'밀가루 1도 안들어간 피자(스테이크)' 관련 커뮤니티 게시글 모음

☀️ 금요일 날씨 맑음

☀️ 금요일 날씨 맑음 아침기온 영하 2도 바람 잔잔하고 맑은 아침입니다 낮시간은 11도 까지 기온이 오르며 따뜻해 집니다. 따뜻해 진다니 좋네요 😊.

레몬그린

🍱 차안 도시락도 맛있어요 🚗

요가수업 끝나고 차안에서 도시락 싸 와서 친한 언니와 ☂️ 비 구경하면서 야외식당에서 멋지게 먹네요. 차안 식당 근사하죠! 🍄🌿 느타리 버섯과 불미나리 데쳐 서 초장 만들어 새콤하게 짝어 먹어요. 밀가루를 사용하지 않고 녹두가루와  야채와 두부 청양고추를 넣어서 부침 개도 만들었네요. 🍚오곡밥 쪄서 준비했어요.

정수기지안맘

*냉털~~꼬지어묵탕~🍡🍡

점심은 또 뭘먹을까? 하다가 냉장고 뒤적뒤적~~저번에 남긴 꼬지어묵이랑 가래떡이 있어서 얘로 정했어요~~😁😁 어묵이 의외로 단백질 함유량 높다고 하네요~~🤩🤩🔸️어묵 어묵은 생선의 살과 뼈, 내장을 갈아 전분으로 뭉쳐 만든 음식이다. 생선에 포함된 양질의 단백질을 섭취할 수 있어 간식으로 좋다. 단백질 함유량은 100g당 약 12g 수준. 어묵탕을 끓여 먹으면 훈훈한 기운에 몸이 금방 따뜻해진다. 이왕이면 밀가루보다 생선 함유량이 높은 제품을 선택하자.

냥식집사

분명 많이 먹었는데…먹을수록 배고파지는 3가지 음식

이걸 보면서 저도 반성을 해보네요 ㅎ 먹으면 배가 불러야하는데 오히려 더더 허기짐을 느끼게 하는 음식들.. 흰빵, 짠맛과자, 인공조미료  많이들 드시나요? 밖에서 사먹는 식당음식들이 다 인공조미료가 들어가는건 아니지만.. 저는 유독 인공조미료가 들어간 음식을 먹고 나면 물을 엄청 먹게 되더라구요  건강 생각하셔서 몸에 좋은 음식들 많이 드세요 인공적은 음식은 살도 찌게 만들고 건강도 해쳐요 ㅠㅠ    배고플 때 음식을 먹으면 허기가 사라지는 것은 당연한 일처럼 보일 수 있다. 그러나 허기짐은 위, 장, 뇌, 췌장, 혈류 등 여러 기관의 복잡한 상호작용의 결과다. 이러한 상호작용 때문에 단순히 먹는 양만으로 허기를 달래기 어려운 경우도 있다. 먹을수록 오히려 허기짐을 느끼게 하는 음식을 소개한다. 흰 빵 흰 빵은 밀가루에서 곡식의 껍질을 제거해 만든다. 이 과정에서 섬유질이 상당 부분 사라진다. 섬유질은 포만감을 주는 역할을 한다. 섬유질이 제거되면 칼로리 섭취는 그대로지만, 포만감은 줄어든다. 흰 빵을 먹으면 인슐린 수치가 급격히 상승했다가 빠르게 떨어진다. 이로 인해 배고픔이 생긴다. 스페인 연구팀의 조사에 따르면, 매일 흰 빵을 두 번 이상 먹는 사람은 과체중이나 비만이 될 확률이 40% 이상 높아진다. 짠맛 과자 짠맛이 나는 과자를 먹고 나면 이번에는 단맛 과자가 당기게 된다. 짠맛 과자는 소화가 빠르고 인슐린 수치 변동이 심하다. 이 때문에 인슐린 수치가 급격히 떨어지면서 단 음식이 먹고 싶어지는 것이다. 짠 과자는 허기를 달래지 못하고 오히려 단 음식에 대한 식욕을 자극한다. 식사 배와 간식 배가 따로 있다는 말처럼, 짠 과자와 단 과자에 대한 욕구는 서로 충족되지 않는다. 인공 조미료·감미료 인공 조미료인 MSG(글루탐산 일나트륨)는 음식의 감칠맛을 강화한다. 연구에 따르면 MSG는 식욕을 40% 정도 증가시킨다. 또한 MSG를 자주 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 과체중이 될 가능성이 3배 이상 높다. 이는 지방 세포에 관여하는 호르몬인 렙틴이 MSG에 의해 둔감해지기 때문이다. 인공 감미료는 뇌에 영향을 미친다. 탄산음료에 들어있는 인공 감미료는 뇌에 단 음식이 들어온다는 신호를 보낸다. 이 과정에서 배고픔을 제어하는 뇌 부위에 영향을 미쳐 더 많은 단 음식을 찾게 만든다. 또한 인공 감미료는 진짜 설탕만큼이나 인슐린 수치를 높여 음식을 더 찾게 만든다. <출처 위키트리>

우리화이팅

당뇨에 좋은 식단 vs 피해야 할 음식

최근 당뇨병 환자 수가 급증하면서, 당 뇨를 관리하기 위한 방법에 대한 관심이 높아지고 있습니다.  특히 젊은 세대에서도 발병률이 증가하고 있어,  일상에서 당뇨를 예방하고 관리하는 것이 중요해졌는데요.  당뇨를 잘 관리하기 위한 핵심은 바로 식이조절인데요. 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 구분하여,  더 건강한 식습관을 유지하는 것이 필요하답니다.  물론, 각자의 건강상태와 체질에 따라  잘 알아보고 섭취하는 것이 중요해요. 당뇨에 좋은 음식 1️⃣카로티노이드가 풍부한 과일과 채소     카로티노이드는 주황빛과 노란빛을 띤 과일과 채소에 풍부한 식물 색소로,  당뇨 예방에 도움이 되는 성분입니다.  호박, 당근, 시금치, 토마토, 브로콜리와 같은 식품에는  카로티노이드가 많아, 면역력 증진과 노화 방지에도 효과적인데요.  혈당을 안정적으로 유지하는 데도 큰 도움이 됩니다.      2️⃣양파 양파는 인슐린 분비를 촉진시키고  혈당을 조절하는 데 도움을 주는 중요한 음식입니다.  특히 양파를 가열하여 조리할 경우,  트리설피드와 세피엔이라는 성분이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어  심혈관 건강에도 유익합니다.  당뇨 예방에 효과적인 자연의 음식으로, 자주 섭취하는 것이 좋습니다.      3️⃣다시마 다시마는 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부한 해조류로,  당질의 흡수를 늦추어 혈당 상승을 방지하는 데 도움을 줍니다.  다시마 속 식이섬유는 장 건강에도 좋으며,  당뇨 환자에게 매우 유익한 식품입니다.  혈당 조절이 어려운 당뇨 환자에게 꼭 필요한 식단입니다.           당뇨에 나쁜 음식 1️⃣고GI 음식 쌀밥, 밀가루 음식, 고구마 등은 GI 지수가 높은 음식으로,  식후 혈당을 급격히 상승시키는 원인이 됩니다.  GI 지수가 높은 음식은 혈당을 급격하게 올리기 때문에  당뇨 환자에게는 피하는 것이 좋습니다.  대신, GI 지수가 낮은 통곡물이나 채소를 선택하는 것이 바람직합니다.      2️⃣튀긴 음식 튀긴 음식은 열량과 당질이 매우 높아 당뇨 환자에게 위험할 수 있습니다.  특히 치킨과 같은 고열량 음식을 자주 섭취하면, 혈당뿐만 아니라  체중 증가와 심혈관 질환을 초래할 수 있습니다.  기름진 음식은 가능한 한 피하고, 건강한 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다.      3️⃣동물성 지방이 많은 육류 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등은  동물성 지방이 많아 혈당 조절을 방해할 수 있습니다.  과도한 동물성 지방은 혈관 건강에도 좋지 않으므로,  이를 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.  불포화 지방이 많은 오리고기나 생선 등은  상대적으로 당뇨 환자에게 더 유익합니다.      🥕🥕🥕 당뇨병 관리에서 중요한 부분은 올바른 식습관을 유지하는 것이에요.  당뇨에 좋은 음식을 잘 선택하여 꾸준히 섭취하고,  당뇨에 나쁜 음식을 피하는 것이 건강을 지키는 핵심이겠죠?

geniet

약 없이 혈당 낮추는법 5가지, 이걸 몰라서 약만 드셨나요?!

당뇨병은 현대인의 건강을 위협하는 대표적인 만성질환 중 하나입니다. 당뇨병 관리의 핵심은 혈당 조절에 있습니다.이를 위해서는 규칙적인 운동과 함께 식습관 개선이 무엇보다 중요한데요. 그중에서도 올바른 식사요법은 혈당을 안정적으로 유지하고, 인슐린 감수성을 높여 당뇨병 예방과 관리에 큰 도움이 됩니다. 약 없이 혈당 낮추는법 5가지 알려드릴게요. 1.저 GI음식으로 식단 구성하기 혈당 관리를 위해서 GI가 낮은 음식을 선택하는 것이 좋은데요. 귀리,보리,통밀 등의 통곡물과 콩,렌틸콩 등의 콩류,그리고 대부분의 채소가 대표적인 GI식품입니다. 2.적정량의 탄수화물 섭취하기 당뇨병 환자라면 전체 열량의 50~60%정도를 탄수화물로 섭취하는 것이 적절한데 정제된 밀가루 대신 통곡물,채소,콩류 등을 섭취하는 것이 좋습니다. 3.  단백질과 불포화지방산 위주로 구성하기 단백질은 혈당을 안정적으로 유지하는 데 탁월한 효과가 있는데 이 중에서도 완벽한 단백질 식품인 달걀에는 필수 아미노산이 완벽한 비율로 함유되어 있어 당뇨 환자의 영양 관리에 특별합니다. 달걀, 생선, 닭가슴살,두부 등이 좋습니다. 불포화지방은 올리브오일과 견과류,아보카도 등을 섭취하면 좋습니다. 4. 식이섬유 풍부한 식단유지 채소,과일,통곡물,콩류,견과류 ,비트,브로콜리,아스파라거스 등의 채소는 당 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해 좋은 식품입니다. 5. 규칙적인 식습관 기르기 하루 세 끼 식사를 거르지 않고,매 식사마다 적정량을 섭취하는 것이 혈당 조절에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

내일 낮 한파 끝··· 12일 전국 곳곳 눈·비 "보름달 구름 사이로"

12일이 정월 대보름이네요;; 지난주 정말 추웠는데 주말은 그래도 조금 낫더라구요 오늘도 맑지만 바람은 차가워요 내일부터는 기온이 올라 평년기온을 되찿는다고 하니 다행이예요 정월 대보름인 12일은 비소식은 있지만 오후에 그칠 예정이라 보름달을 볼수가 있다고 하네요^^ 추우니 정말 괴로웠는데 날이 풀린다고 하니 다행이네요  3일 입춘(立春) 이후 일주일 넘게 이어진 한파가 11일 아침을 끝으로 조금씩 누그러지겠다. 정월 대보름인 12일에는 전국 곳곳에서 눈·비 소식이 예보됐는데, 오후부터는 강수가 그쳐서 보름달은 보일 가능성이 높겠다. 10일 기상청에 따르면 이날 오전 한파특보가 발효된 경기내륙과 강원내륙·산지, 충청내륙, 전북동부, 경북내륙·북동산지를 중심으로 아침 기온은 영하 10도~15도 이하로 떨어졌다. 아침 최저기온은 강원 평창 봉평 영하 17.8도, 파주 판문점 영하 16.6도, 경북 봉화 석포 영하 17.2도 등을 기록했다. 이날 오전까지 약한 기압골 영향으로 충남·전북서해안에 1~5㎝, 그 밖의 경기남부와 충청권, 전라권서부 및 제주중산간·산지 등에 1㎝ 내외로 눈이 내리겠다. 북서쪽에서 유입되는 찬 공기로 인해 한동안 낮에도 영하권에 머무는 강추위가 계속됐는데, 11일 낮부터 기온이 차차 올라 평년 기온을 회복하겠다. 11일 아침까지는 최저 기온이 영하 13~1도로 춥다가, 낮에는 4~9도 영상권으로 오르겠다. 12일에는 아침 최저 영하 4도~영상 6도, 낮 최고 4~13도로 예상된다. 13~14일에도 최저 영하 10도~영상 1도, 최고 3~11도로 평년 수준 기온이 전망되고 있다. 정월대보름인 12일은 서해상에서 접근하는 저기압 영향으로 새벽부터 전국적으로 강수 소식이 있다. 기온이 낮은 중부지방을 중심으로는 눈이, 상대적으로 기온이 높은 남부지방에는 비가 주로 내릴 것으로 보인다. 예상 적설량은 △강원내륙·산지, 경기내륙 3~8㎝(많은 곳 강원산지 10㎝ 이상) △서울·인천·경기서해안, 충청권(충남 제외), 전북동부, 경상권 1~5㎝ △충남, 대구·경북중남부, 경북동해안, 제주산지 1㎝ 내외 등이다. 예상 강수량 같은 경우 11일 밤부터 △제주, 부산·울산·경남, 광주·전남 10~40㎜(많은 곳 제주 중산간·산지 60㎜ 이상) △대전·세종·충남, 전북 5~30㎜ △대구·경북, 충북, 울릉도·독도 5~20㎜ △서울·인천·경기, 서해 5도, 강원내륙·산지 5~10㎜ △강원동해안 5㎜ 미만으로 남부지방 중심으로 많은 비가 예상된다. 이날 내리는 비는 오후에 서쪽 지역부터 차차 그칠 전망이라, 구름 사이로 보름달을 볼 수 있을 것으로 예상된다. 한국천문연구원에 따르면 2025년 정월대보름 보름달이 뜨는 시각은 서울 기준 12일 오후 5시 46분이고, 완전히 둥근달이 되는 시각은 오후 10시 53분이다. 기상청 관계자는 "당일 전국적인 강수 예보가 있기는 하지만 비나 눈이 그친 후 북풍에 의해 구름이 금세 걷힐 수도 있을 것"이라며 "구름 사이로라도 보름달이 보일 가능성이 크다"고 설명했다. <출처 한국일보> 

우리화이팅

이만보 넘었네요

최강 한파가 예고되어 걱정을 하며 걸으러 나갔는데 기온은 영하 1도였지만 바람이 강하지 않아 걸을만 했습니다. 꽁꽁 언 하천의 얼음 위에서 노는 아이의 모습을 지나가면서 봤는데 너무 보기 좋았어요.

들풀지기

🌞 토요일 날씨 춥고 맑음

🌞 토요일 날씨 춥고 맑음 아침기온 영하 11도 아주 추운 아침이네요. 바람도 다소 강하고 추운날이네요. 외출 안하는게 좋을날씨입니다.

레몬그린

주말 시속 55㎞ 강풍 몰아친다… 내일 서울 체감 최저 영하 18도😰

오늘 다들 놀래셨죠? 전 바람이 너무 강하고 추워서 놀랬어요 요기는 눈은 안오지만 바람이 불고 강추위네요  15일까지는 엄청 춥다고 합니다 주말에도 이 추위는 계속 된다고하니 건강 조심하세요 추워도 추워도 너무 춥네요 ㅠㅠ 늦겨울 한파(寒波)의 기세가 도통 꺾이지 않고 있다. 강추위는 다음주까지 이어질 것으로 전망된다. 7일 기상청에 따르면, 주말인 8~9일 우리나라는 중국 북부 지방에서 확장하는 찬 대륙고기압의 영향을 받아 전국이 꽁꽁 얼어붙겠다. 전국적으로 간판이 흔들릴 정도인 순간 풍속 시속 55㎞의 강한 바람이 불면서 실제 예보된 기온보다 체감기온을 7도 가량 크게 떨어뜨릴 것으로 예상된다. 8일 전국 아침 최저 기온은 영하 17도에서 영하 5도, 낮 최고 기온은 영하 4도에서 영상 4도로 예보 됐다. 서울의 경우 8일 최저기온은 영하 11도이지만, 실제 최저 체감기온은 영하 18도를 기록할 것으로 보인다. 이처럼 전국적으로 온도계에 찍힌 기온보다 피부로 느끼는 추위가 더 혹독할 것으로 예상된다. 9일에도 최저 영하 15도에서 영하 3도, 최고 영하 2도에서 영상 6도의 기온 분포를 보이며 추위가 가시지 않겠다. 현재 중부지방과 전북 동부·경북에 발효된 한파특보는 다음주까지 이어질 것으로 보인다. 찬 북풍(北風)이 우리나라 내륙을 계속 강타하며 평년보다 기온이 3~10도 정도 낮을 것으로 예상되기 때문이다. 또 중부지방과 전라·경상·제주를 중심으로 최근 내린 눈이 추운 날씨 탓에 녹지않고 계속 쌓여있어 이 눈이 얼면서 빙판길과 도로 살얼음이 나타나는 곳이 많을 것으로 보여 차량 운행에 주의가 필요하다. 찬 바람이 서해상을 통과하며 발달한 눈구름대의 영향으로 충청은 8일 새벽까지, 전라·제주는 밤까지 눈이 내리는 곳이 있겠다. 9일에는 제주에 눈이나 비가 내리는 곳이 있겠고, 전라서해안에도 오전 한때 눈발이 날릴 것으로 보인다. 추위는 다음주 중반 전국에 한 차례 더 눈이 내린 후 우리나라가 고기압 영향권에 들면서 한풀 꺾일 것으로 보인다. 최저기온이 영하 15도 안팎을 맴도는 추위는 수요일인 12일까지 이어지겠다. 12일 중부지방과 경북에 눈이, 전라·경남·제주에 비가 내린 후 우리나라는 주말인 16일까지 고기압이 상공을 차지하며 찬 북풍의 남하를 막아줄 것으로 전망된다. 이에 13일부터 기온이 10도가량 크게 오르며 16일까지 최저 영하 5도 수준을 기록할 것으로 기상청은 내다봤다. <출처 조선일보> 

우리화이팅

[다이어트포케] 생선칩이 고소한 건강식 포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 혈당을 올리는데는 흰색 음식 백미, 밀가루, 설탕 이런것들이잖아요  그래서 저녁에 약속이 없는 날은 포케 같은걸로 먹고 혈당을 덜 섭취하려 노력합니다 매 끼니 풀만 먹고 살수는 없으니까 저녁 한끼라도 챙기려고해요 일반식을 할때는 샐러드 조금을 에피타이저로 먼저 먹고 본 식사를 하려고도 하고요 혈당관리는 운동도 좋지만 식단 안하면 쉽지 않더라고요 달걀의 단백질로도 충분히 보충 가능

기춘이530707

생강 약과 바삭하게 튀겼어요.

가족들 간식거리로 약과 노릇하게  튀겨서 준비해 놓았네요. 밀가루에 생강과 계피 가루를 넣어서 반죽했어요. 약과는 따뜻한 성질로 몸에 열을 발생 시키고 면역력을 높여주고 소화 기능 을 향상 시키는데 효과적입니다.

정수기지안맘

2월 5일 수 다이어트 일기 아침식단

부추 왕창 넣어 부추전 했어요 노밀가루 입니다 샐러드와 밥 약간 먹었어요 ㅎ

수수깡7

2월 강추위, 이겨내는 생활 습관들

체온이 1도 떨어지면 몸 기능의 효율이 약 12% 하락 몸을 따뜻하게 하려면 든든하게 챙겨 먹어야 한다는  생각에 과식했다가, 오히려 추위에 취약해질 수 있다. 한 번에 과도한 양의 음식을 먹으면  체온이 급격히 떨어질 수 있다.  다량의 음식을 소화하기 위해 혈액과 에너지가  위장으로 집중되기 때문이다.  혈액이 근육이나 뇌 등 몸 곳곳에 전달돼야 대사가 원활해져 몸이 전체적으로 따뜻해진다.  그러나 과식으로 위와 장에만 열이 과도하게 발생하면  몸 전체적으로는 체온이 낮아져 추위를 잘 느낄 수 있다 복부 비만인 사람은 추위를 잘 타는 경향이 있는데,  과식하는 습관은 복부 비만 위험도 키운다.  미국 펜실베이니아대학교 연구에 따르면 전체 지방량이 같아도 지방이 배에만 몰린 사람이  추위에 훨씬 취약한 것으로 드러났다.  추위를 막는 역할을 하는 지방이 배에만 집중되면  지방이 비교적 부족한 어깨·팔·다리 등 다른 부위는 열을 쉽게 빼앗기기 때문이다 추위를 덜 타려면 밥은 배가 고프지 않을 정도의 양만  천천히 먹는 것이 좋다.  음식을 꼭꼭 씹어먹는 습솬은  체온을 높인다.  음식을 씹는 과정에서 머리와 얼굴 전체에 열이 발생하기 때문이다.  식사 시간은 최소 20분  정도로 넉넉히 잡고,  음식은 30회씩 씹어 삼키는 것이 좋다.  목이 마를 때는 찬물 대신 미지근하거나  따뜻한 물을 마신다.  따뜻한 물로 족욕이나 반신욕을 해도  혈액 순환이 활발해져 체온 상승에 도움이 된다 체온 상승에 도와주는 생강, 계피를 먹는 것도 좋다.  생강은 혈액 순환을 도와 몸을 따뜻하게 한다.  진저롤이라는 소염 성분이 들어있어서  추운 날 코와 목의 염증을 완화하는 데도 도움이 된다.  계피 역시 혈액 순환을 촉진해 체온을 올린다.  물에 넣고 끓여 차로 마시면 된다 한편, 술은 마시지 않는 것이 좋다.  술을 마시면 알코올이 분해되는 과정에서  피부가 뜨거워지면서  일시적으로 체온이 높아진다.  그러나 피부를 통해 열이 발산되고 나면  다시 체온이 떨어진다.  우리 몸은 뇌의 시상 하부와 중추신경계를 통해  일정한 체온을 유지하는데,  술 때문에 중추신경계가 둔해져서  체온을 제대로 조절하지 못한다.  결과적으로는 오히려 몸이 차가워질 가능성이 높다.

야고

*의외로 단백질 함유량 높은 최고의 겨울 간식 7

겨울이 막바지다. 지금 먹어야 가장 맛있는 겨울철 간식 중 단백질 함량이 높은 것만 골라보았다. 든든하고 훈훈하게 봄으로 향해보자. 🔸️어묵 어묵은 생선의 살과 뼈, 내장을 갈아 전분으로 뭉쳐 만든 음식이다. 생선에 포함된 양질의 단백질을 섭취할 수 있어 간식으로 좋다. 단백질 함유량은 100g당 약 12g 수준. 어묵탕을 끓여 먹으면 훈훈한 기운에 몸이 금방 따뜻해진다. 이왕이면 밀가루보다 생선 함유량이 높은 제품을 선택하자. 🔸️계란빵 포장마차에서 파는 계란빵에는 달걀 하나가 온전히 들어간다. 빵 하나에 약 8g의 단백질이 포함된다. 치즈가 들어간 계란빵의 경우 단백질 함량이 더욱 높아진다. 기름에 튀기지 않고 찜통에 쪄서 만들기 때문에 담백한 간식이 된다. 우유까지 곁들여 먹으면 단백질 두둑한 의외의 영양식 완성. 🔸️황태구이 황태채를 먹기 좋게 자른 다음에 소금, 마요네즈, 올리브유, 스테비아 등을 넣고 버무려 에어프라이어에 굽는다. 100g 중 무려 80g이 고단백 간식이 완성된다. 한겨울에 자연 건조해 만든 황태는 육질이 부드럽고 깊은 감칠맛을 자랑한다. 겨울 황태는 맛있을 뿐 아니라 영양가도 가장 높다. 아르기닌과 타우린 등 성분이 풍부해 면역력을 강화하고 숙취 해소도 할 수 있다. 🔸️군밤 달콤한 향기에 그냥 지나치기 어려운 군밤 트럭. 밤은 탄수화물로 여기기 쉽지만, 생각지 못하게 100g당 약 5g의 단백질이 포함되어 있다. 단맛이 끌릴 때 다른 디저트 대신 먹기 좋다.  🔸️씨앗호떡 기름에 자글자글 튀기듯 구워내는 겨울 길거리 음식 호떡. 잣, 아몬드, 해바라기씨, 호두를 속에 넣은 씨앗 호떡은 100g당 약 8g의 단백질을 포함하고 있다. 밀가루 반죽에도 소량의 단백질이 들어 있으므로 탄수화물, 지방, 단백질을 고루 섭취할 수 있는 간식이다. 🔸️곶감 가을에 수확해 겨우내 꼬들꼬들하게 말려 먹는 곶감. 옛날 어른들이 아이를 달랠 때 “곶감 줄게 울지마라”해서 호랑이가 궁금해했다는 전설의 겨울 간식이다. 100g당 약 4g의 식물성 단백질을 포함하고 있다. 곶감 속에 호두에 크림치즈를 말아 와인 안주로 곁들이면 겨울밤 낭만도 채울 수 있다. 🔸️군고구마 고구마는 100g당 2g의 단백질을 포함하고 있다. 식이섬유가 많아 다이어트 간식으로도 애용된다. 고구마를 뜨거운 김으로 찌거나, 물에 넣고 삶거나, 에어프라이어에 구워 먹자. 포만감 두둑해 애매한 한 끼 해결하기에도 좋다. 단백질 함량을 높이고 싶다면 차가운 그릭요거트를 곁들인다. 묵직하고 맛좋은 겨울 간식 조합. 출처:GQ  다~~맛있는 것들인데 단백질 함량이  높다고 하니 단백질 섭취를 위해 먹고 싶어지네요~~^^ 그러나 뭐든지 적당한  섭취가 중요하겠죠!!!

냥식집사

들깨 수제비 만들었어요

메밀가루로 반죽해서 수제비 완성 좋아하는 들깨가루 왕창 넣었네요~

애플짱

주말까지 계속 강추위…수요일 아침 -17∼-3도에 칼바람까지

한파의 위력이 대단하네요 정말 너무 춥죠? 오늘 저는 겹겹이 있었음에도 불구하고 너무 추웠어요 칼바람까지 있으니 체감온도는 더 낮네요 ㅠㅠ  주말까지는 계속 춥다고 하니 야외활동 조심하시고 옷 따뜻히 입으세요~   낮 최고 -7∼4도…순간풍속 15㎧ 이상 강풍에 추위 심화 충남서해안·호남·제주 눈 계속…한라산엔 눈 1ｍ 쌓여 수요일인 5일에도 대부분 지역 아침 기온이 영하 10도를 밑도는 강추위가 이어지겠다. 강추위는 못 해도 주말까지는 이어질 전망이다. 5일 아침 최저기온은 영하 17도에서 영하 3도 사이, 낮 최고기온은 영하 7도에서 영상 4도 사이겠다. 주요 도시 예상 최저기온과 최고기온은 서울·인천 영하 12도와 영하 5도, 대전 영하 11도와 영하 2도, 광주 영하 6도와 0도, 대구 영하 9도와 0도, 울산 영하 8도와 영상 1도, 부산 영하 6도와 영상 3도다. 충남서해안에 5일 오전, 전라해안·경상동해안·제주에 6일 오전까지 순간풍속 시속 70㎞(산지는 90㎞) 이상 강풍이 부는 등 전국에 당분간 순간풍속 시속 55㎞(15㎧) 이상의 강풍이 이어져 추위를 부추기겠다. 이번 한파의 원인 가운데 하나는 중태평양에서 베링해까지 대기 상층에 폭넓게 기압능이 자리해 대기가 서쪽에서 동쪽으로 흐르는 것이 막히는 '블로킹' 현상이다.이로 인해 북극해 남단부터 우리나라 북쪽까지 저기압성 순환이 정체하면서 북쪽의 한기가 지속해서 유입되고 있다. 블로킹은 다음 주 초반에야 점차 해소될 것으로 예상된다. 이에 주말까지는 추위가 풀리지 않고 지금 수준을 유지하겠으며, 이후에도 한동안 기온이 평년기온을 밑돌 것으로 보인다. 충남서해안과 호남, 제주에는 5일에도 눈비가 이어지겠다. 특히 5일 새벽에는 시간당 3∼5㎝씩 폭설이 쏟아지기도 하겠다. 이들 지역은 6일 오전까지 강수가 계속될 것으로 전망된다. 4일 밤부터 5일 새벽까지와 5일 늦은 오후부터 6일 새벽까지에는 경기남서부와 충남내륙·충북중부·충북남부·경북북서내륙 곳곳에도 눈이 오겠다. 5일 오후부터 밤까지 경남서부에도 눈이 예상된다. 6일 오전까지 예상 적설은 제주산지 10∼20㎝(최대 30㎝ 이상), 전북서해안·전북남부내륙·광주·전남서부 5∼15㎝(최대 20㎝ 이상), 제주중산간 5∼15㎝, 대전·세종·충남·전북북부내륙·전남동부 3∼10㎝(충남남부서해안 15㎝ 이상), 서해5도·충북중부·충북남부·제주해안 3∼8㎝, 경남서부 1∼5㎝, 경기남서부와 경북서부내륙 1㎝ 안팎이다. 울릉도와 독도에도 6일 밤까지 10∼40㎝ 눈이 더 내리겠다. 제주산지 등엔 이미 많은 눈이 내려 쌓인 가운데 또 많은 눈이 내리니 피해가 없도록 대비해야 한다. 제주 한라산 사제비의 경우 이날 8㎝ 정도 눈이 더 쌓이면서 오후 5시 기준 적설이 1ｍ에 달한다. 전북 순창군(복흥면)에는 이날 눈이 18㎝ 더 오면서 현재 적설 이 25.5㎝에 이른다. 서해상·제주해상·남해먼바다·동해앞바다에 6일(충남앞바다 5일 오전)까지, 동해먼바다에는 당분간 바람이 시속 30∼70㎞(9∼20㎧)로 거세게 불고 물결이 1.5∼4.0ｍ(제주남쪽먼바다·남해동부바깥먼바다·동해먼바다 최고 5.0ｍ 이상)로 매우 높게 일겠다. 먼바다 풍랑이 거세 동해안에 당분간 너울이 유입되겠다. 방파제나 해안도로를 넘는 높은 물결이 해안으로 강하게 밀려오겠으니 되도록 가지 말아야 한다. <출처 연합뉴스> 

우리화이팅

*튀기지 않은 감자칩 '예감'

저는 감자과자는 예감이 맛있네요~^^ 튀기지 않고 밀가루가 들어가지 않아서 조금은 안심하고 먹기 좋더라구요~~😄😄

냥식집사

영하 18도 '입춘 한파' 온다 🥶

지난주에 너무 춥고 눈도 많이 왔는데 오후되면서 저희 동네는 눈이 녹기 시작했어요 중간중간 그늘은 아직 미끄럽고 눈도 있지만 대체적으로 녹고 있어서 다행이다 싶었는데.. 다음주에도 춥다고 하네요 다음 주는 '봄이 온다'는 입춘이라고 하는데.. 또다시 한파가 시작 된다고 하니  건강 관리 잘하세요 운동도 너무 추울땐 조심하시고 옷 따뜻하게 입으세요~ 다음 주는 '봄이 온다'는 입춘(立春, 2월 3일)으로 한주가 시작되겠으나 강추위가 예상된다. 시베리아·북극발 찬 공기가 지속해서 남하하며 최저기온은 -16도, 체감온도는 -20도 대까지 내려가는 곳이 있겠다. 전라권엔 최대 20㎝의 폭설도 예보돼 한파·대설 '이중고'에 대한 대비가 요구된다. 31일 뉴스1에 따르면 주말 이후 한반도는 '서고동저'의 기압 배치가 예상된다. 서쪽에서 대륙 고기압 영향으로 찬 북서풍이 불며 기온이 다시 크게 떨어지겠다. 월요일인 2월 3일 기온은 아침 -10~2도, 낮 -4~6도로 평년(최저 -9~0도, 최고 3~9도)과 비슷하거나 곳에 따라 약간 낮겠다. 주말(2월 1~2일)에 비해 기온이 4~7도가량 내려가는 것이다. 화요일인 2월 4일부터는 기온이 더 내려간다. 아침 기온은 -16~2도, 낮 기온은 -5~8도가 예보됐다. 서울의 아침 기온은 -11도까지 내려가겠고 △파주 -16도 △춘천 -15도 △춘천·충주 -14도가 예상된다. 공상민 기상청 예보분석관은 "서울의 경우 낮 최고기온도 영하권에 머물 것"이라고 밝혔다. 4일 중부지방 낮 기온은 대부분 영하권으로 △서울·인천·춘천 -5도 △파주 -6도 △세종·원주·충주 -4도 △청주 -3도 △대전 -2도 △강릉 -1도 등이 예보됐다. 체감온도가 1~4도 더 낮은 걸 감안하면 전국 체감온도는 최저 -20도, 서울 -15도 아래로 내려갈 가능성이 있다. 이번 한파는 수요일인 2월 5일까지 이어질 전망이다. 공 예보분석관은 "목요일인 2월 6일 이후에는 상공의 한기가 분리되고 일시적으로 서풍이 유입될 가능성이 있기 때문"이라고 설명했다. 4~6일 찬 북서풍 영향으로 전라권을 중심으로 최대 20㎝의 많은 눈이 내릴 수 있다. 수도권 등 그 외 지역은 일단 대체로 맑겠다. 한편 주말인 2월 1~2일에는 명절 연휴부터 이어진 한파가 일시적으로 가시면서 기온이 일시적으로 회복하겠다. 대신 곳에 따라 눈이나 비가 내릴 전망이다. 이날(31일) 밤 전라·경남 서부·제주에서 시작한 비나 눈은 토요일인 2월 1일 새벽 충청·남부 전역으로 확대되겠다. 2월 1일 오전에는 경기 남부와 강원 남부 내륙에도 비나 눈이 내리겠다. 눈은 2월 1일 오전 그치기 시작하겠으나 충청권과 전라권은 밤까지, 경상권과 제주는 일요일인 2월 2일 오전까지 이어지겠다. 예상 강수량은 경기 남부·강원 남부 내륙 5㎜, 충청권과 울릉도·독도 5~10㎜, 광주·전남과 부산·울산·경남 5~30㎜, 전북과 대구·경북 5~20㎜, 제주 20~70㎜다. 눈으로 쌓일 경우 경기 남부 내륙과 강원 남부 내륙, 충청권, 전남 동부 내륙, 경북 서부 내륙, 경북 북동 내륙·산지에 1㎝ 내외, 전북 동부와 경남 서부 내륙에 1~5㎝가 예보됐다. <출처 스마트투데이> 

우리화이팅

아침 견과류, 두부샐러드, 육전6개

600g이 빠졌는데 사실 왜 빠졌는지 잘 모르겠답니다. 내일 안찌면 정말 다행이라고 생각하는데 오늘 아침은 역시 잘 먹었네요. 견과류와 레몬물, 리치 듬뿍 넣은 두부 샐러드 만들어서 먼저 차렸어요. 우선 견과류 레몬물과 먼저 먹구요. 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 피망 체썬사과 체썬단감 체썬밤 섞고 방울토마토 4개 넣고 가장자리에 브로콜리 두부전1개 썰어 펼쳐놓고 리치도 10개 까서 놓고 가운데 볶은당근 양배추라페 팽이버섯전 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 햄프씨드 넣고 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요. 브로콜린 그릭요거트에 찍어 먹으면서 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 전과 두분 먹었답니다. 오늘슨 엄마가 아침 일찍 출근하셔서 리치 10개 내가 다 먹었답니다.😁 이렇게 먹고 잡채밥괓나물 비빔밥중 뭘 먹을까 하다가 전이 먹고 싶어서 돼지고기전2,쇠고기전1개 꺼내서  먹었어요. 단백질이다 생각은 했는데 전이라 뭐 밀가루 있긴 하죠😅 통밀가루랑 튀김가루 섞어서 전 만들기는 했어요ㅋㅋ 3개 갖고는 아무래도 좀 모자라더라고요. 돼지고기 2개에 소고기 하나 더 갖고 왔답니다. 한 접시 더 먹은 거죠😄 그래서 육전 6개 먹었네요. 이렇게 먹으니까 너무 배부르긴 하더라고요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료로 했네요.

성실한라떼누나

10년 사이 65% 비싸진 ‘이 음식’...그 이유는? 😵

10년사이에 짜장면 가격이 가장 많이 오른것으로 나타났다고해요. 짜장면 가격이 상대적으로 더 많이 오른 건 조리에 들어가는 주재료 가격이 많이 올랐기 때문이라고 합니다 저희 아이들도 외식할때 짜장면 늘 먹고 싶다고 해요 흠... 짜장면.. 저희 동네는 만원.. 짬뽕도 만원이상이예요 계신곳 짜장면과 짬뽕은 얼마정도 하나요?  그나마 김밥이 가장 덜 올랐다고 하는데.. 김밥 한줄도 많이 비싸다고 생각해서 전 집에서 김밥 싸게 되더라구요;; 물가가 비싸도 너~~무 비싸죠? 주요 외식 메뉴 가운데 지난 10년 사이 짜장면 가격이 가장 많이 오른 것으로 나타났다. 30일 한국소비자원 참가격에 따르면 작년 12월 기준 서울 지역의 7개 외식 메뉴(짜장면·냉면·김치찌개·칼국수·비빔밥·삼겹살·김밥) 가격은 2014년 12월 대비 평균 40.2% 올랐다. 해당 기간 짜장면 가격은 4500원에서 7423원으로 65.0% 올라 상승 폭이 가장 컸다. 짜장면 가격은 2019년 5000원대로 뛰었고, 2023년에는 7000원 선을 넘었다. 냉면 가격도 8000원에서 1만2000원으로 50% 뛰었다. 김치 찌개백반(5727원→8269원)과 칼국수(6500원→9385원)도 각각 44.4%씩 상승했다. 또 비빔밥(7864→1만1192원)은 42.3%, 삼겹살(200ｇ 환산·1만4535→2만282원)은 39.5% 각각 올랐다. 김밥은 9.4% 오른 3500원으로 그나마 상승 폭이 가장 작았다. 다른 메뉴에 비해 짜장면 가격이 상대적으로 더 많이 오른 건 조리에 들어가는 주재료 가격이 많이 올랐기 때문이다. 통계청 국가통계포털을 보면 같은 기간 파의 소비자물가지수가 110% 급등했고, 오이 100%, 호박 70%, 양파 60% 등 전반적으로 주재료 가격이 크게 올랐다. 가공식품성 재료로는 소금이 80%, 설탕과 식용유가 50%, 간장이 40%, 밀가루가 30%의 상승률을 보였다. 돼지고기 가격도 40% 올랐다. 이 같은 흐름으로 내년에는 서울 지역 중국 음식점의 짜장면 평균 가격이 8000원을 형성할 것으로 전망된다. <출처 조선일보>

우리화이팅

'최저 -15도' 1월 마지막, 전국 영하권…살얼음 주의

지난주가 포근했다면 이번주는 너무 추웠어요 바람도 강하고 정말 추웠지요? 아직도 저희동네는 눈도 안녹고 도로도 미끄러워요 내일은 영하 15도라고 하니..후덜덜;; 모두 출근하시나요? 연휴 끝자락이 더더 피곤하네요 ㅠㅠ 감기 걸리지않게 옷 따뜻히 입으세요~ 수도권·강원·충북 일대 눈 1~5㎝ 혹은 비 5㎜ 미만 예보최저기온 -10~-15도·최고 1~11도  미세먼지 '좋음~보통'  1월 마지막 날인 31일 전국 대부분 지역 기온이 영하권으로 떨어지면서 살얼음 추위가 예상된다. 30일 기상청에 따르면 북서쪽에서 찬 공기가 남하하면서 31일 오전까지 기온이 매우 낮겠다. 바람도 강하게 불어 체감온도는 더욱 낮을 전망이다. 한파특보가 발효된 경기북부·동부와 강원내륙·산지, 충남북부내륙, 충북중·북부, 경북북부내륙·북동산지 아침 기온은 -12도 안팎으로 관측됐다. 일부 경기동부와 강원내륙·산지는 -15도 내외까지 떨어지겠다. 나머지 지역의 아침 기온은 -10~-5도로 낮아 춥겠다. 낮 최고 기온은 1~11도로 예상된다. 수도권과 강원내륙·산지, 충청북부에는 눈이나 비가 내리는 곳이 있겠다. 예상 적설량은 1~5㎝(충청권 1㎝ 내외), 강수량은 5㎜ 미만(충청권 1㎜ 내외)이다. 아울러 전국 곳곳에 많은 눈이 쌓인 가운데 영하권 기온이 계속되면서 쌓인 눈이 얼어 빙판길과 도로 살얼음이 나타나는 곳이 많겠다. 보행과 교통 안전에 유의해야 한다. 31일 주요 도시 예상 최저 기온은 △서울 -4도 △인천 -4도 △춘천 -10도 △강릉 -1도 △대전 -5도 △대구 -4도 △전주 -3도 △광주 -2도 △부산 2도 △제주 5도다. 최고 기온은 △서울 2도 △인천 2도 △춘천 1도 △강릉 6도 △대전 8도 △대구 10도 △전주 8도 △광주 10도 △부산 11도 △제주 14도로 예보됐다. 전국 미세먼지 농도는 전 권역이 '좋음'~'보통' 단계를 보이겠다. <출처 뉴스1>

우리화이팅

오늘 저녁은 손만두

맛저 하셨나요? 저는요 오늘 저녁 외식하고 싶은 맘~ 굴뚝 같았으나 어머님이 만둣속을 싸주셔서 만두 빚어서 저녁 해결 했어요~~ 만두피는 제가 밀가루 반죽 숙성해놓고 밀었어요 힘은 들지만 해 냈다는 뿌듯함이 있네요^^   

다시꿈꾸는세상

점심은 견과류, 소금빵과 에스프레소 마끼아또

내가(엄마은 옆에서 보조로 도와주셨답니다. 엄마 없으면 혼자는 못해요) 라떼 셀프 미용시키고 10:47에 엄마랑 같이 라떼 산책 나왔답니다.  창덕궁옆 원서공원 갔다가 익선동 지나가면서 자연도에서 소금빵4개 한 세트 사고 세운상가옆 전기가게에서 전기선 하나 사 오고 우리 플라워 카페 갔답니다. 우리 플라워 카페도 오늘까지는 휴무거든요. 그냥 들렸답니다. 엄마나 나나 커피도 고프구요. 엄마는 따뜻한 아메리카노 먹고 나는 에스프레소 마끼야또 만들어서 소금빵 반개랑 견과류 꺼내서 점심으로 차렸네요.😊 우선 견과류부터 먼저 먹고 커피 마시면서 소금빵 먹는데 라떼가 하도 이쁘게 쳐다봐서 라떼도 주는데 가장자리는 짜서 안에 부드러운 부분만 줬답니다. 그래서 남은 반도 마저 먹었답니다. 라떼랑 먹다가도 가장자리 느끼한 부분은 엄마 드렸답니다. 그래서 반개라고 생각했는데 맞겠죠? ㅋㅋㅋㅋ 에스프레소 마끼아또는 우유를 거품 내서 에스프레소잔에 담고 샷 2개 넣고 우유덤핑위에 초코 시럽 조금 드리즐 한 다음에 시나몬 가루 듬쀠 뿌렸답니다. 사실 초코 시럽이다 시나몬 가루는 내 취향으로 추가 된 거거든요. 설탕은 넣지 않고 초코 시럽 위에 살짝 올리면 마실 때 초코향과 달큰한 향이 나서 달지 않아도 약간의 단맛이 충족도 된답니다. 그리고 나는 계피를 좋아해서 계피 향까지 맡으면 기분이 좋아져요.ㅎㅎ 아까 익선동 갔을 때 자연도에 산 소금빵 한세트입니다. 소긍빵 4개 들었어요. 12000원이고 내가 엄마 사드렸답니다. 살때만 해도 먹을 생각은 없었지만 하나 먹었네요. 오늘은 사람이 별로 없더라구요. 9시에 빵이 나온 거라서 빵이 식어서 엄마가 덜 맛있다고 하시더라구요. 저번에 사람이 많아서 줄 서서 산 따뜻한 빵은 바로 하나 드실 때 너무 맛있다고 하셨거든요. 이게 약간 식으면 본연의 맛이 나잖아요. 좀 더 짜고 버터에 느끼한 맛도 나고요. 나는 너무 맛있게 먹었답니다. 평소때 버터 밀가루 소금을 다 제한했으니 얼마나 맛있겠어요?ㅋㅋ

성실한라떼누나

01월29일(수) 혈당일기

아침 기상 후에 공복혈당 측정했습니다 오늘 설날인데 너무 늦게 일어났네요 어제 저녁에 19시30분 정도에 마지막 식사를 했고 떡라면을 끓여 먹었는데요 그 영향인지 공복혈당이 100을 넘어 버렸습니다 체중감량과 공복혈당에 전혀 도움이 안되는 메뉴선정이었던것 같습니다 제일 급선무는 밀가루음식을 끊어야 할것 같아요 -날짜:2025.01.29(수) -혈당 측정 시간:PM12:09 공복 -혈당 수치:108

켈리장

저의 첫 단백질 쉐이크- 쉐이크 베이비 초코맛

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 작년에 다이어트을 시작하면서 제 인생 처음으로 샀던 단백질 쉐이크예요~ 단쉐에 대해 아무것도 모를 때 추천 받아서 샀는데 오!!단백질 쉐이크라는게 이렇게 맛있구나! 알게 되었던...🤭 우유에 타 마시면 초코우유 저리가라 할 정도로 달콤한 초코맛이라 거부감이 1도 없었구요~ 단쉐 특유의 향도 전혀 느껴지지 않아요~ 최근에 파우치 단쉐의 매력에 빠졌다가도 다시 이게 생각나는 이유는,  요즘 나오는 파우치 단쉐들은 크런치가 많아서 씹는 느낌이 좋고 고소함도 배가 되지만 전 어쩔때는 그게 좀 과하게 느껴지기도 하더라구요 쉐이크 베이비 초코맛 단쉐에는 곡물 크런치는 하나도 없고 중간중간 카카오닙스 정도만 살짝 씹혀서 먹을 때 마다 깔끔한 기분이 들어서 좋아요^^ 영양성분표를 보면 당류는 3% 단백질 함량은 24%, 각종 비타민과 칼슘 철분 아연 엽산 등이 높은 비율로 들어 있어서 한 컵에 영양을 챙기기도 적합하지요~~ 포만감이 정말 좋아서 아침 대용으로 한잔 마시기에도 넘 좋더라구요~~👍 단쉐 특유의 향을 싫어하시거나 뭐 씹히는거 싫으신 분들은 쉐이크 베이비 초코맛 추천드려요^^

코코유키

단백한 육전

단백한의 대명사 "육전" 육전은 밑간을 꼭해야해요  소금과 후추로 ~~ 밀가루 살짝해서, 계란물만 묻혀서 파절이랑 먹음 그만이네요  장은 간장에 청양고추에 대파를 송송 넣고 고추가루 넣어주면 끝!!!! 단백한 육전 2차로 가요 ~

뽀봉

01월28일(화) 혈당일기

아침 기상 후에 공복혈당 측정했습니다 요즘 밤에 음식 참는게 너무 힘들어요 어제는 아침에 떡볶이를 먹었는데 너무 많이 만들어서 결국 저녁에도 떡볶이를 먹었네요 그래서인지 공복혈당이 늘 100언저리에 머무는것 같아요 혈당스파이크 때문인지 식후 졸림 현상도 너무 심하구요 식사량도 줄이고 밀가루음식도 줄여야겠다는 생각을 다시 한 번 합니다 -날짜:2025.01.28(화) -혈당 측정 시간:AM07:49 공복 -혈당 수치:100

켈리장

🌨️월요일 날씨 포근하고 눈❄️

🌨️월요일 날씨 포근하고 눈❄️ 아침기온 영상 1도로 포근하며 눈과 비가 같이 오네요. 미세먼지가 좋음이고 바람이 많은날 입니다. 눈이 비가 되어 날릴것 같네요.

레몬그린

🌞일요일 날씨 포근하고 맑음

🌞일요일 날씨 포근하고 맑음 아침기온 영상 1도로 더 포근해진 아침 입니다. 미세먼지가 또한 좋음이네요. 바람이 솔솔 불어서 대기 순환이 좋을것 같은 날입니다.

레몬그린

직접 반죽해서 만든 칼국수

오늘 점심 메뉴는 칼국수입니다. 통밀가루를 쓰면서 면발이 잘 끊어져 주로 수제비만 해 먹었는데 일반 밀가루를 조금 섞고 반죽을 냉장고에서 오래 숙성을 시켰더니 면발이 잘 나왔어요. 감자 옹심이도 수제비처럼 떼어 넣어 더 맛있게 되었어요.  국물은 육수에 된장, 고추장을 넣어 얼큰하게 했는데 옹심이 만들고 남은 감자물도 넣었더니 국물 맛이 진했어요.

들풀지기