'모짜렐라 고구마 핫도그' 관련 커뮤니티 게시글 모음

(추천해7회차)다이어트에 도움주는 고구마 말랭이

다이어트 할때 최고로 고통인건 배고픔인것 같아요  다이어트한다고 다이어트 한끼 식품들 많이 먹고 있는데 대부부 포만감이 없네요. 그래서 저는 배고픔도 달래고 포만감에 도움을 주는 고구마 말랭이를 아침식사로 종종 먹고 있어요   이것만 먹어도 정말 맛있구요 좀 더 포감을 원할때는 두유하나 같이 먹고 있어요 고구마 효능 고구마는 고혈압에 좋은 음식으로도 손꼽히는데, 이는 고구마에 칼륨이 풍부하기 때문이다. 또 고구마의 베타카로틴 성분은 시력 강화 효능을 가져 눈에 좋은 음식이기도 하다.  그 외에도 산성화된 몸을 중화시켜주며 피로 회복에도 좋은 음식이다. 고구마의 효능을 더욱 잘 느끼고 싶다면 고구마를 껍질 채 먹는 것을 추천한다. 고구마 껍질에는 비타민C와 칼륨 등의 무기질, 항산화 성분이 풍부하기 때문이다. 고구마 다이어트   고구마 칼로리는 100g당 131kcal로 칼로리 낮은 음식의 대표주자이다. 뿐만 아니라 포만감 높은 음식으로도 알려져 있어 체중감량에 안성맞춤인 음식이예요. 식이요법을 통한 다이어트 방법을 모색 중이라면, 필라테스와 같은 다이어트 운동과 함께 고구마 섭취를 병행하길 추천합니다.

립살리스

군고구마 단호박 샐러드 추천해요

단호박과 단호박 샐러드 추천합니다. 건강하게 살을 빼고 싶기도 하고, 고구마와 감자같은 구황작물을 좋아해서 간식, 식사대용으로 먹고있어요. (도착하자마자 먹어서 제품사진대신 제품구매내역으로 대체합니다..ㅎㅎ) 단호박을 미니사이즈로 구매했는데 고구마크기여서 쪄먹기도 편하고 목넘김도 부드럽고, 무엇보다 달고 맛있어서 자주 구매하고 있어요ㅎㅎㅎ과자같이 달달한게 땡길때 과자대용으로 추천합니다!

무민

고구마 중 최고

식사 대용으로 먹을 고구마입니다. 보통 고구마를 사면 썩어 버리는게 절반 이상이라 아이스고구마로 바꿨는데요. 중국산 저가 제품은 구매하지 않고, 국산 제품으로 여러가지 먹어봤는데 역시 해남고구마가 맛있어요. 개별 포장으로 가지고 나가기도 좋고, 개인적으로 호박고구마는 안좋아해서 이 고구마가 딱 좋고 맛있는것 같아요.

달해

사과, 고구마 식단으로 간단하지만 든든하게 아침 챙기기

아침으로 자주 먹는 사과 1알과 고구마입니다 사과만 먹기에는 배가 고파서 고구마를 먹어야 든든한 하루를 시작할 수 있겠더라구요 정말 간단하지만 맛있고 든든하게 건강을 챙길 수 있는 식단 같아요 가끔 질리면 과일과 플레인 요거트를 먹기도 하고 단백질 바도 먹는데 아침식단으로 과하지 않아서 속도 괜찮아요 고구마는 전날 미리 삶아놓고 냉장고에 넣어뒀다가 먹는데 너무 간편합니다!

버거킴

바쁜아침 고구마와 유산균음료

저는 변비가 있어 아침에는 고구마와 유산균음료 제철과일을 먹어요 이렇게 먹으면 포만감도 있고 장활동에도 좋아서 화장실도 잘 간답니다

지도

아침엔 감자와 고구마

아침에 간단히 먹는편입니다. 거를때도 있는데요. 보통는 토마토를 먹고 물릴때는  감자와 고구마죠. 내일 출근하기전에 먹으려고 쪄놨습니다. 2개씩 먹으려구요. 커뮤보니 다들 잘드시더라구요. 반성합니다 ^^

만성동JK

다이어트엔 고구마!

다이어트할 땐 간식 대용 야식 대용으로 좋은 고구마 추천이요-!

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야식 땡길 때 닭가슴살 자색고구마

밤에 야식 땡길 땐 고칼로리 음식 먹지말고 이렇게 드셔보세요 닭가슴살, 자색고구마, 오이 반개, 방토 6개, 브로콜리 2,3개, 아몬드 10개 입니다 몸에도 좋고 영양도 잡힌 식단입니다 이렇게만 먹어도 엄청 배부르고요 살도 빠집니다 따라해보세용ㅎㅎㅎ

동ㅇ

고구마대 김치 담았어요.

갑자기 고구마대를 들고 나타나신 울서방님. 고구마대김치가 드시고 싶었나봐서 껍질 벗겨서 약하게 간해 놓고 씻어놨다가 방금 버무렸어요. 맛있다면서 폭풍칭찬 해 주시는 립서비스~~~ 서방님~~~이런 식재료는 반갑지 않아요. 고구마대 김치에 밥 비벼 맛있게 드시는 울서방님.

wrinkle

야식은 고구마!

저칼로리 야식으로 고구마입니다! 호박고구마를 샀는데 넘넘 맛있어요! 칼로리도 낮고 야식으로 딱 입니다! 에어프라이어로 구우면 당 올라간다던데.. 그게 맛있어요ㅠ̑̈ㅠ̑̈

혬혬

야식 참을수 없을땐 쫄깃달달 고구마 말랭이

야식 참을수 없을땐 달달하면서도 쫄깃한 고구마 말랭이를 먹어요 국내산 고구마 말린거라 믿을수 있고 행사 판매할때 저렴하게 사두어서 도저히 잠이 안오는 입 심심한 저녁 간편하게 한개 뜯어서 야금야금 먹죠 가끔 한개로 만족못해 두봉뜯을때도  있다는건 비밀입니다ㅎㅎ

피코

야식으로 고구마죠.

고구마는 굉장히 익숙한 간식이죠. 저도 추운 겨울날 아빠가 사 오신 호박고구마는 정말 맛있게 먹었던 기억이 나요. 고구마는 식이섬유가 풍부해서 체주조절에도 좋고,  혈당도 낮춰주는 건강식품으로 유명해요. 고구마는 다이어트 식품으로 유명할 뿐만이 아니라 장을 청소하는 기능이 있어  대장암을 예방해 주기도 합니다. 생고구마로 드시는게 가장 좋고 찌거나 구우면 혈당이 조금 더 올라가게 되니 당뇨병이신 분들은 참고해서 드시기 바랍니다.

해설사

저칼로리 야식 고구마 경단 추천

집에서 계피가루와 함께 버무려서 만든 백프로 고구마 경단이에요 혈당 관리하시는 분들한테도 좋은음식이라고 하네요 맛도 좋고 건강도 좋은 고구마 경단으로 배고프실때 조금 드셔보는거 어떨까요 밤에는 너무 많이 드시지는 마시고요~^^

바실리

다이어트에~~ 고구마~

제가 다이어트할때 먹는 고구마 큐브에요~~ 쪄서 큐브로 잘려서 냉동시켜서오니 너무 좋습니다~~^^ 간단히 먹기도 좋코 맛도 좋고 샐러드에넣어도 그냥먹어도 좋고 편한 고구마큐브에요~^^

향기음악

단백질 많은 다이어트 핫도그입니다.

송정해수욕장에 위치한 송정핫도그입니다. 해변에 위치한 본점이구요. 3500원에 크기도 크고 소시지도 커서 단백질이 많습니다. 다이어트에 좋죠. 포만감 덕분에 더많이 안먹고 싶더라구요. 설탕은 취향대로니 안바르시면 됩니다

지니어트ㅜㅜ

저녁은 고구마 하나

늦은 아침 먹고 야외에서 점심으로 김밥에 사발면 먹고 고칼로리와 배부름에 저녁은 고구마 하나 먹고 넘어가요 내일 또 열심히 움직여야죠

피크타임

고구마~~

저는 변기가 있어 아침에는 마시는 요플레와 고구마를 꼭 먹어요 그럼 힘들긴해도 화장실은 가지더라구요 근 1년을 먹다보니 질려서 이제 다른걸 먹고 싶은데 뭐가 좋을까요?

지도

에어프라이기 고구마

에어프라이기에 160도 15분 뒤집어서 15분 구우면 완성입니다! 딱딱한 고구마 씻어서 껍질깎아서 두께 한 1cm정도로 하고 구우면 돼여~ 진짜 생긴건 저래도 너무 맛있어요 바로 먹으면 겉바속촉ㅠㅠb 냄새도 정말 좋고.. 담날에 먹으면 약간 고구마쫀득이같아요(쫀득하지는 않지만 말캉쫀득)

바빠

고구마로 저녁에 먹기

살 좀 찐거 같고 그럴때 종종 고구마쪄서 커피에 먹으면서 저는 종종 다이어트해요. 별다른 레시피아니여도 고구마쪄서만 먹으면 되니 편하고 좋네요

달달별

아침은 간단히.. 삼김과 핫도그

굿모닝입니다.^^ 제가 늦게 일어나서 벌써 9시가 넘었네요.  오늘 휴일 하루 즐겁고 행복하게 보내세요~ 아침으로 간단히 커피와 삼각김밥, 핫도그 먹어요. 아침 해먹기 귀찮아서 냉장고에서 전자렌지 돌릴 만한 것으로 택!! 했어요.  오늘 지니어트 마감하려고요, 다들 화이팅하세요.

산들바밤바

핫도그~~요^^

어제 먹은핫도그 사진보니 떠 먹고 싶어지네요^^; 방금밥먹고 배부른데.... 입터져서 큰일입니다ㅎㅎ

빠다코코낫

견과류 고구마 샐러드 / 320kcal (탄수화물33g)

고구마로 만든 간단한 샐러드에요~ 고구마에 다양한 견과류를 섞어 넣어 몸에도 좋고 먹기도 부드럽고 견과류의 씹히는 식감도 아주 좋아요~ [식재료] 1.고구마 1.5kg 2.아몬드 100g 3.땅콩 100g 4.호두 100g 5.건포도 100g 6.저지방 마요네즈 1) 고구마를 칫솔을 이용해서 깨끗하게 씻어요 2) 고구마를 찜통에 넣고 쪄주세요 3) 견과류를 먹기 좋게 칼로 잘게 다져주세요~ 4) 찐 고구마에 다진 견과류를 넣어주세요 5) 부드럽게 하기 위해 저지방 마요네즈를      조금 넣어요~ 6) 마지막으로 열심히 섞어주시면 되요~~ ^^

지미3160

고구마 취나물 까나페

찐고구마를 얇게 썬다. 취나물을 데쳐 간장, 참기름에 무친다 참께 드레상을 만들어 그위에 올린다. 한식퓨전 봄나물 고구마 까나페 완성요

걷기와

찐 고구마 냉장보관해도 되나요?

고구마 쪄서 먹고 좀 많이 남았는데  버리기엔 너무 아깝고 많은데.... 냉장보관 해도 괜찮을까요? ​ 찐고구마 냉장보관 해놓으면 며칠 정도 먹을 수 있을까요?? ​ 일단 용기에 담아서 냉장보관 해놓긴 했는데 뭔가 찝찝하네요

시유니맘

킁킁🤤 이 냄새는 뭐지?! 고구마 레시피 모음집🍠

밤고구마, 호박고구마, 찐고구마🍠 뭘로 먹어도 맛있는 [ 고구마 레시피 모음집 ]  . . . 더 많은 다이어트 꿀팁!     다이어트 레시피가 궁금하다면? 👉🏻씨씨앙(@ccang_recipe)👈🏻

geniet

탄수화물 섭취 시 단백질이나 유제품 같이 드심 좋아요

 밥, 빵, 고구마 같은 탄수화물 식품을 단독으로 먹는 것보다, 단백질이나 유제품을 함께 조합하여 먹는 것이 혈당 관리에 훨씬 좋습니다.  단백질과 유제품에 들어있는 지질, 케이신 성분은 위장에서 음식물이 소화되어 소장으로 내려가는 배출 시간을 대폭 지연시켜 주는데요.  또한 단백질 섭취는 장관 호르몬인 GLP-1 분비를 자극하여 인슐린이 제때 적절히 분비되도록 유도합니다.  빵을 드실 때 무당 두유 한 컵을 곁들이거나, 고구마를 드실 때 삶은 계란을 함께 드시면 식후 혈당이 매우 완만하게 올라갑니다.

오와둥둥

혈압 낮추는 칼륨, 많이 먹으면 무조건 좋을까요?

혈압을 관리할 때는 소금을 줄이라는 이야기를 많이 듣죠. 그런데 나트륨을 줄이는 것만큼이나 중요한 영양소가 있어요. 바로 칼륨이에요. 칼륨은 우리 몸의 근육과 신경이 정상적으로 작동하는 데 필요한 미네랄이에요. 혈압 조절에도 중요한 역할을 하죠. 칼륨을 적절하게 섭취하면 신장을 통한 나트륨 배출을 돕고 혈관의 긴장을 완화해 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있어요. 칼륨은 바나나에만 들어 있는 것이 아니에요. 감자와 고구마, 시금치, 토마토, 콩류, 버섯, 과일 등 다양한 식품에 포함돼 있어요. 따라서 특정 음식 하나를 많이 먹기보다 여러 채소와 과일을 골고루 먹는 것이 좋아요. 실제로 혈압 관리를 위해 권장되는 DASH 식사법도 채소와 과일, 통곡물, 콩류, 저지방 유제품 등을 충분히 섭취하는 방식이에요. 하지만 여기서 주의할 점이 있어요. 칼륨이 혈압에 도움이 된다고 해서 모든 사람이 칼륨을 많이 먹어도 되는 것은 아니에요. 특히 신장 기능이 떨어진 사람은 칼륨을 충분히 배출하지 못해 혈액 속 칼륨 농도가 지나치게 높아질 수 있어요. 일부 혈압약도 체내 칼륨 농도에 영향을 줄 수 있기 때문에 칼륨 보충제나 칼륨이 들어 있는 저염소금을 사용하기 전에는 의료진과 상의하는 것이 좋아요. 혈중 칼륨이 심하게 높아지면 위험한 부정맥으로 이어질 수도 있거든요. 건강한 사람이라면 일반적으로 영양제보다는 식품을 통해 칼륨을 섭취하는 것이 좋은 방법이에요. 혈압을 관리하는 식탁은 무조건 소금을 없애는 식탁이 아니라 나트륨과 칼륨의 균형을 생각하는 식탁이라고 볼 수 있어요. 다만 신장질환이 있다면 자신에게 맞는 식단 기 준을 먼저 확인해야 한다는 점을 기억해 주세요.

고구마라떼

든든한 포만감으로 식탐 잡는 단호박 에그슬럿

전자레인지로 손쉽게 완성하는 고소하고 달콤한 단백질 간식 겸 한 끼 식사입니다. 영양상의 이점: 단호박의 베타카로틴과 비타민 A, C가 면역력을 높여주고, 계란과 치즈가 완전 단백질과 칼슘을 보충해줍니다  다이어트에 좋은 점: 밥 대신 먹기 좋은 착한 복합 탄수화물로, 포만감이 오래 지속되어 간식 생각을 줄여줍니다  [요리순서] 미니 단호박은 전자레인지에 2분간 돌려 살짝 익힌 뒤 윗부분을 잘라 씨를 파냅니다. 단호박 속에 계란 1개를 깨 넣고 노른자를 이쑤시개로 터뜨립니다. 소금 한 꼬집과 슬라이스 치즈 0.5장(또는 모짜렐라 약간)을 얹습니다. 단호박을 전자레인지용 용기에 담아 4~5분간 속까지 잘 익힙니다. 계란이 잘 익으면 먹기 좋게 조각내어 먹습니다.

오와둥둥

촉촉하고 향긋한 가자미 토마토 오븐구이

생선구이는 맛있지만 프라이팬에 굽다 보면 기름이 튀고 살이 부서져서 번거로울 때가 있어요. 이럴 때 오븐을 활용하면 훨씬 간단하게 생선 요리를 만들 수 있어요. 오늘은 부드러운 가자미살에 방울토마토와 양파를 곁들여 촉촉하게 구워볼게요. 토마토가 익으며 나오는 즙이 생선살에 배어들어 별도의 진한 소스 없이도 풍미가 좋아져요. ■ 준비 재료 (2인분) 순살 가자미 240g, 방울토마토 10개, 양파 1/2개, 주키니호박 100g, 올리브유 2작은술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 말린 바질 1/2작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 가자미살은 해동한 뒤 키친타월로 수분을 충분히 제거해요. 잔가시가 남아 있는지도 확인해주세요. ② 방울토마토는 반으로 자르고 양파는 얇게 채 썰어요. 주키니호박은 반달 모양으로 썰어주세요. ③ 오븐용 그릇에 양파와 주키니호박을 깔고 그 위에 가자미살을 올려요. ④ 올리브유와 레몬즙, 마늘, 바질, 소금, 후추를 섞어 생선에 고르게 발라요. 주변에 방울토마토를 올려주세요. ⑤ 190도로 예열한 오븐에서 약 15~20분간 구워요. 생선의 두께에 따라 시간을 조절하고 살이 불투명해지면서 속까지 완전히 익으면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 가자미는 지방이 적고 단백질이 풍부한 흰살생선이에요. 단백질을 충분히 섭취하면 체중 감량 중 근육량을 유지하는 데 도움이 돼요. 방울토마토와 주키니호박은 수분이 풍부하고 열량이 낮아 생선과 함께 먹기 좋아요. 또한 오븐을 사용하면 팬에 기름을 넉넉히 두를 필요가 없어요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 저녁 식사의 주요 반찬으로 추천해요. 고구마나 잡곡밥을 적당량 곁들이면 탄수화물까지 보충할 수 있어요. ■ 요리사의 작은 비결 가자미는 수분이 많아 그대로 구우면 물이 많이 생길 수 있어요. 해동 후 물기를 충분히 제거하는 것이 중요해요. 토마토는 생선 위를 완전히 덮지 말고 주변에 배치해야 생선 표면도 적당히 구워져요.

고구마라떼

속이 꽉 찬 렌틸콩 파프리카 오븐구이

파프리카를 언제나 샐러드나 볶음에만 사용했다면 이번에는 조금 색다르게 만들어보세요. 파프리카의 속을 채워 오븐에 구우면 근사한 메인 요리로 변신하거든요. 오늘은 잘 익힌 렌틸콩과 버섯, 토마토를 넣고 치즈를 소량 올리는 오븐구이를 소개해요. 파프리카가 익으면서 자연스러운 단맛이 살아나고 렌틸콩은 포슬포슬한 식감을 더해줘요. ■ 준비 재료 (1인분) 빨간 파프리카 1개(약 160g) 삶은 렌틸콩 110g 양송이버섯 60g 토마토 70g 모짜렐라치즈 30g 양파 30g 올리브유 3g 다진 마늘 3g 말린 오레가노 약간 소금과 후추 약간 렌틸콩은 통조림을 사용해도 좋아요. 다만 소금이나 설탕이 많이 첨가되지 않은 제품을 고르고 물에 헹궈 사용해주세요. 마른 렌틸콩을 사용한다면 별도로 충분히 삶아 익힌 상태로 준비해야 해요. 여기서 말하는 110g은 삶은 뒤의 중량이에요. ■ 만드는 방법 ① 파프리카는 세로로 반을 가르고 꼭지와 씨, 흰색 심 부분을 제거해요. 그릇처럼 속이 비어 있는 모양으로 준비하면 돼요. ② 양송이버섯과 토마토, 양파를 잘게 다져요. 채소의 크기가 너무 크면 파프리카 안에 고르게 담기 어려워요. ③ 프라이팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 중불에서 1분 정도 볶아요. ④ 버섯을 넣고 수분이 어느 정도 줄어들 때까지 3분 정도 더 볶아요. ⑤ 삶은 렌틸콩과 토마토를 넣고 오레가노, 소금, 후추를 더해 2분 정도 섞어주세요. 토마토의 수분이 너무 많으면 잠시 더 볶아요. ⑥ 파프리카 두 조각 안에 렌틸콩 속재료를 가득 담고 모짜렐라치즈를 나누어 올려요. ⑦ 190도로 예열한 오븐에서 약 20~25분간 구워요. 파프리카가 부드러워지고 치즈가 노릇하게 녹으면 완성이에요. 에어프라이어를 사용한다면 180도에서 12~18분 정도 상태를 확인하며 조리할 수 있어요. ■ 혈당 친화적인 이유 렌틸콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 공급하는 식품이에요. 탄수화물도 들어 있지만 정제 밀가루나 흰쌀밥과 비교하면 식이섬유 함량이 높은 편이에요. 파프리카에는 비타민 C와 카로티노이드가 들어 있고 버섯은 적은 열량으로 음식의 부피를 늘려줘요. 여기서 한 가지 기억할 점은 당류가 있다고 모두 첨가당인 것은 아니라는 사실이에요. 파프리카와 토마토에 있는 당류는 식품에 자연적으로 존재하는 것이에요. 반면 렌틸콩의 전분도 소화되면서 혈당에 영향을 줄 수 있어요. 따라서 렌틸콩을 무제한으로 먹기보다는 1인분의 양을 정하는 것이 중요해요. ■ 영양정보 1인분 기준 약 300~330kcal 탄수화물 약 35~42g 단백질 약 16~20g 당류 약 8~11g 첨가당 0g 삶은 렌틸콩과 치즈의 실제 제품별 성분을 기준으로 수치가 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 렌틸콩과 채소에 들어 있는 탄수화물로 인해 식후 혈당은 상승할 수 있어요. 하지만 렌틸콩의 식이섬유와 단백질, 치즈의 단백질과 지방이 함께 들어 있어 식사를 단독 정제 탄수화물보다 천천히 소화하도록 도울 가능성이 있어요. 렌틸콩의 양을 늘리거나 빵을 추가한다면 총탄수화물 섭취량도 증가하므로 함께 고려해야 해요. ■ 맛평가 별점 ★★★★☆ 4.6 / 5 구운 파프리카의 달큰한 풍미와 렌틸콩의 고소함, 녹은 치즈의 짭짤함이 잘 어울리는 구성이에요. 버섯이 감칠맛을 더해주기 때문에 고기가 없어도 맛의 균형이 괜찮을 것 같아요. 다만 렌틸콩 특유의 포슬포슬한 식감이 낯설 수 있어요. ■ 조금 더 맛있게 먹는 방법 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 중 포만감 요소 : 렌틸콩의 식이섬유와 단백질, 채소의 부피 추천 식사 시간 : 점심 추천 음식 조합 : 구운 생선이나 살코기 조금 파프리카가 지나치게 무르면 집어 먹기 어려우므로 살짝 형태가 남아 있을 때 꺼내는 것이 좋아요. 완성한 음식은 신속히 냉장 보관하고 1~2일 안에 충분히 재가열해 먹는 것을 추천해요. ■ 한 줄 총평 파프리카를 그릇처럼 활용해 채소와 콩, 치즈의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 든든한 오븐 요리예요.

고구마라떼

바삭하고 고소한 버섯 시금치 통밀피자

피자 한 조각만 먹으려고 했다가 어느새 두세 조각을 집어 먹은 경험, 다들 한 번쯤 있죠. 혈당을 생각한다면 피자를 무조건 참기보다는 도우의 종류와 토핑 구성을 바꿔보는 것도 괜찮은 방법이에요. 오늘은 통밀 또띠아 한 장에 버섯과 시금치를 듬뿍 올린 바삭한 피자를 만들어볼게요. 얇고 고소한 도우에 치즈가 녹아들고 버섯의 감칠맛이 더해져 간단한 재료로도 제법 만족스러운 맛을 낼 수 있어요. ■ 준비 재료 (1인분) 통밀 또띠아 1장(45g) 양송이버섯 70g 시금치 30g 빨간 파프리카 40g 무가당 토마토퓨레 35g 모짜렐라치즈 50g 올리브유 3g 말린 오레가노와 후추 약간 또띠아는 통밀 함량과 식이섬유 함량을 확인해 고르세요. 통밀이라는 이름이 붙어 있어도 정제 밀가루가 많이 섞인 제품이 있거든요. 토마토퓨레 역시 설탕이 첨가되지 않은 제품이 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 양송이버섯을 얇게 썰고 시금치는 씻어서 물기를 충분히 제거해요. 파프리카는 작게 썰어주세요. ② 프라이팬에 올리브유를 두르고 버섯을 중불에서 2~3분간 볶아요. 수분을 어느 정도 날려야 피자 바닥이 눅눅해지지 않아요. ③ 오븐을 200도로 예열해요. 또띠아 위에 토마토퓨레를 얇게 펴 바르고 시금치, 버섯, 파프리카를 골고루 올려주세요. ④ 모짜렐라치즈를 뿌리고 오레가노와 후추를 약간 더해요. ⑤ 200도 오븐에서 약 7~10분간 구워요. 가장자리가 바삭해지고 치즈가 완전히 녹으면 완성이에요. 에어프라이어를 사용한다면 180도에서 5~8분 정도 상태를 확인하며 구워도 좋아요. ■ 혈당 친화적인 이유 통밀 또띠아는 제품에 따라 정제 밀가루 제품보다 식이섬유가 많을 수 있어요. 하지만 통밀이라고 해서 탄수화물이 없어지는 건 아니에요. 또띠아 한 장의 탄수화물 함량이 식사 후 혈당에 영향을 줄 수 있으므로 크기와 제품별 영양표를 확인하는 것이 중요해요. 버섯과 시금치는 상대적으로 탄수화물이 적은 채소이고, 치즈의 단백질과 지방은 혼합 식사의 소화 속도에 영향을 줄 수 있어요. 다만 지방이 많다고 무조건 혈당 관리에 유리한 것은 아니므로 치즈도 적당량만 사용해요. ■ 예상 영양 정보 1인분 약 340kcal 탄수화물 약 33g 단백질 약 20g 당류 약 6g 첨가당 0g 예상 실제 수치는 또띠아와 치즈 제품에 따라 달라져요. 특히 토마토소스에 설탕이 들어 있다면 첨가당이 발생할 수 있어요. ■ 먹은 뒤 예상되는 반응 얇은 또띠아와 풍성한 채소 덕분에 일반적인 두꺼운 도우 피자와는 다른 포만감을 느낄 수 있을 것 같아요. 치즈와 버섯의 씹는 맛도 만족감을 높여줄 수 있겠네요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 실제 식후 혈당 변화는 제품, 개인의 대사 상태, 식사량에 따라 달라질 수 있어요. ■ 예상 맛 평가 ★★★★★ 4.5 / 5.0 바삭한 도우와 고소한 치즈, 버섯의 감칠맛이 잘 어울리는 조합이에요. 다만 두꺼운 도우 특유의 폭신한 식감을 좋아한다면 조금 아쉬울 수 있어요. ■ 조금 더 알아두면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 통밀의 식이섬유, 치즈의 단백질과 지방 추천 시간 : 점심 또는 가벼운 저녁 추천 조합 : 드레싱을 적게 넣은 생채소 샐러드 완성 직후 먹어야 가장 바삭해요. 남았다면 냉장 보관한 뒤 다음 날 충분히 재가열하세요. 토핑은 미리 손질해두되 또띠아 위에 올리는 작업은 먹기 직전에 하는 것이 좋아요. ■ 한 줄 총평 피자를 포기하지 않고도 재료와 분량을 조절해 즐길 수 있는 바삭한 혈당 친화 한 끼예요.

고구마라떼