다이어트 두유요리 두부버섯 샐러드

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다이어트 저칼로리 대표 음식은 두부!!

두부는 다이어트 하시는 분들의 필수 식재료~

칼로리 낮고 단백질 많은 두부로 샐러드해보세요.

 

 

v 식재료 : 두부, 버섯

v 부재료 : 들기름, 간장, 깨소금(선택)

 

 

두부, 버섯을 삶거나 구워주세요. 

구운 두부와 볶음 버섯을 놓고 샐러드 소스 간장+들기름을 부워주면 끝!!

깨는 선택!!

v 느타리버섯  칼로리 : 100g당 25kal

v 두부 칼로리 : 100g당 84kcal

v 들기름 : 불포화지방산

 

 

느타리 버섯은 수분함량이 높으며 체내 치방축적을 억제하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋아요.

두부는 콩의 영양가를 그대로 가지고 있으면서 소화나 흡수되는 정도가 콩보다도 높다고 합니다.

들기름에 두부를 구우면 고소한 맛이 더 배가 되어서 저는 두부를 살짝 구워요.

Tip : 두부를 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 먹는게 두부 칼로리가 가장 낮다고 해요.(굽는거 싫으신 분들)

 

두부를 이용한 샐러드~ 두부버섯 샐러드

맛도 있고 저칼로리 음식으로 너무 좋은 재료들로 만든 샐러드예요.

한끼 식사용으로도 좋고, 밥반찬으로 먹어도 부담없는 재료들이니 한번 만들어 보세요.