'버섯 후리카케' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당뇨관리에 좋은 명란 야채 볶음 덮밥 소개합니다.

이름하야 명란 야채 볶음 덮밥. 제맘대로 만든 이름입니다. 제가 만들어 맛나다며 제가 반했고 정말 맛있는지는 다른사람 안먹여봐서 몰라요 ㅋㅋㅋ 레시피는 아주 초간단입니다. 울집 냉장고에 있는 야채 총 출동. 파나 양파는 반드시 있어야 해요. 그리고 명란젓 & 달걀 양념으로 올리브유, 참기름, 소금 끝입니다. 먼저 팬에 올리브유 넣고 뜨거워지면 양파, 파를 넣어서 향을 만들어주고(쎈불) 당근, 버섯, 방토, 양배추순으로 넣어서 볶아줍니다 (중약불) 야채가 반 정도 익으면 명란젓을 가위로 적당하게 잘라서 볶다가  명란젓갈을 넣고 편하게 가위로 싹둑싹둑~~~ 명란젓갈이 반 정도 익으면 중간자리 비워서 달걀, 참기름, 소금을 넣고  후라이팬 뚜껑을 2분 정도 덮어둡니다(중약불) 이때 소금은 달걀에 간하는 정도만 넣으면 돼요.  명란젓갈에 간이 제법 되어있기 때문이죠. 흰자가 어느정도 응고 되었다 싶을때 뚜껑을 열어  달걀이 골고루 잘 섞이도록 주걱으로 저어주며 마저 익힙니다. 어때요  입맛돌고 야채가득해서 혈당관리에도 좋은 요리탄생입니다.  그리 많이 익히지 않아도 되는 재료라 원팬으로 10분정도면 오케이~~~ 양파, 파를 먼저 볶아 향을 만드니 음식의 풍미가 더 살아납니다. 잡곡밥과 함께 곁들여 드셔보세요.  남는건 별도의 그릇에 소분해서 보관했다가 전자렌지에 2분만 데우면 되니  시간되실때 많이 들어놓으시면 됩니다. 

그래가보자

혈당일기 7기 8일차인증

식후2시간혈당  메뉴-버섯불고기, 청경채절임, 냉국 조절성공!

흑설향

혈기챌 7일차

7/16 밤 11시에 혈당 잰 결과입니다 오늘도 마찬가지로 야근후 늦게 집에 와서 밥을 먹었습니다 8:30쯤 먹었는데 밥은 안먹고 팽이버섯전, 애호박전, 감자국, 두부데친거 이렇게 먹었는데 양은 좀 많았어요 점심을 임원분들이랑 거하게 먹는 바람에 배가 안꺼진상태엿는데 스트레수때문인지 뭐라도 먹도싶어서 바보같이 과식을 또하고 후회하는일을 반복 내일은 좀더 부지런히 움직이고 적게 먹어야겠습니다

조콩만

7월16일 혈당일기 7기 6일차

7월16일 저녁 식후 1시간 반 혈당수치 130 저녁식사로 간편하게 먹을 수 있는 전자렌지 찜요리 해먹었습니다 청경채 숙주 알배추 버섯 새우 양지를 찜용기에 담아 8분 돌려서 스리라차 소스 뿌려 먹었어요 후식으로 딱딱한 복숭아 1개반 먹었더니 딱 좋네요 혈당 수치도 만족

황펭

혈당일기7기 5일차인증

2024년7월16일 아침을 9시에 먹었다 삼겹살에 버섯과 김치를 먹고 밥은 두그릇을 먹었다 배부르게 먹고 티비보다가 25분에 혈당을 재어보니 으악 285ㅠㅠ 10시에 강아지를 데리고 공원에 운동겸 산책을 다녀왔다

사자킹

당뇨관리 한끼식단-간편찜요리

혈당 식단으로 진짜 좋은 간편 전자렌지 찜 요리입니다 전자렌지 실리콘 용기에 재료 씻어서 차곡차곡 올리기만 하면 된답니다! 맨 아래에 숙주 깔고 알배추,버섯,청경채,양지,새우 올려서 전자렌지 8분 돌리면 짜잔-!  여기에 감자를 얇게 썰어 깔면 좋아요 복합탄수화물이라 혈당이 상대적으로 적게 오르고 포슬포슬 맛도 좋습니다 이런 식으로 2판 먹으면 포만감 느껴지고 혈당도 잡혀요

황펭

1차 저녁 준비 - 비빔밥 재료

오늘도 집에 와서 밥 먹고 간다는 둘째 저녁에 비빔밥 좋다기에 호박, 표고버섯, 가지, 숙주볶음 픽업 가기 전 1차 비빔밥 재료 준비했어요.

루시안

저녁메뉴로 "청국장"으로 준비 했어요

 어제 시어머니께서 사오셧다고   한덩이리  주셧어요^^  다시마,멸치,송화버섯넣고 육수물내주고   감자,양파,파,송화버섯,고추가루,두부.. 등등 만 넣고~ 구우수하게 끓렷어요  구운김이랑 먹을 양념장도 만들었고요  저녁때쯤 조기만 구워 주면 되요   미리만들어 놓으면 저녁때 조금 편해요 ^^

껌씹는여우

어제 토스산 2배등산

어제 2배토스산 등반 신났어요.쌍둥이버섯 잘 썼어요

이닝지아

7월15일 혈당일기 7기 7일차 인증

ㅡ 날짜 :  2024. 07. 15 ㅡ 혈당 측정 시간 :  저녁식사 1시간 후 ㅡ 내용 :  초복이라 저녁으로 치킨을 시켜먹을까 하다가 파비빈밥에 계란찜, 깻잎볶음, 우엉조림, 표고버섯볶음, 김 먹었습니다. 영양과다인 요즘은 집밥이 최고지요. 더워서 조리하기 힘들지만 냉털하는 재미가 있네요. 올여름은 집밥 먹으면서 건강하게 보낼예정입니다. 초복

myjung9770

가뿐한끼 닭가슴살 곤약볶음밥 추천해요

제품명 오뚜기 가뿐한끼 닭가슴살 곤약볶음밤 칼로리199 식단관리도 전 오뚜기 제품으로 합니다. 닭가슴살 곤약볶음밥 199 새우계란 곤약볶음밥210 쇠고기 곤약볶음밥 230 매콤닭가슴살 곤약볶음밥 닭가슴살만으로는 관리하기가 힘들어서 운동할때는 무조건 밥으로 식단관리해요. 현미, 보리 렌팅콩과 곤약쌀로 만든 볶음밥에 7가지 야채랑 버섯도 들어있어요. pt하는 날은 볶음밥으로 탄수화물 충전 하고 갑니다.

so이니

7월 15일 (월) 혈당일기 7기 7일차

- 날짜 : 2024.07.15 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 된장국 끓여서 점심 한끼 먹었어요. 근력운동을 해야 하는데 요즘 이리저리 할 일이 많아서 운동을 꾸준히 못하고 있네요. 밥 먹고 입 텁텁해지면 달달하고 시원한 아이스크림 먹고 싶어서 꾹 참고 바로 양치했답니다. 여름철에는 당의 유혹이 참 강력하네요. 점 오이 70g + 파프리카 50g 잇츠온 하루두부 150g 데친거 -------------------------------------- 오이토마토파프리카양파 샐러드 순살 가득 담은 어묵 오리지널 240g / 고춧가루 1 마늘가루 1 표고버섯가루 1 한식간장 1 무침수 1 들기름 1 알룰로스 1 1/4 분량 된장국(멸치다시다팩, 맥된장 2, 애호박 1/2, 하루두부 150g, 양파, 머쉬마루 버섯, 파, 고춧가루 1, 들깨가루 1) 1/2 분량 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 150g

run2

당뇨식단 밀가루대신 두부면 국수

| 밀가루가 왜 몸에 해롭다고 할까요? | 밀가루는 곡물인 밀을 곱게 정제한 흰 가루로 정제 과정에서 대부분의 필수 영양소는 사라집니다. 정제된 밀가루 안에는 탄수화물만 남게 되고 자연스레 칼로리만 높은 불량 식품이 되어 버립니다. 탄수화물만 남은 밀가루를 많이 먹게 되면 영양 불균형이 발생하며 칼로리 과다 섭취로 쉽게 비만이 될 수 있습니다.  몸에 해롭기로 유명한 각종 인스턴트식품의 주재료가 밀가루이기도 하죠. | 당뇨 위험 |  밀가루는 단당류를 많이 포함하고 있어 혈당 수치를 급격히 높일 수있다고 해요. 또한 밀가루속 탄수화물의 한 종류인 아밀로펙틴은 쉽게 당으로 변해 수치를 높이는데요. 때문에 통밀가루를 섭취하는 사람보다 밀가루를 섭취하는 사람이 당뇨에 걸릴 가능성이 높답니다.  그리고 밀가루에 함유된 글루텐 단백질이 혈당을 높여 인슐린 분비를 증가시키고 췌장에도 좋지 않다고 해요. 지속적으로 밀가루를 섭취하게 되면 세포의 인슐린 저항성이 증가해서 제 2형 당뇨병에 걸릴 위험이 높아진다고 해요. 그래서 밀가루면 대신 두부면으로 다이어트 겸 당뇨 식단 레시피를 만들어 볼수 있어요. 두부면은 얇고 굵은면이 있는데 얇은면은 소면이고 파스타처럼 먹을수도 있더라고요 <<< 두부면 국수만들기 >>> (레시피재료) 두부면 200g, 감자 180g ,양파 60g, 당근 30g, 애호박80g, 표고버섯 50g, 청양고추 3개, 다진 마늘 1 T, 양조간장 0.5 T (레시피방법) 1.감자는 반달 모양 자르고 청양고추 어슷썰고 나머지는 채 썰어줍니다. 2.멸치 다시 육수가 끓어오르면 감자 먼저 넣고 끓이고 썰어놓은 모든 채소와 마늘 간장을 넣고 또 끓입니다. 3.그리고 두부면을 넣고 끓여줘요 4.마지막으로 소금으로 간을 맞추면 완성. 양념장 따로 준비하지 않고 다이어트 식단으로도 좋은 두부면 잔치국수 레시피입니다. 간혹 냉장고 짜투리 채소가 있으면 두부면으로 국수 만들어 볼수도 있답니다. 두부면은 서로 붙지도 않고 불지도 않아요.  따뜻한 면요리 한 번 장마철에 만들어 먹어도 좋을 것 같습니다.

안델라

7월14일 (일 ) | 혈당일기 7기 1일차

날짜 : 2024. 07. 14 혈당측정기록 : 저녁식사 2시간 후 - 내용 : 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘 저녁식사는 식구들과 함께 맛있게 먹었습니다. 식단 으로는 잡곡밥,닭가슴살, 버섯,김치,김,양배추,참외,방울토마토 이렇게 먹고 가벼운 운동을 했습니다. 요즘 좀 먹고있다는 느낌이 있습니다. 관리 잘하자 아자아자!

당근먹기

냉장고 야채 털어 반찬만들기

냉장고에 굴러다니는 표고버섯, 양배추 짜투리, 양파 당근 다 채썰어 맛간장에 다글다글 볶았어요. 비빔밥이나 국수 고명으로 잘 먹겠네요. 덕분에 야채칸이 깔끔히 정리되었습니당.

쨋든럽

술안주로 버섯부침

맥주 500미리 한캔 신랑이랑 나눠 마셨어요. 매일 먹던 맥주를 주말에만 반캔씩 먹으니 엄청 맛있네요

앵두정원

7월14일 혈당일기 7기 6일차 인증

ㅡ 날짜 : 2024. 07. 14 ㅡ 혈당 측정 시간 :  저녁 식사 전(점심식사 4시간 후) ㅡ 내용 :  오늘 점심에는 소고기 등심이 남은게 있어서 찹스테이크 만들어 먹었습니다. 양파, 버섯, 피망, 마늘도 듬뿍 넣었습니다. 후식으로 참외도 먹었구요. 남은  운동은 저녁식사 후에 할 예정입니다. 오늘도 화이팅해서 더위 잘 이겨내고 건강하자.

myjung9770

저당레시피) 🍲따뜻한 토토리묵 묵사발& 돼지 뒷다리살 두부 두루치기

저당레시피) 🍲따뜻한 토토리묵 묵사발& 돼지 뒷다리살 두부 두루치기 간편하게 동전육수 2알 우려서 썰어진 도토리묵을 데치고 양념장과 쫑쫑 썰은 갓김치를 올려서 식사 합니다. 🐷 돼지 뒷다리살은 닭가슴살처럼 기름기가 없어요.  반대는 삼겹이 부드럽고 지방이 많아 칼로리가 높아요. 중간은 목살이나 앞다리 살도 괜찮구요. 저는 기름없는 퍽퍽살을 즐겨요. 얇게 슬라이스된 뒷다리살에 양파 새송이버섯 마늘 파를 넣고 두부까지 추가해서 두루치기를 만들었습니다. 깻잎 쌈에 두부와 야채 돼지뒷다리살코기를 넣고 쌈사먹어요. 기름기 없는 단백한 맛에 야채가 반이라 탄수화물 밥 양을 줄이고 두부와 고기 야채로 식사할수 있습니다. 

레몬그린

루꼴라프리타타 한끼 식사로 좋아요

혈당 관리 한끼 식단으로 충분한 '프리타타'를 소개합니다 프리타타는 이탈리아식 계란찜이라고 보시면 될 것같아요 양파, 토마토, 가지, 당근, 버섯 등등 집에 있는 채소들 뭐든 올리브유에 볶아요 어느 정도 익으면 계란물을 부어서 뚜껑 닫고 약불로 계란을 다 익혀주면 끝입니다 익히는게 좋은 채소는 미리 볶으면 되고 생으로 먹는 채소는 계란을 다 익히고 나서 위에 올려 먹으면 됩니다 저는 루꼴라를 얹어 주었어요 프리타타는 재료의 무한 변용이 가능하다는 점도 장점입니다 여러 재료가 들어 있어서인지 이것만 먹어도 충분히 배가 찹니다 프리타타로 당은 줄이고 다양한 영양소는 건강하게 섭취하세요

지니1106

아점 식전간식- 오징어부추전!

오징어 부추 마타리버섯 당근 계란 청양고추 등 맛있게 먹었답니다 ~

숲속의나무

7월13일(토)혈당일기 5일차 인증

7월13일(토)혈당일기5일차인증 저녁식사후 2시간 지나 혈당체크 아침은 샌드위치~토마토 딸기쨈 상추 점심은 '궁'에 가서 짜장 깐소새우 탕수육 저녁은 팽이버섯볶음 햄 오이냉국을 먹었다.

k0mmi

7월13일(토) 혈당일기7기 6일차인증

날짜 ㅡ 2024. 07. 13. 토요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 2시간 혈당 150mg 내용 ㅡ  아침공복혈당 92mg 양호  점심 소고기샤브부페 야채 버섯 많이먹음  식후2시간 혈당 150mg  저녁으로 미역국 잡곡밥 반공기 상추쌈 무채   식후1시간반 혈당 140mg  오늘은 평상시보다 과하게 먹음  다소 높음  

알비나2

다이어트 볶음밥은 아임닭 닭가슴살 불고기맛 볶음밥으로 다이어트해요

제품명: 아임닭 닭가슴살 불고기맛 볶음밥 칼로리: 320kcal(200g) 단백질: 9g 당류: 5g 추천하는 이유: 요즘 아임닭 닭가슴살을 자주 사 먹어요. 식사대용으로 하나씩 먹기에 좋고 여기에 야채와 버섯을 넣으면 맛있어요. 맛도 다양해서 질리지 않게 먹기에 좋아요. 맛마다 칼로리는 다르지만 맛있는 불고기 맛이나 감자탕 맛을 자주 먹어요. 간편하고 건강하게 먹기에 좋다고 생각해요.

인생중

7/13(토)토스 만보 ⛰️/캐시 챙기기

쌍둥이버섯 17개 다 모아서 사용했어요~~ 2배씩 잘 받았네요~~만보도 성공!!

냥식집사

7월 8일 혈당일기 7기 인증

날짜 7월 13일 시간 점심식사 내용 오늘 점심으로는 어제 먹고 남은 김밥과 제육볶음을 먹었습니다. 김밥 밥알이 약간 딱딱해져서 달걀물을 적셔서 구워  먹었습니다. 제육볶음에는 양파와 팽이버섯을 넣어 먹었습니다. 쌈채소와 같이 골고루 먹으려고 했습니다. 후식으로는 자두 3알 먹었습니다.

so2

7.13 혈당일기 7기 4일차 인증

아침엔 두유하나  점심엔 새송이버섯부침과 김치 마늘장아찌 잡곡밥 먹었다 건강식으로 먹어서 그런가 속도 편하고 혈당도 안정적이야

HH0308

건강식단 혈당을 낮추자

건강 식단  1.된장찌개 2.현미밥 3. 제육볶음  4. 묵무침 5. 무김치 6. 버섯무침 혈당이 높아서 식단조절과 꾸준한 운동으로 혈당을 낮추고 당뇨를 예방을 하고 있다.

서경용

등반 성공~

토스 등반 성공이에요 5원도 받고 쌍둥이 버섯도 받았네요. ㅎ

제벌

샐러디 연어샐러드 레시피 추천!

저는 워낙 연어샐러드를 좋아해서 평소에도 대형마트에서 큰 연어사다가 쟁여놓고 만들어 먹는데요!  샐러디에서도 가장 애정하는건 연어샐러드입니다! 주로 먹는건 연어샐러드에 연어추가 후에 그날 먹고싶은거에 따라 달걀/두부/버섯 추가를  해주고 있어요. 드레싱은 따로 먹지않고 올리브오일이랑 후추만 조금 뿌려먹는답니다! 의외로 소스없이  먹는 야채가 달고 좋더라구요  직장 가까이에 샐러디가 있어서 너무 좋아요

쏘냥

목살 스테이크~

목살을 간장 소금  마늘 올리고당 키위  청양고추 파에 재워두었다가 구웠네요 양파 버섯 가래떡도 넣고 맛난 목살 스테이크 저녁으로 먹었네요~ 된장찌개도 같이요~ㅎㅎ

제벌

백합 넣은 시원한~ 된장찌개 (～￣▽￣)～

 국물이 시원해요  다시마, 멸치 넣고 육수물내주고요  깊은 향을 가진 송화버섯도 넣어주고  마지막엔 백합까지 넣어줬어요  

껌씹는여우