'내가 맛스타' 관련 커뮤니티 게시글 모음

내가 만드는 치팅데이 면요리 [해물 가득 건강한 울면]

해물 가득 건강한 울면 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등)  채소와 해산물이 들어가서 육수가 시원함. 단탄지 구성이 조화로움. 조리시간이 30분이내로 짧음 면 대신 밥위에 얹어 덮밥으로 활용 가능한 레시피 재료 : 손질 냉동 해산물 모둠 세트, 청경채, 양파, 파프리카, 숙주, 버섯류, 애호박,당근, 계란, 짜장면용 면(밥 가능), 후추, 소금, 전분, 진간장 조리 과정 & TIP  1. 손질 된 냉동 해산물 모둠 세트와 채소류를 물에 헹군 후 건져둡니다. 계란도 2개를 풀어 준비합니다. 2. 웍에 양파 중간 크기 1개를 채썰어 기름을 두른 팬에 볶아주다가 투명하게 될 때쯤 해산물을 먼저 넣고 볶다가 채소를 넣고 간장 2큰술을 넣고 볶아줍니다. 3.끓인 물을 700ml가량을 부어서 끓여주며 소금으로 간을 추가 합니다.  4. 전분 2큰술을 물에 개어 휘이 둘러가며 저어줍니다. 5. 계란물을 둘러가면 부어주고 후추와 소금으로 간을 추가 합니다. 약간 간간하게 해줍니다. 한소끔 끓으면 불을 끕니다. 6. 다른 냄비에 면을 삶아 주고 찬물에 헹굽니다. 7. 그릇에 면을 담고 완성된 소스를 부어주고 후추를 살살 뿌려주면 완성입니다.

cogo092

육회와 전복으로 칼로리와 영향 두마리 다잡기

치팅데이에는 뭐니뭐니 해도 내가 제일 먹고싶은걸 먹어주어야 하는데 먹고픈거 다 먹고 나면 밀려오는 후회는 어쩔수. 없잖아요 ㅋㅋ 살도 안찌고 영양가 듬뿍인 음식 소개합니다.바로 육회와 전복이랍니다. 그냥 봐도 너무 너무 맛나보이쥬? 육회의 효능을 살펴보면 1.빈혈예방 2.기력회복 3.면연력 증진 4.피부미용 어느 하나 빠지지 않는 고영양 음식입니다. 전복 또한 두말 할 필요 있을까요? 1.눈건강 증진 2.심혈관계 질환 예방 3.뼈,치아건강 증진 4.피로감 개선 및 간건강증진 어마어마한 두가지가 다이어터 들에게는 꼭 필요한 음식입니다. 배불리 먹어도 칼로리 걱정하지마 입니다.

담율로

롱포테이토칩 와사비맛

노브랜드에 팔길래 호기심에 사봤어요 얇고 긴 포테이토칩이에요 첫맛에 외사비맛이 강하네요 약간 기름 쩐내가 느껴져서.. 음.. 담에 또 먹을지는 모르겠어요 와사비맛 강한건 좋아요^^

당근쥬스쪼아

5/11토 간밤에 내가 한 일

0.1 감량 (같은 무게, 다른 그래프) 어제 저녁에 김밥 1줄 먹고 가로세로 2cm 케익조각 3개, 대추차 0.5리터 먹었어요 식단정리 안 하는 저녁은 탄수파티네요 정신줄 붙잡기!

더달달

아버님 밥상

ㅋㅋㅋ 여봉이가 했지만 내가 했다고 해주는 울서방 ㅋㅋ

담율로

치팅데이

일주일 만에 내가 먹고싶은걸 써놓은 수첩을 찾아서 한장한장 넘기다가 여지없이 폰을 들고 배달앱 을 켯답니다. 침을 줄줄 흘리며 치킨을 시키고 말았 답니다. 치즈볼도 같이ㅎ 치킨을 보는순간 이성의끈을 놓고 말았지만 낼부터 다시 시작할힘이 생기네요

쩡쩡맘

명언 한구절

명언 한구절을 발견.마음에 참 와닿는다 토요일 출근에 기분이 살짝 가라 앉았는데,가만 생각해보니 그래도 행복한 사람이지싶다 내가

지앤혁

야채를 이용해 당분을 채운다~~

나의 혈당 관리 방법 중 하나는 단맛이 필요할 때 채소를 이용해서 채운다는 것이다. 내가 제일 좋아하는 채소는 양파다. 거의 모든 음식에 양파를 넣어서 먹을 정도다. 생양파를 먹으면 맵싹하면서도 약간의 단맛이 느껴져서 겉저리나 샐러드에 얇게 채썰어 첨가해서 먹는다. 양파는 익히면 단맛이 극대화된다. 고기볶음할 때 양파를 함께 넣어 익혀 먹으면 감칠맛이 끝내준다. 좀 더 오래 뭉근히 익혀서 캐러멜라이즈 하면 파스타나 수프에 첨가해서 먹기 좋다. 달짝지근한 맛에 감칠맛이 정말 좋다. 그리고 고기 양념을 할 때는 꼭 양파를 갈아넣어서 설탕 대용으로 사용한다. 물론 배즙이나 매실청도 함께 넣지만 양파 갈은 것을 넣으면 알싸한 맛도 추가되어 고기의 맛이 풍부해진다. 단맛을 낼 때 사용하는 양파가 내 형당관리의 비법이다. 

미여니70

치팅데이 베이컨 치즈폭탄 샌드위치

다이어트중 치팅데이 먹고 싶은 것은 내가 좋아하는 것들 마음껏 넣어 먹는 샌드위치예요. 구운식빵에 베이컨 그리고 계란 후라이, 크리미, 치즈 한장을 올려서 오븐에 살짝 돌려서 소스 없이 먹어요. 포만감도 있고 재료들이 조미가 되어있어 소스 없이도 맛있어요. 특히 흘러내리는 듯한 치즈가 별미에요. 치팅데이에  맛있는 베이컨 치즈폭탄 샌드위치 만들어 먹어요

건강하자으니

이번주는 외식DAY

결혼기념일~오늘은 내가 좋아하는 메뉴로 스테이크 먹고,파스타 먹고, 피자먹고ᆢ 먹고 먹고 또 먹고~~~~~ 오늘은 다이어트 잊어버려~~~~

곤냥이나와

청소한다고

남편이 청소한다고 뒤집네요 거실을  지아빠 아들아니랄까바 계속 뭘 그렇게 부시럭부시럭 내가 청소안하니 아무말 안하그 있어요

원킬

점심의 신나는 노래

점심은 신나게 들어야지요 내가 최고야아아~~!!

구룸구룸

최애 감동란 먹지유~

막내가 젤 좋아하는 감동란 엄마 매일 사줘 하는데... 그러기엔 엄마 주머니는 가볍단다 ㅋ 집에서 반숙 삶아서 주니 편의점에 파는 반숙란이 더 맛있다네요,,

우리화이팅

10kcal 커피의 맛 🤣

하....   오늘도 바닐라 라떼와 초코 프라푸치노가 급 땡긴다...  만보 운동하고 그거 먹으면 폭망.. 그래서 내가 준비한 바티스타 콜드브루 블랙을 먹고 있다.. 325ml에 10kcal... 탄맛? 그리고 진한 보리차맛? 뭐 시원하니 나름 고소하다ㅋ 아이고 뭐든 칼로리에 당에... 먹을께 없다.....😰😰

우리화이팅

반반치킨

주말에 캠핑가서 치킨 만들어 먹었어요 내가 직접 깨끗한 기름에 튀겨서 먹으니 엄청 바삭하고 살도 덜 찌는 느낌입니다 양념도 단맛을 줄이고 고소하게 만들어 아주 맛있습니다  진정한 치팅이었 습니다 나중에 집에서도 한번 해먹어 봐야 겠어요

한소래미

부창부수

아이들이 산 카네이션 꽃다발을 들고 사진을 찍었다 어제는 아내가 불쑥...꽃다발을 들고 방으로 들어왔다 "나도 찍어줘요" 어떻게 찍어도 활짝 웃으니  꽃과 잘 어울린다 아내의 처녀적 닉은 들꽃이었다 다행이야 장미나 백합이 아니어서

선구자239

저녁은 먹지 말아야 하는데,,,

아침에 샐러드를 거하게 먹고 오후 늦게 점저로 추어탕에 밥을 말아 먹었다 운동도 필라테스도 잘했는데 이거,,, 아내가 만든 닭도리탕을 보고 못 참고 우걱 우걱 씨블씨블 살이 빠지겠나...

선구자239

인생은 마라톤

잘 뛰었다 열심히 내가 가진 것들을  다 바쳐서 내가 버릴 것들을 다 내놓고 뛰었다. 1키로 감량_ 내일도 쭉

선구자239

5월9일(목) 혈당일기 2기 5일차

5월9일(목) 혈당일기 2기 5일차 기상 후 공복시간대 체크 어제 저녁에는 가족모임으로 늦은 저녁으로 찜닭을 먹고 집에와서 갈증나서 사이다한잔마시고 새벽 1시반쯤 잠들었다. 오늘도 혈당수치가 세자리인데, 요즘 남편도 같이 체크하는데 나보다 더 단거좋아하는 남편보다 내가 더 높게나왔다. 가족력이 있긴있는게 맞나보다...

알로하영이

유산균

유산균도 잘 챙겨 먹었습니다. 내 건강 내가 챙겨야지요.  

루시안

저는 혈당관리를 위해

식단과 운동을 합니다 전엔 암것도 모르고 운동은 내가 하고 싶을때 그냥 하면 되는줄알았어요 물론 운동은 언제든 하면좋죠 근데 혈당수치를 내리기 위해선 또 다르더라구요 식전운동과 식후운동으로 나뉘는데 식후운동두 식사시간에 맟추어서 언제쯤 하면 좋다 라는게 있더만요 그래서 그거에 맟추어서 식단과 운동 했더니 2월말 공복 300 이 넘던게 지금은 백 초반으로 아주 이쁜 수치입니다 지금 약 안먹고 있구요 식단도 잡곡은 찰 자 들어간 곡식은 안좋고 그냥 잡곡이 좋아요 그래서 백미조금 늘보리ㆍ귀리 서리태콩 많이 넣어서 시커먼 밥 해먹어요 맛없는 밥이지만 어쩔수없죠 밥도 많이 먹음 안되니까 50~70사이로 먹습니다 운동은 식전운동 만보하고 식사후 시간맟춰서 스퀏 30개하면 식후혈당도 좋아요 식전 만보 못할땐 스퀏 백개후 식사하고 식후 스퀏30개 요레합니다 식단과 운동을 같이하니까 체중도 한달기준 ㅡ2킬씩 빠지고 있어요 오늘 아침식사는 오늘 공복혈당2 2월말에 공복 300 이 넘었는데 이리 이쁜 숫자네요 ㅎ

수국이

목요일 맛있는 아침~

다시 400g 빠져서 지금 최저를 다시 찍고 있어요. 다행인데 5월 동안 이걸 유지할 수 있을지 조금 걱정은 됩니다. 걱정은 한쪽으로 접어두고  샐러드부터 요거트드레싱 뿌려 엄마랑 같이 먹었어요.  그릭요거트는 딸기 찍어 먹게 옆에다가. 냉장고에 많은 나물 반찬 빼놓고, 동생이 전에 시켜 먹은 엽떡의 매운 오돌뼈볶음을 소세지랑 같이 얼른 볶아서 반찬을 내놓고,  나는 잡곡밥 데워서 놓고 두 사람은 미니압력솥에서 누룽지 끓이고 있어요 내가 조금 일찍 먹기 시작해도 두 사람이 워낙 양도 작고 빨리 먹어서 일어났고요. 오늘도 맛있는 아침 한끼 잘 해결했답니다.

성실한라떼누나

📖 오늘의 명언 

📖 오늘의 명언    🐚인생에 '실패'라는 것은 없다. 실패란 단지 우리의 인생을 또 다른 방향으로 이끄는 삶일 뿐이다. -오프라 윈프리- 🐚길이 하나가 아니지요. 내가 가는 길이 꽃길 인것 같아요.

레몬그린

어버이날 아들과 저녁먹었어요~♡

아들이 어버이날이라고 저녁을 사준대서 한정식집으로 갔어요. 솔직히 내가 해먹는 거랑 다를게 없고 오히려 집밥이 더 나을수 도 있었으나 비싸도 맛있다하고 먹었네요. 또 가지는 않겠지만요~ㅎㅎ

딸기와의행복

수면도 혈당관리에 한몫을!

혈당관리를 해보니 식단,운동,등등이 중요하지만 수면또한 큰몫을 차지하고 있다는것을 느꼈다. 염분은 될수있는대로 적게해서 음식을 먹고 운동은 매일 땀이나도록 하고 수분도 충분히 해주었는데도 그날그날 수면을 늦게하거나 잠을 잘 못잤을때는 꼭 혈당이 높게 나왔다. 그래서 내가 생각해보니 수면이 나에겐 문제였다. 그래서 밤10시좀 지나면 수면모드로 해서 아침에 일어나기 시작했더니 머리도 몸도 훨씬 가벼워지고 기분도 상쾌했다 . 상쾌한 마음으로 음식과 운동 ,물 이렇게 하다보니 정말 혈당이 너무 좋게 나오기 시작했다.  하루하루 스트레스 받지말고 건강하게 규칙적으로 생활해보자.

당근먹기

간식, 샌드위치와 딸기라떼

내가 밀가루 먹기만을 기다렸는지 먹기 시작하자마자 엄청나게 먹을 일이 생기네요 조카랑 카페에서 공부했어요

더달달

나만의 급찐 퇴치법(반빠!)

급찐 퇴치법으로 요요 없애는 방법을 소개합니디. 제가 이번에 급찐을 했어요 ㅠ.ㅠ     원인 1. 1주일 베트남 여행으로 기름진 음식 흡입(놀러가서는 식단관리따위 신경쓰지 않음^^;) 원인 2. 여독 핑계로 1주일 운동 쉼. 원인 3. 눈썹 리터치로 운동 1주일 추가로 쉼. 원인 4. 운동 안가는 시간에 과자 먹으면서 TV봄. 사실 여행다녀와서는 배만 좀 나왔지 몸무게는 변화가 없었어요. (평소에 저녁식단과 주3회 운동하고 있어서 여행지에서 맘껏 먹어도 살이쪄서 오거나 하지는 않더라구요) 그런데 그 후에 연달아 한 행동들(운동안가고 과자먹으면서 TV 봄)이 문제였죠.  아무튼 야금야금 찌다가 2키로를 채우니 현실 자각. 급빠를 마음먹었습니다. 제가 하는 급빠, 반빠(반드시 빠짐) 방법입니다. 기간은 딱 2주 잡습니다. 1주일이면 체중은 돌아오나 체력이 안돌아오기에 완전한 빠짐이 되려면 2주잡고하시는거 추천드려요. 우선 1주는 간헐적 단식을 합니다. 저녁 7시쯤(운동 다녀온 날은 9시쯤)먹고 다음날 점심시간 까지 물 이외엔 먹지 않았습니다.(전 아침을 꼭 먹는 시람이기때문에 이게 제일 힘들어요 ㅠ.ㅠ) 그리고 간헐적 단식 후 첫 식사에는 질 좋은 채소와 단백질 위주의 음식이 좋지만 제가 직장인이고 외부에서 사먹는 구조다 보니 현실적으로 안되더라구요.  그렇지만 내 몸인데 내가 지켜야죠. 귀찮지만 방울토마토 또는 견과류 싸가서 점심 먹으러가기 직전에 먹었습니다. 왜냐구요? 공복으로 인한 혈당스파이크가 생기지 않게 하기 위함이지요.^^ 그리고 저녁엔 단백질, 채소, 탄수화물 잘 챙겨먹되 탄수화물을 평소보다 약간 적게 먹으려고 노력했습니다. 또 일주일에 3번 운동 빠지지 않고 가서 1주는 평소보다 유산소 10분 더 탑니다. 요래 1주일만 하면 원래 몸무게로 돌아옵니다.(사실 3일만해도 돌아옴^^) 그런데 근력운동할때 이전과 같은 무게로 하면 힘들어요. 그래서 간헐적 단식은 1주일로 끝내고 그 2주째는 유산소대신 근력운동을 10분 더 해줍니다.  이렇게 하면 딱 2주만에 정상 체력으로 돌아옴과 동시에 이전의 몸(며칠 잘 먹는다고 살이 찌거나 하지 않는 몸)으로 돌아오게됩니다. 저는 뱃살이 특히 심해서 63kg에 34사이즈를 입었었고 ㅜ.ㅜ 다이어트 후 현재는 25~26사이즈를 입어요. 7년째 유지 중이구요. 7년의 세월 동안 급찐 상황도 많았지만 나만의 급찐 퇴치법으로 요요란 놈은 아직 만나지 않았습니다. 우리 모두 급찐에 무너지지말고 반빠(반드시 빠짐)해요!!! 급빠할때 저녁 식사 참고하세요^^ 밥은 100g~130g 입니다.           

스시봄

참외 샀어요 😊

막내 임신 했을때 너무 먹고 싶어서 주구장창 참외만 먹었는데 울 막둥이는 참외를 안좋아하더라구요 ㅎ  전 지금도 참외가 참 맛있고 좋아요 참외 샀는데 단내가 폴폴 나네요~^^ 온가족 모인 저녁에 잘 깍아서 먹어야겠어요.

우리화이팅

5월7일 혈당일기2기 7일차

5월7일 오후7시7분 혈당기록122 저녁 돈까스 디저트 아이스크림 저녁으로 돈까스 먹고 디저트로 아이스크림을 먹었는데 혈당이 122가 되서 솔직히 내가 혈당을 신경을 못쓴건지 아니면 어이스크림중에 단것이 많은 것을 먹어서 혈당이 오른건지 모르지만 하나 확실한건 단것을 너무 의지하는것이 많아지니까 혈당이 오른거라 생각하니 조심해야겠다고 생각한다

ZGMF

이게 다 쌈 채소 예요.

내가 좋아하는 쌈 채소,  푸릇푸릇 쑥갓과 상추 한 바구니 뜯어서 풍성한 저녁상을 차려야겠어요

미주장

흐린 화요일아침 풍성한 반찬과 함께~

몸무게는 그대를 유지하고 왼쪽 다리도 그대로 아팠지만 어제랑 비슷한 관계를 넘어서가고 플랭크와 스트레칭 1개만 하고 아침준비시작~  엄마는 옆에서 압력솥으로 밥 하고 반찬들 만드시고 저는 샐러드 시작.  저번에 산 딸기가 좀 물러서 딸기를 많이 넣었고 요거트드레싱 뿌리고 내가 찍어 먹을 수 있는 그릭요거트도 따로 내놔서 엄마랑 둘이서 맛있게 먹었어요. 어머니는 아침에 무생채 고사리나물를 더하셔서 솥밥에 누룽지 끓여서 동생이랑 나눠 드시고 저는 항상 먹는 잡곡밥 데워서 맛있게 먹었어요. 

성실한라떼누나