'돼지고기 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

초간단 저녁 레시피 - 짜장

일단 좋아하는 야채를 준비합니다. 저는 야채로는 감자. 당근. 양파. 애호박을 준비했어요.  돼지고기도 갈은 거나 뒷다리 앞다리 다 상관 없어요. 돼지고기를 먼저 기름 살짝 두른 후 볶아줘요. 그리고 단단한 감자와 당근도 살짝 볶아 줍니다.  물을 붓고 팔팔 끓여줍니다. 그리고 짜장분말을 물에 잘 섞어서 끓고 있는 솥에 부어줍니다.  굳이 다른 반찬을 먹지 않아도 영양만점 낮에 해 놓고 저녁으로 와구와구 ~~^^

씨에나

공복에 든든히 많이 먹을 수 있는 맛난 야채와 쌈장

쌈이 맛도 좋고 배도부른데 밥이랑 싸먹으면 절대안돼요 밥이 밥을 부르는 사태가 오기때문이죠 😭  쌈안에 쌈을 넣어 쌈인쌈으로 먹어요 거기에 비릿한 야채향과 혀를 달래줄 쌈장 소량을 넣어먹으면 맛이 끝내줘요 그래도 심심하다하면 돼지고기 뒷다리살과 버섯을 구워서 소금간약간 하거나 하지않아도 구워두면 맛은 끝내주거든요 그걸 쌈안에 하나 넣어서 씹어보면 둘이먹다 하나 죽어도 모를맛이더라구요

밈오

초간단 저녁 레시피 카레

반찬 걱정없이 건강하고 든든하게 먹을수 있는 메뉴인 카레..고형+가루 카레 섞어서 만들었더니 맛도 훨씬 좋더라고요.간 돼지고기에 파기름 내서 먼저 익혀준 후 당근.양파,호박,감자,표고버섯넣고 볶아준후 카레가루를 넣고 좀더 볶아준후 물을 조금씩 부어가며 농도를 맞추면 간편하고 든든하게 먹을수 있는 카레가 완성!!김치 하나만 있음 다른 반찬이 필요없는 메뉴죠.

커피가너무좋아

오랫만에 비지찌개~

사진은 너무 하얗게 나왔네요 ㅎㅎㅎ 카레용 돼지고기 한살림 비지찌개 사다가  끓였어요 비용 대비 엄청 맛있는 음식이에요^^ 계란말이도 오랫만에 해봤어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

간만에 아웃백~

송년모임으로 왕십리 아웃백!! 정말 오랜만에 가본아웃백인데 여전히 맛나욤~ 런치세트로 먹으니 스프 에이드 스테이크 스파게티.. 맛나욤~~^^ 통신사 할인받고 멤버십 할인 받으니 가성비좋아요~!!

나나굿

잡채로 홈파티 했어요

이번 연말 가족모임때 저는 잡채를 담당해서 잡채를 해가지고 가서 홈파티했어요 잡채 만드는법은 당근,양파,어묵은 채썰어서 볶구 돼지고기는 밑간한 다음에 볶아요 시금치는 무쳐놓구요 삶은 당면과 위에 준비한 재료들을 섞은 다음에 한번 더 볶아서 먹으면 되요^^

주니엄마

오늘 저녁!!

오늘 저녁 스테이크 피자 먹어요^^ 다들 맛저하세영😄🩷

구룸구룸

가리비 치즈구이로 홈파티~~~~~^^

가리비 치즈구이로 홈파티 했어요...^^ 가리비 손질이 조금 시간 걸리지만 조리법은 아주 간단해요...ㅎ 준비물 = 가리비, 모짜렐라 치즈, (광파)오븐 조리방법은 의외로 쉬워요...ㅎ 1. 먼저 가리비를 벌려서 내장을 제거해 줍니다.    처음하시는 분들은 가리비를 벌리는게 조금 어려울 수 있는데,     가리비를 자세히 보면 약간 틈이 벌어져 있습니다.     스테이크 먹는 나이프를 그 틈에 넣고 벌려 주시면 쉽게 벌어집니다.     까만 것이 내장입니다. 이것을 가위로 제거해 주시면 식감이 좋습니다. 2. 손질한 가리비 위에 모짜렐라 치즈를 뿌리고, 광파 오븐에서 구워주면 됩니다.    저는 광파오븐 사용하는데요, 그냥 오븐에서 구워도 됩니다.    온도는 180~185도 정도 맞추시고요,     15~20분 정도 치즈가 노릇노릇 해질 때까지 구우시면 됩니다. 즐거운 연말연시 되세요...^^

바다사랑태양

24일, 아점 돼지고기!

사진 올려봅니다

숲속의나무

딸생일파티~

생일이 크리스마스인 울 큰딸. 내일은 친구와의 약속으로  가족과는 이브 저녁에 한자리 모여 파뤼파뤼~ 나가는것도 구찮다는 딸의견 받아들여 한우안심으로 스테이크 해먹었네요~ 모두들 즐겁고 행복한 크리스마스 보내셔요~

나나굿

크리스마스 이브

크리스마스 연휴 맞아 오랜만에 가족들 모였네요 뿔뿔히 나가있다보니 집밥이 그립다하니... 샐러드, 찹스테이크, 매운등갈비찜, 칼칼한 닭다리볶음탕, 가리비찜 준비했어요 김장김치와 파김치랑 얹어 밥두 조금 먹어주구 ㅋ 와인마시며 할 애기들이 많네요...   훈훈한 크리스마스 이브예요  ㅎㅎ

깐뚱

저녁은 큰애 찬스

작은애는 친구집 파자마파티 다행히 큰애가 집에 있어 저녁을 해주네요. 늘 손이 커서 문제인 큰애~~ㅋㅋㅋ 파스타와 스테이크, 리조또 너무 맛있게 잘먹은 저녁입니다.

루시안

아웃백스테이크 토마호크

820그램 옛날이랑 굽기도 플레이팅도 달라짐 미디움레어.. 굽기 맘에 안들고 고기 상태도 맘에 안들어요 담에는 비싸도 포터하우스 먹는걸로.. 투움바 파스타 크리스마스이브라 그런가.. 음식이 넘 늦게 나와요 ㅠㅠ 치킨 샐러드까지... 배 부르긴 한데.. 쪼금 맘에 안 드는 식사였어요

당근쥬스쪼아

소고기로 우리가족 홈파티 했어요

요즘은 연말 분위기가 물씬 풍기는거 같아요~ 그래서 저희집도 파티를 해봤습니다 ㅎㅎ 주로 돼지고기를 즐겨먹지만~ 특별하거나 뭔가 의미가 있는 날에는 무조건 소고기 먹어야지요 ㅎㅎ 야채는 따로 구워주면 단맛이 더 살아나는거 같아요~씹는맛도 있어서 더 맛있어요~ 소고기는 구우면서 후추소금으로 간해주고~ 미리 씻어둔 쌈채소에 냠냠!! 즐거운 우리가족만의 홈파티 였어요~ 여기에 제가 직접 쑨 도토리묵까지 더하니 완전 맛있더라구요~^^

오늘도행복하자

👩‍🍳 운동후 주말 오전식사 

👩‍🍳 운동후 주말 오전식사  어제남은 스테이크 고기와 아들은 닭가슴살 미역국 저는 두부 말은 얼큰 닭개장 아침부터 매우 든든합니다🐶

레몬그린

아이 저녁은 함박^^

학원 끝나고 돌아온 아이의 저녁은 함박스테이크에요 계란후라이 반숙 올려야하는데  완숙으로 올려달라고해요 고구마 조금 구웠어요 숙주나물  시래기나물 김자반 같이 줬어요^^

당근쥬스쪼아

연말엔 중식 홈파티!

중식으로 다 만들어 보았습니다  1. 짜장면 (이연복셰프님 레시피 참조했습니다)  면은 쫄면이구요(쫄면이니까 퍼지게 푹 삶습니다)  먼저 기름에 춘장(둘다 180ml) 5분 볶습니다  기름 일부를 덜어서 파,마늘,생강을 볶다가 깍둔썬 고기(약200g)을 넣고 설탕2T 넣고 볶다가 썰어둔 야채 호박(반개) 양파(4~5개) 양배추 4/1쪽을 넣고 굴소스 1T 참기름 1T 청양고추1개와 춘장을 넣고 볶으면 완성입니다  간짜장식으로 먹어서 전분물은 생략입니다  면을 삶고 소스를 붓고 울 아들 좋아하는 계란도 올려주면 완성입니다 오이가 있다면 오이채를 곁들어도 좋습니다  2. 탕수육  전분을 물에 개어 전분을(감자70옥수수30) 가라 앉힙니다 그리고 돼지고기를 등심은 그냥 소금 후추 생강술로만 재우고 뒷다이나 앞다리 경우에는 키위를 넣어서 연육합니다  가라앉은 전분에 계란1개 식용유를 넣고 반죽을 하여 고기를 넣어서 180도에서 2-3분간격으로 튀겨줍니다  저희집은 에프에 돌려서 이만큼만 튀기는데 기름으로만 조리시에는 한번 더 튀깁니다 소스는 물 180 에 설탕 5T 식초 4T 간장 2T 와 양파 당근을 넣고 끓이고 전분물(물2전분1)을 넣어 걸죽하게 합니다 조금 시게 느껴지는데 제 입엔 저렇게가 제일 맞더군요  소스에 사과와 파인애플등 과일을 넣으면 더 맛있습니다  개인적으로 사과식초와 사과의 조합이 젤 맛있었습니다  사진에 소스는 붓다가 울 아들이 뭐라해서 자긴 찍먹이라고ㅜㅜ 그래서 소스가 다 안찍혔네요ㅎ  3.깐풍기  마지막이네요 아까 탕수육과 튀김반죽은 동일하며 닭은 닭가슴살이 굴러다녀서 가슴살로 했습니다  소금 후추로만 살짝 간하고 탕수육과 같이 튀기면 되는데 조각을 작게 내어 같은 2-3분만 튀겼습니다  소스는 수미네부엌?에 나온 이연복셰프님 레시피입니다 소금 3/1T (개인적으로 짜서 저거 반만 넣어요) 간장 2T 설탕 2T 굴소스 1T 맛술1T 식초3T 후추약간을 만들어 놓습니다  팬에 다진파, 생강, 마늘을 고추기름에 볶습니다  소스를 넣어서 볶다가 튀긴 닭을 넣어주면 완성입니다  너무 막 쓴다고 제대로 썼는지 모르겠네요  이상 연말 우리집 홈파티?입니다ㅎ  주로 주말 메뉴긴 하네요ㅎ  개인적으로 짜장은 파김치랑 먹으면 너무 맛있네요 다들 즐거운 연말 즐거운 홈파티 보내세요❤️

bananacoba

저녁

돼지고기 김치찌개로 미리 준비해뒀어요

보통아이

차오수아

태국쌀과자 차오수아 여섯가지 맛중에서 매운돼지고기맛 기름이많아 많이먹지못한걸아는듯 양이 봉지크기에비해 작아 오히려좋은ㅋ

코로세움

홈파티 [해물고추잡채]

돼지고기 대신에 해물 사용한 고추잡채입니다. 해물, 채소 기름에 볶다가 간장, 굴소스, 고추기름, 참기름, 후추로 간해요. 큰 접시에 가득 담아내면 훌륭한 요리 한접시 짠! 꽃빵 있음 금상첨화

기회를잡자구요

비빔밥^^

시래기나물 숙주나물 시금치나물 호박볶음 느타리버섯 볶음 표고버섯 볶음 간돼지고기 볶음 다 넣고 고추장 참기름 넣고 비벼요 손이 없니 발이 없니 왜 비벼달래니~~ 이제 계란만 올리면 돼요 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

건강도 다이어트도 챙기는 올데이포케 현미밥 오리훈제 샐러디

올데이포케 샐러드 모두들 드셔보셨을텐데요 저 역시 외식 시 자주 애용하는 곳이기도 합니다. 올데이포케의 메인토핑은 스테이크, 연어, 훈제오리, 불고기, 오징어, 두부버섯, 새우, 참치 등 다양하게 많이 있는데요 저는  이번에는 오리훈제와 두부버섯을  토핑해서 먹었답니다. 현미밥 오리훈제 샐러드에는 참깨 간장소스가 가장 잘 어울리는 듯해서  참깨 간장소스를 픽했는데 크리미어니언, 스리라차, 스리라차마요, 유자간장, 고추냉이간장, 네오쌈장 등 소스도 다양하게 있습니다. 함께 간 우리 신랑은 고추냉이간장소스를 선택했는데 다 맛있긴 했답니다. 이외에도 아보카도, 야채, 계란말이, 아스파라거스, 또띠아 등 다양하게 추가  가능해서 선택지가 넓은 듯 한데도 맛도 건강도 잡는 올데이포케  살며시 추천해봅니다.

여울햇살

홈파티엔 가츠산도

홈파티엔 역시 특별한 음식이 좋겠죠 그러면서 만들기쉬운 가츠산도가 제격인것 같아요 돼지고기에 밀가루를 충분히 묻히고 계란물을 입혀요 그리고 빵가루를 골고루 묻히고 기름에 바삭하게 튀겨냅니다 식빵을 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다 식빵위에 튀겨낸 돈가스를 올리고 빵으로 덮어줘요 먹기좋은 크기로 잘라낸 후 파슬리가루를 뿌려주면 완성입니다 홈파티엔 특별하면서도 만들기 간편한 가츠산도 추천합니다

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홈파티에 닭볶음탕 어떤가요?

크리스마스라고 해서 서양느낌 물씬 풍기는 케익이나 쿠키, 또는 스테이크와 같은 것도 물론 좋겠지만 달짝찌근한 닭볶음탕 하나면 가족이 모두 밥 한그릇씩 뚝딱 해치우곤 합니다. 특히 감자에다가 고구마를 같이 넣어 먹으면 달달한 것이 더 맛있습니다. 흰 쌀밥에 소스 넣고 비벼 먹으면..음..입니다. 가족이 모두 모여서 함께 먹어보세요.

노란풍

샐러디 단호박두부 샐러드 추천

저는 비건은 아니지만 외식할때 고기냄새에 민감한 편이라 대부분 집에서 고기를 조리해요. 얼마전에도 생일날 돼지고기집 갔다가 두드러기로 고생... 샐러디에서 구워주는 두부는 왜 제가 한거보다 맛있을까요 ㅋㅋ 단호박샐러드랑 같이해서 먹으면 꿀맛. 당근라페도 들어가있구요.  요메뉴도 맛나니까 한번 시켜보세요.

솔트1

홈파티엔 의외로 닭발이 굿입니다요!

아시다시피 홈파티하면 대부분 피자 파스타 스테이크 이런걸 시키죠. 하지만 이건 먹다보면 느끼합니다. 그래서 이번 크리스마스 홈파티에는 무뼈닭발을 추천합니다. 매콤해서 스트레스도 풀리고 맛도 굳! 무뼈닭발은 만들기 쉽지않아서 배달 고고! 매운거에는 튀김도 잘 어울리기때문에 오징어튀김도 추천! 위에 음청난 모짜렐라 치즈 한가득은 필수! 맛있는 닭발로 올 크리스마스 홈파티 어떠신가요?🎄

행뽁햐

토마호크 홈파티

저만에 토마호크 레시피~~ 고기를 굽기전 상온에 1시간 꺼내 놓아요 수분제거해서 근막에 칼집내주고 후추와 소금으로 밑간하기 올리브유를 고기에 발라주고  냉장실에30분~1시간 숙성시키면 더 맛있는 스테이크를 즐길수 있어요 이제 고기를 구워야죠 팬에 올리브유를 넉넉히 넣어줘야 육즙이  안빠지게 구울수 있어요  수분이 있어야 해서 중간에 화이트와인 조금넣어줍니다 향이 좋은 로즈마리와 버터도 넣어줘요  거의 다 구워졌을때 마늘 양파 방울토마토를 넣고 익을때까지 기다렸으면 다 끝났어요 고기는 꺼내서 레스팅5분 해줬어요 시간이 좀 오래걸리고 귀찮을 수도 있는데  모두 만족했던 홈파티요리였어요^^

LV

홈파티에는 역시 목심스테이크입니다.

뭐니뭐니 해도 고기가 짱 아니겠습니까. 홈파티에는 역시 고기를 구워야지요. 삼겹살도 좋고 소고기도 좋지만 오늘 홈파티에는 돼지목심을 준비했네요. 달궈진 불판에 목심 올리고 골고루 익혀줍니다. 그리고 소금 콕 찍어먹으면 되지요. 고기만 먹기에 부담스러우면 버섯같이 구우면 더 맛있어요. 모두들 맛저 하세요.

다노밑에담요

12/14(목)점심 먹어요~~♡

함박스테이크에 삶은달걀 고구마 방울토마토~^^ 맛나게 냠냠~  맛점하세요~~~♡

냥식집사

식단정보🌼흐린날은 🌧️

식단정보🌼흐린날은 🌧️ 슴슴한 순두부토마토계란찜만 먹어야 하는데... 흐린 날씨 탓하며  새콤한 돼지고기두부김치찌게도 먹고 싶어 양껏 또 차렸네요ㅠ

레몬그린

고딩이 다이어트 시작해요

공부는 소홀?하고 운동 좋아하는 고딩이예요 아들이 어제 헬스 1시간하고 오늘 아침은 요렇게 다이어트식단으로 먹었어요 스테이크와 스크램블에그입니다.

산들바밤바