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채소·과일 하루에 ‘이만큼’ 먹어야 건강… 생각보다 양 많다
채소·과일 하루에 ‘이만큼’ 먹어야 건강… 생각보다 양 많다 이해림 기자 님의 스토리 채소·과일 하루에 ‘이만큼’ 먹어야 건강… 생각보다 양 많다 과일과 채소는 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 갖가지 영양소가 풍부하다. 이들 영양소는 항산화 작용을 하는 덕분에 충분히 섭취하면 암이나 당뇨병 등 각종 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 건강 효과를 제대로 누리려면 하루에 채소나 과일을 어느 정도 먹어야 하는 걸까? 세계보건기구(WHO)는 건강한 삶을 위해 하루 400g의 채소와 과일을 섭취하길 권한다. 생각보다 많은 양이다 ▲브로콜리 8조각 ▲뿌리채소(당근·고구마 등) 1개 ▲샐러드 한 접시 ▲피망·대파 등 중간 크기 채소 1/2~1개 ▲작게 썬 채소 3~4 스푼 ▲망고·메론 등 큰 과일 한두 조각 ▲사과·바나나 등 중간 크기 과일 1개 ▲키위·자두 등 작은 크기 과일 2개 ▲베리류 한두 주먹 ▲무가당 과일주스나 채소주스 한 잔(150mL) ▲콩류 3스푼 ▲말린 과일 한 스푼 중 다섯 항목은 먹어야 하루 섭취 권고량을 넉넉히 채울 수 있다. 과일과 채소를 권장량만큼 먹으면 여러모로 건강에 좋다. 우선, 하루 약 30g의 식이섬유를 섭취하게 된다. 식이섬유는 조금만 먹어도 포만감이 오래가므로 체중 증가 억제에 효과적이다. 과체중과 비만은 약 13종의 암 발병 위험을 높이는 건강 위험요인이므로 반드시 경계해야 한다. 암 말고 당뇨병이나 심혈관질환 발생 위험을 낮추는 데도 도움된다. 과일과 채소는 비타민과 미네랄뿐 아니라 체내 정상세포를 보호하는 식물성 화학물질인 파이토케미컬도 함유하고 있기 때문이다. 영국국립보건서비스(NHS) 전문가들은 “대부분 사람들이 건강상의 이점을 위해 채소와 과일을 얼마나 섭취해야 하는지 잘 알지 못한다”며 “실제 섭취 권고량을 일상 속 식단에 중요한 부분으로 잘 녹여 건강한 식사를 해야 한다”고 말했다. 물론, 무엇이든 지나치면 과유불급이다. 특히 장이 민감하거나 소화불량이 잦은 사람은 채소를 적정량 이상으로 먹지 않는 게 좋다. 소화기질환 학술지에 실린 5편의 연구에 따르면, 콩·양배추 등 식이섬유가 많은 식품은 소화불량 증상 악화에 영향을 미칠 수 있다. 식이섬유는 위에서 분해되지 않아 장에 있는 세균에 발효되며 소화된다. 이 과정에서 메탄가스 등이 많이 발생하면 속이 더부룩해질 수 있다. ====================== 입맛에 맞거나, 맛잇는건 좀더 먹을려고 하는데 좋은 것들도 지나치면 건강에 절대 좋은것들이 아니죠 샐러드 한접시 이것도 적당한 접시에 한접시겠죠 ㅋㅋ 건강은 항상 적당한 유지가 최고인거 같아요
뽀봉
8월10일(토) 혈당일기9기6일차
2024.08.10. 저녁식사 이후 삶은 옥수수 1개 그리고 삶은 계란과 토마토, 복숭아 등으로 저녁을 해결했습니다. 걷기하러 밖에 나왔더니 오늘 저녁은 시원한 느낌이 드네요. 만보 하고 들어 왔습니다.
프라임12345
혈기챌4일차
8월10일 오후7시 아침 떡국 먹고 팥아이스크림 1개,식빵 2쪽 먹고 점심은 단식했습니다. 저녁은 호두과자 5개,배추국,도라지무침에 밥 3분의 1먹고 아이스카페라떼 ㅣ잔 마셨습니다
씬아
농부 미학 들기름 추천합니다!!
들기름이 건강에 좋다고해서 사려고 하던 차에 헬시딜에 농부미학 들기름, 참기름 상품이 있더라구요! 들기름 상품 설명이랑 꼼꼼하게 읽어보고 괜찮다 싶어서 구입했습니다. 상품포장도 저렇게 꼼꼼하게 둘러싸서 안전하게 왔구요. 들기름 향이 아주그냥 맛있는 냄새가 나요ㅋㅋㅋ 열무김치랑 무생채, 계란후라이 넣고 밥 비벼 먹었는데 향이 꼬숩고, 무엇보다 건강에 좋은 기름이라 부담감도 없더라구요. 들기름넣고 두부도 지져먹고, 메밀면 사다가 들기름 메밀국수도 해먹을 생각에 좋네요. 1개만 구입하는거보다 2병 같이 사는게 좀더 싸서 그렇게 구입했습니다.
자연하이
기사 식당의 후식
기사 식당의 후식은 요구르트 2년전에 왔던 그맛 그대로 돼지불백 너무 맛있게 먹었어요 1인당 요구르트는 1개 ㅋ
뽀봉
혈기챌 9기 5일차
날짜 : 24년 8월 10일 토요일 혈당기록시간 : 공복혈당 9:3 내용 : 어제 저녁 분명히 달달한 빵과 아이스크림 1개를 먹고 잤는데 아침 혈당과 상관이 없는지 정상수치 앞으로 달달한 것 먹어도 된다는 뜻인지 의아하네.
우화맘
의리가 있군...💗 제것도 남겨뒀네요 ㅋㅋ
어제 T데이 마지막 할인 적용 날이였어요 신랑이 노브랜드버거 포장해온다고 해서 기다렸는데.. 늦더라구요 저는 급 맥주 마시러 나가야하고..신랑은 오지않고.. 결국 저는 먼저 나가서 맥주 마셨는데 아침에 일어나보니 제것도 남겨뒀네요 왜 2개 남겨뒀냐고 물으니.. 1개 먹으면 작다고 할꺼니까 2개 먹으라고 남겨뒀대요 역시.. ㅋㅋㅋ
우리화이팅
⭕️ 8월10일 혈당일기 ⭕️ 혈기챌 9기 6일차
🍇 8월10일 토요일 맑음 🍇 오늘 아침 식사 후 1시간 지난 시간에 측정한 혈당 수치입니다. 147입니다. 정상인보다는 높죠? 아무래도 당뇨인이다 보니까 식후 혈당은 135. 이상 나오더라구요. 🍇 식단은, 밥과 꽈리고추 무침. 가지 무침. 호박 볶음. 오이. 쥐포 볶음이네요. 고추와 가지와 오이는 텃밭에서 막 따온 것입니다. 직접 재배해서 먹으면 정말 꿀맛이지요. 후식으로는 역시 텃밭표 방울토마토를 몇 알 먹었구요. 참외 작은 것으로 1개 먹었어요. 많이도 먹었네요. 아침엔 제일 거하게 먹는 습관이 생겼어요. 점심과 저녁은 간소하게...
빌빌이
혈당일기 9기 6일차
8월 10일 토요일 측정시간: 9시 (아침식후 3시간 6시에 아침으로 모닝빵 1개를 먹고 뒷산에 다녀왔다. 물 한잔을 마시고 혈당을 재보니 높지도 낮지도 않다. 열심히 관리해야겠다
생강꽃
2024.8.10 혈기챌 9기 1일차
아침 공복 혈당 수치 116. 어제 저녁 가지튀김 2개와 빙수1개 먹음. 온 종일 움직이고 식사량도 줄었는데 체중 변동없어 당뇨가 의심스러워 지니어트 당뇨 프로그램에 참여해 관리해보려고 합니다.
hkginger
혈기챌9기 6일차
날짜: 2024.08.10. 혈당측정 시간: 아침공복 내용 : 어제저녁에 누들면을 먹고 마트를 다녀왔어 아이스크림 1개 먹고 그 이후도 아무것도 먹지 않았다 공복 12시간정도 되니 혈당이 괜찮아 보인다
글라라
혈당기록챌린지9기 5일차(8월9일)
8월 9일 금요일 점심식후2시간 혈당 122 오늘 점심은 통밀스파게티, 수박1조각, 복숭아3조각, 무화과1개를 먹었습니다. 오랫만에 과일종류를 다양하게 먹었네요~ 평상시에는 과일종류는 한가지정도만 먹는데 오늘은 다양하게 먹어봤습니다. 실내자전거 탔더니 그래도 잘 내려갔네요
언제나행복
8월 9일 (금)| 혈당일기 9기 3일차
-날짜: 2024.08.09 -혈당 측정 시간: 저녁식사 이후 -내용: 오늘 저녁식사 후 혈당 측정 기록입니다 혼자 뒤늦은 저녁을 먹었습니다 저녁식사 메뉴는 샌드위치 1쪽과 참외 복숭아 각각 1개씩 먹었습니다 저녁은 안 먹는것이 좋은데 어쩌다 보니 살짝 오바한 느낌이 듭니다 죄책감이 밀물처럼 밀려오기전에 서둘러 측정을 마치고 일찍 자려합니다
행운복덩이
8월 9일(금) / 혈당일기 9기 5일차
*날짜 : 2024. 8. 9(금) *혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 *내용 : 오늘도 거래처 상담을 위해 전철과 버스를 갈아타며 10000보를 넘겼다. 이동중에 간식으로 삶은계란1개와 제로쿠키1개, 떡1개를 먹었다. 저녁식사후 동네슈퍼 물건 구입차 나갔다가 동네 한바퀴 돌고 왔다.
superjob
혈당 일기 9기 4일차(2)
날짜 :20249년8월 9일 오후 13시 18분 혈당 측정 :117 식후 1시간 혈당 섭취 음식:찐계란 1개.양배추.구운 가지.오이. 파프리카.구운 당근.자두 1개 아침 공복이 정상이어서 마음이 훨 가볍고 기분이 좋았습니다
핑크한울이
혈당일기 9기 3일차
24.8.9 금요일 너무더운날씨,,, 아침 공복혈당재어보니 99가 나왔다는... 후덜덜 어제 아침-계란+단호박+사과+땅콩버터 점심-등심구이150g 저녁-오리불고기+밥 5숟가락 저녁 식전-바나나1개+ 황도1개 오리불고기가 기름기가 많은가?? 열탄불고기 집에 몇팩 있는데 먹고난뒤에도 혈당이 오르면 이제품은 사지 말아야겟다.. 오늘은 아침혈당에 놀라서 11시까지 굶고 있었다...11시에 방울토마토5개 계란2개 먹고 점심- 읍천리 샌드위치반개+ 아메리카노 수영 한시간후 나와서 읍천리 샌드위치 반개+견과류 저녁-밥5숟가락+등심100g+김치찌개+파프리카 버섯+깍두기한조각 식후 2시간 혈당재어보니 104 소식해야 되나봄 ㅠ
달나라토끼55
8월9일(금) 혈당일기9기 5일차 인증
날짜 - 2024. 08.09 금요일 혈당측정시간 -점심식후 1시간 혈당 139mg 내용 - 오늘 아침공복 94mg 정상 아침 과일간단히 점심 잡곡밥 계란후라이2개 김 시래기볶음 식후 1시간혈 당 139mg 자전거 20분후 124mg 저녁 피자 1조각 브라 타치즈 1개 식후 2시간혈당 113mg
알비나2
8월 9일 (금) | 혈당일기 9기 5일차
날짜: 2024.08.09 혈당측정시간: 식후2시간 내용: 저녁을 먹을 시간이 마땅치않아서 딱복1개랑 사과반개, 보리차를 먹었어요. 식후2시간 혈당수치는 113mg/dL이 나왔네요. 내일은 식사를 제대로 챙겨먹어야겠어요.
미니미썬가드
4일차인증
8월9일 금요일 날씨:해 석식후 식후 혈당입니다109 석식 식단:비빔밥 간식:빵1개 혈당 수치가 너무 낮다 그동안 측정결과를 분석해보니 채혈피가 적으면 정확한 측정 혈당치가 낮은것 같다 의료 기기 가게에 가서 혈당 측정기를 바꿔와야겠다 정확한 측정을 해야 대책을 마련 할수 있을것 같다
재털이
혈당일기 9기 2일차
날짜: 2024년 8월. 9일 측정시간: 저녁식사전 내용: 점심식사로 복숭아1개와 소금빵1개 먹고 4시간 지난후
터벅
혈기챌4일차
8월9일 오후2시경 아침 된장찌개백반 먹었습니다.간식으로 아이스크림1개 믹스커피 2잔 마셨고 점심은 김치찌개 먹었습니다.저녁은 치킨시켜 먹을 예정입니다.치킨은 진리
마이뽕
혈당일기 9기 4일차입니다
측정 새벽 복숭아1개와 식빵1조각먹었어요 식후1시간30분지난 혈당이예요 오늘도 덥지만 운동해줘야겠죠
미클
[헬시딜] 체지방컷 녹차카테킨 다이어트5 플러스와 탄수화물 컷 가르시니아 다이어트6 플러스
1+1행사로 구입한 다이어트 보조제 소개합니다. 건강기능식품으로 을지대학교 의생명과학연구원에서 만들어 믿음이 가서 구매했습니다. 하루 2번 1회 1정을 먹으면 되어 좋아요. 타제품은 하루에 3회 먹어야하는 경우도 있는데요. 헬시딜에서 처음으로 구입한 제품인데 1개 더 주는 행사를 하니 넘 좋았답니다. 뜨거운 여름 조금이라도 가볍게 지내고 싶네요.ㅎㅎㅎ 과식한 날 요거 먹어주면 그래도 위안이 된답니다^^
cogo092
8월 9일 혈당일기 9기 5일차
날짜 : 8월 9일 체크시간 : 아침 식사하고 40분 후 내용 : 어제 저녁 수제요거트와 견과류 파운드케잌 1조각 자두 1개, 복숭아 한개를 먹고 아침에 기상하고 홈트한 후 잡곡밥, 된장국, 새송이버섯볶음,닭불고기, 자두 반개, 복숭아 반개 먹고 40분 후 체크했는데 높다. 과일이 혈당을 높이는 것 같다. 그렇다고 과일을 안 먹을 수도 없고 운동을 식후에 걷기로 좀더 해봐야겠다
sara1298
8월 9일(금) 혈당일기 9기 4일차
날짜: 2024. 8. 9.(금) 혈당측정시간: 아침식후 2시간 경과 내용: 아침식후 2시간 경과후 측정한 수치입니다. 아침으로 소고기무국, 김자반, 삶은계란 1개, 오이무침등을 먹었습니다. 요즘 수치가 약간 높게 나오네요. 식단조절에 조금더 신경을 써야겠습니다.
뱀사골반달곰
공복루틴 (유산균먹는 시간?)
금요일 공복루틴 챙겨요 공복물. 유산균. 글루타치온 유산균 먹는시간 유산균 먹는시간은 특별히 정해져 있진 않지만, 되도록이면 기상 직후, 공복에 섭취하는 것이 좋습니다. 그 이유는 위산의 영향을 덜 받아 균이 장까지 살아 담아 도달할 가능성이 높기 때문입니다. 아울러 유산균에 대한 대부분의 연구들이 1개월에서 3개월 이상 지속되었다는 점을 고려할 때, 유산균의 효능을 제대로 보이기 위해서는 최소 1달 이상은 꾸준히 섭취하는 것이 권장됩니다.
뽀봉
혈당일기 9기 4일차 인증
8월 9일 아침 7시 15분경 아침식사전 측정 매일 꾸준한 시간에 측정하려고 노력중이다. 어제 점심은 국수를 먹었는데 저녁걷기후에 너무 허기져서 바나나1개를 먹었다. 오늘은 몸이 안좋아서 아침 먹기전 운동도 없이 측정했는데 정상이 나와서 다행이다.
빈이준이맘짱
혈기챌 9기 3일차
8.9 금요일 아침 유산균, 콜라겐 먹었고 점심은 달걀1개, 두유1개 먹을 예정입니닷 오늘 운동도 하고 저녁도 혈당 조절 목표!
진니어트트
혈당일기 9기 4일차
8월 8일 혈당 측정 점심 먹고 30분후 측정 아침에 어지러워 병원가서 약 지어옴. 입맛은 없으나 약을 먹기 위해 조기1마리 굽고 스팸1개 따서 잡곡밥 한공기 먹고 30분후 측정. 어지럽고 너무 더워 오늘도 운동 못함
은경이
혈기챌2일차
8월8일 오후11시 아침 단식했습니다.점심은 돼지고기 김치찌개백반 먹었고 아이스크림 1개 먹었습니다.저녁은 된장찌개 밥 한그릇 먹고 팥빙수1개 믹스커피 2개 마셨습니다.오늘 과자군것질은 참았음
마이뽕
하루만보 걷기
이제 21개월차 하루만보걷기 운동을 하고 있어요 처음엔 대수롭지 않게 생각해서 몇일 하다가 말것 처럼 했었는데 이제는 하루의 일과가 되어 하루만보 걷기를 안하면 숙제안한 학생처럼 괜시리 불안하고 초조한게 안걷고는 못배길거 같아요 만보걷기 운동하고 나면 차가운 물로 샤워 하고 열대야를 이겨내요 걷기운동 끝나고 나면 출석 체크박스 돌려서 포인트를 받는게 쏠쏠하고 포인트 주는 앱도 많아서 만보걷기를 계속 하게 되네요 😁
차칸청춘
단호박죽 끓였어요
단호박 1개 쪄서 껍질 벗겨 으깨고 (감자 으깨는 걸로 남편이 도와줬어요) 찹쌀 불려서 물 넣고 믹서기에 갈아서 단호박죽 끓였어요. 처음 끓여 봤는데 엄마가 잘 드실 지 모르겠네요. 레시피도 없이 그냥 감으로 만들었는데 간 본다고 중간에 자꾸 맛을 봤더니 배가 불러 저녁을 맛있게 못 먹었어요. 첨 만든 것 치고는 전 먹어 보니 좀 덜 달아서 그렇지 간도 맞고 맛이 괜찮았는데 엄마는 입맛이 없으셔서 반 그릇도 겨우 다 드셨어요. 낼 아침은 죽으로 먹으려고요.
러브복동
