍니다 양쪽을 번갈아 은근하게 구워줍니다 물을 붓고 유리뚜껑을 덮고 오래 타지않게 골구루 익혀줍니다 버섯과 양파는 채썰어 버터에 볶고 준비한소스를 넣어 끓여준후 익힌 고기패티를 넣어 은근히 졸여주면 끝

산곡동미녀삼총사

홈파티는 간단하게 스테이크

이마트에서 소고기 40퍼센트 세일하길래 두팩 집어왔어요.  고기굽기는 남편 담당 ㅋ 센불에 굽다가 중불로 줄이고 소금뿌리며 허세.. 다른 남편들도 이러는지?  느끼한 거 잘 못 먹는 전 김치를 내놓고 싶은데 스테이크 양식에 김치 한식 꺼내는 건 예의가 아니래요. 한발 양보해서 무장찌와 집에 있는 생채소를 곁들였어요. 배도 부르고 건강하게 먹은 느낌이에요.

키작은모나리자

양갈비 스테이크로 홈파티해요

크리스마스는 언제나 즐거운 날이지요. 홈파티로 스테이크가 빠질 수 없지요. 그 중 양갈비 스테이크를 즐겨 먹어요. 요즘 가성비 좋은 양갈비 스테이크를 많이 구매할 수 있지요. 에어프라이어에 잘 굽기만 하면 근사한 홈파티 즐길 수 있어 좋아요. 맛있는 양갈비 스테이크로 홈파티해요

임삼미

오늘의 홈파티 메뉴, 백종원 소고기 찹스테이크

오늘의 홈파티를 위해 요리를 했어요. 일단소고기에 후추와 소금, 올리브유를 뿌려준 뒤 냉장고에서 조금 숙성시켰어요. 그리고 양파와 파프리카를 썰고 숙성시켜 둔 고기와 함께 프라이팬에 볶았어요. 마늘과 버터도 넣어서 함께 볶았고요. 마지막으로 스테이크소스, 굴소스, 케첩, 올리고당을 넣고 2-3분 더 볶으니 이렇게 먹음직스러운 찹스테이크가 완성됐어요. 나의 조촐한 홈파티 메뉴로 충분합니다.

멍청이3

숯불함박스테이크 맛있어요

간식겸 간편식을 찾다가 찜한 아워홈 다져만든 숯불함박스테이크 가격도 착하고 양도 많고 정말 맛있게 먹은 함박 두툼하고 간도 잘 되어있고 무엇보다 고기잡내가 안나서 좋았던 제품 분위기 내고싶을때도 좋은 제품

나는민천사

더마호크 스테이크로 홈파티 즐겨요

안녕하세요. 연말이라 집에서도 홈파티 많이 하시지요? 요즘 더마호크 스테이크 포장으로 가성비 있게 잘 나오네요. 가게에서 먹는 것 못지 않게 맛있어서 홈파티 메뉴로 좋네요. 그래서 저는 고기는 더마호크 스테이크로 홈파티 즐겨요. 여기에 취향에 맞게 사이드 메뉴를 겉들이면 맛있는 한끼가 됩니다.

인생중

홈파티에 좋은 찹스테이크

친구들을 집에 부르는걸좋아해서 음식도 자주해주는데 홈파티할때 인기있던 찹스테이크 소개해요ㅎㅎ구워먹는건 애매하지만 찹스테이크는 편하게먹을수있고 한입크기라 먹기좋다고 인기많더라구요 좋은고기만써도 반은 완성인거같아요ㅎㅎ

가비픽

매콤 제육볶음

가족들 먹일 점심으로 매콤한 제육볶음이랑 계란후라이 만들었어요~ 밥은 건강한 현미밥으로 했답니다. 다들 맛점하세요

빛나는날

클마스 홈파티 스테이크 구워먹어요

특별한 모임과 자리에서 먹을 수 있는 스테이크를 집에서 직접 구워서 자주 먹어요 홈 파티나 크리스마스, 기념일 같은 특별한 날에 즐겨먹을 수 있으니 만들어 먹기에도 편해요 스테이크용 등심 - 시즈닝 재료 : 올리브오일 2스푼, 소금 1/2스푼, 통후추 약간 - 가니쉬 재료 : 아스파라거스, 양파 1개, 아보카도, 계란, 양송이 버섯, 샐러드양배추, 당근 *고기밑간하기 등심을 꺼내어 실온에 20분 정도 두어야 해요 왜냐하면 실온에서 밑간하면 고기 표면이 고르게 밑간이 돼 원하는 맛을 느낄 수 있기 때문이에요 냉장고에서 바로 꺼내면 중앙 부분이 차가워 제대로 된 밑간이 어려워요 다음으로는 소금과 통후추로 기본 밑간을 시작해요 소금 1/2스푼과 통후추 약간을 고루 뿌려준 후 올리브오일 2스푼을 양면에 잘 펴 바르세요 이때, 올리브오일은 육질 표면을 부드럽게 해주고 소금과 후추의 맛을 더욱 끌어올려 줘요 이제 가장 중요한 부분, 고기의 밑간 시간이에요 밑간한 후 15분 정도 기다리면 소금이 고기의 수분을 끌어내어 조금 물러 보이게 돼요 *고기, 가니쉬굽기 굽는 방법의 핵심은 바로 시어링이에요 시어링은 고온에서 고기의 표면을 빠르게 굽는데 표면은 바삭하고 안은 육즙이 가득하게 돼요 이 과정에서 육즙이 보존되어 육질이 부드럽고 맛이 더욱 진하게 느껴져요 시어링을 시작하기 전에는 등심을 실온에 두어 30분 정도 놓아두는 것이 좋아요 이렇게 해야 일정한 온도를 유지하면서 동등하게 익힐 수 있어요 또한, 스테이크에 약간의 올리브오일, 소금, 그리고 통후추로 밑간을 해줘요 이때 소금은 고기 두께에 따라 조금씩 차이를 둘 수 있으니 가늠하여 사용하는 것이 중요해요 굽기 위한 팬이나 주물 냄비를 불에 올려 중간에서 약간 높은 불로 예열시켜줘요 고기 익힘 정도는 사람마다 선호하는 차이가 있어요 웰던, 미디엄, 레어 중에서 원하는 정도로 굽기 위해서는 두께와 불의 강도를 잘 조절해야 해요 다 구워질때쯤 아스파라거스,양송이버섯, 양파를 같이 구워주시면 돼요

ymittang

🚚 스테이크 저녁👩‍🍳

🚚 스테이크 저녁👩‍🍳 오늘 바빴어요 이제 고기 식사해요 새송이만 같이 구웠어요

레몬그린

스테이크

스테이크도 부드럽고 루꼴라도 싱싱하고 소스도 맛있고 감자튀김도 맛있어요

마음그릇

홈파티에는 토마호크 스테이크

크리스마스와 연말 가족들과 홈파티 할때 빠지기 힘든 요리는 뭐니뭐니 해도 고기 일것 같아요. 저희 가족 모두 고기를 좋아하는데 그중 토마호크 스테이크 홈파티에 가끔 먹고 있어요. 레시피를 공유 드리면 핏기 뺀 고기 겉면에 올리브오일과 시즈닝을 뿌려준뒤 예열 된 후라이팬에 버터와 올리브오일 두르고 강불로 30초씩 4분 정도 뒤집어 주며 구워주고 중불로 앞뒤 뒤집어 가며 타지않게 8분 정도 구워주면 맛있는 토마호크 스테이크가 완성됩니다.

건강하자으니

홈파티 메뉴로 찹스테이크와 밀푀유나베

연말, 크리스마스 홈파티 메뉴로 저는 5가지 정도로 상차림한답니다. 찹스테이크, 파스타, 샐러드, 카나페,  밀푀유나베 찹스테이크와 밀푀유나베는 시중에 밀키트로도 잘 나와있지만 집에서 만들어먹기두 그리 어렵지 않답니다 유튜브 채널 활용하심 좋아요 ㅎ 찹스테이크는 소(돼지)고기를 먼저 볶아준뒤 고기를  덜어두었다가 볶은 야재들과 소스를 넣을때  마지막에 함께 섞어주어야 고기가 질기지않아요 밀푀유나베는  배추위에 소고기와 깻잎을 차례대로 올린 후 일정한 간격으로 썰어 냄비에 켜켜이 담아주면 완성이예요  육수넣어 끓여주면 재료들이 합쳐져 맛이 끝내줘요  간장소스나 땅콩소스, 피쉬소스 함께 곁들여서~~ 해피 크리스마스, 연말 맞으세요~~^

깐뚱

칼칼한 오징어볶음 홈파티

나이가 드니 개운하고 매콤한 한식이 더 땡겨서요. 칼칼한 오징어볶음 레시피를 소개해요. 1. 물한컵, 미림 1T, 오징어 두마리 3분 데침 2. 양념장 - 고추가루 6, 고추장 2, 진간장 2, 물엿 3, 설탕 1, 간마늘 2, 맛술 1, 간생강 1, 식용유 1 한번 끓임 3. 고추기름 2 에 파 1, 양파 1 볶다가 오징어, 양념장 넣고 센불에 볶다 참기름 1, 청양고추 잘게 썬거 추가 먹음직스럽고 맛있으니 해보세요 ㅋㅋ 메리 크리스마스 ㅋㅋ

unice486

등심스테이크 홈파티

연말연시 홈파티에는 등심스테이크가 어울려요. 가족, 친지, 친구 등 사랑하는 사람과 함께 맛있는 음식을 나눠 먹는 것만큼 행복한 일은 없죠. 소고기 등심을 소금간을 해요. 고기 구울 때 버섯, 아스파라거스와 함께 구우면 훨씬 풍미도 좋아져요. 잘 달구어진 팬에 버터 한 조각으로 고기를 구워요. 맛있는 스테이크로 행복한 연말연시 되세요.

태거니

홈파티엔 스테이크

홈파티엔 뭐니뭐니해도 스테이크가 최고 아닌가요. 미리 소금 각종 허브 올리브유로 밑간을 해서 충분한 시간동안 재워두는 게 중요하고요.  기름을 넉넉히 해서 튀기듯 구워야 맛나요 미듐레어로...각종 채소도 함께.. 고기 구운 기름에 구워주면 더 풍미가 살아용 원하는 야채는 뭐든지. 토마토도 구우면 맛나용.

현재어트

홈파티엔 의외로 닭발이 굿입니다요!

아시다시피 홈파티하면 대부분 피자 파스타 스테이크 이런걸 시키죠. 하지만 이건 먹다보면 느끼합니다. 그래서 이번 크리스마스 홈파티에는 무뼈닭발을 추천합니다. 매콤해서 스트레스도 풀리고 맛도 굳! 무뼈닭발은 만들기 쉽지않아서 배달 고고! 매운거에는 튀김도 잘 어울리기때문에 오징어튀김도 추천! 위에 음청난 모짜렐라 치즈 한가득은 필수! 맛있는 닭발로 올 크리스마스 홈파티 어떠신가요?🎄

행뽁햐

홈파티 - 랍스타와 스테이크

랍스타 꼬리는 참 저렴하고 쉽게 구할 수 있거든요. 저는 쫄깃한 꼬리부분을 좋아해서 자주 구매한답니다. 우선 랍스터는 자숙으로 구매 후 허니버터 만들어서 구석구석 잘 발라준 후 오븐에 구웠어요. 스테이크는 다 구운 후 먹기 쉽게 잘랐고요.  비주얼도 굳 맛도 굳!!

simok

크리스마스 홈파티엔 역시 스테이크가 진리

원래 육류를 좋아하는 우리 가족은 크리스마스나 홈파티를 할때면 고기가 빠지지 않아요. 등심이나 안심으로 스테이크를 해주면 신랑이랑 애들이 너무 좋아합니다. 이제 성인이 된 애들과 와인도 한잔하고 시간여유가 있으면 간단하게 빵도 믹스로 구워서 같이 내놓곤 합니다   가족들이랑 같이 하는 홈파티가 간단해도 가장 행복한거 같아요

빈이준이맘짱

크리스마스엔 스테이크 구워서 홈파티

크리스마스 홈파티엔 소고기 스테이크가 빠질 수 없죠^^ 질 좋은 고기 사다가 녹이버터+로즈마리에 앞뒤로 굽고 레스팅하여 미디엄웰던으로 구워 먹으면 맛있어요.분위기도 한껏 낼 수 있지요. 특별한 날 더 특별함을 선사해줄 홈파티 메뉴로 스테이크 추천해요

길곰도리

홈파티는 스테이크추천이요

홈파티하면 떠오르는대표음식인 스테이크추천해요 호불호도 없고 누구나좋아하고 샐러드나 다른음식에 곁들여 먹기도 너무좋아요 홈파티하면서 와인한잔씩 하며 같이먹기에도 너무잘어울려요~ 요리하기도 쉽고 밀키트도 요즘잘나와서 따라서하거나 재료는 다손질되어 있어서 그냥 조리만하면되서 더편해요 평소에는 잘 접하지못하지만 특별한날에 먹을수있어서 더좋은거같아요 추천해요~~

성아진

홈파티는 스테이크가 빠질수 없죠

홈파티의 주요 메뉴는 역시 남의살 스테이크죠 일단 올리브유를 바르고요 시즈닝도 발라주고 30분쯤 있다가 높은 온도에서 구워주면 겉은 잘익고 안에는 육즙이 가득한 스테이크가 완성됩니다. 샐러드랑 먹어도 좋고요. 여러가지 한그릇 음식들이랑 같이 먹어도 좋더라구요. 저희아들이 제일 좋아하는 메뉴 랍니다. 제일 호불호없는 음식중 하나죠

너나위

스테이크 리조또

스테이크 리조또 먹었어요. 좋아하는 리조또와 스테이크를 같이 먹을 수 있어서 좋았어요.

건강하자으니

소고기 스테이크는 200 칼로리

집에서 해먹는 스테이크는 고기만 좋아도 반은 가죠. 살코기 부위 위주로 먹는것도 칼로리를 줄이는 방법입니다. 칼로리를 낮추기 위해 최소한의 소금간만하고 시즈닝은 패스입니다. 좋아하는 채소를 추가로 곁들여 먹을수 있어서 너무 좋아요 저는 파인애플 피망 양파와 같이 먹었습니다. 100G 당 200칼로리에 돼지고기보다  열량은 낮지만 단백질은 많은 좋은 소고기였습니다.

깐징짱

컵누들매콤한맛 다이어터 라면으로 강추합니다~~

다이어트중 아님 야식이 생각날때 컵누들 매콤한맛은 1컵당 120Kcal라 부담없이? 먹을수 있어요 칼로리도 낮고 칼칼하고 시원한 국물과 꼬들꼬들한 당면식감으로 맛있게 먹을수있어 다이어터 라면으로 강추합니다~~

mysc

스테이크

남편이 오늘 밤 59층 레스토랑 워킹온더크라우드에서  1인분에 165,000원 스테이크 코스요리 먹고  후식만 찍었다고 하네요~아 저도 먹어보고 싶네요 초콜릿 위에 있는 장식한 네잎클로버도 먹는대요 무슨맛이냐 물으니 풀맛이대요 ㅎㅎㅎㅎ

마음그릇

[작은꿀팁 다이어트레시피]기한임박 쨔슐랭🌶️🧑‍🍳매콤야채짜장으로

[작은꿀팁 다이어트레시피]기한임박 쨔슐랭🌶️🧑‍🍳매콤야채짜장으로 100일차 달리고 걷고 공복 운동후 들어왔어요. 오늘 너무 추워요. 아이들이 남긴 유통기한 임박 쨔슐랭을 오늘 하나 처리 합니다. 양파 양배추 추가하고 매운고추가루 넣었어요. 춥고 스트레스 받는날에 딱이네요! 🌶️뻔한 쨔슐랭도 이것저것 더하니 푸짐하네요

레몬그린

내돈내산 키토다이어트:라이틀리 매콤해물 곤약볶음밥

저탄수 고단백에 꽂혀 있던 몇 달 전 구매했던 라이틀리 곤약볶음밥을 소개합니다.  개인적으로 삶은 곤약의 식감을 좋아하지 않아서 구매를 망설였지만 볶음밥이라 좀 나을듯 싶어서. 그리고 점심으로 간단 한끼 해결할수 있을것 같아 구매했어요. 여러가지 맛이 있는데 매콤해물 곤약 볶음밥은 빨간 양념임에도 나트륨 함유량이 진짜 낮네요. 해물도 큼직해서 좋네요.

은은한나무

찹스테이크

쇠고기를 핏물을 닦아서 준비해 둡니다 파프리카 양파 버섯 브로콜리 버섯 방울토마토 당근등 각종 채소는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다 후라이팬을 달가서 버터를 녹여서  쇠고기를 빠르게 겉면만 구워줍니다 후라이팬 뚜겅을 닫고 약한불로 익힌후 썰어 놓은 채소를 볶아주고 고기는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 불을 끄기전에 소금 후추간으로도 먹을수도 있고 스테이크 소스를 살짝만 뿌려서 다시 한번만 볶아주면 완성됩니다

열정73

라이틀리 매콤해물 곤약볶음밥

라이틀리 매콤해물 곤약볶음밥 칼로리 보고 호기심에 구매해서 먹어봤으나 저칼로리치고 맛있어서 꾸준히 먹고 있습니다! 해물도 꽤 들어가있고 살짝매콤하면서  곤약 특유의 맛은 안나서 애정하는 다이어트식단이랍니다. 한봉지 다 먹어도 180칼로리라  항상 냉동고에 쟁여두고 있어요. 소고기, 참치김치, 닭가슴살,계란 이렇게 5가지 맛이에요

은은한나무

저칼로리 음식은 닭가슴살 스테이크죠.

닭가슴살이 맞아? 싶을 정도로 부드럽고 촉촉한 닭가슴살 스테이크에요. 100% 국내산 닭으로 마늘, 양파, 대파 등을 넣어서 우리 입맛 완전 취향저격이에요. 전자레인지에 1분만 돌리고 프라아팬에 다른 야채랑 살짝 구워서 먹으면 한 끼 식사로 아주 든든해요. 100g에 200칼로리 정도여서 다이어트에 아주 좋은 식품이에요. 맛있고 저칼로리  식품을 찾으신다면 한 번 드셔 보세요.

윤성맘