쨋든럽
고기 두툼하니 미듐웰든으로 맛있게 구워졌네요.
크리스마스와 연말 가족들과 홈파티 할때 빠지기 힘든 요리는 뭐니뭐니 해도 고기 일것 같아요.
저희 가족 모두 고기를 좋아하는데 그중 토마호크 스테이크 홈파티에 가끔 먹고 있어요.
레시피를 공유 드리면 핏기 뺀 고기 겉면에 올리브오일과 시즈닝을 뿌려준뒤 예열 된 후라이팬에 버터와 올리브오일 두르고 강불로 30초씩 4분 정도 뒤집어 주며 구워주고 중불로 앞뒤 뒤집어 가며 타지않게 8분 정도 구워주면 맛있는 토마호크 스테이크가 완성됩니다.
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댓글 2
- 뽀얀둥이
파티에는 고기가 빠지면 안되죠.ㅎㅎ 시즈닝은 얼마나 해야하는건가요? 강불로 바삭하게 겉면을 익혀주고 중불로 구워야하는군요.