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나만의 다이어트 가지 레시피 "가지 양념 구이"

나만의 다이어트 가지레시피 "가지 양념 구이" 나만의 다이어트 가지레시피 "가지양념 구이"   보랏빛 슈퍼푸드로 유명한 가지는 여름철 대표 식재료로 영양소가 풍부해 다양한  건강 효능을 갖고 있다. 보랏빛 껍질 속에 함유된 안토시아닌은 강력한 항산화 성분이 들어있어 체내 활성 산소를 줄이고 혈액순환을 개선하며 뇌세포 보호, 신경기능강화, 기억력 개선과 인지기능 유지, 노화예방과 면역력 강화에도 도움이 된다. 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 다이어트와 혈당조절, 인슐린 저항성 완화, 소화 건강에도 좋다. 칼륨과 식이섬유가 풍부해 혈압조절과 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압과 동맥경화예방에 효과적이다.   가지는 100g당 25kcal, 수분 90%, 탄수화물6g 단백질 1g 식이섬유 3g  비타민 C,K,  칼륨 엽산 망간 등 다양한 비타민과 무기질 함유하고 있다.   나만의 가지 레시피는 칼로리는 매우 낮으면서 풍부한 영양 성분과 건강에 좋은 다양한 효능을 지닌 가지를🍆  일상 속에서 건강식으로 즐겁게 맛있게 먹을수 있어야겠지요. 가지는 전통적으로 쪄서 가지나물을 주로 해먹곤 했는데 물컹한 식감때문에 호불호가 갈리는 경우가 많다. 특히 아이들은 더욱 가지를 좋아하기 쉽지 않다.   요즘은 가지의 좋은 영양효능 덕분에 슈퍼푸드로 각광을 받으면서 가지나물 조림 볶음 가지전  가지탕수 가지양념구이, 가지덮밥 가지밥 가지불고기ᆢ 다양한 요리법으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다   가지전 가지탕수도 정말 맛있고 좋은데 나만의 가지 레시피로는 바쁜 일상속에서 간편하고  맛있게 칼로리는 낮게 다이어트 음식으로 먹을수 있는 가지 양념 구이가 좋다.   가지를 깨끗이 씻어 길게 반으로 자른다 가지 살부분에 어슷어슷 칼집을 살짝 넣는다 후라이팬에 올리브오일 살짝 두르고(오일 없이도 괜찮음) 가지를 껍질 부분부터 굽는다.  뒤집어 속살 부분도 굽는다.각면 2분정도면 적당히 구워진다. 오래되면 물러짐. 가지 살부분에 치즈나 다진 살코기간장볶은게 있으면 얹어서 구우면 더 맛있다. 앞뒤로 적당히 구워지면 접시에 옮겨 담고 한숨 식힌다음  살부분에 양념을 듬뿍 바르면  맛있는 가지양념구이가 완성된다. 양념은 더덕구이나 황태구이 장어구이 양념처럼 고추장 고춧가루 양조간장 매실엑기스 조청 맛술 생강 간마늘 풋고추 깨소금등을 섞어 미리 잔뜩 만들어 보관해두고 구이할때 양념으로 다양하게 사용한다.   양념을 골고루 바르고 가지양념구이가 완성되면  먹기 좋은 크기로 잘라 따끈한 밥위에 한조각씩 얹어 먹으면 나만의 가지레시피로 건강하고 맛있는 다이어트 한끼가 기분 좋게 펼쳐진다.  

인생이여만세

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  달콤한 초콜릿 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

등갈비 바베큐 만들어 먹어요

월계수잎 통마늘 통후추 대파 넣어 한번 삶아주고 살짝 매콤 달콤한 소스 만들어 발라 오븐에 구워 맛있게 먹었어요.

쩡♡

참돔구이

오늘 저녁은 자연산 참돔  구워서 먹어요 

워니s

통 감자구이🥔

어머님 간식으로 좋아하시는 감자를  해드렸습니다~^^ 에어프라이에 구워드리니 겉은 바삭하고 속이  포실포실하니 맛있다고 더 좋아라하십니다~^^ 너무 많이 드셔셔 점심은 안 드신다 하시네요~^^ 감자 좋아하지않은 저도 찐감자보다 구운 감자가  더 맛있네요~^^

나쁜엄마

근육을 지키는 단백질 섭취방법, 다이어트할 땐 더 중요해요

다이어트를 시작하면 제일 먼저 줄이는 게 ‘칼로리’입니다.  그런데 무작정 칼로리를 줄이면 지방만 빠지는 게 아니라 근육도 같이 줄어들 수 있어요.  근육이 줄면 기초대사량이 떨어져 체중 감량 속도가 느려지고, 요요 현상도 쉽게 찾아오죠. 그래서 체지방은 줄이고 근육은 지키는 식단이 중요하고, 그 핵심이 바로 단백질 섭취예요. 출처 Freepik 1️⃣ 하루 권장 단백질 섭취량 보통 성인의 경우 체중 1kg당 11.5g 정도의 단백질이 필요합니다.  다이어트 중이라면 운동량에 따라 조금 더 필요할 수 있어요. 예를 들어, 체중이 60kg이라면 하루 약 60~90g의 단백질을 섭취하는 게 적당합니다. 🍳 단백질 섭취 예시  • 달걀 1개: 약 6g  • 닭가슴살 100g: 약 23g  • 두부 반 모: 약 18g  • 그릭요거트 150g: 약 10g 👉 하루 식사 속에 이런 단백질 식품을 고르게 배치하면 부족하지 않게 챙길 수 있어요. 2️⃣ 단백질 섭취 타이밍 단백질은 한 번에 많이 먹는 것보다 나눠서 꾸준히 섭취하는 게 더 좋아요. 🌅 아침: 단백질 위주의 식사로 하루 대사 속도 올리기 (예: 달걀, 두부, 요거트) 🏋️ 운동 전후: 운동 후 30분 이내에 단백질 보충 → 근육 손실 예방 & 회복 도움 🌙 저녁: 과식하지 않되, 소화 잘되는 단백질(생선, 두부)로 마무리 이렇게 나눠 먹으면 근육 합성을 돕고, 포만감도 오래 유지돼 다이어트 중 과식을 막는 효과까지 있어요. 3️⃣ 단백질을 더 똑똑하게 섭취하는 방법 다이어트라고 해서 단백질만 챙기면 되는 건 아니에요. 어떻게 먹는지가 더 중요합니다. 🥗 함께 곁들이면 좋은 팁  • 채소와 같이 섭취 → 소화 흡수율 높이고 포만감 유지  • 가공 단백질보다는 자연식품 위주 선택  • 단백질 보충제는 보조 개념으로만 활용 💧 그리고 충분한 수분 섭취도 잊지 말기!  단백질 대사 과정에서 수분이 필요하기 때문에 물을 자주 마셔주는 게 좋아요. 🍗🍗🍗 다이어트의 목표는 단순히 체중을 줄이는 게 아니라 지방은 빼고 근육은 지키는 것이에요.  단백질은 그 과정에서 없어서는 안 될 핵심 영양소죠.  오늘부터 단백질을 꾸준히, 그리고 똑똑하게 챙기면  체지방 감량은 물론 더 탄탄한 몸을 만드는 데 큰 도움이 될 거예요.

geniet

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  단백질 보충을 위해서요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

청국장 ~

두부 듬뿍 넣고 목살 표고버섯도 넣어 진하고 구수한 청국장 완성입니당 ~

애플짱

가지 구워묵어요💕😉

저당은 아니지만 ㅋㅋㅋㅋ양념치킨 시켜먹고 남은 소스 있어서 양념치킨 소스에다가 가지볶음 해서 먹어봅니다 😄😄 역시 소스랑 잘어울리는 가지에용 ^^

자스민꽃

카무트 효소로

식사후 소화에 도움되는 구수한 카무트  효소로 더부룩함을 완화해 속이 편안하네요.

정수기지안맘

따뜻한 결명자차

구수한 결명자 차로 따뜻하게 한 잔 마시며 피로를 풀어주는 시간 가져봅니다.  

쩡♡

음식 리뷰

채소듬뿍 구수한 된장찌개로 밥 먹어요

나는자유다

가지 팽이버섯 부추전

이제 가지가 끝물인거 같네요 가지가 한참 나올때는 가지로 주로 나물 반찬을 해먹었는데 오늘은 비도 오고 해서 가지전을 해봅니다 재료 : 가지, 팽이버섯, 부추, 당근, 양파, 땡초, 부침가루 양념장 : 간장 마늘 땡초 고추가루 식초 매실액기스 모든 재료는 깨끗하게 씻어 준비합니다 가지, 당근, 양파는 채설어 주고요 땡초도 좀 다져 넣어주면 아주 좋아요 부추도 적당한 크기로 썰어줍니다 팽이버섯도 밑둥만 조금 잘라내고 하나하나 찢어 줍니다 부침가루는 나트륨을 줄인 저염부침가루를 준비합니다 부침가루 먼저 물에 개어 준비한 후 모든 재료를 넣어 골고루 섞어줍니다 후라이팬에 기름 살짝 두르고 얇게 펴 구워줍니다 정말 간단하죠 안토시아닌이 풍부해 혈관건강과 성인병 예방 및 LDL콜레스테롤수치를 낮추는 등 혈액순환개선에 좋고, 칼륨은 나트룸 배출에 도움을 주며 눈건강에 아주 좋다고 해서 여름철 되면 가지 정말 많이 해먹는 편이예요 늘 가지나물로만 먹지만 가끔은 이렇게 전으로 활용해도 좋아요 또한 팽이버섯도 베타 키토산이 풍부해 체지방이 체내에 축적되는 것을 예방해 혈관건강에 좋고요 식이섬유와 리놀렌산은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 아주 좋고요 식이섬유가 풍부해 변비에도 좋다고 하는데다 아주 저렴하기 까지 하니 저는 온갖 음식에 팽이버섯 많이 넣어 사용합니다 가지와 팽이버섯이 들어가 쫄깃쫄깃한 식감에 가지와 팽이버섯의 향이 묻어나 정말 맛있는 전이 됩니다

잘될

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  달콤한 멜론 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

가지그라탕

그라탕은 가끔 해먹는 요리인데~ 요즘은 가지가 제철이라~ 가지로 만들어 봤어요. 탄수화물 하나도 안들어가고  두부와 각종 야채가 들어갔으니 다이어트에 도움도 되고  맛도 너무 좋아요^^ 두부  반모를 손으로 으개어 후라이팬에 수분 날아가게 고슬고슬 볶아두고.. 가지도 후라이팬에 얇게 저며서 구워놓고 나머지는 냉장고 있는 자투리 야채들  다져서 함께 볶아서  아까 구워둔 두부와 가지를 먼저  그릇에 넣고 스파게티 소스로 적당히 버물버물해서 치즈이불 덮고  에어프라이어에 치즈가 노릇해질때까지 구우면 끝이예요. 한끼로 충분한 메뉴예요♥️♥️

불곡산

반찬으로 너겟👍👍

저녁 반찬으로 치킨너겟 구워줬더영♥️ 살짝 기름 적게했드니 ㅋㅋㅋㅋ 좀 탔지만 그래도 맛난 치킨너겟이죠^^ 애들도 잘먹고 저도 몇개 집어먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

닭

엘베 교체공사를 한달동안 해서 당분간 배달도 어려워요 닭다리살로 에어에 구워 간장양념발라 더구웠어요 배달보다 맛있다고 잘먹네요

숫자

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  달콤한 멜론 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요 든든하네요

영진왕빠

병아리콩 굽기

아침에 먹으면 탄수화물보다 든든해요 압력솥에 쪘다가 에프애 구워요 훨씬 고소해요 과자처럼 만드시려면 올리브유 섞어 소금, 대체당 섞어서 에프에 구우면 됩니다 콩과자지요

수수깡7

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  달콤한 초콜릿 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

곡물 효소로

편안한 속을 위해 구수한 곡물 효소로  소화 개선에 도움을 받고 있어요.  

쩡♡

저당 커피 마셔본요💕

저당 바닐라콜드브루 한잔합니당🧡 요번에 이마트에서 산건데 대체당도 있구 생각보다 칼로리는 꽤 돼요 ㅎㅎ 두번에 나눠서 마신답니다~ 

자스민꽃

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  달콤한 딸기맛이 좋아요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

캐시로 햇고구마 샀어요

캐시로 햇고구마 한 상자 샀어요  구워먹기 좋게 한입 크기로 샀더니  크기는 작아도 싱싱하니 상태가 좋네요 

감사하며살자

저녁

뭐먹을지 고민일때 젤만만한게 김치찌개 이고 두번째가 제육볶음 저번에 김치찌개하고남은 고기로 제육볶음 했어요

숫자

음식 리뷰

입맛없는 아침에는 누룽지가 딱이네요

나는자유다

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  달콤한 멜론 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

식후 루틴 다이어트 보조제-컷슬린 안티스파이크 for 다이어트

제가 요즘 챙기고있는 건기식!! 식후에 한 포 먹으면 되는 간편한 제품이에요. 오늘도 양배추쌈 먹고 컷슬린 안티스파이크 for 다이어트  챙겨줬어요. 컷슬린 안티스파이크 for 다이어트 잡아당기는 슬라이딩 패키지가 편합니다. 요즘엔 샐러드보단 다양한 한식으로 식단하는 중이라 아무래도 탄수화물의 영향이 없을 수는 없더라고요.  밥이나 빵은 진짜 못끊겠어요. 그럴 때 마음의 위안이 돼주는 컷슬린 다이어트 한 포!  컷슬린을 매일 챙겨줘서 그런지 화장실을 거르는 날 없이 매일 꼬박꼬박 가고 있어요. 소화도 잘되는 느낌인데 무튼 저한테 잘맞아요.  아침에 딱 화장실 잘가게해주니 헬스장 갈 때도 가벼운 몸으로 갑니다. 컷슬린 안티스파이크 for 다이어트 ENHANCED BODY FAT CONTROL HEALTHY SUPPLEMENT 건강기능식품이구요. (600 mg X 60정, 800 mg X 60정) [84 g, 총 30포] 한달분이에요. 1일 1회 먹으면 되는데  1회 1포(600 mg x 2정, 800 mg x 2정)를 물과 함께 섭취하시면 됩니다. 예전에도 컷슬린 먹은적이 있는데 그땐 두번 먹었던걸로 기억하거든요. 이번에 리뉴얼돼서 한봉지로 바뀌니 너무 편하네요. 식후에 딱 한 포! 가방에 넣어서 가지고 다니기도 편하죠. 다양한 원료가 들어있는데, 녹차추출물, 바나바잎추출물, 콜레우스포스콜리추출물, 비타민C, 비타민 B1 B2 B6, 판토텐산,셀렌 레몬농축분말, 아티초크추출물, 상엽추출분말, 계피추출분말, 강낭콩추출분말, 커피원두추출분말, 미숙여주주정추출분말, 저분자생선콜라겐(500Da), L-카르니틴, 치커리뿌리추출분말 이 모든걸 한 포에 담았어요. 추천할께요.

58로가즈아

음식 리뷰

마늘과 땡초를 넣어 칼칼하고 구수한 시락국으로 아침 해결.

나는자유다

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  달콤한 초콜릿 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

(다이어트 레시피) 닭가슴살 야채말이

닭가슴살은 저칼로리 고단백 식품으로  포만감을 오래 유지시켜 체중 감량에 유리 하며 체지방 감소와 기초대사량 유지에  도움을 줍니다. 아미노산이 풍부해 근육의 성장과 회복에  도움을 주며 운동 후 단백질 보충에 효과적인 닭가슴살로 맛과 영양을 챙길 수 있는 다이어트   음식을 만들어 볼까 합니다. "다이어트 필수 식품" 닭가슴살로 만들어도 퍽퍽하지 않고 부드러워서 든든한 한끼로 딱! 🌿재료 닭가슴살 빨강 파프리카 노랑 파프리카 청피망 감자 전분 올리브유 우유 소금 후추 소스✔️간장 알룰로스 맛술 물 전분 1.닭가슴살은 우유에 30분 정도 재워요.    *닭가슴살이 잠길 정도면 충분해요 2.재워뒀던 닭가슴살은 물에 한번 헹궈주고      반으로 칼집을 넣어 포를 떠줍니다. 3.칼등이나 망치로 두드려 평평하게 만들어    주세요. 4.닭가슴살에 소금 후추를 뿌려 밑간을 해요. 5.빨강 노랑 파프리카와 청피망을 채썰어 줍니다. 6.밑간한 닭가슴살에 전분을 묻히고 야채를    올려 말아줍니다. 7.실이나 이쑤시개등으로 고정 시킨 후    전분을 묻혀 털어주세요. 8.기름 두른 팬에 넣어 굴려가며 노릇하게  구워주면 끝 9.간장 알룰로스 맛술 물 전분을 넣고 끓여  소스 뿌리면 든든한 한끼로 맛있게 먹을수 있는 닭가슴살 야채말이 완성

쩡♡