'동치미 국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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7월 19일 (금) | 혈당일기 7기 6일차

- 날짜: 2024.07.19 - 혈당측정 시간: 저녁 식사 2시간 후 - 내용: 오늘 점심에 콩국수와 아이스크림을 먹었다. 저녁에는 신라면 투움바를 먹고 2시간후 측정하니 81이 나왔다. 하루동안 국수를 많이 먹어서 아쉬웠다. 그래도 많이 걸은 덕분에 낮게 나온 것 같다. 내일은 건강하게 먹어보자.

하이오

한국으로 망명한 쿠바 주재 북한 외교관의 한마디

한국에 와서 거의 매일 먹는 게 국수다. 북한 국수는 밍밍하고 무슨 맛인지 모르는데 국수가 너무 맛있다. 한국 마트에서 파는 봉지에 든 평양냉면이 맛있어서 매일 사 먹는다. 평냉 땡기네

야고

저녁 과식했어요.ㅠ

ㅈㅓ녁에 콩국수. 고구마. 견과류 등등을ㅣ 너무 많이 먹었네용. 배가 불러서 나가서 걷다 와야 할 것 같아요. 이런날이 입터졌다고 하는거죠?^^;; 여기서 끝냈어야 하는데...ㅎㅎㅎ

cogo092

장마철 당뇨발 특히 조심! 당뇨병 환자 건강하게 여름 나기

더워서 입맛 잃고 습해서 운동 못하는 여름철, 당뇨병 환자 주의사항은? 서울아산병원 내분비내과 조윤경 교수 건강보험심사평가원 통계에 따르면 2022년 당뇨병 환자는 368만 7천여 명으로, 2021년에 집계된 353만 7천여 명에 비해 약 15만 명 증가했다. 매년 늘어나는 환자 수만큼 일상생활에서의 당뇨병 관리가 중요해졌지만, 장마철은 혈당 관리에 특별히 주의를 기울여야 할 위험한 기간이다. 습도와 더위에 입맛을 잃어 건강한 식사를 챙겨 먹기 쉽지 않고, 잦은 비와 습도로 외부활동이 어려워지면서 꾸준히 운동하기도 어렵다. 덥고 습한 날씨에 땀을 많이 흘리면 탈수가 되기 쉽고, 당뇨병 환자는 탈수가 되면 고혈당혼수 등의 급성 합병증의 위험이 높아지므로 주의가 필요하다. ■ 맨발에 신는 새 여름 신발, 당뇨발 환자에겐 위험 당뇨발은 당뇨병을 앓고 있는 환자의 발에 생기는 신경병증, 구조적 변형, 피부 못(굳은살), 피부와 발톱의 변화, 발의 궤양, 감염, 혈관질환 등을 통칭해 일컫는 말이다. 당뇨발이 진행되면 작은 상처도 낫지 않고 궤양이 되고 심하면 혈액 순환이 되지 않아 까맣게 썩게 된다 발에 상처가 생겨도 잘 느끼지 못한다. 치유력과 세균에 대한 저항력도 떨어진다. 가벼운 상처도 급속히 진행해 궤양이나 괴저 등 심각한 합병증으로 이어질 수 있다. 최악의 상황으로는 발을 절단해야하는 경우도 발생한다. 가장 처음 나타나는 증상은 신경장애로 인한 이상감각인 경우가 많다. 초기에는 발이 시리고 저리고 화끈화끈한 증상이 느껴진다. 환자 개개인에 따라 다양한 증상을 호소하는데, 이것이 더 진행되면 발에 무언가 붙어 있는 느낌이나 발을 밟을 때 마치 모래나 구슬 위를 걷는 느낌 등 다양한 이상감각을 호소하게 된다. 여름은 당뇨병 환자들이 특히 조심해야 할 계절이다. 장마철에는 주변이 고온다습한 환경으로 바뀌는데다 맨발로 다니기 쉬운 여름철엔 발에 상처가 잘 난다. 발의 갑작스러운 변화에는 항상 주의를 기울여야 한다. 발의 색이 붉거나 검게 변하는 경우 수포, 궤양 등 사소한 상처가 생기더라도 초기에 병원을 찾는 것이 좋다. 자기 전에는 발을 비누로 청결히 닦고 잘 건조시킨다. 맨발은 상처가 나기 쉬우므로 절대로 맨발로 다니지 않는다. 또한 본인의 발 크기와 잘 안 맞는 신발을 피하고, 신발을 신기 전 신발 안쪽에 이물질이 있는지 확인한다. 티눈이나 굳은살이 심한 경우 병원을 방문해 적절한 치료를 받는 것이 좋다. 최선의 치료법은 지속적인 관리다. 당뇨병이 있는 사람에게 발은 얼굴보다 중요하다. 세수는 안 해도 발은 최소한 하루 한 번 이상 닦고 정성스럽게 관찰하면 작은 상처로 발을 잃는 것을 예방할 수 있다. ■ 과일은 식사 후 소량씩, 비빔국수에는 무순과 콩나물을 함께 먹는 식습관 여름철이 되면 덥고 습한 날씨에 입맛을 잃기 쉽다. 비빔국수나 냉국수 한 그릇을 후루룩 마시거나 밥에 찬물을 말아 장아찌나 젓갈을 올려 한 끼를 때우고 싶은 유혹이 자주 든다. 하지만 이런 식사가 혈당 조절에는 최악일 수 있다. 탄수화물의 비율이 지나치게 높고, 채소나 단백질은 적어 영양적 불균형을 초래할 뿐 아니라 정제된 탄수화물로 인해 혈당도 쉽게 오른다. 국수 한 그릇을 먹는다면 면과 함께 콩나물이나 숙주, 무순과 같은 채소를 함께 먹도록 하자. 비빔양념장에 소금과 설탕은 적게 넣는 게 좋다. 흔히 먹는 여름과일 역시 당을 올리는 주범이다. 수박이나 참외, 포도 등 수분과 당이 많은 과일보다는 토마토 같은 채소가 건강에 유익하다. 과일은 식사 후 수박이나 참외 한쪽, 오렌지 반 개, 키위 반 개~한 개 등 소량씩 먹는 것이 바람직하다.

뽀봉

7.19(금) 혈당 기록 챌린지 7기 7일차 인증

* 날짜 : 2024.7.19(금) * 혈당측정시간 : 아침 공복 (AM 5:16) * 기록 : 88 * 내용 : 기상 후 아침 공복 측정 수면 5시간 전일 식사는 점심겸 저녁으로 이른시간 장국수 섭취 아무리 좋아하는 거라도 과식하지 말자

새벽을열다

달밤의 야식

식이요법을 하고 있는 저를 놀리느랴 두 부녀가 달밤의 야식 타령을 해서 들기름 막국수와 새우 딤섬으로 간식을 주네요 안 챙겨 줬으면 울고 갈 기세네요 맛나게 클리어네요. 오늘도 주방 마감은 한시가 넘겠네요

핑크한울이

건기챌 4일차

건기챌 4일차 인증합니다 오늘 콩국수 먹었어요

쉬림프

7월 18일 (목) | 혈당일기 7기 5일차

- 날짜: 2024.07.18 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 저녁식사를 식구들과 함께 먹었다. 식단으로는 삼겹살, 비빔국수, 오이, 양배추, 상추, 고추, 밥, 된장찌개를 먹었다. 맛있게 먹고 운동도 열심히 했다. 혈당이 낮게 나왔고 내일도 열심히 식단 조절과 운동을 해야겠다고 생각했다.

당근먹기딸

혈당일기 7기 7일차

7월 18일 목요일 비 저녁 식사후 측정 저녁 식사로 불고기와 칼국수를 섭취하였으며 식사후에 과일을 후식으로 먹었습니다. 식사후 비가 와서 실내자전거를 1시간 가량 타고 수분을 섭취하며 휴식하였습니다.

골말

7월18일 혈당일기 7기 4일차

7월18일 목요일 저녁식후혈당 새벽에 엄마랑 걷기하고 콩국수 먹었습니다 저녁은 간단하게 밥 먹었습니다 다른곳은 비가 많이 왔다는데 여긴 매미소리만 들리네요 그래도 덜 덥지만 걷기할때 찝찝한 더위가 오래 걷질 못하겠더군요

뾰료롱

혈기챌 7기 7일차

7월18일 점심식후 2시간뒤 체크 점심은 가까운 한식부페에서 돼지불고기랑 쌈ㆍ꽁나물국과 나물반찬ㆍ국수조금으로 식사하다

ㄱ비비안나

찐친언니의 선물

일본 여행 다녀온 찐친언니의 선물 클렌징크림부터 유부라면, 콩과자까지 다양하게 주고 갔어요. 저는 넘쳐나는 쌀국수 선물했지요.

루시안

7월 18일 ㅣ 혈당일기 7기 8일차

- 날짜 : 7월 18일 (목) - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 - 내용 : 오늘은 아침 식사후 측정한 혈당입니다. 어제는 저녁 모임이 있어 족발, 막국수, 김치전 등을 먹었어요. 먹을때는 너무 맛나게 먹었죠 그래서 오늘 아침은 좀 관리가 필요해서 아이스 아메리카노와 견과류, 홈메이드 요거트를 먹고 아침 식후 2시간 좀 안되서 식후 혈당 측정을 했더니 2시간이 안지나서 그런지 나름 관리를 해서 그런지 혈당 수치는 97이 나왔네요. 식후 혈당으로는 약간 낮게 나와서 좀 의아하긴 했어요. 어제 저녁을 일찍 먹어서 그런지.. 그래도 수치가 낮아서 기분이 좋긴 했어요. 식단관리도 정말 중요시 해야겠어요~~

agnes0117

7월 17일 혈당일기 7기 7일차

날짜 : 7월 17일 체크시간 : 아침 기상하고 공복으로 2시간 후 내용 : 어제 저녁 수제요거트, 참외 반개, 육전 2개 먹고 홈트하고 아침에 일어나 홈트로 스트레칭하고 공복으로 체크해서 기대했는데 식후 혈당은 정상인데 공복혈당은 높다. 좀 낮아지나했는데 여전히 높다. 오늘 점심에는 콩물국수, 잡곡밥 반공기, 소시지볶음, 열무김치를 먹고 간식으로 치킨 2조각 고구마튀김 1개, 카페라떼 저녁은 수제요거트,하루견과, 참외 반개, 복숭아 반개 먹고 홈트했다.

sara1298

7월17일 혈당일기7기7일차

오늘 아침은 단호박죽을 먹었어요 점심은 장칼국수를 먹었구요 저녁으로는 참외와 단호박죽을 먹었어요 혈당체크는 저녁식후 3시간 혈당.입니다

릴리아니

7월 17일 (수) | 혈당일기 7기 5일차

- 날짜: 2024.07.17 - 혈당측정 시간: 점심 식사 2시간 후 - 내용: 점심으로 들깨칼국수, 만두를 먹었다. 집에서 만들어먹었는데 식당에서 먹은거랑 거의 비슷했다. 맛있게 먹었다. 식후 혈당을 쟀더니 114가 나왔다. 저녁에는 조기찌개, 밥, 잡채를 먹고 20분 정도 걸었다.

하이오

당뇨일기7기9일차인증

날짜:2024.07.17. 시간:21시51분 내용: 점심은 구내식당 이용. 메뉴는 가지볶음. 깻잎지. 샐러드.두부조림 저녁은 칼국수 만두. 저녁을 면류로 식사하니 혈당이~~~쑤~~~우욱 올랐네요 ㅠㅠ. 운동도 못했는데

만보만보만보만

당뇨 관리 위해 파스타 생각날때는 팽이버섯 파스타 먹고 당관리해요~

제가 면요리 먹고 싶을 때 해먹는 팽이버섯 파스타를 소개합니다~ 면발처럼 보이지 않나요 ? ㅎㅎ 팽이버섯의 쫄깃한 식감이 면요리 먹는 듯한 기분을 느낄 수 있게 해줘서 한번씩 나름 특식(?)으로 먹고 있어요 국수나 라면 파스타 등의 면요리는 탄수화물 덩어리라 혈당스파이크가 일어날 수도 있고, 정제밀가루 음식은 몸에도 잘 받지 않아 먹을 때는 즐거우나, 위장의 불편함을 초래하더라구요. 그래도 아는 맛, 먹고 싶은 맛이잖아요 티비에서 면요리 먹는 장면만 봐도 자꾸 머릿속을 맴돌게 되는데요. 이럴 때는 부담없이 먹을 수 있는 팽이버섯 파스타로도 충분히 면요리 기분을 만끽할 수 있어요 [팽이버섯 파스타 만드는 법] 1) 재료 손질해서 준비합니다. 팽이버섯, 양파, 표고버섯, 방울토마토, 간마늘 (마른 표고버섯을 미리 물에 물려서 부드럽게 해서 사용했어요) 2) 프라이팬에 기름을 두르고 간 마늘을 볶습니다 3) 여기에 표고버섯과 방울토마토를 넣고 볶아줍니다 4) 저칼로리 케찹(하프케찹) 을 조금 넣습니다 5) 양파를 넣고 익을 때까지 종종 저어줍니다 6) 팽이버섯을 넣고 익을때까지 저어줍니다 7) 팽이버섯 넣고 5분 정도 익힌 후 요리 끝~ 8) 단배질 보충을 위해 계란 2개와 함께 먹으면 한끼 식사로 딱 좋습니다. 팽이버섯이 먹는 식감이 약간 쫄긱하니까 면발같은 느낌이 들어서 면요리 대체로 딱 좋아요. (요리팁) 케찹 넣는거 외에 따로 간을 하지 않아도 너무 심심하거나 그렇지 않고 적당히 간이 맞는 것도 좋아요 케찹 넣는 양 조절로 농도난 간조절을 하면 좋을거 같아요 저는 칼로리를 낮춘 저칼로리 케찹 (하프케찹)을 사용했는데 일반 케찹이면 저보다는 좀 적게 넣으시면 좋을거 같아요 [팽이버섯 효능] 면 대체해서 사용한 팽이버섯은 가격도 저렴하고 구하기도 쉬운데요 효능 또한 뛰어납니다 ✔팽이버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 풍부해서 면역력 강화에 좋습니다 ✔팽이버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 높여주고 장건강에 좋고, 체지방 분해 효과도 있습니다. ✔팽이버섯은 혈행관리에 좋습니다 콜레스테롤 수치 내리는데 도움되고 혈관질환 예방에도 좋습니다 팽이버섯은 차가운 성질이라 위장이 좋이 않을 경우 많이 드시지 않는게 좋습니다 체질에 따라 팽이버섯에 알레르기 반응을 일으키는 경우가 있다고 합니다

하늘바래기

7월17일(수)혈당일기7기 7일차

날 짜: 7월 17일 화요일 혈당측정시간: 점심식사3시간후 혈당측정결과: 76mg/dL 내 용: 아침 겸 점심식사로 17곡잡곡밥과 닭칼국수를 먹었다. 장조림 반찬에 깍두기 김치 등 같이 먹으니 든든하고 땀이 확 나는 게 장마에 짜증 을 날려버리는 듯 시원했다.. 비가 와도 외출하고 돌아다녔더니 금방 배가 꺼져 버리는 단점이 있다. 저녁을 빨리 해 먹어야 겠다..

동그라미1

혈당일기 7기 4일차

7월 17일 점식 식후 수치 105 점심 식단 들깨칼국수 열무김치 겉절이 종일 비가 오다 안도다 반복이네요 지금 살짝 소강상태네여 얼른 가서 만보걷기 해야 겠네요

여땡

점심

막국수 먹어요 요즘 간편하게 먹을수 있게 잘 나오네요

헤븐79

생무 꾸준히 먹었더니… 소화-체중에 변화가?

생무 꾸준히 먹었더니… 소화-체중에 변화가? 겨울에 생무를 먹으면 아삭아삭하고 단맛이 난다. 11월 늦가을에 수확한 무의 특성이다. 건강에 나쁜 성분이 많은 가공식품보다는 생무를 간식으로 먹으면 다이어트 효과도 있다. 각종 채소를 곁들여 무 샐러드를 만들면 건강 효과가 더 높아진다. 생무에 어떤 효능이 있을까? 비타민 C 등 겨울철 건강 지킴이…단맛 나는 생무는? 우리 조상들은 과거 채소가 부족 했던 겨울에 무로 비타민 등 영양소를 보충했다. 늦가을에 수확한 무는 영양소가 풍부해 ‘밭에서 나는 인삼’으로 불리기도 했다. 무 100g에는 비타민 C가 20~25mg 들어 있고 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질 등 다양한 영양소가 있다. 무의 윗 부분은 햇볕을 쬐어 단맛이 나서 생으로 먹고, 중간 부분은 단맛과 매운맛이 적당하여 국이나 조림에 넣는 게 좋다, 무의 다이어트 효과… 열량 낮고 식이섬유 많고 무는 먹으면서 살을 뺄 수 있는 식품 중의 하나다, 국 국립농업과학원에 따르면 무 100g 당 칼로리가 13 kca에 불과하다. 몸속 중성지방과 콜레스테롤을 줄여주는 식이섬유가 많다. 수분이 풍부하고(약 94%) 칼슘, 칼륨 등 무기질도 포함돼 있다. 디아스타제와 페루오키스타제 성분은 몸속의 나쁜 노폐물을 줄여주고 위의 통증과 위궤양을 막는 데 도움을 준다. 배추와 같이 먹었더니… 간암 발생 줄이는 데 도움 무는 배추 과에 속하는 식품이다. 배추와 무를 함께 먹으면 간암 예방에 도움을 준다. 한국식품연구원에 따르면 동물 실험(쥐)에서 무 추출물을 먹인 결과, 간암 발생률이 45% 가량 감소한 것으로 나타났다. 배추의 인돌 성분과 아이소싸이오시아네이트 성분이 암을 억제하기 때문이다. 배추의 안쪽 잎에는 아이소싸이오시아네이트, 바깥 잎에는 비타민 C가 많아 가리지 않고 먹는 게 좋다. 생무 + 채소 + 견과류… 간식, 식사 대용으로 가능 무는 깍두기나 동치미로 유명하지만 소금이 많이 든 게 부담이다. 이럴 때 생무가 제격이다. 식사 때 무를 먹으면 소화가 잘 안 될 때 도움이 된다. 음식물의 소화·흡수를 촉진하는 디아스타제와 페루오키스타제 성분이 많기 때문이다. 생무에 녹색 채소, 삶은 달걀, 견과류을 넣으면 각종 비타민과 단백질이 어우러진 건강식이 된다. 다이어트 음식으로도 안성맞춤이다. 김용 기자 (ecok@kormedi.com)

뽀봉

혈당일기 7기 7일차인증

어제 스테비아 토마토 쥬스 들깨메밀국수2/1 단백칩 1봉 단백질 아이스크림 넘 많이 먹어서 늦게 자고 싸이클 돌리고 잠듬 아침 등원전쟁 마치고 혈당 정상

워니뚱

혈기챌 7기 6일차

날짜 : 2024년 7월 17일 측정시간 : 아침 공복 혈당 내용 : 4시 반 기상하여 한 시간 정도 일을 하고 측정한 공복 혈당입니다. 어제 낮에 팥칼국수 한 그릇 먹고, 저녁에는 양상추에 잡곡밥을 싸먹었어요. 상추를 좋아해서 많이 먹어버렸는데 혹시 몰라 양파도 같이 먹었어요. 아침에 당이 많이 나올 줄 알았는데 그게 아니어서 감사하네요.

사라짱777

당뇨일기7기8일차인증

날짜:2024.07.16. 시간:21시56분 내용:점심구내식당이용. 메뉴는 된장국. 떡갈비.생채. 밥 조금 식사함. 저녁도 구내식당이용. 메뉴는 칼국수.오뎅볶음. 김치. 칼국수는 거의 안 먹음 운동은 못함. 대신 캐홈챌로

만보만보만보만

혈기챌7기 6일차인증

7월16일 화요일 저녁식사후 혈당체크 쌀국수 팟타이 섭취후 10분 걷기 운동

미리무

7/16(화)엄마ㆍ이모 모시고 몸보신🐙

어제가 초복이었는데 엄마가 약속있으셔서 오늘 엄마ㆍ이모 두분 모시고 파주에서 식사했어요~~ 이모님이 파주 살고 계셔서 엄마 모시고 파주까지 왔네요~~^^ <통문어 해물 전골>푸짐하니 맛있더라구요^^ 해물 다 건져먹으면 칼국수도 넣어주네요~ 그리고 해물 왕창 파전!! 진짜 해물이 왕창에 두깨도 두껍고 바삭하니 맛있었어요~~^^ 맛집으로 추천합니다~~^^