'대용량 고구마 스틱' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고구마스틱

찜기에 고구마를 덜 익은 상태로 쪄요. 스탁으로 잘라요 에어프라이기 일정한 간격으로 놓아요. 15분 정도 180도에서 익혀요. 뒤집어서 5분 정도 익히면 돼요. 케찹에 찍어 먹으면 간식으로 좋아요.

태거니

전자렌지로 초간단 고구마 스틱 !

고구마 썰고요 비닐백에 식용유 한번 두르고 고구마 넣고 맛소금 두꼬집 넣고 쉐킷쉐킷 !! 접시에 펼치고 전자렌지 3분 뒤집어서 3본. 한번 먹어봅니다. 딱딱한거 좋아하시면 3분더 돌리고 식히세요. 저는 이가 약해서 딱 두번돌린게 좋더라구요. 세번 돌리면 오독오독 과자됩니다. 영화보러갈때 챙겨가면 은근 팝콘비 아끼고 살이좀 덜 찌고? ㅎㅎ 집에 칼이 죄다 안들어서 자르는게 젤 힘들었음 ㅋ

솔트1

고구마활용레시피 - 고구마 빠스

고구마, 다이어트 할때도 많이 활용되서 한번 사면 많이 대용량으로 사게 되잖아요. 구워먹고, 고구마전도 해먹고, 쪄도 먹고 샐러드로 활용해서 먹고 이렇게 다 먹다가 생각해 낸게 빠스에요^^ 먹기 좋은 크기로 잘라서 살짝 양념에 기름바르고 에어프라이어로 돌리면 요런 비주얼나와요~ 고구마 탕후루같죠? 맛탕이랑도 비슷한데 에어프라이어로 돌리니까 더 쉽게 요리되는거 같아요~ 쪄먹는데 질리시면 한번 만들어보세요^^

madin

달콤 쫄깃한 고구마 말랭이

손이 조금 가서 귀찮긴 하지만 만들어 놓으면 좋은 고구마 말랭이! 우선 고구마를 깨끗하게 세척하고 찜기에 쩌줍니다. 껍질을 벗기고 멋기좋은 스틱 형태로 잘라줘요 그리고 건조기에 말려주면 완성 쫄깃하고 달콤한 고구마 말랭이가 쉽게 완성됩니다. 건조기가 없는 경우 전자렌지에 돌려주고 한김 식히고 돌려주고 한김 식히고를 반복하면 돼요 건조기에 만드는 것보다는 덜하지만 그래도 맛있는 말랭이를 즐길 수 있습니다.

기춘이530707

고구마말이와 고구마 카레!

1. 고구마 카레라이스 카레라이스 하면 감자가 꼭 들어가는데 감자 대신 고구마를 넣어 먹으니까 매운카레를 고구마의 단맛이 잡아주면서 조화롭더라구요!! 그냥 고구마 삶아서 카레 끓일때 같이 넣고 졸여주면 됩니다~ 2. 고구마 라이스 페이퍼 쌈 구이 고구마를 삶아서 으깬뒤 라이스페이퍼에 치즈랑 같이 싸서 살짝 구워먹으면 고구마 치즈스틱 맛이 납니다! 구운 라이스페이퍼 겉에 선식이나 미숫가루 같은 가루 들도 묻혀주면 인절미 떡 식감이 나면서 떡을 먹는 듯한 기분이..! 안에 치즈 대신 아몬드 슬라이스나 호두 넣으면 오독오독 씹히는 식감이 재밌습니당~ 꼭 해드셔보세영

이녬

야식대사 고구마말랭이로 버티기!!!

꿀고구마에 든든한 곤약과 레드비트가 다 합쳐진 고구마말랭이가 제 야식 메이트 입니다^^ 이에 쩍쩍 달라붙지않고 하나씩 스틱으로 되어있어서 먹기 정말 간편해서 좋아요  또 너무 달지도 너무 텁텁하지도 않아서 야식대체 간식 으로 아주 딱이쥬~~

슈져

달콤하고 든든한 고구마 그릭요거트볼

다이어트를 하면서도 달콤한 음식이 생각나는 날이 있어요. 그럴 때 설탕을 듬뿍 넣은 디저트 대신 고구마와 그릭요거트를 활용해보세요. 고구마의 자연스러운 단맛과 요거트의 산뜻함, 견과류의 고소함이 어우러져 간단하면서도 만족스러운 간식이 완성돼요. ■ 준비 재료 (2인분) 중간 크기 고구마 1개(180g), 무가당 그릭요거트 160g, 딸기 4개, 호두 10g, 시나몬가루 약간을 준비해요. 취향에 따라 레몬즙 몇 방울을 더해도 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 고구마는 깨끗하게 씻어 찜기에 넣고 크기에 따라 25~35분 정도 충분히 익혀요. 젓가락이 부드럽게 들어가면 잘 익은 거예요. ② 익힌 고구마는 한 김 식힌 뒤 껍질을 벗겨요. 포크로 으깨되 작은 덩어리가 조금 남도록 해주세요. ③ 딸기는 꼭지를 제거하고 반으로 썰어요. 호두는 칼로 굵게 다져 준비해요. ④ 작은 그릇 두 개에 고구마를 나누어 담고 그 위에 무가당 그릭요거트를 올려요. ⑤ 딸기와 호두를 보기 좋게 얹고 시나몬가루를 살짝 뿌리면 완성이에요. ■ 다이어트에 좋은 이유 고구마는 탄수화물과 식이섬유를 공급하고, 그릭요거트는 단백질을 보충해줘요. 탄수화물만 단독으로 먹는 것보다 단백질과 지방을 함께 섭취하면 포만감을 유지하는 데 도움이 될 수 있어요. 호두에는 불포화지방산이 들어 있지만 열량이 높으므로 소량만 사용해요. 그릭요거트는 제품마다 단백질과 지방 함량이 다르니 영양표를 확인하는 것이 좋아요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 아침 식사가 부담스러울 때나 오후 출출한 시간에 추천해요. 운동 전 간식으로 먹는다면 개인의 소화 상태에 맞춰 양과 시간을 조절해주세요. ■ 맛을 살리는 비결 고구마가 지나치게 뜨거울 때 요거트를 넣으면 요거트가 묽어질 수 있어요. 충분히 식혀서 담으면 맛과 식감이 더 좋아져요. 단맛이 충분하다면 꿀이나 시럽은 넣지 않아도 돼요.

고구마라떼

노밀가루 고구마 케이크

고구마 250g, 플레인 요거트 2개, 달걀 1개, 알룰로스 1큰 술, 슬라이스 아몬드 1큰 술, 물 약간 1. 고구마는 적당한 크기로 자른 뒤 용기에 약간의 물과 함께 넣고 전자레인지에 찐다.  2. 찐 고구마는 따뜻할 때 으깬다.  3. 믹서에 으깬 고구마, 달걀 1개, 플레인 요거트, 알룰로스를 넣고 갈아서 반죽을 만든다.(플레인 요거트는 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 조절한다.)  4. 전자레인지 용기에 기름을 얇게 바른 후 반죽을 평평하게 편다.  5. 반죽 위에 슬라이스 아몬드를 올린다.  6. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 이상 찐다.  7. 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 먹는다.

로블ㅎ

고구마 팬케이크

달걀 1개, 우유 150mL, 삶은 고구마(중)1/2개, 통밀가루 100g, 베이킹파우더 1작은 술, 기름 약간, 소금 약간, 버터 1큰 술 1. 달걀을 곱게 풀어 체에 내려 알끈을 제거한다.  2. 삶은 고구마는 껍질을 벗기고 곱게 으깬다.  3. 으깬 고구마에 달걀, 우유를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 골고루 섞는다.  4. 3에 통밀가루와 베이킹파우더, 소금 약간을 넣고 체에 내린다.  5. 반죽을 거품기로 골고루 섞는다. 6. 버터를 녹인 후 반죽에 골고루 섞는다.  7. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린 뒤 앞뒤가 노릇하게 굽는다.

로블ㅎ

고구마닭 치즈구이

닭가슴살 질릴때 만들어드세요 1 고구마 껍질벗겨 렌지용기에 깍뚝썰어 물 넣고 5분돌려 익혀주세요 2 고구마 으깨고 닭은 가늘게 찢어주고 섞어주세요 3 팬에 모짜렐라치즈 펼치고 녹이다 2넣고 반접어 좀더구우면 완성

송쩡

치즈 고구마계란구이

빵틀에 올리브오일 바르고 치즈깔고 고구마 찐거 넣어주고 계란 하나 까서 섞어주면서 노른자 터트리기 소금후추간하고 치즈 덮어 에프 180도 10분 굽기

송쩡

혈당 관리 식품, 고구마도 먹는 양을 고려해야 합니다

고구마는 식이섬유와 여러 영양소를 포함한 식품입니다. 하지만 건강에 좋은 식품이라고 해서 섭취량을 신경 쓰지 않아도 되는 것은 아닙니다. 고구마 역시 탄수화물을 포함하고 있어 먹는 양과 조리 방법에 따라 식사 구성이 달라집니다. 저는 특정 식품을 혈당에 좋은 음식과 나쁜 음식으로 단순하게 나누기보다는 전체 식단 안에서 적절하게 활용하는 것이 맞다고 생각합니다.

블루베리

고구마 양파스프

1 고구마껍질벗겨 썰고  물 넣고 렌지 돌려익히기 2냄비에 기름 두르고 양파넣고 볶다가 흐물해지면 대기 3 믹서기에 고구마와 우유넣고 갈기 4 2번에 3넣고 잘섞어주고 끓이면 완성

송쩡

고구마 요거트 볼

재료: 찐 고구마 150g, 플레인 요거트, 호두. 조리: 고구마를 자르고 요거트와 호두를 곁들인다. 특징: 탄수화물과 단백질을 함께 제공한다. 5분.

열정남자

혈당관리할때는 찐고구마나 생고구마먹기

고구마, 조리 방법에 따라 당분 함량 달라 고구마는 조리 방법에 따라 다양한 식감을 즐길 수 있다. 다만, 조리 방법에 따라 혈당 지수도 달라지기 때문에 혈당 조절이 필요한 사람, 예를 들어 당뇨 환자나 다이어트를 하고 있는 이들이라면 이를 고려해서 고구마를 먹는 것이 좋다. 고구마는 굽거나 찌면 수분이 사라지면서 상대적으로 탄수화물 밀도가 높아지고 당분 함량도 높아진다. 즉, 고구마를 조리하면 생 것보다 섭취 시 혈당이 더 빠르게 높아진다. 그리고, 농촌진흥청이 찌거나 구웠을 때 당도 변화를 살펴본 결과, 고구마는 찐 것보다 구웠을 때 당도가 더 높다. 따라서, 혈당 상승에 주의해야 하는 이들은 군고구마보다는 찐 고구마를, 찐 고구마보다는 생고구마를 소량 섭취하는 것이 좋다. 혈당을 덜 높이기 위해서는 찐고구마를 먹어야곘어요 생고구마도 자연적으로 단맛이 나긴한데, 그래도 저는 익혀먹는것이 낫네요 다이어트에도 혈당에도 찐것이 좋더고합니다

메가망나뇽

고구마 버섯 현미 영양밥 만들기

1. 현미·찰현미·차조를 섞어 깨끗이 씻고 6시간 이상 불린다. 2. 불린 다시마를 믹서에 넣어 곱게 간다. 3. 고구마, 양송이, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰고, 표고버섯은 채를 친다. 대파는 송송 썰어준다. 4. 불린 잡곡에 고구마, 양송이, 표고버섯, 당근, 대파, 다시마 국물도 넣어 밥을 짓는다. 5. 완성된 밥 위에 채 썬 적양배추를 올리고, 통참깨를 솔솔 뿌려 마무리한다. 잡곡과 고구마는 혈당을 안정시키며 포만감을 오래 유지합니다.  버섯은 식물성 단백질을 충전할수 있게 합니다 혈당걱정 덜되고 식이섬유 풍부한 영양밥 한그릇 먹으면 딱일거 같아요

메가망나뇽

고구마 달걀 아침 접시

재료: 고구마 150g, 달걀 2개, 방울토마토. 조리: 고구마를 찌고 달걀을 삶거나 익혀 함께 담는다. 특징: 탄수화물과 단백질을 함께 먹는다. 20분.

열정남자

고구마 그라탕

고구마 손질후 잘라 물조금넣고 렌지 용기에담고 10분돌린후  으깨고  우유 조금 섞기 오븐 그릇에 고구마 담고  계란 하나 까서 넣고 토마토소스 바르고  다진양파 올리고. 치즈올려 에프 170도 10분 굽기

송쩡

고구마 라이스페이퍼 호떡

1 고구마 삶아서 준비 2 물 안뭍힌 라이스페이퍼 위에 고구마 으깨서 바르고 치즈넣고 견과류 부신거 조금넣고 물뭍힌 라이스페이퍼로 가장자리 꾹꾹 눌러 주고 3 기름 두르고 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

고구마 두부스프

고구마의 자연스러운 단맛과 두부의 담백함이 어우러져 아침 식사나 가벼운 간식으로 즐기기 좋아요 🥣 준비 재료 삶은 고구마 200그램 두부 200그램 물 200ml 견과류 한줌 소금 조금 👩‍🍳 만드는 방법 삶은 고구마를 썰어줍니다.  두부도 썰어줍니다.  블랜더에 담고 물 200ml 추가하여 갈아줍니다.  냄비에 담아서 약불에 살짝 데워줍니다.  수프가 뽀글뽀글 끓어오르면 불을 꺼줍니다.  기호에 따라 소금 살짝 추가해주세요 그릇에 담고 견과류 한줌을 부셔서 토핑하면 완성 ✨ 맛있게 먹는 팁 고구마 자체의 단맛 덕분에 설탕을 넣지 않아도 충분히 부드럽고 달콤해요.  두부가 들어가 단백질을 보충할 수 있지만, 고구마의 탄수화물도 함께 섭취하게 되므로 혈당을 관리 중이라면 고구마 양과 전체 식사 구성을 고려해 주세요.

워니s

고구마채치즈전

1 고구마 가늘게 채썰고 물에 담궈 주기 2물기제거후 전분가루 소금조금 넣고 반죽 3 팬에 기름두르고 고구마반죽 굽기  뒤집어서 반쪽 치즈 올리고 반접어  구우면 완성

송쩡

당근스틱구이

1 당근 스틱처럼 잘라 썰어주기 2 냄비에 당근 담고 소금 뿌리고 올리브오일 충분히 넣고 뚜껑덮어 중약불 15분 3 발사믹 식초 뿌리고 빠르게 볶기 .후추뿌리고 완성

송쩡

고구마 두부 서리태 스프

1  믹서기에 삶은 고구마 두개 썰어넣어주고 2 두부 넣고 3 서리태 무가당 두유도 넣고 갈아주세요. 4 냄비에 넣고 끓이면 완성 

송쩡

또띠아 고구마무스 피자

1 또띠아 깔고 토마토 소스를 발라줘요 옥수수캔 옥수수를 좀 깔아주고 2 위생봉지에 고구마 2개 삶은거 넣고 저당마요뿌려 잘 으깨고 위생봉지 아래 가위를 잘라 구멍내주고 3 1위에  고구마무스를 쭉 뿌려주어요 그위에 치즈 올리고  4 에프에180도 8분 돌려요

송쩡

고구마무스 치킨 퀘사디아

1 고구마 껍질 벗겨 자르고 전자레인지 용기에 물 조금 넣고 4분 쪄주기 2 볼에 고구마으깨고 소금 우유 조금 넣고 고구마 무스 만들기 3 또띠아 반쪽에 고구마 무스 바르고 닭가슴살 찢어올리고 모짜렐라치즈 넣고  반접어  4 팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면완성

송쩡

고구마 계란 팬케이크

1 고구마 껍질 벗겨 작게 잘라 렌지용기에 물조금 넣고 3-5분 쪄주기 2 으깨주고 계란2넣고 잘 섞어주고 캔옥수수 물기빼고넣고  3 기름 두르고 앞뒤로 구우면 완성

송쩡

고구마 닭고기 카레

재료: 닭고기, 고구마, 당근, 양파, 카레가루. 조리: 닭고기와 채소를 익히고 물과 카레가루를 넣어 끓인다. 특징: 단맛이 있는 뿌리채소를 활용한다. 25분.

열정남자

고구마 요거트 볼

재료: 찐 고구마 150g, 플레인 요거트, 호두. 조리: 고구마를 자르고 요거트와 호두를 곁들인다. 특징: 탄수화물과 단백질을 함께 제공한다. 5분.

열정남자

라이스페이퍼 고구마 간식

1 고구마 손질후 잘라 물조금 넣고 렌지 용기에 넣고 5분 쪄주세요 2 으깨고 물1 알룰로스 1.5 옥수수콘 치즈 넣고 섞어주세요 3 마른 라이스페이퍼 위에 2넣고 그위에는 물적신 라이스페이퍼로 덮어 꾹꾹 눌러주고  깨뿌린 접시에 물기있는 라이스페이퍼 눌러 깨도 붙여주고. 4기름두른팬에 앞뒤 굽굽 완성

송쩡

고구마 치즈전

1 고구마 껍질벗겨 자르고 렌지용기에 넣고 돌려 익히고 2 볼에 고구마 넣고 땅콩버터1 알룰로스 2넣고 으깨주세요 3 팬에 치즈 편편하게 해서 굽고 그위에 고구마 올리고 반접어주면 완성  잘라 드세요

송쩡

버터 없이 양송이와 호두를 곱게 갈아 채소스틱에 곁들이는 고소한 버섯 파테

재료: 양송이버섯 150g, 호두 30g, 양파 ¼개, 마늘 1쪽, 올리브유 1작은술, 사과식초 2작은술, 소금·후추 약간, 곁들일 오이·당근. ① 양송이와 양파는 잘게 썰고 마늘은 다져주세요. ② 호두는 마른 팬에 약불로 살짝 볶아 식혀주세요. ③ 팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘, 양송이를 넣어 5~7분간 부드럽게 볶아주세요. ④ 볶은 재료를 한 김 식힌 뒤 호두, 사과식초, 소금, 후추와 함께 믹서에 곱게 갈아주세요. ⑤ 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 4시간 정도 굳혀주세요. ⑥ 오이와 당근을 스틱 모양으로 썰어 곁들이고, 파테를 조금씩 찍어 먹으면 돼요.

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