'든든하고 고소한 고단백 두유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

8월 26일 (월) | 혈당일기 10기 7일차

-날짜: 2024.08.26 -혈당 측정 시간: 점심식사 2시간 이후 -내용: 점심은 계란샌드위치. 방울토마토 6개            무가당 두유 를 먹었다             다이소 가서 구경하고 집에오니            1시간이 훌쩍 지났다  

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이토록 건강한 충동구매! 🎀헬시딜 상품 후기 BEST 7

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geniet

혈당일기5일차

공복혈당  아침은 계란. 사과. 두유 점심은 아직 모르겠다.

앵두정원

혈당일기 7일차

8월 25일 일요일 혈당일기 7일차 아침엔 샐러드 먹었고 점심엔 라떼를 마셨다 저녁엔 꽤배기 도너츠 팥도너츠 세개 먹었다. 두유한잔과 아이스크림 한개. 옥수수 하나. 넘 먹었나...ㅠ 오늘 내가 먹은 이야기...10시 넘어서 쟀다

파인호랭이

단백질 (프로틴) 쉐이크 밀잇 흑임자맛

제품명 : 밀잇 칼로리 : 1회 114kcal 단백질 : 12g 당류 : 4g 추천하는 이유 :  고소하고 맛있어요 맛은 흑임자, 미숫가루, 초코바나나 있는데 고소한 걸 좋아해서 그런지 초코바나나 외에 다 맛있어요 운동한다고 단백질 쉐이크 샀는데 맛없으면 잘 안먹게 되는데 맛이 좋고 쉐이크 안에 팝이 포만감 주어서 좋아요

통통한뚱이

혈당일기 10기 4일차

2024년 8월 25일 일요일 혈당일기 4일차 아점식사. 현미 잡곡밥. 양파김치. 제육볶음 간식.  두유. 아몬드. 찹쌀 도너츠 저녁식사.  비빔건면 두개와 제육볶음 조금.  어제 너무 먹었던탓에 마음이 조금 무거웠다  저녁식사후 세시간이 지난즘 쟀다

파인솔

8월25일(일) 혈당일기10기7일차

2024.08.25. 저녁식사 이후 여전히 낮에는 뜨거워서 저녁에 걷기  운동하러 나갑니다. 저녁은 햇고구마와 두유로 해결하고  만보 달성했습니다.

프라임12345

햄버거 먹고 살 찔까 걱정된다면… ‘이렇게’ 드세요

햄버거 먹고 살 찔까 걱정된다면… ‘이렇게’ 드세요 고소한 빵과 두툼한 고기, 달고 맵고 자극적인 소스까지. 햄버거는 건강과 거리가 멀어 보인다. 하지만 탄수화물이 적고 단백질이 많기에, 몇 가지만 주의하면 부담 없이 먹을 수 있다. ◇단백질, ‘비율’이 중요해 건강한 식단의 첫걸음은 균형 잡힌 탄수화물·단백질·지방 구성이다. 2021년 용인세브란스병원 가정의학과 연구에 의하면, 전체 영양소 중 단백질을 20~30%로 섭취했을 때 사망률이 낮은 것으로 파악됐다. 햄버거 역시 마찬가지다.  전체 열량에서 단백질 열량이 차지하는 비중인 ‘열량 대비 단백질 비율’이 20~30%인 햄버거는 비교적 부담이 덜하다. 예를 들어 국내 A사에서 판매 중인 닭가슴살로 만든 버거는 열량이 389kcal, 단백질이 25g이다. 단백질은 1g당 4kcal로, 이 버거의 총 단백질 열량은 100kcal, 열량 대비 단백질 비율은 약 25.7%(단백질 열량 100kcal÷전체 열량 389kcal×100)로 계산된다. 이처럼 패티가 닭가슴살로 된 제품은 열량 대비 단백질 비율을 늘리고 총 열량 또한 낮추는 장점이 있다. ◇소스 덜고, 감자튀김 빼고 식품의약품안전처에서 제시한 나트륨 1일 기준치는 2000mg다. 햄버거의 나트륨 함량은 700~900mg으로, 1일 나트륨 기준치의 절반 가까이 차지한다. 특히 햄버거 소스에는 많은 양의 나트륨이 포함돼 있어 소스를 적게 주문하는 게 좋다.  햄버거 세트에 함께 나오는 감자튀김 역시 빼도록 한다. 식약처 식품영양성분 자료집에 따르면, 이상적인 탄·단·지 비율은 탄수화물 57~68%, 단백질 12~13%, 지방 12~13%다. 그러나 감자튀김의 경우 지방이 49%나 차지한다. 감자튀김을 제외하고 햄버거만 먹어야 지방 섭취를 줄일 수 있다. =============== 햄버거 항상 감튀 문제 되는것 같아요  저희 남편..햄버거 별로 못먹게 하는데 특히나 감튀 먹지 말라고 싱싱당부네요 ㅎㅎ 그냥 햄버거 단일메뉴로 시키면 딱이군요 

뽀봉

단백질 쉐이크 칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 20g 바닐라맛 맛있습니다

칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 20g 바닐라맛은 단백질 20g 함유된 고단백&저지방 단백질 쉐이크입니다. 영양성분은 250ml에 140kcal으로 20g이 함유된 단백질 함량이 높아서 만족스럽습니다. 한 팩에 20G의 단백질이 함유되어 있어 운동 전후 또는 언제 어디서나 간편하게 고단백 프로틴 음료를 마실 수 있어 좋습니다. 무엇보다 단백질 쉐이크 특유의 텁텁함이 없고 목넘김이 아주 좋습니다. 휴대성도 좋은 멸균팩이고 250ml 용량이 한끼에 딱 좋은 사이즈라서 만족합니다. 

인생중

8/25(일욜)혈당일기10기7일차

측정시간7pm30min 측정수치:115mg/dl 저녁에 고구마한개랑 저당두유 115면 좀 더 식단관리를 해야겠다

블리비

운동후 근육회복엔 단백질쉐이크 랩노쉬

제가 선물받아 먹고있는 단백질쉐이크 소개하려고 합니다 제품명:랩노쉬 프로틴 드링크 칼로리:350ml에 160kcal입니다 단백질:27g 들어있어요 그밖의 주요 성분으로는 아르기닌 800mg, 식이섬유15g, 칼슘700mg들어있네요 당과 지방의 함량은 매우 극소량입니다 추천하는 이유  첫째, 마시기 편합니다. 드링크 제품이라 마시기 간편하고   휴대하고 다니기도 좋습니다  둘째,고단백  저당 저지방 제품이라 운동후 근육 회복에 도   움을 줍니다  셋째, 식이섬유의 함량이 높아 소화도 잘됩니다  넷째, 여러가지 맛이 있어서 질리지 않고 골라서 먹는 재미   가 있습니다. 제가 받은 선물은 총6가지 맛이 있네요. 먹기 쉽고 휴대하기 쉽고 고단백에 저당 저지방 마시는 단백질프로틴 드링크 랩노쉬를 추천합니다                        

쉬림프

혈당일기 10기 2일차

일요일이라 늦잠도 잤고 저녁약속이 있어 간단하게 요기만 한 상태입니다 검은콩두유. 자두

케케케2892

서리태 콩국수

전날 불린 서리태 콩 삶아 믹서기에 갈고  메밀면 삶아서 먹으니 정말 맛있네요.얼음넣어서 시원하게 먹고 나니 든든하고 건강해지고 일석이조네요

정수기지안맘

혈당일기 10기 7일차 인증

8.25 일요일 측정시간: 점심식사전 체크 혈당수치 정상 아침-바나나. 두유 점심은 야채를 좀 많이 넣어서 샌드위치를 만들어 먹으려고 합니다 혈당 관리를 위해 꾸준하게 운동도 하고 있어요

삼성맨

다노샵 흑임자 쉐이크

다노샵 흑임자 쉐이크에요! 단백질이 27그람인데 그 중에 지방은 5그람이고  당류가 1그람도 안돼서 다이어트 중에 좋아요 ㅎㅎ 맛도 두유랑 타먹으면 흑임자라떼 입니다ㅜㅜ 추천해요

진니어트트

닥터브라이언 스키니핏 다이어트 유산균 프로틴 단백질 쉐이크 괜찮아요

단백질 쉐이크로 스키니핏 다이어트 유산균 먹고있어요 단백질 쉐이크일뿐만 아니라 비타민D와 유산균도 같이 포함되어있어서 장건강도 챙길 수 있어요 좋아요 한상자에 7포씩 들어가 있어서 운동갈때 한포씩 챙겨가고있어요 맛은 과하게 달지않은 단호박맛으로 맛있게 먹고있네요 제형은 원래 가루인데 안에 물또는 우유,두유를 넣고 흔들면 걸쭉한 죽으로 변해요 저는 물로도 먹어봤는데 우유를 넣지 않더라도 맛있게 먹었어요😊 혹시나 한번에 다 먹지 못하더라도 뚜껑이 있어서 밀봉할 수 도 있어요

우곰이

8월24일 토 혈당일기 10기 6일차 인증

날짜 20240824 혈당측정시간 점심식후 1시간 내용 점심에 배가 별로 고프지 않아 두유 하나만 먹었다 저녁은 밥 3뷰의 2공기와 감자볶음 진미채 버섯볶음 김치 이렇게 건강하게 먹었다 나중에 퇴근하고 배가 안고팠으면 좋겠다

엽댕2

혈기챌 10기 6일차

8/24 아침식후 2시간 먹은것 : 시리얼,두유,사과,믹스커피 밤에 잠을 설치고 늦게 일어나 아침을 먹고 혈당을 쟀다. 잠 못자서 걱정했는데 그래도 양호한것 같아 다행이다. 잠을 좀 잘 자야 하는데 자꾸 자다 깨서 걱정이다.

냥냥써브

단백질 쉐이크 헬프밀 초코맛 추천합니다

제품명 : 헬프밀 단백질 쉐이크 초코맛 칼로리 : 175kal(45g) 단백질 : 15.9g 나트륨 : 180.5mg 당류 : 2.3g 미만 탄수화물 : 22.3g 추천하는 이유 : 식단조절을 하는 동안에는 특별히 당 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘려야 하는데요 음식으로 단백질을 섭취하지 못할때에는 이렇게 단백질 쉐이크 를 애용합니다. 그런데 대부분의 많은 단백질 쉐이크 에서 인위적인 맛이 나서 조금 마시다가 금방 그만 마시게 되더라구요. 헬프밀 에서는 저같은 사람을 위해서 맛있고 포만감도 주며 장건강에도 도움을 주는 단백질 쉐이크 를 만들기 위해서 연구를 많이 했다고 합니다. 헬프밀 단백질 파우더 쉐이크 도시락딥 카카오는 하나 씩 개별포장되어 있어서 휴대가 아주 간편하답니다. 가방에 하나씩 쏙 넣어서 들고다니면서 마실 수도 있어요. 특히나 요 제품은 포만감을 풍부하게 주어서 부대끼지 않는 가벼운 배부름을 오래 느낄 수 있어요. 또한 헬프밀 단백질 쉐이크 는 물만 넣어도 맛있도록 단백질 쉐이크 를 만들어서 우유나 두유를 넣을 필요가 없어요. 아무래도 프랑스산 버터가 들어있어서 더욱 깊고 풍부한 섬세한 맛이 나는 것 같아요. 맛있고 영양가 있는 헬프밀 단백질 쉐이크 추천 드립니다.

GUNDDAM

8월 23일 (금)ㅣ혈당일기 10기 3일차

- 날짜 : 8월 23일 - 혈당 측정 시간 : 점심식사 전 - 내용 : 오늘은 점심식사 전에 혈당 측정을 했어요.  오늘 아침은 어제 술약속으로 관리를 소홀히 해서 간단하게 삶은달걀과 두유. 키위를 먹고 3시간쯤 지나서 점심 먹기 전에 혈당측정을 했더니 혈당 수치는 107이 나왔어요, 식전 수치인데 좀 높게 나와서 어제 식단관리 못한 저를 반성하네요 오늘은 더 열심히 운동해야겠어요

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8월23일(금) 혈당일기10기 5일차인증

날짜 ㅡ 2024. 08. 23 금요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 1시간혈당 150mg 내용 ㅡ 오늘아침  공복혈당  96mg 정상 아침 사과오이 블루베리 두유 병아리콩 조금씩 점심 돈가스1조각 치즈 2조각 된장국 잡곡밥 반공기 식후 1시간 혈당 150mg 산책 1시간후 2시간혈당 117mg 저녁 된장국 계란후라이 2개 깻잎지 잡곡밥 반공기  실내자전거 30분 식후 1시간혈당 117mg  양호 

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혈당일기 10기 3일차

2024년 8월 23일(금) 8시 50분경 측정 아침식단: 현미잡곡밥,제육볶음,양파김치  점심식단: 찐계란, 두유, 병아리콩  저녁식단: 불고기햄버거, 제로콜라 저녁식사후 2시간 경과 혈당 측정 (역시 거짓말 못하네)

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8월23일 금 혈당일기 10기 5일차 인증

날짜 20240823 혈당측정시간 점힘1시간후 내용 점심은 두유하나 먹고 저녁은 나물이 많아 초고추장에 계란후라이 두개해서 비벼 먹었다 정말 꿀맛이다 

엽댕2

단백질 쉐이크 [마이바디] 다이어트 프로틴 쉐이크

단백질 쉐이크 [마이바디] 다이어트 프로틴 쉐이크 여러가지 맛이 있는데 일단 좋아하는 쿠키앤크림맛으로 선택 살짝 달달한 기분이 있지만. 맛있구용 우유나 두유에 타서 먹으면 더 맛이 풍부해 지는 기분입니다. 단백질 질릴수 있는데, 쿠키앤크림맛은 괜찮아용 추천합니다. 마이바디 다이어트 프로틴 쉐이크에는 1회 섭취시 단백질 11-12g 멀티 비타민 미네랄믹스 5% 미국산 Solae 대두단백질 43% 1회 섭취 30g당 209kcal 라고 합니다.

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단백질쉐이크 칼로바이 퍼펙트 파워 쉐이크 바닐라맛

제가 소개해 드릴 제품은 칼로바이 퍼펙트 파워 쉐이크 바닐라 맛입니다(김종국광고제품) 한팩당 20g의 단백질과 0.5g의 지방이 함유된 고단백&저지방의 단백질 쉐이크로 총칼로리는 140kcal입니다 예전에는 통에 든 단백질 파우더를 사서 직접 타 먹었는데 처음에는 부지런히 먹었는데 점점 귀찮아서 계속 거르게 되더라구요ㅜ 그래서 먹기 좋은 이 제품으로 구매해봤는데 멸균제품이라서 보관 및 휴대가 용이해 가방 속에 넣고 다니며 다른 간식 먹는 대신 이 제품을 먹고 있어요 맛은 딱 밀크쉐이크 맛으로 바닐라 맛이 은은하게 나며 단백질 특유의 비린맛과 텁텁함이 없어서 먹기 좋아요 전 얼음 넣어서 시원하게 먹으니 더 맛있었어요! 초코바닐라맛, 딸기맛도 있으니 입맛에 맞는 제품으로 선택해서 드셔보세요!

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열량 낮아 다이어트 돕는 음식들.. 삼시세끼는?

살을 빼려면 칼로리(열량)가 낮고 포만감이 드는 식품을 먹으면 도움이 된다. 주로 채소다. 다이어트 시 샐러드 위주에 단백질이 든 닭가슴살 정도를 추가하는 방식이 흔하다. 지나치게 탄수화물을 줄이는 다이어트를 하면 근육이 급격하게 빠지기 때문이다. 삼시세끼를 중심으로 열량이 낮은 음식들을 알아보자. 1) 아침 ◆ 양배추 아침에 위 건강과 다이어트를 다 잡을 수 있는 채소다. 기상 직후 물 한 잔을 마신 후 양배추를 먹으면 위장이 편안하다. 양배추의 비타민U 성분은 위 점막을 보호하고 이미 손상된 위벽을 치유하는 효과가 있다. 위의 염증도 좋게 한다. 양배추는 열량이 100g당 20kcal로 낮으나 포만감이 상당해 점심 과식을 예방한다. 전날 양배추를 먹기 좋게 잘라 냉장고에 보관했다가 아침에 바로 먹을 수 있는 간편함도 빼놓을 수 없다.   ◆ 오이  오이의 쓴맛을 내는 ‘에라테린’ 성분도 위를 보호하는 작용을 한다. 다른 음식물의 소화도 돕는다. 무엇보다 아삭하게 씹히는 청량감은 아침을 상쾌하게 만든다. 오이 70g은 칼로리가 9.8 kcal에 불과해 다이어트 음식으로 좋다. 수분이 풍부해 살을 뺄 때 부족해질 수 있는 수분 보충에 좋다. 얼굴 등이 부었다면 부기를 빼는 데도 도움을 준다.   ◆ 삶은 달걀  삶은 달걀은 채소에 비해 칼로리가 다소 높지만 아침에 1개 정도는 먹을만하다. 노른자를 안 먹으면 100g당 56 ㎉에 불과하다. 노른자를 포함하면 143 ㎉로 닭가슴살(128 ㎉)보다 다소 높다. 전날 삶아 놓으면 먹기에 간편하고 포만감이 상당해 점심 과식 예방에 좋다. 질 좋은 단백질이 많아 근육 유지에 도움이 된다. 급격히 탄수화물을 줄이는 다이어트를 하면 근육이 빠지는 경향이 있다. 닭가슴살이나 삶은 달걀로 단백질을 보충해야 한다.  2) 점심  다이어트에 나선 직장인이 가장 곤혹스러운 시간이 바로 점심 식사다. 동료들과 식당에서 같이 먹는 경우가 많기 때문이다. 혼자서 집에서 준비해간 도시락을 먹으면 눈치가 보인다. 사실 다이어트는 소문을 내야 한다. 그래야 주위에서 협조를 해준다. 외부 식당을 이용한다면 덜 짠 순두부나 채소 반찬 위주로 먹고 나트륨이 많은 국물은 남겨야 한다. 짠 음식은 다이어트의 적이다.  3) 오후 간식  ◆ 방울토마토  집에서 작은 용기에 담아 가거나 편의점에서 씻어 놓은 방울토마토를 먹을 수 있다. 100g당 칼로리가 16kcal 정도다. 식이섬유와 펙틴이 많아 포만감이 상당해 가장 중요한 저녁 과식을 예방할 수 있다. 라이코펜 성분은 항암 작용과 심혈관 질환 예방에 좋다. 혈당 관리에도 도움이 되는 건강식품이다.  ◆ 견과류  다이어트 중인데 견과류? 고개를 갸웃할 수 있지만 호두 아몬드 등 소량의 견과류는 출출함을 덜어주고 배가 부른 느낌을 줘 저녁 과식을 막을 수 있다. 단백질을 보충하고 혈관에 좋은 불포화지방산이 많은 것도 장점이다. 다만 견과류는 절대 과식은 금물이다. 많이 먹으면 살이 찔 수 있기 때문이다.   도토리를 재료로 한 도토리묵은 100g 당 45 ㎉로 다이어트할 때 좋은 식품이다. [사진=국립농업과학원] 4) 저녁 ◆ 순두부, 두부  콩으로 만드는 음식으로 식물성 단백질이 풍부하고 필수 아미노산인 라이신, 칼슘이 많은 대표적인 건강식이다. 순두부 100g은 열량이 42 ㎉이고 일반 두부는 97 ㎉이다. 기름진 육류와 가공식품에 많은 포화지방, 콜레스테롤이 거의 없어 다이어트 식품으로 권장된다. 다만 요리할 때 양념을 많이 하거나 너무 짜지 않게 해야 한다.  ◆ 도토리묵   도토리를 재료로 한 도토리묵은 100g 당 45 ㎉로 다이어트할 때 좋은 식품이다. 도토리가루를 물에 담가 물을 따라내고 앙금만 모아 끓여 식힌 것이다. 도토리묵은 맛도 좋고 탄닌 성분이 지방 흡수를 억제하는 효과가 있다. 다만 탄닌은 변비가 있는 사람에겐 좋지 않다.  ◆ 상추  수분이 90% 정도이고 칼슘, 무기류가 많고 비타민도 풍부하다. 철분도 많아 날것으로 먹으면 빈혈, 불면증, 신경과민 등을 완화한다. 치아 미백 효과도 기대할 수 있다. 상추 줄기의 유액 속 락투카리움 성분이 신경안정 작용을 해 숙면에 도움을 준다.  ◆ 육류(닭가슴살, 삶은 고기)  건강을 위해 고기도 먹어야 한다. 닭가슴살은 대표적인 저지방 고단백 식품이다. 비타민 B1, B2, B6, 필수 아미노산 등이 풍부해 면역력 향상에 좋다. 닭가슴살이 내키지 않으면 돼지고기, 소고기를 삶아서 먹어보자. 불판에 구워 먹는 방식에 익숙하지만 삶으면 기름기를 빼고 굽는 과정에서 생길 수 있는 발암성 물질도 없앨 수 있다. ........ 좀전에 제가 건강한 샐러드라고 게시물에 올렸는데 이 정보를 보고 샐러드를 먹은건 아니지만서도 저녁도 비슷한 식단으로 73일만에 체중이 10kg가 감량이 되었어요. 일주일에 한번은 치팅데이를 했구요. 치팅데이 한 다음날은 저녁은 양배추와 두부를 먹었어요. 여러분들도 한번 도전해 보세요.  

핑크한울이

한끼쉐이크 초코크런키맛 추천

한끼쉐이크 초코크런키맛은  바쁜 아침시간에 식사대용으로 좋아요 저지방우유나 두유에 같이타서 마시면 부드럽고 맛도 좋아 먹기도 편해요 단백질도  20%나 들어있어서 영양도 많고 하루가   든든해요 아침으로 자주 먹고 있어요

치이카

막내딸이 남긴😁

막내딸이 먹다 남기고 간 모카빵에 두유  한잔 마십니다~^^  부드럽고 촉촉하니 건과류가 씹히면서 맛있는데  향이 너무 진하고 좋습니다~^^

나쁜엄마

3,000원☺️

어제 일보고 마트에서 모카빵을 사서  막내딸에게 찍어서 내일 아침에 두유랑 같이  먹으라고 메시지 보내고 나니 답이  네~좋아용 하더니 저녁엔 오랫만에 샐러드빵이 먹고  싶다해서 나머지 일 처리 하고 들어가는길에  집 앞 뚜레쥬르 들러서 샐러드빵을 찾는데  항상 놓여있던 곳에 없어서 다 팔렸구나 싶어  사장님께 여쭤봤더니 앞쪽에 있다고해서 봤더니  천원에 할인 판매하고 있어서 세개를 집어 왔어요~^^  늦게 가면 살 수 없었는데 할인 판매를 하다니 ㅎㅎ 식구들이 저녁을 각자 먹어서 어머님 하나  막내딸은 진짜 먹고 싶었던지 두개나 먹었네요~^^

나쁜엄마

혈기챌 10기 5일차

8/23 아침식후 1시간 30분 먹은것 : 두유,시리얼,사과,견과류 베지밀A에 콘푸라이트와 견과류를 말아먹고 사과까지 먹으니 탄수화물 대잔치다. 그래도 혈당이 괜찮게 나온것 같아 다행이다. 베지밀A가 참 달다. 이게 달면 베지밀B는 얼마나 단걸까? 맛있긴 하지만 건강에 좋지는 않은듯하다.

냥냥써브

6000년 전부터 내려져 온 보물 '무화과' 맛있게 먹는법

6000년 전부터 내려져 온 보물 '무화과' 맛있게 먹는법 view0408@wikitree.co.kr (조정현) '무화과' 맛있게 먹는법에 눈길이 쏠린다. '무화과' 자료 사진. / Anna_Pustynnikova-shutterstock.com   최근 무화과에 대한 관심이 높아지고 있다. 네이버 데이터랩에 따르면 지난달 말부터 '무화과' 검색량이 증가하기 시작해 지난 19일에는 검색량 100(최다 검색량 100)을 기록했다. 현재까지 집계가 완료된 지난 21일에도 검색량 86을 기록하는 등 많은 관심을 이어가고 있다. 최근 1년간의 무화과 키워드 검색량. / 네이버 데이터랩     무화과는 섬세한 단맛과 부드러운 식감으로 사랑받는 과일 중 하나다.  고대 이집트에서는 무화과가 중요한 식량 자원으로 활용됐다. 당시 무화과는 귀족층과 왕실에서 주로 소비됐으며, 종교의식에서도 신성한 과일로 여겨졌다. 무화과는 주식으로 사용되는 것 외에도 의학적으로 활용됐다. 고대 이집트인들은 무화과를 소화 불량 치료나 상처 치유를 돕는 약재로 사용했다. 피라미드 벽화와 고문서에도 무화과를 재배하고, 소비하는 장면이 자주 등장한다. 이는 무화과가 그 시대의 중요한 식문화 요소였음을 나타낸다. 그렇다면 무화과를 어떻게 먹어야 그 맛과 영양을 최대한 즐길 수 있을까. 첫째로, 가장 간단하면서도 자연 그대로의 풍미를 즐길 수 있는 방법은 생으로 섭취하는 것이다.  무화과는 껍질째 먹을 수 있는 과일로, 껍질의 얇은 식감과 속살의 부드러움이 어우러져 독특한 맛을 낸다. 이때 너무 단단하지도, 무르지도 않은 무화과를 선택하는 것이 중요하다. 싱싱한 무화과는 껍질이 매끄럽고 살짝 눌렀을 때 부드러운 것이 특징이다. 또한 씻을 때는 과육이 손상되지 않도록 가볍게 물로 헹궈주는 것이 좋다. 두 번째로, 무화과는 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 과일이다.  샐러드에 무화과를 곁들이면 상큼함과 단맛이 어우러져 색 다른 맛을 낸다. 리코타 치즈나 블루 치즈와 함께 먹으면 무화과의 단맛이 더욱 돋보인다. 이 외에도 얇게 슬라이스 해 빵 위에 올려 먹거나, 요거트와 함께 곁들여 디저트로 활용할 수 있다. 무화과 샐러드 자료 사진. / Dorina Zarka-shutterstock.com   세 번째로, 무화과는 고기를 재우는 소스로도 사용할 수 있다.  무화과의 달콤함이 육류의 풍미를 부드럽게 하고, 자연스러운 감칠맛을 더한다. 무화과를 다져서 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞어 만든 마리네이드 소스는 돼지고기와 히 특잘 어울린다. 또한 무화과를 끓인 뒤, 잼으로 만들어 토스트에 곁들이는 것도 좋다. 네 번째로, 무화과는 말려서 먹어도 좋다.  건무화과는 신선한 무화과보다 단맛이 농축돼 있으며, 고소한 맛이 더해져 색다른 풍미를 느낄 수 있다. 또한 건무화과는 건강에 좋은 섬유질과 비타민이 풍부해 영양 간식으로도 제격이다. 끝으로 무화과는 저장 기간이 길지 않으므로 신선도를 유지하는 것이 중요하다.  가능하다면 구매 후 빨리 섭취하는 것이 좋다. 냉장고에 보관할 때는 종이 타월로 감싸 수분을 조절하면 더 오랫동안 신선함을 유지할 수 있다. 무화과 잼 자료 사진. / New Africa-shutterstock.com     =========================   무화과는 무엇으로 먹어도 맛나죠 . 예전에는 시댁에서 많이 올려주셨는데....   이젠.. 그립니다.   그냥먹어도 좋고, 잼도 좋고,   단점은 빨리 먹어야한다는거죠.   생으로 먹는것이 더 부드럽고 좋아요   저도 2년정도 무화가 키웠는데, 겨울살이는 힘들어서 포기 ㅋ   요즘 제철이죠 .. 제철에 나온것  영양가득이니, 챙겨드세요

뽀봉