가지덮밥

오늘은 가지가 많이 들어 왔으니,

이전에 있던 가지 전부 볶음밥으로 가고 

통통한 부위만 간장에 살짝 데쳐요

덮밥의 완성은 노른자맞죠 ?

2일전에 만든 미역냉국도 숙성이 잘되었네요.