'동치미 국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

얼음 동동 냉모밀 만들었어요

쯔유에 물 섞어서 메밀육수 만들고요~ 무갈고 쪽파 와사비 넣어서 점심은 시원하게  냉모밀 말아먹었어요.  여름에 이런 한 그릇 뚝딱 시원한 국수가 제격이네요.

쩡♡

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요  건강한 쌀국수 어떤가요  쌀국수 드시고 힘내세요

영진왕빠

삼합조개구이~♡♡

대천해수욕장 삼합조개구이 맛있네요 날치알볶음밥 해물칼국수까지 야무지게 먹었네요~😋👍👏

제벌

메밀 잔치~

새콤달콤 비빔 막국수와 고소한 메밀 들깨 수제비 맛나게 한상 잘 먹었어요 ~ 메밀과 들깨 둘다 좋아해요~~

애플짱

맛점들 하세요

전 춘천식 닭칼국수 먹었어요  국물이 끝내주네요  다들 점심 챙기세요

영진왕빠

화덕 족발

화욜 저녁으로 화덕 족발 먹었네요 막국수와 쫀득쫀득 족발~ 😋

제벌

야채로 한끼?

이거로 한끼 해결 하려고 했구만...ㅠ 안되네요. 단백질로 계란 삶으려다 귀찮아 갈아 놓았던 검은 콩물도 먹었는데...먹을땐 포만감이 있었는데, 시간 얼마 지나지 않아 뭐가 자꾸 먹고 싶네요~~검은콩은 늘 갈아 놓고 먹고있어요. 콩 삶을때 불려서 냄비에 넣어 15분에서20분 삶으라는 얘기듣고 그리 해봤었어요. 덜 삶아도 안되고 너무 삶으면 메주 냄새 난다 해서요. 살캉살캉 삶으라고... 근데 그리 삶으니까 갈아 놓으면거칠더라고요. 난 부드러운게 좋은데...그래서 전기밥솥에 삶아 봤더니 너무 편하고 부드럽고 좋더라고요. 전기밥솥에 불린 콩을 넣고, 물을 조금 넣고 만능찜으로 20분하고 다되면 그냥 냅뒀어요. 1시간정도..사실은 깜박한거죠...ㅋ그리고 꺼내 갈았더니 전 메주냄새 안나고 너무 부드러운거예요. 딱 내입맛. 소금,깨 넣어 그냥도 먹고, 국수 삶아 콩국수로도 먹고 있어요. 건망증의 새로운 발견입니다. 다들 알고 계셨었나! 나만 몰랐었나! 하여간 그래서 콩물 잘 먹고 있어요. 잘 갈아질만큼 물 넣어 갈아서 김치냉장고에 보관하고 먹네요. 농도는 뻑뻑해 지더라고요. 그래서 먹을때 조금덜어 농도 맞추고 간합니다. 그리고 밥솥은 하고나면 자동세척해줍니다콩껍질이 증기배출구?를 막아 고장이 날수도 있다고 들은거 같아요. 전 지금까지 5번정도 했는데 아직까지는 고장은 안났어요.그래도 편한게 최고입니다. 근데 어렵네요. 체중조절. 나이 먹으니 조금 먹어도 살은찌고, 움직이는건 힘들고,  아~나도 운동 중독 되고싶다~~ㅠ

요ㅋ

다이어트 레시피 묵사발?묵밥?

더운여름 음식하기도 힘들고 입맛도없고 다이어트도 해야할때 먹고싶어 만든 간편 묵사발 울신랑은 묵밥이라 하더라구요 도토리묵은 100그램에 40칼로리 정도밖에 안되서 다이어트음식으로도 좋지요 도토리묵 길게썰고  끓는물에 살짝 데쳐야 탱글탱글해져요 데쳐서 식혀 물빼고 동치미 육수 얼려놓고 오이 씨빼고 길게썰고 김치 잘게썰어 설탕 참기름 깨소금에 버무려주고 조미김으로 김가루 만들어주고 다 담아서 먹어주면 칼로리도 적고 만들기도쉽고 맛도좋아요

숫자

미리 말복..

오늘 가족모임은 장어집으로.. 평일이라 대기없이 들었갈 수 있더라구요 장어를 자체 생산해서인지 가성비 최고 덥긴해도 몸보신 제대로 하고 마지막 열무국수로 입가심...

장보고

왕왕 만두 전골~

칼칼한 만두전골로 칼국수 면사리까지 넣어 푸짐하게 챙겨 먹어요. 만두가 진짜커요.ㅎ 오늘은 볶음밥 패쓰~

쩡♡

맛점들 하세요

전 비두오고 해서 칼국수 먹었어요  국물이 시원하고 개운하네요  점심 드셨나요

영진왕빠

다이어트 레시피 열무 물김치 만들기

여름 물김치 열무 얼갈이 물김치를 만들어 봅니다 .여름김치 하면 제일 먼저 떠오르는 김치와 열무김치잖아요 여름에 열무 한단 얼갈이 배추 한달을 구매해서 장마 전에 후다닥 시원한 열무 얼갈이 물김치를 만듭니다 .열무김치를 담 구면 맛있어서 한끼에 한대씩씩 먹게 되더라고요 .여름철 더위에 입맛 없을 열무김치를 담아 놓으면 반찬으로도 좋지만 열무국수 열무 비빔밥 등 다양하게 활용도 할 수 있어요 .매력넘치는 열무 얼갈이 물김치 만들어 볼게요 . 재료.열무 한단 얼갈이 배추 한단 쪽파 100g 양파 1개 굵은 소금 2 컵 감자 2개 밀가루 물  홍고추 건고추 배 생강 멸치 액젓 3 큰술 . 밀가루 풀 고춧가루 설탕 다진 마늘 소금 매실 청 물  레시피.열무는 칼로 긁어 내고 끝 일자 로고와 줄기 부분에 지저분한것을 제거하고 길이를 잘라 주세요 .얼갈이 배추는 머리를 자르고 거칠고 억센 일번지 고기를 잘라 줍니다 .얼갈이 배추 겉 대는 버리지 말고 씻어서 끓는 물에 데쳐 우거지로 다른 열에 사용하면 좋아요.물 1리터에 굵은소금 독학으로 소금물을 만들고 다듬어 놓은 여러 물줄기를 먼저 나 다음은 잎을 넣어 주세요 .열무의 소금물을 못 찾은 후 옆으로 넣고 얼갈이 배추도 나가서 그물을 못 찾은 거 위에 소금을 뿌려 그대로 한시간 정도 절입니다 .열무김치가 있던 아이템인데 감자를 삶아서 먹을 거예요 감자를 넣으면 열무김치와 많이 쉬는 것을 방지 한다고 하시요 .감자 두개를 갚지를 곱게 물에 삶아서 이거면 끝 저 잠시 식혀 주세요 .다음은 밀가루를 살 거예요 밀가루 한 큰술 예물 200미리를 넣고 약불에서 밀가루 풀을 만들어 줍니다 .감자 삶은 물을 식혀서 건물에 밀가루를 수확했어요 밀가루 풀를 만들어 주세요 .열무 얼갈이 물김치에 같이 넣을 양파와 족발을 찾아주세요 .양파 1개를 접하는 어5센티 길이로 잘라 준비해 주세요 .홍고추 건고추 배 생강을 넣고 새우젓을 넣어 갈아 주세요 .물길 백리를 모아 얼갈이 배추에 썰어 놓은 양파를 넣어 줍니다 . 잘 버무린 얼갈이와 열무 물김치 통에 담고 나머지 밀가루풀를 넣어 줍니다 .김치통에 담아 여름에는 하루 정도 상온에서 숙성의 맛을 보고 이건 냄새가 나면 냉장고에 넣어 보관하고 시원하게 드시면 맛있어요 .하얀 물김치 레시피였습니다 .

토끼7777

닭갈비

막국수 입니다 휴가때 먹은 첫 외식 ㅋㅋㅋ 자주 가는 닭갈비집 우동 사리 치즈 사리 추가 쟁반 막국수 먹었어요 배불러서 마무리 볶밥은 못했어요

현유리

야들야들 족발~

야들야들한 쫀득쫀득한 족발과  새콤달콤 막국수로 저녁 챙겨 먹었어요. 콜라겐 듬뿍이네요.~

쩡♡

저녁

저녁으로 칼로리낮은 다시마 국수로 해결했어요

똘망천사

온 모밀국수 한 그릇으로 🍜

멸치 다시마 표고버섯 육수에 메밀면 삶아  주고 유부 데치고  김가루 고명으로 올려서  비오는 날 뜨끈뜨끈한 국물로 좋네요.

정수기지안맘

점심식단

구포국수 자색고구마국수를 삶고 이마트에서 산 콩국물로 콩국수 시원하게 먹어요. 시원한 음식으로 잠깐이나마 피서 하셔요!

최강수인

푸짐한 해물 아구찜 먹어요 🐙🦐🐚

해물 아구찜과 해물 가득. 바삭한 파전 당근 시금치 삼색 바지락 칼국수로  저녁 푸짐하게 먹었어요.

쩡♡

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요  건강한 쌀국수 어떤가요  쌀국수 드시고 기운내세요

영진왕빠

디카페인으로 커피내려요

저녁엔 디카페인으로... 차가운 메밀국수 먹고온뒤라 커피는 따뜻하게... 속을 풀어주네요^^

장보고

저녁으로 족발~

남편이랑 이른 저녁으로 족발 소자시켜서먹었어요.  금방 나와서 따뜻한 족발 부들부들해요. 막국수는 못찍었네요

줄리아언니

맛점들 하세요

전 춘천식 막국수 먹었어요  국물이 시원하고 개운하네요  점심 드셨나요

영진왕빠

사찰음식 먹으러 왔네요

한국오면 꼭 먹고 싶다던 친구덕에 오늘은 "발우공양" 사찰음식 먹으러 왔어요.. 간이 세지않고 슴슴해서 옛생각이 많이 나나봐요.. 한식도 이렇게 코스로 나오니 근사하네요^^ 먼저 물김치랑 죽이 처음 나오고 본식은 두가지 코스로 입맛살려주는 비빔국수가 나오고 연잎밥이 본식으로 나오더라구요 마지막 디저트

장보고

월남쌈 ~~

야채가득  국수 볶음밥까지  든든하게 월남쌈 잘 먹었어요 ~~  

애플짱

다이어트간식, 다이어트 음식 메밀두유면

이거 배고플때 간식으로 아님 식사대용으로 먹는데 칼로리도 100도 안되고 좋아요^^ 여름에 입맛은 없는데 활동량이 적다보니 살이 오히려 더 찌더라고요 그래서 건강하게 먹을 수 있는게 뭔가 찾다 생각한게 바로 이거예요 옥수수맛인가도 있는데 그건 안 먹어봐서 모르겠지만 날 더우니 냉면육수 사서 부어 먹어도 좋아요 아님 요즘 들기름막국수 유행이잖아요 집에 있는 간장, 들기름, 통깨만 양념으로 넣어 먹어도 맛있고요 가장 큰 장점이 조리시간이 짧다는거예요 보통 면은 삶아야하거나 곤약면같은 경우 특유의 냄새가 나는데 이건 냄새도 그렇게 안나고 괜찮더라고요 봉투안에 있는 물을 제거 후 한번 살짝 씻어준 후 채반에 받쳤다가 조리하면 5분도 안되서 맛있고 칼로리 적은 면요리가 뚝딱 전 원래 면을 좋아해서 라면도 자주 먹었는데 요즘엔 라면보다 이걸 더 먹게 되요 그래서인지 더 건강해지는? 느낌 가격도 한봉지에 2천원대인데 가끔 쇼핑몰에서 할인쿠폰주면 그때 싸게 사서 쟁여놔요 퇴근 후 집에 가서 뭘 먹을까하다 고민하게 될 때가 많지만 다이어트때문에 이걸 자주 이용해 먹는데 진짜 최고예요^^ 야식으로 치킨, 피자대신 곤약면 어떠신가요? 면 좋아하시고 다이어트 음식이나 간식 찾으시는  분께 강추드립니다 다들 다이어트 성공하시고 건강하세요^^

한신마녀

점심

오늘도 더운 하루네요  왕돈까스와 두부두루치기 ,  얼큰칼국수 로 ~~ 맛있게 먹었어요 

예지영준맘

보쌈

더운 날  외식으로 ~ 보쌈과 시원한 막국수로 먹었어요

예지영준맘

간식 먹어줘야죠.^^

점심 먹고 디저트는 필수인거죠.. 치즈 왕창 들어간 프래즐 하나씩..두개는 먹어야 하는데 아쉽 메밀국수만 먹음 허기지거든요...ㅎㅎ

장보고

시원한 메밀국수 먹었어요

체감온도 38도네요.. 그냥 건물밖 나가기가 겁나요 메밀집은 대기가 50명도 넘나봐요 다른집도 비슷하길래 기다렸다 정신없이 먹고 나왔네요.ㅜㅜ 더워선가 맛도 모르겠어요..ㅜ

장보고

맛점들 하세요

전 베트남 쌀국수 먹었어요  고수향이 전 좋네요  점심 챙기세요

영진왕빠

무갈아서서 메밀 시원하게...

CJ 세일할때 쟁여둔건데 저녁은 메밀로 해결해요 무는 강판에 갈아서 수분 꼭 짜주고 무순 듬뿍 넣어서... 소스는 좀 짠듯해서 얼음 몇개 넣어줘야 좋더라구요.. 모자란 단백질은 돈가스 튀겨서 포만감 있게 저녁 해결합니다 *여름에 먹는 메밀국수가 건강에 좋은점   메밀은 찬성분이라 몸속 열을 내려주고, 염증을 가라앉혀 몸을 시원하게 해준다   GI 지수가 낮아(53) 당뇨환자도 부담없이 먹기 좋다   

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