'리코타 과일 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

딸기 코티지치즈 컵

재료: 코티지치즈 150g, 딸기, 귀리. 조리: 컵에 치즈와 딸기를 담고 귀리를 뿌린다. 특징: 유제품과 과일을 간단히 조합한다. 5분.

열정남자

구운 사과 시나몬

사과 1개, 계피가루, 호두. 조리: 사과를 잘라 계피와 호두를 뿌리고 오븐에서 부드럽게 익힌다. 특징: 과일의 자연스러운 단맛을 활용한다. 20분.

열정남자

망고 요거트 아이스바

재료: 망고 150g, 플레인 요거트 150g. 조리: 망고를 으깨 요거트와 섞고 틀에 넣어 얼린다. 특징: 과일과 요거트를 활용한 냉동 간식이다. 10분, 냉동 시간 별도.

열정남자

딸기 바나나 스무디

재료: 딸기, 바나나, 우유 또는 두유, 플레인 요거트. 조리: 모든 재료를 믹서로 간다. 특징: 과일과 유제품을 함께 섭취할 수 있다. 5분.

열정남자

블루베리 코티지치즈 팬케이크

재료: 코티지치즈, 달걀, 귀리가루, 블루베리. 조리: 재료를 섞어 작은 팬케이크로 굽는다. 특징: 단백질과 과일을 포함한 간식이다. 15분.

열정남자

키위 요거트 귀리 컵

재료: 키위 2개, 요거트, 귀리, 호두. 조리: 컵에 요거트와 귀리를 담고 키위와 호두를 올린다. 특징: 과일과 통곡물, 유제품을 조합한다. 5분.

열정남자

양배추 된장국

차가운 샐러드가 싫은 날에는 따뜻한 양배추 된장국이 좋습니다. 양배추를 국에 넣으면 익으면서 부드러워지고 자연스러운 단맛도 느껴집니다. 준비 재료 양배추 두부 버섯 대파 된장 멸치육수 또는 물 육수를 끓이고 된장을 적당량 풀어주세요. 양배추와 버섯을 넣어 익힌 뒤 두부와 대파를 마지막에 넣습니다. 된장은 염분이 있는 식재료이므로 국물을 지나치게 짜게 만들지 않는 것이 좋습니다. 두부를 함께 넣으면 채소만 넣은 국보다 한 끼 식사에 활용하기 편합니다.

로블ㅎ

상큼하고 배부른 또띠아 닭가슴살 랩

외출할 때나 직장 점심 도시락으로 밖에서 사 먹다 보면 식단 관리가 순식간에 무너지기 쉬운데요. 그럴 때 싸 가지고 다니기 제일 편하고 맛도 좋은 통밀 또띠아 닭가슴살 랩 레시피를 공유합니다. 시중에 파는 샌드위치보다 훨씬 건강하고 칼로리도 착해요. 준비물은 통밀 또띠아 1장, 스팀 닭가슴살 100g, 양상추 듬뿍, 토마토 반 개, 슬라이스 치즈 1장, 홀그레인 머스타드 1스푼, 스리라차 소스 약간입니다. 우선 프라이팬에 통밀 또띠아를 앞뒤로 살짝만 구워 말랑하게 만들어 줍니다. 또띠아 위에 홀그레인 머스타드를 얇게 바르고, 그 위에 씻어서 물기를 뺀 양상추를 듬뿍 올려주세요. 양상추는 많이 넣을수록 식감이 좋아집니다. 그 위에 슬라이스 토마토, 닭가슴살, 치즈를 차곡차곡 얹고 스리라차 소스를 취향껏 톡톡 뿌려줍니다. 이제 재료가 밖으로 나오지 않게 양 끝을 접어 김밥 말듯이 탄탄하게 말아준 뒤, 글래드랩으로 단단하게 감싸 반으로 잘라주면 완성입니다!  알록달록 단면도 예쁘고 한 입 베어 물면 아삭한 양상추와 담백한 닭가슴살의 조합이 최고예요. 사 먹는 샐러드 랩 부럽지 않은 고단백 식단입니다.

다이어트

양배추 참치샐러드

채 썬 양배추 오이 기름을 뺀 참치 방울토마토 플레인 요구르트 또는 가벼운 드레싱 재료를 한 그릇에 담고 가볍게 섞으면 끝입니다. 마요네즈를 듬뿍 넣기보다는 플레인 요구르트에 레몬즙이나 식초, 소금을 조금 섞어 드레싱을 만들어도 잘 어울립니다. 참치는 제품마다 나트륨과 기름 함량이 다르므로 제품 표시도 확인해 보세요.

로블ㅎ

새우 샐러드

 삶은 달걀 두개 으깨서 소금 후추뿌리고 삶은 새우 썬거, 양파 작게썬거, 오이작게썬거 볼에 담고 그릭요거트 넣고시즈닝가루넣고 버무리면 완성

송쩡

당근 샐러드

 당근 껍질제거후 필러 벗겨 준다 다진마늘 조금, 청양고추나 파 조금 간장1 참기름2바퀴 레몬즙 살짝 통깨넣고 버무리면 완성

송쩡

아삭한 아스파라거스와 달콤한 딸기에 퀴노아를 더한 상큼한 바질 드레싱 샐러드

재료(2인분): 마른 퀴노아 60g, 물 120ml, 아스파라거스 100g, 딸기 100g, 오이 100g. 드레싱: 레몬즙 1큰술, 올리브유 2작은술, 바질잎 5장, 디종 머스터드 ½작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 소금·후추 약간. ① 퀴노아는 고운 체에 담아 흐르는 물에 헹궈요. 냄비에 물과 함께 넣고 끓으면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 15~20분 익혀요. 물이 흡수되면 불을 끄고 펼쳐 식혀요. ② 아스파라거스는 단단한 밑동을 잘라내고 씻어 얇게 어슷 썰어요. 생으로 먹는 식감이 부담스러우면 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식혀 물기를 빼요. ③ 딸기는 씻어 꼭지를 떼고 4등분해요. 오이는 길게 4등분한 뒤 얇게 썰어요. ④ 바질을 잘게 다져 나머지 드레싱 재료와 고루 섞어요. ⑤ 식힌 퀴노아에 아스파라거스, 딸기, 오이를 넣고 드레싱을 부어 살살 버무려요. 딸기가 으깨지지 않게 가볍게 섞고, 미리 준비한다면 드레싱은 먹기 직전에 넣어 산뜻하게 즐겨요.

지니5632044

오븐에 구워 달큰해진 포도에 당근과 렌틸콩을 더한 따뜻한 페타치즈 샐러드

재료(2인분): 당근 250g, 씨 없는 포도 100g, 삶은 렌틸콩 160g, 양파 ¼개, 페타치즈 40g, 올리브유 2작은술, 식초 1큰술, 꿀 ½작은술, 소금·후추 약간, 민트잎 선택. ① 당근은 씻어 껍질을 벗기고 가늘고 길쭉하게 썰어요. 포도는 씻어 물기를 닦고 반으로 자르며, 양파는 잘게 다져요. ② 당근에 올리브유 1작은술과 소금, 후추를 묻혀 오븐용 팬에 펼쳐요. 220도로 예열한 오븐에서 15분간 구워요. ③ 다른 오븐용 그릇에 포도와 양파, 식초, 꿀, 남은 올리브유를 넣고 골고루 섞어요. ④ 당근을 뒤집고 물기를 뺀 렌틸콩을 섞어요. 포도 그릇도 오븐에 함께 넣어 10분 더 구워요. ⑤ 접시에 당근과 렌틸콩을 담고, 구운 포도와 그릇에 남은 즙을 끼얹어요. 페타치즈를 부숴 올리고 민트잎을 더하면 완성이에요. 통조림 렌틸콩은 헹궈 물기를 빼서 사용하세요. 치즈에 짠맛이 있으니 소금은 소량만 넣고, 따뜻할 때 가볍게 섞어 즐겨요.

지니5632044

오이 닭가슴살 야채 샐러드

볼에 재료 담아주세요 1 오이 껍질벗겨 썰어주고 소금 조금 뿌려 담기 2 크래미 찢어서 담기 3 양파 파프리카 얇게 썰고 담기 4 닭가슴살 찢어서 담기 소스 홀그레인머스타드 1 화이트발사믹3  올리브오일1( 선택사항) 다섞어서 드세요

송쩡

아삭한 콜라비와 사과에 해바라기씨를 더해, 겨자 드레싱으로 산뜻하게 즐기는 샐러드

재료(2인분): 콜라비 1개, 사과 ½개, 무염 볶은 해바라기씨 1큰술, 올리브유 2작은술, 식초 1큰술, 디종 머스터드 ½작은술, 소금·후추 약간. ① 콜라비는 단단한 껍질을 넉넉히 벗기고 가늘게 채 썰어요. ② 사과는 깨끗이 씻어 씨를 제거한 뒤 껍질째 비슷한 굵기로 썰어요. ③ 볼에 올리브유, 식초, 머스터드, 소금과 후추를 넣고 잘 섞어요. ④ 콜라비와 사과를 넣어 드레싱이 고르게 묻도록 버무려요. ⑤ 먹기 직전에 해바라기씨를 뿌려 마무리해요. 사과의 단맛으로 설탕 없이 즐겨요. 미리 준비할 때는 드레싱과 씨앗을 따로 보관하면 아삭해요.

지니5632044

불 없이 간편하게, 요거트 드레싱으로 산뜻하게 즐기는 흰강낭콩 오이 샐러드

재료(1인분): 통조림 흰강낭콩 100g, 오이 1/2개, 적양파 1/8개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 레몬즙 1작은술, 다진 딜·소금·후추 약간 1. 통조림 흰강낭콩은 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼주세요. 2. 오이는 먹기 좋게 썰고, 적양파는 얇게 채 썰어요. 매운맛이 부담되면 찬물에 잠깐 담갔다 건져주세요. 3. 그릭요거트에 레몬즙, 딜, 소금, 후추를 넣고 섞어요. 4. 볼에 콩과 채소를 담고 드레싱을 넣어 콩이 으깨지지 않도록 살살 버무려요. 5. 오이에서 물이 나오기 전에 바로 먹으면 아삭하고 산뜻해요.

지니5632044

아삭한 오이와 새콤달콤한 살구에 고소한 피스타치오를 곁들인 상큼한 샐러드

재료: 오이 ½개, 생살구 2개, 어린잎채소 한 줌, 무염 피스타치오 10g, 페타치즈 15g, 올리브유 1작은술, 레몬즙 2작은술, 꿀 ½작은술, 후추 약간. ① 오이는 씻어 반달 모양으로 썰고 살구는 씨를 제거해 얇게 썰어주세요. ② 어린잎채소는 씻어 물기를 충분히 빼주세요. ③ 피스타치오는 마른 팬에 약불로 살짝 볶아 식힌 뒤 굵게 다져주세요. ④ 올리브유, 레몬즙, 꿀, 후추를 섞어 드레싱을 만들어주세요. ⑤ 그릇에 채소와 오이, 살구를 담고 페타치즈를 잘게 부숴 올려주세요. ⑥ 먹기 직전에 드레싱을 가볍게 버무리고 피스타치오를 뿌리면 완성이에요.

지니5632044

위고비 투여 후 변비와 설사가 생겼을 때 대처법

 위고비를 투여하는 동안에는 변비와 설사가 모두 나타날 수 있습니다. 식사량 변화, 수분 섭취 부족, 약물의 위장관 작용 등이 증상에 영향을 줄 수 있습니다. 변비가 있다면 물을 충분히 마시고 채소, 과일, 통곡물 등 식이섬유가 포함된 음식을 조금씩 늘려 보세요. 식이섬유를 갑자기 많이 먹으면 가스나 복부 팽만이 심해질 수 있으므로 천천히 늘리는 것이 좋습니다. 걷기처럼 무리하지 않는 신체 활동도 도움이 됩니다. 설사가 있다면 수분을 자주 보충하세요. 설사가 반복되면 경구수분보충액으로 수분과 전해질을 보충할 수 있습니다. 유제품은 먹었을 때 증상이 심해지는 경우 섭취량을 조절하세요. 심한 복통, 혈변, 반복적인 구토, 소변량 감소가 있거나 증상이 지속된다면 의료진에게 알려야 합니다. 수분 섭취량은 건강 상태에 따라 달라지므로 심장이나 신장 질환으로 수분 제한을 받는 사람은 의료진의 지침을 따르세요

오와둥둥

계란 감자 치즈 샐러드

1  삶은 계란2 삶은 감자 1 잘으깨고 2그릭요거트 2 올리브오일,후추 소금 넣고 잘 섞은뒤  3 위에 치즈올리고 전자렌지 1분 돌리고 완성 

송쩡

구운 비트와 렌틸콩에 루콜라를 더한 따뜻한 샐러드, 레몬 마늘 드레싱으로 산뜻하게 즐기는 한 접시

[재료·1인분] 비트 150g, 삶은 렌틸콩 100g, 루콜라 한 줌, 다진 양파 1큰술, 올리브유 2작은술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 1/4작은술, 소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 비트는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 1.5cm 크기로 썰어주세요. 손과 도마에 물이 들 수 있으니 장갑을 사용하면 좋아요. 2. 비트에 올리브유 1작은술과 후추를 넣어 버무려요. 종이호일을 깐 팬에 겹치지 않게 펼치고 200도로 예열한 오븐에서 25~35분 구워주세요. 중간에 뒤집고 포크로 찔러 부드러운지 확인해요. 3. 렌틸콩은 미리 부드럽게 삶아 물기를 빼주세요. 루콜라는 씻어 물기를 제거하고, 양파는 잘게 다져요. 4. 남은 올리브유에 레몬즙, 마늘, 소금과 후추를 섞어 드레싱을 만들어요. 5. 구운 비트를 한 김 식혀 렌틸콩, 양파와 버무려주세요. 루콜라 위에 담고 드레싱을 곁들이면 완성이에요. 비트가 너무 뜨거우면 루콜라가 쉽게 숨이 죽어요. 따뜻한 정도로 식힌 뒤 먹기 직전에 섞어주세요.

지니5632044

불 없이 간편하게 만드는 아삭한 오이 보트, 병아리콩과 그릭요거트로 채운 산뜻한 한 끼

[재료·1인분] 오이 1개, 삶은 병아리콩 100g, 무가당 그릭요거트 3큰술, 방울토마토 4개, 다진 양파 1큰술, 레몬즙 1작은술, 올리브유 1/2작은술, 소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 오이는 깨끗이 씻어 양 끝을 자른 뒤 길게 반으로 갈라주세요. 작은 숟가락으로 씨 부분을 파내 보트 모양을 만들어요. 바닥을 너무 얇게 파지 않아야 속을 넣어도 부서지지 않아요. 2. 병아리콩은 물기를 빼고 포크로 절반 정도만 으깨주세요. 통조림을 사용한다면 가볍게 헹군 뒤 물기를 제거해요. 3. 방울토마토는 잘게 썰고, 다진 양파는 찬물에 잠깐 담갔다가 건져 물기를 꼭 짜주세요. 4. 병아리콩에 토마토, 양파, 레몬즙, 올리브유, 소금과 후추를 넣고 골고루 섞어요. 5. 오이 안쪽의 물기를 닦고 그릭요거트를 펴 바른 다음 병아리콩 샐러드를 수북하게 올리면 완성이에요. 미리 준비할 때는 오이와 속 재료를 따로 냉장 보관하고 먹기 직전에 채워야 아삭하게 즐길 수 있어요.

지니5632044

튀기지 않고 바삭하게 구운 레몬 허브 두부 패티와 상큼한 양배추 요거트 샐러드

[재료·2인분] 단단한 두부 300g, 감자채 50g, 빵가루 3큰술, 밀가루 2큰술, 다진 파슬리 1큰술, 레몬즙 2큰술, 무가당 플레인 요거트 5큰술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 양배추 150g, 올리브유 1작은술, 소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 두부는 면포로 감싸 물기를 충분히 빼고 곱게 으깨주세요. 감자채도 물기를 꼭 짜주세요. 2. 두부와 감자채에 빵가루, 밀가루, 파슬리, 레몬즙 1큰술, 요거트 1큰술, 간장, 마늘, 후추를 넣어 치대주세요. 3. 반죽을 납작한 패티 4개로 빚어 종이호일 위에 올리고 올리브유를 얇게 발라주세요. 4. 220도로 예열한 오븐에서 35~40분 굽되 중간에 뒤집어주세요. 구운 뒤 10분 식히면 모양이 단단해져요. 5. 채 썬 양배추에 남은 요거트와 레몬즙, 소금을 섞고 패티를 곁들이면 완성이에요. 반죽이 질면 빵가루를 조금 추가하고, 패티는 얇고 단단하게 빚어주세요.

지니5632044

톡톡 씹히는 보리에 달콤한 배와 병아리콩을 더한 루콜라 머스터드 샐러드

[재료·1인분] 익힌 보리 80g, 삶은 병아리콩 60g, 배 70g, 루콜라 한 줌, 방울토마토 3개, 다진 양파 1큰술 드레싱: 사과식초 1큰술, 올리브유 1작은술, 홀그레인 머스터드 1작은술, 후추 약간 [만드는 법] 1. 보리는 제품에 표시된 조리법에 따라 부드럽게 익힌 뒤 물기를 빼고 충분히 식혀주세요. 남은 보리밥을 사용해도 좋아요. 2. 통조림 병아리콩은 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼요. 루콜라와 방울토마토도 씻어 물기를 제거해주세요. 3. 배는 껍질과 씨를 제거하고 한입 크기로 썰어요. 방울토마토는 반으로 자르고, 양파는 잘게 다져 찬물에 잠시 담갔다가 물기를 빼요. 4. 사과식초, 올리브유, 머스터드, 후추를 작은 그릇에 넣고 고루 섞어요. 5. 볼에 보리와 병아리콩, 양파를 넣고 드레싱으로 버무려요. 배와 토마토, 루콜라를 넣어 가볍게 섞으면 완성이에요. [팁] 배의 단맛을 활용해 꿀이나 설탕은 생략해요. 루콜라는 마지막에 넣어야 덜 숨이 죽어요. 도시락으로 준비한다면 드레싱을 따로 담아 먹기 직전에 섞어주세요.

지니5632044

아삭한 배와 셀러리에 부드러운 흰콩을 더하고 상큼한 감귤 드레싱으로 버무린 샐러드

[재료·1인분] 익힌 흰콩 100g, 배 80g, 셀러리 1/2대, 어린잎 채소 한 줌, 호두 1알 드레싱: 귤즙 2큰술, 레몬즙 1작은술, 올리브유 1작은술, 소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 통조림 흰콩은 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼주세요. 마른콩을 사용한다면 미리 불려 속까지 부드럽게 삶아 준비해요. 2. 셀러리는 깨끗이 씻어 질긴 섬유질을 벗기고 얇게 어슷 썰어요. 어린잎 채소도 씻어 물기를 제거해요. 3. 배는 껍질과 씨를 제거하고 한입 크기로 얇게 썰어주세요. 호두는 잘게 부숴 준비해요. 4. 작은 그릇에 귤즙, 레몬즙, 올리브유를 넣고 섞은 뒤 소금과 후추로 가볍게 간해요. 5. 볼에 흰콩과 셀러리를 담아 드레싱으로 먼저 버무려요. 배와 어린잎을 넣어 살살 섞고 호두를 뿌리면 완성이에요. [팁] 배와 귤의 단맛을 활용해 설탕이나 꿀은 넣지 않아요. 드레싱은 처음부터 전부 붓지 말고 취향에 맞게 조절하세요. 도시락으로 준비한다면 배와 드레싱은 따로 담았다가 먹기 직전에 섞어주세요.

지니5632044

톡톡 씹히는 퀴노아에 블루베리와 아삭한 주키니를 더한 산뜻한 코티지치즈 샐러드

[재료·1인분] 익힌 퀴노아 80g, 블루베리 40g, 주키니 60g, 코티지치즈 50g, 어린잎 채소 한 줌 드레싱: 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 퀴노아는 포장지의 조리법에 따라 익힌 뒤 넓게 펼쳐 충분히 식혀주세요. 남은 퀴노아를 활용하면 준비 시간을 줄일 수 있어요. 2. 블루베리와 어린잎 채소를 흐르는 물에 씻고 물기를 충분히 제거해요. 3. 주키니는 깨끗이 씻어 양 끝을 잘라낸 뒤 얇은 반달 모양으로 썰어주세요. 생으로 먹는 식감이 낯설다면 팬에 살짝 익혀 식혀도 좋아요. 4. 작은 그릇에 레몬즙과 올리브유, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어요. 5. 큰 볼에 퀴노아, 주키니, 어린잎을 담고 드레싱으로 버무린 뒤 블루베리와 코티지치즈를 올려 완성해요. [팁] 블루베리와 치즈는 마지막에 넣어야 모양이 덜 흐트러져요. 치즈의 간을 확인한 뒤 소금 양을 조절하고, 미리 준비할 때는 드레싱을 따로 보관했다가 먹기 직전에 섞어주세요.

지니5632044

아삭한 당근 리본에 풋콩을 더하고 생강·라임 드레싱으로 산뜻하게 버무린 샐러드

[재료·1인분] 당근 1개, 익힌 풋콩 알맹이 80g, 다진 쪽파 1큰술, 통깨 약간 드레싱: 라임즙 1큰술, 저염 간장 1작은술, 올리브유 1작은술, 다진 생강 1/3작은술, 후추 약간 [만드는 법] 1. 당근을 깨끗이 씻고 필러로 길게 밀어 얇은 리본 모양으로 만들어주세요. 가운데 남은 부분은 가늘게 채 썰어 함께 사용해요. 2. 풋콩은 제품에 표시된 조리법에 따라 익힌 뒤 식혀주세요. 꼬투리가 있다면 알맹이만 꺼내고 물기를 충분히 빼요. 3. 작은 볼에 라임즙, 저염 간장, 올리브유, 다진 생강, 후추를 넣고 고루 섞어주세요. 4. 큰 볼에 당근과 풋콩을 담고 드레싱을 조금씩 넣어 가볍게 버무려요. 5. 쪽파와 통깨를 뿌리고 바로 먹으면 당근의 아삭한 식감을 즐길 수 있어요. [팁] 생강 향이 강하게 느껴지면 양을 절반으로 줄여주세요. 라임이 없을 때는 레몬즙으로 대체해도 좋아요. 미리 준비할 때는 재료와 드레싱을 따로 냉장 보관했다가 먹기 직전에 섞어주세요.

지니5632044

익힌 버섯에 라임과 아삭한 채소를 더해, 해산물 없이 산뜻하게 즐기는 버섯 세비체

해산물 대신 익힌 버섯에 라임즙과 채소를 곁들이는 세비체 스타일 샐러드예요. 버섯의 쫄깃함과 채소의 아삭함을 함께 즐길 수 있어요. [재료 / 2인분] 양송이버섯 200g, 오이 1/2개, 방울토마토 6개, 적양파 1/8개, 라임즙 2큰술, 올리브유 1작은술, 다진 고수 1큰술, 소금과 후추 약간 [만드는 방법] 1. 양송이버섯은 가볍게 씻어 밑동을 정리하고 도톰하게 썰어요. 2. 끓는 물에 버섯을 넣어 속까지 익힌 뒤 체에 건져 물기를 충분히 빼고 식혀주세요. 3. 오이와 방울토마토는 작은 크기로 썰어요. 적양파는 잘게 썰어 찬물에 잠시 담갔다가 물기를 빼주세요. 4. 볼에 라임즙, 올리브유, 소금과 후추를 넣고 섞어요. 버섯과 손질한 채소, 고수를 넣어 골고루 버무려요. 5. 냉장고에서 20분 정도 차갑게 두었다가 그릇에 담으면 완성이에요. [맛있게 먹는 팁] 고수가 낯설다면 파슬리로 대신하세요. 라임즙은 맛을 보며 조절하고, 채소의 물기를 잘 제거해야 맛이 흐려지지 않아요. 산에 재우는 것으로 가열을 대신하지 말고 버섯은 먼저 익혀주세요.

지니5632044

브로콜리 줄기까지 아삭하게, 사과와 요거트 드레싱으로 산뜻하게 버무린 브로콜리 애플 슬로

브로콜리 줄기를 가늘게 채 썰어 사과와 버무리는 슬로 샐러드예요. 마요네즈 대신 무가당 요거트로 드레싱을 만들어 산뜻하게 즐길 수 있어요. [재료 / 2인분] 브로콜리 줄기 150g, 사과 1/2개, 당근 1/4개, 적양파 1/8개 드레싱: 무가당 플레인 요거트 3큰술, 사과식초 2작은술, 디종 머스터드 1작은술, 소금과 후추 약간 [만드는 방법] 1. 브로콜리 줄기는 깨끗이 씻고 밑동의 마른 부분과 질긴 겉껍질을 벗겨주세요. 연한 속 부분만 가늘게 채 썰어요. 2. 사과는 씨를 제거하고 당근과 함께 비슷한 굵기로 채 썰어요. 적양파도 얇게 썰어 매운맛이 강하면 찬물에 잠시 담갔다가 물기를 빼주세요. 3. 큰 볼에 요거트, 사과식초, 머스터드, 소금과 후추를 넣고 골고루 섞어요. 4. 손질한 재료를 넣어 가볍게 버무리고 냉장고에서 10분 정도 두었다가 드세요. [맛있게 먹는 팁] 채소의 물기를 충분히 제거해야 드레싱이 묽어지지 않아요. 사과는 버무리기 직전에 썰고, 브로콜리 줄기는 최대한 가늘게 썰면 먹기 편해요.

지니5632044

한정선 찹쌀떡 메뉴 TOP 5🍓 가격·칼로리 비교해보니?

요즘 SNS에서 난리 난 한정선 찹쌀떡 아시나요?! 처음에는 그냥 과일 들어간 찹쌀떡인 줄 알았는데 딸기부터 블루베리 요거트, 두바이 찹쌀떡까지 종류가 엄청 다양하더라고요 !!! 특히 과일이 통째로 들어간 단면이 너무 예쁘고 다들 먹는다니까 저도 막 궁금하더라고요 ... 그런데 찹쌀떡 하나에 4,000~7,000원이라니.. 사먹기는 아깝고 해서 집에서 한번 만들어봤는데요 ~ 오늘은 한정선 찹쌀떡 메뉴 TOP 5부터 가격, 칼로리, 집에서 만드는 방법까지 정리해보았어요 🍓 💝 한정선 찹쌀떡이란? 한정선은 서울 성수동에서 시작한 과일 찹쌀떡 전문 브랜드예요. 일반 찹쌀떡과 달리 쫀득한 떡피 안에 생과일과 앙금, 요거트 등을 넣는 것이 특징인데요, 특히 한지로 하나씩 포장해 선물용 디저트로도 인기를 얻고 있어요. 현재 성수점뿐 아니라 더현대 서울, 신세계 강남점 등에서도 만나볼 수 있답니다 💝 한정선 찹쌀떡 메뉴 TOP 5 1. 생딸기 요거트 찹쌀떡 🍓 가격: 약 6,000원 가장 먼저 소개할 메뉴는 생딸기 찹쌀떡이에요. 쫀득한 찹쌀떡 안에 생딸기와 요거트가 들어가는 메뉴인데요. 딸기의 상큼함과 앙금의 달콤함을 함께 즐길 수 있어요. 예상 칼로리는 1개 약 132kcal! 처음 한정선 찹쌀떡을 먹어본다면 추천하고 싶은 기본 메뉴예요. 2. 블루베리 요거트 찹쌀떡 🫐 가격: 6,000원 요즘 한정선에서 인기 있는 요거트 라인 중 하나예요. 블루베리와 요거트 필링이 들어가 일반 과일 찹쌀떡보다 부드럽고 크리미한 식감을 기대할 수 있어요. 새콤달콤한 디저트를 좋아한다면 눈여겨볼 만한 메뉴! 예상 칼로리는 약 259~265kcal예요!. 요거트가 들어갔다고 무조건 저칼로리인 건 아니라는 점 🥹 3. 생딸기 두바이 찹쌀떡 🍫  가격: 7,500원 두쫀쿠 좋아하시는 분들이라면 이 메뉴도 궁금하실 것 같아요! 한정선 두바이 찹쌀떡은 초콜릿과 피스타치오, 카다이프를 활용한 디저트예요. 쫀득한 떡피와 바삭한 카다이프의 식감 조합이 특징인데요. 예상 칼로리는 1개 약 256kcal로 소개되고 있어요. 다만 피스타치오와 초콜릿이 들어가는 만큼 실제 칼로리는 크기와 배합에 따라 달라질 수 있어요. 4. 통귤 찹쌀떡 🍊 가격: 4,000원 이름 그대로 귤이 통째로 들어간 찹쌀떡이에요! 귤의 상큼한 과즙과 달콤한 백앙금이 어우러지는 메뉴인데요. 과일 본연의 맛을 좋아하는 분들에게 잘 어울릴 것 같아요. 예상 칼로리는 1개 약 136kcal예요. 다만 과일이 들어가도 찹쌀떡 피와 앙금에 탄수화물과 당류가 포함되어 있어요. 5. 앙버터 찹쌀떡 🧈 가격: 3,500원 한정선 메뉴 중 비교적 저렴한 제품이에요. 팥앙금과 프랑스산 고메버터를 조합한 찹쌀떡인데요. 달콤한 팥과 고소한 버터를 좋아한다면 취향에 잘 맞을 것 같아요. 하지만 칼로리는 의외로 높은 편! 예상 칼로리는 약 294kcal로 소개돼 있어요. 💝한정선 요거트 찹쌀떡 만들기, 집에서도 가능할까? 한정선 찹쌀떡이 너무 비싸게 느껴진다면 집에서 과일 찹쌀떡을 만들어 보는 것도 좋아요! 집에서 만들기 생각보다 편하더라고요! 📌 준비물 (약 4개 분량) - 찹쌀가루 100g - 설탕 20g - 물 약 130ml - 딸기 4개 - 요거트 파우더120g - 덧가루용 전분 적당량 STEP 1. 찹쌀떡 반죽 만들기 찹쌀가루와 설탕, 물을 넣고 골고루 섞어주세요. 전자레인지용 용기에 담아 뚜껑을 느슨하게 덮고 1분씩 가열하면서 중간중간 섞어주세요. 반죽이 반투명하고 쫀득해질 때까지 충분히 익혀주면 돼요. STEP 2. 딸기와 앙금 준비하기 딸기는 씻은 뒤 물기를 완전히 제거해 주세요. 요거트를 짤 주머니에 짠 다음 딸기를 감싸주세요. STEP 3. 찹쌀떡 완성하기 이제 잘라서 먹기만 하면 끝! 💝 한정선 찹쌀떡 칼로리, 다이어트 중 먹어도 될까? 다이어트 중이라고 찹쌀떡을 무조건 피할 필요는 없어요! 다만 과일이 들어간다고 해서 저당 디저트는 아니라는 점을 기억해야 해요. 칼로리가 신경 쓰인다면 크기가 작은 과일 찹쌀떡을 선택하거나 한 개를 나눠 먹는 것도 방법이에요! 특히 요거트와 초콜릿, 버터가 들어간 메뉴는 열량이 더 높을 수 있고요. 여러분은 한정선 찹쌀떡 중 어떤 메뉴가 가장 궁금하신가요? 저는 개인적으로 블루베리 요거트가 제일 먹어보고 싶네요! 💗

예준은서맘

얇게 깎은 아스파라거스에 포슬한 흰콩과 호두를 더한 상큼한 레몬 리본 샐러드

[재료 · 2인분] 아스파라거스 150g, 삶은 흰콩 120g, 적양파 ¼개, 무염 호두 10g, 다진 파슬리 1큰술, 바질 조금, 파르메산치즈 5g [드레싱] 올리브유 1작은술, 레몬즙 2작은술, 식초 1작은술, 다진 마늘·레몬 껍질 간 것·소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 아스파라거스는 깨끗이 씻고 질긴 밑동을 잘라요. 도마에 눕힌 뒤 필러로 길고 얇게 깎아 리본 모양으로 준비해요. 2. 필러로 깎기 어려운 나머지 줄기는 2cm 길이로 썰어요. 기름을 아주 얇게 발라 190도 오븐에서 5~7분, 부드러워질 때까지 구워 식혀요. 3. 흰콩 통조림은 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼요. 적양파는 얇게 썰고 호두는 마른 팬에 살짝 볶아 다져요. 4. 작은 그릇에 드레싱 재료를 넣고 고르게 섞어요. 5. 볼에 아스파라거스 리본과 구운 줄기, 흰콩, 적양파, 호두, 허브를 넣어요. 6. 드레싱을 넣어 살살 버무린 뒤 치즈를 뿌리면 완성이에요. [조리 팁] 생아스파라거스가 부담스럽다면 리본도 살짝 데쳐 식혀주세요. 채소와 콩의 물기를 충분히 빼야 드레싱이 묽어지지 않아요.

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닭고기 메밀 샐러드

재료: 익힌 메밀면 100g, 닭고기 100g, 양배추, 오이, 식초, 간장. 조리: 메밀면을 헹구고 익힌 닭고기와 채소를 넣는다. 식초와 간장으로 가볍게 버무린다. 특징: 탄수화물과 단백질을 함께 포함한다. 시간: 15분.

열정남자