'만둣국' 관련 전체 검색 결과
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'만둣국' 관련 음식 검색 결과 10건
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'만둣국' 관련 리뷰 검색 결과 532건
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'만둣국' 관련 헬시딜 검색 결과 3건
'만둣국' 관련 커뮤니티 검색 결과 153건
만두피 빼고 탄수화물 컷팅한 순두부 계란 만둣국 풍
만두 없이도 만둣국 특유의 감칠맛과 따스함을 그대로 즐기는 고단백 순두부국입니다. 영양상의 이점: 순두부와 계란이 만나 양질의 수분과 단백질을 채워주며 위장에 부담을 주지 않습니다. 다이어트에 좋은 점: 탄수화물 덩어리인 밀가루 만두피를 아예 빼버려 낮은 열량으로 든든한 포만감을 선사합니다. [요리순서] 냄비에 물, 국물용 멸치, 다시마를 넣고 10분간 끓여 육수를 냅니다. 육수가 끓으면 건더기를 건져내고 국간장과 다진 마늘을 넣습니다. 순두부를 큼직하게 떼어 넣고 보글보글 끓입니다. 풀어둔 계란물을 줄르륵 둘러 넣고 저어주지 않고 익힙니다. 대파와 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.
오와둥둥
떡만둣국
떡국: 기름을 완전히 제거한 육수, 말랑한 현미가래떡 70g, 파·마늘·계란 1/5개 만두: 명태껍질 10g, 으깬 두부 30g, 다진 닭 살코기 20g, 표고버섯 1개, 부추15g, 청양고추 약간, 다진 마늘 1/4작은술, 계란 1/4개, 후추·소금·참기름 약간, 미나리 1. 명태껍질의 잔가시를 제거한 후 물에 충분히 불린다. 2. 만두소 재료를 치대어 뭉친다. 3. 미나리를 살짝 데친다. 4. 불린 명태껍질의 물기를 제거한 뒤, 펴서 만두소를 놓고 돌돌 말아 찜통에 찐다. 5. 데친 미나리로 만두를 묶는다. 6. 파와 마늘을 송송 썰어 계란 물에 넣는다. 7. 사골이나 사태 등을 끓이고 냉동실에 식혀, 굳은 기름을 걷어낸 육수를 준비한다. 8. 육수가 끓으면 찬물에 헹군 떡을 넣는다. 9. 떡이 익으면 준비해 놓은 계란 물을 푼다. 10. 만들어 놓은 명태껍질 만두를 얹는다. Tip. 커피 여과지에 육수를 거르면 기름을 제대로 제거한 맑은 국물을 얻을 수 있다. Tip. 미나리 향이 싫다면 실파로 대체 가능하다. Tip. 나트륨 섭취량을 줄이기 위해, 떡만둣국을 접시로 옮길 때 국물의 양은 1컵이 넘지 않도록 하는 게 좋다
로블ㅎ
저녁은 만둣국😁
콩나물국에다 만두 넣고 만둣국했어용😉 애들이 만두를 워낙 좋아해서 만두 꼭 넣어야해요💕
자스민꽃
점심은 만둣국 💕
점심은 만둣국하고 반찬들 간단히 챙겨주어보아용 ♥️ 둘쨰 만둣국 잘먹더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
자스민꽃
굴 떡 만둣국
굴 만둣국을 만들었어요 멸치와 야채로 육수를 내고 소금으로 간을 하고 끓이면 완성입니다.
지니5545038
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