'깔끔하게 매운 자연산 골뱅이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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매운 음식은 혈압을 올릴까

매운맛 자체가 곧바로 고혈압을 만든다고 보기는 어려워요. 매운 음식을 먹을 때 땀이 나고 심장이 빨리 뛰는 느낌이 들면서 혈압이 일시적으로 변할 수는 있습니다. 오히려 주의할 부분은 나트륨이에요. 라면, 매운 찌개, 양념치킨처럼 맵고 짠 음식은 나트륨 섭취량이 많아지기 쉽습니다. 매운맛보다 ‘얼마나 짠지’를 함께 확인하는 것이 혈압 관리의 포인트!

팔망미인

서더리매운탕

🍽️ 소개할 음식/식품: 서더리매운탕 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 해산물 가득해서 맛있었어요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 해산물 골라먹는 재미가 있네요. 📸 (사진 첨부)

최강수인

뚝배기 매운 갈비찜

🍽️ 소개할 음식/식품:매운 갈비찜 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:백반기행에 나온 맛집으로 부드러운 갈비가 듬뿍 우동 면발 콩나물 넣어 먹는 갈비찜 맛있네요. 📸 (사진 첨부)

쩡♡

동태 매운탕

🍽️ 소개할 음식/식품: 동태매운탕 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 야채와 고기만 먹어도 배불러요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 건더기 위주로 먹어요. 📸 (사진 첨부)

최강수인

서브웨이 다이어트 소스 추천 + 빵 꿀조합 — 칼로리 낮은 순 정리

서브웨이, 다이어트 중에 먹어도 되는 거 맞지... 싶다가도 소스랑 치즈 잔뜩 얹으면 한 끼에 600kcal가 훌쩍 넘기도 하더라고요 😅 오늘은 빵별·소스별 칼로리를 숫자로 직접 비교해서, 다이어트할 때 어떻게 고르면 좋은지 정리해볼게요. 🍞 빵 칼로리 낮은 순 — 어떤 빵 골라야 해? 서브웨이 빵은 생각보다 칼로리 차이가 꽤 나요. (이하 수치는 15cm 기준, 기본 야채 5종 제외) 빵 종류 칼로리 (15cm) 다이어트 적합도 화이트 195kcal ✅ 가장 낮음 위트 195kcal ✅ 식이섬유 포함 허니오트 235kcal ⚠️ 중간 플랫브레드 467kcal ❌ 다이어트에 비추 📌 다이어터 픽: 위트 or 화이트 — 칼로리 같지만 위트는 식이섬유가 더 높아서 포만감 면에서 유리해요. 🥄 소스 칼로리 낮은 순 — 이게 진짜 핵심이에요 소스 선택이 전체 칼로리를 가장 크게 좌우해요. 마요네즈 한 번 뿌리면 +158kcal이 바로 올라가거든요 😱 (이하 수치는 15cm 1회 제공량 기준) 소스 칼로리 맛 특성 다이어트 적합도 이런 분께 추천 레드와인 식초 0.7kcal 새콤한 산미 ✅✅ 사실상 0kcal 칼로리 0에 가깝게 먹고 싶은 분 머스타드 5kcal 알싸한 톡 쏘는 맛 ✅✅ 최강 추천 기름기 없이 깔끔하게 허니머스타드 30kcal 달콤+새콤 밸런스 ✅ 단맛 필요할 때 단맛 없으면 못 드시는 분 스모크 바비큐 32.8kcal 훈연향, 진한 감칠맛 ✅ 낮은 편 치킨 메뉴와 궁합 최고 스위트칠리 40kcal 달콤+매콤 동시에 ⚠️ 소량만 매콤달콤 좋아하는 분 스위트어니언 40kcal 달콤한 양파맛 ⚠️ 소량만 자극적이지 않게 먹고 싶은 분 핫칠리 41.8kcal 강한 매운맛 ⚠️ 소량만 매운맛으로 포만감 올리고 싶은 분 저당 크리미어니언 51kcal 크리미하고 고소한 맛 ⚠️ 저당이지만 소량 권장 크리미 소스 좋아하는 다이어터 랜치 116kcal 진하고 크리미 ❌ 다이어트 비추 — 마요네즈 158kcal 고소하고 부드러움 ❌ 다이어트 비추 — 📌 다이어터 꿀팁: 올리브오일 + 레드와인식초 + 소금 + 후추 조합이 서브웨이 전직원 추천 최강 조합이에요. 향도 좋고 칼로리도 낮아서 재료 본연의 맛을 살려줘요. 🥪 메뉴별 칼로리 비교 — 참치 vs 치킨 vs 베지 (이하 수치는 15cm 위트빵 + 기본야채 5종 기준, 치즈·소스 제외) 메뉴 칼로리 단백질 다이어터 포인트 로스트치킨 약 300kcal 26g ✅ 고단백, 포만감 로티세리 바비큐치킨 약 310kcal 높음 ✅ 기름기 적음 참치 약 380kcal↑ 보통 ⚠️ 마요 섞여 있어 주의 베지 약 150kcal 내외 낮음 ✅ 초저칼로리 샐러드용 ⚠️ 참치는 마요네즈가 이미 섞여 있어서 소스 안 넣어도 칼로리가 높아요. 다이어트 중엔 로스트치킨 계열이 훨씬 유리해요! 🥗 다이어트 꿀조합 BEST 3 — 이것만 외워요 ① 기본 저칼로리 조합 (약 336kcal) 위트빵 + 로스트치킨 + 기본야채 5종 + 아메리칸치즈 + 머스타드 소스 → 지니어트 커뮤니티에서도 가장 많이 언급되는 정석 조합 ② 운동 후 고단백 조합 위트빵 30cm + 로스트치킨 + 기본야채 + 올리브오일 + 레드와인식초 + 후추 → 단백질 26g 이상, 포만감 오래 지속 ③ 초저칼로리 샐러드 조합 (약 150~200kcal) 베지 샐러드 or 로티세리치킨 샐러드 + 치즈 생략 + 올리브오일+후추 → 공복 유산소 전 가볍게 먹기에 딱 ⚠️ 주의사항 — 이건 알고 가세요 피클·할라피뇨·올리브 절임야채 → 나트륨 폭탄이에요. 포만감 때문에 넣고 싶지만, 다이어트 중 붓기 걱정되신다면 생략 or 최소화 추천이에요. 소스를 "조금만"이라고 해도 생각보다 많이 나와요. → "딱 한 번만 살짝"이라고 명확하게 말하는 게 나아요. ✨ 참고로, 서브웨이 오이샌드위치도 한정판으로 출시된 적 있어요! 종류마다 칼로리가 다 달라서 은근 고르기 어렵더라고요. 다른 분이 지니어트에서 따로 정리해둔 글 있으니 궁금하신 분들 참고해보세요 👉 서브웨이 오이샌드위치 3종 칼로리 비교 보러가기 그리고... 저만 서브웨이 메뉴판 앞에서 멈칫하는 거 아니죠...? 😂 어떤 소스 조합 쓰세요? 댓글로 공유해주시면 저도 참고할게요 👇 #서브웨이다이어트소스 #서브웨이다이어트조합 #서브웨이다이어트메뉴 #서브웨이소스추천 #서브웨이빵추천

파인

누룽지팝 매운맛

어제 구매한 누룽지 팝 매운맛 먹었어요 . 살짝 라면 스프 맛도 나네요

로블ㅎ

누룽지팝 매운맛

누룽지팝 과자 좋아하는데 매운맛도 나와서 쿠팡으로 주문 했어요 저녁 먹고 먹어봐야 겠네요

로블ㅎ

골뱅이 야채 무침

오늘 저녁은 골뱅이 야채 무침 따로 양념해서 먹으니 상큼하니 더 맛있네요

예지영준맘

매운맛 중둔근 운동

걷기·뛰기 등에서 골반이 흔들리는 것을 줄여 부상 위험을 낮추어 주는 매운맛 중 둔근 운동으로 건강한 시간이네요.

정수기지안맘

카페에서 김치볶음밥?! 메가커피 통쏘시지 김볶밥 솔직 후기

솔직히 말할게요. 처음 봤을 때 "이게 진짜 팔리나?" 싶었어요. 커피 전문점에서 김치볶음밥이라니요. 근데 기사 나오자마자 SNS에서 난리가 났고, 출시 당일 직접 확인해보니까… 생각보다 꽤 쓸만하더라고요ㅋㅋ 물론 아쉬운 점도 있어요. 오늘은 메가커피 신메뉴 '엠지씨네 통쏘시지 김볶밥'을 뜯어보겠습니다. 칼로리부터 가성비, 음료 궁합까지 다 정리해봤습니다 커피 전문점이 왜 갑자기 김치볶음밥을? 메가MGC커피는 2026년 4월 30일에 '엠지씨네 통쏘시지 김볶밥'을 전국 4,000여 개 매장에 정식 출시했습니다. 출시 전에는 직영점 50여 곳에서 먼저 테스트했는데, SNS에서 이미 화제가 됐던 메뉴예요. 💡 왜 지금 김치볶음밥일까? 저가 커피 시장은 메가커피 약 4,000개, 컴포즈 3,000여 개, 빽다방 1,800여 개로 포화 상태입니다. 커피만으로는 경쟁력이 한계에 다다랐고, 냉동 간편식은 조리가 단순하고 배달 주문까지 끌어올 수 있어 업계가 분식류로 확장하는 추세 같아요 컵떡볶이, 양념 컵치킨에 이어 세 번째 분식 메뉴입니다. 메뉴 이름도 재미있는데, '엠지씨네'라는 명칭을 붙여 마치 동네 분식집처럼 친근감을 줬어요. 실제로 먹어보면 어떤 맛? 빨간 볶음밥 위에 통소시지 한 줄이 꽂혀 있는 비주얼이 뭔가 피시방 감성이에요 ㅋㅋ 컵이라 들고 다니면서 먹기 편한 구조고, 일회용 숟가락도 같이 줍니다. ⚠️ 솔직한 맛 평가 냉동 제품을 전자레인지에 데운 특유의 질감이 있어요. 밥이 살짝 질고 기름기도 있는 편입니다. 매운 정도는 신라면 수준에 짠맛도 꽤 강합니다. 기대 이상도 이하도 아닌, 전형적인 냉동 김치볶음밥 맛이에요. 그나마 통소시지가 킥입니다. 칼집까지 들어가 있고 두께도 묵직해서, 탱글하게 씹히면서 육즙이 올라오는 식감이 꽤 좋아요. 김치볶음밥이랑 같이 먹으면 짭조름한 감칠맛 조합이 익숙하고 맛있습니다. 맵찔이도 충분히 먹을 수 있는 정도의 매운맛이에요. 716kcal, 다이어터라면 꼭 확인하세요 영양성분 항목 수치 하루 권장량 대비 열량 716 kcal 2,000kcal 기준 36% 탄수화물 105 g — 당류 8 g — 단백질 20 g 하루 권장(55g)의 36% ✅ 지방 24 g — 포화지방 10 g — 트랜스지방 0.0 g — ⚠️ 나트륨 2,367 mg 하루 권장(2,000mg)의 118% 초과! 콜레스테롤 28 mg — ⚠️나트륨 심각 나트륨 2,367mg은 하루 권장량(2,000mg)을 118%나 초과합니다. 이 메뉴 하나만으로 하루치 나트륨을 모두 채우는 셈이에요. 고혈압이 있거나 저나트륨 식단 중이라면 섭취를 피하거나, 먹은 날은 나머지 끼니를 최대한 싱겁게 드세요. ✅단백질 체크 단백질 20g으로, 하루 권장량(55g)의 약 36%를 한 끼에 채울 수 있어요. 통소시지 덕분에 일반 냉동 볶음밥보다 단백질이 높습니다. 운동 후 간편식으로는 나쁘지 않은 구성이에요! 🔥타 메뉴 칼로리 비교 716kcal는 맥도날드 빅맥(약 550kcal)보다 약 166kcal 높고, CU 편의점 도시락 김치볶음밥(약 550~620kcal)보다도 높습니다. 하루 섭취 칼로리(2,000kcal 기준)의 약 36%를 한 끼에 소비하는 셈이에요. 🍃 칼로리 절감 꿀팁 • 다른 분식(닭강정, 떡볶이)과 함께 시킬 계획이라면 하나는 포기하는 게 좋아요! • 세트로 묶어 먹는다면 하루 총 섭취량을 미리 계산해 두세요. 4,400원, 진짜 가성비일까? 솔직 비교 비교 대상 가격 특징 메가커피 통쏘시지 김볶밥 4,400원 컵 형태, 테이크아웃 전용 CU / GS25 편의점 도시락 4,500~5,500원 다양한 반찬, 매장 취식 가능 김밥천국 김치볶음밥 7,000~8,000원 갓 볶음, 국물·반찬 제공 💡 가성비 포인트 정리 편의점 도시락보다 살짝 저렴하고, 커피랑 함께 주문할 때 들르기 편한 건 장점이에요. 다만 앉아서 먹을 공간이 없는 테이크아웃 중심 매장 구조는 약점입니다. (아니, 사실 약점이 아니라 사무실에서 커피 마시듯 슬쩍 밥 먹을수도 ㅋㅋㅋ) 1인 가구나 빠른 점심이 필요한 분에겐 선택지가 될 수 있어요. 커피 말고 이 음료랑 먹어보세요 솔직히 아메리카노가 짠 볶음밥 뒤를 씻어내기엔 부담스럽죠. 이럴 땐 아래 조합을 시도해 보세요! ✅ 추천 음료 페어링 • 스파클링 음료 — 탄산이 기름기를 잘 씻어줍니다 • 자몽 톡톡 스무디 — 상큼한 산미가 매콤함을 중화 • 제로 레몬말차 아이스티 — 칼로리 걱정 없이 깔끔하게 • 꿀수박주스 — 달달하게 입을 달래기 딱 좋음 음료 선택 하나로 만족도가 꽤 달라질 수 있으니 꼭 참고해 보세요 😊 📝 총평 메가커피 엠지씨네 통쏘시지 김볶밥(4,400원)은 716kcal에 단백질 20g으로 한 끼 식사로는 나쁘지 않아요. 단, 나트륨이 2,367mg으로 하루 권장량을 혼자서 초과하는 수준이라 자주 먹기엔 부담스럽습니다. 재미 삼아 한 번 먹어보기엔 충분하고, 먹는 날은 나머지 끼니를 싱겁게 조절하는 걸 추천해요! 🙋 여러분의 경험도 들려주세요! 이 글이 도움됐다면 추천 꾹! 눌러주세요 🙏 아직 못 드셨다면 드실 예정인가요? 드셨다면 솔직한 한 줄 후기 남겨주세요! 편의점 도시락보다 낫다고 생각하시나요?

초보다이어터

매운수제비

산초. 방아잎으로 맛을 낸 매운수제비예요 요게 한번씩 땡길때가 있답니다ㅎㅎ 맛있게 매워요

트레비라임

골뱅이 무침

제가 만들었지만 너무 맛있었어요. 황태채를 골뱅이 국물에 살짝 절여 놓으니 더 맛있드라구요. 참치액젓때문에 감칠맛났어요.

민턴가족

골뱅이무침🍺

파절이가 들어간 골뱅이무침에 맥주 한잔 했어요. 아삭한 식감이 더해져서 더 맛있었어요 🍺

들꽃7

골뱅이쫄면

점심으로 골뱅이쫄면 먹었어요 300g 통조림 사용했더니 양이 상당하네요 골뱅이비빔면과 골뱅이쫄면 중 어느게 더 맛있는가 생각해봤는데 굳이 따지자면 골뱅이비빔면이 더 맛있는것 같아요 골뱅이의 쫄깃쫄깃함이 너무 좋네요

켈리장

골뱅이 비빔면

점심으로 골뱅이 비빔면 먹었어요 제가 아주 좋아하는 메뉴입니다 새콤달콤 쫄깃쫄깃 너무 맛있어요 물론 다이어트에도 도움 안되고 혈당관리에도 도움은 안됩니다 오로지 내 정신건강에만 좋은 음식 ㅎㅎ

켈리장

🍗 bhc 콰삭킹 솔직 후기 | 바삭함은 진짜인데, 이것만은 알고 시켜라

또 치킨 시키려는데 뭐 먹을지 고민하다 "아 그냥 평소에 먹던 거 시키지 뭐..." 하다가 친구가 콰삭킹 대박이야라고 카톡 보낸 거 기억나서 눌러봄. 근데 정작 후기 찾아보면 "맛있어요~" 아니면 "느끼해서 별로" 이 두 말만 나오더라고. 도대체 뭐가 맞는 건지.. 그래서 직접 먹어봤고, 진짜 솔직하게 써봤어요. 시키기 전에 이거 한 번 읽고 주문하세요. 💸 얼마야? 메뉴가 어떻게 돼요? 메뉴 종류가 생각보다 많아서 처음 보면 좀 헷갈릴 수 있음. 일단 아래 표로 정리해봤어요. 메뉴 가격 구성 특징 콰삭킹 한마리 21,000원 한 마리 뼈 있는 기본형. 크럼블 코팅 풀버전 콰삭킹 콤보 23,000원 윙·봉·닭다리 혼합 선호 부위만 모은 구성 콰삭킹 윙 23,000원 윙·봉 구성 날개 부위만, 칼로리 가장 높음 콰삭킹 스틱 23,000원 닭다리 모음 닭다리만 집중 구성 콰삭킹 순살 23,000원 순살 뼈 없이 편하게 💡 스윗 하바네로 소스는 기본 1개 무료 제공. ⚖️ 칼로리 얼마야? 다이어터는 패스? 솔직히 치킨 먹으면서 칼로리 따지는 사람이 어딨나 싶지만... 크럼블 코팅 때문에 일반 후라이드보다 기름 흡수가 더 높다는 말이 있더라고요. 메뉴 열량(100g) 단백질(g) 포화지방(g) 나트륨(mg) 당류(g) 콰삭킹 한마리 341.7 kcal 18.9 2.9 349.7 0.7 콰삭킹 콤보 349.7 kcal 18.1 2.9 398.4 0.7 콰삭킹 윙 387.9 kcal 18.7 3.5 332.3 0.6 콰삭킹 스틱 326.5 kcal 17.0 2.5 385.8 1.1 콰삭킹 순살 248.2 kcal 14.6 1.1 340.4 0.9 ⚠️ 메뉴별 칼로리를 보면 윙이 100g당 387.9kcal로 가장 높음. 날개 부위 특성상 기름 흡수율이 높기 때문. 칼로리 신경 쓰인다면 순살(248.2kcal)이 전 메뉴 중 가장 낮으니 참고! 🤤 진짜 맛있나? 식감 솔직 후기 오 이거 진짜... 받자마자 일단 소리부터 남다름. 상자 열면서 부스럭 소리 나는 것부터 이미 달랐어요. 크럼블이 감자·옥수수·쌀로 만든 거라 기존 후라이드 튀김옷이랑 결이 완전히 다름. 얇고 잘게 바삭거리는 느낌인데, 한 입 베어물면 "카샥—" 소리가 실제로 남. 과장 아님 ㅋㅋ 포테킹 먹어본 사람이라면 기억하는 그 와르르 떨어지는 감자조각 문제? 콰삭킹은 크럼블 입자가 더 고와서 그 문제 많이 개선됨. 잘 붙어 있고, 20분 지나도 눅눅해지지 않는 건 진짜 인정. 근데 솔직히 아쉬운 것도 있음. 겉바(겉이 바삭함)는 MAX인데, 속촉(속이 촉촉함)은 좀 줄어든 느낌. 크럼블 코팅에 집중하다 보니 속살이 살짝 건조하게 느껴지는 조각이 있어. 특히 닭봉 부위에서 좀 더 두드러짐. 그리고 절반쯤 먹다 보면 느끼함이 올라오는 것도 사실. ✅ 꿀팁: 처음 3~4조각은 소스 없이, 그다음부터 스윗 하바네로 소스에 찍어 먹으면 느끼함을 리셋하면서 계속 맛있게 먹을 수 있어요! 🌶️ 소스가 핵심인데... 근데 왜 이렇게 적어? 스윗 하바네로 소스 진짜 맛있음. 달콤하면서 매콤, 케첩+핫소스 섞은 느낌인데 자꾸 손이 가는 그 맛임. 근데 문제는 기본 1개(40g)가 너무 적다는 것. 조각 서너 개 찍다 보면 벌써 바닥남. 나만 그런 거 아님 ㅋㅋ ✅ 소스 모자랄 때 꿀팁 1. 주문 시 소스 추가 옵션 있으면 무조건 추가! 2. 없으면 집에 있는 스리라차 소스에 꿀 살짝 섞으면 비슷한 맛 남. 맵기 궁금한 분들 위해 한 줄 요약 — 양념치킨보다는 매콤하고, 핫소스보다는 달달. 매운 거 잘 못 먹는 분도 충분히 즐길 수 있는 수준이에요. 🆚 콰삭킹 vs 콰삭톡 — 이름이 비슷해서 헷갈림 ㄹㅇ 2025년 7월부터 콰삭톡이라는 게 새로 나왔었는데요. 콰삭킹이랑 이름은 비슷한데 완전 다른 개념임. 구분 콰삭킹 콰삭톡 컨셉 담백한 후라이드 진화형 콰삭킹 + 시즈닝팩 커스터마이징 기본 맛 무소스 담백형 시즈닝 선택형 시즈닝 종류 — 스윗칠리톡, 버터비스킷톡, 트리플페퍼톡 추천 대상 후라이드 본연의 맛 선호 색다른 맛 원하는 분 사이드 활용 — 감자튀김·치즈볼에도 뿌릴 수 있음 간단 요약 — 콰삭킹 = 담백하고 깔끔하게 먹고 싶을 때 콰삭톡 = 기분 전환, 색다른 맛 원할 때 😤 매장 퀄리티 편차가 생각보다 심함 콰삭킹은 매장 실력에 따라 맛 차이가 꽤 나는 메뉴인 것 같아요. 크럼블을 얼마나 잘 붙여서 튀기느냐가 관건인데, 솜씨 없는 매장에서 시키면 크럼블이 벗겨져 있거나 바삭함 자체가 반 이하로 줄어드는 경우도 있음. ✅ 실패 줄이는 팁 1. 배달앱 해당 매장 최근 리뷰에 "바삭"이라는 단어가 나오는지 확인! 2. 픽업(포장)으로 받으면 배달 중 눅눅해지는 거 방지 가능. 3. 배달 받으면 박스 뚜껑 살짝 열어두거나 에어프라이어 3분 돌리면 식감 살아남. 📊 bhc 대표 메뉴 비교 — 콰삭킹 어디에 서 있나 메뉴 가격 식감 맛 스타일 소스 느끼함 콰삭킹 한마리 21,000원 크리스피 MAX 담백+약염지 스윗하바네로 보통~높음 뿌링클 21,000원 바삭클 기반 치즈시즈닝 뿌링뿌링소스 보통 맛초킹 21,000원 쫄깃형 양념강함 기본 포함 낮음 바삭클 19,000원 옛날통닭 스타일 담백+짭짤 — 낮음 바삭함은 역대급이고 소스도 맛있는데, 느끼함과 점바점이라는 두 가지 복병을 알고 먹어야 해요. 후라이드 좋아하는 사람이라면 한 번은 꼭 먹어볼 메뉴. 🔥 콰삭킹 드셔보신 분들, bhc 대표메뉴는 뭐라고 생각하세요?ㅎㅎ "나는 뿌링클이 더 낫더라" vs "아니 콰삭킹 완전 내 스타일"

초보다이어터

🍗 bhc 콰삭킹 솔직 후기 | 바삭함은 진짜인데, 이것만은 알고 시켜라

생골뱅이무침 레시피 알려드려요 ^^

다이어트에 골뱅이가 좋다는거 아시죠? ^^ 고단백 저칼로리 식품 입니다 ㅎㅎ 골뱅이 통조림보다 생골뱅이를 직접 사서 골뱅이무침을 만들었어요 ^^ 레시피명: 생골뱅이무침 인분: 2인분 소요시간: 약30분 재료리스트: 생골뱅이 약500그램, 상추150그램, 미나리 30그램, 깻잎10장, 고추장, 초고추장, 식초, 설탕, 참기름, 통깨 조리단계 a. 생골뱅이를 잘 닦아줍니다. b. 골뱅이를 15분정도 삶아주고 3분정도 뜸들이세요. c. 골뱅이를 잘 빼주세요. d. 손질한 골뱅이에 준비한 야채와 양념을 적당히 넣어주세요. 전 고추장2스푼, 초고추장1스푼, 고춧가루3스푼, 설탕4스푼, 식초4스푼, 참기름2스푼, 통깨 적당량 넣어주었습니다. 6. 조리팁: 골뱅이를 삶을때 소주나 미림을 넣어서 잡내를 없애주세요. ^^ 골뱅이 손질이 좀 번거롭지만 건강하고 맛있게 먹을수 있으니한번쯤 해드셔보세요 ^^

이유리

봄철레시피 - 미나리 매운탕 끊이기

1) 레시피명 (요리명) : 매운탕 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 3인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30 분-1시간 5) 재료 리스트 된장, 고추장, 고추가루, 간장, 미림, 마늘 미나리, 팽이버섯, 무, 쑥갓, 콩나물, 생선(광어, 우럭) 6) 조리 단계 물에 무를 넣고 푹 끊여주어요. 양념장으로 된장, 고추장, 고추가루, 간장, 간마늘을 넣어요. 광어나 우럭 생선을 넣고 나머지 야채 재료 미나리, 팽이버섯, 무, 쑥갓, 콩나물 채소를 넣어 푹 끓여요. 보글보글 끊을 때 나오는 거품들은 건져내고 끊여요.(생선에서 나오는 이물질들이 있어요) 생선과 야채만으로도 육수가 충분이 좋아서 맛있어요. 7) 조리 팁 야채를 마지막에 넣으면 더 아삭하게 먹을 수 있어요.

비비안2

매운어묵 꼬치

매운 어묵으로 유명한 맛집으로 하나씩 챙겨 먹었어요.

쩡♡

매운 감자탕

매운 감자탕으로 유명한 맛집에서 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

칼칼한 매운탕으로 🦈🌿

시장에서 바로 사와 싱싱한 생선으로 무우와 청양고추 양파 넣고 향긋한 미나리 듬뿍 넣고 솜씨 좋은 언니가 꿇여 준 칼칼 한 매운탕으로 아침 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

(굴 레시피) 굴 세비체 만들기

찬 바람이 불기 시작하는 겨울이 되면 먼저 생각나는 대표적인 겨울철 보양 식재료 바로 "바다의 우유"라고 불리는 굴!! 제철 싱싱한 굴을 이용한 음식 세비체 그냥 초장에 찍어 먹어도 맛나지만 더 맛있게 먹는 법을 소개할게요. 굴 제철 굴은 9월부터 12월을 지나 이듬해 2월까지 맛이 좋고 영양가가 풍부한 시기입니다. 찬 바람이 부는 11월부터는 글리코겐 함량이 높아져 살이 통통하게 오르고 특유의 향과 풍미가 깊어집니다. 굴 효능 굴은 열량이 낮고 단백질·비타민·미네랄이 풍부한 해산물로, 아연·철분·칼슘·셀레늄과 비타민 A·D가 많아 면역·피부·뼈 건강에 도움을 줍니다. 철분은 빈혈 예방과 혈액 생성 타우린은 간 기능 개선 피로 회복 재료 생굴 토마토 양파 고추 올리브유 소금 후추 레몬즙 통후추 알룰로스 식초 1.토마토에 십자로 칼집을 넣은 후 뜨거운 물에 살짝 넣었다가 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨준다. 2.껍질을 벗긴 토마토를 작게 다진다. 🌱토마토 씨 부분은 제외하고 과육만 사용하면 되요. 3.양파도 토마토와 비슷한 사이즈로 작게 다진다. 4.청양 고추도 작게 다진다. 🌱매운맛이 싫다면 파프리카를 넣어도 되는데 청양 고추가 들어가면 살짝 매콤한 맛이 비린내를 잡아주고 맛을 깔끔하게 해줘서 더 좋더라고요. 5.손질한 재료를 볼에 모두 넣고 올리브유 레몬즙 식초 알룰로스 소금 후추를 넣어 살사소스 만들어줍니다. 🌱간이나 산미 당도는 입맛에 맞춰주면 됩니다. 6.물기를 제거한 석화에 레몬즙을 살짝 뿌려서 비린내를 잡아줍니다. 7.엑스트라버진 올리브오일과 통후추 갈아서 뿌려줍니다. 8.살사소스를 적당히 올려주면 완성 향긋하고 고소 달달한 굴에 새콤달콤 살짝 매콤한 살사소스가 어우러지면서 올리브오일이 베이스에 쫙 깔려서 모두를 아우르는데 맛이 어찌나 조화로운지 진짜 맛있으니 한번 색다르게 만들어 드셔보는 것도 좋겠어요. 굴 세비체는 토마토 데치는 것 외엔 불을 쓸 일도 없고 재료를 작게 썰어서 섞으면 끝이나는 정말 간단한 요리라 누구나 쉽게 만들 수 있어요.

쩡♡

골뱅이무침

골뱅이 무침이 먹고싶어서 전에 해먹었어요. 골뱅이통조림을 뜯어서 골뱅이를 조금 잘라주고 양파와 고추 양념을 넣고 무쳐줍니다. 맛났어요.

뀰뀰난

매운탕

회매운탕 얼큰하니 좋았어요

코로세움

회와 매운탕

시장 횟집에서 밀치와 대방어회 사 오고 매운탕거리까지 챙겨왔어요. 회는 신선하고 푸짐했으며 제가 끓인 매운탕도 너무 맛있었어요. 고깃집에서 서비스로 준 곰탕 육수로 매운탕을 끓였더니 국물맛이 진했고, 시장에서 산 국산콩 손두부도 너무 맛있었어요.

들풀지기

생선 구이와 도루묵 매운탕

다양한 종류의 생선구이와 도룩묵 매운탕으로 점심 맛있게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

골뱅이 쫄면

골뱅이 쫄면 만들었어요 다양한 야채 매콤달콤한 소스 뿌려 맛있게 먹었어요

예지영준맘

매운 우동 한그릇

유부 어묵이 듬뿍 들어간 우동으로 매운 다대기 넣어 점심으로 맛있게 먹었어요.여긴 우동 면발이 조금 얇은데 쫄깃하고 맛있어요.

쩡♡

불닭미역탕면으로 치팅데이 즐기기🥵 불닭미역탕면 1인분 레시피, 죄책감 덜한 매운맛

불닭미역탕면으로 치팅데이 즐기기🔥 다이어트 중이라 매운 거, 라면은 진짜 손도 안 댔었는데요... 치팅데이니까 괜찮겠지 싶어서 요즘 유튜브에서 핫하다는 ‘불닭미역탕면’ 만들어 먹어봤어요!🔥 “라면인데 해장도 된다?”는 말에 혹해서 해봤는데... 이거 은근 괜찮더라고요ㅋㅋ ✅ 불닭미역탕면 레시피 한눈에 보기 요즘 다시 유행 타는 중인 레시피인데요, 불닭볶음탕면 + 시판 미역국 조합이라 만들기 완전 간단해요. 📌 준비물 (1인분 기준) 불닭볶음탕면 1개 비비고 소고기 미역국 1팩 (500ml) 물 150ml 반숙란 (선택) 만드는 방법 미역국에 물을 섞고 불닭 액상소스를 넣고 끓여요. 물이 끓으면 면 투하! 후첨스프, 계란 올려주면 끝! 라면 끓이기랑 똑같고, 그냥 ‘물 대신 미역국’ 쓰는 느낌이에요. 🍜 솔직 후기: 칼칼+고소+자극적인 해장용 느낌?! 한입 먹자마자 “어, 이거 약간 육개장 느낌?”🤔 불닭 특유의 매운맛은 살아있고, 미역국의 감칠맛이 국물에 확 배어서 완전 색다른 맛이 나요! 미역 건더기+쫄깃한 면 식감 조합도 만족 짜고 단맛도 꽤 있어서 물 양은 꼭 조절 필요 캡사이신 때문에 입안은 얼얼한데 중간 매운맛 수준 치팅데이니까 자극적인 국물+쫄깃한 면 딱 먹고 싶을 때! 해장 느낌으로도 괜찮았어요ㅋㅋ 💬 솔직히... 라면인데 해장도 되고, 미역국이라 그런지 괜히 건강한 척하면서 먹는 느낌? 😂 레시피 간단해서 자취생, 혼밥러한테도 추천드려요! 여러분은 치팅데이에 어떤 메뉴 즐기세요? 불닭미역탕면 해보신 분들 후기나 꿀팁 댓글로 같이 나눠봐요! 😊

무소식이He's so sick