'김밥용 우엉' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 김밥나라

김밥재료에 우엉  당근 🥕 추가하고 햄은 패스 주문했어요 

정수기지안맘

커피를 줄이고 차로 마셔보려고요

카페인이 들어있지 않은 차로 오후에는 즐겨보려고 노력중이에요. 캐모마일.페퍼민트. 보이차. 우엉차. 보리차 등을 마시고 있답니다 

cogo092

김밥에 밥 대신 ‘이것’ 넣었더니… 다이어트 효과 톡톡

김밥에 밥 대신 ‘이것’ 넣었더니… 다이어트 효과 톡톡 김밥에 밥 대신 ‘이것’ 넣었더니… 다이어트 효과 톡톡© 제공: 헬스조선   김밥에는 밥과 함께 당근, 오이, 달걀, 우엉 등 여러 가지 채소가 들어간다. 각종 채소가 들어간 탓에 다이어트 중에도 맘 놓고 먹어도 될 거라고 생각하는 경우가 많다. 실제로 다이어트 중에 김밥을 맘껏 먹어도 괜찮은 걸까?   ◇기름 많아 생각보다 열량 높아 김밥은 어떻게 먹느냐에 따라 열량이 달라진다. 김밥전문점에서 은박지에 포장해 파는 일반 김밥은 체중 관리를 할 때 적합하지 않을 수 있다. 밥에 맛소금이나 참기름 등 각종 양념을 첨가해 맛을 낼 뿐 아니라, 속 재료를 기름에 볶아 생각보다 기름 함량이 높기 때문이다. 평균 열량은 460~600kcal로, 햄이나 어묵, 마요네즈에 버무린 참치까지 더하면 폭발적으로 열량이 상승할 위험이 있다. ◇밥 양 줄이거나 곤약밥으로 바꿔야 김밥을 다이어트 식품으로 활용하고 싶다면 밥 함량을 줄이는 게 좋다. 밥은 김밥의 대부분을 차지하는 속 재료인 만큼 이를 조절하면 열량도 자연스레 줄일 수 있다. 밥의 양을 줄이기 싫다면 일반 쌀 대신 곤약밥을 이용해 곤약밥으로 만드는 방법도 있다. 곤약은 적정량 섭취하면 혈당이 낮아지고 다이어트에 도움이 된다. 곤약에 든 글루코만난은 장에서 끈적끈적하게 녹은 후 음식물에 엉겨 붙어, 탄수화물의 체내 흡수를 지연시키고 혈당 상승을 억제한다. 소화‧흡수되지 않은 곤약이 체외로 배출되는 과정에서 장내 지방이 곤약에 붙어 함께 배출되기도 한다. 이외에도 탄수화물 함량이 높은 쌀 대신 계란지단으로 속을 채워 만든 키토 김밥이나 포두부를 이용해 만든 채식 김밥도 다이어트에 도움 될 수 있다.  ============= 예전에 곤약쌀을 구매해서  밥을 했는데, 곤약쌀은 물에 담궈서 포장해서오더라고요.. 김밥 열량이 은근히 많다도 하는데.... 곤약밥을 하면  도움이 되겠네요 

뽀봉

9월 3일 (화) 혈당일기 10기 8일차

날짜 : 2024.  9. 3 혈당측정시간 :  아침식사후 아침식사 1시간후에 측정한 혈당수치입니다   아침식사는 두부 미역국  고등어  우엉조림 콩나물등을 먹었으며 밥먹자마자 황톳길 1시간 걷고 왔어요 아침공기가 선선해서 기분이 상쾌합니다  저녁먹고 또 산책나가야겠어요  운동이 생활화 되어야 혈당관리가 되겠죠~

꼬물맘A

9월1일 (일) 혈당일기 10기 7일차

날짜 :  2024.  9. 1 혈당측정시간 : 저녁식사 2시간후 저녁을 먹고 2시간후에 측정한 혈당수치입니다 저녁은 소고기무국 우엉조림 풋고추를 먹었으며 후식은 복숭아를 먹었음  저녁먹고 1시간 걷기운동하고 들어옴 꾸준한 식단관리와 운동을 매일해서 혈당관리를 해야됩니다

꼬물맘A

김밥

오늘 아침은 산에 오는 길에 산 김밥 먹어요. 직접 싸지 않으니 편하긴 하네요. 우엉조림의 단짠의 조화가 너무 좋네요. 시원한 미숫가루도 곁들였어요

roh69

아침 엄마랑 샐러드와 또띠아샌드위치 도시락

100g이 늘었지만 이정도 수준은 유지인데다가 점심에 또 견과류 간식을 먹은것에 비하면 괜찮은 편이지만 오늘은 조심해야 되긴 해죠. 내일 맛있는 빵 먹으러 갈 거니까~ 오늘 점심은 타이트하게  식단하려합니다😆 어제는 어머니가 아침에 다이어트용 김밥 하신다고 김밥용 김까지 샀거든요. 그치만 아침 새벽 5시 반에 깨우니까 지금 못 하겠다고 자긴 김밥 사 먹겠다고 내꺼는 내가 준비하라는 거예요😅 저도 시간 맞춰서 하고 있었는데... 출근도 하시니까 이해하고 저번에는 평이 그냥 그런 또띠아 샌드위치나 만들건데 드실 거냐고 물어보니까 드신다고 하네요. 그래서 얼른 2개 만들어 담고 샐러드는 어머니가  맡았답니다. 6시 반쯤 엄마랑 라떼랑 나와서 성북세무서 엎에 공터에  도시락을 차려서 먹었어요.  전에 선물로 받은 스카프를 펼쳐 식탁보처럼 썼는데 스카프가 너무 화려해서 음식이 덜 보이네요😅 샐러드 통은 어제 어머니랑 같이 다이소 가서 장만한건데 안에 깊어서 정말 많이 들어간답니다. 어머니가 3분의 1 정도 드시고 나머진 내가 다 먹는데 저는 이 정도 샐러드는 먹어야 아침 먹은 거 같아서 좋더라고요. 어제 배가 고팠던 것도 샐러드를 좀 작게 먹은 것도 원인이 있었던 것 같아요. 아침에 또띠아 만들 때 사진입니다.  계란에 입힌 또띠아에 체다치즈 반장, 두부봉 구운 거, 양배추라페 양상추 넣고 4등분으로 접어서 마무리한답니다 저렇게 듬뿍 2개 만들었어요. 계란도 하나에 1.5개씩 넣어서 충분히 또띠아 밖으로 나오게 풍성하게 만들었답니다. 또띠아 밖으로 나온 계란은 우리 라떼 주기도 한답니다 잘때 제일 이쁜 우리 라떼에요.  어제밤은 나랑 가팅 있지도 않았어요😅 누나가 잠자리에 있는 시간이 많지 않아서 그런지 라떼가 나랑 있다가도 내가 일어나면 나와서 엄마 침대로 가고 여기저기 움직이고 그러거든요. 그랬더니 어제는 아예 내 방에 들어오지도 않더라고요. 아침 산책 시작할 때 라떼요. 오늘은 좀 활기차 보이지 않나요?😁

성실한라떼누나

혈당일기 10기 6일차

날짜:  8월 29일 목요일  혈당측정시간: 저녁식후 1시간 30분 후 내용:  저녁으로 각종 채소를 넣은 채소볶음밥과 콩자반, 우엉조림, 오이소박이를 먹었다. 계란까지 영양소를 골고루 먹은것 같다.

지호이모

8월29일 (목) 혈당일기 10기 6일차

날짜 :  2024. 8. 29 혈당측정시간 :  저녁식사후 저녁식사하고 1시간후 측정한  혈당수치입니다 저녁식사는 두부미역국 우엉조림 땅콩조림을 먹었으며 후식으로 복숭아를 먹었어요  식후 혈당수치가  평소보다 조금 높게 나왔네요 오늘은 식후 운동을 안하고 체크해서 그런가봅니다 밤운동 나가야겠어요  꾸준한 운동은 필수입니다

꼬물맘A

혈당일기 10기 1일차

날짜:  8월 23일 금요일  혈당측정시간: 저녁식후 1시간 30분 후 내용: 저녁에 카무트잡곡밥에 도라지, 우엉조림,버섯, 멸치을 넣고 비벼먹었다. 반찬으로는 마늘장아찌, 메츄리장조림에 먹었다. 밥은 조금인데, 반찬이 많아서 그런지 엄청 많은것 같았고 배가 불렀다.

지호이모

8월23일 혈당일기10기 5일차 인증

날짜 : 2024년 8월 23일 측정시간 : 점심식사 후 두시간  내용 : 점심으로 잡곡밥과 된장찌개 계란후라이 오이소박이 우엉조림 깻잎짱아치을 먹고 두시간 후에 측정한 수치인데 좀 짜게 먹어서인지 수치가 높게 나왔다.

죽비

동물성지방줄이고 채식 단백질 밥상

오늘도 채식밥상 어제 여름휴가중으로외식 육고기를 많이 먹은탓 가족중2명이 배가 안좋아 소화재를 먹었다 오늘은 채식과 가벼운 상차림으로 건강위주의 밥상ㅇㄹ 차렸다 고구마줄기무침 박나물 가지찜 양파초절임 잡곡밥 우엉볶음 등 채식위주로 했고 소하에도 문제가 없는 섬유질 채식이다 더운 여름 입맛도 없고 기운도 떨어져 육고기를 자주 먹는편인데 걱정이 많다 건강한 상 차림으로 여름에지친 나의몸 되돌려 놓아야겠다

사랑합니다4

건강정보

우엉차 한잔 드시고 기운내세요

영진왕빠

다이어터의 장바구니

양배추 가지 우엉 버섯 스리다차 소스 닭가슴살 호박 오늘 저녁에 본 장입니다. ㅎㅎㅎ

cogo092

혈당일기 9기 3일차

날짜: 8월 12일 월요일  혈당측정시간: 저녁 식전 혈당측정결과: 71mg/dL 내용:  점심에 잡곡밥과 우엉조림 깻잎조림 양배추샐러드를 먹었다. 그리고 허니자몽티를 먹었다. 저녁식전 공복에 혈당을 재봤는데 너무 낮게 나왔다. 달달한 음료를 마셔 높게 나올것같았는데 생각보다 더 낮게 나왔다.

지호이모

8월 11일 (일) 혈당일기 9기 7일차

- 날짜 : 2024.08.11 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 확실히 백미를 먹으면 튀는거 같아요. 외식 메뉴로 연어솥밥을 먹었어요. 식사 전에 바로 스파이크 방지용으로 견과류도 먹어주고요. 더 일찍 먹었어야 했는데.. 그리고 연어솥밥이 맛있어서 밥을 한숱갈만 남기고 다 먹었어요. 거기다 누룽지 2숟갈 까지 먹고요. 그랬더니 몸이 후끈후끈 해지고 졸음이 몰려오더라고요. 집에 와서 혈당을 재니 역시나네요. 백미를 200g 가까이 먹었으니 그럴만도 하네요. 맛있었지만 혈당은 내가 감당해야 하는 것 ㅠㅠ 저 (외식) 쵸리상경 연어솥밥 곱창돌김 간장 오징어젓 우엉조림 백김치 미역국

run2

혈기챌 9기 5일차

8월9일 금요일 저녁식전 혈당 149mg/dl 저녁으로 두부조림1/6모, 잡곡밥1/2, 부추달걀국, 양파가지무침, 우엉조림, 파프리카, 오이무침 먹었는데, 얼마나 오르려나..

동동이고모

혈기챌 9기 4일차

8월8일 목요일 저녁식전 혈당 114mg/dl 저녁으로 동태찌개,잡곡밥,가지무침,우엉조림 먹었더니, 혈당이 많이 안오르네

동동이고모

영양밥

건기채21기 시작이네요. 오늘은 반찬하기도 뭐해서 감자,우엉,당근,에 콩,보리,조,수수로 밥지어  아침식사 해결했네요

쉬리107

헬시딜 김밥재료보관용기

제가 요즘 애용하는 김밥용기입니다. 원래의 목적은 김밥재료 보관통인데..저는 김밥싸고나서 김밥보관용으로 잘 활용하고있어요.  김밥은 5줄정도만 싸서  이 통에 넣으면 푸짐하고 더 맛있어보이거든요.  썰면서 몇개 먹고하면 다섯줄이 딱이더라구요. 야채가득 푸짐해보여서 다이어트에도 도움이 되지 않을까요! https://geniet.page.link/QSUi

한결맘

눈에도 좋은 "멸치"를 챙겨 먹어라

눈에도 좋고 치매 예방에도"?:...나이 들수록 멸치 챙겨먹어라 골다공증과 대사증후군 예방하고 갑상선과 심장 튼튼하게  멸치를 꾸준히 섭취하면 뇌와 심장을 건강하게 유지할 수 있다.   흔히 칼슘이 풍부한 식품을 생각하면 '멸치'가 가장 먼저 떠오른다.  멸치는 칼슘이 풍부해 뼈건강을 지키는 으뜸 식품으로, 오메가-3 지방산의 대표적인 공급원이다.  암 위험을 줄여준다는 셀레늄도 멸치 속에  포함되어 있어 꾸준히 섭취하면 뇌와 심장도 튼튼하게 유지할 수 있다.  이와 관련해 미국 건강전문매체 웹엠디(WebMD)의 자료를 바탕으로 멸치의 장점에 대해 알아본다.   ●심장 건강 멸치는 오메가-3 지방산이 풍부해 심장을  튼튼하게 만들어 준다.  한 연구에 따르면, 멸치에게 풍부한  오메가-3 지방산은 트리글리세라이드 수치를 낮추고 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 늦춘다고 한다.  또 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 것은 물론, 혈액 응고를 줄여 뇌졸중위험을 낮출 수도 있다고 알려져 있다.  ●갱년기 여성에게 효과적   나이가 들수록 뼈에 좋은 식품을 챙겨 먹는 것이 중요하다.  여성의 경우 갱년기가 되면 골량이 급격히 줄어든다. 이때 멸치를 먹으면 좋다.  멸치에는 칼슘이 많아 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증과 대사증후군을 예방하도록  도와준다.  칼슘 함유율은 마른 멸치가 더 많다.  생멸치보다 3~4배 정도 높은 것으로 알려져있다.  아울러 멸치를 우엉과 함께 먹으면 체내 칼슘 흡수율이 높여주고, 풋고추를 곁들이면  섬유질과 비타민A, C, 철분등을 보충할 수 있다.  ●정신건강에 긍정적 영향  멸치에 풍부하게 함유되어 있는 DHA와 EPA 등의 성분들은 뇌세포를 활성화시킨다.  또 인지 기능은 물로 기억력과 학습 능력 등의 뇌 기능을 전반적으로 개선시킨다.  혈액의 산성화를 막아 신경 전달을 원활하게 만들어 불면증이나 우울증도 막아준다.  이밖에도 하버드 의대 연구에 따르면, 멸치에 풍부한 오메가-3 지방산을 가장 많이 섭취한 사람들은 알츠하이머병의 표지자인  베타-아밀로이드 단백질 수치가 낮은 것으로 나타났다.  ●갑상선 보호  멸치에는 셀레늄도 풍부하다. 청소년과 성인은 하루에 55마이크로그램의 셀레늄을 섭취하는 것이 좋다. 선행 연구를 살펴보면, 셀레늄은 갑상선을 보호하는 효과가 있다. 만약 셀레늄이 결핍될 경우 갑상선에 문제가 생길 수 있는데, 꾸준한 멸치 섭취로 갑상선과 관련한 건강 문제를 예방할 수 있다.  ●눈 건강  전문가들은 남성은 하루에 1.6그램, 여성은 1.1그램의 오메가-3 지방산을 섭취할 것을 권장한다. 멸치에는 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 들어 있다.  연구에 따르면, 이러한 오메가-3 지방산이 풍부한 식단은 황반변성 발생 가능성을 줄일 수 있다고 설명했다. 멸치 100g에는 니아신 성분이 8.5mg가량이 함유돼 있다.  이 니아신 성분이 손상된 세포를 복구해주고, 시력 건강에도 도움을 준다.  ●단백질의 풍부한 공급원  멸치의 영양 프로필을 보면 한 접시에 13g의 단백질이 들어 있다.  단백질이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하면 포만감을 느끼게 하여 체중 감량에 도움을 줄 수 있다.  단백질이 풍부한 식단은 또한 근육량을 유지하고 체중 감량 후 재증가를 방지하는 데 도움이 된다.

핑크한울이

[ 제로칼로리 ] 레몬칩으로 레몬수 마시기!

저는 제로칼로리 제품으로  레몬칩을 소개하고자 합니다!!! 요즘은 보리차나 우엉차를 끓여 보관하면, 빨리 안 마시면 상하고  부유물도 약간 생기더라구요! 그래서 여름에는, 몸에 좋은게 뭘까 뭘 마실까  고민하다가 검색해봤습니다. 작년 여름에 시원하게 마셨던  레몬수와 자몽수가 생각이 나더군요! 이게 약간 쓴맛이 나지만 피로회복에 효과도 좋고,  레몬수로 냉장고에 보관했다가  끄내어 마시면 아주 시원해서 좋더라구요!  그래서 이 제품을 소개합니다~

숲속의나무

7월27일(토) 혈당일기 8기 4일차

2024년 7월27일 아침 공복혈당(123) 어제 저녁에는 호박잎, 우엉잎, 깻잎쪄서   쌈싸먹었다~건강식으로 먹었음에도  혈당이 높다~ 9시경 복숭아 반개먹은게 영향을 준건지ㅠ 날씨가 너무 더워 운동하기도 싶지않고 빨리 날이 선선해졌음 좋겠다~

안개꽂한다발

암예방 효과 커진대요

밥할때 넣어서 밥하시면 암을 예방한대요 가능하면 넣어서 밥해볼까 합니다 ◇녹차밥을 지을 때 생수 대신 녹차물을 넣으면 항산화 영양소를 듬뿍 채울 수 있다. 한국식품영양과학회지에 발표된 ‘녹차분말 첨가가 쌀밥의 항산화 활성 및 물성에 미치는 영향’ 논문에 따르면, 밥을 지을 때 녹차물(밥을 할 때 사용하는 물에 녹차 분말 3g을 푼 양)을 넣었더니, 폴리페놀과 플라보노이드 등의 항산화 성분이 크게 증가했다. 폴리페놀은 몸속 활성산소를 줄여 활성산소로 인한 DNA, 단백질 등의 손상을 막아 항암효과가 뛰어나다. ◇비트비트 역시 밥에 넣어 먹으면 항암 효과가 있다. 한국식품저장학회지의 연구에 따르면 비트에서 추출한 폴리페놀은 활성산소 제거와 암의 염증 억제 면에서 우수한 효과를 보였다. 이외에도 비트는 에너지를 증진시키고 운동기능을 강화한다. 비트에 함유된 베타인 성분은 근력과 지구력을 향상시킨다. 비트는 껍질을 벗겨 잘라 밥을 지을 때 넣어 함께 익히면 된다. ◇귀리귀리는 단백질‧불포화지방산‧미네랄 등이 풍부해 곡물의 왕이라고도 불린다. 귀리의 13~20%는 식이섬유인데, 이 중 4~5%가 수용성 식이섬유인 ‘베타글루칸’으로 이뤄져 있다. 베타글루칸은 혈관질환을 유발하는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 세포의 면역기능을 활성화한다. 실제로 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 하루에 베타글루칸 3g 이상 섭취하면 심장질환의 위험을 낮춰준다. 또 귀리 속 아베난쓰라마이드 성분은 곡물 중 귀리에만 있는 성분인데, 항산화 및 항염증 기능이 뛰어나고 치매 예방에도 효과가 있는 것으로 알려졌다. ◇우엉우엉에는 아연, 칼륨, 구리 등과 같은 무기질이 많이 들어 있다. 이 중 아연은 항산화 성분을 보조해 노화를 예방한다. 우엉의 끈적거리는 성분인 ‘리그닌’은 식이섬유도 풍부하다. 리그닌은 암 예방에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 식이섬유가 많은 우엉을 밥에 넣을 경우엔 최대한 얇게 저민 뒤 넣는 게 좋다.(출처:헬스조선)

마음그릇

밑반찬 2종 후르륵

우엉볶음과 오이자무침 만들어 놓고 홈트 좀 하렵니다

목표사십구

혈당일기7기 7일차

7월16일 화요일 저녁2시간후 측정 오늘 저녁은 김치콩나물국 장조림 우엉채조림 상추겉절이를 먹었다 점심에 참치김밥을 만들어 먹어서 밥은 3분의1공기만 먹고 실내자전거로 운동후에 혈당을 재어 수치는 정상

정쑥이

7월15일 혈당일기 7기 7일차 인증

ㅡ 날짜 :  2024. 07. 15 ㅡ 혈당 측정 시간 :  저녁식사 1시간 후 ㅡ 내용 :  초복이라 저녁으로 치킨을 시켜먹을까 하다가 파비빈밥에 계란찜, 깻잎볶음, 우엉조림, 표고버섯볶음, 김 먹었습니다. 영양과다인 요즘은 집밥이 최고지요. 더워서 조리하기 힘들지만 냉털하는 재미가 있네요. 올여름은 집밥 먹으면서 건강하게 보낼예정입니다. 초복

myjung9770

6/28 혈기챌6기 4일차

6월 28일 혈당측정시간: 아침식후 2시간 식단 : 어제 맥주를 마시고 자고 아침에 현미밥과 마른반찬을 먹고 우엉조림을 먹었다. 그리고 아이가 수박이 먹고싶다고 해서 수박 자르며 2조각 먹고 운동을 못했더니 혈당이 높았다. 어제의 맥주때문인지 수박인지 운동을 못해서인지.. 내일은 진짜 조절해 봐야겠다.

할수있담

혈당일기 6기 1일차 인증

2024.06.27 몹시도 맑은날입니다 아침공복 혈당측정 배추를 가득넣고 각종 채소를 넣은 된장국과 시골 엄마가 농사 지어 보내준 싱싱한 양파로 만든 새콤달콤한 장아찌, 캐시워크 캐시로 캐시딜에서 주문한 밥도둑 서리태로 만든 콩자반으로 어제 저녁을 맛잇게 먹고 남편과 막걸이 한잔 햇어요 술 탓인지 아침 늦게 일어나 또 캐시딜에서 주문한 우엉차 한컵하고 측정햇더니 정상치로 나왓어요 운동도 적당하게 하면서 잘 유지해야겟어요

proximab

저녁식사

저녁식사합니다 새로한 밥과 된장찌개,  파프리카. 우엉조림. 무생채 등으로맛있게먹었어요

마음그릇

혈당기록 5기 6일차 인증 (6월16일)

우엉볶음 청경채볶음 계란장조림 간장닭조림 된장국이 나와서 2시간후 측정한 수치입니다

난초777