'마늘 빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

마늘

해마다 여름에 마늘 사서 빻아서 냉동해두는데 다음주에 사야지 하고 있는데. 시골에서 한박스 준다네요. 너무 감사하네요

마음그릇

단양 소금빵

어제 사온 단양 소금빵으로 에프에 살짝 데워서 먹었어요~  어제 닭강정 먹으면서 느끼건데 흑마늘 자체는 향이 진하지 않은거 같아요 ㅠ 컬러만 낸 느낌 이네요~ 그냥 평범한 갈릭 소금빵 이네요

로블ㅎ

흑마늘 닭강정

시장에 가보니 흑마늘 누룽지 닭강정이 유행인가봐요~~ 40분 걸린다고 해서 미리 주문 해 놓고 시장 구경 했어요.  저희는 누룽지 없는 일반 흑마늘로 주문 했어요

로블ㅎ

마늘석갈비 먹었어요

단양은 마늘이 유명해서 마늘로 활용한 음식들이랑 디저트가 많네요 단양 올때 마다 오는집인데  반찬도 맛있고 고기가 구워서 나와서 먹기도 좋아요. 막국수랑 잘 어울렸어요

로블ㅎ

장어 마늘 깻잎쌈 한입으로 🥬🧄

 친정 어머니께서 손질해서 주신  장어를 에어프라이어에 노릇하게 구워서  상추와 깻잎에 마늘 넣어 쌈 싸서 먹네요. 장어를 약간 말려서 쫀득쫀득 맛있네요. 배추김치도 막 버무려 매콤하니 함께하네요.          주요 효능 ●뇌 건강 : 오메가-3 지방산이 뇌 건강과         인지 기능에 도움을 줍니다.  ●근육 건강 : 지방이 없는 단백질 공급원으 로 근육 성장과 회복에 필수적입니다. ●뼈 건강 : 비타민 D가 칼슘 흡수를 도와          뼈와 치아를 튼튼하게 합니다. ●심장 건강 : 오메가-3 지방산이 염증을  줄이고 혈관 기능을 향상시켜 심장 질환의  위험을 낮춥니다. ●면역 시스템 강화 : 비타민 A와 비타민 E 가 면역 체계를 강화하고 항산화 효과를 제공 합니다.  ●관절 건강 : 오메가-3 지방산이 관절의         통증과 경직을 줄여줍니다. ●피부 미용 : 비타민 E와 레티놀 성분이  피부 탄력을 유지하고 염증을 줄여줍니다.  ●에너지 부스터 : 아미노산이 체내 에너지  수치를 높이고 전반적인 활력을 유지합니다. ●혈액 순환 개선 : 철분이 빈혈을 예방하고 혈액 순환을 건강하게 유지합니다.  ●항암 효과 : 비타민 E의 항산화 작용으로 암유발 원인인 활성산소를 제거합니다.

정수기지안맘

마늘쫑무침

햇마늘도 나오고 마늘쫑도 나왔으니 울집 큰 아드님 좋아하는 마늘쫑 무침 만들었어요 마늘쫑 씻어서 적당히 잘라서 (3-4cm) 소금물에 살짝 데쳐두고 양념장 끓여서 무쳐주면 땡~ 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 기름에 살짝 볶은 후 간장 1테이블+ 맛술 1테이블 마늘 넣고살짝 끓여서 통깨+ 물엿+참기름 넣고 버물버물

목표사십구

햇마늘 장아찌

고기 먹을때 먹으려고 햇마늘 까놓은거로 마늘 장아찌 조금 담궈뒀어요 크기가 들쑥날쑥이라 중간 크기로 골라서~~

목표사십구

햇마늘

햇마늘 나와서 1망 다 까느라 ... ㅠㅠ 힘들어도 뽀얀 마늘 나올때 너무 예뻐서 까는거 멈출수가 없어요 ㅎㅎ

목표사십구

바사삭 마늘 바게트

간식이 필요한 시간 어쩌다 보니 일산까지 왔네요ㅎㅎ 빠삭 마늘 바게트 맛 좋은데요

뽀봉

마늘쫑 새우볶음

마늘쫑 건새우볶음은 맛있는 뿐만 아니라  건강에도 좋습니다.  마늘쫑은 항산화제, 비타민, 미네랄이 풍부 합니다.  건새우는 단백질, 오메가-3 지방산, 철분의  좋은 공급원입니다.  건강과 웰빙을 증진하는 영양가있는 요리입니다.

미주장

마늘쫑 볶음밥 🥘

올해 마늘쫑이 나오기 시작이네요  어제 아침 경상도에도 장보기 ㅋㅋ 은근히 솔솔한 재미도 있던데요  저희 동네 보다는 야채값도 많이 저렴했어요 마늘쫑 1다발 2천원에 구매해서 김치볶음밥에 양배추를 채썰어서 아주 가득넣어주고 마늘쫑을 송송 썰어서 넣어줬더니, 쫀득한 식감도 맛도 다 답은것 같아요  효능등도 아주 좋은데요  마늘과 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하다.  혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를  낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있다.  고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는  심혈관질환자에게 좋은 음식이다.  따뜻한 성질을 띠므로 몸을 따뜻하게 해 손발이  찬 수족냉증 완화에 도움이 되고,  평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 이롭다.

뽀봉

오리고기에 양파,마늘,대파 볶아요. 🧄🪿🧅

저녁은 오리고기에 양파랑 마늘,대파 듬뿍  넣어서 지글지글 볶아서 깻잎에 쌈 싸서  먹으려고 준비했어요.

정수기지안맘

닭가슴살 마늘볶음밥

마늘 향내서 닭가슴살 볶음밥 준비~~

목표사십구

마늘쫑 볶음

마늘쫑은 남편이 아주 잘 말랑말랑 부드럽게게 먹기좋도록 볶았어요

마음그릇

🧄🌿🥩마늘 갈비구이와 양송이버섯 🍄‍🟫

🧄🌿🥩LA갈비 마늘과 허브에 재워 두었다가 에어프라이어에 노릇하게 구워서 기름기가 쫙쫙 ~~빠져서 담백하고 마늘이 잡내를 잡아 줘 더 맛있어요. 🍄‍🟫양송이버섯도 에어프라이어에 올리브오일과 소금 살짝 뿌리고 구워서 함께 먹으니 꿀맛이네요. 기운이 없었는데 역시 고기를 먹고 나와 힘이 나네요.             양송이버섯 효능

정수기지안맘

🧄🐔피로 해소와 감기 예방 '마늘소스 닭봉구이'

닭봉 우유에 재워 두었다가 씻어 마늘과 핑크 솔트, 올리브오일,허브에 버무려 놓았다가 에어프라이어에 노릇하게 구웠어요. 🧄기침에 좋은 마늘은 특히 알리신 성분이 세균,효모,곰팡이,기생충 등에 살균과 살충 효과를 주고 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥경화증을 예방하고 강력한 항산화작용을 합니다. 🧄피로 해소,결핵 치료,중금속 등 공해물질의 해독,감기 예방에 효과적입니다.

정수기지안맘

*들깨가루 양배추 샐러드+찐계란, 발효빵 점심👍

오늘 점심은 양배추+당근+들깨가루로 샐러드만들어서 찐계란과 건강한 발효빵 같이 먹었어요. 역시 든든하고 맛있네요. 🥣소스:들기름2T, 액젓1/2T, 다진마늘1/2,  들깨가루2T, 알룰로스 1T, 깨듬뿍! ✅️양배추 반통/당근 채썰어주고 🧂소금 뿌려서 숨이 죽을때까지 절여주세요. ✅️물기를 꽉 짠후 소스를 넣고 무쳐주세요. 완젼 간단하고 쉬운데 맛있어요~👍👍 여기에 견과류 추가!!

냥식집사

마늘 까기

어제 마트에서 본 깐마늘이 가격은 센 데 상태가 마음에 들지 않아 통마늘을 사와서 오늘 깠어요. 귀찮기는 하지만 같은 가격으로 훨씬 양이 많고 깔끔해서 좋네요. 빻아서 냉동보관하려 합니다.

들풀지기

마늘쫑 볶음

마늘쫑 볶아서 밑반찬으로 준비합니다 밥 먹을때 반찬으로 딱 좋아요

마음그릇

헬시딜 편리한 다진 🧄 마늘 재재구매

헬시딜 편리한 다진 🧄 마늘 재재구매 다진파는 못쓰겠더라구요. 실패인데 다진 마늘은 편해요. 점점 부지런함 보다는 편리함을 찾게 되네요. 고기 굽는 마늘 등 말고는 다진마늘 소분하고 얼려서 사용하게 되네요.

레몬그린

닭안심 마늘 볶음밥

마늘과 양파 기름에 달달 볶다가 닭안심 썰어 넣고 볶다가 밥넣고 함께 볶아낸 마늘안심볶읍밥~

목표사십구

싹난 마늘 괜찮나?🤔🤔

오전에 마늘까며 오늘은 뭘 먹나🤔🤔 뭘 먹여서 입막음을 하나 생각했네요ㅎㅎ 마늘이 싹이 나기 시작 하네요 찾아보니 싹이 나도 먹어도 이상 없다네요~ 깨끗하게 씻어서 냉동실로 보내고 맛나게 먹어야지요~♡

제벌

청양마늘족발

불족발시키려다  청양마늘 족발 주문햇는데 이색적이고 맛있네요

서나얌

깐마늘이 보관 합니다.

깐마늘을 어찌해야할까? 밀폐용기에 설탕 깔고 키친타월을 깔 고 마늘 넣고 한 번 더 키친타월로덮어  준 후 뚜껑 닫아 냉장 보관 했어요.

정수기지안맘

남해마늘 크룽지

저녁먹기 전에 배고파서 남해 마늘 쿠룽지도 먹네요. 저녁은 뭘 먹어야 할니 고민 되네요

로블ㅎ

저녁은 캐시로 노랑통닭 알싸한 마늘치킨과 닭똥집튀김 먹었어요

원래는 외식하려고 했는데 엄마도 저녁이라 나가기 싫어하시고 저도 또 나가는 게 귀찮아서 캐시워크 캐시로 노랑통닭 쐈어요. ㅎㅎ 알싸한 마늘 소스가 후라이드의 느끼함을 싹 가시게 해줘서 깔끔한 맛을 선호하시면 강추해요 

러브복동

아침은 두부샐러드와 잡곡식빵1쪽

100g이 늘었는데 유지라고 생각하면서 넘어갔답니다.😆 오늘은 크리스마스고 근무는 안 하니까 그나마 여유가 있어서 아침에 8시쯤 부엌에 나와서 두부 한 모 큐브로 썰어 구워 놓고 오이 잘라서 차지키소스 만들고 두부를 올리브오일 구운 김에 당근팽이버섯볶음도 했답니다. 지금 당근이 많이 있거든요. 사과2개와 단감2개도 씻어서 잘라 준비했답니다. 샐러드 만들어서 잡곡식빵 2개 데워서 내고 과일과 차지키소스까지 빼서 샌드위치 만들려고 차렸어요. 식빵은 하나씩 엄마랑 나눠 먹을 생각이에요. 두부샐러드는 야채믹스 콜라비 당근 파프리카 체썬사과 체썬단감 당근팽이버섯볶음 양배추라페 귤 두부5개 넣고 햄프씨드 뿌리고 차지키소스는 중앙에 건자두2개도 더하고 요거트드레싱(+알룰로스, 발사믹식초, 딸기드레싱) 뿌린다음 견과류 시리얼까지 더해서 만들었어요. 지금 요거트가 많아서 요거트드레싱도 만들었는데 수제요거트에다가 알룰로스와 발사미식초 딸기드레싱 넣었어요. 아침상 차려와서 식빵에다 차지키소스 얹고 사과랑 단감 귤 얹어서 엄마 먼저 드렸어요. 내 빵에도 차지키 소스 올리고 나머지 단감 사과 귤 올리고 견과류까지 올려서 샌드위치 만들어 놨답니다. 엄마 먹고 있는데 견과류 안 넣은게 생각이 나더라고요. 그때서야 견과류 좀 올려주고 내 빵에는 견과류를 올렸네요. ㅋㅋ 나도 차지키 소스 올리고 나머지 단감 사과 귤 올려서 올리고 견과류까지 올려서 만들어 놨답니다. 엄마 먹고 있는데 견과류 앉는 거를 생각이 나더라고요. 그때서야 견과류 좀 올려주고 내 빵에는 견과류 초부터 올렸네요.  만들어 놓고 샐러드 다 먹고 샌드위치도 먹었어요 아침에 차지키소스 만들 때에요. 오늘은 그릭요거트가 많아서 그릭요거트 200g에 오이는 320g 정도 했어요. 그래서 나머지 재료도 두 배씩 했답니다. 올리브오일2T 알룰로스1T 레몬액2T 레몬제스트1T 마늘 건조바질 준비해서 소금에 10분 정도 절인 오이는 꼭 짜서 양념해서 그릭요거트 섞어서 마무리 했어요. 오늘 먹을 거 빼고 작은통에 가득 담아지네요. 오늘아침은 할 것이 많았던 날이었어. 그래서 더 아침 맛있게 먹고 마그네슘 칼슘까지 챙겨서 오늘 아침 도 완료했습니다.

성실한라떼누나

빵부장

첨 나온 소금빵은 실망이었는데 마늘빵은 맛있어요 식감도 좋아요  

현유리

빵부장 마늘빵

남편이 편의점에서 구매해 와서 방금 먹어보니 이번에 빵 부장 제대로 일 했네요  이거 너무 맛있어요  맛종류 별로 먹어봤는데 강추 해 드리고 싶어요 . 이거 꼭 드셔보세요

로블ㅎ

마늘 보쌈 ♡

마늘 보쌈 먹고 왔어요. 영양사님의 센스로 마늘 보쌈을 점심에 먹게됐어요 근데 양치해도 마늘냄새가...... 종일 마스크 쓰고 있어야겠습니다

기춘이530707

아침엔 무조건 빵? ‘이것’ 같이 먹으면 혈당 걱정 줄어요

아침엔 무조건 빵? ‘이것’ 같이 먹으면 혈당 걱정 줄어요 이아라 기자 님의 스토리       아침엔 무조건 빵? ‘이것’ 같이 먹으면 혈당 걱정 줄어요© 제공: 헬스조선   아침에 시간이 없어 밥 대신 빵을 먹는 사람이 많다. 이때 담백한 빵에 여러 잼을 발라 먹는 경우가 많은데, 혈당을 생각한다면 바질페스토를 선택하는 것도 방법이다. ◇바질, 혈당 조절에 도움 바질페스토는 이탈리아 제노바에서 유래한 소스다. 바질이라는 채소를 깨끗이 씻은 후, 마늘이나 잣, 치즈, 올리브유 등을 넣고 갈아서 만든 것을 말한다. 시중에 파는 바질페스토엔 제품 함량의 30~40%에 해당하는 양의 바질이 들어간다. 이외에도 해바라기씨유, 올리브유 등 오일, 탄수화물, 치즈, 소금, 설탕, 마늘 등이 첨가된다. 바질은 혈당 조절에 좋다. 실제로 바질 추출물을 섭취한 당뇨병 환자는 그렇지 않은 환자보다 평균 혈당이 18% 감소했다는 인도 마하트마 간디 의과대 연구 결과가 있다. 또 비타민K가 풍부해 혈액 응고를 막고 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있다. 이외에도 체내 염증 감소에도 도움이 된다. 미국 펜실베이니아 주립대 연구팀에 따르면 바질을 활용해 요리했을 때 ‘염증성 사이토카인’ 수치가 감소했다. 사이토카인은 면역세포에서 분비되는 당단백질로, 면역체계를 제어하고 자극하기 위한 신호 역할을 한다. 그중에서 염증성 사이토카인은 염증이 유발되게 하는 신호 물질이다. ◇포화지방‧나트륨 함량도 확인해야 다만 바질의 건강 효과를 제대로 누리기 위해선 바질페스토를 구매할 때 영양 성분표를 확인하는 게 중요하다. 당류는 적어도 열량과 지방‧나트륨 함량이 비교적 높을 수 있기 때문이다. 따라서 포화지방과 나트륨 함량이 최대한 적은 걸 고르는 게 좋다. 한편, 정제된 빵은 아침에 되도록 먹지 않는 게 좋다. 정제 탄수화물로 만들어진 빵을 먹으면 혈당이 급격하게 올라 당뇨병을 비롯한 각종 혈관 질환 위험을 유발할 수 있기 때문이다. 아침에 빵을 먹고 싶다면 통곡물이 듬뿍 함유된 빵을 선택하는 것을 권장한다. 통곡물로 만든 빵은 혈당을 서서히 올리는 복합 탄수화물로 구성돼 있다 =============== 예전에 남동생이 바질페스토  한참 만들어주더니, 이제는 ㅋㅋㅋ 귀찮은지~ 제가 한번 만들어봐야 겠어요  아보카도 오일 왔는데,  바질페스토 기대되요.

뽀봉