'버섯 크림 미트볼 리조또' 관련 커뮤니티 게시글 모음

우리 집 떡 건강식 매생이 떡국

몇 년전에 고속도로 휴게소에서 매생이 떡국을 한 번 먹어 본 이후에 이런 메뉴가 있다는 것을 알게 되었고, 들어가는 주 재료들이 바다의 감칠맛도 좋은 데, 엄청 좋은 영양 성분만  들어 있다는 것을 알게 되어서, 재료 구한 다음에 한 번 요리 해 보았어요. 그렇게 어렵지 않고 들인 품에 비해서 너무 맛있고, 영양 성분의 음식이라 매생이랑 굴이 제철인 겨울철마다 가끔 해 먹어요. 매생이 성분 자체가 철분, 칼슘, 칼륨, 요오드, 아스파라긴산, 비타민 등 너무 구성이 좋고요. 아영 덩어리인 굴도 들어가니 겨울철 영양 섭취에 너무 좋은 거 같아요. 떡이 칼로리가 조금 있는데, 나머지 재료가 저지방, 저칼로리, 식이섬유 성분이라너무 좋은 거 같아요. 먼저 떡국 떡을 찬물에 불려둡니다 다시마 멸치 육수를 쓰거나 표고버섯을 포함해 만들고요. 국물 끓이는동안 굴과 매생이를 씻고, 대파는 썰어서 준비합니다. ​육수가 끓으면 제일 먼저 떡을 넣고 저어줍니다. 떡이 거의 다 익어서 떠오르면 매생이도 넣고 잘 풀어주고요. 국간장 간 한 다음 매생이가 풀어지면서 익어가면 바로 씻어둔 굴하고 대파도 넣어서 끓입니다. 어렵지 않고 재료 손질만 잘 되면 빠를게 끝나는 요리에요.

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핸드케어

손보습을 위해 핸드크림을 발라케어해주네요 

행복

떡 레시피 다이어트 레시피 염분을 줄인 떡국

제가 평소에 떡을 좋아하는 편인데 다이어트를 할 때는 정말 망설이게 됩니다. 그래도 다이어트용으로 떡국을 끓여서 먹을 때도 있습니다. 소금 같은 염분을 최대한 낮춰서 저염 다이어트 떡국을 만들면 좋습니다. 다이어트 떡국 레시피는 다음과 같습니다.  주재료는 조랭이떡하고 채소로 만든 비건 만두입니다. 큰 떡이 아닌 조랭이떡을 넣어 최대한 칼로리를 낮추고 채소가 가득찬 만두를 넣어 먹으면 포만감도 높이면서 다이어트에도 괜찮습니다.  먼저 물에 조랭이떡을 불려 줍니다. 그 다음에 육수는 버섯과 멸치, 채소 등 천연재료를 만든 것을 사용합니다. 여기에 조랭이떡을 조금 넣고 채소 비건 만두를 넣어 줍니다. 채소로 만든 것이라 부담이 적고 칼로리도 낮습니다. 또 다른 채소나 양파, 두부 등을 넣어줘도 좋습니다. 떡 양은 최대한 줄이고 채소량을 많이 하면 다이어트에 도움이 됩니다. 간은 소금 대신 마늘과 약간의 저염 간장을 넣어 줍니다. 이렇게 나트륨을 줄이고 칼로리를 낮춰주는 것이 포인트입니다. 

인생중

핸드케어

손보습을 위해 핸드크림을 발라 주었어요 

행복

파스타

부드럽고 고소한 크림 파스타 먹었습니다

오와둥둥

핸드케어

건조하지 않게 핸드크림을 발라  케어해주었어요 

행복

소프트 컵 아이스크림

바닐라 스카이와 다크 쇼콜라 맛으로 식사 후 디저트 챙기네요.

쩡♡

미나리 삼겹살

미나리 버섯 김치 콩나물을 올린 삼겹살로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

까르보나라

점심에 백화점 갔다가 까르보나라 먹었어요 너무 배고팠는데 그래서 그런지 엄청 맛있었어요  크림이 끝내줬어요

쉬림프

요아정

요아정 아이스크림 여러 토핑올려 시원 달달한 시간 보냈어요 

애플짱

파스타 만들었어요

버섯 양파 넣어 토마토 파스타  만들어 맛점 집에서 만들어도 맛이 좋네요 

애플짱

핸드케어

손보습을 위해 핸드크림을 발라  케어해주었어요 

행복

흑백요리사가 재조명한 사찰음식, 일상 다이어트 식단에 적용하는 법

요리 서바이벌 예능 흑백요리사 시즌2에 사찰 음식 장인 선재스님이 출연하면서 요즘 다시 한 번 사찰음식, 절밥에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 화려한 기술과 자극적인 맛이 주목받는 프로그램 속에서  담백하고 조용한 한 그릇이 오히려 더 강하게 남았다는 반응도 많죠. 그런데 이 절밥, 단순히 ‘건강한 음식’을 넘어 다이어트 식단으로도 충분히 의미가 있을까요? 출처: 한국농수산식품유통공사, www.at.or.kr 1️⃣ 사찰음식이 특별한 이유: 빼는 음식이 아니라 덜어내는 식사 사찰음식의 기본은 채식입니다. 고기뿐 아니라 마늘·파·부추 같은 오신채, 인공조미료도 쓰지 않죠. 그래서 맛이 심심할 것 같지만, 오히려 재료 본연의 맛이 또렷합니다. 이 과정에서 자연스럽게 아래 구조가 만들어집니다.  • 과도한 지방 섭취 ↓  • 나트륨·당류 ↓  • 식이섬유 섭취 ↑ 다이어트 관점에서 보면 ‘억지로 줄이는 식단’이 아니라 과해지기 어려운 식단에 가깝습니다. 2️⃣ 절밥 다이어트의 핵심은 ‘조리법’에 있습니다 사찰음식은 같은 재료라도 열량이 낮아지는 방식을 택합니다. ✔️ 튀기기보다 데치기·조리기 ✔️ 볶음 대신 무침·국 ✔️ 양념은 최소화 또, 대표적으로 자주 쓰이는 재료를 보면 🌿 다시마: 저칼로리 + 식이섬유 풍부 🍄‍🟫 표고버섯: 열량 거의 없음 + 감칠맛 역할 ☘️ 시래기, 제철 나물: 포만감 대비 칼로리 낮음 한 그릇 음식이라도 볶음밥 대신 시래기현미밥, 간식 대신 은행·밤죽처럼 선택지가 바뀌는 게 포인트입니다. 3️⃣ 절밥은 ‘얼마나 먹느냐’보다 ‘어떻게 먹느냐’ 사찰음식이 다이어트로 회자되는 또 하나의 이유는 식사 태도입니다. 스님들은 음식을 급하게 먹지 않습니다. "한 숟갈, 한 숟갈 씹으면서 먹고 포만감이 오면 자연스럽게 멈춥니다" 🙂 폭식 습관 ↓ 🙂 식후 더부룩함 ↓ 🙂 필요 이상 섭취 ↓ 이 과정에서 위와 같은 변화가 생기기 쉽습니다. 결국 절밥 다이어트는 메뉴보다 식사 리듬이 핵심이라고 볼 수 있습니다. 4️⃣ 절밥 다이어트, 이렇게 접근하면 현실적입니다 무조건 사찰음식만 먹을 필요는 없습니다. 일상에서 이렇게만 바꿔도 충분합니다. 사찰음식, 다이어트 식단에 적용해보기   ✔️하루 한 끼, 고기 없는 채식 식사 ✔️양념 줄이고 나물·버섯 반찬 늘리기 ✔️볶음 대신 국·찜 위주 구성 ✔️천천히 먹는 식사 시간 확보 이 정도만 실천해도 체중보다 먼저 몸이 가벼워지는 느낌을 받는 분들이 많습니다. 요리 예능을 통해 다시 주목받은 사찰음식과 절밥은 단기간 살을 빼는 방법이라기보다 몸과 식습관을 함께 정리하는 다이어트 방식에 가깝습니다. 자극적인 음식에 지쳤다면, 이번엔 한 번쯤 ‘덜어내는 한 끼’로 식탁을 바꿔보셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  오일·야채·식초, 홍현희 ‘오야식’ 다이어트 핵심 정리

geniet

핸드케어

핸드크림 발라 핸드케어 잘 해주었어요 

행복

새송이 나물과 순두부 양념장에 🍄‍🟫🥕🫘

새송이 버섯과 당근 썰어서 볶아주고  부드럽고 단백질 가득한 순두부에  양념장 끼얹어 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

점심은 오므라이스

점심은 오므라이스에 미니함박 먹었어요 크림스프도 맛있었어요

들꽃7

핸드케어

손보습을 위해 핸드크림으로 핸드케어 해주었어요 

행복

뜨끈한 어묵국으로

쌀쌀한 날씨에 멸치 다시마 표고버섯 육수에  무우와 어묵 넣어서 보글보글 꿇여서 향긋한  쑥갓 듬뿍 넣어서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

투썸 두바이 스초생 출시 예정?! 출시 일자, 칼로리, 가격 예상 총정리!

🚨속보 ! 투썸 두바이 스초생 출시 소식 이상하게 신상 디저트 나오면 몸이 먼저 반응하게 되더라구요 ...🥲 제 최애 케이크가 바로 스초생인데 번에 투썸 두바이 스초생 출시 소식이 들려와서 안 가져올 수가 없었어요 ❤️ 요즘 두바이쫀득쿠기가 유행을 타서 그런지 SNS에서도 벌써부터 반응이 엄청나더라구요! 다이어트 중이지만.. 이런 신상은 정보라도 미리 알아야죠! 투썸 두초생 출시 정보 한눈에 정리 투썸 두바이 스초생 출시일 & 사전 예약 일정 투썸 두바이 스초생은 2026년 1월 30일 정식 출시 예정이며, 1월 26일부터 투썸하트 앱을 통해 사전 예약이 진행됩니다 한정 수량으로 운영되는 제품이라 사전 예약 단계에서 품절될 가능성이 높아 보여요 🥲 저도 미리 대비하려고 투썸하트 앱 처음으로 깔아봤습니다  (ㅋㅋㅋㅋ) 투썸 두바이 스초생 정식 명칭과 사이즈 정식 명칭은 두초생 미니(두바이 스타일 초콜릿 생크림) 입니다! 출시 전에는 사람들끼리 투썸 두바이 스초생이라고 불렀는데 이름을 귀엽게 잘 설정한 거 같네요 !! ✅ 두초생 사이즈 사이즈는 지름 11cm로,  1~2인이 나눠 먹기 좋은 미니 사이즈입니다! 작아서 아쉽긴하지만.. 여기서 더 컸으면 더 비쌀테니.. 투썸 두바이 스초생 맛과 구성 베이스는 기존의 스초생과 비슷하게 진한 초콜릿 생크림과 폭신한 초코 시트로 구성되고 그 사이 크림에는 피스타치오 크림과 카다이프가 더해진 스프레드가 들어가요 토핑은 스초생의 상징인 딸기가 .. ❤️ 상상만 해도 맛있겠네요  얼른 출시되기를 기다려보겠습니다! 투썸 두바이 스초생 가격 투썸 두바이 스초생 가격은 29,000원으로 공개되었습니다. 아무래도 미니 사이즈라 가격이 살짝 높게 느껴질 수 있지만, 요즘 두바이 초콜릿 가격 생각하면 어느 정도는 납득되는 수준일지도..! 그래도 비싸긴 해서 저는 친구들과  N빵해서 먹어보려고 합니다 ㅎㅎ 투썸 두바이 스초생 칼로리 (아직 미공개) 아직 제품 정보가 공개되지 않아서 두바이 스초생 칼로리는 확정된 수치는 없지만 기존 투썸 스초생과 비교해서 예상해봤어요! 기존 스초생이 1조각에 약 300kcal 중후반이었는데 여기에 피스타치오, 초콜릿 계열 토핑이 추가되어서 칼로리는 기존 스초생보다 높을 것으로 보여집니다 -- 다이어트 중에도 이런 신상 케이크는 먹어볼 수 있잖아요..? 너무 기쁜 소식이여서 가져와봤어요 사전 예약 일정 참고해서 관심 있으신 분들은 미리 준비해두셔도 좋을 것 같아요 ❤️🍀

지니어터

건강차

커피대신 차가버섯차 마셨어요

민턴가족

핸드케어

손보습을 위해 골고루 핸드크림을 발라 핸드케어해주었어요 

행복

철분 가득해서 더 건강한 톳떡국

재료 : 톳떡국떡 멸치 다시마 표고버섯 대파 양파 배추 당근 간장 계란 등 톳떡국떡, 배추, 대파, 양파, 표고버섯, 당근 등 재료부터 준비!   멸치와 다시마를 넣어 육수를 푹~ 우려낸 다음 당근, 배추, 양파를 넣고 톳 떡국도 넣고 간장으로 간을 맞췄고 어느 정도 떡국떡이 익었을 때 대파와 미리 풀어놓는 계란까지 투척!!   배추를 넣으면 국물도 시원하고 계란을 고명으로 만들면 손이 많이 가기도 하지만 전 이렇게 풀어서 넣는 게 더 맛있더라는~ 톳과 같은 자연산 해초류가 숙취해소에도 제격이라니 더 좋은 것 같더라구요^^ 쌀떡국도 물론 맛있지만 톳떡국으로  보다 더 건강하게 즐겨보시어요ㅎㅎ

반달진

살 찌면 간도 나빠진다? 지방간 막는 다이어트 방법

살이 찌면 혈당이나 콜레스테롤만 걱정하기 쉽지만, 간 건강도 함께 나빠질 수 있습니다.  특히 복부 비만이 늘어나면 간에 지방이 쌓이기 쉬워지고,  이 상태가 지속되면 지방간으로 이어질 가능성이 높아집니다.  지방간은 초기에는 증상이 거의 없어 더 방심하기 쉬운 질환입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 체중이 늘면 간에 어떤 일이 생길까요? 체중이 증가하면 남은 에너지가 지방 형태로 저장되는데,  이 지방이 간에 과도하게 쌓이면 지방간이 됩니다.  간에 지방이 축적되면 염증 반응이 생기고,  시간이 지나면 섬유화나 간 기능 저하로 이어질 수 있습니다.  특히 술을 거의 마시지 않아도 생기는  비알코올성 지방간은 체중 증가와 밀접한 관련이 있습니다. 2️⃣ 살을 빼면 간도 실제로 좋아질까요? 다행히도 간은 회복력이 좋은 장기입니다.  체중을 현재보다 5~10% 정도만 줄여도  간에 쌓인 지방과 염증 수치가 눈에 띄게 개선되는 경우가 많습니다.  다만 급격한 다이어트는 오히려 간에 부담을 줄 수 있어,  주당 0.5~1kg 정도의 서서히 감량이 가장 안전합니다. 3️⃣ 간 건강에 도움이 되는 식사 습관 • 아침에는 단백질을 충분히 섭취하기 • 식단의 절반은 채소로 채우기 • 설탕·가공식품 줄이기 • 디저트는 과자보다 통과일 선택하기 이런 식습관은 간에 지방이 더 쌓이는 것을 막고, 체중 감량에도 동시에 도움이 됩니다.  특히 섬유질이 풍부한 음식은 포만감을 높여 과식을 줄이는 데 효과적입니다. 4️⃣ 생활 습관이 간을 살립니다 🚶‍♀️ 식사 후 10~15분 가볍게 걷기 ☕ 크림·설탕 없는 블랙커피 즐기기 💧 하루 종일 물 충분히 마시기 🍺 술은 줄이거나 가능한 한 피하기 이런 작은 습관들이 모이면 간이 지방을 태우는 환경을 만드는 데 도움이 됩니다.  특히 늦은 시간 식사와 잦은 음주는 간에 큰 부담이 됩니다. 간 건강은 특별한 약보다 체중 관리와 생활 습관에서 시작됩니다.  살이 찌면 간도 함께 지치고, 반대로 체중을 천천히 줄이면 간도 회복의 기회를 얻습니다.  오늘부터 체중 관리가 곧 간 건강 관리라는 점을 기억해 보셔도 좋겠죠? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🛁 반신욕, 다이어트에 도움 될까?

geniet

가래떡 츄러스

어제 모임때 후식으로 먹은 가래떡 츄러스 예요~ 여기에 바닐라 아이스크림 올려서 먹었는데 후식으로 맛있게 먹었네요

로블ㅎ

핸드크림

자꾸 잊어버려 아침에 발랐어요

민턴가족

상하이 파스타

바지락과 새우 버섯을 넣은 매콤한 상하이 파스타로 점심 챙겨 먹었어요.  

쩡♡

육개장 스타일

집에 있는 차돌박이랑 버섯 대파 넣어서 육개장 스타일로 라면 끓여 먹었어요 맛은 좋았는데 국물이 너무 적었네요

로블ㅎ

무우 찜으로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 무우와 멸치   듬뿍 넣어서 보글보글 꿇여서 양파로 마무리 해서 간이 쏘오옥 배어 저녁식사 맛있게 먹었 네요.

정수기지안맘

핸드케어

손보습을 위해 핸드크림을  발라 케어해주었어요 

행복

핸드크림

깜빡 잊어서 안바르면 꼭 찌릿~~하고 정전기에 화들짝 놀랍니다 ㅠㅠ

민턴가족

애호박 된장찌개 보글보글 꿇였네요.

멸치 다시마 표고버섯 육수에 애호박과 두부, 차돌박이,매콤한 청양고추로 된장찌개 꿇여 서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘