'더 커진 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

코스트코 떡볶이

꿀팁하나 알려드려요 떡볶이 건더기 건져내면 국물이 꽤 되네요 국물이 넉넉한 떡볶거든요 ㅎㅎ 밥 넣고 참기름 넣고 볶은 후 김가루 뿌리니 아이가 떡볶이 건더기 보다 더 맛나다네요 ㅎㅎ

수수깡7

음식으로 스트레스 풀려면, 떡볶이 말고 '이것' 먹는 게 더 도움

음식으로 스트레스 풀려면, 떡볶이 말고 '이것' 먹는 게 더 도움 최지우 기자 님의 스토리     스트레스는 소화계, 신경계 등 신체 여러 영역에 영향을 미친다. 스트레스 관리를 통해 전반적인 건강을 지키려는 노력이 동반돼야 하는 이유다. 특정 음식을 먹으면 그 식품이 내는 스트레스 감소 효과를 볼 수 있다. ‘BBC good Food’에 게재된 ‘스트레스 관리에 도움 되는 식사법’에 대해 알아본다.   ◇천연식품 위주로 매 끼니 채소 포함스트레스 관리를 위해서는 천연식품 위주로 식단을 구성하고 매 끼니 채소를 꼭 섭취하는 게 좋다. 천연식품은 가공과정을 거치지 않아 비타민C, 비타민B군, 마그네슘 등 영양소가 풍부하게 함유돼 있다. 이 영양소들은 스트레스 호르몬을 분비하는 부신 기능 유지에 필수적이다. 한 끼에 ▲시금치, 케일 등 잎채소 활용한 샐러드 ▲올리브 오일을 둘러 구운 가지, 브로콜리, 파프리카 ▲양파, 당근 등을 넣고 끓인 스프 등 다양한 조리법으로 채소를 활용하면 필요량을 충분히 섭취할 수 있다. ◇균형 잡힌 아침 식사아침 식사는 하루의 대사활동을 좌우하는 중요한 식사로, 영양균형이 잡힌 아침 식사를 해야 스트레스 관리에 이롭다. 통 곡물 등 복합탄수화물, 단백질, 불포화지방산 등 건강한 지방을 포함한 아침 식사는 뇌에 필요한 에너지를 안정적으로 공급해 기분을 향상시켜 스트레스에 대한 반응을 완화한다.   ◇단백질 충분히 섭취스트레스가 과도할 때는 단백질 섭취량에 신경 써야 한다. 단백질은 신체가 스트레스 상황에 더 잘 대처할 수 있도록 돕는 영양소다. ▲근육 ▲피부 ▲면역세포 등을 구성하는데 쓰여 스트레스 상황에서 손상된 조직을 회복하고 면역력을 강화한다. 만약 스트레스를 상황에 지속적으로 노출된다면 단백질을 평소 섭취량보다 10~20% 늘리는 게 좋다. 매 끼니마다 ▲살코기 ▲생선 ▲달걀 ▲콩류 ▲견과류 ▲씨앗류 등을 포함하면 된다. 특히 아침 식사 때 단백질 섭취량을 늘리면 생체 리듬 개선 및 신진대사 안정화 효과가 있어 스트레스 호르몬 조절 효과가 있다.   ◇정제 탄수화물 섭취 자제밀가루, 쌀, 설탕 등 정제 탄수화물이 함유된 식품 섭취는 자제해야 한다. 정제 탄수화물은 체내 소화·흡수 속도가 빨라 섭취 시 혈당을 급격히 올리고 이후 빠르게 떨어지게 만든다. 혈당이 오르내리는 과정에서 코르티솔 분비가 증가하면 신체가 스트레스에 더 민감해진다. 에너지 수준이 불안정해지면서 기분 변화와 피로가 유발되기도 한다. 소화가 천천히 이루어지고 혈당을 완만하게 올리는 복합 탄수화물을 섭취하는게 스트레스 관리에 유리하다.   ◇습관적 감정적 섭식 피하기감정적 섭식이 반복되지 않도록 주의해야 한다. 때때로 사람들은 스트레스로 인해 폭식을 하고 자극적인 음식을 찾는다. 이를 감정적 섭식이라 하는데 과도하게 반복되면 음식 중독으로 이어진다. 음식 중독은 배가 부를 때까지 음식을 먹었는데도 음식을 계속 먹고 싶은 욕구가 생기는 것으로 체중 증가 및 극심한 스트레스, 우울감 등으로 이어질 수 있다. 음식 중독에서 벗어나려면 단맛·짠맛·매운맛 등이 아닌 새로운 맛을 뇌에 인지시키는 게 좋다. 음식이 혀에 닿으면 감각신경을 통해 뇌에 맛이 전달되는데 섬유질이 풍부한 채소, 혈당지수가 낮은 통 곡물 등을 먼저 먹어 뇌에 다른 맛을 입력하는 식이다. 정해진 시간에 규칙적으로 식사하는 습관을 들여 음식 섭취에 대한 통제력을 되찾으려는 노력도 필요하다.   ◇카페인 음료 대신 허브차나 과일차차와 커피 등 카페인이 함유된 음료 대신 물을 마시는 게 좋다. 카페인의 각성 효과는 일시적으로 에너지를 높이지만 너무 많이 혹은 오랜 기간 섭취하면 스트레스를 높일 수 있다. 중추신경계를 자극해 신체의 스트레스 반응을 유도하고 부신에 영향을 미쳐 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비를 늘린다. 스트레스를 받는 상황에서 가급적 카페인 섭취를 피하고 물이나 카페인이 함유되지 않은 허브차나 과일차를 마시는 게 좋다. ========== 카페인이 젤 좋긴하는데, 스트레스도 좀 풀리는것 같고 , 그런데 사실상 건강엔 아닌가 보네요  허브차도 괜찮죠 가을에 차마시기 좋아요

뽀봉

CU에 출시한 완전금미옥 쌀떡볶이 더 맛있게 먹는법

완전금미옥 쌀떡볶이랑 짜파게티범벅을 준비한다 떡볶이 용기에 떡볶이소스랑 짜파게티 스프를 다 넣는다.  뜨거운 물은 눈금까지 붓고 잘 섞은 뒤 전자렌지로 5분30초  전자렌지로 4분 남았을때 짜파게티범벅에도 물을 붓는다(범벅 면 익히는데 4분 필요함)  5분30초가 지나면 떡볶이 컵에 범벅 면을 넣고 막 비벼준다. 진짜 맛있는 신당동 즉떡 맛이 난다. 

야고

다이어트 배달음식 제일저당 키토김밥과 곤약떡볶이

사실김저는 김밥을너무너무 좋아하는 김밥 덕후인데요 키토 다이어터로 살게 되면서 김밥은 어마한 밥양으로 먹을 수가 없었기에 여기저기서 키토김밥을 꽤 자주 주문 해 먹었었는데 정말 양심적인 찐키토집을 찾기가 너무 어려웠어요 맛있게 먹다가 먹고 뭔가 몸에서 느껴지는느낌이 이상해서 알아보면 항상 그런 키토 김밥들에는 계란 지단에 전분이 담겨있다든지 소스에 설탕이나 몸에 안좋은 마요네즈가 듬뿍 담겨 있는걸 발견하곤 해서 정말 찐 키토김밥은 만들어 먹어야 하는것인가 싶더라구요 그래도 나름 진짜 찐인 곳을 몇군데는 알고 있는데 최근에 우연히 '제일저당'이라는 곳을 발견하게 되어 요렇게 소개 해 보려고 해요 (집이나 회사에서 멀어서 한번 주문 해 먹고는 거의 못먹고 있기는하지만.. 동네에도 꼭 지점이 생기면 좋겠는 곳) 배민에서 검색하다가 우연히 알게 되었는데 정말 설탕 없이 대체당으로만 만드시고 곤약 어묵 떡볶이에는 어무도 무려 연육만 96 프로 밀가루 없는걸로 쓰신다 해서 믿고 한번 주문 해 보았는데 먹고 완전 반해버렸어요!! 이렇게 떡볶이 국물까지 다 드링킹 해도 고작 260kcal 라니 게다가 단백질을 14g 이나 챙길 수 있다니 저탄고단 저탄건지 식사를 추구하는 제게 넘나 천사같은 메뉴였답니다. 참치 코울슬로 키토김밥에 코울슬로도 마요네즈 대신 그릭요거트로 만드셨다는데요렇게 두개 주문해서 같이 찍먹 해 주니 너모너모 맛있더라구요 ㅎㅎ 다해서 15000원 정도였는데 왠래 키토음식들이 비싼 편이긴 하지만 정말 하나도 안아깝고 너무 맛있고 만족스런 식사였어요 오랜만에 어린 시절 소울푸드라 다이어터로 살아가면서 너무나 그리웠던 김밥이랑 떡볶이를 찍먹으로 정말 맛있게 그레고 안좋은 기름이나 당류 섭취 걱정 없이 이렇게 맘편히 행복하게 먹어본 적은 처음이었어서 요렇게 추천 해 봅니다 강남쪽 사시는 키토인들너무 부러워요!!

Jelly77

채소, 생으로 VS 익혀서… 몸에 더 좋은 건?

채소, 생으로 VS 익혀서… 몸에 더 좋은 건? 채소, 생으로 VS 익혀서… 몸에 더 좋은 건?© 제공: 헬스조선 채소를 익히면 안에 들어있는 각종 영양소가 파괴된다고 생각하는 사람들이 있다. 물론 가열하면 비타민C를 비롯한 몇몇 영양소가 손실되는 것은 맞다. 그러나 완전히 푹 삶아서 익히는 정도가 아니라면 그 정도는 미미하다. 모든 채소가 날것으로 먹어야 하는 것은 아니다. 익혀 먹으면 영양적 가치가 더 올라가는 채소들이 있다.   ◇지용성은 끓이고 수용성은 생   으로주로 지용성 영양소를 많이 함유하는 채소들이 가열해서 먹어야 하는 종류다. 베타카로틴·라이코펜 등 지용성 영양소는 가열해도 파괴가 잘 안 된다. 가열을 통해 지용성 영양소를 보다 효과적으로 섭취할 수 있다. 반면, 수용성 영양소가 많은 채소는 가열에 주의해야 한다. 비타민C나 폴리페놀 같은 수용성 영양소는 열에 매우 약한 편이기 때문이다. 항암 효과가 있다고 알려진 글루코시놀레이트 역시 수용성으로 열에 약하다. 글루코시놀레이트는 콜리플라워나 브로콜리에 많다. ◇가열하면 좋은 채소＝당근·호박·마늘·콩·토마토·가지·시금치·미나리 가열해 먹으면 좋은 대표 채소에는 당근, 호박, 마늘, 콩 등이 있다. 당근을 생으로 먹으면 당근 속 영양소인 베타카로틴이 약 10% 흡수된다. 그러나 끓여 먹으면 흡수량은 60% 이상으로 높아진다. 당근은 날것이나 찐 것보다 끓였을 때 카로티노이드(베타카로틴을 포함한 식물 색소)가 더 많아졌다는 이탈리아의 연구 결과가 있다. 호박 역시 베타카로틴이 풍부해, 끓여 먹는 게 좋다.  마늘은 끓였을 때 발암물질 억제 성분인 ＇S-알리시스테인＇이 더 많아진다. 국립농업과학원 농식품자원부 연구에 따르면, 마늘을 60분간 물에 끓이면 생마늘에 비해 4배가량 많은 S-알리시스테인이 생성된다. 콩은 삶으면 단백질 함량이 6~7% 늘어난다(한국식품커뮤니케이션포럼). 토마토는 끓여 먹거나 볶아먹으면 좋다. 미국 코넬대 연구에 따르면 토마토를 88도에서 30분간 가열하면 항산화 영양소 라이코펜이 35% 증가한다. 라이코펜은 기름에 잘 녹으므로, 기름에 볶거나 끓일 때 기름을 약간 사용해야 도움이 된다. 가지는 구워 먹는 게 좋다. 구우면 수분이 빠져나가면서 영양밀도가 높아져, 항산화 성분인 안토시아닌을 더욱 효과적으로 섭취할 수 있다. 안토시아닌은 열에 강해서 구워도 파괴되지 않는다. 시금치·미나리는 베타카로틴이 많아 열을 가하면 좋지만, 비타민C도 풍부해 살짝 데치는 게 낫다. 끓는 물에 30초가량 데치면 열에 의해 세포벽이 파괴되면서 베타카로틴 성분이 더 잘 빠져나온다.   ◇생으로 먹어야 좋은 채소＝콜리플라워·양배추·브로콜리·무·여주·상추·케일·부추 콜리플라워·양배추·브로콜리는 비타민C·글루코시놀레이트 등 열에 약한 영양소가 풍부해 생으로 먹는 게 좋다. 식이섬유가 많아 식감이 아삭거리며, 생으로도 편하게 먹을 수 있다. 통으로 먹는 게 싫다면 얇게 썰어 샐러드로 먹거나, 피클로 먹어도 된다. 국물 요리에 많이 사용하는 무는 푹 끓이면 영양소가 거의 없어진다. 무의 주요 성분인 다이스타아제는 소화를 돕는 효소지만, 50도만 돼도 효능이 떨어질 정도로 열에 약하기 때문이다. 무 껍질에는 항산화 성분이 많다. 특히 껍질을 벗기고 끓여먹으면 영양소 손실이 더욱 커진다. 식초를 희석한 물로 겉을 깨끗이 닦은 후 껍질째 바로 먹거나 부담스럽다면 살짝만 가열해 먹는 게 좋다. 여주는 특유의 쓴맛 때문에 데치는 경우가 많다. 여주는 데치면 비타민B·C가 절반 이상 파괴된다. 쓴맛이 싫으면 소금에 절여 먹거나, 차라리 볶아 먹는 게 영양적 효능이 더 크다. 상추, 케일처럼 진녹색을 띠는 채소에는 비타민B의 일종인 엽산이 많이 들었다. 엽산은 가열하면 쉽게 파괴되므로, 쌈이나 샐러드로 먹는 게 좋다. 부추에는 혈관 건강에 도움을 주는 황화알릴이 풍부하다. 황화알릴은 70도 이상으로 가열하면 파괴되므로, 부추는 날것으로 먹는 게 좋다. ============= 요즘 아침마다 케일주스 한잔 해요 찾아보니 소화력이나 장 예민한 분들은 살짝 데쳐도 괜찮다고 하네요 생으로 먹는것이 훨씬좋죠

뽀봉

떡볶이보다 훨씬 맛있다! 영양가도 높은 ‘계란볶이’

떡볶이보다 훨씬 맛있다! 영양가도 높은 ‘계란볶이’ 최지우 기자 님의 스토리 곤약과 계란을 사용해 떡 없는 떡볶이 만듭니다. 양념 맛은 제대로 냈으니 국물 자작해질 정도로 졸여서 드세요!   세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!   계란볶이 양배추나 당근 등의 채소를 썰어 넣으면 포만감이 더 오래가고 급격한 혈당 상승을 막아주는 효과가 있습니다.   뭐가 달라?   밀떡·쌀떡 대신 계란 계란은 단백질이 풍부해 섭취 시 당뇨병 환자의 근육 생성을 돕습니다. 근육량이 많으면 포도당이 잘 소모돼 혈당 조절이 잘 됩니다. 조리법대로 계란 두 개를 섭취하면 일일 단백질 섭취 권고량의 20%를 채울 수 있습니다. 계란은 포만감을 오래 유지하고 열량이 낮아 체중 관리에도 도움이 되는데요. 스페인 카스티야라만차대 연구 결과, 계란 섭취량이 많은 사람은 계란 섭취량이 적은 사람보다 체질량 지수가 낮았습니다. 체중 감량 치트키 곤약   곤약은 100g당 약 10kcal인 저칼로리 식품입니다. 대한비만학회에서도 곤약을 체중 조절용 식품으로 꼽았는데요. 식이섬유, 수분으로 구성돼 열량이 낮습니다. 곤약 속 식이섬유는 장에서 끈적끈적하게 녹아 다른 음식물에 달라붙는데 이로 인해 탄수화물 체내 흡수 속도가 늦어져 혈당을 천천히 올립니다. 단, 소화기질환이 있거나 소화 기능이 떨어진 당뇨병 환자는 복부팽만, 속 부글거림, 가벼운 설사 등을 겪을 수 있어 섭취를 자제해야 합니다. 이럴 때는 곤약 대신 현미 떡을 사용하거나 계란 개수를 늘리세요.   건강한 단맛 추가하는 양파·대파   양파, 대파는 떡볶이를 만들 때 꼭 필요한 식재료입니다. 국물에 양파, 대파를 넣으면 조리 과정에서 익으며 단맛을 냅니다. 양파에 풍부한 케르세틴 성분은 혈관 내 지방 축적을 막아 심혈관질환 예방에 효과적입니다. 양파의 영양성분을 빠짐없이 흡수하려면 양파를 썰 때 수직 방향으로 썰어야 합니다. 그래야 조직 세포가 파괴되면서 영양소가 더 활성화됩니다. 대파 속 알리신 성분은 면역력을 높이고 비타민C는 체내 활성산소를 제거해 염증 생성을 막아줍니다.   재료&레시피(2인분) 삶은 계란 4개, 곤약 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 물 150mL, 통깨 약간 ※양념: 고추장 2큰 술, 고춧가루 1큰 술, 진간장 1큰 술, 참기름 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 스테비아 약간 1. 곤약은 떡볶이 길이대로 썰어서 끓는 물에 살짝 데친다. 2. 양념장 재료를 모두 넣어 골고루 섞는다. 3. 삶은 계란을 프라이팬에 넣고 노릇노릇하게 굽는다. 4. 3에 물 150mL과 양념장, 곤약을 넣고 한소끔 끓인 후 양파, 대파를 넣고 졸인다. 5. 그릇에 담아낸다. ============ 곤약넣은 떡볶이 왠지 궁금하네요  주말에 먹어야겠어요 떡볶이 너무 먹고 싶은데   레시피도 좋네요 

뽀봉

떡볶이

아침에 밥은 먹기 싫고 뭘 먹을까 고민하다가 냉털했어요 국물 떡볶이 있기에 아침부터 달렸네요 떡이 엄청 길어요

쉬림프

7/14(일)늦점은 석관동 떡볶이+튀김=👍

늦잠자고 일어나서 배고프다고 꽥꽥 거리는 남편!!! 오늘 점심은 분식으로 해결~~~!! ㆍ ㆍ 석관동 떡볶이랑 튀김 넘 맛있네요. 집에 있는 야채(양배추/당근/양파) 그리고 뜨거운 물에 담궈서 기름뺀 소세지 네모말고 길게 자른 어묵까지~~ ㆍ ㆍ 치즈솔솔~~뿌리고 국물에 튀김 묻혀서 먹으면 그맛 알쥬알쥬~~~ 주말에는 분식이 최고네요~~^^ ㆍ ㆍ ㆍ

냥식집사

떡볶이.

저녁에 국물떡볶이  해 먹었어요. 다담 떡볶이 양념에 엄마가 만드신고추장 더했더니 너무 달지도 않고 맛있었어요.^^ 근데 가래떡보다 떡국떡이 더 맛있네요.  가래떡만 남았어요^^

한결맘

떡볶이 국물에 삶은 계란

큰애는 떡볶이 먹고 학원 갔어용 고추장이 순하니 잘먹네요  뿌듯 😄

우리화이팅

5/29(수)오늘저녁은?닭갈비 떡볶이

오늘 저녁은 컬리에서 주문한  <춘천국물 닭갈비 떡볶이> 완젼 간편하게 해먹을 수 있어서 좋네요~~삶은계란/양파만 추가했어요. 그리고 밥대신 우유또띠아에 닭갈비 싸먹었는데 넘 맛있어요🤤🤤

냥식집사

아이 간식으로 떡볶이

큰애가 제일 좋아하는 떡볶이 저는 꾸덕한게 좋은데 떡볶이 국물 많이를 늘 외치네요 ㅎ 마지막엔 순한 카레가루 약간 넣고 눈꽃 치즈 올리면 끝~

우리화이팅

뭐니뭐니해도 치팅데이는 떡볶이

수제 피클에 떡볶이 1인분양 감량해서 밀떡넣고 어묵 약간이랑 고추장 알롤로스 조금 깻잎 쉐킷쉐킷 어뮥은 좀 튀기고 오징어 김말이도요 ~~ 그리고 제로 음료 마셨네요 수제로 엄마랑 같이 담근 수제 양파오이피클  곁들였어요 식초 설탕 물 넣고 국물에.소면 말아먹어도 맛있어요  오늘 먹은건데 너무 맛나네여~~ 야채로 오이를 많이 먹는게 좋은거 같아요  다이어트 중에도 한번씩 떡볶이는 참지 말아요 유리

이쁜아영

치팅데이엔 좋아하는 국물도 드링킹 건강백숙

살찌는데는 이유가 있지요 맵고 짜고 시고 이런 자극적인 맛에 국물도 엄청 좋아해요 떡볶이 국물도 숟가락으로 다 퍼먹을만큼요 다이어트때는 어쩔 수 없이 국물을 끊지만 치팅때 만큼은 국물 먹어요 대신 염분을 낮추느라 소금간은 안합니다 닭이랑 채수 맛으로 먹어요 치팅데이에는 좋아하는 메뉴로 맘껏먹어야죠 최소한의 선은 지키면서요 ㅎㅎ

영선이302

떡볶이 맛집입니다

투썸플레이스 가는길 맛집입니다  매콤달콤 떡볶이  순대 너무 쫄깃해요 매콤국물 어묵도 최고입니다 

뽀봉

떡볶이

딸이 좋아하는 떡볶이  국물 넣어서 국물 떡볶이로 쌀떡 밀떡중 전 쌀떡파요

아카시아잎

235kcal 매콤한 다이어트 곤약떡볶이

편스토랑에 나온 진서연님의 다이어트 떡볶이 레시피 양념을 약간 변형해서 더 낮은 칼로리의 떡볶이를 만들어봤어요.  양념까지 다 칼로리 계산해보니 2인분에 470kcal 정도더라구요. 사진은 2인분양인데, 파스타 접시라 실제로 보면 많아요.  재료(2인분 기준): 곤미방 떡볶이 곤약 180g(18kcal), 허닭 닭가슴살 비엔나 오리지널(155kcal) , 허닭 닭가슴살 어묵 핫바 담백한맛(90kcal), 양배추 100g, 대파 50g 양념: 고춧가루 2T, 스리랏차 2T, 진간장 1T, 비비드키친 저당 굴소스 1T, 액상 알룰로스 3T, 소고기 다시다 4g, 다진마늘 10g 1. 후라이팬에 물 500ml를 넣고 양념을 다 풉니다. 2. 양배추와 대파를 넣고 끓이다가 양배추가 반쯤 익으면, 소세지와 핫바, 곤약을 넣고 끓입니다. 3. 야채가 다 익고 , 국물이 원하는 농도가 되면 불을 끄시면 됩니다. 참고로 야채와 곤약에서도 물이 나오니 물을 조금 적게 넣으셔도 될것 같아요. 저는 국물 농도를 위해 한참 끓였습니다.  떡볶이처럼 전분기 있는 재료가 없기때문에 걸쭉한 농도는 어렵지만 국물떡볶이처럼 떠먹을수 있고, 매콤한 음식 당길때 해먹으면 좋아요. 1인분 칼로리가 235kcal로 낮은편이니 닭가슴살 핫도그를 반개정도 추가하면 정말 배부르게 먹을 수 있어요. 생각보다 너무 맛있어서 저는 만족했답니다😍

쇼덕수나

저녁은 떡볶이

우리할매떡볶이에요 맵찔이 딸아이때문에 안매운 국물떡볶이로.. 달달해요^^

당근쥬스쪼아

야채 떡볶이

야채듬뿍 넣고 떡볶이 만들었어요 팬에 준비된 야채,떡,어묵,달걀을 넣고 끓여줘요 평소 좋아하는 야채가 듬뿍이예요 국물에 밥을 볶아도 맛나요

준이할미

떡볶이 곤약 떡국

컬리에서 구매한 떡볶이 곤약떡!!  식감은 곤약 그대로이구 쫀득하진 노노 ㅠ  떡파라면 비추이긴해요 ㅎ 대신 뜨끈한 국물에 기분 내기엔 체고!!  칼로리도 다먹어도 20도안된답니당  소품닭 곁들여서 완그릇 ㅎㅎ

진니어트트

떡볶이 포장.

떡볶이 포장 기다리면서 오딩국물 머거요  ㅋㅋㅋ남편이 집에서 술먹는다고 굳이.. 포장을 하자네요^^..

다우니향기

부담없이 즐기는 홈파티 메뉴!❤️떡볶이❤️

특별한날! 기억하고 싶은날! 홈파티 메뉴 참 중요하지요~~ 이번 🎄 크리스마스는 그냥 좀 쉬고싶은 휴일 같은 크리스마스네요. 소소하게 남편과 즐길 수 있는 떡볶이로 정했어요~~😊 떡볶이와 🍺맥주로 즐겨보는 둘만의 소소한  홈파티~~🤭 국물 떡볶이로 만들어 봤어요~^^ 떡은 저번에 가래떡 썰었던 떡으로 (떡국떡) 그리고 치즈가 들어간 떡볶이떡도 같이 넣었어요. 집에 있는 재료 새우, 파프리카, 양파, 삶은달걀도 넣고 요즘엔 떡볶이 소스도  잘 나오네요~~크~ 칼칼하니 맛나네요~~ 그리고 치즈 떡볶이떡 부산어묵~ 듬뿍듬뿍 넣어서 홈파티 메뉴 완성!!

냥식집사

부대 쌀 떡볶이

부산대 나오면 필수코스 변함없는 맛입니다. 오뎅국물이 정말 진국이고 떡볶이 너무 맛나요. .

루시안

오늘 점심은 국물 떡볶이!

냉털해서 떡볶이 만들어 먹어요^^ 점심 맛있게 드셔요.

사랑혀니

수완지구 태리로제떡볶이&닭강정 배달평점4.8

오늘은 치팅데이라고 생각하고 치킨도 먹고싶고 떡볶이도 먹고 싶어 두개다 시킬수 있는 태리로제떡볶이앤닭강정에서 시켰어요 원래 로제를 시켰어야하나 너무 헤비할까봐 국물로 시켰어요 닭강정은 기본이아니라 양념으로 단짠하는데 그냥 기본으로 시킬것을 했네요

짱순2

떡볶이

딸이 친구집서 놀다 이제와 국물 떡볶이 요청해서 줍니다

아카시아잎

혈압관리 중 짠 국물 섭취를 줄여야 하는 이유

국과 찌개 및 라면 국물에는 나트륨이 많이 포함될 수 있습니다. 나트륨을 과도하게 섭취하면 체내 수분량과 혈압 조절에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 국물까지 모두 먹는 식습관은 나트륨 섭취량을 높이는 원인이 됩니다. 음식을 조리할 때 소금과 간장 및 된장 사용량을 줄이는 방법을 고려할 수 있습니다. 국물을 남기고 건더기 위주로 먹는 습관도 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 고혈압이 있다면 일상적인 식사에서 나트륨 섭취량을 꾸준히 관리해야 합니다.

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밥 먹을 때 혈압이 걱정된다면 국물보다 반찬 속 나트륨을 살펴보세요

국물만 남기면 나트륨 섭취를 줄였다고 생각하기 쉬운데요~ 하지만 실제로는 국물 외에도 우리가 자주 먹는 반찬에 나트륨이 상당량 들어 있을 수 있습니다. 특히 밥상에서 자주 만나는 김치, 젓갈, 장아찌, 멸치볶음, 양념된 반찬은 생각보다 나트륨 섭취량을 늘리는 원인이 됩니다. 더욱 주의할 점은 짠맛에 익숙해지면 점점 더 강한 간을 찾게 된다는 것입니다. 조금씩 바꿔보는 방법도 있습니다. 김치는 한 번에 많이 담기보다 먹을 만큼만 덜기 젓갈이나 장아찌는 매끼 먹는 습관 줄이기 멸치볶음은 양념을 적게 사용하기 소스는 음식에 붓기보다 따로 덜어 찍어 먹기 국이나 찌개는 건더기 위주로 먹기 혈압 관리는 소금통을 치우는 것만으로 끝나지 않습니다. 매일 반복해서 먹는 반찬부터 돌아보면 생각보다 쉽게 바꿀 수 있는 부분이 많답니다~

된다

혈압관리 중 국물 음식을 줄이는 게 쉽지 않아요

저는 국이나 찌개가 있어야 밥을 먹은 것 같은 느낌이 들더라고요. 그런데 나트륨 섭취를 줄이려면 국물부터 조절하는 게 좋다고 해요. 처음부터 아예 먹지 않으려니 식사할 때 허전한 느낌도 들었어요. 그래서 요즘은 건더기 위주로 먹고 국물은 조금만 먹으려고 해요. 작은 변화지만 계속 실천하면 식습관이 달라질 것 같아요. 국물 음식을 좋아하시는 분들은 어떻게 조절하고 계세요?

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혈압 관리할 때 국물 음식 줄이기

혈압 관리에서 신경 써야 할 것 중 하나가 나트륨 섭취예요.  특히 찌개나 국, 라면처럼 국물까지 먹는 음식은 생각보다 염분이 많을 수 있습니다.  국물을 남기고 건더기 위주로 먹거나 간을 조금 싱겁게 하는 것부터 시작해 보세요.

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버섯의 감칠맛을 더한 일본식 된장 렌틸콩 양배추수프

버섯의 감칠맛을 더한 일본식 된장 렌틸콩 양배추수프 제품 기본 정보 재료 : 삶은 렌틸콩 80g, 양배추 100g, 표고버섯 2개, 팽이버섯 40g, 된장 1큰술, 두부 80g, 다시마 육수 400ml, 대파 약간 양배추와 표고버섯을 먹기 좋게 썰어요. 다시마 육수에 양배추와 버섯을 넣고 5분간 끓인 뒤 렌틸콩과 두부를 넣어요. 된장을 풀고 약불에서 3분 더 끓이면 완성이에요. ㅤ 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 렌틸콩의 식이섬유와 두부의 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 설탕이나 밀가루 없이 버섯과 된장으로 감칠맛을 살렸어요. ㅤ 섭취 후 체감 혈당 반응 : 혈당을 직접 측정하지 않아 실제 변화는 알 수 없어요. 따뜻한 국물과 부드러운 재료 덕분에 속이 편안하고, 렌틸콩이 들어 있어 든든하게 즐길 수 있는 구성이에요. 맛 평가 : ★★★★☆ 된장의 구수함에 표고버섯의 깊은 감칠맛이 더해져요. 렌틸콩의 포슬포슬한 식감도 잘 어울려요. ㅤ 한줄 총평 : 자극적이지 않으면서 영양과 포만감을 챙기기 좋은 따뜻한 한 끼! ㅤ 감미료 종류 : 사용하지 않음 포만감 지속 시간 : 개인차 있음 단맛 강도 : 약 추천 조합 : 구운 고등어, 오이무침

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