'사골곰탕 육수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

하체 근력운동

하반신 근력 강화 및 하체 각 관절의 균형 감각 개선, 근육수축, 관절염, 발목 상해등에 회복에 도움이 되네요.

정수기지안맘

잔치국수

🍽️ 소개할 음식/식품:잔치국수 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):면을  줄이고, 애호박·당근채소·단백질 고명을 늘려 포만감을 높여주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:멸치 다시마 표고버섯 육수에 당근과 애호박,계란 풀어서 슴슴하게 간해서 비오는 날 따뜻하게 먹으니 좋네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

무우청 된장국

🍽️ 소개할 음식/식품:무우청 된장국  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):무우청은 무의 잎·줄기를 말린 것으로, 비타민·미네랄과 식이섬유가 풍부해 장 건강, 뼈·빈혈 예방, 항산화에 도움을 주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:멸치 다시마 표고버섯 육수에 무우청과 두부,표고버섯 넣어서 구수한 된장국 꿇여서 200인분 점심 준비했어요.국물이 시원하고구수하고  깔끔하네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

메밀 소바

🍽️ 소개할 음식/식품:메밀소바 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):칼로리가 낮으면서도 포만감이 좋은 음식이네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 갈은 무를 듬뿍 넣어야 맛있네요 📸 (사진 첨부) 쯔유로 맛을 낸 육수 시원하게  만들어 놓았다가 갈은 무와 와사비 김가루 쪽파 뿌려 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

서리태콩 메밀국수

서리태육수에 메밀국수를 넣은  서리태콩국수를 먹었습니다. 아주 진한 육수라 고소하고 든든합니다. 🍽️ 소개할 음식/식품: 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부)

지니5273494

잔치국수

🍽️ 소개할 음식/식품:잔치국수  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):애호박은 비타민 A(베타카로틴)와 비타민 C 등이 비교적 풍부하고, 소화가 잘 되는 편이라 식단에 도움이 되네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:멸치 다시마 표고버섯 육수에 감자와 애호박, 당근 넣은 국물에 우리밀 국수로 점심 맛있게 먹었네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

감자국

감자랑 호박이랑 무 넣고 멸치 육수에 감자국 끓여 따끈하고 담백하고 개운하게 아침 먹었어요

인생이여만세

양파를 품은 새우와 굴 미역국으로 🦐🐚

멸치와 표고버섯 육수에 새우와 굴 듬뿍듬뿍 넣고 양파로 잡내를 제거해주고 바다향 가득한 뜨끈뜨끈한 미역국으로 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

애호박 감자 된장국

멸치 다시마 표고버섯 육수에 포근포근한 감자랑,애호박,양파를 넣은 구수한 된장국 남편 찬스로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

배추국

멸치다시마 육수에 소량의 된장 풀어 끓인 따끈한 배추국으로 개운하고 시원하게 아침 먹어요

인생이여만세

시원한 물냉면

국산 메밀면 삶아서 오이와 무우,찐계란과  방울토마토에 시원한 냉면육수 부어서  점심으로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

아욱 된장국

아욱 된장국 끓였어요 멸치 육수 내어 아욱 두부 넣어 청양고추 송송 대파로 마무리 ~ 저녁 맛있게 챙깁니다 

예지영준맘

애호박 된장국

멸치 다시마 표고버섯 육수에 무우와 두부  ,애호박과 양파 듬뿍 썰어 넣고 구수한 애 호박 된장국으로 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

구수한 쑥국으로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 쑥과 굴  넣어서 구수한 쑥국으로 저녁 먹었네요 

정수기지안맘

야채 죽으로

쌀쌀한 아침 멸치 다시마 표고버섯 육수 에  냉동실에 넣어둔 단호박과 애호박,숙 주,불린 목이버섯 넣어 찬밥으로 따뜻한  야채 죽으로 먹었네요.

정수기지안맘

저당고추장떡볶이

1)브래드명::해찬들 2)제품명;;저당고추장 구매처;;쿠팡 가겨;7천원 용량::500그람3)혈당친화선택한이유;;남편이당뇨가있기때문에 저당고추장선택 4)섭취후체감후기;;당이올라가지앟았ㅇ다 5)활용방법;;떡볶이를만들어먹었어요 6)총평;;당뇨있는분적극추천 저당고추장으로떡볶이를만들엇어요 떡볶이2인분 양파1개 저당고추장2수저 고추가루2수저 버섯멸치로육수를내어 고추장넣고 고추가루넣고 양파넣고 30분저도끓였였어요 모두 맛있다고하네요 당뇨있는분도안심하고드세요

황순옥

잔치국수

신랑이 만들어 달라고해서 준비한 잔치국수입니다 육수는 간편한 코인육수로 우려내고 갑자기 하려니 재료가 없어서 양파 당근 애호박만 준비했어요 깔끔하고 시원한 국물맛에 달래장으로 간을 더하고 뜨끈하게  한그릇 뚝딱!야채의 달달한맛이 어우러진 누구나 좋아할 국수한그릇 이었습니다.

짱구육똘

매콤한 조기조림으로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 무우 듬뿍  썰어 깔고 조기 넣어 매콤한 고춧가루와  청양고추 양파 대파 넣어 조려서 저녁식사  준비했어요.

정수기지안맘

시원한 물 냉면

국산 메밀면 삶아서 시원한 냉면 육수  붓고 찐계란 올리고  후루룩 국물까지  시원하게 먹었네요.

정수기지안맘

열무 비빔국수

열무비빔 국수와 시원한 냉면 육수 넣은  열무 국수로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

🍜 더워지면 생각나는 메밀국수, 혈당 괜찮을까요?

시원한 메밀국수 한 그릇, 날씨가 더워지면 절로 생각나시죠? 메밀이라고 하면 왠지 건강하고 혈당에도 좋을 것 같은 느낌이 드는데요. 사실 알고 먹으면 조금 달라질 수 있어요. 출처 Freepik  🌾 메밀 자체는 혈당에 좋은 식재료예요 메밀은 원래 혈당 관리에 꽤 좋은 곡물이에요. ✅ 혈당지수(GI) 54  (백미 70~80대 대비 낮음)  → 혈당을 완만하게 올려요 ✅ 식이섬유 풍부 → 당 흡수 속도를 늦춰줘요 ✅ 루틴 성분 → 혈당 안정화에 기여해요 실제로 칼로리는 100g당 114kcal로 낮은 편이고, 단백질 함량도 약 12~13%로 다른 곡물 평균(6%)의 두 배나 돼요. 혈당 관리는 물론 포만감까지 챙길 수 있는 식재료인 거죠. 그렇다면 왜 메밀국수를 먹고 혈당이 오를까요? 문제는 '메밀 함량' 이에요. 🚨 메밀국수로 만들면 GI 59로 올라가요. 밀가루가 섞일수록 수치는 더 높아지고요. 🔍 메밀국수, 이렇게 골라보세요 혈당 관리를 생각한다면 메밀국수를  메밀 함량 50% 이상 제품을 기준으로 고르시는 걸 추천해요. 현실적으로 구하기 어렵다면 30% 이상부터 시작해보세요. 시중 마트에서도 30~40% 제품은 어렵지 않게 찾을 수 있어요. 🟤 색이 진하고 거무스름할수록 메밀 함량이 높아요 ✂️ 면이 툭툭 잘 끊어질수록 메밀 비율이 높다는 신호예요 📋 원재료 표기 확인 → 밀가루가 첫 번째면 메밀보다 많이 들어간 거예요 🏷️ 포장 앞면에 메밀 함량 % 표기된 제품 선택하기 식당에서는 확인이 어렵지만, 마트에서 구매할 때는 뒷면 원재료 표기를 꼭 확인해보세요. 🍽️ 혈당 덜 올리며 먹는 방법 어쩔 수 없이 일반 메밀국수를 드셔야 한다면, 이렇게 드셔보세요. 🥚 달걀·두부·닭가슴살 등 단백질 먼저 단백질이 당 흡수 속도를 늦춰줘요. 🥒 오이·채소 고명 듬뿍 올리기 식이섬유가 혈당 급등을 완화해줘요. 🍜 육수는 되도록 적게 나트륨이 많으면 혈당 변동에 영향을 줄 수 있어요. ⏱️ 천천히 꼭꼭 씹어 먹기 식사 속도가 느릴수록 혈당이 완만하게 올라요. 🌡️ 차갑게 먹기 면 온도가 낮을수록 소화 속도가 느려져서 혈당이 더 완만하게 올라요. 여름 냉메밀이 뜨거운 메밀국수보다 혈당 면에서 유리한 이유이기도 해요. 메밀국수가 나쁜 음식은 아니에요. 다만 어떤 메밀국수인지, 어떻게 먹는지가 중요한 거예요. 올여름 메밀국수 드실 때, 메밀 함량 높은 제품으로 단백질이랑 채소 곁들여서 즐겨보세요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🌾 귀리 한 줌이 혈당을 바꾼다? 착한 탄수화물의 비밀

geniet

쭈꾸미 볶음

점심은 불맛나는  쭈꾸미 볶음으로 먹었어요 함께 나오는 육수가 참 맛있는 집이예요

예지영준맘

김치말이 잔치국수로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 김치와 오이 계란으로  뜨끈한 잔치국수 한 그릇으로 점심 먹었네요.

정수기지안맘

놀래미 매운탕으로

비가 내려서 쌀쌀한 날씨에 뜨끈뜨끈한  국물이 생각나 냉동실에 넣어둔 놀래미  무우를 넣어 시원한 육수에 두부와 쑥갓  넣고 꿇여서 국물이 시원하고 깔끔하네요.

정수기지안맘

어묵국

시원한 멸치 육수로 끓인 어묵국으로 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

햄 듬뿍 부대찌개 집밥

다양한 햄을 넣은 부대찌개에 사골국물 멸치 육수 섞어서 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

칼칼한 김치찌개

멸치 다시마 표고버섯 육수에 묵은지와 두 부,돼지고기 앞다리살 넣고 칼칼하고 얼큰 한 김치찌개로 저녁식사 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

토요일 저녁식사- 집 정식 + 개조개미역국!

위장과 영양에도 좋은  개조개미역국을 1시간 정도 푹 끓이니 미역에서도 찐한 육수가 우러나와  시원하면서도 깊은 맛이  우려나와서 좋았습니다~

숲속의나무

칼국수

칼국수 끓여 먹었습니다  멸치분말육수 사용해서 간편하게 끓였어요 

오와둥둥

깔끔하고 시원한 집밥 꽃게두부탕

    1) 레시피명 (요리명) 🦀 꽃게두부탕   2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진   3) 인분 / 수량 3~4인분   4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 약 40 분     5) 재료 리스트   꽃게 9마리 무 한 토막 순두부 된장2.5스푼 국간장 2스푼 멸치액젓 2스푼 고춧가루 2스푼 다진마늘 1스푼 양파 1개 대파 1/3단 물 1.5L 6) 조리 단계   1. 시원한 물에 꽃게를 깨끗이 씻어서 반으로 잘라주고 2. 다리를 손질하고 등딱지를 열어서 아가미를 떼 주세요 3. 솔로 씻어준 다음, 꽃게를 반으로 잘라주세요 4. 냄비에 물을 넣은 후 나박 썬 무, 다시마를 넣어주세요 5. 된장, 국간장, 멸치액젓, 고춧가루, 다진 마늘을 넣은 후 10분 끓여주고 6. 마지막으로 손질한 꽃게를 넣고 두부와 양파, 대파도 썰어 넣어 주세요   7) 조리 팁   양파를 마지막에 듬뿍 넣은 후, 살짝 칼칼한 꽃게탕 위에 향긋한 미나리를 추가하셔도 좋아요👍 다시마 육수를 사용해 시원함을 더했고, 추가로 육수를 더하지 않아도 꽃게에서 우러난 국물만으로도 충분히 깊은 맛이 났어요 저는 밥 1/2공기 위에 끓여낸 순두부를 먼저 올리고 꽃게탕을 부어 먹었는데, 포만감도 좋고 좀 더 가볍게 식사할 수 있었기에 소화 부담이 덜해서 좋았어요 전체적으로 두부와 꽃게 두 가지 식재료가 잘 어울렸고,  든든하면서도 깔끔한 꽃게탕이라 맛있게 잘 먹었어요:) 🥢 두부 효능   고단백 저칼로리 식품이라 다이어트 식단으로 좋으며, 콩의 성분이 콜레스테롤 관리와 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다 혈당을 급격히 올리지 않아 혈당 관리에 좋고, 칼슘이 들어가 뼈건강, 식물성 단백질이 풍부해 체력과 근육 유지에도 좋은 식품입니다 🦀 꽃게 효능   콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있으면서 심혈관 건강에 좋고,  꽃게에 들어간 타우린 성분이 피로 회복에 효과적입니다 고단백 저지방 식품이라 근육 유지에 도움주고 미네랄이 풍부해 면역력 관리에도 좋습니다

입맛없엉

도다리 쑥 된장국

요즘 봄나물 많이 챙겨 드시고 계시죠 봄 하며 대표 음식이 #쑥국 인데요. 향긋한 봄나물은 언제나 먹어도 기분이 좋아지고 입맛도 확 올라오는 듯한 느낌인데요. 깔끔하고 담백하게 끓인 쑥국도 좋지만 봄이고 제철일 때 별미로 먹어야 하는 도다리쑥국 #쑥 된장국 한그릇 먹어줘야죠. 오늘은 #도다리쑥국 끓여볼게요. 1.레시피명   #도다리 된장 쑥국# 2.리뷰 인증/레시피 과정 사진 레시피 과정 사진 3.인분/수량 2-3인분 4.소요시간 30-40분 5.재료 리스트 도다리2마리 쑥 70g 무 150g 대파 1대반 고추2개 (양념장) 물  멸치 동전 육수나 육수티백 된장2큰술 참치액 2큰술 국간장 2큰술 다진마늘 2큰술 후추 약간 6.조리순서 1.쑥은 흐르는 물에 넣어서 잘 흔들어서 세척 해 주세요. 물기는 탈탈털어 주면 쉽게 제거가 됩니다. 2도다리는 손질이 다 되어 도착 했기 때문에 깨끗하게 세탁만 해 주시면 돼요. 3.먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 4.무는 나박썰기로 적당한 두께로 썰어주세요. 5.대파와 고추는 어슷썰기 해주세요. 6.냄비에 물을 부어 준 다음 썰어 둔 무와 동전 육수 2개를 넣어 줍니다. 7.재래식 된장은 두 숟갈 넣어서 풀어 줍니다. 8.끓기 시작 하면 뭉치지 않게 저어주세요. 9.보글보글 끓어 오를 때 도다리를 넣어 주세요. 10.대파 참치액 국간장 다진마늘 후추 약간 추가해서 입맛을 맞춥니다. 11.무가 부드럽게 익을 정도로 10분만으로 끓여 주세요. 12.마지막 재료인 쑥을 마무리 전에 넣어서 일분 미만으로 끓입니다. 7.조리팁 생선이 으스러지지 않게 조심해서 담아주시고  취향에 따라 청양 고추 추가해서 매콤 함을 더 합니다. 먹을 때 들깨가루를 조금 뿌려 주셔도 좋아요.

쩡♡