🍗 bhc 콰삭킹 솔직 후기 | 바삭함은 진짜인데, 이것만은 알고 시켜라

또 치킨 시키려는데 뭐 먹을지 고민하다

"아 그냥 평소에 먹던 거 시키지 뭐..." 하다가

친구가 콰삭킹 대박이야라고 카톡 보낸 거 기억나서 눌러봄.

 

근데 정작 후기 찾아보면 "맛있어요~" 아니면 "느끼해서 별로"

이 두 말만 나오더라고. 도대체 뭐가 맞는 건지.. 

 

그래서 직접 먹어봤고, 진짜 솔직하게 써봤어요.

시키기 전에 이거 한 번 읽고 주문하세요.

 

 

💸 얼마야? 메뉴가 어떻게 돼요?

 

메뉴 종류가 생각보다 많아서 처음 보면 좀 헷갈릴 수 있음.

 

일단 아래 표로 정리해봤어요.

 

⚖️ 칼로리 얼마야? 다이어터는 패스?

솔직히 치킨 먹으면서 칼로리 따지는 사람이 어딨나 싶지만...

크럼블 코팅 때문에 일반 후라이드보다 기름 흡수가 더 높다는 말이 있더라고요.

 

🤤 진짜 맛있나? 식감 솔직 후기

오 이거 진짜... 받자마자 일단 소리부터 남다름.

상자 열면서 부스럭 소리 나는 것부터 이미 달랐어요.

 

크럼블이 감자·옥수수·쌀로 만든 거라
기존 후라이드 튀김옷이랑 결이 완전히 다름.

얇고 잘게 바삭거리는 느낌인데, 한 입 베어물면
"카샥—" 소리가 실제로 남. 과장 아님 ㅋㅋ

 

포테킹 먹어본 사람이라면 기억하는 그 와르르 떨어지는 감자조각 문제?

콰삭킹은 크럼블 입자가 더 고와서 그 문제 많이 개선됨.

잘 붙어 있고, 20분 지나도 눅눅해지지 않는 건 진짜 인정.

 

근데 솔직히 아쉬운 것도 있음.

겉바(겉이 바삭함)는 MAX인데, 속촉(속이 촉촉함)은 좀 줄어든 느낌.

크럼블 코팅에 집중하다 보니 속살이 살짝 건조하게 느껴지는 조각이 있어.

특히 닭봉 부위에서 좀 더 두드러짐.

 

그리고 절반쯤 먹다 보면 느끼함이 올라오는 것도 사실.

🌶️ 소스가 핵심인데... 근데 왜 이렇게 적어?

스윗 하바네로 소스 진짜 맛있음.

달콤하면서 매콤, 케첩+핫소스 섞은 느낌인데 자꾸 손이 가는 그 맛임.

 

근데 문제는 기본 1개(40g)가 너무 적다는 것.

조각 서너 개 찍다 보면 벌써 바닥남. 나만 그런 거 아님 ㅋㅋ

맵기 궁금한 분들 위해 한 줄 요약 —

양념치킨보다는 매콤하고, 핫소스보다는 달달.

매운 거 잘 못 먹는 분도 충분히 즐길 수 있는 수준이에요.

🆚 콰삭킹 vs 콰삭톡 — 이름이 비슷해서 헷갈림 ㄹㅇ

2025년 7월부터 콰삭톡이라는 게 새로 나왔었는데요.

콰삭킹이랑 이름은 비슷한데 완전 다른 개념임.

 

간단 요약 —
콰삭킹 = 담백하고 깔끔하게 먹고 싶을 때
콰삭톡 = 기분 전환, 색다른 맛 원할 때

😤 매장 퀄리티 편차가 생각보다 심함

콰삭킹은 매장 실력에 따라 맛 차이가 꽤 나는 메뉴인 것 같아요.

 

크럼블을 얼마나 잘 붙여서 튀기느냐가 관건인데,
솜씨 없는 매장에서 시키면 크럼블이 벗겨져 있거나
바삭함 자체가 반 이하로 줄어드는 경우도 있음.

 

 

📊 bhc 대표 메뉴 비교 — 콰삭킹 어디에 서 있나

콰삭킹 드셔보신 분들, bhc 대표메뉴는 뭐라고 생각하세요?ㅎㅎ

"나는 뿌링클이 더 낫더라" vs "아니 콰삭킹 완전 내 스타일"