'귀리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아몬드 브리즈 리뷰

다이어트 음료 리뷰입니다 저는 일반 두유보다는 아몬드 브리즈를 선호합니다 아몬드 브리즈에 볶은 귀리 불려서 저녁으로 먹는데 두유보단 아몬드 브리즈에 넣는게 더 어울리더라구요 ㅎㅎ   맛도 제 취향에 더 맞구요! 다이어트 하시는 분들 함 드셔보셔요

기멩멩

간편하게 한끼 어메이징 귀리

유제품 알러지가 있어서 우유대용을 찾다가 알게된 어메이징 오트입니다! 시중 음료에 비해 당류도 거의 안들어간 편이구요 당류가 더 덜들어간 언스위트도 있는데 전 기본으로 마시고 있어요 비건식 하시는 분들에게도 괜찮다고 하더라구요! 아침 식사는 부담이라면 간편한 한끼대용으로 추천해요^^

hrhy

다이어트아침식단 ^^

제 다이어트 아침식단이에요! ㅋㅋㅋ 현실적인 주방이죠..? 현미로 누룽지를 만들어서 아침마다 든든히 먹고 있어요! 새콤하게 무친 오이랑 칵테일 새우 데친거랑, 계란찜이랑 해서 먹었습니다 자극적이지 않고 든든하고 건강하게 먹을수 있어요 아침은 든든하게 먹는편입니다:) 누룽지는 집에서 직접 만들어요 보리로 하기도 하고 검은쌀, 귀리로도 만들수 있고 고소함이 두배가 된답니다 ^^

미오킹

저칼로리 야식 추천~♡

전 사실 야식을 먹지 않아요 ㅎ 예전에 술마실때 술자리가 저녁식사부터 시작해서 길어지면 늦게까지 먹었지만... 술안마시는날에는 야식은 잘 안먹었어요. 심지어 이젠 강제적으로 금주한지 3년째라 특히나 저녁늦게까지 먹을일이 없어졌어요.ㅠ 대단히 슬픈일이죠. 술을 못마신다는건... 그리고 전 배가 부르면 잠을 못자는 스타일이라 야식은 오히려 독이에요 ㅎ 소화를 다 해야 잘수있어서 그냥 안먹고 일찍자요~ 친구가 절 가장 신기하게 생각했던게 예전에 술꾼시절 맥주한캔에 과자를 안주로 먹었다는거였대요. 보통 맥주는 치킨하고 먹는데 어케 과자가 안주가 될수있는지 이해할수 없다고 ㅎ 과자 칼로리도 무시할수 없지 않나싶지만요 ㅋ TMI는 여기서 끝내고!!! 야식을 잘먹지 않아서 뭘 추천해볼까 생각하다 요제품 골랐어요. 가끔 야식으로 먹을게 땡길때나 당떨어질때 먹는건데요.  미주라 토스트 비스켓이에요. 식이섬유가 풍부한 통밀,귀리를 사용했구요.포만감 크겠죠?ㅎ 바삭하고 즐거운 식감이라는데 먹다보면 입천장 조금 아파요 ㅎㅎ  트랜스지방,콜레스테롤 0%이고 보존료,착색료가 안들어갔다고 해요. 요정도면 착한 야식 아닌가요?ㅋ 전 가끔 비스켓위에다 그릭요거트(꾸덕한걸로 치즈처럼) 발라서 먹어요. 그럼 바삭한 식감이 좀 부드러워져서 입천장이 덜아파요.ㅎ 그릭요거트에 과일올려서 카나페처럼 먹을때도 있는데 과일은 당이 높으니 토마토로 하면 좋을듯해요~ 1조각당 32kcal 밖에 안하니깐 칼로리 부담없이 먹을수 있어요. 그리고 많이 먹어야 3조각이더라구요 ㅋ 부담없이 먹을수 있는 야식으로 추천합니다.

애니홀릭

저의 저칼로리 야식 소개드려요~ ^^ 수제 그레놀라와 그릭요거트~

저의 제일 친한 친구가 ^^  수제 간식을 만들어 판매하는 일을 해요~~ 수제 그레놀라, 수제 견과바, 수제 곡물칩 건강에 좋고 정성도 한가득 들어간~~ 제품들인데 친구가 저 다이어트 할 때 굶지 말라고~~ 한번 놀러갈때마다 바리바리 싸주거든요... 여러 간식 중에도 저는 수제 그레놀라를 정말 조아하는데요. 귀리, 호박씨, 아몬드, 코코넛, 크랜베리가 듬뿍 들어있고요~ 충분히 고소하고 맛있지만 너무 심심하진 말라고 정말 소량의 딸기칩과 젤리가 들어있어서 식감도 좋고 아주 가끔 달달한게 씹히는 즐거움까지 있어요. 그레놀라만 조금씩 덜어서 씹어먹어도 맛있지만... 저녁 부실하게 먹고 야식 땡길때는 그레놀라를 그릭요거트에 넣어서 삭삭 비벼서 먹어요~~ 그레놀라의 바삭바삭함과 그릭요거트의 꾸덕함이 합쳐져서 담백 고소 바삭  거기다 영양에 포만감까지 골고루 다 챙길수 있어 너무 좋네요~  요즘은 다이어트 관리 기간중이라 야식은 먹지 않지만 점심에 조금 칼로리가 높은 음식을 먹은 탓에 저녁을 요 야식으로 대신해 봅니다. ^^   그릭요거트 제품 많은데 저는 요 풀무원 다논 그릭요거트 좋아해요... 적당히 부드럽고 달지 않아서 너무 맛있어요. 수제그레놀라에는 정말 다양한 재료가 들어가 있답니다.  ㅎㅎ 요건 견과바~~ ^^ 견과류가 듬뿍 들어 있어서 하나만 먹어도 포만감이~~  친구야 고맙구나~~~사랑한데이~~

프카쟁이

초코콩물 추천해요~

콩물에 미역국수 넣어먹다가 달달한게 땡겨 코코아가루 타봤어요 두유보다 걸쭉해서 귀리우유도 살짝 넣구  쉐낏쉐낏!! 킬로리는 낮은데 포만감이 상당해요! 저녁이나 야식으로 추천합니다~

오리지널포도

탄수화물은 다이어트에 적일까요?

탄수화물은 다이어트의 적일까요?  정답은  NO!!! 탄수화물의 종류는 2가지로 나뉘지요. 탄수화물=당 당의 수에 따라서 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류 4가지로 분류되며 크게 단순당, 복합당  또는 단순탄수화물, 복합탄수화물로  분류됩니다. 이때 단순당은  일반적으로 나쁜 탄수화물로 알려져 있지요. 단순탄수화물은 몸에 빠르게 흡수되는데 그만큼 혈당이나 인슐린 역시 빠르게 상승하게 되고 빠르게 흡수된 만큼 바로 소비하지 않으면 지방으로 저장되어  다이어트 적으로  불리게 되었지요. 탄수화물이 무조건 좋지 않다는 것은  잘 못된 정보이며 운동시 꼭 필요한 필수에너지원이지요. 단순당은  지방으로 저장되기 쉽지만  복합당, 단백질 역시 과다 섭취하면  지방으로 저장되지요. 탄수화물은 우리 다이어트에 있어 독이 될 수도 약이 될 수도 있는  영양소예요. 어떤 형태로 섭취하는지만 바꾸어도 다이어트에 큰 도움을 줄 수 있지요. 섭취하는 탄수화물의 대부분을 현미와 혹은 귀리와 같은 섬유질이 많이 포함되어 있는 복합탄수화물  형태로 섭취하는  것이 좋아요. 성공적인 다이어트와 건강을 위해 자신의 식습관을 돌아보시고 오늘부터 탄수화물의 종류를 조금 바꾸어 보는 것은 어떨까요?

wrinkle

한 끼 대용 쉐이크

한 끼 대용으로 먹는 쉐이크에요~ 단백질 쉐이크는 아니고 콩가루, 귀리분말, 볶음현미분말 등이 들어가서 미숫가루 느낌에 쉐이큽니다~  분말만 들어있지않고 볶은 현미같은 알갱이도 있어 씹는 맛도 있어요~ 씹는 맛이 아쉬워 쉐이크는 포만감이 덜 느껴지는 부분도 있는데 이건 그런점에서 괜찮은거같아요 저녁으로 먹기엔 솔직히 허기져서 전 간단히 아침 대용이나 출출할 때 간식 대용으로 먹어요~^^

산들바다

샐러드식당 닭가슴살 샐러드!!

포케처럼 현미귀리밥 혹은 샐러드로만 선택 가능합니다 귀리밥이라서 톡톡 터지는 맛도 있고 메뉴마다 구성이 조금씩 달라요 닭가슴살 샐러드라고 해놓고 찔끔 넣어주는.곳도 많잖아요 근데 여긴 부들부들한 닭찌 하나 통으로 들어가여 너므 맛있어요 배달 말고 매장도 잇슴다!

체리나잇

행포케 목살스테이크포케 추천요

저희 동네에 행포케라는 샐러드가게가 생겨서 가끔 가는곳이에요  오늘 제가 주문한 샐러드는 목살 스테이크 햄포케 주문했어요 야채와 옥수수 병아리콩 파인애플 토마토 구운양파  할라피뇨에 현미랑 귀리랑 찰보리가 섞여있고 마지막은  목살 스테이크가 얹어져 있어요  소스는  직접만든 특제소스로 참깨 된장 드레싱인데 적절히 조절해서 넣어서 비벼 먹었어요 한끼 식사로 야채와 와탄수화물도 적절히 들어있고 단백질까지 다이어트할때 외식으로 손색 없어서 가끔 들리는 곳이에요 남녀노소 누구나 맛나게 드실수 있어요 저희신랑이 초등 입맛인데 잘 먹어요

들꽃7

[훅트포케-오리지널하와이언포케] 다이어트외식메뉴강추추!!!

포케라고 아시나요? 저는 사실몰랐는데 저희동네에 훅트포케라는곳이 생겨서 얼마전 처음가보았습니다:) 포장해서 집에서 먹었는데요 갖가지 야채에 렌틸,병아리콩,귀리,현미등의 통곡물과 신선한 연어를 맛있는 드레싱에 버무려 비벼먹는 하와이식 샐러드비빔밥인데요 처음먹었는데 너~무 맛있고 또 곡류와 야채를듬뿍먹어 포만감이 아주 흡족했던 음식입니다^^ 사실 다이어트시작후(2년전이요ㅠ) 외식은 거의안하고 약속도 커피만 마시고 후다닥 들어왔는데 포케라는걸 알고는 약속도 포케집에서 잡고 있어요^^ 훅트포케-오리지날하와이언포케 강추합니다!!! ㅍ

밤비엄니

6월 25일 식단 공유해요!

아침, 점심, 저녁이에요. 점심과 동일 메뉴로 간식도 먹습니다 저녁은 귀리곤약밥+닭가슴살 해서 리듀스드케찹이랑 스리라차넣고 바글바글 끓여서 죽처럼 먹어용 저기에 벨라 시즈닝 살살 톡톡 뿌려서 먹으면 속세의 맛 완성입니다♥

노랑노니

22227보, 72층

일주일간 운동의 마무리날이라 새벽에 나가 산책과 계단오르기로 14,000보 나머지는 집에서 러닝머신으로 채움. 입맛이 없어서 귀리쉐이크로 저녁 대신합니다.

가을이엄마

수영가기전에..

두유에 귀리가루 넣어서 한잔 마시고 있어요 이리먹고 열수해야죠 ㅎㅎ 주말에 야식먹어서 찐살들 오늘 다 날려버리고 올께요

사라사짱

고기러버 다이어터의 밥상

평소에도 고기를 너무 좋아해서 소고기, 돼지고기, 닭고기를 달고 사는데요 특히나 양조절 못하고 너무 고기 위주로만 먹어서 살이 절대 빠지지를 않더라구요 그래서 다이어트에 신경을 쓰기 시작한 이후로는 일단 가장 먼저 양조절에 신경을 쓰고 있구요 어떤 야채라도 항상 같이 곁들여 먹을려고 노력하고 있어요 오늘 점심은 잡곡밥을 했어요  콩 귀리 차조를 넣어서 평소 양의 반공기 정도를 먹고 있구요 제육볶음은 자주 해먹는 메뉴인데 일단 고기를 삼겹살이 아닌 목살과 전지로 바꿨구요 콩나물볶음이라고 해도 될 정도로 메인을 콩나물과 양파 당근 그리고 고기를 소량으로 넣어 깼잎을 겻들여 먹었답니다 그리고 가급적 원플레이트 안에 넣어서 양이 많아지지 않도록 신경쓰고 있어요 앞으론 고기도 볶음이 아닌 다른 대체법으로 요리해볼려구 연구중입니다 맛있는 식사 하시고 즐거운 하루 되세요

켈리장

죄책감 없는 빵 머드스콘 추천합니다

벌써 아침으로 머드스콘을 먹은지 2년이 넘어가는것 같습니다!  머드스콘을 설명하자면, 밀가루로 만든 빵이 아닌  고식이섬유와 고 단백질, 통곡물로 만든 스콘입니다ㅎ  귀리베이스 제품이 많구요!!  고정적으로 잇는 제품과 매달 게릴라로 나오는 제품이 잇어 질리지 않고 잘 먹을수 있습니다. 이 스콘의 장점으로 단백질함량이 엄청 높아 아침식사에 계란이 끼지않아도 단백질을 채울수 있어 좋습니다.  그래서 보통 저는 사과반쪽에 머드스콘1개 그릭요거트+두유 이렇게 먹곤 합니다~~  빵을 좋아하는 빵순이로 이렇게 아침에 건강빵을 먹으므로써 빵터짐을 막을수 잇어서 좋더라구요 ㅎㅎ 추천드려요오

도낑이

화이버비츠 식이섬유 쾌변~~배고프지 않아요

화이버비츠라는 식이섬유 제품이예요.  지인의 추천으로 섭취시작했는데 너무 만족합니다.  귀리식이섬유도 들어있어서 식후 혈당상승 억제에 도움된다고 해서 꾸준히 먹고 있네요.덕분에 장운동도 활발해지고 날마다 쾌변입니다. 식이섬유는 물을 흡수하여 팽창하는 성질이 있어서 물을 많이 섭취해야 해요.  그래서 포만감도 크고 배가불러서 간식이나 밥을 덜먹게 되어 좋답니다.

연분홍이

보리밥도

흰 쌀밥보다 다이어트식으로 좋나요?? 이번에 밥을 할때 보리 현미 귀리로 밥을 했는데 (제 입맛에는 맛있더라고요!) 근데 조금 가스가 차는거 같아서 보리를 뺄까하는데 보리도 다이어트나 더 건강에 좋을까요?? 다음에는 그냥 현미랑 귀리랑만 밥을 할까요..? 일단 더 꼭꼭 씹어먹어야겠어요 ㅣㅠㅠ

바빠

[추천] 고단백씨리얼 오그래퐁 라이트

기존 오그래퐁 에서 좋은건 올리고, 내릴껀 내려서 나온 오그래퐁 라이트 단백질 3g ➡️ 단백질 7g 당류 9g ➡️ 당류 1g 탄수화물 24g ➡️탄수화물 19g 칼로리125 ➡️ 칼로리 107 그리고 각종 비타민과 나이아신, 엽산, 칼슘, 철분, 아연 함유! 가볍게 시리얼을 즐기고 싶으신 분들에게 식단 관리를 할 때 영양 만점 한 끼로 너무 배가 고플 때 죄책감 없는 간식으로! ➡️오그래퐁 라이트에는 약60%귀리가 함유 식단관리를 하면서 안좋은 밀가루, 가공품은 다 끊기로 했는데 스트레스 쌓이니까 계속 생각나고 먹고싶고..... 이러다가 펑! 터질껄 아는지라 건강한 대체품을 찾다가  그래퐁 라이트를 보게되었어요 귀리씨리얼이니 과자 먹고 싶을 때 집어먹기도 좋고 우유나 두유에 타먹으면 포만감도 있어 이거다! 싶더라구요 전에는 영양정보를 보고 사지 않고 맛있어 보이면 샀는데 요즘에는 영양정보를 꼭 보고 사는편이예요 저는 건강관리 때문이지만 자라나는 아이에게도 안좋은 가공품보다 이왕이면 건강에 좋은 제품을 주는게 좋을 거 같아 샀는데 맛도 거의 조리퐁과 흡사해요  달지 않은 건강한 조리퐁맛! 근데 아이는 맛있다네요^^ 그럼 더 성공이죠! 한끼 딱 먹기 좋은 30g 이라 개봉하고 바로 버릴수 있어  좋구요 가방에 넣고 다니기 좋은 사이즈예요

미래에서기다릴게

[추천] 건강한 간식으로 딱! 순오트 단백한 오트바

✅️개별포장 ✅️포만감은 UP 개당 6g이고 29칼로리 ✅️곡물함량50% ✅️국내산 17곡 ✅️튀기지않아 단백해요  (일반 크리스피롤은 엄청 느끼하죠) ✅️휴대하기 좋은 사이즈 ✅️가볍게 먹기 좋아요 ✅️건강하게 공복 채우기 좋아요 ✅️밀가루가 아닌 쌀가루가 주원료 ✅️주원료 24개가 국내산 ✅️단백질 함량 UP (7.97g/100g당) 대두단백추가로 단백질함량 UP ✅️식이섬유왕 귀리 (5.84% /100g당) 10대 슈퍼푸드 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품! ✅️국내산 녹차분말과 현미가 사르르 녹아들어 있어요  냉장고에 넣어놨다 드시면 오트바속 녹차크림이 시원해져 훨씬 맛있어요❤️ 주원료가 국내산이라 믿고먹는 간식! 녹차좋아하는분이면 맛있게 드실수있어요 진한 녹차크림이 들어있어 맛있구요 달지않은 크리스피롤 이라는거 보고샀는데 먹다보면 적당한단맛이라 5개이상은 안먹어져요

미래에서기다릴게

[추천] 삼시쉐귀리로 먹는 곡물쉐이크

오후 3시반에 36,000를 이미 했네요. 옆에 사진은 카푸치노처럼 보이나요? 곡물쉐이크입니다. 매일 운동으로 1,000칼로리 이상을 불태우는 저는 배도 자주 고프고 입도 심심해서 군것질을 많이 했는데 날씬한 조카가 밥대신 먹는 이 곡물 쉐이크를 보고 몇 포 얻어 먹어봤는데 맛도 좋고 무엇보다 포만감이 느껴져서 주문해서 먹고 있습니다. 운동 후 저녁 식사 시간 전 자주 먹는 편이고, 밤에 배가 고파서 잠이 안올때도 한 잔 마시고 잠니다. 야식을 많이 먹고 잠든 날은 새벽에 깨면 속도 더부룩하고 몸도 무거워서 새벽 러닝을 하면 힘이 드는데 곡물쉐이크를 먹고자면 포만감도 있고 새벽에 일어났을 때 몸도 가벼워서 추천합니다. 다이어트 하시는 분들은 아침식사대용으로 하셔도 될만큼 든든한데 칼로리는 낮아서 부담 없을거예요.  검은콩, 딸기맛, 자색고구마맛, 단호박맛, 바나나맛 등 맛도 다양해서 어린이집 다니는 아이부터 80넘은 노모까지 잘 먹고 있어요. 가격도 저렴하니 꼭 한 번 드셔보세요.

가을이엄마

늦은 밤에 간식

밤 늦은 시간에 꼭 허기가 지네요 요거는 귀리후레이크인데요 칼로리가 많이 높지않으면서도 생각보다 맛도 있어요

ssul0115

[바이오스라이프 추천] 혈당 관리와 다이어트를 동시에

1년 전 지인 추천으로 이 제품을 처음 접한 이후 석달 복용으로 10키로 감량에 성공했구요. 평소 혈당이 조금 높았는데, 이도 정상으로 돌아왔습니다.   이 제품은 식사하기 전 10분전에 물에 풀어서 먹는 제품이구요. 오렌지맛과 감귤맛이 나서 마시기에 부담 스럽지 않아요. 주요 원료로는 식이섬유가 많은 귀리를 사용했습니다. 혈중 콜레스테롤 개선하고 식후 혈당 상승억제에 도움을 줄수 있는 제품이래요 비타민B1,B2,B6,B12 포함되어 있고, 비타민C,비타민E도 포함되어 있습니다. 추천드립니다.

달남99

널담 쿠키&마카롱

과자 빵 마카롱 도저히 끊을수가 없어서 이왕 먹을거면 덜 몸에 해롭고 조금이라도 칼로리가 낮은 걸로 먹자 싶어 검색하다 찾은 브랜드 입니다. 시나몬 넛츠 쿠키는 우유 2잔의 분량의 단백질이 들어있다하고  마카롱은 크림이 귀리식이섬유가 5.7g이나 들어있다 해서 구매해 봤어요. 생각보다 맛있고 크기도 커서 커피랑 한개 먹으면 은근 배가 찹니다.. 다이어트 하면서 계속 새로운 먹거리만 찾아 다니는것도 웃기긴한데  먹는 즐거움은 절대 포기할수 없으니 계속 맛있는 다이어트 식품 찾아다녀 보겠습니다. ㅎㅎ

isogasii

가벼운 한끼

삼시쉐귀리제품은 100%볶은귀리분말이라 고소하고요  63kcal이라 부담없이 먹을수 있어요 지퍼백이라 보관이나 휴대가 좋아요 바쁜 아침대용으로 좋네요

용용이02

아몬드 브리즈

근무할때 간단히 먹기 위해&다이어트를 위해 아몬드 브리즈에 볶은귀리 불려서 먹어요 우유보다 훨씬 좋은거같아요 ㅎㅎ 맛도 있고~ 다이어트에도 좋고~

기멩멩

2차 다이어트 후기

1차 다이어트로 20키로 넘게 감량한 후, 취직준비로 다시 몸무게 복귀한 후에  취직이 되면서 다시 다이어트 돌입했어요 이땐 몸이 너무 힘들어서 운동은 전~혀 안했구요! 오로지 식단과 한방약으로만 다이어트했어요! 아침은 과일, 점심은 일반식, 저녁은 귀리볶은거 아몬드 브리즈에 불려서 먹기 이렇게 했구요! 한방약은 ㅇㄱㅇㄴ한의사 에서 처방받아서 먹었는데 효과가 넘 좋더라구요 이렇게 해서 6개월만에 18키로 정도 감량했던거 같아요 ㅎㅎ  지금은 관리태만으로 6키로 정도 쪄있답니당 ㅎㅎ..

기멩멩

치킨아 당분간 안녕!

아침-토마토 또는 사과 점심-구내식당 다이어트식 저녁-귀리밥 반 공기+생채소+바나나 제외 과일+담백하게 찐 생선이나 두부. 내일부터 시작합니다. 오늘 저녁은 치킨 먹으려고요, 한동안 그리울테니.

김워킹

과일섭취~~~

요즘 살이 붙네요  어제와 오늘 샐러드랑 과일많이먹고 밀가루는 최대로 줄이고 있어요 밥도 귀리로 먹었어요

임지녕

저당불고기 케밥만들기

저당불고기 케밥 만들기 -랍다미로- @ 재료 @ 귀리가루 3큰술 ,밀가루1큰술,계란2개, 소불고기160그램,치즈1장,파프리카,양파,깻잎,소금,후추,깨 1.귀리가루3큰술과 밀가루(중력분)1큰술,계란1개, 소금 한꼬집과 물을 넣어서 섞어주세요. @@ 농도는 이정도면 됩니다 @@ 2. 팬을 예열한후 기름을 두르고 키친타올로 닦아내면서 코팅하고 약불로 줄이고 넓게 펼쳐서 구워줍니다. -꺼지지 않을정도로 불울 줄여서 천천히 익혀 줍니다.- 3.저당소불고기 1팩을 팬에 넣고 볶~볶~해주세요. 없으시면 불고기거리 160그람을 올리브오일  조금 두른팬에 간장한스푼,후추,소주,설탕1티스푼 넣고 볶아주세요. -약간 본인 입맛 기준 짭쪼름한 간으로 간을 추가해주세요 - 4.양파 4분의 1만 채썰어서 물에 담가  매운맛을 빼주고 담가 물기를 제거해주세요. 5.계란 1개를 스크램블 해주세요. -초란 사용했는데 작아서 2개 사용했더니 이정도입니다.- 6.파프리카는 채썰어서 살짝 숨죽을 정도만 구워주세요. 7랩을 먼저 깔고 종이호일,만들어놓은 귀리베이스를 깔아줍니다. 8.불고기,계란,양파,파프리카,치즈,깻잎순으로 올리고  귀리베이스로 돌돌 말아 마지막에 양끝부분을 접고 종이 호일로  감싼후에 랩으로 마무리합니다. . . . . . . . . .

랍다미로

두부유부초밥

간단하면서도 쉬운 두부유부초밥을 소개해요. 제가 요즘 푹 빠져있는 식단이랍니다. 이번엔 얼린두부를 이용해봤어요. 두부를 얼렸다 녹이면 수분이 빠지면서 영양분이 농축이 된데요. 두부를 얼리면 단백질 함량이 약 7배 정도 증가하구요~또한 필수 아미노산인 류신의 함량이 8배 정도 증가하게 된다네요.  또한 얼린 두부는 리놀레산이라는 불포화지방산이 풍부해져서 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주게 되어 고혈압이나 뇌졸중 예방과 치료에 도움이 된다네요~ 미리 해동을 해놨어야하는데 급하게 메뉴를 정하는 바람에 조금 오래 끓는물에 데쳤네요. 전 두부는 대기업이 아닌 시장두부를 이용해요. 전 시장에서 직접 만들어 파는 두부가 맛있더라구요. 싸고 크기도 크고 ㅋ 2개사면 할인도 되니까 사와서 얼려놨어요 얼린두부라 더 찰진것 같아요~수분 빼려고 꽉 짤때도 생두부보다 수월해요.  전 잡곡밥 한숟가락 넣었어요. 더 잘 뭉치라구요. 귀리,보리,현미찹쌀에 흰쌀 쬐금 넣은 잡곡밥이라 식감도 더 좋아요. 씹히는게 있어야 포만감이 더 큰것같아요. 개인적으로 ㅎ 다른재료는 넣지 않고 시판 유부초밥에 든 재료 식초랑 조미볶음만 넣었어요. 짜잔 완성! 보통 유부가 1인분에 7개 들어있지 않나요? 오늘 산 제품은 6개네요..너무 아쉽 ㅜ 다음엔 갯수 확인 잘해야지 여튼 만들기 쉬운데 맛있고 영양가득한 두부유부초밥 완성입니다.

애니홀릭