'버섯 조각과 줄기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당관리를 위해 채소를 꾸준하게 먹습니다.

혈당관리를 위해 꾸준하게 채소를 먹습니다. 고기를 먹을 때도 반드시 채소와 먹습니다. 채소를 먹게 되면 포만감이 빠르게 와서 과식을 안 하게 되는 것 같아요. 주로 상추와 버섯을 먹고 오이와 당근도 먹습니다. 채소를 꾸준하게 먹으면 확실히 당뇨관리에 도움이 되는 것 같습니다.

시민

저녁은 스팸야채 고추장찌개

집에 있는 재료로 간단히 찌개해서 먹었네요. 스팸 으깨서 넣고 감자 애호박 버섯 양파 두부 있는것두 넣었네요,마지막엔 땡초  

여니솔이맘

4월 19일 (금) 혈당일기 1기 5일차

- 날짜 : 2024.04.19 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 어제 먹고 냉장고에 넣어둔 백미 80g만 먹었더니 혈당이 착하네요. 무엇인지 양을 줄이는게 도움이 되긴 한가봐요. 밥 먹고 꼭 걷는 습관도 계속 유지하려고 하는 중입니다. 불금이라 맛있는 것들의 유혹이 많지만 잘 참고 적정 혈당을 지킬수 있도록 해야겠어요 점심 파프리카 / 당근 / 오이 / 시나노골드 2/3쪽+땅콩버터 5g 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 숙주 새송이 백색느타리 애호박 볶음 미역줄기 볶음 양배추계란부침(양배추채 115g+계란 3개+소금후추) 백미 80g

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대추..캐시딜 구입

상황버섯물 할때 같이 넣으려고요

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4월 18일 혈당일기 1기 1일차

날짜:4월 18일 (목)  혈당측정시간:아침식사 2시간 이후 혈당측정결과:122 내용:오늘 아침식사후 혈당측정 기록입니다. 10:30분에 출근하여 식사후 11시부터 일을시작하는 회사에 다니고 있어서 아침식사를 10:30분에 해요.돈까스.된장국.흰밥.미역줄기볶음.김치.깍두기로 식사했어요.오늘은 정상범위내에 있는것 같아요. 퇴근후 운동센터에서 열심히 운동할려구요.당관리도 하면서요.

마루와함께

혈당일기 4일차

날짜 4월18일 측정/점심식후 1시간 오늘 점심은 샐러드를 만들어서 먹었어요. 배고파서 닭안심과버섯과 목심 구이까지 곁들어서 배불리 먹고 쟀더니 많이 나와서 바로 운동 나갔어요. 오늘도 건강히~~

혁혁

혈당 일기 1기 3일차 인증

4월 18일 목요일. 아침-우유&씨리얼 점심-표고버섯시래기밥,김,제육볶음,시래기된장국 저녁-삼겹살 이렇게 먹었네요~

freeday

4월 18일 (수) 혈당일기 1기 4일차

- 날짜 : 2024.04.18 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 시판 순두부황태탕이 간이 싱거워서 먹기에 부담이 없었어요. 건더기만 먹긴 했지만요. 좀 늦게 걸으러 나가서 식후 3시간 혈당을 측정했네요. 초사리 곱창돌김 처음 먹어봤는데 밥 먹을때 곁들이면 혈당 부담 없고 좋겠어요. 점심 파프리카 / 당근 / 시나노골드 2/3쪽+땅콩버터 5g 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 미역줄기 볶음 숙주 새송이 백색느타리 애호박 볶음(수분으로 볶은후 생들기름 한바퀴) 초사리 구운 곱창돌김 전장 1매 귀리렌틸콩밥 [압구정예향] 순두부황태탕 650g

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2일차 아침메뉴로 인증

어제 처음 먹어보니 좀 야채걸쭉보다 물을 더넣어서 스프비주얼이 맛이 더 나은거같아서 물넣고 버섯넣고 다시 끓일예정 건기챌13기 2일차 댓글인증완료 햇어요^^

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오늘 저녁

맛난 양배추와 버섯 볶아 먹었어요~

정육

4/17 혈기챌 1기 1일차

날짜 :  4월 17일 혈당측정시간 :  저녁식사 1시간 뒤  혈당측정결과 :  145mg/dL 내용 :  아침겸 점심  상추쌈 김치볶음밥먹고 가볍게 산책겸  운동 8천보 걸었다   간식으로 밀크티  마시고 저녁은 계란치즈당근버섯넣고 볶음밥 먹었다 밥보다 채소위주를 먹었다 생각했지만 유전적인게 있으니 항상 조심해야겠다

지호이모

저녁

목살 사서 돼지갈비양념했어요^^ 딸아이가 좋아하는 팽이버섯도 양념에 살짝 조렸어요

당근쥬스쪼아

전 저항성 전분밥으로 혈당관리를 합니다.

전 저항성 전분밥을 만들어 먹으며 혈당 관리를 합니다.  보고된 연구사례에서는 저항성 전분(소화 효소에 저항하여 쉽게 분해되지 않는 전분)은  소장 속 소화효소에 저항하여 대장에서 느리게 소화됩니다.  이렇게 소화에 오랜시간이 걸리기 때문에 혈당을  급격히 올리지 않는다 합니다. (식후 혈당을 덜 올리고 더 빨리 떨어진다 합니다) 또 소화에 오랜시간이 걸린다는 의미는 포만감이 오래  지속 된다는 뜻이기도 합니다. (아무래도 소식을 하겠죠) 참고로 칼로리도 일반전분의 반 밖에 안되고 포만감이 오래  지속되어 다이어트에도 효과가 있고 대장에서  천천히 소화되기에 장 건강 개선에도 도움을 준다 합니다. 아래는 제가 해 먹는 저항성 전분밥 레시피 입니다. 쌀 : 현미 : 보리 : 귀리 : 수수를 3+1/2 : 1/2 : 1/3 : 1/3 : 1/3 비율로(3시간 이상 불려 줍니다) 넣고 다시마와 건표고버섯(3시간 이상 불리고 잘게 썰어 밥에 넣습니다) 불린 물로 밥을 한 후 바로 밀폐용기에 1인분씩 소분해서 담은 후 뚜껑을 꼭 닫은 후 냉장실(2~4도)에서 12~24시간 보관 합니다. 밥을 드실때는 전자렌지에 2분 돌려서 먹습니다(160도 이상에서 조리하면 저항성전분 구조가 깨져서 효과가 없으니 2분 정도가 제일 좋습니다)

아침향

4월17일(수) 혈당일기 1기 3일차

날짜: 2024.04.17 혈당측정시간: 아침공복 내용: 혈당을 신경쓰다보니 어제 저녁식사에 미나리나물, 버섯볶음, 양배추쌈을 먹고 밥양도 조금 줄였더니 아침공복 혈당수치가 적당히 잘나온거 같습니다. 꾸준히 혈당을 신경쓰면서 건강을 지켜야겠어요. 

미니미썬가드

4/16(화)토스만보 캐시/미션 캐시 줍줍!!

오늘 쌍둥이 버섯이 나와서  내일은 2배 받을 수 있겠어요~~^^

냥식집사

4/16(화)혈당일기1기 2일차

저녁먹고 운동후 측정 아점: 현미밥130g.시금치나물무침.고구마줄기볶음. 청국장 저녁: 샌드위치.두부구이100g.매일고단백두유  종일안나가고있다가 저녁후에 친구랑약속하고 걷고왔어요. 왜이리 귀찮은지ᆢ40대후반되고. 2년전 갱년기진단받고 만사귀찮음이 더 심해진듯해요.몸도힘들고

지니1024

샐러드

시금치  양배추 느타리버섯 계란 딸기 올리브유랑 발사믹식초 뿌리고 후추 갈갈~~ 샐러드 채소 사러가야하는데.. 없으니 시금치만 먹는중 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

저녁

한우떡갈비 팽이버섯전 단호박찜  오늘 장봐온걸로 저녁 해결^^

당근쥬스쪼아

시골밭은 황금마트

버섯, 아스파라거스, 방풍나물, 상추, 깻잎 브로콜리, 양배추 귀한 먹거리가 가득한 황금 마트입니다.

루시안

믿기 힘든 제로초콜릿칩쿠키

맛은 똑같은데 어떻게 당류가 0일까 정말 미스테리한 일입니다. 콜라냐 제로콜라냐의 물음에 나라면 제로콜라라는 전문가의 말을 믿고 쿠키를 먹고 싶을 때면 이거 먹습니다. 눈감고 먹으면 똑같습니다. 눈뜨고 먹어도 똑같습니다. 당뇨관리자에게 한 줄기 빛이네요.

김범기

4/15 봄나물과 버섯나눔~♡

친정언니가 준 여러가지를 나눠먹어요 다 못먹으니 나눠주는건데 받는사람은 엄청 고마운가봐요~또 부메랑이 되어 부자가 됐어요~계속 나눔합니다~^^

딸기와의행복

토스 쌍둥이버섯 쓰고 리워드 두배 적립받았어요.

쨋든럽

저녁은 샐러드~

좀 푸짐하죠?? 느타리버섯도 좀 넣었어요 발사믹식초에 후추만 갈갈 했어요

당근쥬스쪼아

버섯물

비가와서 300ml

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점심^^

집에 있는 쪽파랑 표고버섯에 계란2개 부침가루 조금 넣고 전 부쳤어요 쪽파가 오늘 내일 했는데 이렇게 해먹으니 많이 금방 먹네요^^

당근쥬스쪼아

4월15일(월) 혈당 기록 챌린지 1기 1일차

2024년 4월 15일 오후 3시 30분  혈당수치 : 97 mg/dL 점심식사 두시간 반 후 혈당수치입니다. 점심식단은 밥, 된장찌개, 햄버섯볶음, 김, 나물 반찬 이었으나.. 식사 후에 초코 아이스크림을 두개나 먹었습니다. 평소 혈당이 높지는 않지만 가끔 식은땀이 나고 어지러울 때가 있어 부모님 권유로 혈당 측정해보려고 측정기 구입해서 가끔 측정해봅니다. 단거 먹고 측정해서 혹시나 하고 걱정했는데 다행이네요.

도정훈

4월15일 월 혈기챌 1기 1일차 인증

2024년 4월 15일 화 pm 14:39 혈당 128mg/dl 아침엔 흰떡 1조각,레몬수 한잔 점심 표고버섯,다시마,다시마우린물로 보리밥해서 혈당관리 중이에요 점심식후 믹스커피  유혹을 못 이기고 한잔 마셨네요 반성하고 내일은 마시지 않기로 다짐해봅니다~

MINJEONGYi

순두부 토달볶음

토달볶음 좋아하는데 순두부도 있어서 넣고 꼬들한 표고버섯과 아스파라거스 영양 가득한 점심 먹었습니다.

루시안

표고버섯 키우기

처음으로 키워봐요. 몽글몽글 올라오네요~~

메리달님

뽀리뱅이 고들빼기 씀바귀 구별

3가지 모두 지금부터 길가에 흔하게 보이는 꽃으로, 주로 꽃이 노란색인데 형태가 비슷해 헷갈려합니다. 제가 어릴 때는 3가지 다 뿌리까지 캐 오면 엄마가 고들빼기처럼 김치를 담았던 기억이 있는데 맛도 비슷했어요. 꽃만 보면 구별이 어렵지만 줄기와 잎을 같이 보면 구별할 수 있어요. 먼저 뽀리뱅이입니다 줄기가 위로 곧게 자라며 줄기와 잎에 털이 나 있어요. 줄기 끝에 모여 있는 꽃이 다른 꽃에 비해 작아요. 이번에는 고들빼기와 씀바귀 구별법이에요. 고들빼기는 줄기가 잎을 뚫고 자란 것처럼 잎이 줄기를 감싸고 있는게 특징이고 수술 끝이 노란색입니다.  반면 씀바귀는 수술 끝이 검은색이에요. 고들빼기 씀바귀

roh69

오늘 밭에서 쏙~~💚

엄마네 밭에서  참나물. 오가피순. 두릅. 돌미나리 돗나물. 쑥  . 쪽. 대파 버섯

뽀봉