'버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

등교전 아침밥 차려 주기

오늘은 미역국 끓이고 오징어 볶음 만들어줬어요 오징어 요즘 비싸서 국내산 못사고 원양산 샀는데 크기는 엄청 크네요. 버섯이랑 넣고 안 매운 간장 소스로 볶아 줬습니다. 오늘 하루도 수고 많으셨습니다. 모두 맛있는 저녁 되세요.^^!

seabuck

흑돼지 야채볶음

냉장고 야채 해결위해 흑돼서 구워 썰어주고  양파 버섯 양배추 마늘 청양고추 파 넣고 후르륵 함께 볶아 내고 마지막에 믿을수 있는 굴소스 살짝 넣고 후추 뿌려주고 참기름 두르면 끝~ 얼큰 콩나물 오뎅국과 함께~~~

목표사십구

계란국에 김밥이랑 🍲🥚🍘🍙

쌀쌀한 날씨에 몸이 피곤해서 남은 김밥 재료 로 김밥 돌돌 말아서 뜨끈뜨끈한 국물이 필요 할 때 가장 간편한 계란국 꿇여서 먹었네요. 계란 풀고 표고버섯 멸치육수 넣고 양파랑  대파 넣고 팔팔 꿇였네요.             계란국 효능 계란은 단백질, 비타민, 무기질 등 우리 몸에 필요한 영양소가 풍부한 식품입니다.특히, 계란에는 다음과 같은 효능이 있습니다.               단백질 보충 계란은 100g당 12.6g의 단백질을 함유하고 있어,단백질 보충에 도움이 됩니다.                     눈 건강 계란 노른자에는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있어,눈 건강에 도움이 됩니다.                   뇌 건강 계란 노른자에는 콜린이 풍부하게 함유되어 있어,뇌 건강에 도움이 됩니다.                   피부 건강 계란 노른자에는 비타민 A, D, E 등이 함유되어 있어,피부 건강에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

점심메뉴는요~~

날이 쌀쌀해서 뭐 먹을까 고민^^ 수제비보다 얼큰 매콤한 짬뽕으로  먹었어요  기존 제품에 해물 야채 버섯등등  넣어서요  우리님의 메뉴는?~~

예지영준맘

소라를 넣은 된장찌게

소라가 4월에 제철이라고하네요  표고버섯을 아주 가득넣고 끓이고, 두부도 좀 과하게 ㅎㅎ 된장에 짠맛이 두부에 쏙 들어 가서 좀 낫죠  소라의 식감도 아주 맛좋은데요 

뽀봉

냉이한가득 넣어서 샤브샤브 🐙

쭈꾸미도 막바지인가봐요  올해는 머리에 알들이 덜 찼다고 하네요  냉이를 한가득 넣어 줬더니,  봄향기가 아주 최고 인데요 ~ 시금치, 미나리. 대파, 청경대, 표고버섯까지~ 샤브샤브 국물도 야채 때문에  더 시원하고 맛좋아요 

뽀봉

짜장밥

요즘 감자 맛있어서 냉장고 야채 싹쓸어서 짜장밥으로 해결~~ 감자 소고기 양파 양배추 당근 버섯

목표사십구

샤브샤브 국물이 끝내주네요. 🥩🥬🍄‍🟫

저녁은 비가 내려서 쌀쌀해진 날씨에 따끈따 끈한 국물이 생각나서 버섯과 야채로 샤브샤 브 꿇였네요. 진간장에 설탕,식초,와사비 넣은 간장소스랑 스위트칠리소스에 콕콕 찍어서 야채랑 소고 기의 즙이 빠져나와 국물이 진하고 시원해 맛 있게 먹었어요. 동전 육수에 국간장과 맛술 넣어 꿇여서 청경 채,알배추, 아삭아삭한 숙주나물,양파,대파,표 고버섯,팽이버섯,느타리 버섯 듬뿍 넣어서 보 글보글 꿇였네요.

정수기지안맘

간만의 외식

딸도 오고 해서 오랫만에 외식했어요. 저와 남편은 버섯구이샐러드와 해물파스타를 먹고 딸은 로제파스타를 먹었어요. 구운 버섯의 식감이 너무 좋고 포만감이 있어 저는 거의 샐러드로 배를 채웠어요. 화덕피자도 맛보고 싶었지만 배가 불러 참았어요.

들풀지기

입이 즐거운 시간..건강은 보너스!!

표고버섯 소금 참기름에 콕 아삭한 오이와 빨간 피망으로  사과 1/4는 땅콩버터랑 촉촉한 표고버섯이 젤 맛이 좋은데요 ~~

뽀봉

소고기 볶음밥

점심에 간단히 소고기버섯 볶음밥 볶아서 먹었어요 여기에 간장이랑 참기름 넣어서 먹으니 더 맛있어요. 간단히 먹기에 볶음밥이 좋아요

로블ㅎ

부대찌개 먹었어요 🥘

사골 국물에 다진 소고기 넣고  각종 햄 넣어 끓였어요  콩나물도 한줌 가득 두부 팽이버섯도 넣고 야채도 함께 잘 먹었어요  라면도 빠지면 섭하죠 ~~😋

애플짱

오늘의 아침밥

아침에 버섯볶음 만들고 치킨너겟 구워서 줬어요 국물은 사골 국인데 소금간 하고 파 조금 넣었습니다 멸치를 사다놨는데 아직 반찬 못 만들고 있어요 내일이나 주말에 시간 되면 만들어 볼까 합니다 오늘 하루도 수고 많으셨어요 즐겁고 행복한 하루 되세요~~^^!

seabuck

해물 순두부 🍤

전 새우가 들어 가야 감칠맛이제대로 나던데요  표고버섯하고 새우 넣었더니, 감칠맛은 2배 ㅋ 계란을 꼭넣어줘요 ㅎ 그것도 2개나... 개란으개서 먹는맛도 아주 좋다고 해요  보들보들 순두부는  좀 청양 고추 가루 살짝 섞어 줬더니, 칼칼한 국물맛도 아주 좋은데요 !!

뽀봉

깻잎에 오리고기 듬뿍 보쌈해요.🥬🪿

양파김치,쪽파김치 차려서 오리고기에 양파랑 마늘, 대파,표고버섯  넣어 지글지글 볶아서 깻잎에 한 보쌈하네요.

정수기지안맘

봄 옷을 뺐는데 안 맞던 옷이 맞네요.

겉으로는 딱히 표가 안 나는 거 같아도 맞지 않게 됐던 봄 옷이 맞는걸 보니 다이어트가 망한 건 아닌거 같어요. 매일 만보에서 이만보 정도씩걷고 집 오면 반신욕 한 담에 수시로 따땃한 약차 물 마셔주고 홈트도 틈나는대로 하고 있어요. 요즘 채소가 저렴하게 나온 게 좀 있어서 상추, 겨자잎, 근대 이런 거 사서 그린빈,  버섯, 두부, 된장 얹어갖고  먹으니 맛도 좋고 몸도 가벼워지는 하네요. 이대로 꾸준히 하면 빨리 빠지진 않더라도 조만간 가벼워지긴 하겠죠?

u찌니

백짬뽕 라면으로 달래주네요. 🍜🥬🧅

얼큰한 짬뽕이 먹고 싶다는 딸랑구을 위해서 라면으로 짬뽕맛을  대신해서 팔팔 꿇였네요. 냄비에 마늘과 생강 넣고 볶다가 굴과 오징어,다시마,표고버섯  양배추와 청경채 넣고 볶아서 사골국물을 넣고 꿇여서 소금으로 간하고 양파랑 대파 넣고팔팔 꿇였더니 국물이 시원하고 깔끔해 딸랑구 👍 👍 기분 좋네요. 라면을 해산물과 야채를 듬뿍 넣어서 꿇여서 해산물과 야채의 영양 성분이 들어가 한 끼 식사로 괜찮네요. 🦑🐚🥬🧅🧄

정수기지안맘

쪽파나물 좋아하세요?

저녁 맛있게 드셨나요? 쪽파나물 버섯나물 김치찌개 만들어서 맛있게 먹었어요~ 쪽파나물이 나란히 나란히 이쁘지요?ㅎ

제벌

산행후 삼겹살 구이!

공복에 산행후라!!! 밥돌이라, 갓지은 밥위에 고기 파채 쪽파 김치 버섯 얹어 쌍추 한장에 싸 한입에 쏙 넣었습니다 ~

숲속의나무

푸짐한 저녁밥상

오늘 저녁은 반찬을 많이 만들었어요. 방풍나물오징어무침, 느타리버섯나물, 참나물무침, 꼬막무침, 세발나물무침을 만들었고 특별히 고기도 구웠어요. 세발나물과 고기가 참 잘 어울렸어요. 그리고 집에서 키운 콩나물이 많이 자라 콩나물무침도 했어요. 콩나물이 너무 잘 자라 매일 뽑아 먹어야겠어요. 주말 되면 많이 걸어야지 반찬해야지 정신없이 바쁘네요.

들풀지기

오리 간장불고기 달달~ 볶음 🪿🍄‍🟫🧅🧄

오리고기에 양파랑 마늘,대파,표고버섯  넣어서 간장 양념장에 달달 볶았어요  오리불고기의 효능과 건강한 조리법

정수기지안맘

벌써 콩나물 첫 수확

콩나물이 싹이 난 지 사일째인 오늘 아침에 보니 콩나무 시루 뚜껑이 위로 들릴 정도로 콩나물이 이렇게나 자랐어요. 저녁 때 보니 또 자라서 너무 비좁은 듯 해 아직 어린 콩나물이지만 조금 뺐어요.  나물을 하기는 양이 적은 듯 해 버섯과 같이 넣어 콩나물국을 끓였는데 직접 키운 콩나물이라 그런지 더 맛있게 느껴졌어요. 요즘 콩나물을 키우다 보니 콩나물처럼 쑥쑥 큰다는 말이 왜 있는지 알겠어요.

들풀지기

목요일 아침밥

아침에 아이들 버섯 볶음이랑 굴비 만들어 줬어요. 굴비는 가시 제거 된 거라 편하게 먹을 수 있더라구요 아이들 잘 먹고 갔습니다~ 오늘도 건강하고 즐거운 하루되세요~~^^!

seabuck

햇빛이 당뇨를 예방한다고?☀️ 비타민 D와 혈당의 관계

햇빛을 쬐면 기분도 좋아지고, 뼈 건강에도 좋다고 알려져 있죠. 최근 연구에 따르면, 비타민 D는 혈당 조절에도 깊은 관련이 있다고 해요. 이번 글에서는 비타민 D가 혈당에 어떤 영향을 미치는지, 당뇨 예방에 햇빛이 왜 중요한지 알아볼게요! 1️⃣ 비타민 D가 인슐린에 미치는 영향 비타민 D는 단순히 뼈 건강에만 중요한 게 아닙니다. 당 대사를 조절하는 인슐린 분비와 작용에 직접 관여해요.   🩸 인슐린 분비 촉진 🧬 인슐린 감수성 향상 → 혈당을 더 효과적으로 조절 ⚠️ 부족 시 혈당이 잘 내려가지 않고 장기적으로 당뇨 위험 증가할 수 있음 특히 실내 생활이 많은 현대인은 자외선 노출이 적어 비타민 D 결핍 상태에 빠지기 쉬운 환경에 놓여 있습니다. 2️⃣ 햇빛으로 비타민 D 채우는 가장 자연스러운 방법 햇빛은 우리 몸이 비타민 D를 직접 만들어내는 가장 쉬운 방법이에요. 단, 효과를 보기 위해서는 일정 조건을 지켜야 해요. 🌞 하루 15~30분, 팔·다리·얼굴 등 햇빛 노출 🌤 오전 10시 이전 또는 오후 4시 이후 추천 🙅‍♀️ 자외선 차단제를 바른 부위는 비타민 D 생성이 어려움 기온이나 날씨, 피부 색에 따라 합성되는 양이 다르기 때문에 음식이나 보충제를 함께 활용하는 것도 좋은 방법이에요. 3️⃣ 혈당 관리를 위한 비타민 D 실천 팁 비타민 D가 부족하면 혈당 조절이 어려워질 수 있어요. 식단과 생활습관에서 꾸준히 챙겨주는 것이 중요합니다.   🥗 식품으로 섭취할 수 있는 대표 음식 • 연어, 고등어 같은 등푸른 생선 • 계란 노른자, 표고버섯, 비타민 D 강화 식품     💊 필요한 경우 보충제 활용 • 하루 800~1000IU 정도 섭취 권장 • 전문가 상담 후 용량 조절 필수 햇빛 쬐며 가벼운 산책까지 더하면 기분도 좋아지고 혈당 안정에도 시너지 효과가 있어요. ☀️☀️☀️ 햇빛 한 줄기가 혈당을 지켜줄 수도 있다는 사실! 오늘부터는 잠깐이라도 햇빛을 즐기며 걷는 시간을 건강한 혈당을 위한 루틴으로 만들어보세요. 비타민 D는 작은 습관 하나로 당뇨 예방에  큰 변화를 줄 수 있는 강력한 도우미랍니다.

geniet

🥩 소불고기 보글보글 꿇였네요.

소고기 양념해 놓고 양배추와 당근,대파, 양파,팽이버섯,새송이 버섯,느타리 버섯과 육수에 꿇이고 마지막에 불려 두었던 당면을 넣고 팔팔 꿇였네요. 채소에서 육즙이 나와 국물이 시원하고 깔끔하네요     🥩 소불고기  효능 단백질 공급원: 소불고기는 고단백 식품으로, 근육 형성과 회복에 도움을 줍니다. 운동 후에 섭취하면 특히 좋습니다. 철분 함유: 소고기에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다. 특히 여성에게 중요한 영양소입니다. 비타민 B군: 소불고기에는 비타민 B12와 B6가 포함되어 있어 에너지 대사와 신경계 건강에 기여합니다. 면역력 강화: 양념에 사용되는 마늘, 생강 등의 재료는 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 피부 건강: 단백질과 비타민이 풍부하여 피부 재생과 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

정수기지안맘

맛점 하셨죠 ~

맛있는 짬뽕  끓였어요  ** 제품에 야채 목이버섯 해물넣고  고추기름만들고 은근 손이 갔네요^^

예지영준맘

바지락 쑥국은 끓였어요.

바지락 쑥국을 끓였어요. (꿀팁) 들깨가루를 넣으면 구수해요. 육수를 먼저 끊이고 바지락과 쑥은 제일 나중에넣고 한소금 끓입니다. (재료) 쑥, 코인2알, 바지락, 들깨가루, 미름약간, 된장약간, 버섯가루약간, 다시마가루약간 죽염 약간

미주장

갈치조림 했어요

갈치조림 했어요 (꿀팁) 갈치를 씻을때 내장 뼈쭉의 핏물을            완전 제거해줘야 비린내가 안납니다. (재료) 무우, 감자, 당근, 양파, 대파, 고추가루, 코인 2알, 버섯가루, 다시마가루, 미담1 큰술, 죽염 약간, 홍게간장 약간

미주장

먹물로 달달달 야채 볶음밥🥘

주꾸미 하나를 먹을때  하나도 버릴곳이 영양분이 안들어 간곳이 없군요  샤브샤브 하고 남은 육수에 먹을을 가위질 해서 터트리죠~ 야채: 당근, 양파, 대파, 표고버섯 + 올리브 오일 죽보다는 좀더 달달달 볶아 줘요 마지막으로 참기름과 깨소금으로 .. 참치액젖으로 간을 해줬어요  부드럽고 영양가득 볶음밥 완성 이네요 

뽀봉

주꾸미랑 시금치?? 너무 잘어울려요

수산물 시장 전화했더니. 주꾸미 알찼다고 ㅋㅋㅋ 냉큼 달려갔어요 ~ 주꾸미 사이즈도 좀 작아 졌지만,  머리에 밥이 꽉찼거 있죠  야채는 가득넣어야 맛도 좋아요  생합도 넣어주고, 시금치, 청경채, 미나리, 표고버섯까지... 타우린 가득 원기 회복에 제철음식 먹어줘야죠  야채들은 혈관도 튼튼... 피도 맑아 지네요

뽀봉

와! 점심 푸짐하네요..😋

🥓🌿잠봉루꼴라 페스츄리 피자네요. 소스로 딸기잼과 연유가 나와서 퐁당  찍어서 먹으니 꿀맛이네요. 🍓겉에 패스츄리 도우는 딸기잼에  찍어서 먹으니 맛있네요. 🥩한우 채끝 스테이크에 파인애플,양송이버섯,새송이 버섯,방울 토마토,마늘 듬뿍 넣어서 먹으니 꿀맛이네요. 고기가 부드럽고 고소하네요.🍄‍🟫🍍🧄🍄🍅

정수기지안맘