'미역냉국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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더덕구이와 LA갈비...

명절엔 빠질수 없는 LA 갈비.. 뼈뜯는 재미죠 더덕구이. 매콤 고추장 양념으로 잘 구워 주고요. 나물 반찬없음 섭섭한 명절이죠 콩나물, 고사리, 도라지. 무생채.. 김장김치..... 구석에 미역냉국까지 ~~ 영화보고 와서 밥상이 늦었네요

뽀봉

혈액 끈적이게 하는 콜레스테롤, 고소한 ‘이것’ 먹으면 예방

혈액 끈적이게 하는 콜레스테롤, 고소한 ‘이것’ 먹으면 예방 혈액 끈적이게 하는 콜레스테롤, 고소한 ‘이것’ 먹으면 예방© 제공: 헬스조선 우리 몸에 LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 심뇌혈관질환을 일으키는 주범이 된다. 실제로 서울대병원 순환기내과 연구진에 따르면 총콜레스테롤 수치 상위 25%는 하위 25%에 비해 심근경색 발생 위험이 약 25% 높았다. LDL 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 심근경색 발병률이 약 41% 높았다. 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 되는 식품 3가지를 알아본다. ◇깨 깨에 든 세사미놀과 세사민 성분은 혈액을 깨끗하게 유지하는 데 도움이 된다. 특히 고지방 식사를 하면 혈액에 콜레스테롤이 쌓여 혈관이 좁아지는데, 세사미놀은 콜레스테롤을 제거해 혈관을 보호한다. 세사민은 소장의 콜레스테롤 흡수를 막고 이를 배출시키는 역할을 해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 다만, 깨는 칼로리가 높기 때문에 하루에 큰 숟가락으로 10g 정도만 먹는 게 좋다. ◇미역미 역에도 후코이단, 알긴산 등 혈액을 맑게 해주는 성분이 많이 함유돼 있다. 후코이단은 해초에 든 식이섬유인데, 혈전을 예방하고 피를 맑게 하는 효과가 있다. 미역의 수용성 섬유질인 알긴산은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 배출을 돕는다. 따라서 이상지질혈증(혈액 중에 지질 또는 지방 성분이 과다해 발생하는 질환)과 동맥경화(동맥이 두꺼워지고 단단해져 발생하는 질환)를 예방한다. 다만 생미역은 나트륨 함량이 높기 때문에 조리 전 물에 충분히 담가 짠맛을 없애는 게 좋다. ◇검은콩 검은콩 속 풍부한 단백질과 지방산은 콜레스테롤 생성을 억제하는 데 효과적이다. 따라서 심장병 위험을 줄이는 데도 도움이 된다. 미국질병통제예방센터(CDC)에 따르면 검은콩은 영양학적으로 밀도가 높아 ‘슈퍼푸드’라고도 불린다. 또한, 콩에 함유된 ‘레시틴’ 성분은 콜레스테롤 수치를 조절해 혈관에 흡착된 지방 성분을 배설하는 효과가 있다. 미국 농무부(USDA)는 일주일에 약 1~3컵의 검은콩을 섭취할 것을 권장했다 . ===================== 그렇치 않아도 미역냉국 또 할려고 지금 미역 잔뜩 담궜는데 ㅎㅎㅎ 혈관에 좋은게 미역이군요

뽀봉

카레덮밥 (요즘 가지가 젤 맛좋아요)

가지를 얆게 잘라서 뜨거울때 돌돌 말아 줬어요 가지위에, 수란위에 후추도 뿌리고.. 미리 만들어둔 야채가득 카레만 휘리릭~ 아침 저녁으로 수란 맛좋아요 어제 만든 깻잎 짱아찌도, 미역냉국도 거들기 아주 맛좋아요~

뽀봉

8월 26일 (월) | 혈당일기 10기 6일차

8월 26일 (월) | 혈당일기 10기 6일차 저녁 식후 2시간 오늘 저녁은 파로잡곡밥, 미역냉국, 김치 겉절이를 먹었다. 저녁 먹고 계단 걷기 운동을 하고, 꾸준히 식후에 걸어서 도움이 되는것 같다.

샤인데이지

8월 22일 혈당일기 10기4일차

1.측정사진 2. 혈당측정 시간대 : 점심식후 2시간 3. 섭취음식 : 흰밥 100g, 간장돼지불고기 소접시 1개, 고추잡채1 간장종지랑 꽃빵 반개, 콩나물무침 1소접시, 미역냉국에서 미역 건더기만 1젓가락, 동그랑땡 1개, 도라지튀김 작은거 1개 4. 내용 : 다이어트 한다고 식사량이랑 간식을 조절해서 그런지 평소 점심시간에 초속 14단위 맞는데. 그럼 점심먹고 20분 걷고나면 적당히 올랐다가 떨어지는데. 요즘은 자꾸 저혈당이 와서 초소13만 맞고 밥 먹으러 갔어요. 20분 전에 맞던 주사를 15분 전에 맞구요. 주사시간은 대충 맞았는데. 초속양이 많았나봐요. 저혈당으로 가서 사과 반개 먹었어요. 내일은 1단위 더 줄여맞아봐야겠어요. 기저주사도 줄였으면 좋겠는데. 그것까지 되려면 아직 3 kg 은 더빼야할거 같아요. 무릎이 많이 아파서 운동도 제대로 못하지만 다이어트 꼭 성공하려구요. 화이팅!!!!

연완이맘

혈기첼 10기 1일차

어제저녁식사 1시간전에 단팥빵 반개 잡곡밥 반공기, 생선까스. 1조각. 볶음짜장조금 미역냉국 아침식사전 혈당 131 (여름내내 계속 높아짐ㅠ)

몽실봉구

상추안줘요 !!!! 제육볶음

ㅇ요즘 거의 화요일 조퇴나, 사촌언니가 와서 제육 못 먹었네요 ㅎㅎ 상추는 정말 금인가요? 고추만 나왔어요 국은 콩나물국하고 미역냉국중 선택 ㄴ 전 미역냉국이죠~~

뽀봉

10기 1일차인증

잠자기1시간전 저녁식사~양념돼지고기 .미역냉국.냉커피 저녁식사를 맛있게 하고 40분 동네 한바퀴 하고왔다.날씨가 너무 덥다.

제비꽃잎

혈당일기 10기 1일차 인증

혈당측정시간 점심 식사 후 식단 미역냉국 잡곡밥 토마토 복숭아 오뎅볶음 이것도 이제 할 필요가 없어보인다 혈당지값도 안나온다 손해다 사둔 것만 다 쓰고 그만해야지 푼돈 모으려고 한 건데 적자다 날씨는 여전히 덥다 아이스크림만 안 먹으면 정상이다 스파이크는 못잡겠다

뭔소리야

혈당일기 9기 6일차

저녁 식사 후 측정한 혈당입니다 저녁메뉴는 저당밥, 오이미역냉국, 맛살야채계란말이,멸치고추볶음 입니다 오늘 운동을 하지 못해서 자기 전에 홈트30분 하고 잘 생각입니다. 관리 꾸준히 해야하는데 맘처럼 되지 않을 때가 많지만 그래도 상황에 맞게 건강을 위해 지키려고 노력하고 있습니다.

민트핑크

가지덮밥

오늘은 가지가 많이 들어 왔으니, 이전에 있던 가지 전부 볶음밥으로 가고 통통한 부위만 간장에 살짝 데쳐요 덮밥의 완성은 노른자맞죠 ? 2일전에 만든 미역냉국도 숙성이 잘되었네요.

뽀봉

혈기챌 9기 5일차

측정시간~ 아침공복 7시경 주말 아침이라 시작이 다른 날보다 늦어져인지 날도 덥고 습하다 어제는 야근으로 푸짐한 식사와 제육볶음, 김치찌개, 미역냉국등등을 먹고 더워서 계속 물과 음료를 반복적으로 섭취하고 귀가하니 치킨이 나를 기다리고 있었다 ㅎㅎ 그래도 열심히 몸을 사용해서 인지 혈당수치가 100을 조금 넘긴했지만... ㅠ 기분은 좋음

써니ㅋㅋ

8월 7일 혈당일기 9기 3일차

2024년 8월7일 수요일 맑음. 혈당 측정 시간 : 저녁식사 1시간 후 혈당 측정 결과 : 128mg/dL 내용 : 오늘 저녁은 매운갈비찜으로 밥은 최대한 적게 갈비와 오이미역냉국으로 배 부르게~~~오이미역냉국 시원하니 좋다. 포만감도 굿. 더운 오늘 하루도 수고 했다. 캐홈챌 한 세트 하자.

wrinkle

9기 1일차인증

저녁식후2시간 야호 소리가 나올만큼 혈당수치가 좋다. 저녁식사후 30분 동네 한바퀴 했다. 식사는 미역냉국에 잡곡밥 해초무침. 날씨가.더우니까.자꾸 찬것만 찾게되고 입맛이 없다.영양.불균형이.올 것같다 .

김정미9y7

밑반찬만들기- 오이미역냉국!

해봤습니다 맛이 괜찮더라구요

숲속의나무

목요일도 점심은 도시락!

준비했습니다 과일도시락은 자두와 복숭아(사진 못 찍었음요) 국은 오이미역냉국~

숲속의나무

혈당일기 8기 2일차 인증

7월 23일 화요일 아침 : 흰씰밥.두부조림.미역냉국.버섯볶음 콩나물무침, 참외 1개 아침식후 혈당측정함 정상범위이긴 하지만 냉국과.흰쌀밥이 칼로리가 높아 당수치가 어제보다 조금 높게 나왔네요 식단을 더 신경써야 겠어요

행복돌고래

7월 23일 (화) 혈당일기 8기 2일차 인증

7월23일 화요일 오늘의 혈당 103 오늘의 메뉴 미역냉국 오늘은 미역냉국을 시원하게 마셨다 미역냉국이 조금 짭짜로워서 물을 더 넣었다 혈당은 나쁘지않았다 오늘도 파이팅입니다

zntkskzlzy

저녁 고등어구이

저녁엔 홈플 배송온 생물고등어 굽고 오이미역냉국 만들어서 먹었어요. 고등어에 간 해 달라고 한 적 없는데 간간하게 간이 돼 맛있게 잘 먹었어요

러브복동

밑반찬 만들기- 오이미역냉국 + 소시지부침!

해봤습니다, 맛있었습니다

숲속의나무

혈당일기7기7일

7월19일 점심식후 30분 아침-샐러드(유럽채소 삶은병아리콩 구운닭가슴살 블루베리 견과류 오리엔탈드레싱) 찐옥수수 간식-구운계란 콤부차 점심-밥 미역냉국 함박스테이크 계란찜 청경채무침

bluesea

7월 11일 (목) l 혈당일기 7기 3일차

- 날짜: 2024.07.11 - 혈당 측정 시간: 오후 11시 51분 (취침 30분 전) - 혈당 측정 결과: 103mg/dl - 내용: 오늘 아침에 삶은 계란 1개와 오트밀라떼를 마셨다. 그리고 점심에는 구내식당에서 미역냉국과 병아리콩밥, 야채순대볶음, 감자볶음을 먹었다. 그리고나서 저녁에 집에 와서 콩나물무침, 건취나물, 계란후라이, 명란젓에 잡곡밥을 먹었다. 하루종일 건강한 식단을 유지하려고 노력했다. 내일도 부지런히 움직이고, 건강한 음식으로 내 몸을 채워야겠다 :)

매화나무

혈기챌1일차

7월9일 오후4시 아침으로 방울토마토 300그람.애들이 남긴 카레라이스 두스푼,점심으로 미역냉국,카레,계란찜.저녁으로 소시지 데쳐서 소스찍어서 밥 반그릇 먹음.간식으로 치즈빵,라떡 먹음

씬아

혈당일기 7기 2일차인증

식후2시간혈당 메뉴-돈까스, 쫄면, 미역냉국 큰돈까스만 3개 먹엇더니.. 여윽시..뭐든과하면 높게..

흑설향

미역냉국

여름철이어서 시원한 미역 냉국으로 저녁을 먹었어요 설탕대신 매실청으로 단맛을 배가 시키고 굵은 소금으로 간을 하였습니다 초당 순두부의 담백한맛을 느끼고 싶어서 양파를넣은 양념장을 끼 얹어서 먹었어요

핑크한울이

7월4일혈당일기 5일차

공복혈당103 어제 저녁식사로 미역냉국과 닭볶음탕을먹었어요 저녁을먹고나니 시간이 8시가 조금넘었네요. 가족들이 늦게오니 식사시간이 조금 늦네요. 간식으로 수박을먹었어요. 과일이 수치를 조금 올리는듯하네요.

삼삼동동

6/26(수)비빔면과 오이미역냉국🫶🫶

둘의 조합 아주 좋네요~~ 이제 더워서 뜨거운찌개나 국보다 냉국을 자주 해먹을것 같아요~ 그리고 참외속 파내고 비빔면 담아서 같이 먹었는데 😱😱😱 비빔면은 매콤 참외는 달콤 너무 맛있어요~~😭😭😭

냥식집사

6/26(수)오이미역 냉국 만들었어요😃

오이미역냉국 처음 만들어봐요~ 엄청 쉬운거였네요~~^^ 오늘 저녁에 비빔면과 함께 먹으려구요~~

냥식집사

6월 25일 혈당일기 6기 2일차

1.측정이미지 2. 혈당측정 시간대 : 점심식후 3시간 3. 섬취음식 : 콩나물많은 콩나물밥 1/2공기, 알감자 1개, 아삭이고추 3개, 간장양념 돼지불고기 1/2소접시, 미역냉국 건더기만, 모닝빵샌드위치 1개 4. 내용 : 점심에 콩나물밥을 먹은건 좋았는데. 모닝빵샌드위치가 너무 먹고싶길래 한개 먹었는데. 평소보다 더 먹어서 3시간이 되도 배가 불렀어요. 혈당에 큰 영향이 있을까봐 걱정했는데. 반찬을 많이 먹지 않았고 콩나물 듬뿍 콩나물밥을 먹어서 그런지 2시간, 3시간 혈당이 모두 착해요. ^^

연완이맘