장보고
마늘쫑 나올때가 됐군요.. 장아찌로도 맛있고 볶아도 맛있죠 볶음밥에 넣으면 아삭한 식감이 깔끔해지겠어요
올해 마늘쫑이 나오기 시작이네요
어제 아침 경상도에도 장보기 ㅋㅋ
은근히 솔솔한 재미도 있던데요
저희 동네 보다는 야채값도 많이 저렴했어요
마늘쫑 1다발 2천원에 구매해서
김치볶음밥에 양배추를 채썰어서 아주 가득넣어주고
마늘쫑을 송송 썰어서 넣어줬더니,
쫀득한 식감도 맛도 다 답은것 같아요
효능등도 아주 좋은데요
마늘과 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하다.
혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를
낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있다.
고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는
심혈관질환자에게 좋은 음식이다.
따뜻한 성질을 띠므로 몸을 따뜻하게 해 손발이
찬 수족냉증 완화에 도움이 되고,
평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 이롭다.
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댓글 10
- 애플짱
마늘쫑 맛도 좋고 영양도 좋아요 맛나게 볶음밥 잘 만드셨어요
- 뽀봉
영양만점 식감이 아주 좋아요 맛도 끝내 주네요
- 쩡♡
국산 마늘쫑은 지금부터 나오나봐요 마트엔 계속 있어서요. 마늘쫑 김치 볶음밥 느끼하지 않고 맛있겠어요
- 뽀봉
마늘쫑 며칠전 경상도에서 구매했어요 지방은 따뜻해서 그런지 마늘쫑 나오던데요
- 야고
김치볶음밥에 양배추 듬뿍, 거기에 송송 썬 마늘쫑까지 넣으셨다니 상상만 해도 식감도 맛도 정말 최고였겠어요.
- 뽀봉
김치 볶음밥에 요즘은 이리 저리 양배주를 가득 넣어줄려고 해요 역시 마늘쫑도 한수.. 식감도 아주 좋아요
- 로오스엔
마늘쫑 볶음밥 식단이네요 마늘을 좋아하는터라 맛있을것이 느껴집니다
- 정수기지안맘
마늘쫑을 김치볶음밥에 함께 해서 영양 가득한 볶음밥 드셨네요. 요리도 도전해보고 아이디어를 잘 발휘한 음식 입니다.