'다이어트 도시락 야채잡곡볶음밥 불닭' 관련 커뮤니티 게시글 모음

차예련의 닭가슴살 샐러드

특히 이목을 끈 것은 ‘닭가슴살 샐러드’였다. 차예련은 시중에서 판매하는 가공된 닭가슴살 대신 생닭가슴살을 사용했다. 그는 “양배추를 미리 썰어놓고 닭가슴살을 그냥 올리브유에 구워준다”라고 말했다. 이어 “다른 닭가슴살은 양념이 돼 있고 요즘에 무슨 맛 막 돼 있잖아, 그것도 진짜 간편하고 좋은데 나는 그냥 소금으로 간 한다”고 설명했다. 조리 과정은 간단했다. 미리 썰어둔 양배추 위에 어린잎 채소를 올린 뒤 구운 닭가슴살과 반숙 달걀을 썰어 올려준다. 그 위에 화이트 발사믹 식초를 넉넉하게 뿌려 풍미를 더했다. 차예련은 "여기에 현미밥만 추가하면 바로 ‘포케’가 완성된다"고 설명했다. 재료도 간단하고 겉 모습도 단순하지만 깔끔한 맛에 제작진들 역시 “맛있다”, “속세의 맛이 안 부럽다”며 감탄했다. 소스 없는 달가슴살, 다이어트에 가장 좋아 차예련은 닭가슴살을 먹을 때 시판 제품보다는 생 닭가슴살을 직접 구워 먹는다고 밝혔다. 사진=차예련 유튜브 캡쳐 닭가슴살은 필수아미노산 8종을 모두 함유한 고단백 식품으로, 다이어트에 도움이 되는 대표 식재료다. 닭에서 단백질이 가장 풍부하고 지방은 적은 부위로, 100g당 단백질이 23~25g 들어 있다. 열량도 약 102kcal로 낮은 편이다. 닭가슴살을 먹을 때는 시판 소스가 들어간 제품보다 원육을 직접 구워 먹는 것이 더 좋다. 소스가 포함된 가공 닭가슴살 중에는 당분이나 나트륨이 많은 경우가 가공 과정에서 아질산나트륨 등 보존제와 증점제가 다량 쓰이는 경우도 많기 때문이다. 닭가슴살 시판으로, 매운맛 크림맛 등등 주로 써서 먹었는데요 아무 첨가 안된 원육을 구워서 샐러드 해봐야 곘네요 애들 소금후추 뿌려서 구워주면 그대로 또 맛이 있더라구요 ㅎㅎ

메가망나뇽

비만치료제로 살 빼는 중이라면? 혈압도 꼭 확인하세요!

💉 비만치료제로 살 빼는 중이라면? 혈압도 꼭 확인하세요! 최근 위고비와 마운자로 같은 비만치료제에 관심이 높아지고 있어요. 체중 감량은 혈압 관리에도 도움이 될 수 있지만, 감량 과정에서 혈압이 지나치게 낮아지지 않는지 살펴볼 필요가 있어요. 특히 고혈압약을 함께 복용하는 사람은 더욱 주의해야 해요. 🔹 체중이 줄면서 혈압도 낮아질 수 있어요. 🔹 식사량 감소나 구토·설사로 탈수가 생기면 어지럼증이 나타날 수 있어요. 🔹 급격한 체중 감량은 근육 손실로 이어질 수 있어요. 🔹 혈압약을 복용 중이라면 혈압 변화에 따라 약물 조정이 필요할 수도 있어요. 체중이 줄었다고 혈압약을 임의로 중단하거나 용량을 바꾸면 안 돼요. 체중뿐 아니라 혈압, 영양 상태, 근육량까지 함께 살펴보는 것이 중요해요. 건강한 다이어트는 체중 숫자만 줄이는 것이 아니라 몸 전체의 균형을 지키는 과정이겠어요.

팔망미인

곤약 포만감 좋아요

다이어트 식품으로도 잘 알려진 곤약은 당뇨병 환자에게 아주 좋은 식자재입니다. 약 97%가 수분으로 구성돼 열량이 거의 없습니다. 혈당도 아주 서서히 올립니다. 칼슘을 함유하고 있는데, 산에 녹아 체내에서 잘 흡수됩니다. 장을 자극해 변비에도 효과적입니다. 쫀득쫀득한 식감까지 가지고 있습니다.

로블ㅎ

겨울에 꼭 먹어야 하는 매생이

겨울에 꼭 먹어야 하는 매생이 매생이는 저칼로리·고단백 식품입니다. 철분, 칼륨, 요오드, 비타민A·C, 엽록소 등 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유와 칼륨이 다량 함유돼 있어 체내 콜레스테롤, 나트륨 등을 감소시켜줍니다. 이상지지혈증이나 고혈압 같은 만성질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 장의 연동운동을 도와 배변을 원활하게 해줘서, 살찌기 쉬운 겨울에 다이어트 식품으로 그만입니다

로블ㅎ

명품 조연’ 쑥갓

쑥갓 특유의 톡 쏘는 향은 생선 비린내를 잡는 데 효과적입니다. 쑥갓에는 불용성 식이섬유소가 많아 변비 완화와 다이어트에 좋습니다. 비타민도 풍부합니다. 자율신경 기능을 원활하게 하고 혈압 조절과 혈액순환에도 도움을 줍니다.

로블ㅎ

피로 해소에 좋은 주꾸미

피로 해소에 좋은 주꾸미 주꾸미는 타우린이 풍부해 피로 해소에 좋습니다. 주꾸미의 타우린 함량은 100g당 1305mg으로 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배입니다. 타우린은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 다이어트 식품으로도 손색없는데요. 지방 함량이 매우 적고, 100g당 칼로리가 47kcal로 낮습니다. 빈혈을 예방해주는 철분도 풍부합니다.

로블ㅎ

현미 참치 마요 덮밥

현미밥 1공기,참치통조림 1/2개, 양파 1/2개, 당근 30g, 달걀 2개, 도시락 김 1봉, 마요네즈 2작은 술, 식용유 약간 ※양념재료: 간장 1큰 술, 식초 1큰 술, 스테비아 약간 1. 참치 통조림은 체에 밭쳐 기름기를 완전히 제거한다. 2. 양파와 당근은 곱게 채 썬다. 3. 달걀 2개를 풀어 달걀 물을 만든다. 4. 양념재료를 한 데 섞어 양념을 만든다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 당근 먼저 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다. 6. 5에 달걀 물을 붓고 젓가락으로 저어가면서 스크램블 에그를 만든다. 7. 그릇에 현미밥을 담고, 스크램블 에그와 참치를 올린다. 8. 7에 양념장과 마요네즈를 뿌린 후, 그 위에 길게 자른 김을 얹는다.

로블ㅎ

당뇨병 전 단계라는데 증상은 없어요… 안심해도 되죠?

당뇨병 전 단계는 단순히 ‘혈당이 조금 높은 상태’로만 보기 어렵습니다. ▲공복혈당장애(공복혈당 120~125) ▲내당능장애(경구포도당부하 2시간 후 혈당 140~199) ▲당화혈색소 5.7~6.4%인 경우 해당됩니다. 인슐린 저항성이 시작되면서 복부비만, 고혈압, 이상지질혈증, 지방간 등의 증상이 함께 나타납니다.  대부분 특별한 증상이 없어 방치되는 경우가 많습니다. 건강검진에서 공복혈당이나 당화혈색소가 경계 범위로 나와도 정식 당뇨병 진단이 아니라는 이유로 관리의 필요성을 크게 느끼지 못하는 환자들이 있습니다. 하지만 당뇨 전 단계는 단순히 검사 수치 하나의 문제가 아니라 인슐린 저항성과 대사 이상이 이미 시작되고 있다는 신호일 수 있어 안심하시면 안 됩니다. 아직 당뇨병으로 진단되지 않았더라도 혈관 건강과 대사 기능 측면에서 주의가 필요한 상태인 만큼, 단순히 ‘당뇨 직전 단계’ 정도로 가볍게 넘기기보다는 전반적인 대사 건강관리를 시작하라는 신호로 받아들여야 합니다. 이 시기에 체중 증가, 운동 부족, 정제탄수화물 과다 섭취, 등의 잘못된 생활습관이 지속되면 향후 당뇨병으로 진행할 위험이 높아집니다. 반대로 말하면 생활습관 개선 효과가 가장 크게 나타날 수 있는 시기이기도 합니다. 당뇨병 예방을 위해서는 지속 가능한 식습관 조절과 규칙적인 운동이 필수입니다. 특히 과체중이나 복부비만이 동반된 경우에는 현재 체중의 5~10%을 감량하세요. 이것만으로도 인슐린 저항성 개선과 혈당 감소에 도움이 됩니다. 무리한 단기 다이어트보다는 식후 가벼운 걷기 같은 유산소 운동을 꾸준히 실천하는 것이 좋습니다. 또 단 음료와 정제 탄수화물 섭취를 줄이고, 식사 시간을 일정하게 유지하는 습관도 중요합니다. 당뇨병 전 단계는 아직 되돌릴 가능성이 있는 시기라는 점을 기억하세요. 지금부터 생활습관을 적극적으로 관리해 당뇨병으로의 진행을 예방하는 노력이 필요합니다. 

로블ㅎ

당뇨 환자에게 맞는 식사법은

끼니 거르면 췌장 지방 많아져 하루 두 끼를 먹은 그룹이 세 끼를 먹은 그룹보다 췌장 지방이 더 많았습니다 공복감이 지방·당 섭취 늘려 하루에 두 끼만 먹으면 한 번 식사할 때 섭취하는 지방과 당 함량이 과다해지기 쉽습니다.  규칙적으로 두 끼를 먹어도 마찬가지입니다. 하루에 필요한 섭취량을 세 끼가 아닌 두 끼로 나누기 때문에, 한 끼에 먹는 식사량이 늘어나 췌장의 부담을 높여 지방이 더 잘 쌓이는 환경이 됩니다. 저혈당 위험도 하루에 두 끼만 먹으면 저혈당 위험도 증가합니다. 전문가들은 당뇨병 환자에게 하루 세 끼를 챙겨 먹기를 권합니다. 초기 당뇨 환자에겐 ‘두 끼’가 도움 예외적으로, 당뇨병 약을 복용하지 않고 식사와 운동만으로 혈당이 관리되는 초기 당뇨병 환자에게는 ‘두 끼’ 식사가 좋을 수 있습니다. 다이어트 효과를 누릴 수 있기 때문입니다. 다만 이때도 식사할 때 음식을 몰아먹지 않도록 신경 써야하고, 두 끼 식사는 담당 의료진이 허가한 기간 동안만 시행해야 합니다.  정리하자면 약을 복용하지 않는 초기 당뇨병 환자는 체중 감량을 목적으로 일시적인 두 끼 식사가 가능하고, 그 외에는 세 끼 식사를 하는 게 좋습니다. 주치의와 상의하거나 연속혈당측정기 등을 사용해 자신에게 맞는 식사법을 찾아 실천해 보세요 당뇨병 환자분들은 3끼 고르게 챙겨먹어야 되곘네요 혈당관리를 하시는 분이나 초기 당뇨병환자는 2끼 식사가 좋을수도 있네요 이것도 전문의들을 통해서 적절한 식사법을 찾는것이 좋곘어요

메가망나뇽

맑은 소고기무국

• 주재료: 소고기 국거리(사태 또는 우둔살 등 지방 적은 부위) 150g, 무 200g (크게 한 토막) • 부재료: 대파 1/2대, 다진 마늘 0.5큰술, 물 1L (5컵) • 간 맞추기: 국간장 1큰술, 멸치액젓(또는 참치액) 0.5큰술, 소금·후추 약간  조리 순서 1. 재료 준비하기  • 소고기: 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 확실하게 제거합니다. (핏물을 잘 빼야 국물이 탁해지지 않고 누린내가 나지 않습니다.)  • 무: 먹기 좋은 크기로 나박썰기(두께 약 0.3~0.5cm) 합니다. 너무 두꺼우면 익는 데 오래 걸립니다.  • 대파: 어슷하게 썰어 둡니다. 2. 기름 없이 볶기 (다이어트 팁)  • 냄비를 달군 뒤 참기름을 두르지 않고 핏물을 뺀 소고기와 국간장 1큰술만 먼저 넣습니다.  • 중불에서 고기 겉면이 하얗게 익을 때까지 달달 볶아 고기 자체에 간이 배게 합니다. 3. 무 넣고 끓이기  • 고기 표면이 익으면 나박 썬 무를 넣고 1분간 함께 볶아준 뒤, 물 1L를 붓고 센 불로 끓입니다. 4. 거품 깔끔하게 걷어내기  • 국물이 바글바글 끓어오르면 위로 거뭇한 핏물 거품과 기름이 떠오릅니다.  • 이때 숟가락으로 거품을 수시로 꼼꼼하게 걷어내 주어야 맑고 깨끗한 국물이 완성됩니다. 5. 마무리 간하기  • 거품을 걷어낸 뒤 불을 중약불로 줄이고 무가 투명하게 익을 때까지 10분 정도 푹 끓입니다.  • 무가 익으면 다진 마늘 0.5큰술, 멸치액젓 0.5큰술을 넣습니다.  • 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤, 어슷 썬 대파와 후추를 톡톡 뿌려 1~2분만 더 한소끔 끓여 마무리합니다.

송쩡

참치 마요 덮밥

현미밥 1공기,참치통조림 1/2개, 양파 1/2개, 당근 30g, 달걀 2개, 도시락 김 1봉, 마요네즈 2작은 술, 식용유 약간 ※양념재료: 간장 1큰 술, 식초 1큰 술, 스테비아 약간 1. 참치 통조림은 체에 밭쳐 기름기를 완전히 제거한다. 2. 양파와 당근은 곱게 채 썬다. 3. 달걀 2개를 풀어 달걀 물을 만든다. 4. 양념재료를 한 데 섞어 양념을 만든다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 당근 먼저 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다. 6. 5에 달걀 물을 붓고 젓가락으로 저어가면서 스크램블 에그를 만든다. 7. 그릇에 현미밥을 담고, 스크램블 에그와 참치를 올린다. 8. 7에 양념장과 마요네즈를 뿌린 후, 그 위에 길게 자른 김을 얹는다.

로블ㅎ

다이어트 돈까스

돼지고기(돈가스용 등심) 150g, 발아현미가루 1/4컵, 계란 1개, 빵가루 약간, 소금 약간, 후추 약간, 포도씨유 약간, 양상추 20g,로메인 15g, 적치커리 5g, 파프리카 10g,방울토마토 2알  ※발사믹 드레싱: 발사믹식초 1큰 술, 올리브오일 2큰 술, 스테비아 1 작은 술, 후추 약간 1. 돼지고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거하고 소금, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 한다.  2. 밑간이 된 돼지고기는 발아현미가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준다.  3. 계란을 풀어 계란 물을 만든다.  4. 2의 돼지고기에 계란 물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.  5. 돈가스 앞뒤로 포도씨유를 골고루 뿌린다.  6. 에어프라이어를 185℃로 5분 예열 후 10분간 조리한다. 7. 돈가스를 뒤집고 10분 더 조리한다. 8. 양상추, 로메인, 적치커리는 한입 크기로 자른다. 9. 파프리카는 2*2cm 크기로, 방울토마토는 반으로 자른다. 10. 접시에 돈가스를 담고 옆에 샐러드 채소를 올린 후 드레싱을 뿌린다.

로블ㅎ

다이어트 계란볶이

• 재료: 삶은 계란 3개, 양배추 한 줌, 무화당 저당고추장 1스푼, 고운 고춧가루 1스푼, 스테비아(설탕 대체), 다진 마늘 1스푼, 물 종이컵 1컵 • 만드는 법:  1. 냄비에 물과 양배추, 분량의 양념장(저당고추장, 고춧가루, 스테비아, 다진 마늘)을 넣고 센 불에 끓인다.  2. 양념이 끓어오르면 껍질을깐 삶은 계란을 넣고 국물이 자작해질 때까지 조려낸다.

송쩡

초코헬스 저당 알룰로스 오트초코볼 🍫

혈당 친화 선택 이유 설탕 무첨가 제품 알룰로스를 활용한 다크초콜릿 사용 귀리, 통밀, 호밀 등 곡물 원료 함유 1봉 28g씩 개별 포장되어 섭취량 조절에 편리 🍪 혈당관리 중 추천하는 이유 알룰로스는 일반 설탕보다 혈당에 미치는 영향이 적은 대체 감미료예요. 특히 이 제품은 다크초콜릿과 바삭한 곡물볼이 조합되어 있어 달콤한 간식이 생각날 때 선택하기 좋겠더라고요. 귀리와 통밀 같은 곡물 원료도 들어 있어 일반적인 설탕 코팅 과자 대신 고려해 볼 만해요. 다만 곡물볼에는 탄수화물이 포함되어 있어 저당 제품이라고 무조건 혈당이 오르지 않는 것은 아니에요. 💕 총평 혈당관리와 다이어트를 병행한다면 간식을 무조건 참기보다는 설탕 사용량을 줄인 제품으로 바꿔보는 것도 좋은 방법이에요.

러블리베이지

위고비 '급여화' 시동…관건은 비만약 '누가·얼마나'

비만치료제 시장의 새로운 변수로 건강보험 급여기준이 떠오르고 있다. 덴마크 빅파마(대형 제약사)가 한국법인(한국 노보 노디스크)을 통해 '위고비'의 급여 등재를 신청하면서 환자 부담 완화에 대한 기대가 커졌다. 하지만 보험 재정 관리와 의약품 오남용 방지를 위한 제도 설계가 선행돼야 한다는 지적도 나온다. 특히 급여 대상과 처방 요건을 어떻게 설정하느냐에 따라 실제 수혜 환자 규모와 제약사의 시장 전략까지 달라질 수 있어 심사 과정에 관심이 쏠린다. ◆급여 신청은 시작일 뿐…허가 대상과 보험 적용 범위 달라질까 향후 심사에서는 보험 지원의 필요성과 적용 범위가 주요 쟁점이 될 전망이다. 현재 국내에서는 비만 적응증에 대해 비급여로 사용되고 있어 환자가 약제비를 전액 부담한다. 노보 노디스크는 비만 환자의 치료 접근성을 높이기 위해 급여화를 추진하고 있다. 다만 신청 접수는 심사의 출발점일 뿐, 실제 보험 적용 여부와 구체적인 기준은 아직 확정되지 않았다. 심사 과정에서 주목할 부분은 식품의약품안전처가 허가한 사용 범위와 건강보험이 비용을 지원하는 범위가 다를 수 있다는 점이다. 급여 등재 여부를 판단할 때는 임상적 유용성뿐 아니라 대체 치료제와의 비교, 비용효과성, 환자 부담, 건강보험 재정 상황 등을 종합적으로 고려한다. 따라서 허가받은 환자군 전체에 보험 혜택을 제공할지, 의학적 필요성이 높은 일부 환자군을 우선 지원할지는 별도의 정책적 판단이 필요하다. ◆투약 효과·재정 부담 함께 따져야…경쟁사 전략도 달라질까 급여기준은 환자의 약제비뿐 아니라 건강보험 지출 규모와 제약사의 시장 전략에도 영향을 미칠 수 있다. 특히 비만치료제는 초기 처방 비용만으로 전체 치료비를 판단하기 어렵다. 체중 감량 효과와 치료 지속 여부, 장기 투약에 따른 지출을 함께 고려해야 하기 때문이다. 향후 기준을 설계할 때는 치료 시작 단계의 대상 요건뿐 아니라 투약 이후의 관리 방식도 검토할 필요가 있다.  제약업계의 경쟁 구도에도 영향이 예상된다. 한미약품의 국산 비만치료제 '에페' 출시와 일라이 릴리의 '마운자로' 시장 확대가 맞물린 상황에서 위고비의 급여화가 현실화하면 환자 입장에서 약제 선택의 경제적 조건이 달라질 수 있다.  결국 위고비 급여화는 비만치료제의 가격 경쟁을 넘어 건강보험이 비만을 어떤 범위에서 지원할 것인지 가늠하는 계기가 될 수 있다. 치료 필요도가 높은 환자의 부담을 낮추면서도 불필요한 지출을 통제할 수 있는 기준을 마련해야 한다는 점에서, 향후 심사 결과는 환자와 제약업계 모두에 중요한 변수가 될 전망이다. 다이어트 주사제 약값이 갈수록 부담이 되기도 하곘습니다 특히 성인병이 있는 분들은 오랜기간동안 주사제를 지속해야 하기 때문인데요 앞으로의 진행사항이 어떤지 기대가 됩니다

메가망나뇽

위고비 사용 중 다른 체중감량 제품을 추가해도 될까요?

체중이 생각보다 천천히 줄거나 감량 효과를 더 높이고 싶을 때 다이어트 보조제나 다른 체중감량 제품을 알아보게 되기도 해요. 하지만 성분을 정확히 확인하지 않은 채 함께 사용하면 부작용이나 약물 간 상호작용을 예상하기 어려울 수 있어요. 특히 여러 제품을 동시에 사용하면 어떤 제품이 불편함을 일으켰는지 파악하기도 어려워져요. 건강기능식품이라고 해서 모든 사람에게 안전한 것은 아니에요. 현재 복용 중인 약과 보조제의 이름, 성분을 정리해 처방 의료진이나 약사에게 먼저 확인받는 것이 좋아요. 체중 감량이 정체됐다는 이유만으로 제품을 추가하거나 약의 용량을 임의로 바꾸지는 마세요.

2민트홀릭

생청국장샐러드

• 생청국장(찌개용 말고 생식용) 50~80g, 샐러드 채소(양상추, 로메인 등) 두 줌, 오이 1/3개, 방울토마토 4~5개, 삶은 달걀 1개 • 다이어트 드레싱: 들기름 1큰술, 진간장 1/2작은술, 식초 또는 레몬즙 1큰술, 알룰로스 1/2스푼(선택), 통깨 약간  만드는 법 1. 실 키우기: 생청국장을 그릇에 담고 숟가락이나 젓가락으로 한 방향으로 세게 여러 번 저어줍니다. 끈적한 끈(폴리글루탐산)이 많이 생길수록 면역력과 노폐물 배출에 좋습니다. 2. 야채 준비: 샐러드 채소는 씻어서 물기를 빼고, 오이와 방울토마토, 삶은 달걀을 먹기 좋은 크기로 썹니다. 3. 플레이팅: 접시에 채소를 깔고 그 위에 끈적하게 저어둔 생청국장과 달걀을 올립니다. 4. 소스 드레싱: 준비한 들기름 간장 드레싱을 가볍게 뿌려 섞어 먹습니다. (들기름의 오메가-3와 청국장의 궁합이 매우 훌륭합니다.)

송쩡

청국장

• 청국장 100g (가급적 저염/무염 제품), 두부 1모, 신김치 약간(묵은지 씻어서 사용하면 더 좋음), 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개 • 육수: 멸치 다시마 육수 500ml  만드는 법 1. 재료 손질: 두부, 애호박, 양파, 버섯을 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 신김치는 속을 살짝 털어내고 송송 썰어줍니다. 2. 채소 볶기: 뚝배기에 기름을 두르지 않고, 신김치와 양파, 버섯을 먼저 넣어 달달 볶아줍니다. (수분으로 볶다가 탈 것 같으면 육수를 1~2스푼 넣어주세요.) 3. 육수 붓고 끓이기: 멸치 다시마 육수를 붓고 애호박을 넣은 뒤 한소끔 끓입니다. 4. 두부 넣기: 채소가 익으면 준비한 두부 1모를 모두 넣어줍니다. 5. 청국장 풀기 (핵심): 불을 약불로 줄이거나 끈 상태에서 청국장을 풀어줍니다. 청국장의 유익균(바실러스균)은 오래 끓이면 죽기 때문에, 마지막에 넣고 1~2분만 가볍게 끓여내야 다이어트와 장 건강에 효과적입니다. 6. 마무리: 대파와 청양고추를 올리고 불을 끕니다. 국물보다는 두부와 채소 건더기 위주로 섭취합니다.

송쩡

청경채 두부찜

• 재료: 청경채 3포기, 두부 반 모, 팽이버섯 또는 표고버섯 적당량 • 다이어트 간장 소스: 진간장 1.5스푼, 물 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 식초 0.5스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 통깨 약간 • 만드는 법:  1. 두부는 도톰하게 사각 썰기 하고, 청경채는 반으로 길게 가릅니다. 버섯은 밑동을 자르고 찢어 둡니다.  2. 내열 용기나 찜기에 두부, 버섯, 청경채 순으로 보기 좋게 담아줍니다.  3. 전자레인지용 용기라면 랩을 씌워 구멍을 뚫은 후 약 3분~3분 30초간 돌려줍니다. (찜기 사용 시 김이 오르고 5분)  4. 재료에서 나온 수분은 살짝 따라버린 후, 준비한 다이어트 간장 소스를 위에 뿌려 드시면 됩니다.

송쩡

양파토마토샐러드

• 토마토 1개 (또는 방울토마토 10알), 양파 1/2개 •  드레싱: 올리브유 2스푼, 발사믹 식초 2스푼, 알룰로스 0.5스푼, 소금·후추 한 꼬집  조리 순서 1. 양파는 사각 모양으로 잘게 다지듯 썰어줍니다. (매운맛이 강하다면 찬물에 5~10분 담갔다 물기를 빼주세요.) 2. 토마토는 먹기 좋은 크기로 한입 한입 썰어줍니다. 3. 볼에 올리브유, 발사믹 식초, 알룰로스, 소금, 후추를 섞어 다이어트용 발사믹 드레싱을 만듭니다. 4. 썰어둔 토마토와 양파 위에 드레싱을 끼얹은 후 가볍게 버무려 차갑게 먹습니다.

송쩡

다이어트 아욱국

아욱 150g ​ 두부 300g ​ 건새우 15g ​ 된장 1큰술 ​ 다진 마늘 1작은술 ​ 대파 1/3대 물 700ml 국간장 1작은술 (선택) 첫 번째, 건새우로 국물 맛 내기 ​ 냄비에 건새우를 넣고 약불에서 20-30초 정도 가볍게 볶아주세요. ​ 기름은 따로 넣지 않아도 괜찮아요. ​ 건새우를 살짝 덖어주면 고소한 향이 올라와 국물 맛을 내기 좋답니다. ​ 단, 오래 볶으면 타거나 쓴맛이 날 수 있으니 짧게 볶아주세요. ​ 두 번째, 된장 풀어주기 ​ 냄비에 물 700ml를 붓고 된장 1큰술을 풀어주세요. ​ 된장은 체에 걸러 풀어주면 국물이 더 깔끔해져요. ​ 중불에서 국물이 끓어오르면 2-3분 정도 끓여 건새우의 감칠맛을 우려주세요. ​ 세 번째, 아욱 넣고 끓이기 ​ 국물이 끓기 시작하면 손질해 둔 아욱을 넣어주세요. ​ 처음에는 아욱의 부피가 커 보이지만 익으면서 금방 숨이 죽어요. ​ 중불에서 7-8분 정도 끓이면 아욱이 부드러워지면서 된장 국물에도 채소의 맛이 자연스럽게 배어들어요. ​ 아욱 줄기가 두꺼운 편이라면 조금 더 끓여도 괜찮아요. ​ 네 번째, 두부와 마늘 넣기 ​ 아욱이 어느 정도 익으면 두부와 다진 마늘을 넣어주세요. ​ 이 상태에서 3-4분 정도 더 끓여주면 돼요. ​ 두부를 넣은 다음에는 너무 세게 저어주지 않는 게 좋아요. ​ 부드러운 두부가 부서지지 않도록 국자로 살살 움직여주세요. ​ 마지막으로 대파를 넣고 1분 정도 끓이면 완성이에요. ​ 간을 보고 부족하다면 국간장을 조금씩 추가해 주세요.    

로블ㅎ

다이어트 우엉조림

• 기본 재료: 우엉 1대(약 200~250g), 저염 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 알룰로스(또는 올리고당) 1.5큰술, 다진 마늘 0.5작은술, 물 1/3컵 • 손질하기:  1. 우엉은 껍질에 항산화 성분이 많으므로 껍질을 박박 벗기지 말고 칼등으로 지저분한 부위만 가볍게 긁어냅니다.  2. 먹기 좋은 두께로 채를 썬 뒤, 갈변과 아린 맛을 막기 위해 식초물에 10분 정도 담갔다 헹굽니다. • 조리하기:  1. 달군 팬에 손질한 우엉과 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.  2. 저염 간장, 맛술, 물을 넣고 중불에서 10~15분간 바짝 졸입니다.  3. 국물이 거의 졸어들면 알룰로스를 넣고 1~2분간 더 볶아낸 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.

송쩡

다이어트 멸치조림

• 주재료: 잔멸치 100g, 편마늘 5알, 대파 약간 • 선택 재료: 견과류(아몬드, 호두) 2큰술 또는 청양고추 1개 • 저당 양념: 저염 진간장 1/2큰술, 알룰로스 2큰술, 맛술 1큰술, 아보카도유(또는 올리브유) 1작은술, 통깨 1큰술 3단계 초간단 조리법 1. 멸치 짠기 및 비린내 제거  • 마른 팬에 기름 없이 멸치만 넣고 중약불에서 2~3분간 노릇하게 볶아 수분과 비린내를 날립니다.  • 팁: 멸치 자체가 너무 짜다면, 볶기 전에 찬물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 바짝 말려서 볶으면 나트륨을 훨씬 더 줄일 수 있습니다.  • 볶은 멸치는 채반에 받쳐 부스러기를 털어내 줍니다. 2. 마늘과 견과류 굽기  • 팬에 아보카도유 1작은술을 아주 살짝만 두르고 편마늘(그리고 준비한 견과류)을 넣어 노릇하게 볶아 향을 냅니다. 다 익으면 잠시 접시에 덜어둡니다. 3. 양념 졸이기 및 잔열로 버무리기  • 팬에 저염 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 약불에서 보글보글 끓으면 바로 불을 완전히 끕니다.  • 불을 끈 상태에서 구워둔 멸치, 마늘, 견과류를 넣고 양념이 골고루 묻게 섞어줍니다.  • 마지막으로 남은 알룰로스 1큰술과 통깨를 두르고 한 번 더 버무려 윤기를 내면 완성입니다.

송쩡

비만은 제약의 전쟁터...GLP-1부터 통증까지 노리는 업계

[현장] 대한비만성형학회 학술대회 가보니 어디든 뜨거운 GLP-1 한미의 '위고비+마운자로' 찌르기 돌입 노보 노디스크의 '위고비'와 '오젬픽', 릴리의 '마운자로', 한미약품의 '에페' 등 GLP-1 제품을 보유한 회사들은 비만 관련 강연장 앞에서 의료진을 상대로 제품을 알리는 데 집중했다.  특히 이날 흥미로운 곳은 한미약품이었다. 한미약품은 강연장 바로 옆에 소규모 부스를 차지며 관련 세션을 듣는 의료진에게 에페 홍보에 나섰다. 여기에 메인전시장에서도 주요위치에 부스를 차리며 공격적인 영업을 선보였다. 실제 이 날 메인전시장에 자리한 제약업체 가운데 주목도는 한미약품이 제일 높았다. 투여법부터 투여주기, 효과 및 부작용 등 이런저런 질문이 오갔다. 한미약품 역시 현재의 기대를 처방으로 이어가기 위해 박차에 나선 것으로 보였다. 이런 가운데 미용분야 의약품 중에서는 얼굴 윤곽 관리와 이중턱 지방 제거 제품의 소개가 이어졌다. 그 중 '목 좋은 자리'에 있던 메디톡스는 콜산 성분의 '뉴비쥬'와 '코어톡스' 등을 집중적으로 알였다. 메인 전시장 반대편에는 반대편에는 데옥시콜산 제제인 '브이올렛'의 대웅제약도 부스를 차리고 홍보에 열을 올렸다. 비만 치료 이후 노화돼 보이는 얼굴을 개선하려는 업체들의 움직임도 있었다. 파마리서치는 최근 '에버클' 등을 통해 비만 치료 후 피부가 처지는 증상을 관리할 수 있다는 점에 초점을 뒀다. 체중 감량 이후 얼굴 피부가 처지는 문제가 의료진 사이에서 관심사로 떠오른 만큼 이를 겨냥했다.  어나프라의 새로운 기회 비만 성형 시장에서 영업도 역주 비만 치료제만큼 눈길을 끈 것은 시술 이후 과정을 겨냥한 제약업계의 영업도 보였다는 점이다.   여기에 기존 시술 후 진통제 제품이 기존에 쓰던 비스테로이드소염진통제(NSAIDs) 계열 등으로 크게 변하지 않았다는 점에서 의료진의 관심을 받을 수 있도록 한 것이다. 더욱이 시술 후 통증 관리는 모든 제품이 비급여인 만큼 미용성형 분야에서는 오히려 어필할 수 있는 요소도 있었다.  다이어트 주사제가 역시 화두에 오르는군요 저도 국산의 에페에 대해 궁금증이 생기더라구요 자기관리에도 점차 관심이 늘어나는것 같아요 미용성형분야의 변화도 기대되요

메가망나뇽

당뇨병이 걱정인 분들 칼로리 조절은 필수입니다.

고칼로리 섭취하면 당뇨병 위험 당뇨병 예방 및 혈당 관리를 위해서는 총 섭취하는 칼로리 양을 줄이려는 노력이 필요합니다. 고칼로리 식사를 하면 ‘리지스틴’의 분비가 증가해 당뇨병 발병 위험이 높아집니다. 리지스틴이란, 염증을 일으키는 물질 중 하나인데요. 혈액을 타고 돌아다니며 체내 곳곳에 영향을 미칩니다.  리지스틴, 그렇게 중요해? 리지스틴 때문에 근육의 기능이 저하되면서 포도당이 소모되지 않고, 결국 당뇨병으로 이어집니다. 리지스틴 분비 막으려면 리지스틴 분비를 막으려면 하루에 남성 기준 2500kcal, 여성 기준 2000kcal 내외만 섭취해야 합니다. 식단의 구성에 신경 쓰세요. 기름진 음식과 탄수화물을 특히 주의해야 합니다. 고지방음식과 가당 음료도 자제해야 합니다.  먹는 방식을 바꿔도 고칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 음식을 꼭꼭 씹어서 한 끼 식사를 20분에 걸쳐 드세요. 식사 30분 전, 물을 한두 잔 정도 마시는 것도 섭취 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다 여기에, 섭취한 칼로리를 소모시키기 위한 운동도 중요합니다. 서울대병원 순환기내과 김효수 교수는 “리지스틴 분비를 줄이려면 고칼로리 식사를 피하는 게 가장 중요하고, 운동도 병행해야 한다”며 “규칙적인 운동이 어려운 경우라면 승강기 대신 계단을 이용하고 출퇴근길에 한두 정거장만이라도 걸으려는 노력을 필수로 해야 한다”고 말했습니다.  칼로리 제한 식사는 다이어트를 하는 사람에게만 해당되는 이야기가 아니네요 리지스틴 용어 오늘 배워갑니다 리지스틴 분비 막으려면 칼로리 조절식사와 운동하기 기억해야겠어요

메가망나뇽

혈당 높은데 살쪘으면 ‘암’ 위험… 모두 해결하는 데 도움 되는 약은?

체중 오를수록 암 위험 커 당뇨병에 비만까지 더해지면 암 발병 위험이 큽니다. “당뇨병으로 인해 혈당이 높으면 염증이 만성화돼 암 세포가 증식된다”며 “여기에 체중 증가로 지방이 쌓이면 인슐린 분비 능력과 면역력이 저하돼 여러 당뇨 합병증을 비롯한 암 발병 위험이 높아진다”고 말했습니다. 체중을 적정 수준으로 유지하면 암 발생을 억제할 수 있습니다. 비만 약, 당뇨병 환자 암 위험 최대 65% 낮춰  GLP-1 계열 치료제가 비만한 당뇨병 환자의 희망이 될 것으로 보입니다. GLP-1 유사체를 복용하는 당뇨병 환자는 다른 당뇨병 치료제를 복용하는 환자보다 비만 관련 암에 걸릴 확률이 낮다는 연구 결과가 나왔습니다 다른 약제보다 체중 감소 효과 커 위와 같은 결과가 나온 건 GLP-1의 체중 감량 효과 덕분입니다. GLP-1은 당뇨병 약뿐 아니라 비만 약으로도 허가를 받은 약입니다. 이 약을 복용하면 환자의 체중이 줄고, 인슐린 저항성이 개선됩니다. 결국 혈당 강하는 물론 체내 염증을 줄여 암을 포함한 각종 질환 위험을 낮춘다고 전문가들은 말합니다.  근력 운동도 병행해야 다만, GLP-1 치료제에만 너무 의존하면 안 됩니다. 균형 잡힌 식사와 정기적인 운동이 병행돼야 합니다. 운동을 특히 근육 손실을 막고 인슐린 저항성 개선에 도움이 되는 근력 운동을 필수로 해야 합니다. 특히 우리 몸의 근육 70%가 몰려있는 하체 위주의 운동을 추천합니다. 다이어트 주사제의 호르몬으로 체중관리 하면 좋을것 같네요 물론 식습관 잘 챙겨야 되고, 근력운동도 병행해야 되네요 유병자분들은 체중감소위해서 주사제쓴느것도 고려해볼만 하겠어요

메가망나뇽

다이어트 치즈과자

체다 슬라이스 치즈 3장 블랙 올리브 3개 (생략 가능, 또는 수분 뺀 옥수수콘 조금 3분 레시피 블랙 올리브는 얇게 슬라이스하고, 키친타올로 눌 러 수분을 없애주세요. (☆바삭함의 핵심) 그릇에 종이호일 깔고 체다 치즈 3장을 올린 다음, 올리브 슬라이스를 그 위에 올려주세요. 전자레인지에 5분 돌려주세요. 치즈가 부풀었다가 노릇하게 가라앉으면 완성이에요. 전자레인지에서 꺼내 1~2분쯤 한 김 식으면 칼로 썰어서, 빠삭한 치즈칩 완성!

로블ㅎ

다이어트 파스타

주재료: 통밀파스타(스파게티) 60~80g, 토마토 1 개, 양배추 많이(취향껏), 마늘 3~4톨 (많을수록 맛있 음), 양파 1/2개 해산물 (취향껏): 새우 5개, 관자 3개 ( 닭가슴살 로 대체하거나 계란 2알을 반숙으로 익혀 먹어도 맛있 어요!) 양념 킥: 올리브오일, 소금, 후추, 크러쉬드페퍼(매 운맛 조절), 간장 1스푼 (치트키!) 추가 토핑: 파마산 치즈 가루, (선택) 고수를 좋아하 신다면 마지막에 듬뿍 올려보세요. 조합이 끝장납니다! • 조리 순서 면 삶기: 냄비에 물을 끓이고, 올리브오일과 소금을 양껏 넣어 통밀 파스타면을 삶아줍니다. 해산물 초벌구이: 팬에 올리브오일을 두르고 관자와 새우를 노릇노릇하게 구워낸 뒤 잠시 따로 빼둡니다. 채소 볶기: 팬에 올리브오일을 듬뿍 두르고 마늘 다 양파 도마도. 1 양배주 순으로 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 맛 입히기: 미리 구워둔 새우와 관자를 넣고, 후추와 크러쉬드페퍼를 취향껏 톡톡 뿌려줍니다. 감칠맛 킥: 간정 1스푼을 넣어 감칠맛을 확 끌어올려 줍니다. 마무리 볶기: 다 삶아진 파스타면과 면수 1/2국자를 팬에 넣고 재료들과 함께 볶아주면 완성!

로블ㅎ

“비만약 3주차, 생리가 끊겼어요”…무성했던 부작용 루머, 진짜였다

‘체중 감량의 기적’이라 불리며 세계적으로 선풍적인 인기를 끌고 있는 마운자로와 위고비, 삭센다 등 GLP-1 계열 비만치료제. ‘주사만 맞으면 살이 빠진다’는 입소문에 수많은 사람들이 약을 찾고 있지만, 기존 임상시험 과정에서 가볍게 넘겨졌던 부작용들이 실제 사용자들 사이에서 빈번하게 나타나고 있다는 연구 결과가 나왔다. 그동안 제약사들이 밝힌 비만치료제의 대표적인 부작용은 구역질, 구토, 설사, 변비 등 같은 소화기계 증상이었다. 하지만 AI가 40만개의 실제 후기를 정밀 분석한 결과, 대중에게 잘 알려지지 않은 부작용이 수면 위로 드러났다.  공식 가이드라인에는 드물게 언급되던 생리 불순도 여성 커뮤니티에서는 자주 언급되고 있었다. 생리 주기가 갑자기 건너뛰거나 부정 출혈이 생기는 등의 증상이다. 이는 급격한 지방 감소로 인해 체내 여성호르몬(에스트로겐) 밸런스가 일시적으로 무너지며 발생하는 현상으로 분석된다. 연구팀은 “제약사의 통제된 임상시험 환경과 수백만명이 일상에서 약을 쓰는 실제 현실(리얼월드데이터) 사이에는 분명한 차이가 있다”며 “의사들이 환자에게 이 약을 처방할 때 소화기 증상뿐만 아니라 호르몬 변화나 체온 조절 이상과 같은 부작용 가능성도 반드시 인지시키고 모니터링해야 한다”고 말했다. 실제현실에서 다이어트 주사제 사용자들의 생생한 목소리를 들을수 있지요.  생리불순에 대해서도 나오더라구요 부작용에 대해서 잘 알고, 전문의와 상담해서 잘 대처하는게 하는게 좋겠어요

메가망나뇽

천연 마운자로라고 불리는 양배추 진짜 마운자로효과일까

천연 마운자로는 온라인 별칭일 뿐, 양배추가 마운자로와 같은 효과를 낸다는 근거는 없어요 ​ ​ 하지만 양배추는 열량이 낮고 식이섬유가 있어 포만감에 도움이 될 수 있는 채소입니다. 이 부분이 다이어트에 도움이 되는 부분이라 천연 마운드로 천연 위고비라 불리우는 거 같아요 ​ ​ 와파린 복용, 갑상선 질환, 장이 예민한 분은 먹는 양과 방법을 먼저 확인하세요.

로블ㅎ

비만치료제가 바꾼 식탁, 옷장 그리고 거울 | 양보다 질, 사이즈 다운, 리프팅에 주목

외식 대신 집, 식탁의 미니멀리즘 비만치료제 성장에 가장 먼저 변화가 거론되는 산업은 식품·외식업계다. 위고비나 마운자로 등 GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1) 계열 약물은 뇌의 포만 중추를 자극해 원초적인 식욕을 통제한다. 배고프지 않은 소비자가 늘어난다는 건 식품 산업의 패러다임이 대용량, 가성비에서 소량, 고단백으로 전환된다는 의미다. 비만치료제 열풍에 탄산음료, 베이커리, 스낵류 등 글로벌 식품 업계에선 대대적인 구조조정과 포트폴리오 재편이 이어졌다. 단순한 유행이 아니라는 판단에 체질 개선에 나선 것이다.  이러한 흐름은 국내 식품업계도 마찬가지. ‘매일유업’은 최근 350㎖ 한 병에 단백질 45g을 담은 ‘셀렉스 프로핏 스포츠 와일드 초코’를 내놨다. ‘남양유업’도 ‘테이크핏 몬스터’의 단백질 함량을 기존 43g에서 45g으로 높여 리뉴얼했다. 초기 10~20g 수준이던 단백질 함량이 4배나 늘어난 셈이다. 업계의 한 관계자는“당 함량이 높은 주스류에서 저당 스포츠 음료로 소비 흐름이 이동하고 있다”고 전했다.   체형 변화, 사이즈 다운   몸무게가 줄면 입는 옷이 바뀐다. 패션·유통 업계는 비만치료제가 가져올 소비자의 체형 변화를 새로운 비즈니스 기회로 포착하고 있다. 특히 플러스 사이즈(빅 사이즈) 시장의 축소와 미디엄(M), 스몰(S) 사이즈 수요의 증가에 방점을 찍고 있다. 볼륨·리프팅, 안티에이징 전선 비만치료제가 바꾼 가장 극적이고 역설적인 지형은 뷰티 시장이다. 최대 화두는 일명 ‘오젬픽 페이스(Ozempic Face)’. 급격한 지방 감소로 갑자기 노화가 찾아온 것처럼 얼굴 볼륨이 빠지고 피부가 처지는 현상이다. 화장품 트렌드가 단순한 미백이나 보습 중심에서 피부 밀도를 채워주는 볼륨과 탄력 케어로 범위를 넓히고 있는 이유다. 업계 한 관계자는 “올리브영 등 국내 H&B 스토어에서 유통되는 브랜드란 점에서 국내에서도 GLP-1 관련 수요가 있을지 주목하고 있다”고 전했다. 다이어트 주사제로 관리가 시작하면서 자기관리에 수요가 는거 같아요 외모도 먹는것도 다 변하게 되네요 자기관리 하는 모습은 긍정적으로 보이네요

메가망나뇽