'브런치 샌드위치' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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[양식] 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티
1.레시피명 ➡️ 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 오늘 소개할 요리는 애호박 명란 파스타입니다 어쩌다사장2에서 조인성님이 애호박 넣은 명란스파게티 만드는 걸 보고 맛있어보여 만들어 봤는데 사실 명란, 오일 들어간 파스타가 맛없긴 힘들죠 재료 역시 구하기 쉽고 만드는 방법도 간단하니 함께 시작해보아요 애호박은 수분이 90%이어서 칼로리가 적은데다가 섬유소, 비타민, 미네랄의영양분까지 풍부하게 들어있는 건강다이어트 식품이죠 거기다 당질, 비타민A, 비타민 C가 풍부해 소화흡수가 잘되고 소화기 계통 중에서도 특히 위와 비장을 보호하면서 기운을 더해주는 식재료에요 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 애호박 1/3개 저염명란젓 1줄 마늘(다진마늘) 취향껏 페퍼론치노 2~3개(생략가능) 혹은 고추 올리브오일 3~4스픈 파스타면 100g 면수 2~3국자 천일염 1/2스픈 *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 약 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️ 1. 1인분 기준으로 애호박은 1/3개 정도 저처럼 채썰어주거나 야채칼로 밀어 길게 준비해주셔서 되요 2. 마늘은 다진마늘, 편마늘 모두 상관없어도 취향껏 준비해주세요 전 마늘을 좋아해서 듬뿍 넣어줄거에요 3. 저염 명란젓은 실온에서 해동해 1줄 준비해주시면 됩니다 명란젓은 가운데 칼집을 내서 명란알만 발라내주세요 양념 명란을 사용할 경우에는 겉에 뭍은 양념은 걷어내주셔야 간이 맞을거에요 4. 이제 파스타 면을 삶아 줄게요 물에 천일염 반스픈을 넣고 팔팔 끓어오르면 준비한 면을 넣어주세요 꼬들한 오일파스타 느낌으로 먹고 싶다면 가이드보다 시간을 줄여 삶아준후 애호박 파스타 농도를 조절할 정도의 면수만 남긴 후 체에 밭쳐 준비해주세요 5. 예열된 팬에 올리브오일을 둘러 편마늘, 다진마늘 페퍼론치노나 청양고추를 취향껏 넣어 약불에서 30초 정도 가볍게 볶아주세요 6. . 발라낸 명란알도 넣어 다른 재료와 잘 섞어가며 1분 안쪽으로 볶아줍니다 7. 애호박을 넣고 짧게 볶아주세요 8. 이제 삶아둔 스파게티 면을 넣고 면수를 넣어가며 농도를 맞춰주세요 중불에서 1분 안쪽으로 볶아주면 조인성 애호박 명란 스파게티의 완~~~~성 먹기 좋게 접시에 담아서 플레이팅까지 해주면 정말 완성이에요 냉동실에 애호박과 명란젓이 있으시면 얼릉 꺼내 휘리릭~~ 볶아 주기만 하면 간단히 완성되고 조미김 토핑으로 올려주면 더 새로운 맛의 포인트를 주는 브런치 메뉴로도 좋아요
까망천사
단백질 보충하기
브런치로 빵뷔페집에 다녀와서 부족한 단백질 보충하고 있어요 탄수는 탄수를 불러서 과자가 땡기지만 꾹 참고 두유 마시고 있어요 ㅎㅎ
사라사짱
통밀샌드위치
다른건 참겠는데 빵은 진짜 못 참겠더라구요. 대체할 빵을 찾다보니 100프로 통밀식빵이 있어서 사보았네요. 일반 식빵 먹다 이거 먹으니 부드러운 식감은 없지만..ㅠ그래도 고소하고 담백하니 맛..있어요ㅠ 몸에도 좋다고 하니 일반 빵 말고 통밀로된 빵 먹고 위로 받겠습니다.
해234
오늘은 베이글과 샐러드 조합입니다
아침에는 샐러드로 간단히 먹었어요 오늘은 거으름 부리다가 좀 늦었어요 프레딧으로 주문한 샐러드 드레싱 뿌려서 살짝 구운 베이글에 올려서 질질 흘리며 먹었네요 어쩜 그렇게 자꾸 흘리는지 모르겠어요 샌드위치 만드는게 더 낫군요
미블랙
병아리콩 다이어트에 좋아요
이집트콩이라도 불리는 병아리콩 즐겨 먹는데요. 브런치집 같은 곳에 가면 샐러드에 들어있는 걸 종종 볼 수 있어요. 병아리콩은 단백질이 풍부해서 식욕을 감소시키는 호르몬을 증가시킨다고 합니다. 그래서 식전 애피타이저로 먹으면 좋다고 하네요. 그 외에도 면역력, 장운동에 좋고 빈혈도 개선한다고 하니 건강에도 좋은 식품입니다. 이걸 먹으려면 좀 많이 불려줘야 돼요. 6시간 정도 불려준 뒤에 3-40분 가량 삶아준 뒤 먹으면 돼요. 이게 좀 어렵더라구요. 좀 많이 삶으면 흐물거리고 좀 모자라면 딱딱해져서 적당한 시간 찾기는 많이 해봐야 알 수 있겠더라구요. 저는 주로 샐러드에 넣어 먹는데요. 야채들과 함께 먹으면 식감도 좋더라구요. 좀 부드럽게 먹고 싶으면 믹서기에 갈아서 죽이나 스프로 만들어 먹어도 좋아요. 너무 많이 먹으면 속이 더부룩하거나 요산이 많아서 통풍이 있는 사람에게는 좋지 않다고 하니 적당히 먹어주는게 좋겠더라고요.
미여니70
강수정 샌드위치? 사먹어봤어요
편의점 갔다가 하나 남아 있어서 샀어요. 이번에 편스토랑 우승상품이래요.. 쿨피스도 증정품인데.. 전 못받았..ㅡㅜ 맛은 있어요..간단히 후딱 해치웠네요.
마시몽
아침은 가볍게 먹으려고 했는데 칼로리가 높네요
계란 반숙과 사과는 매일 먹는 메뉴이고요 나머지는 항상 베이글이나 떡이나 토스트나 바뀌고 있지요 오늘은 계란 ㄴ사라다 만들어놓은게 있어서 치즈넣고 샌드위치 만들었어요 신랑이랑 반쪽 나눠먹었는데도 칼로리는 높네요 보통 300칼로리 전, 후 언저리인데 400이 훌쩍 넘었어요 먹은것만큼 움직여야하는데 날은 더워지고 몹시 어려운데요
미블랙
오늘운동 마감
6월 7일 목요일 오늘 운동을 마감합니다 걷기로 1만8천보이상 달성했네요 아침식단은 아몬드식빵 1조각 참외 반개 사과 반개 점심 통곡물 햇반 한개 김치찌개 두부조림 김 저녁식단은 콩국수 국물 조금 크래미 샌드위치 반개 모두 계획한 다이어트 성공하세요
산곡동미녀삼총사
오늘의 식당
아침은 감자베이컨 샌드위치에 우유 점심은 굶고 저녁 햄버거 먼가 위험한 느낌...
크리스찬베일
모닝커피
모닝커피 한잔이랑 에그샌드위치로 아침 먹어요~ 오늘도 좋은하루 보내세요
딸2맘
오늘 점심 나의 피크닉 도시락
오늘 간단하게 먹고싶어서 냉파좀했습니다. 떡도 있고 춘권은 에어프라이기에 넣고 했어요! 샌드위치로 가볍게 담아서 동네 산책하면서 들고 앉아서 먹었어요! 나름 점심 다이어트 레시피였는데요 튀김이 있어서 망한거같나요?????
데굴은짱
다들 샌드위치 휴일날 쉬셨나요?
어제 쉬는 회사들이 많았는지 아버지도 집에 계시더라구요 평일인데 아빠가 집에 있어서 어색 그자체였네요 ㅎㅎ 평일엔 나만의 집이고 싶어요~~
기멩멩
라면 좋아하시나요
저는 빵이며 샌드위치 햄버거 파스타 이런건 진짜 1년 내내 가도 생각도 안나고 없어도 되고 안먹어도 되겠는데 라면은 못참아서 힘들어요 것도 아주 매운 쪽으로 ... 심심한건 맛없구요. 보통 신라면을 즐겨먹긴 한데 열라면도 먹고 근데 끓이면서 고춧가루랑 청양고추 더 넣고 끓여요 라면을 끊어야 살이 덜 찔텐데 그럴수가 없으니 큰일이네요 ㅠ
날씬오로라
오늘 점심식단
오늘은 가볍게 샌드위치에 두유먹어요!! 출근하느라 아침을 못먹어서 아점이네요^^
sujinlee
아침은 간단하게 먹어요
저녁밥하면서 밥위에 앉혀서 찐 감자랑 계란반숙, 당근, 소스넣고 버무린 속을 식빵사이에 잔뜩 넣었어요 치즈 한장, 사과 넣고 사라다 샌드위치 반쪽으로 간단히 준비하고요 낫또도 곁들이고 신랑이 내려준 커피로 맛나게 아침 먹었어요
미블랙
오늘 뭐하세요??
저는 딸래미하고 홍대가요 휴일 뭐하시나요~~ 홍대서 돌아다니며 맛난것도 먹고 즐거운 시간 보내려는데 혹시 맛난 음식점 알려주세요 브런치도 좋아요
SKY0118
지금보다 더 나은 나의 건강을 위해
지금보다 더 나은 나의 건강을 위해 사회생활하면서 8키로가 가까이 쪘는데 건강하게 먹고 운동해서 다시 건강한 몸으로 돌아가보겠습니다 아봐봐 홧팅~!! 오늘 저녁 바나나주스 베이글 샌드위치 60-> 52kg 8월 30일까지 퐈이팅
신유림49w
샌드위치 휴가 냈어요 ㅎㅎ
6월 5일에 휴가냈어요 6월 6일 화요일에 현충일로 공휴일이라 월요일 하루 출근하고 다시 쉬는 것보다는 연달아서 4일동안 쉬고 싶어서요 ㅎㅎ 다들 휴가 많이 낼 거 같더라구요 ㅎㅎ
여리나
그동안 만들어먹었던것들
다이어트하면서 만들었던 음식사진을 보다가 올려봅니다 ㅠ 이제 정말 다이어트 다시 시작해야하거든요 ㅠㅠㅠ 키토김밥,샐러드,샌드위치 참 열심히 만들어 먹었는데.. 중간중간 치팅식도 보이긴하네요. 나중에 시간되면 그동안 만들어 먹었던거 총정리 해봐야겠네요 ^^
랍다
간단한 한끼 200kcal 단호박치즈 삼각토스트
간단하게 입심심할 때 먹는! 달콤 고소한 단호박치즈 토스트💗 칼로리는 낮지만 한끼 식사로 먹을 땐 탄수화물이 많이 들어있으니 단백질 군을 함께 섭취해주세요💖 *샌드위치메이커가 필요해요~! (1) 단호박 40g (2) 체다치즈 1/2장 (너무 많이 넣으면 삐져나와서 와플기 더러워져요😂) (3) 통밀식빵 2장 (4) 가루형 알룰로스 10g (1) 밤호박을 쪄서 알룰로스와 섞어주세요. (2) 식빵 위에 치즈와 함께 얹어주세요. (3) 샌드위치 토스터 메이커 위에 올려주고 8분간 구워주면 끝! 저는 조금 더 바삭하게 먹고 싶어 5분 더 돌렸어요~
체지방률50
키토선생 소이비랩 저당두유 솔직 후기입니다~
안녕하세요~ 이번에 체험하게된 키토선생 소이비랩 저당두유를 소개해볼까 합니다 두둥!!! 첫등장부터 웅장합니다 체험단 선발 인원이 적어서 안될줄 알았는데 되서 너무 기부니가 좋아요ㅎㅎㅎ 의사가 개발하였다는 소이비랩 저당두유~~ 아직 맛보지 않았지만 타이틀부터 믿을만 하쥬?? 맛을 보려면 그만 감탄하고 뜯어봐야겠죠 한 박스에 18개 들어 있어요 보기만 해도 든든함이 느껴집니다 꺼내서 자세히 살펴봐야겠습니다 하나씩 개별포장으로 되어 있어 간편하게 들고 다닐 수 있어요 거기다 입구형이라 다 못마셔도 걱정없이 보관할 수 있어요ㅎㅎㅎ 칼로리는 95kcal로 부담없이 즐길 수 있어요~ 거기다 당류까지 1.3g이니 더 부담없네요 다이어트 하시는 분들의 한끼 대용으로도 손색이 없겠어요! 유통기한도 길고 상온보관해도 되니 이보다 편할 수가 있을까요~~ 맛보기 위해 뚜껑을 열었더니 두유가 가득해서 마중 나와 있네요ㅎㅎㅎ 과대포장 아닌걸로ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕 무첨가라서 그런지 인위적인 단맛이 없어 좋아요~ 거기다 단백함과 고소함까지 더해져 샌드위치랑 함께 먹어도 부담스럽지 않아요~ 현미후레이크를 즐겨먹는데 소이비랩 저당두유와 함께 먹으니 고소함이 2배가 되네요ㅎㅎㅎ 우유랑만 먹었었는데 새로운 매력을 발견했으니 앞으로는 소이비랩 저당두유와 자주 먹어봐야겠습니다ㅎㅎㅎ #키토선생 #소이비랩 #저당두유 #다이어트간식 #무설탕 #건강음료 #식사대용 #간식 #무료체험 #두유추천 #저당두유추천 #간식추천
찐지니니
1일1식의 푸짐한 샌드위치
1식할땐 든든히 먹어야 나머지 시간을 버틸 수 있어요 소화와 화장실문제도 없도록 각종 영양소와 야채를 먹기좋게 요리합니다 2인분이에요 남편과 사이좋게 나누어 먹었습니다 이제 지금부터 내일 오후까지 단식입니다
구운연근
다이어트 2주차! 54.6->52.6kg
저 다이어트 한약 복용한지 2주 됐어요 ㅎㅎ 다이어트 하면 시간이 되게 더디게 가는듯요.. 그래서 일부러 좀 바쁘게 움직였더니 벌써 2주차가 되었네요. 오랜만에 필라테스 안빠지고 3번 꼬박꼬박 다 다녀왔어요! 그래서 몸무게 차이도 많이 날 줄 알고 기대 잔뜩 했는데.. 2kg 정도 빠졌네요 식단 아침은 다이어트 안할때도 과일만 간단하게 먹는 편이었고 지금도 그렇게 하고 있어요 예전에는 점심에 밥 한공기 뚝딱이였는데 한약 먹은 뒤로 조금만 먹어도 배불러서 식당가면 반공기는 남기게 되네요.. 제가 빵을 너무 좋아해서 아예 끊진 않고 야채 샌드위치 위주로 먹었어요 대신 빵 먹으면 다른 간식은 일체 먹지 않았어요 한약 먹기 전에는 빵도 먹고 간식도 먹고 야식까지 먹었던 적도 많은데 약효과 때문인가 그렇게 막 먹고 싶다는 생각이 크게 들지 않아요 하루정도는 이전에 사놨던 닭가슴살이랑 고구마로 대체해서 먹었는데 예전에는 늘 먹고도 뭔가 더 땡겼었는데 그런게 없어서 좋네요ㅋㅋ 4주 되면 한 번 더 글 남겨 볼게요 ㅎ
다이어트성공신화

결국 오늘 점심 샐러드!🥬🥬
연어 샐러드 & 튜나 샌드위치 먹었어요! 랜치 소스가 너무 맛있었네요! 점심 샐러드 먹었으니, 오늘 다이어트 200% 성공!
다이어터프로

