'매일두유 식이섬유 저당' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기4기5일차

5월31일 05시27분에 공복혈당 체크 혈당수치111 어제먹은 음식 바나나2개, 토마토 작은거3개, 쌀과자 조금, 저당 아이스크림 5술 혈당이 점점 1씩 올라가고있다. 103이었던 날이 그리울지경이다. 이러다 120넘어 나올까봐 두렵다. 더이상 탄수화물을 어떻게 더 줄이냐구~ ㅠㅠ

강미미

저당식품 공유

나는 3년전부터 약한 당뇨진단을 받았다  나름대로 식이요법과 운동요법을 병행하여 치료줌이다 그런데 멸달간 당뇨수치가 떨어지지않고 그대로였다 원인을  분석 결과 빵을  너무  좋아하는 나의 식습관 때문이었다 그러던 차에 해남 고구마빵에 대한 정보를 지인으로부터 들었다  빵이지만 당도가 그리 높지  않아서 당뇨 환자들에겐딱 적당하다고 하여 구황작물빵인  고구마 빵을 한달째 먹고 있다  다행히 밀가루빵과 달리 당도가 높지 않아서 혈당관리가 잘되어 혈당치가 떨어지고 있다  중요 한건 고구마빵을 식사 대용으로  한끼를  필히 먹어야한다 1.날짜;2024.5.31 2.혈당측정시간;점심식사2시간후  137 3.빵을좋아하는 님들모두  고구마 빵을         드셔서  혈당 저하에 매진합시다         화이팅

재털이

식후 산책 30분으로 혈당스파이크 예방해요

전 평소에 단음식을 싫어하고 운동을 꾸준히 해서 아직 까지는 식전 혈당이 102를 넘지 않고 당화혈색소도 5.4 정도로 정상이지만 나이들수록 당뇨를 조심해야 해서  평소에 점심 먹고 나서나 저녁먹고 나서  산책을 20분에서 30분 정도하면  소화도 되고 혈당스파이크를 예방할 수 있어요. 특히 저녁 식사 후 산책이나 러닝머신 30분 정도 하면서 땀이 살짝 날 정도로 운동한  다음 날은 체중이 조금 줄어든 것을 확인할 수 있어요. 그 외에도 정제된 당과 탄수화물은 줄이고  통곡물과 식이섬유가 많은 쌈 종류를 즐겨 먹어요.

러브복동

혈당컷으로 좋은 간식은 견과류예요

아몬드나 호두 같은 견과류에는 단백질과 섬유질 그리고 건강한 지방이 들어 있어서 혈당을 안정 시켜준다고 해요 먹고나면 포만감을 줘서 다른 간식을 찾지 않게 되는 장점도 있구요 견과류에는 인슐린 저항성을 개선하는 마그네슘도 풍부해요 소금을 뿌리지 않은 견과류가 좋겠죠 쉽게 접할 수 있는 견과류이지만 영양에 포만감까지 잡을 수 있어요 혈당 관리에 좋은 저당 간식으로 견과류 추천합니다

숑숑이야

양배추레시피] 양배추 스크램블

양배추스크램블 레시피 1.양배추를 채 썬다  2. 계란을 넣어서 양배추랑 잘 섞어준다.  소금 톡톡 3.팬에 기름 두르고 계란이 익으면 그릇에 담는다 4. 빵을 팬에 굽는다 바싹해질 때까지 5 빵에 슬라이스치즈 올리고 스크램블 올리고 먹는다 먹는 방법 다이어트할 때는 설탕 케찹 딸기잼 다 빼고 양배추스크램블에 소금간만 해서 먹어야한다 하지만 맛있게 먹으려면 빵에 슬라이스치즈 설탕 케찹 뿌려먹으면 길거리토스트로 변신~ 설탕 케찹 대신 딸기잼이 훨씬 맛있다 단 맛은 대단한 거 같다  양배추는 혈당에도 좋고 다이어트에도 좋다  양배추에 100그램당 식이섬유 가 8그램이라 하루 권장섭취량 300을 넘지 말라더라 

뭔소리야

혈당일기 4기 5일차 인증

측정시간 점심식사 후  섭취음식 양배추스크램블 샌드위치 딸기잼 설탕 케찹 차전자피 아이스크림  차전자피 먼저 먹고 10분 기다렸다가 양배추 스크램블을 빵에 넣어서 설탕 케찹 딸기잼 뿌리고 먹었다 식이섬유 먼저 먹고 10분 기다렸다가 나머지 음식 같이 먹는 걸로 바꿔봤다 몇 번 더 해보고 확정지어야겠다 밥먹고 나면 최소 10분 길면 1시간은 움직일 생각이다 계속하면 더 내려가겠지? 

뭔소리야

혈당컷 간식으로 순수가온 견과류

저의 혈당 관리 간식으로 순수 가온 견과류를 먹고 있어요.  캐시딜에서 세 번째 구입하는 간식인데요. 당류가 0.7g 함유 되어 있는 저당 간식 이예요. 출출할 때 간식으로 과자나 빵, 아이스크림 같은 거를 주로 먹었었는데 혈당 관리를 위해서 건강한 간식으로 바꾸려고 순수가온 견과류 먹고 있는데 만족하고 있어요.

건강하자으니

먹는 순서를 바꿔서 혈당스파이크 예방해요.

밥 먹을 때 순서를 바꿔요. 오이같은 채소를 먼저 먹고 밥을 먹곤 합니다. 식이섬유를 소화시키는 동안 당 흡수속도가 늦어진다고 하네요. 그리고 최근에는 고추도 당조고추로 먹어요. 혈당을 높이지 않는 고추로 개발되었다고 해서요. 요리할 때도 스테비아같은 대체당을 사용하려고 노력해요.

더블제이이

식이섬유가 풍부한 음식

야고

든든하고 당도 적은 두부

고기를 즐기지 못하기에 단백질 채우려고 두부를 먹기 시작했는데 두부는 당도 적고 포만감도 좋고 단백질 식품으로도 좋기에 저당식품으로 이만한 제품이 없는거 같아요 요리 재료로도 좋아서 국이나 찌개에도 넣어 먹어도 든든하고 맛도 좋고요

피코

나만의 식이요법

혈당관리를 십여년 해왔으나 식이요법 운동 요법  모두 실패한 손간에 지인으로 부터 통곡물 시리얼을 추천받았으며  못믿는 셈치고 유산균 시리얼로서 당함량이 낮은 닥터메디 시리얼을 하게되었다  그동안 당함량이 낮으면서도 고영양식인  저당간식으로서 제주 전복어묵,뿔소라어묵,제주톡어묵같은 식이요법을 해봤으나 효과를 크게 보지 못했다 이번에는 아예 식사대용으로먹기 시작했다 식사대용으로 먹다보니 아무래도  건강을 생각할수밖에  없기도  하여  유산균 통곡물을 프로 바이오틱스의 먹이인 프리바이오틱스의개념으로 섭취하였다 1.날짜:2024.5.30 2.혈당측정시간:점심식사이후 3.내용:오늘 점심식사후  혈당측정치입니            다  147 오늘부터 유산균 통곡물시리얼을 먹으면서 혈당관리주밉니다

재털이

빵 이곳' 보관 후 먹으면 혈당에 무리 안 줘

1.빵을 비롯한 탄수화물은 얼렸다가 해동해 먹으면 체내 당 흡수율을 낮출 수 있다.  2.냉동 과정을 거친 탄수화물은 촘촘한 형태의 '저항성 전분' 구조로 변형되기 때문이다.  3.저항성 전분은 전분(녹말)의 일종으로, 식이섬유를 최대 90% 포함한다 4.섭취 전에 빵 등을 냉동해 전분 구조를 바꾸면 비교적 건강하게 섭취할 수 있다.

야고

제로칼로리 아이스크림

요즘 더워서 시원한게 땡기는 날씨죠 아이스크림을 좋아하는 저는 더우면 더 많이 먹는데요 달달한 아이스크림은 당이 많아서 먹으면서도 항상 걱정이 됐었는데요 이제는 그런 걱정없이 먹을 수 있는거 같아요 왜냐구요? 저당 아이스크림도 나오고 제로칼로리 아이스크림들이 많이 나왔기 때문이죠~~ 최근에 본 건 제로칼로리 죠스바에요 75gml에 0칼로리, 당은 0프로.. 와우~ 칼로리도 없고 당도 없어서 완전 맘 편하게 먹을 수 있을 거 같아요 다른 아이스크림엔 칼로리랑 당이 얼마나 되나 한번 봤더니 70ml에 165칼로리, 당은 13프로나 있네요 이제부터는 제로칼로리 아이스크림을 먹어야겠어요^^

워니s

회사점심 : 구내식당 혈당관리방법

저는 평소 거꾸로 식단과 젓가락으로만 식사법 매일 실천중입니다 과일 >  채소 > 단백질  >무한반복 > 양껏 차면 > 밥을 반찬 먹듯이 마지막에 먹습니다 국물을 선호하지않아서 젓가락으로만 식사합니다 회사 구내식당은 볶은 돼지 or 닭고기가 일주일 3~4번은 나오는편입니다 아예 피하기보다  *거꾸로 식단+  고기는살코기만 먹기 +국은패스 *김치는 먹다보면 퍼온것에  반만 먹게되네요 볶은 고기 안나오는 날은 돈까스등의 가공식품 거의 매일 나오는편이라 이런날은 현미밥 +  수지스닭가슴살  싸와서  반찬들 퍼와서 같이 먹습니다 초록 채소가 거의 안나오는데  양상추 나오면 양껏 듬뿍 먹고 > 닭가슴살 》밥 순서로 먹습니다 이렇게 밥 3끼만 거꾸로식단+ 식이섬유 듬뿍 4시간 간격 식사하면  헛헛한 배고픔이없어서 따로 간식을 먹지않게되요 자연스럽게  혈당관리까지 잘 유지중입니다

맑은오늘날

부담없는 달콤한 간식 복숭아조림 소개할게요!

달달한 복숭아조림 좋아하시는 분들 계신가요? 저는 원물 복숭아도 좋아하지만 특유의 달콤하고 말캉한 식감 때문에 복숭아조림도 좋아해요. 그런데 시중에 파는건 대부분이 설탕이고 첨가물도 너무 많이 들어가 있어서,요즘처럼 혈당관리하는 식단 도중에 먹기에는 부담스럽더라구요. 그래도 포기할 수는 없어서 찾아보니 '누트로'라는 브랜드에서 스테비아 황도조림이 나와서 먹어보니 너무 만족스러워서 소개 해드려요! 성분도 복숭아,에리스리톨,정제수,구연산 정도만 들어가고 칼로리도 100g 당 34kcal 여서 식단에 먹어도 부담이 없더라구요. 무엇보다 식약처에서 인증한 저당 식품에 맞는 제품이여서 더 믿고 먹을 수 있어요. 저는 컬리에서 주로 구입해서 먹고 있는데 아침에 요거트볼에 넣어서도 먹고,시원한 음료 마시고 싶을 때 탄산수에 황도 국물이랑 조각낸 황도 같이 넣으면 바로 저당 복숭아 에이드 완성입니다ㅎㅎ 이제 여름이여서 달달하고 상큼한 디저트들 먹고 싶으실텐데 이 복숭아조림 꼭 드셔보셨으면 해요😊

Kint

5월 30일 혈당일기 4기 4일차

날짜 : 2024년 5월 30일 측정시간 :  점심식전 내용 :  어제 저녁에 모아놨던 포인트로 버거킹에서 맛있게 식구들이랑 외식을 했어요.  저녁에 초속주사 너무 많이 맞아서 잘때까지 음료수, 곶감, 사탕 계속 먹어댔네요.  햄버거가 이정도로 착한 음식인지.. 아침에 어제먹다남은 햄버거가 있어서 반 남은거를 다시 반 잘라서 먹고 샐러드 소접시 하나 먹고 출근했어요.  어제 밤에 먹은 저당간식이 문제인지 아침에 먹은 햄버거가 문제인지 오전 내내 고혈당이었는데..  11시에 15분동안 걸었는데도 식전혈당이 높네요.  점심은 조금 덜 먹어야겠어요.

연완이맘

혈당일기 4기 4일차 인증

측정시간 아침식사후  섭취음식 차전자피, 롤케이크 200그램 롤케이크 다 먹을 수 있을 줄 알았는데 느끼해서 반 밖에 못 먹었다 200인데 칼로리가 630이다 차전자피 먹고 10분 기다렸다가 빵 먹었다 그냥 탄수화물 먹기 전에 식이섬유 먼저 먹으면 되나보다 아침식사후 보다 점심이 항상 높다

뭔소리야

칼로리바사삭 양배추 레시피 '양배추전'

날씬이 몸매 절대 지켜!!! 칼로리 바사삭 양배추전이예요🤗 정말 정말 쉬운 레시피라 다이어트 기간동안 쭉 먹었고 지금도 한끼는 꼭 해먹는 음식이랍니다! 양배추 채 착착착 썰고 팽이버섯도 적당한 길이로 썰고 매운거 좋아하면 청양고추도 잘잘하게 썰어서 계란 2개 톡톡 깨 넣어 섞고 마무리로 소금, 후추 적당히 톡톡 넣음 재료 끝이예요 후라이팬에 기름 두루고 키친타올로 표면만 뭍힌다 생각하며 닦아줘요 그리고 노릇노릇 앞뒤로 부쳐주면 끝!!! 김 칼로리 30밖에 안하니까 김에 싸먹어도 맛있고 스리라차 소스나 저당 마라 소스에 찍어먹음 죽여줍니당 👍👍 또 먹고싶네요....❤️

델리만쮸

밥먹을때 무조건 야채~

혈당 관리를 위해서는 먹는 순서가 중요하다고 하잖아요.  그래서 식사를 할 때 어떤 메뉴에 상관없이  야채를 한 접시 먹고 다른 메뉴를 먹는답니다 야채는 양배추, 양상추, 양파, 오이, 콩나물 등 그때그때  집에 있는 재료들을 활용해서 발사믹이나 올리브유정도 뿌려 먹어요 야채를 먼저 먹으면 혈당을 천천히 높인다고 하더라고요 야채를 한 접시 먼저 먹으면 포만감도 생겨  밥도 적게 먹게 되는 다이어트 효과도 생겨서 더욱 좋네요. 식이섬유를 매 식사마다 먹으니 변비에도 좋고 건강에 더 도움이 되는것 같아요

모무

혈당일기 4기 3일차 인증

혈당측정시간 점심식사 후  식단 수제비 차전자피 오렌지  거꾸로 식단은 입증이 되었으니 식이섬유만 먹고 맘대로 먹어도 되는 지, 식이섬유 단백질 탄수화물 순으로 먹어야만 하는 지 테스트 해봐야겠다 혈당이 140밑으로 나오니 이제 슬슬 꾀가 나려고 한다 

뭔소리야

길거리 토스트 양배추 계란 토스트

양배추 가격이 올라서 선뜻 장바구니에 넣지 못했는데.. 전에는 위가 안좋아서 매일매일 식탁 위에 올라왔던 단골 반찬이였어요. 양배추는 비타민C는 물론 칼슘.식이섬유.칼륨. 미네랄 등이 풍부하고 항암작용과 항산화 작용을  돕는 성분이 풍부하며 위장의 점막을 강화하여  위궤양과 위암을 예방하는 식품이기도 합니다. 칼로리 또한  낮아서 살찔 염려도 없고. 변비에도 효과가 있다고 하니 다이어트 하시는 분들께도 정말 좋은 식재료예요. 냉장고에 있는 양배추.계란.식빵으로 간편하게 달끔한 맛이 매력적인 길거리 토스트를 해 보았어요. 계란과 양배추채를 듬뿍 넣어 부쳐낸 두툼한 계란부침과 케첩소스 더해주면 발길을 사로잡던 길거리 토스트 레시피가 간단하게 완성되죠. 만드는 방법도 간단하고 소화도 잘 되는 양배추 계란 토스트 부담없이 즐겨보세요.

수경2

혈당일기 4기 2일차

점심식후 1시간 127 오전 운동 후 치즈함박스테이크와 직접만든 저당치즈케잌.커피를 마신 후 1시간 후 채혈. 정말 맛있고 배부르게 먹고 이정도면 만족한다. 

어흥어흥

비비드 소스, 고맙당고추장, 실곤약, 매일두유

제가 정말 자주 먹는 소스들이에요. 실곤약이랑 같이 비벼서 자주 먹구요 혈당상승 진짜 없습니다 한시간 후 혈당 10정도 차이나고 요즘엔 짜장까지 나와서 그동안 못먹었던 짜장라면 한을 풀었어요ㅠㅠ 특히 굴소스는 요리할때 자주사용합니다 ㅎㅎ 제가 소화는 잘 시키는 편이라 곤약을 국수대신 많이 먹는데요 대량으로 사놓아도 유통기한길고 200g 소용량보단 800g 10개정도에 2만원선으로 파니까 입에 맞으시면 드셔보세요! 특히 인터넷으로 냉면 육수 검색해서 다시다 미원 식초 아스파탐 등 그램수 정확히 맞춰만드시면 진짜 냉면이랑 비슷합니다....! 신세계에요!! 제가 자주 쓰는 양념인데요~ 한동안 고춧가루랑 간장으로만 먹다가 고추장이 좀 필요할 때 씁니다! 비싸서 많이는 잘 안쓰는 편이예요 ㅎㅅㅎ.. 매일 남양이 불매 이야기가 많지만 ㅠㅠ 이것만큼 성분착한애는 없는 것같아요..

Dizzysun

간단히 꾸준히 노력하며 당낮추기~❤

저는 매일 운동 삼아서 계단 오르기 운동을 합니다 아파트에 살기 때문에 내려갈 때는 엘리베이터를 타고 내려가고요~! https://link.coupang.com/a/bDsedr  최대한 짐이 없는 상태에서 가벼운 몸으로 계단을 올라갑니다.✋ 식사는 탄수화물을 최대한 늦게 먹으라고 노력하고 있어요 밥을 제일 늦게 먹어요  야채와 고기 과일을 먼저 먹습니다. 빵을 좋아하는 저는 이렇게 저당 식빵을 사 먹기도 하고요 단 거는 조금씩만 발라 먹어요 😀 제일 중요한 건 먹고서는 바로 눕지 않는 겁니다 먹고 무조건 움직여요 걸어요 제자리 걷기라도 합니다 .  정 힘들면은 기대 서서라도서 있어요. 또 한 가지 혈당 낮추는 귀리로 된 가루로 된 거 사서 먹고 있어요.사진 제품공유해볼게요. 추천 합니다  비카인 하이엔드 당케어 혈당 앤 유산균 https://link.coupang.com/a/bDsedr 어자피 먹는유산균 당 관리되는거로 먹는게 좋았어오 이중으로 지출하느니 이게낫더라고요.  솔직히 계단은 힘든데 몇일하다보니 할만햇어요~ 식단+운동 꾸준히해보아요ㅎ 파이팅~~!!!

나나나이쁘니

양배추레시피- 양배추찜

다이어트&건강을 위해 양배추찜을 자주먹어요. 레시피도 간단- 찜기에 깨끗이 세척한 양배주를 5분 찐 후 쌈장&초장등 기호에 맞게 쌈싸먹으면 최고의 건강식단이 됩니다. 양배추 효능으로 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아서 장 운동을 활발히 합니다.

리베라따

나의 혈당관리

작년 공복혈당 101(정상혈당 100미만)을 찍었습니다. 공복 혈당이 위험한건 아니지만 앞으로 닥칠 위기를 선재적으로 대응한다고 하면서 혈당 관리에 대해 나름 찾아보고 공부를 했어요.   1.근력운동 근력운동은 근육량을 늘려 포도당을 보다 효과적으로 소모시킨다. 특히 허벅지 근육 및 종아리 근육 키우기 식후 가볍게 한20분 걷기 또는 앉아서 종아리 운동 (발뒤꿈치 들기운동 반복) 식전운동보다 식후 운동이 중요. 2.탄수화물 줄이기 탄수화물을 구성하는 기본 단위가 바로 포도당이다. 탄수화물 섭치량이 늘어나면 혈당이 올라가고, 저탄수화물 섭치는 혈당을 안전적으로 떨어뜨리는데 큰 도움을준다. 한국인이라면 밥을 안먹을순 없으니 저당밥솥을 사서 밥해 먹고, 갓지은 밥을 식힌후 냉장고에 넣고 하루 이상 놔두고 다시 전자렌지에 돌려먹기 (소화에 저항하는 '저항성 전분' . 즉 저항성 전분은 소장에서 흡수되지 않고 바로 대장으로 내려가기에 혈당 흡수가 낮아짐.) 3. 혈당관리에 좋은 영양제 아이허브 베르베린 꾸준히 복용 (아이허브 후기 참고하세요)   이상 저의 혈당관리입니다~^^

해234

혈당일기 4기 1일차

저녁 식후  1시간  106 저당고추장을 만들어서 계란순대볶이를 해먹었다. 정말 혈당이 오르지 않아서 깜놀 이제 맛있게 떡볶이도 먹을 수 있을 것 같다

어흥어흥

혈당 관리법

혈당 관리를 위해 식사 때 반드시 야채를 챙겨 먹습니다. 소스는 최소한으로 적게 사용하고 야채를 많이 넣어 먹으면 같은 양을 먹어도 혈당스파이크 걱정이 줄어듭니다. 사용하는 소스도 저당이면 더 좋지만 많이 먹지 않으니까요. 그러니 중요한 건 야채를 제일 먼저 양을 가장 많이 먹는것인 듯합니다. 저는 이게 좋아서 앞으로도 계속 야채를 먼저 먹는 식단을 하려고합니다.

시나몬66

잡곡밥으로 당뇨 전 경계단계인 엄마 혈당 관리 중입니다.

아버지가 실제 당뇨 합병증으로 돌아가셔서 식구들이 모두 혈당관리에 민감한 편인데요. 식구 중엔 큰 오빠만 유독 살이 찌고 배가 많이 나와서 현재 당뇨 초기구요. 아무래도 사업을 한다고 스트레스도 많이 받고 불규칙한 식습관, 음주, 흡연이 모두 있으니 피해가기 어려운 듯 해요.   엄마는 정말 식사하시는 것만 보면 왜 혈당이 올라가시는지 알 수가 없으나...아무래도 발목이 아파 많이 걷지 못하시게 된 뒤로 똑같이 먹어도 혈당이 올라가시는 듯 하네요. 고혈압도 있으신데 요즘 혈당이 올라가 당뇨 경계단계라고 해서 식사에 조금 더 신경을 쓰고 수시로 혈당체크도 하는 편이랍니다.   엄마는 그래도 하루 세끼를 조금씩이라도 제시간에 잘 챙겨드시는 편이긴한데 이가 안좋아지신 뒤로는 드실 수 있는 음식이 너무 한정적이고 입맛이 없다보니 자꾸 자극적인 맛을 찾으시네요.   엄마의 혈당관리를 위해 절대 빼놓지 않는 것이 잡곡밥인데요. 다행히 엄마가 이가 안좋으신데도 불구하고 흰쌀밥 보다는 잡곡밥을 좋아하시는게 참 다행이죠~ 근데 전에는 쌀양 줄이고 무조건 잡고 여러 가지 왕창 넣어서 먹으면 좋은줄 알고 그렇게 밥을 해먹었는데~~잡곡도 너무 한번에 여러 가지를 넣어서 밥하는 것이 좋지 않다고 하네요.   귀리나 현미 보리쌀 등도 예전엔 자주 섞어서 해먹었는데 엄마의 이 상태가 더 나빠진 지금은 아무리 불리거나 먼저 삶았다가 밥을 해도 저 세가지는 소화를 잘 못시키시네요;;;   그래서 저희 집의 경우 검정콩, 검정쌀, 병아리콩, 흰강낭콩, 렌틸콩, 조 등을 그때 그때 조금씩 한두가지를 빼거나 넣거나 해서 전날부터 10시간 정도를 불리고 흰쌀과 찹쌀은 밥하기 한 시간 정도 전에 불려서 함께 밥을 해서 먹는답니다.          주로 이런 식단인데요~~ 소화가 안되는 엄마를 위해서 국이 꼭 필요한데~~ 야채나 두부, 버섯등이 많이 들어간 국에 야채도 데쳐서 조금 질긴 느낌이 나는 건 잘 못드셔서~~ 브로콜리 자주 데쳐서 먹고 있어요~~  요즘은 텃밭에서 따온 상추도 끼니때마다 자주 올라가는 식단 중 하나랍니다.  다른 분들은 예쁜 그릇에 예쁘게 잘 담아서 드시더라만.. ㅋㅋㅋ 사실 좀 부끄러운 밥상이네요~~  하지만 맛있고 건강한게 최고지 않겠습니까? ㅋㅋㅋㅋ   흰쌀밥으로 먹을 때 보다 훨씬 고소하고 맛있는 밥을 먹을 수 있으면서 혈당관리에도 도움이 되는 듯 해요. 여름에는 신선한 채소들이 많이 나와서 끼니마다 상추 잘 곁들여서 먹고 엄마가 감자를 좋아하시는데 요즘 감자는 피하고 드시고 싶을 땐 고구마를 삶아서 드리고 있어요. 굽는 것 보다는 그래도 삶는게 혈당에도 도움이 된다고 하네요.   근데 혈당관리는 역시 먹는 것 만큼 운동도 중요하더라구요. 엄마는 걷는게 힘드셔서 집에서 텔레비전 보실 때 발바닥 부딪치기 운동 꾸준히 하시고 저는 매일 만보씩 걷는걸 생활화 하고 있습니다. 몸에 좋은 잡곡 있지만 먹을 때 좋은 점과 유의해야 할 사항이 있어서 함께 공유해 드려요~   잡곡을 먹어야 좋은 점 그리고 잡곡 먹을 때 유의사항   실제, 잡곡밥은 흰 쌀밥보다 건강에 더 좋다고 합니다.   비타민, 무기질, 식이섬유가 2~3배 이상 많이 들어있기 때문이라고 하는데요. 암 예방에도 도움이 된다고 합니다.   서울대 의대 연구팀에 따르면 흰 쌀밥을 많이 먹고 잡곡밥을   적게 먹은 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암 발생 위험이35퍼센트 더 높았고, 흰 쌀밥 식이 패턴이 잦을수록 유방암 발생 위험이 커졌다고 합니다. 정제된 흰 쌀보다 통곡물에는 식이섬유가 풍부하기 때문으로 추정했다고 합니다.   잡곡밥은 다섯 가지 곡물을 넣어 조리하는 것이 가장 좋다고 합니다. 너무 많은 종류의 잡곡을 넣어 밥을 하면 오히려 영양 효과가 떨어지고 소화가 잘 안될 수 있기 때문이라고 합니다.   연구팀이 5곡, 8속, 16곡, 17곡, 20곡, 25곡의 혼합 잡곡 영양 성분을 분석한 결과, 5곡의 단백질, 무기질 함량이 가장 높았으며 항산화 성분인 폴리페놀 효과가 가장 우수했다고 합니다.   적절한 곡물 2~5개를 사용해 쌀과 잡곡을 4대1 비율로 섞어 먹는 것이 좋다고 합니다.   소화 기능이 떨어진 사람은 잡곡밥 섭취에 주의해야 한다고 합니다.   잡곡은 소화 흡수율이 낮아 위에 부담을 줄 수 있기 때문이라고 합니다. 식이섬유가 소화되는 과정에서 생긴 수소, 탄산가스가 장을 자극하기도 하는데요. 평소 소화가 잘 안된다면 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 적절하다고 합니다. 상대적으로 소화 능력이 떨어지는 노인, 어린이 등은 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 좋다고 합니다.   신장 기능이 약한 사람 역시 오히려 흰 쌀밥을 먹는 것이 낫다고 하는데요. 이들은 보리 등 잡곡에 풍부한 인 성분이 잘 배출되지 않기 때문이라고 합니다. 신장에서 인이 잘 배출되지 않는 경우, 가려움증이나 관절통이 생기며 뼈가 약해질 수 있어 흰 쌀밥을 먹되 섭취량을 줄이는 방식을 택하는 것이 좋다고 합니다.

프카쟁이

거꾸로 식사법

혈당이 빨리 오르는 순서가 탄수화물 단백질 지방이라 거꾸로 먹어주면 혈당 스파이크 예방에 도움이 된대요  저는 먹고싶은건 먹어야해서 건강한 메뉴만 먹는건 잘 못해요 대신 아침 공복 첫 입은 무조건 식이섬유 많은 채소부터 먹어요 탄수화물 중심인 메뉴는 샐러드를 거의 한주먹 먹어주고 단백질 먹고 탄수화물 먹습니다 채소로 어느정도 배를 채워줘서 탄수화물 과식도 막을 수 있어서 더 좋아요  

유민니

혈당일기 4기 1일차

24.05.28 오후 8시 30분 저녁으로 오이와 새우구이를 먹은 후 두시간 혈당입니다 양념은 저당 치킨양념소스와 마요네즈로 먹었는데요 배터지게 먹었능데도 괜찮은것 같아 다행이네요😄

Dizzysun