'비건 카레' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈기챌10기3일차 인증

날짜 8월21일  측정시간 공복 어제 저녁을 명란스파게티와 닭다리 카레 를 딸과 나눠 먹었다 .장도 보고 돌아와서 1시간이상 걷기도 했다. 포도 몇알과 요플레 먹고 애사비 식초를 타서 시원하게 먹었다. 요즘 공복혈당이 정상 수치가 나오니 즐겁다.

호호수기

혈기챌 1일친

아침에 선식과 복숭아 먹었습니다 점심에 라면에 김밥먹었습니다 점심과 저녁사이 간식으로 키위 먹었습니다 저녁은 카레에 삼겹살 소주 먹었습니다

마이뽕

혈당일기 10기 2일차

날짜 : 8.20 측정시간 : 저녁식후 오늘은 태풍 종다리가 북상하고있다네요 그래서 그런가 습하고 덥네요 ㄷㄷ아무쪼록 피해없으시도록 잘 지나가길 바랄게요 저녁은 카레를 먹었어요 찐하고 진짜 맛있었어용ㅎㅎ 좋은밤되세요

지니업트

혈당일기 10기 2일차 인증

8월 20일 화요일. 아침-쌀밥&카레 점심-잡곡밥,근대국,고등어구이,부대햄볶음 저녁-쌀밥&소고기미역국

freeday

혈당일기 10기 1일차

날짜 24년 8월 20일 화요일 혈당측정시간: 저녁 식사 전 측정한 혈당수치 내용 : 점심에 카레에 밥 말아먹고 에너지바 먹고 콩국에 밥 말아 먹었는데 혈당 수치가 엄청 높네요.이렇게 기록을 하게 되니 혈당 관리가 수월해요.

우화맘

저당 음료 아몬드브리즈.

아몬드 브리즈는 식물성으로 유당과 콜레스테롤이 없어서 비건이신분들이 먹기 좋아요. 칼로리도 낮고 포만감에도 좋아서  다이어트에도 좋을거 같네요. 음료수 먹고 싶을때나 다이어트 할때 먹으면 좋고 당류가 적기 때문에 당뇨에도 좋겠어요.

뷰리플

혈당일기 1일차

날짜:2024.08.19 맑음  혈당측정시간:저녁식사 3시간후  내용:카레밥,김치찜,콩나물무침,노각무침,메추리알조림         저녁을 좀 많이 먹은듯해서 잠깐 20분정도 산책을         하고 와서 측정을 했어요. 100은 넘지 않았네요

systle10

혈당기록챌린지10기 1일차(8월19일)

8월19일 월요일 저녁식후2시간 혈당 113 저녁으로 카레(감자, 닭가슴살, 사과등)와 호박부침개 먹었습니다. 카레가 혈당을 올리기 때문에 저녁먹고나서 걷기 30분하고 왔습니다. 그래도 카레에 닭가슴살을 넣어서 단백질도 섭취할 수 있었습니다. 2시간혈당이 안정적으로 떨어진 것 같네요

언제나행복

10기 1일차

8월19일 월요일 흐림 잠자기전 측정 김치찌개 백미밥 두부조림 오뎅카레볶음 숙주나물 먹었습니다 운동으로 걷기 3천보하고 취침 준비요

가인월령

오늘 점심 메뉴

오늘 우체국 구내식당 메뉴는 카레라이스에 콩나물국  미트볼강정 김치 무짠지네요 5천원의 행복 든든하니 맛있게 잘 먹었답니다

산곡동미녀삼총사

8월19일 월요일 혈당일기 10기 1일차

날짜:2024.08.19 날씨:맑음 오늘혈당 측정시간 :점심식사 후 오늘 점심 식사는 카레라이스로 먹었다.혈당치수가 신경 쓰인다.날씨도 아직도 덥고 습해서 매일 혈당이 걱정된다.아침 수영도 하고 시간을 보낸다.오늘 치수가 좀 높다.조심해야겠다.

jeonghee

8월 19일 혈당일기10기 1일차인증

날짜 2024년 8월 19일 혈당측정시간 오전 5시 47분 아침식후 오늘 아침은 카레를 만들어 먹었다 평소 야채를 많이 안먹었다 그냥은 잘 안먹는 파프리카,당근,브로콜리를 넣어 영양,건강 모두 챙겼다 혈당조절 잘해보자 오늘의 혈당은 107이 나왔다

피타

혈당일기 9기 14일차

날짜 : 24년 8월 19일 월요일 혈당기록시간 : 일어나자마자 공복 혈당 내용 : 어제 저녁으로 양파볶음과 짠 배추겉절이에 카레를 밥 말아서 맛있게 먹고 아이스크림 1개 먹었습니다. 

우화맘

당 걱정 없는 저당 음료 어메이징 오트 언스위트 맛있고 건강에 좋아요.

어메이징 오트 언스위트는 무당에 가까운 저당 음료예요. 그냥 마시면 은은하고 담백하고 고소한 맛이에요. 저는 커피와 조합이 너무 좋아서 주로 크림 대신 커피에 타 먹어요. 건강한 라뗴 맛이어서 자꾸 마시고 싶게 만드는 중독성이 있어요. 비건음료에 귀리, 칼슘 등이 포함되어 건강에도 좋으니 안 마실 이유가 없지요. 건강에 좋은 저당 음료 어메이징 오트 언스위트 추천합니다.

멍청이2

아침밥

오늘은 카레 만들었어요. 어제 목살 샀는데 구이로 먹고 남아서  카레에 썰어 넣었습니다~  두부조림은 살짝 맵게 만들었는데 잘 먹네요. 오늘도 무지 더운 날씨네요^^; 끼니 잘 챙기시고 건강한 하루되세요!!

seabuck

“뇌로 가는 영양 따로 있다”…뇌를 깨우는 최고의 음식 6가지

“뇌로 가는 영양 따로 있다”…뇌를 깨우는 최고의 음식 6가지 정희은 기자 (eun@kormedi.com)      뇌는 우리 몸 중 가장 에너지를 많이 소비하는 기관 중 하나다. 주로 에너지 요구 사항을 충족하기 위해 음식의 포도당에 의존한다. 그러나 최적의 뇌 건강을 위해서는 비타민, 미네랄, 항산화제, 지방산과 같은 영양소를 지속적으로 공급하는 것이 중요하다. 뇌 건강에 도움이 되는 음식을 미국매체 헬스(Health)의 자료를 바탕으로 소개한다.   뇌 건강에 필수인 EPA 등 오메가-3 풍부한 생선   연어, 고등어, 청어와 같은 지방이 많은 생선은 강력한 뇌 식품이다. 뇌 건강에 필수적인 에이코사펜타엔산(EPA) 및 도코사헥사엔산(DHA)과 같은 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이다. 이런 지방산은 뇌 학습, 기억력, 인지 웰빙 및 혈류 증가에도 도움을 준다. 특히 기름진 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산은 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 발병을 예방하는 데도 도움을 준다. 2017년에 발표된 연구에 의하면 오메가-3 수치가 높은 사람들에서 뇌 혈류가 증가한다는 사실을 발견했고, 인지와 사고 능력을 개선할 수 있음을 시사했다. 뇌 건강에 이로운 비타민 K 등 풍부한 초록색 채소들   시금치, 콜라드, 케일과 같은 잎이 많은 녹색 채소에는 뇌 건강에 좋은 영양소가 많이 포함되어 있다. 비타민 K, 루테인, 질산염, 엽산이 함유되어 있어 노화와 관련된 인지 저하를 늦추는 것으로 입증되었다. 미국의 최신 식생활 지침에 따르면, 성인이 매일 2.5컵의 야채를 섭취할 것을 권장한다. 그러나 대부분의 사람들은 그 권장량에 미치지 못한다. 잎이 많은 녹색 채소 섭취를 늘리면 뇌 건강을 유지하면서 영양 요구 사항을 충족하는 데 도움이 될 수 있다. 샐러드는 잎채소를 섭취하는 훌륭한 방법이지만, 스무디, 파스타 요리, 곡물 그릇 등에 신선한 채소를 추가해 먹는 것도 도움이 될 수 있다. 필수 아미노산 풍부한 훌륭한 단백질 공급원, 계란   계란은 우리 식생활에서 빠질 수 없는 재료로, 다양한 요리에서 풍미와 영양분을 더해준다. 이 제품에는 뇌에 대한 이점을 포함해 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양이 풍부한 화합물이 들어 있다. 예를 들어 계란에는 평생 동안 뇌 건강을 지원하는 콜린이 포함되어 있다. 콜린은 뇌 발달에 필수적이며 인지 기능에 중요한 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 전구체다. 계란은 또 신체가 스스로 생산할 수 없는 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있기 때문에 훌륭한 단백질 공급원이다. 연구 결과에 따르면 적절한 단백질 섭취가 인지 저하를 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 장기적인 뇌 건강에 도움주는 견과류 균형 잡힌 식단에 견과류를 포함하면 뇌와 뇌의 장기적인 건강에 도움이 될 수 있다. 견과류는 좋은 뇌 건강을 촉진하는 건강한 지방과 항산화제의 훌륭한 공급원이다. 한 연구에 따르면 견과류를 장기간 섭취하면 노년층의 인지 저하 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 이는 견과류의 구성 때문일 가능성이 높다. 불포화 지방, 비타민 E 및 K, 마그네슘, 구리, 칼륨, 셀레늄, 식이 섬유 및 항산화제를 포함한 많은 영양소의 좋은 공급원이다. 견과류는 그 자체로 즐기거나 다양한 요리법에 포함시킬 수 있다. 많은 사람들이 요리의 영양 성분을 높이기 위해 샐러드, 소스, 통곡물에 이를 뿌린다. 견과류는 또한 질감과 풍미를 더해 식사의 전반적인 경험을 향상시킨다.     뇌 건강에 이로운 항산화제 풍부한 베리류   딸기, 블랙베리, 블루베리와 같은 베리류에는 뇌 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 항산화제가 포함돼 있다. 특히 플라보노이드가 있어 먹음직스러운 색을 자랑하고, 뇌의 산화 스트레스와 싸우는 데 도움이 된다. 산화 스트레스가 적다는 것은 뇌의 염증이 적다는 것을 의미하며, 신경퇴행성 질환과 연령 관련 인지 저하를 예방한다. 베리에는 인지 기능을 지원할 수 있는 비타민도 다량 함유되어 있다. 블루베리에는 인지력 향상과 관련된 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부하다. 또 식단에 베리를 추가하면 두뇌에서 정보가 처리되는 속도가 향상될 수 있다는 연구 결과도 존재한다. 베리는 하루 중 언제 먹어도 상쾌하고 두뇌 친화적인 간식이다. 신선하게 즐기거나, 스무디에 추가하거나, 샐러드 위에 뿌리거나, 좋아하는 구운 음식에 섞어서 즐길 수 있다.     강황의 주 성분 커큐민, 음식에 소량 넣으면 노화 막고 우울증 개선 등 효과   강황의 주 성분인 커큐민은 전 세계적으로 널리 사용되는 향신료다. 강력한 맛과 많은 건강 상의 이점이 있다. 커큐민은 항산화, 항염증, 항미생물 및 노화 방지 특성을 갖고 있어 일부 신경퇴행성 질환을 예방할 수 있다. 의학적 치료와 함께 사용하면 우울증 및 불안 증상도 개선될 수 있다. 대부분의 요리법에는 소량만 필요하다.       ==========================   뇌에 좋은 영양분은 견과류나 등푸른 채소로 알고 있는데 강황이 들어간 커큐민 좋군요 저는 염증관리에 좋다고해서 커큐민을 먹고있어요 커큐민 카레에도 많다고 하죠, 영양제 뿐만 아니라, 음식에서도 섭취가 가능하네요 

뽀봉

혈당일기9기4일

오늘 공복혈당 107. 어제 카레에 도삭면 팽이버섯을 츄가 하고 잠들었는데 생각보다 혈당이 안튀어서 다행이디. 오랜만에 잠을 푹 자서 그런 것같기도 하다. 오늘은 말복이라 치킨을 먹어서 내일 혈당이 걱정된다ㅠㅠ 내일좀 열심히 걸으러 다녀야겠다

효오잇

혈당일기 9기 7일차

8월 14일 수요일 아침공복 혈당 카레 밥 파프리카 저녁운동 50분 식후운동이 진리

치이카

8월 14일 혈당일기 9기 7일차

날짜:2024.8.14. 측정시간:점심시간 전  내용:아침에 카레밥먹고 출근해  옥수수한개       먹고 근무하다  점심먹기전 측정       근무시간 계속걸어다녀서 혈당이 안정된듯.

향림울타리

<저당 두유> 매일유업 어메이징 오트 발리스타⏺️

우유를 즐겨 마시던 막내딸이 직장 생활을  시작하면서 잠이 부족해 아침을 못 먹고 우유도  거르는 날이 많아 유통 기한이 지나버리고 하니  두유를 마시고 출근하면 좋겠다하여 두유를  여러 종류를 마셔보고 정착하게 된 어메이징 오트 바리스타를 소개 드릴께요~^^ ⏺️유통 기한이 넉넉해서 10개들이 한 박스 구매해서  두개씩 냉장고에 넣어두고 마십니다~^^ ⏺️영양 성분은 위와 같으며 오트에 함유된  베타글루칸의 섭취로 면역력 증진에 도움을 줍니다~^^ ⏺️맛은 오트 특유의 맛은 강하지 않으면서  걸죽하지도 않고 밍밍하지도 않으면서 달콤하지않고  부드럽고 고소한 맛으로 막내딸이 한잔 마시고  출근하니 든든하다고합니다~^^ ⏺️ 우유 드시면 배가 아파서 못 드셨던 어머님과  신랑도 요즘은 빵과 함께 어메이징 오트 바리스타를 자주 드시고, 특히 당뇨 관리를 하시는 어머님은 저당 두유라 더 좋아라하십니다~^^ ⏺️ 특히 어메이징 오트 바리스타는 카페라떼를 만들어 드셔보면 진짜 다릅니다~^^ 오트 특유의 진하고 부드러움과 고소한 맛이 커피 맛을 잘 살려주거든요~^^ 아이스 아메리카노를 선호하시는 분들도 라떼를 드시고 싶을때 거부감 없이 드실 수 있을거라 생각되어 추천 합니다~^^ ⏺️ 어메이징 오트 바리스타는 당류가 200ml당 2.8g이라 다른 음료에 비하면 완전 저당 두유고 단 맛도  전혀 느껴지지 않습니다~^^ 특히 비건 인증 제품이고 핀란드산 오트로 만들었다고  하니 안심하고 마실 수 있는 두유라 추천 드립니다~^^

나쁜엄마

8월 14일 수 혈기챌 9기 7일차

8월 14일 pm:12:25 공복 측정결과 83mg/dl 아침에 7시에 비건 샌드위치, 옥수수 한개 먹고 10시쯤 크림 바닐라 라떼 한잔 마시고 11시 아메리카노 마셨어요 생각보다 많이 낮게 나와서 기분 좋아요

MINJEONGYi

혈당 기록 챌린지 9기 7일차인증

혈당일기 7일차  아침공복혈당 수치 114 들쭉날쭉한  혈당  감이 안 잡힌다  어제저녁은  카레를  먹었다  간식으로  베이글을 먹구  커피를  마셨다   요즘  믹스커피를  많이  먹어서인지  혈당이  높게  나왔다 건강한 혈당을 위해  노력하자

콩나무

8월13일 혈당일기 9기 6일차인증

날짜:2024.8.13. 측정시간:아침식후 내용:아침 카레밥을 먹고  혈당재기전          김밥3개먹음

향림울타리

8월13일 혈당일기9기 7일차

8월13일 저녁식후 2시간 혈당수치 111 저녁식사로 토마토 오이로 만든 찹샐러드를 먼저 먹은 후 20분 뒤 브리치즈 올려 구운 호밀빵에 삶은계란3개,크래미에 비건마요네즈 넣고 으깬 것을 올려 먹었습니다 지방과 단백질 탄수화물 적정량을 먹을 수 있는 식단이쥬ㅎㅎ 수치도 만족스럽네요

황펭

혈기챌6일차

8월12일 밤11시 아침 선식 먹음.점심 김치찌개 사먹음.저녁은 카레라이스 먹고 아이스크림 1개,믹스커피 4잔 마심.야식으로 포차에서 닭날개튀김,가라아게,맥주3잔 마심

마이뽕

8월12일 혈당일기 9기 5일차

날짜:2024.8.12. 측정시간:저녁식후 내용:     집에서 카레밥과 오이지.배추김치.잡채               먹고 측정

향림울타리

아이스 카페 라떼

점심 먹은후 커피도 포장해 왔어요 시원한 카레 라떼 맛있네요 좋은 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

혈당일기 6일차

날짜:2024.08.11. 맑음  혈당측정시간:저녁식사 3시간후  내용:카레밥,닭볶음탕,꽈리고추무침,꼬막무침,파김치         휴일이라고 집에 가족들이 있다보니 이것저것 해서         먹게 되네요. 간식으로 옥수수도 삶아 먹어서 저녁은         조금만 먹었어요 

systle10

가지 말리기 🍆

신랑이 주말농장에서 가지를 따온걸루 가지 카레 가지볶음 덮밥 등등 열심히 먹다가 남은  가지 두툼하게 잘라 베란다 채반에 널어놓고 말렸더니 바짝 말랐네요 이걸루 물에불려서 가지튀김 해먹자고 하네요

산곡동미녀삼총사

다이어트 시리얼 현미 오트밀

제가 소개할 다이어트 시리얼은 포스트 현미 오트밀 입니다. 100%국내산 현미와 비건인증을 받았다고 하네요 귀리가 72.68% 현미10% 베타글루칸 680mg 함유 영양정보는 총 300g에 1092칼로리 다소 높긴하네요 그러나 권장량이 30g 이라서 약 100칼로리정도 먹음 되겠네요 나트륨 31% 탄수화물 68% 당류 11% 식이섬유 112% 지방30% 포화지방23% 단백질55% 전 우유와 바나나. 블루베리 섞어서 먹으니 나름 고소하고 씹는 식감이  좋았습니다 시원한 우유를 부어먹음 든든한 한끼 해결이요 다소 칼로리는 높지만 적당량만 먹고 운동해주니 좋았습니다 다이어트 시리얼 제품으로 추천드립니다 

산곡동미녀삼총사

저당처코간식 잇츠베러 제로슈가 쿠키 더블초코쿠키

다ㅣ아트하거나, 식단관리 할때 열랑과 당함량 때문에 걱정되어 못 먹는 경우 많지 않나요!! 특히 혈당관리까지 신경쓰이는 요즘!! 날은 덥고 기운은 달리고 단건 왤케 장기는지요 ㅜ 초코러버라 더 더욱 달달함이 간절해서 올리브영으로 도고씽~~🏃🏃‍♀️🏃‍♂️🏇 유레카 랬던 저당간식을 찾ㅇ서 냉큼 델꼬왔어요!! 비건제품으로 유명한 잇츠베러 제품이면서 처코러버에게 딱인 "잇츠베러 초코슈가 쿠키" 한봉지당 청 40g 들어있고 173kal 탄수25g(식이섬유3g,당알콜8.7g)=순탄수는 13.3g ✅당류0g 단백질6g 혈당관리위힌 식단관리중 달달하고 맛난 초코가 땡길때 먹어줘도 죄채감도 덜고 좋더라구요

블리비