'반찬' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당분간 외식금지 집밥예정입니다

이번달 외식비 너무많이 써서 ㅜㅜ 당분간 집밥 열심히 해보려구요 요즘 외식물가도 장난아닌데 나가서 먹는게 맛도 없고 가족 모두가 돈아깝다 생각이 든다네요 주말에 조금씩!! 퇴근하고 조금씩!! 반찬만들어서 집밥 먹어보려구요 오늘은 멸치볶고 찌개끓여봤어요 덥네요.... 화이팅해주세요 ㅜㅜ

나는무너

월요일 미역국과 잡곡밥

200g 줄었어요. 요즘 한 5일 정도에 계속 조금씩 빠지고 있어요. 원하는대로 이고 드디어 표준으로 막 접어들었는데도 좀 불안한 느낌이 드네요😅   안 빠지고 왔다갔다 할 때도 답답하했는데 잘 빠지고 있는데 뭔가  불안한 느낌이 드는지? 그런 마음과는 별개로  1인샐러드 푸짐하게 만들었네요😆  야채믹스와 배추 쏭쏭 썰어 놓고 당근 오이 이제 파프리카 대신에 아삭고추를 썰어 넣었으며 양배추라페 추가하고 과일은 사과 자두 토마토마리네이트 마저 다 넣고 캠벨포도 씻어서 몇 개 넣네요. 소스는 토마토 마리네이트에 소스가 자작히 있어서 그것 부었답니다. 토핑으로 찰옥수수 견과류 시리얼 까지 완성. 저 작은 접시는 포도씨가  빼놓을려고 챙겼어요. 이렇게 혼자도 푸짐하게 챙겨 먹고 잡곡밥 반과 미역국 건더기만 두부전 2개까지 반찬과 밥도 맛있게 먹었죠. 오늘이 모두의 아침밥 챌린지 마지막 날이어서 밥도 잘 챙겨 먹었는데 내일부터 밥 매일 챙겨먹기 어렵지 않을까 생각도 들고요. 그거 챙겨 먹는다고 손해 본 게 몇 개는 있거든요😆😁 아침에 샐러드도 하기 전에 내가 직접 끓인 미역국입니다. 우리 엄마 생신이거든요. 어머니는 아침부터 꽃시장 가신다고  아침은 못 차려드렸지만 퇴근하고 점심때라도 미역국에 밥 드시라고 끓였놨어요. 내가 12시쯤 출근해서 미리 아침에 했어요~ 물론 인증 사진 카톡으로 보냈답니다. 예전에 미역국 잘 끓였는데 한 1년간 국을 안 끓여서 모처럼 하니 맛이 있을지 좀 걱정했답니다. 난 괜찮은데 엄마가 먹기에 좀 싱거울 수 있을 거 같아요. 우리집은 미역국 끓이면 훨씬 많이 끓여 가지고 몇끼는 먹는데 요즘은 조금씩 만들어 그때그때 먹자주의라 조금만 끓였답니다

성실한라떼누나

맛점하고 쉬세요~ 입맛 없어서 부비부비🤎 아니 비벼요~♡

장모님 아니면 도시락도 못싸오죠ㅠ 딸래미 시집 보내놓고 맞벌이 해서 고생한다고 한달에 많게는 두번까지 매번 반찬이며 옥수수 등등 챙겨주시네요♡ 울 어머니는 생전가야 지금까지 반찬 한번 안보내시는데~~ ㅠ (다 키워놨으니 이제 형제들끼리 M분의 일 해서 얼마씩 용돈 보내!!!😱😱) 지금은 형편이 나아졌지만 집사람 심정이 어땠을지... 많이 미안하더리구요~^^ 👀 뭐지 이 우울한 글은 😭 죄송해요 암튼 맛점하시고 좀 쉬시라고요~~^^ ㅋㅋ 부비부비~~^^ 비벼~~~~~써요^^  

리얼지니어트

저녁은 남편이 캐시로 치킨🍗 쐈어요 ㅎㅎ

저녁 반찬 할 것도 마땅찮고 라면을 먹을까하고 있었는데 남편이 자기 캐시워크 캐시로 교촌치킨 콤보 쏘겠다고 하네요. 동네 교촌까지 왕복 25분쯤 걸리는데 픽업도 직접 해서 걸어서 갔다 왔어요. 남편찬스로 오늘 저녁 맛있고 편하게 해결했어요. ㅎㅎ

러브복동

저녁~

닭볶음탕 만들어 있는 반찬으로  이른 저녁 먹었어요~~

불곡산

오이무침

오이무침했어요 반찬 하나 국 하나 끓여도 더워요

수수깡7

콩나물무침

반찬을  하는게 쉽지  않아요 더위가 어제보다는  좀  내리긴 한듯  하지만 불앞에서  음식하는게  덥네요  콩나물무침  아들이  좋아해서  무쳤어요

어싱

상추대 무침🍽

어머님은 안과를 서울 제기동으로 다니십니다~^^ 가시는 날엔 경동시장에서 반찬 할 야채를  사서 오시는데요~^^ 이 시기에는 상추대를 사오신답니다~^^ 그럼 겉입 떼어서 상추대 손질해서  상추대 먼저 데치다가 겉잎 슬쩍 넣다 빼서 씻어서  먹기좋게 잘라서 꽉 짜주고 청양고추 대파 송송 썰어주고 볼에 고추장1 설탕2 집간장1 마늘 넣고  섞어주고 상추대랑 썰어놓은거 넣고 무쳐줍니다. 참기름과 깨소금 넣고 마무리 해 줍니다~^^ 쌉싸름한 상추대를 데쳐서 무치면  쌉싸름한 맛이 사라지고 오독아삭 씹는 맛이  맛있습니다~^^^ ※상추대는 잎에 비해 쓴 맛이 강하지만 그 안에는 입 못지않은 비타민, 무기질, 식이섬유등이 있고, 항산화 성분이 더욱 풍부하게 함유되어 있어 노화방지와 면역력 증진에 효과적입니다.

나쁜엄마

아무리 맛 없는 음식을 해도 모르겠군 ㅋㅋㅋ

카페인 수혈 ❤️ 신랑은 이 맛도 냄새도 모르겠대요 ㅋㅋ  코로나 걸리고 이틀 지나니 맛도 냄새도 모르겠다네요~ 사람마다 증상이 틀리네요..전 작년 코로나때 후각.미각 괜찮았어요. 아무리 맛없는 음식을 해도 모르겠군 ㅋㅋㅋ 반찬투정은 당분간 안하겠어요 이거 좋..좋다고 해도 되겠죠??

우리화이팅

소고기장조림

일주일 밑반찬으로 소고기 장조림 만들었네요 홍두께살 사서 우선 핏물 빼고 40분 정도 삶아 놓고 체에 걸러 불순물 기름 제거하고 간장 설탕 파 양파 마늘  올리브잎 넣고 맛간장 만든 다음.. 계란 10개 삶아 깐 다음 우선 계란 넣고 한소끔 끓이고 그동안 찢어놓은 소고기 넣어 한번 더 끓여주고 청양고추랑 파는 썰어 계란 소고기 병에 담은 후 맨 마지막 위에 얹고 그 위에 간장물 부어주고 식으면 냉장고로 고고~~

목표사십구

오랜만에 육수를 만들었어요

오랜만에 육수를 만들었어요. 반찬도 만들고 국도 끓일 때 육수로 하면  맛이 더 있어요. 다시마, 멸치, 보리새우. 황태, 양파, 대파, 표고버섯을 넣고 만들었어요 

미주장

호박뽁음,느타리버섯볶음

늦잠자서 반찬 두가지 후다닥 이제 양치하고 물마십니다

블리비

파지와깻잎지

아침에 장봐온걸로 밑반찬

블리비

저당밥짓기(강황+소주)활용하기

강황은  2000년전부터 약재로 쓰였고요 .. 한의학에서  혈액순환 개선제로  혈액에 쌓인 노폐물을 제거해 염증을 가라앉혀주는 역활을 해요 허혈성 통증개선효능이 있고  그자체로 진통효과가 있다고 합니다 막힌혈관을 뚤어줄만큼 강력한 효과도 있고  항산화작용(활성산소억제) 항염작용(염증억제) 혈전생성을 억제해주고  혈관확장을 이완해 혈관의 흐름을 돕는다고 해요 고혈압(혈관이 막히고 좁아져 압력이 높아진상태) 고지혈증(혈관에 기름때가 끼고혈관이 좁아진 상태  당뇨 (설탕에 절여진 끈적한상태) 에도  도움을 줄수있다고 해요 밥한공기당 1g  하루섭취당4g을 넘지 않으면 되고  밥을해서 먹으면 해독작용을 하고 증기가 나면서 잔류농약이 휘발되서 날아갑니다 커큐민이 지용성이라  반찬과함께 먹으면 체내흡수를 도와주니  부작용을 덜어줄수있습니다  밥할때  소주를 넣으면 항암 항염  항산화작용으로  폴리페놀 함량도증가되고 식감도 좋아서 훨씬 맛있게 된답니다   https://youtu.be/RKWlBhTprVQ?si=z0FD2h0H7dAcz4mx ((지식한상  김우성 한의사  내용참고)) 몸속에 염증을 없애고 혈액순환에  도움을 준다니   혈당관리를 위해  미리 예방차원에서 꾸준히  적당량만  섭취해주고 있답니다

달나라토끼55

점심 고민중..

무엇을 먹을지 늘 고민이 되지만 늘 먹는건 그대로 집반찬이에요 고민만하고요 양배추찜, 오이고추, 가지볶음, 토마토 등등..^^

어트지니요

아침밥 산책 다녀와서 푸짐하게

산책을 딱 한 시간만 할 줄 알았는데 생각보다 더 걸려 2시간 됐답니다. 집에 와서 어머니는 샤워하시고 나는 샐러드부터 아침 준비했습니다. 야채 믹스 깔고 배추 썰어 넣고 당근 오이 파프리카 피망 브로콜리까지 넣고 오리엔탈 드레싱 야채 많은 곳에 뿌려야 돼서 이때 뿌리고 양배추라페 넣고 과일은 배 2쪽 썰어 놓고 토마토마리네이트 중앙에 예쁘게 배치했는데 토핑으로 찰옥수수 견과류 시리얼을 뿌리니 예쁜 토마토가 안 보이네요. 맛있어지긴했지만  덜 예뻐졌어요😅 엄마랑 맛있게 천천히 다 먹고~~ 어머니는 내가 샐러드 하는 동안 반찬 해셨거든요. 오늘은 가지구이와 꽈리고추를 쪄주셨고 간장양념장도 만들었고 냉동실에 있는 소불고기랑 팽이버섯과 양파랑 볶아주셨어요. 역시 엄마 손이 빠르다니까요. 나 샐러드 하나 만드는 동안 엄마는 아침에 건강식으로 반찬를 뚝딱 하셨어요. 나는 잡곡밥 반그릇을 데워 먹고 엄마는 어제 한 솥밥 누룽지를 끓여드셨어요. 꽈리고추는 지인이 주말 농장에서 어제 딴건데 너무 쌩쌩하고 다 좋았는데 좀 매웠답니다. 그래도 구운가지에 불고기 넣고 찐꽈리고추같이 돌돌 말아서 먹으니 그것만으로도 충분한 한접시 음식이 되겠더라구요. 너무 풍성하게 먹어서 아침 다 먹으니 배가 너무 부르더라고요. 식사 전 산책으로 만보를 걸었지만 밥 먹고 나서도 점심 먹기 전에 운동 안하면 안될정도로  배불렀답니다😆 어제보다 확실히 많이 먹었어요. 어제만큼 먹는 게 목표였는데 아침 밥부터 벌써 목표를 벗어나고 있답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 은종 더 많이 하고 좋죠. 그죠?

성실한라떼누나

아침밥

오늘은 콩나물 무치고 매추리알 장조림 만들어서 먹었어요. 국하고 밥하고 반찬 만드는게 아직도 저는 서투네여^^; 시간이 넘 많이 걸려요  엄마들처럼 아무렇지도 않게 척척 만드는 분들 보면 부러워요^^ 벌써 금요일이네요  한주동안 고생하셨고 기분좋은 하루되세요~~^^

seabuck

장보기한 반찬거리들

블리비

혈당일기 9기 7일차

오늘 아침 식사 후 측정한 혈당수치 106 오늘 아침 메뉴는 미역국과 밑반찬 공복에 혈당 측정하는 걸 까먹어서 아쉬운대로 아침식사를 하고 난 후 측정을 해보았다. 많이 올라갈 것 같았는데 식사한지 얼마 안된 시간이라 그런지 별로 많이 오르지 않은 것 같다. 오늘도 식단을 신경써서 잘 관리해야겠다는 생각이 든다. 근데 평일은 괜찮은데 항상 주말이 문제란 말이지.ㅋㅋ 아직까지는 건강한 내 혈당을 쭈욱 이어나가기 위해 열심히 관리하고 노력하자!

오버더레인보우

혈당일기 9기 7일차

날짜 :2024년 8월 15일 혈당 측정 시간 : 오후 9시 5분 내용 :  오늘 같이 더운 날엔 짭쪼름한 반찬이 식욕을 돋구어준다. 그래서 오늘 저녁엔 밥과 된장국 그리고 고추짱아찌를 고춧가루에 양념한 반찬으로 먹었는데 정말 밥을 순식간에 다 먹어버려서 더 먹을건지 고민하게 만든 저녁 식사 시간이었다. 혈당은 136mg/dl  나왔다

여자윤정수

유부초밥

저녁으로 유부초밥 만들어 먹어요. 반찬없이 줬는데 잘 먹네요

불곡산

저녁식사 🥙미역줄기볶음 비빔밥

저녁식사 🥙미역줄기볶음 비빔밥 저를 위해 만든 반찬으로 식사해요 보양식도 좋아하지만 기본적으로 심플한 식사를 즐겨합니다. 냉털 한끼 갓 물김치와 미역줄기 비빔밥이에요. 식사 맛있게 하세요

레몬그린

노각볶음

오늘 저녁 반찬은 제가 좋아해서 여름이면 자주 해먹는 노각볶음입니다. 다진 바지락과 들깨가루를 넣고 볶아 맛도 좋고 영양도 가득합니다.

roh69

헬시딜 아임닭 스테이크패키지 포함 아임닭 시리즈 추천해요

생각해보면 다이어트 시작한뒤로 거의 전 식단이 닭!! 닭!! 닭!!으로 바뀐것 같아요  그리고 가끔 계란이요 ㅎㅎ 특히나 아임닭 시리즈 제품들은 모두다 재구매하고 있는데 저는 개인적으로 맛도 좋고 편해서 적극 추천하고 싶어요 저 같은 경우는 다이어트 할때 에너지가 분산되면 집중이 안되고 자꾸 이런저런 군것질을 찾게 되더라구요 그래서 요리도 가급적 줄이고 간편식으로 많이 대체하는 편인데 아임닭 제품들이 조리시간도 짧고 완성도가 높아서 다이어트 끝날때까지는 아마도 몇번이고 재구매하지 않을까 싶네요 가장 최근에 구입한건 아임닭 스테이크패키지예요 소스스테이크4종+찰스테이크3종+함박스테이크2종 세트구요 12,000원입니다 배송상태도 늘 좋구요 주문하면 다음날이나 다다음날에는 바로 와요 아래 사진은 함박스테이크 2종에 야채와 양파, 계란후라이를 곁들여 먹어봤어요 양파 굽는김에 프라이팬에 같이 구웠는데 함박스테이크는 소스가 묻어 있어서 전자렌지에 돌리는편이 더 나았을지도 모른다는 생각이 드네요 맛있게 잘 먹었구요 아래 사진은 소스스테이크 왕갈비맛에 야채와 양파, 파프리카를 곁들여 봤구요 아침으로 먹었던거라 스테이크 한장에 매쉬드포테이토 추가해서 탄수화물도 같이 섭취했어요 역시 소스가 묻어 있어서 프라이팬에 구울땐 잘 구워야겠더라구요 아래 사진은 가장 최근 식사구요 찰스테이크 오리지널과 깐풍기맛 각1장에 밥 약간에 반찬 곁들여서 먹어봤네요 야채와 반숙란도 추가했습니다 아주 맛있게 잘 먹었어요 전반적으로 아임닭 제품들이 다 닭고기이다보니 칼로리가 낮구요 담백한 제품들이 많습니다 소스가 묻어있다고 하는데 소스범벅이다 할 정도는 아니라서 오히려 소스는 좀 부족한편이 아닌가라는 생각은 들었는데 소스범벅이면 칼로리가 올라갈테니 한편으로 생각하면 더 나은게 아닌가 싶기도 하네요 그 외에 볶음밥과 닭가슴살도 주문해서 먹어봤는데 역시 두 제품 모두 계속해서 재구매해서 먹고 있는 중이예요 특히 볶음밥은 저는 개인적으로 야채볶음밥과 김치볶음밥 추천인데 다른 회원님께서는 김치볶음밥을 비추하셨더라구요 개인차가 있는것 같긴 한데 저는 김치볶음밥 추천이구요 특히 계란노른자 올려서 먹으면 너무 맛있어요 오히려 최근에는 1위가 김치볶음밥 2위가 야채볶음밥일 정도로 김치복음밥이 자꾸 생각나더라구요 그리고 아임닭 제품 구매하면서 헬시딜에서 반숙란도 구매했는데요 정말 신세계입니다 특히나 요즘같이 날씨가 더운 여름 매번 가스불 앞에서 계란 찌기 힘들었는데 간이 되어 있는 제품으로 구매했더니 그냥 아침 대용으로 먹기도 편하구요 샐러드에 얹어 먹거나 매쉬드포테이토 만들때 같이 넣거나 해서 한판 구입한거 벌써 바닥이 보이네요 이 또한 재구매 할 예정입니다

켈리장

마늘쫑 볶음

마늘쫑 볶았어요 맛있게 되었네요  부대찌개랑 이것으로 저녁반찬은 완료했어요 

마음그릇

헬시딜 바프 브라질너트, 아몬드 / 방울토마토, 파프리카 추천합니다.

제가 헬시딜에서 자주 구매하는 제품입니다. 많이 구매하는 만큼 건강에 좋은 식품인데요, 파프리카와 방울토마토는 특히 당뇨관리에  꼭 필요한 식품입니다 당도는 닞고 식이섬유 많고 포만감도 주니까 당 관리하기 좋습니다. 탄수화물 먹기 전에 먼저 먹으면 식사량도 줄일 수 있어요  파프리카는 새상별로 효능이 약간씩 다른데요  공통적으로 비타민C, 베타카로틴 등이 많아서 혈액순환, 눈건강, 항산화, 면역력 증진에 좋습니다. 바프 브라질너트와 아몬드는 불포화지방이 많이 포함되어 있어 건강에 좋습니다 아몬드는 비타민E, 철분, 칼슘, 마그네슘 등이  들어 있고, 생에는 독성이 있으니 익혀서 먹어야 합니다.  셀레늄은 항암, 소염, 피부노화방지 등에 좋고 특히 셀레늄이 많아 면역력 강화에 좋습니다. [ 방울토마토]  생으로 먹어도 좋고, 생으로 갈거나, 익혀서 갈아 먹어도 좋아요 토마토를 익히면 항산화 성분인 라이코펜이 늘어난다고 합니다.  요리할 때 방울토마토를 추가하면 건강애도 좋고 색다른 맛이 납니다 토마토 먹을 때 기름성분과 같이 먹으면 라이코펜의 흡수를 높여줍니다. 저는 견과류나 올리브오일을 같이 먹고 있습니다. 이후 주문은 캐시딜에서 구매했어요 ~ [ 파프리카 ]  6월부터 1~2주 정도 간격으로 계속 주문하고 있어요. 지니어트에는 캐시가 부족해서 캐시딜에서 많이 주문했지만요  파프리카는 생으로 먹으면 아삭아삭 식감이 좋고 약간 단맛이 나서 샐러드로 먹어도 좋아요 표고버섯이나 양파 볶을 때 넣으면  요리의 색상과 맛을 좋게 해줍니다  [바프 구운 아몬드와 브라질너트] 불포화지방이 많이 들어 있어서 하루에 한줌 정도 먹으면 좋습니다  아몬드는 고소해서 먹기도 좋고 적당히 먹으면 건강에도 좋습니다. 치매예방 뇌건강에도 도움된다고 하네요. 브라질너트는 셀레늄이 많아서 하루에 2개만 먹어도 하루 필요한 셀레늄의 대부분을 보충할 수 있습니다.  브라질너트 크기가 굉장히 큽니다  브라질너트는 하루 1~2개 정도는 괜찮아요 많이 먹으면 오히려 해로울 수 있어요 견과류 특히 아몬드는 멸치 볶을 때 넣으면 멸치 반찬 더 맛있게 먹을 수 있잖아요  요거트에 넣어 먹으면 수제 요거트 맛이 더 좋아지네요 ~

하늘바래기

8월15일 목 혈당일기 9기 6일차

날짜 20240815 혈당측정시간 점심식후 1시간 내용 점심에 배가 별로 안고파서 무가당 두유를 먹었다 저녁엔 회사서 나오는 나물 반찬과 국 조금 계란후라이 하나만 먹을 것이다 오늘부터 믹스커피도 끊어보려고 한다 화이팅

엽댕2

입 큰 모닝빵 🍔

아침으로 단호박ㆍ감자 샐러드 만들어 모닝빵에 잔뜩 넣어 먹었어요. 감자 3개와 미니 단호박 통째로 같이 삶는 동안 오이와 양파와 양배추는 잘게 썰어 소금간 해 두었어요.  사과도 잘게 썰어 갈변방지하기 위해 미리 마요네즈에 섞어 두고 맛살 5줄 잘게 썰고 샌드위치햄 다지고 절여 놓은 오이ㆍ양파ㆍ양배추는 꼭 짜서 넣고 감자와 씨 뺀 단호박은 으깨서 마요네즈로 모두 버무렸어요. 양상추는 없고 케일이 있어서 한장씩 깔고 모닝빵에 배보다 배꼽이 더 크게 잔뜩 넣었어요. 2개만 먹어도 너무 배가 부르네요. 한번 할 때 많이 해서 반찬으로도 먹어요.

러브복동

헬시딜 수향미 골든퀸3호 쌀(10kg)

수향미 골든퀸3호쌀(10kg)을 몇번째 재구매해서 먹고 있어요. 구수한 누룽지향이 밥맛을 돋게 하고, 상등급  쌀로 밥했을 때 찰기와 윤기가 좋아 반찬 없이  밥만 먹어도 좋네요 특히 무더운 여름이라 쌀 보관도 힘든데 도정한지 오래되지 않은 쌀로 배송해 주니 신선도가 좋아요. 수향미 적극 추천합니다

숨은꽃처럼

아까 저녁식사

냉장고에 있는 반찬 꺼내  허기져서 막 먹었어요 남편이 밥을 무지 먹네요

마음그릇

8월14일(수)혈당일기9기 6일차

날               짜: 8월 14일 수요일  혈당측정시간: 저녁식사2시간후  혈당측정결과: 125mg/dL 내              용:  저녁식사로 오곡밥과 마파두부, 스팸 겨란등 갖가지 반찬한  한식 먹었더니,  너무 배가 부르다.  오늘 말복인데 닭사러 가다 빵을 사는 데, 소나기가 너무 많이 와서 그냥 돌아와서 밑반찬에 밥을 먹었다.    너무 더워 운동을 안하다 보니 더 소화가 안되는 것 같다.    집에서라도 홈트를 해야겠다.

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