그라탕은 가끔 해먹는 요리인데~
요즘은 가지가 제철이라~
가지로 만들어 봤어요.
탄수화물 하나도 안들어가고
두부와 각종 야채가 들어갔으니
다이어트에 도움도 되고
맛도 너무 좋아요^^
두부 반모를 손으로 으개어 후라이팬에 수분 날아가게 고슬고슬 볶아두고..
가지도 후라이팬에 얇게 저며서 구워놓고
나머지는 냉장고 있는 자투리 야채들
다져서 함께 볶아서
아까 구워둔 두부와 가지를 먼저
그릇에 넣고 스파게티 소스로 적당히
버물버물해서 치즈이불 덮고
에어프라이어에 치즈가 노릇해질때까지
구우면 끝이예요.
한끼로 충분한 메뉴예요♥️♥️
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