'된장 나물 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

추석음식 나물 활용

추석에 나물을 했어요 콩나물 숙주나물 여름배추나물이요.  도라지나물 버섯나물 고사리니물도 추가요. 고슬한 밥에 나물, 계란후라이를 올려요. 고추장 한숟가락에 슥슥 비벼줘요 맛있는 추석나물비빔밥 완성입니다. 맛있는 추석음식 드시고 건강하세요

걷기와

추석 나물 남은거 비벼먹기

추석을 지내다보면 나물이 정말 많이 남아요 숙주나물, 시금치나물, 죽순나물, 고사리나물등 종류가 많다보니 먹어도먹어도 많이 남아요 그럴때 꼬막도 있으니 꼬막장에 꼬막넣고 나물도 골고루 넣고 비비니 정말 환상적인 맛이네요 밥 한그릇 뚝닥이네요

짱순2

추석에는 나물는 필수죠.

추석음식에는 나물은 필수죠. 고사리나물 도라지나물 시금치나물은 필수죠.  도라지나물은 뿌리채소로 조상과 뿌리, 그리고 땅을  고사리나물은  줄기채소로 내 부모와 나 자신과 인간을 시금치 나물은 이파리채소로 내 후손들의  안녕과 하늘을  조상님들의 지혜와  천지인의 정신이 모두 포함된 것으로 압니다.  어느나라나 서유럽과 북미, 호주와 이슬람을 빼면 거의 대부분이 조상을 모시며, 상 당히 뿌리 없는 나무가 어디있는가 라고 본래 굿을 할 때 말을 하고 시작하고, 삼색물을  올리는걸 보면 의미] 있는 거라 생각이 드네요. 조상의 삶이 잊혀져가는 요즘 시대에 조상님들의 지혜에 감탄 합니다. 저는 나물을 의미가 있다고 생각을 하고 나물은 남으면 비빔밥 재료로 훌륭하게 쓸 수 있습니다.

슈롭

고사리나물

저와 제딸내미는 고사리 나물을 좋아해요 다른식구들은 거들떠 보지않는 호불호있는 나물이에요 고사리 가격도 비싸서 많이 못먹는데 시댁에서 한통 받아왔네요 기다려라 비빔밥아~~ㅎㅎ

울트라돼지런

저희동네 샐러드맛집을 소개합니다

저희동네 키친드마망 샐러드 맛집을 소개합니다 엄마의 부엌인 만큼 건강을 생각한 맛집이에요^^ 샐러드는 푸짐하고 신선한 과일과 야채를 사용해서 포만감도 크고 일단 너무 맛있어요 너무 맛있어서 오픈한지 얼마 안된곳인데 벌써 3번이나 갈정도로 단골이 되었답니다^^ [내돈내산 솔직한 후기입니다]

예정짱

추석때 남은 음식 나물들

천고마비의 계절 가을에는 추석이라는 큰 명절이 있지요 온가족이 다 모여 웃고 떠들고 재미닌 이야기로 꽃을 피우는 추석~~ 햇곡식으로 밥을하고 온갖 맛난 음식듵로 다이어트가  안되는 날입니다 맛난 나물들로 가득한 아침과 점심을 먹고 남은 나물들과. 밥 . 깨소금 . 참기름 . 김을 넣어서 슥슥  비벼서 먹었더니 또다른 맛을 맛보았네요 비빔밥 덕분에 나물 처리 많이 했습니다

d12

추석에 빠지지 않는 나물 무침

명절 차례상에 꼭 올라가는 나물 무침 간편한 것 같지만 자칫 잘멋하면 질겨지는데 이번 추석 나물 무침들은 간도 잘 베고 잘 된 것 같습니다. 시금치, 숙주, 도라지, 고사리 여기에 무나물. 그냥 밥이랑 먹어도 밥 한 공기 뚝딱이지만 명절에는 음식이 워낙 많다보니 좀 오랜 기간 남아있는 경우가 많죠~  오래 지나면 어떻게 먹느냐!!?? 그냥 밥 위에 넣고 비빔밥을 해먹습니다. 고추장, 간장 어디에 비벼도 맛나요^^

율공처

김천 일본가정식 전문점 마타아시타

추석기간 동안 가족들과 동네맛집 다녀왔어요 김천의 마타아시타예요 일본 가정식 전문점이예요 가기전 블로그에서 메뉴를 보고가 가장 대표음식으로 시켰어요  치킨난방정식 , 우삼겹카레정식, 치즈카츠정식 시켰어요  미소된장국 맛있고 샐러드와 다시마반찬 맛있고 카레도 살짝 강한 맛이였지만 맵기조절가능해서 물어보더라구요 저는 순한맛으로 먹었어요 치킨난방은 치킨이 닭다리살이 부드러워 좋았어요  치즈카츠는 소스없이 와사비를 주시던데 아들은 와사비는 없이 먹더라구요 여자들이 사진찍기 이쁘고 깔끔한 한상으로 나와 보기 좋은 한끼였어요 맛은 놀라울 정도는 아니고 맛은 있었으나 재방문은 안할 정도 였어요 그래도 외식으로 기분전환되고 남이 해준 음식으로 대접받은 기분은 있었어요

송쩡

추석엔 나물반찬

추석에는 나물을 만들어 먹어요 무나물 콩나물 단배추나물 고사리 도라지 나물 만들어  점심 먹었어요 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛나고  나물 다 넣고 고추장, 참기름, 계란후라이 넣고 비빔밥해 먹어도 행복해요  가족들과 건강한 나물음식 먹으며 즐거운 추석보내요

송쩡

오늘 점심은 나물 비빔밥입니다

어제 남은 삼색 나물과 콩나물 그리고 장국 국물 슥슥 말아 비빔밥 먹었습니다. 전도 맛있지만 저는 항상 남은 나물로 비빔밥해먹는 것이 그렇게 좋더라고요. 먹고나면 포만감도 있고 건강해지는 기분이라 좋아요 ㅎㅎ 다만 칼로리는 좀 높겠죠..?ㅋㅋㅋㅋ

구룸구룸

[추석음식] 추석에 빠질수 없는 아이들 Feat. 나물과 꼬지전

🌕오늘은 달이 가득찬 보름달이 떠오르는  "추석" 이네요  저희집은 추석음식하면 꼭 하는게 있어요! 3종 나물볶음에, 꼬지전입니다 📌 저희집은 3종나물볶음으로 고사리, 도라지, 고무줄기 볶음을 해요.  그중에 고사리를 볶음에대해서 먼저 볼게요. 고사리는 "밭에서 나는 소고기"라도 불린답니다.    이런 고사리는 어떤 효능이???!🙋‍♀️ 고사리는 고단백 저칼로리로 식이섬유소가 풍부하여 배변활동을 돕고  혈중 내 콜레스테롤의 수치와 혈압을 낮춰는 작용을 합니다.  이런 고사리는 한약재로도 많이 사용되고 있는데요, 대개 우리몸의 신진대사를 좋게 해서 노페물을 제거함으로써 해독을 하는 효능이 있고  동의보감에서도 고사리는 성질이 차서 열을 꺼주고 소변을 잘보게한다고 기재되어 있답니다.  그래서 한방에서는 몸의 열과 기운을 끌어내려주어  마음을 편한하게 누그려뜨려주고  신장의 정기를 보강해줌으로서  남성의 정력이나 기력보강에도 도움이 된다고 하더라구요. 또한 눈에 좋은 비타민 A가 풍부하게 함유되어  각종 안구 질환을 예방해 주고 시력을 보호해주는 효능을 기대할 수 있답니다.  면역체계를 활성화시키는 기능성 다당류와 산성 다당류가 함유되어 면역체계도 강화시켜준답니다.  이 산성다당류는 세균세막을 파괴해 염증을 제거하는 살균소독 역할을 한답니다.  반면, 주의사항도 있어요.🙅‍♀️ 고사리는 열을 내려주는 찬 성질이기때문에 평소 성질이 차거나  소화력이 약한사람은 섭취를 자재하는 것이 좋습니다.  그리고 생 고사리는 독성이 있어 충분히  삷거나 데쳐서 먹어야됩니다.  또한 잎이핀 고사리는 먹지 않아요  잎이 피면 고사리의 독성이 더 강해지기때문에, 잎이 피기전 고사리를 채취해먹는거에요  일정시간 물에 삶아 독성을 제거하고 먹어야 좋습니다.  자 그럼 이 몸에 좋은 고사리로 볶음을 만들어 볼까요?   예전에는 건고사리를 불려서 데치고 했는데요, 요번추석은 편하게 하자구 불린 고사리를 구입했어요  🔥 재료: 불린고사리, 다진마늘, 간장, 참기름, 들기름, 깨, 들깨가루  1. 불린고사리를 한번 세척해요. 2. 고사리 손질을 해주는데요, 억센부분을 떼줍니다. 3. 손질 다한 고사리를 웍에 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. (물기를 살짝 있게해서 볶아줘요) 4. 쪽파도 약간과, 간장, 들기름을 넣고 볶아줍니다. 5. 저희집은 들깨가루도 약간, 참기름 넣어줍니다. 6. 마지막으로 참깨를 살짝 갈아서 넣어 마무리해줍니다.                                          📌 다음은  색이 화려한 꼬지전 이에요 저희집은 꼬지에 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉 이렇게 넣어요  🔥 재료 : 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉, 밀가루, 계란, 이쑤시개, 식용유  1. 재료 중 미리 익히면 편한 느타리버섯은 데쳐서 준비하고, 고기는 익혀서 준비해둡니다.  2. 재료들의 크기를 일정하게 잘라 이쑤시개에 꽂아줍니다. 3. 소금간을 약간해서 계란을 풉니다. 4. 꼬지를 한쪽면만 밀가루를 묻힌뒤, 계란옷을 입힙니다.  5. 식용유 두른 팬에 계란옷 입힌 꼬지를 익혀줍니다.  (꼬지의 내용물은 미리 익혀서 계란만 익으면 빼주시면 됩니다)  짠~~    이렇게 명절 한상차림이 완성 되었답니다. 전은 동그랑땡이랑, 동태전, 꼬지전 나물은 도라지볶음, 고사리볶음, 궁채볶음  이렇게 해서 먹는답니다! 그리고 고기 빠질수 없죠? LA갈비랑, 제육볶음!! 과식하면 안되는데  이런 상차림에서 절제가 안되네요😂🤦‍♀️ 📌 이렇게 열심히 만든 음식!!  남으면 어떡할까요? ✨ 나물같은경우는 나물비빔밥 해먹으면 최고🫶 ✨꼬지전은 잘게 다져서 볶음밥  해먹으면 좋아요! ✔️ 재료: 꼬지전, 옥수수콘, 김치나 묵은지김치, 파, 밥, 굴소스 1. 꼬지전, 김치,파를 다져줍니다. 2. 기름을 약간 넣고 파를 볶아줍니다. 3.  김치, 꼬지를 설탕약간을 넣고 볶아줍니다. 4. 콘옥수수를 넣고 휘릭 볶아줍니다. (없으면 생략가능) 5. 밥을 넣고, 볶다가 간장약간,  굴소스 약간 넣어줍니다 6. 마지막 킥은 버터 약간 추가해서 고소함의 풍미를 올려줍니다. 7. 다 볶아준 볶음밥을 접시에 담고 케찹을 뿌려 먹습니다. 그럼 다들 즐거운 한가위 보내시구요!! 항상 건강하세요^^

도낑이

서브웨이 로티세리 샐러드 추천해요

다이어트중이라 고칼로리 음식을 피해서먹는중인데요 서브웨이의 로티세리 샐러드가 딱이라 배달해서 먹어봤어요 적당한양의 치킨과 푸짐한 양상추를 비롯한 다양한 야채가 가득 담겨있어 포만감도 느껴지고 무엇보다 영양소가 균형잡히게 구성되어있어 다이어트 식품으로도 최고라는 생각이들었어요.

라때홀릭

의창동 맛있는 나물 추천해요

저는 생으로 된 야채를 먹으면 소화가 잘 되지 않는 것 같습니다. 그래서 익혀서 먹는 편입니다. 매일 그렇게 하려니 힘들어서 주변 맛집을 검색하다가 맛있는 나물 배달하는 곳을 알게 되었습니다. 4가지 나물도 있고 8가지 나물도 있습니다. 적게 먹을 때는 4가지를 주문합니다. 간도 알맞게 되어 있어서 다이어트 음식으로도 참 좋습니다. 너무 짜면 먹기가 부담스러운데 건강을 생각한다는 생각이 먼저 듭니다. 나물 종류는 때에 따라서 조금씩 달라집니다. 제철 나물을 제때 맛있게 먹을 수 있어서 좋습니다. 더구나 익혀 먹는 나물이라서 소화도 잘 되고 먹고 나서 배가 편합니다. 언제나 어머니 정성이 담긴 것처럼 진심이 느껴져서 다시 찾게 되는 곳입니다.

올리브올리브

추석에는 전과 송편 나물 갈비찜...잡채..

어제는 갈비찜과 묵은지로 저녁을 뚝딱먹고 (갈비찜에 당면도 추가,,,😂) 오늘은 밤소를 넣어서 송편을 직접 빚고 몇개는 깨소도 넣었네요ㅎㅎ 손은 가지만 달달하고 떡피고 안두꺼워서 아주 그냥 손이 가더라고요;; 오늘 몇개를 먹었는지 모르겠네요ㅋㅋㅌ 그리고 전도 야무지게 했네요 예전에는 여러종류의 전을 했는데 이제는 간소화?되서 3종류만 해요~ 동그랑땡(고기+해물), 동태전, 육전^^ 내일은 나물 3종과.. 잡채도 맛있게 먹을 예정이네요ㅋㅋㅋㅋ 이러니 추석이나 명절이 지나면 찌나봐요 전은 진짜 막상 데워먹으면 별로 안먹는데 부치면서 먹는게 제일 맛있어서 그때는 많이 먹는거 같아요ㅋㅋ 아주 그냥 손이가요손이가... 전은 진짜 먹는 기름양이 상당하긴 하더라고용😅 남은 전들은 냉동보관하고 김치찌개에 고기대신 전넣고 찌개보다는 국물 자작하게 해서 찜느낌으로 끓여주면 더 다른 느낌으로 맛있어서 저희집은 그렇게도 먹어요ㅎㅎ 동태전이랑 육전은 진짜 잘어울려요👍

바빠

배달음식 - 돈까스 샐러드

요즘 샐러드집에 주변에 많이 생기더라구요. 그런데 가격이 일반 밥보다 비싼 경우도 많아요 ;; 그런데 양이 한끼식사로 정말 충분하기 오더라구요. 샐러드에 쇠고기, 닭가슴살, 연어등 여러 토핑을 얹어 다양하게 선택해서 먹을 수 있어서 좋습니다. 오늘은 간만에 돈가스 샐러드 시켰어요. 돈까스가 그리 많지 않기 때다이어트에도 어느정도 도움이 되고 밑에 샐러드랑 같이 먹으니 더욱 맛나더라구요. 입맛 없거나 뭐 먹지 할때는 주로 샐러드 시켜 먹게 되더라구요. 무난하게 한끼 식사 충분합니다.

자수민

내돈내산배달후기)쌍교숯불갈비샐러드

안녕하세요 오늘 제가 소개할  다이어트 식품은 쌍교 숮불갈비인데요 다이어트 식품인데 갈비라니 라는 분도 계시계지만 여기에 주문한 샐러드랑 소스가 맛있고 갈비보다 제가 이 샐러드를 많이 먹고 갈비는 좀 덜 먹어요 ;;;샐러드 먹을려고 갈비를 주문하고 있는 느낌입니다 예전보다. 양이 좀 줄어든 느낌이 들지만 그래도 참 맛있어요  여러분 근처에  쌍교숫불갈비집 있으시다면 한번 드셔보세요

노란장미

❓숙주나물 몇번 씻으세요?

❓숙주나물 몇번 씻으세요? 알배기 살때 사온 숙주 1500원에 담아와서 여태 냉장고에 그냥 둔거에요 야채는 빨리 사용하지 않으면 물러요 시급하게 일단 씻어 놓았어요 이거 껍질이랑 좀 있잖아요 몇번 씻으시나요? 숙주의 변신은 좀있다가 해야겠어요

레몬그린

추석음식(나물)

나물을 만들었어요. 딸줄거랑 두통. 무우나물은 따로 담아두고요. 나물이 손이 젤 마니 가는것 같아요. 추석지내고 남는것도 없네요. 시어머니가 장사하는 시장에 다 들고가 드시니까요. 남는다면 고추장넣고 비벼먹고 계란후라이 얹어 돌솝비빔밥으로 먹으면 젤 맛나겠죠.

biki

나물은 고사리

제주도산 고사리로 만들어서 달달하고 맛있어요. 밥반찬으로도 맛있고 비빔밥으로도 맛있고 나물 중 최고는 고사리인것 같습니다. 수입산은 자칫 비릴수도 있고 뻣뻣할 수 있어요. 고사리 한꺼번에 사서 육개장도 만들고 활용하기 좋아요. 들깨가루로 마무리해주면 더 고소해요. 맛있고 건강한 추석되시길!

밍키19

명절엔 고사리나물!!!

맛있게 볶아먹을려고 불려놨어요. 명절엔 역시 생나물보단 묵은 나물이더라구요. 약간 기름 많이 해야 더 맛나지만 최대한 줄여볼랍니다. 그래도 고기도 같이 넣을거라 맛날 거예요. 가족들과 먹으면 뭔들 맛 없을까요 ㅋ 즐거운 명절 보내세요. 이번엔 욘휴도 길어 더 좋네요 ㅋ

jwa

다이어트 배달음식은 샐러드

다이어트에는 역시 샐러드인것 같아요. 각종 채소와 닭가슴살 먹으면 다이어트 중인것도 잊을만큼 맛있고 배불러요. 싱싱한 채소와 야채가 가득든 샐러드..왜 집에서 내가 야채.채소 사서 직접 만들면 이 맛이 아닌건지 모르겠어요. 그래서 만들기 쉬울것 같은데도 배달 시키게 되네요. 각종채소와연어 닭가슴살까지 한번에 든든한 한끼 먹을수 있어요.

나부자

추석음식 고사리나물

차례를 지내지는 않지만 식구들 먹는다고 삼색나물 합니다. 건고사리 사와 삶고 볶는데  식구들이 고사리 나물을 젤루 잘 먹어요. 이렇게 해야 양도 푸지고 ..믿을 수 있지요. 추석연휴는 잘 보내세요.

이겼다

추석음식

고기류당뇨 있으신 부무님을 위해 고기류보다 샐러드랑 해물 나물 등 가볍고 속 편안한 식단으로 차려서 명절 보내요~~덕분에 명절에 몇킬로씩 찌지,않아서 다이어터인 제게도 좋네요

dallim

닭가슴살샐러드 먹고 빼빼되기

아웃백에서  닭가슴살을 이용한 샐러드가 우리가족 최애음식이다 다른샐러드는 쉽게 질리는데 여기 샐러드는 맛도 있고 건강도 지키니 일석이조인거 같다 우리아들도 고기만 먹는 육식팡니데 여기샐러드는 맛있다고 잘 먹는다

태발2

(내돈내산)덕소 햄치즈바질샌드위치, 샐러드 배달음식

덕소에 잇는 늘솜샌드에서 햄치즈가 들어잇는 바질샌드위치랑 샐러드를 배달시켯어요 빵보다 야채가 더 많은 샌드위치라 너무 좋앗어요 시중에 다른곳에서 파는 샌드위치보다 야채가 더 많이들어가잇어서 좋더라구요 ​소스도 이것저것 많이 발리지 않고 담백햇어요 진짜 샌드위치에 야채가 빵빵하게 들어가서 두깨가 엄청나더라구요 담날 먹을 샐러드도 배달시켯는데 다이어트 할때 시켜먹기 정말 좋아요 서비스로 초코간식까지 챙겨주시고 너무 자주 배달시킬거같아요

ymittang

분당 돈까스 배달맛집

입맛 없을 때 돈까스 배달을 시켜먹고는 하는데 깔끔하면서도 샐러드나 된장국물도 같이 와서 자주 시켜먹고 있습니다. 튀긴 음식이기에 다이어트에 좋지는 않기 때문에 돈까스 다 먹고 더단백 단백질 음료로 마무리 했습니다. 탄단지가 잘 갖춰진 식사였어요! 돈까스 추천해요

혬2

슬로우캘리 샐러드 배달로 좋아요

요즘 샐러드 배달해주는 업체 정말 많더라고요 다 거기서 거기인거 같지만 또 의외로 다른 부분들도 많아요 특히 야채의 신선도나 소스의 다양함 등에서 차이가 보이기도 하고 배달 같은 경우는 배달비 이런것도 고려하게 돼요 집 근처에 슬로우캘리가 있어서 배달비도 저렴하고 시켜먹기 편한데 시킬때마다 신선해서 만족도가 높아요 다이어트할때 부담없이 시켜먹기 좋은 메뉴입니다

숑숑이야

샐럽찹찹 닭가슴살샐러드포케 내돈내산!

샐럽찹찹 내서점에서 포장해온 닭가슴살샐러드 포케입니다! 현미밥 100g과 양파후레이크, 달걀1개, 양상추, 병아리콩, 토마토 등 한끼식사로 든든하게 탄단지 비율도 좋고 먹기 최곱니다 ㅎㅎ  그리고 드레싱도 오리엔탈, 발사믹 등 중 한가지 선택하면 공짜로 줍니다 ㅎㅎ  샐럽찹찹은 경남 창원 중동에 본점을 두고 있고, 창원 사파점, 진해점, 내서점 4군데 있습니다 ㅎㅎ 저는 집과 가까운 내서점(삼계 롯데마트 바로 옆) 방문하여 포장해왔습니다! 매장에 자리도 있어서 먹고 갈 수 있습니다 ㅎㅎ 경남 창원이나 근처 살고 계시다면 한 번 드셔보시는거 추천합니다!!

둥둥오둥

추석지내고 남은 나물로 돌솥비빔밥.

제사후 남은 나물로 돌솥비빔밥해먹음 또 색다른 맛이다.   무생채나 상큼한 겉절이를 곁인다든지 난 알밥을 좋아해서 추석후 돌솥밥을 위해 미리 날치알도 사 놓았다. 날치알돌솥비빔밥. 제사비빔밥과는 달리 고추장도 들어가니 생각만해도 군침이 돈다. 찍어놓은 사진이 없어서 비슷한사진 퍼 왔는데 올 추석엔 뒤 휴일이 기니 집에서 몇끼는 먹어야할듯. 날치알돌솥으로 끼니 잘 챙겨먹어야겠다.

한결맘

내돈내산 인생아구찜의 콜라겐아구찜 강추합니다!

샐러드만으로 버티기 힘들 때 가끔씩 매콤한 음식 먹어주며 스트레스 해소할 수 있어요~^^ 인생아구찜이라는 가게 아시죠~^^! 콜라겐아구찜이라는 메뉴 이름처럼 콜라겐 듬뿍 섭취도 하고 콩나물과 아구로 영양과 맛을 챙길 수 있는 다이어트 배달음식 강추해요~~^^

또랑쓰

봉곡동에있는 샐러드파스타

봉곡동에는 맛있는 파스타가 있어요 시원은 cold 파스타인데 샐러드가 들어가 있고 아래쪽에 파스타 면이 있어요 바질 양념이랍니다 신선하고 예쁜 계절 과일도 있어요 세콤 달콤이 입맛돋기 좋은 샐러드예요 감자 스프도 맛있지만 배달을 해서 막히는 파스타가 더 나아요

베베2022