연말, 크리스마스 홈파티 메뉴로 저는 5가지 정도로 상차림한답니다.
찹스테이크, 파스타, 샐러드, 카나페, 밀푀유나베
찹스테이크와 밀푀유나베는 시중에 밀키트로도 잘 나와있지만 집에서 만들어먹기두 그리 어렵지 않답니다
유튜브 채널 활용하심 좋아요 ㅎ
찹스테이크는 소(돼지)고기를 먼저 볶아준뒤 고기를 덜어두었다가 볶은 야재들과 소스를 넣을때 마지막에 함께 섞어주어야 고기가 질기지않아요
밀푀유나베는
배추위에 소고기와 깻잎을 차례대로 올린 후 일정한 간격으로 썰어 냄비에 켜켜이 담아주면 완성이예요
육수넣어 끓여주면 재료들이 합쳐져 맛이 끝내줘요
간장소스나 땅콩소스, 피쉬소스 함께 곁들여서~~
해피 크리스마스, 연말 맞으세요~~^
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