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(다이어트 레시피) 바삭한 가지 멘보샤

흔한 여름 채소로만 알고 있던 가지가 사실은 가을에 그 맛과 영양이 최고조에 달한다는 사실!! 부드러운 식감과 담백한 맛으로 우리 밥상을 채워주는 가지는 단순한 반찬을 넘어 우리 몸의 염증을 다스리고 혈관을 깨끗하게 하는 훌륭한 건강식품입니다.섬유질이 풍부하면서도  열량이 낮아서 식사 후 포만감이 오래가고, 불필요한 열량을 덜어내 주는 역활을 해요. "가을 보약 가지"를 이용해 맛있게  먹을 수 있는 가지 멘보샤 만들어 보아요. 🌱(튀기지 않고 에어 프라이어에 굽는거라  칼로리가 높지 않아요.) 🌱첫번째 버전 전분만 묻힌 멘보샤      두번째 버전 빵가루 묻힌 멘보샤 🥣재료 가지 새우 계란 빵가루 전분 당근 대파  청양고추 소금 후추 레몬즙 올리브오일  1.냉동 새우는 물에 담가 해동 후 꼬리를 제거해줍니다. 다져서 사용할 거라 반 갈라서 내장을 제거 해주면 내장 분리가 쉬어요. 2.손질 된 새우는 칼등으로 으깬 후 다져 주세요. *저는 새우살 씹히는 맛이 좋아서 살짝만 다졌어요. 3.대파와 당근 청양고추를 잘게 다져줍니다. *매콤한 청양고추 대신 피망이나 파프리카 사용 가능해요. 4.다진 새우살에 레몬즙 조금 넣어 비린맛을 잡아주고 다진 야채 전분가루 계란 흰자를 넣어 잘 치대줍니다. 5.소금과 후추를 넣어 간을 살짝 해주세요. *소금 후추대신 굴소스로 간해주셔도 돼요. 6.가지는 살짝 도톰하게 썰어 비닐 봉지에 넣고 전분 한 1큰술과 함께 섞어주세요. 7.가지에 야채 새우살을 올리고 가지로  덮어서 살짝 눌러주세요. 8.소금을 넣은 계란물에 풍덩 넣어 계란물을 입혀줍니다. 9.계란물 묻힌 가지에 빵가루 고루 묻혀주세요. 10.에어프라이어에 굽기 전 올리브 오일  스프레이 고루 뿌려주세요. 11.180도로 예열시킨 에어프라이어에 넣어 노릇하게 구워줍니다. *윗면이 고루 익었다면 뒤집어서 반대편도 오일을 뿌려줍니다. 빵가루 묻히지 않고도 구워 봤는데 둘다 맛있지만 바삭함은 빵가루 좀더 좋아요. 소스는  🌿케찹과 스리라차 조합 🌿마요네즈 꿀 레몬즙 깨2큰술      고추냉이 2작은술 가지를 싫어하는 분들은 빵가루 땜에 맛있게 먹을 수 있고 기름에 튀기지 않고  에어프라이어를 이용하니 기름의 느끼함도  덜하고 좀더 담백하게 즐길 수 있어요. 글이 길고 사진이 많지만 난이도가 높은 음식은 아니예요. 기대이상으로 맛 좋으니 한번 만들어 드셔보세요^^

쩡♡

나만의 가지 레시피 김밥먹기

가지를 고기대신 넣었더니 더 부드러운 식감에 향긋함, 달걀의 고소함과 단무지의 새콤함이 은근히 잘 어우러지는~ 가지 김밥을 소개합니다. 가지를 활용한 별미김밥으로 독특한 식감이 매력적인~ 구운가지김밥~ 레시피입니다. 가지는 얇게 썰어서 팬에 살짝 구워주고, 밥 위에 깻잎, 계란말이, 맛살, 단무지와 함께 올려 말아주면 끝이에요. 가지를 조려서 넣는 레시피도 있는데, 간장과 올리브유로 살짝 졸이면 감칠맛이 살아나요. 식감은 부드럽고 촉촉해요. 일반 김밥보다 기름기가 적고, 가지 특유의 은은한 향이 깻잎과 잘 어울려요. 느끼하지 않아서 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있고요. 칼로리는 일반 김밥보다 낮은 편인데, 밥 양을 줄이고 가지를 많이 넣으면 1줄당 약 180~220kcal 정도로 조절 가능해요. 영양적으로도 가지는 꽤 훌륭한 식재료예요. 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고, 항산화 성분인 안토시아닌이 들어 있어 피부나 혈관 건강에도 좋아요. 특히 기름에 살짝 구워도 기름을 많이 흡수하지 않아서 저지방 요리에 적합하죠. 가지김밥은 김밥틀 없이도 쉽게 말 수 있고, 재료도 간단해서 자주 해먹기 좋아요. 미리 재료 해 놓고 다음날 아침 김밥틀 없이도 쉽게 말 수 있고, 바쁠때 간단해서 해먹기 좋아요.

동그라미1

김밥

점심에 혼자  김밥  말아서 간단히 먹었어요

뇌순이

점심은 김밥으로 🍙🍘

요가 수업에 세밀화 그리기 수업으로  바쁜 시간 제일 만만한 김밥이 최고네요. 좋아하는 계란과 단무지 오이로  원하는 속재 료를 듬뿍 넣어서 간단하면서도 든든하게 채우고 좋네요.

정수기지안맘

저녁은 김밥

저녁은 김밥으로 먹었어요 혼밥이라 간단히 먹어요 맛 저 하세요

들꽃7

김밥 최고

로스엔젤레스 시티워크에서 스타벅스 앞에 앉아 오손도손 김밥도 먹었어요  김밥 남아서 김밥도시락 한개는 스타벅스에서  일하는 친구 주었어요 너무 좋아하고 감사해하더군요

마음그릇

충무김밥 도시락

아침에 남편을 위해 오징어 어묵무침 해서 충무김밥 쌌어요. 석박지는 한 입이 들어가게 작게 잘랐어요. 평소 충무김밥을 사 먹을 때마다 밥이 적다 생각했는데 직접 싸 보니 그게 적은 밥이 아니네요.  오늘도 행복한 하루 되세요.

들풀지기

저녁은 김밥🍙

저녁은 김밥으로 먹어요 소고기김밥 포장해와서 맛있게

들꽃7

간단한 점심 김밥

간단한 점심이지만 영양가는 충분한 김밥입니다

108동4호

김밥

김밥 말아먹었습니다  감자랑 당근 오이만 넣었습니다 

오와둥둥

병아리콩 들어간 김밥

아침엔 바쁘니까  있는 재료로 후딱 마는 김밥이 최고에요.  탄수화물 줄이고 단백질. 식이섬유 많은 병아리콩을 많이 넣은 밥으로 김밥 말았어요. 보기엔 그래도 영양. 포만감은 더 있어요.

워터멜론

바삭바삭한 메밀 통닭

바삭바삭한 메밀 통닭 엄청 맛있게 잘 먹었습니다.

미주장

오늘 아침식사는 김밥

오늘 아침~ 간단히 김밥 쌌어요 제가 좋아하는 잡곡밥에 아이들이 좋아하는 목우촌 햄과 크래미 넣어서 도톰하게 달걀부침, 그리고 김밥에 빠져서는 안될 단무지... 요렇게 세가지로 아침식사 간단하고 든든하게 잘 챙겨먹었어요

다시꿈꾸는세상

김밥@단호박 죽

사먹는 김밥  야채.. 당근 .부추.단무지.계란  3천원 김밥~~ 집에서 단호박 죽 만들어먹기 삶아서. 끓인후 찹쌀가루. 쌀가루. 밥넣고 끓이기. 소금 간

HEREUN

오랜만에 김밥 먹어요~

김밥 재료가 있으면 후다닥 만들기 편해서 좋아요! 떡갈비를 집어넣었더니 간도 알맞고 맛있더라고요~ 저는 특히 아삭한 파프리카의 식감과 깻잎향을 좋아해요~

더달달

김밥

전 오늘 집에 있는 재료 돌돌 말아 김밥~~ 유부롤 몇장 남아서 같이 오이랑 부추랑 단무치 계란만 넣고 끝~~ 그 와중에 한줄 추가 주문 받아 또 만들었네요 ㅎㅎ

목표사십구

저녁은 김밥

저녁은 혼밥이라 김밥으로 간단하게 먹어요 맛 저 하세요

들꽃7

다이어트레시피 )닭가슴살 양상추당근김밥

신랑이 건강검진 결과를 보더니 중성지방이랑 콜레스테롤이 있다고 이제 과자. 몸에 안좋은거 다 끊는다고 다짐을 하더라구요  오늘 아이가 김밥을 먹고 싶어해 재료를 사와 준비중인데  신랑이 쓰윽 보더니 달걀도 노른자가 있어 안된다고하고  햄.오양맛살 다 안 먹겠다고해  신랑을 위해 닭가슴살 김밥을 만들어야겠더라구요  간단한 레시피예요  1.우선 김밥에 넣을 밥을 퍼서 준비하고 참기름조금 소금으로 밑간을 해줍니다  살짝 식기를 기다려요 2.당근은 길게 자른후 식용유에 살짝 볶아줍니다 3.양상추를 씻어 준비해요 물기를 탈탈 털어주세요 4.닭가슴살도 잘라 준비해요  저는 사조 마일드 닭가슴살이 조금있어 만들고 부족해 노브랜드 그릴닭가슴살 두개를 준비했어요 5.김밥김을 준비하고 밑간한 밥을 올려 밥을 펴주세요 6.그위에 찢은양상추와 볶은 당근 .닭가슴살을 올려줍니다 7.김밥을 돌돌 말아주세요  완성입니다  먹어보니 담백하고 좋네요 기존 김밥만 생각해 ..이런 닭가슴살 김밥은 한번도 해먹은적이 없는데 신랑덕에 건강한 김밥 저의 생각나는대로 만들어봤는데 좋았어요 신랑이 잘 먹어줘서 기분좋았고  신랑이 열심히 식단하는데 좋은 건강결과가 다음에 나오길 빌어봅니다 

송쩡

저녁은 김밥🍙

포장만 해주는 동네 김밥집에서 포장 해와서 저녁으로 먹어요 김밥은 언제 먹어도 맛있네요

들꽃7

충무김밥 도시락

여름이라 주말에 산에 갈 때 점심도시락을 준비하지 않고 간식만 가지고 다니다가 오늘은 충무김밥 쌌어요. 레시피 검색해서 오징어와 어묵을 무치고 밥은 흰쌀밥 대신 오분도미와 카무트를 섞은 밥인데 나쁘지 않았어요. 김밥보다 준비는 간단한데 너무 맛있게 먹었어요. 

들풀지기

어제저녁 집 에서 김밥

영양김밥 참치김밥 만들기 먹어도 먹어도 먹게 되는 집밥김밥 

HEREUN

(다이어트 레시피) 당근라페김밥🧡🖤

당근라페김밥🧡🖤 김밥을 좋아하는데 다이어트 중이라면  강추하는 김밥입니다. 다이어트 중에 한번씩들은 만들어보시는 당근라페🧡 저는 가끔 양배추도 같이넣어서 만들어먹는데요 아삭아삭 식감도 좋고 포만감도 좋아서 다이어트중에 자주 해먹는 요리예요 재료 :  당근. 양배추. 홀그레인. 올리브유. 스테비아. 레몬즙.김밥김. 밥 당근라페는 다들 아시듯이 당근.양배추를 채썰어서 소금 조금넣어서 절여요 10~20분후에 꽉짜서 올리브유. 스테비아. 레몬즙.홀그레인 넣고 버무리기만하면 끝🙂 김밥싸듯 밥을 깔고 라페만 넣고 싸도 놓고 단무지나 크래미.오이 추가해도 맛이 좋았어요 사진엔 흰밥이지만 파로밥. 잡곡밥으로해도 맛있더라구요. 그냥먹어도 맛있고 스리라차에 찍어먹어도 맛있어요👍 간편하고 맛있게 다이어트하세요~

트레비라임

오늘도 김밥 ~

어제 남은 재료가 있어  오늘도 김밥 쌌어요  밥은 흰밥이 없어 잡곡밥으로 ~^^ 마지막 김밥은 햄 두개 ~~

예지영준맘

맛있는 김밥

맛있는 김밥

미주장

계란 김밥이랑 히비스커스 차 한잔으로

독서 모임방 수업이 있어서 계란 지단 부쳐서  김밥 싸고 히비스커스 차 시원하게 타서 마시네요. 🌺히비스커스차는 소화를 촉진시키고,  장 건강을 개선하는 데 효과적이에요.   특히, 식후에 한 잔의 히비스커스차를  마시면 소화가 한층 원활해질 수 있습니다. 

정수기지안맘

김밥 ~~

집김밥 으로 ~ 재료 썰고 볶고 준비해서  맛있게 먹었어요

예지영준맘

김밥

김밥 먹었습니다 밥 비빌때 참기름 많이 들어갔느지 고소하네요  간단하게 먹기 좋습니다

오와둥둥

바삭 달콤 반반으로

저녁은 바삭한 후라이드와 양념으로 반반치킨 맛있게 먹었어요.

쩡♡

김밥과 라면

저녁 김밥 만들었는데 국물이 먹고 싶어 라면 끓여 함께 먹었어요  탄수화물 잔치~~

애플짱

꼬마김밥

꼬마김밥 10줄 든건 없는데 왜 맛있죠 ㅋㅋ

현유리

다이어트레시피 탄수화물 없는 오이김밥 레시피

탄수화물 없는 오이김밥 레시피 다이어트 중에도 김밥이 먹고 싶을 때, 밥 대신 오이를 활용하면 훨씬 가볍고 탄수화물 부담 없이 즐길 수 있습니다. 만드는 방법은 간단해요. 먼저 오이를 길게 반으로 잘라 속 씨 부분을 숟가락으로 긁어내고, 김밥 재료가 들어갈 수 있도록 속을 파줍니다. 여기에 닭가슴살, 달걀지단, 파프리카, 당근, 크래미, 치즈, 아보카도 등 원하는 속재료를 넣으면 됩니다. 밥 대신 채소와 단백질이 채워져 칼로리는 낮고 포만감은 높은 김밥이 완성됩니다. 김으로 감싸 굴리면 모양도 예쁘고, 손으로 집어 먹기에도 좋아 도시락이나 간단한 한 끼로 활용하기 딱이에요. 기호에 따라 머스타드, 저칼로리 마요네즈, 발사믹 소스를 곁들이면 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있습니다. 탄수화물 없이도 풍성한 맛을 낼 수 있는 오이김밥, 다이어트 간식이나 저녁 대용으로 추천해요.

딸기초코몽