'살아있는 실의힘 국산콩 생나또' 관련 커뮤니티 게시글 모음

국산콩두유 +견과류

고칼슘 두유 (국산콩)에  견과류까지 탈탈 털어요~~

뽀봉

질문)국산콩 두부면. 포두부 어디서 구매하세요??

P사에서 나온 두부면 양이 너무 적어서요. 혹시 국산콩으로 만든 두부면이나 포도두부 구매처 알고 계시는 분 정보 공유 부탁드려요. 쪽지도 좋고 댓글도 환영합니다

cogo092

살아있는 간식들

요즘  즐겨보는 조승우약사님 유툽에서  살아있는 건강식을 자주 먹으라 하심요 ㅋ 가공식품들은  죽은음식이라 불러여 특히  발암물질인  햄 붉은육고기를 매일 먹으면  몸에  암이 생길 확률이 높다고해요

달나라토끼55

국산콩 두유 발아약콩두유

국산콩이 들어 있는 발아약콩두유 먹어요 단백질이랑 칼슘이 많이 들어 있어서 건강에 좋아요 칼슘함유량이 하루 필요량의 26% 정도 됩니다  단백질은 얼마나 안되요 하루필요량의 7%네요 

하늘바래기

저당간식) 한미 완전두유 국산콩 설탕무첨가

국산콩을 통째로 갈아넣은 한미헬스케어만의 공법 전두유 설탕무첨가 고단백 두유 일반두유는 성분표보면 당함량이 3-9g 정도 들어있는데 이건  당함량이 0.6g 밖에 되지않고 고소하고 단백합니다. 운동 중간에 마시면 포만감도 있어서 좋습니다~

정우철11

국산콩 검은콩 고칼슘 두유

국산콩으로 만든 두유 마셨어요 칼슘이 200mg (하루 필요량의 약 29%) 들어 있는 고칼슘 두유예요 뼈건강을 위해 칼슘 잘 쳉기세요^^

하늘바래기

국산콩두유

우리국산콩 무가당 두유 입니다 아침식사 대용으로 맛도 고소하며 목넘김에  부담이없어 따뜻하게 한잔 마시면 속이 든든합니다  검은보리쌀,찰흑미,서리태,약콩,검은깨등 우리국산 원료로 만들었네요 매일 매일 힘이납니다

기쁨이님

다이어트에도 좋고 영양에도 좋은 황성주 박사의 국산콩 두유

제가 즐기는 다이어트 간식은 황성주 박사의 국산콩 두유 (검은콩 고칼슘)입니다. 여러 두유 제품이 있지만 제가 이 제품을 선택한 이유는 첫째 국산콩으로 만들었기 때문이에요. 이런 이유로 다소 가격이 비싸지만 이 정도는 건강을 위해서 충분히 감수할 수 있다고 판단했어요. 가벼운 한끼로 충분하고 간식으로는 더더욱 좋구요. 개인적으로 맛도 있고 질리지 않아 거의 매일 마시고 있어요. 

상암

인생명언🌼 키케로🍀살아있는동안의 희망

인생명언🌼 키케로🍀살아있는동안의 희망 살아 있는 한 희망은 있다. -키케로     💝삶   삶은 그 자체가 여행이고 소설이고 드라마 이며한편의 영화이죠🌼 내가 주인공인 희극 비극  어떤  영화가 될까요? 💛 다양한 많은 경험이 섞인 드라마틱한 영화가 될수도 있겠죠.  살아 있는 한 희망은 있다!!!   희망을 내 마음에  항상 가지고 살아요💝

레몬그린

12/5(화)erom 국산콩 두유~♡

탐스 5만캐시를 네페 쿠폰으로 바꿔서 구매한 황성주 박사의 국산콩 두유~~~♡ 검은콩 단호박, 검은콩 고칼슘 1박스 16개/8,900원  매일 1일1두유 하세요~~^^

냥식집사

다이어트 간식 무가당 국산콩 두유

다이어트 간식으로 황성주박사의 무가당 국산콩두유를 소개합니다. 대두를 비롯한 모든 원재료가 국산이라 믿을 수 있고, 무가당이라 칼로리가 60밖에 되지 않아 다이어트 중에도 칼로리 걱정없이 마실 수 있는 간식입니다.달달한 맛이 아니라 처음엔 어색할 수 있으나 마시다보면 단백하고 고소합니다. 이번 기회에 성분을 자세히 보니까 단백질만 있는게 아니고, 비타민 5종(B1, B2, B6, 나이아신, 엽산 )과 미네랄 2종(칼슝, 아연)이 모두 권장량 대비 15%나 함유되어 있네요.

roh69

퀴노아 약콩두유와 검은콩 고칼슘 국산콩 두유 아침대용으로 좋아요

안녕하세요. 많은 분들이 아침에 두유를 많이 드시는 것처럼 저도 그래요. 저도 여러 종류를 다양하게 먹어요. 그 중에 퀴노아 약콩두유와 검은콩 고칼슘 국산콩 두유가 아침대용으로 좋다고 생각해요. 퀴노아가 몸에 좋은 성분이라 이것을 챙겨 먹고 있어요. 그리고 검은콩도 평소에 잘 먹지 않아 일부러 선택했는데 아주 고소하고 든든해요.

공블리임

 식후 입이 심심할 때 당을 안 올리는 씹기용 주전부리

식사를 잘 마치고 나서도 입이 심심해 습관적으로 과자나 빵에 손이 가는 경우가 많습니다. 이때 고탄수화물 간식을 먹으면 식후 완만해지던 혈당 곡선이 다시 솟구치게 되는데요.  입 안의 심심함을 달래면서 혈당을 안정적으로 유지하고 싶다면 '씹는 식감'이 살아있는 저당 주전부리를 활용해 보세요.  볶은 붉은 콩이나 호두, 아몬드 같은 견과류 한 주먹, 혹은 큼직하게 썬 오이나 파프리카 스틱이 좋은 대안이 됩니다. 고소한 풍미와 아삭한 식감이 욕구를 충족시켜 주고, 풍부한 식이섬유와 지방 성분이 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다.

오와둥둥

절단’ 무서운 당뇨발… 여름엔 발 관리 ‘이렇게’ 해야

당뇨병 환자는 당뇨병 유병 기간이 길거나 고혈당 상태가 오래 지속되면 말초혈관과 신경이 손상됩니다. 이로 인해 발의 혈액 흐름이 저하되고 땀이 조절되지 않아 발이 쉽게 건조해집니다. 여기에 피부 탄력도 떨어져 발바닥 지방층이 얇아지고 각질이 쌓이게 됩니다. 각질이 쌓이면 발뒤꿈치 살이 갈라지며, 각질층이 딱딱하게 굳는 ‘각화증’이 일어납니다. 이때 갈라진 틈 사이로 세균이 들어가면 염증·궤양으로 진행되는 ‘당뇨발’로 이어질 수 있는데요. 궤양이 심하면 절단 등 수술을 해야 할 수도 있는 만큼, 예방이 중요합니다. 당뇨병 환자는 발뒤꿈치 각질을 무리해서 긁어내면 안 됩니다. 각질을 거친 사포나 손톱깎이로 갈고 잘라내는 경우가 있는데, 이는 각질층을 더 두껍게 하는 악순환을 유발합니다. 또한 물에 불린 후 각질을 제거하기도 하는데, 그러면 죽은 세포와 살아있는 세포가 뒤엉켜 떨어져 나와 발바닥 피부가 더 두꺼워질 수 있습니다. 당뇨 환자의 발뒤꿈치 각질 관리 방법은 다음과 같습니다. 먼저 매일 밤 발을 따뜻한 물에 깨끗이 씻으세요. 물기를 잘 닦아내고 바로 바세린 같은 보습제를 바르는 겁니다. 이후 양말을 신고 자면 각질이 어느 정도 없어지면서 발뒤꿈치가 부드러워집니다. 여름이라 덥다고 양말을 벗고 샌들이나 슬리퍼 등을 신고 다니면 각질이 심해질 뿐 아니라 자신도 모르는 새에 상처가 생겨 당뇨발의 위험을 높일 수 있습니다. 외출 시에도 땀 흡수가 잘 되는 면 양말을 신고 다녀야 합니다. 매일 자기 전에 발 상태를 확인하고, 평소와 다른 증상이 조금이라도 있다면 주저 말고 정형외과 진료를 받기를 권합니다.  

로블ㅎ

씹는 맛 '살아있는' 두부면‘

두부를 압착한 뒤 물기를 빼 얇게 만든 건 두부는 면을 대체하기에 안성맞춤인 식자 재입니다. 콩으로 만들었기 때문에 혈중 인 슐린 수치를 낮추는 효과가 있고, 탄수화물 은 거의 없습니다. 식감도 쫄깃하고 부드럽 습니다. i

로블ㅎ

비만치료제 확산과 체중관리 열풍이 식품업계의 제품 전략까지 바꾸고 있다.

적게 먹는 사람이 늘면서 식품 총섭취량 자체가 줄어드는 이른바 '식품절벽'에 대한 우려 속에서 관련 업체들은 단순히 저당·저칼로리를 내세우는 데서 나아가 한 끼의 양은 줄이고 단백질·식이섬유 등 영양 밀도는 높인 제품을 강화하고 있다. 18일 식품업계에 따르면 실제로 먹는 양과 식품 소비는 줄어들고 있다. 반면 건강보조식품 지출은 10.8% 늘었다. 먹는 양은 줄이면서도 건강과 영양에는 돈을 쓰는 소비가 뚜렷해지는 셈이다. 제품 변화의 한 축은 '한 끼의 소형화'다. CJ제일제당은 지난달 110g짜리 '햇반 미니밥'을 출시했다. 스팸에서도 소용량 제품 매출 비중이 2023년 59%에서 지난해 66%로 상승했다. CJ제일제당 관계자는 "소비자들이 밥의 종류를 바꾸거나 섭취량을 줄이고 있다"고 설명했다. 업체들은 줄어든 한 끼에 영양을 더 채우고 있다. 대상은 지난달 단백질·식이섬유·칼슘을 강화한 85㎉ '콩담백면 플러스'를, 풀무원은 지난 6월 국산콩으로 만든 25㎉ '슬림핏 콩면'을 각각 내놨다. 풀무원은 앞으로 식물성 브랜드 '지구식단'을 통해 단백질·통곡물·채소를 균형 있게 담은 식사형 제품을 확대할 계획이다. 저당·제로 경쟁도 '빼기'에서 '빼고 채우기'로 진화하고 있다. 대상 청정원 저당 소스의 올해 1~9월 매출은 370% 증가했고, 매일유업 저당두유도 14% 늘었다. 롯데웰푸드는 설탕·당류 제로에 단백질까지 더한 '제로 프로틴 초코바'를 개발해 출시를 준비 중이다. 단백질을 얻는 원료도 다양해지고 있다. 동원F&B는 참치·명태 등 수산 단백질을 '블루 프로틴'으로 키워 어린이·고령층 식품과 기능성 식품으로 확대하기 위한 연구개발을 강화하고 있다. 매일유업도 유청부터 동·식물성 혼합, 식물성 단백질까지 제품군을 세분화하고 있다. 이 같은 소비 변화는 외식업체에서도 확인된다. 현대그린푸드의 텍사스로드하우스는 올해 1~9월 매출이 23% 늘었는데, 특히 전체 매출에서 스테이크 비중이 63%에서 71%로 높아졌다. 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 아웃백 스테이크하우스도 같은 기간 스테이크 매출이 약 20% 증가했다. 비만치료제 등장이후에 식품업계의 변화가 느껴지네요 소용량 제품들이 많긴 하더라구요 한끼 먹고 깔끔하게 처리되니 저도 좋긴 했어요, 단백질증요성도 요새 느끼고 있네요

메가망나뇽

오트밀 쪽파전

• 주재료: 쪽파 1줌(약 10~15대), 오트밀 가루(또는 퀵오트밀) 4~5큰술, 계란 1개 • 선택 재료 (단백질 추가): 칵테일 새우 5~6마리 또는 오징어 약간 • 반죽 간: 물 4~5큰술, 국간장(또는 액젓) 0.5작은술, 후추 약간, 올리브오일 만드는 법 1. 오트밀 반죽 만들기  • 볼에 오트밀 가루 4~5큰술, 물 4~5큰술, 계란 1개, 국간장 0.5작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.  • 💡 Tip: 오트밀 입자가 살아있는 퀵오트를 쓰실 경우, 물을 넣고 5분 정도 불려두면 부드러운 반죽이 됩니다. 2. 재료 손질하기  • 쪽파는 깨끗이 씻어 팬 크기에 맞게 반으로 자르거나 4~5cm 길이로 송송 썰어줍니다.  • 해물(새우, 오징어 등)을 넣는다면 물기를 완전히 제거해 준비합니다. 3. 반죽 섞기  • 준비한 오트밀 반죽에 손질한 쪽파(와 해물)를 넣고 가볍게 버무려줍니다. 오트밀 반죽이 쪽파에 밀착하는 느낌이면 충분합니다. 4. 바삭하게 굽기  • 달군 팬에 올리브오일을 적당히 두르고 반죽을 얇고 넓게 폅니다.  • 약불~중불에서 아래 면이 단단해지고 노릇해질 때까지 충분히 익힌 후 뒤집어줍니다. (밀가루가 없어 자주 뒤집으면 찢어질 수 있으니 한 번만 뒤집는 것이 좋습니다.)

송쩡

3D 바이오프린팅 기술 활용해 ‘당뇨발’ 치료한다

당뇨발(당뇨병성 족부질환)은 발로 가는 혈류 공급이 원활하지 않거나 신경이 손상돼 발에 궤양·염증이 생기거나 피부가 썩어 괴사되는 당뇨병 합병증이다. 증상이 심할 경우에는 발을 절단해야 한다. ▲발이 저리거나 ▲온도 변화를 느끼지 못하거나 ▲피부색이 변하거나 ▲무감각해지고 굳은살이 많아지는 등의 변화가 대표적인 당뇨발 의심 증상이다. 당뇨발이 생기면 발끝까지 혈액이 원활하게 공급되도록 하는 치료가 필요하며 이미 괴사가 진행된 경우에는 피부 재생 치료를 해야 한다.  이번 협약에 따라 명지병원은 피부 조직을 재생하는 로킷헬스케어의 3D 바이오프린팅 기술을 활용해 당뇨발로 인한 피부궤양이나 괴사 치료의 안전성 및 유효성을 검증한다. 위 기술은 살아있는 세포와 생체 재료를 활용해 장기조직을 구현해내는 기술로 한국보건의료연구원에 의해 혁신의료기술로 선정된 바 있다. 3D 바이오프린팅 기술을 활용하면 당뇨발을 치료하는데 필요한 피부 조직을 환자 맞춤형으로 제작 가능해 안전하고 효과적인 치료가 가능하다. 명지병원은 고압산소치료센터와 치료를 연계해 당뇨발 치료 효과를 더욱 높일 예정이다.  로킷헬스케어 윤석환 대표는 “로킷헬스케어의 재생의학 기술력과 명지병원의 풍부한 임상 경험을 토대로 당뇨발 환자들에게 진일보한 의료 서비스를 제공할 수 있을 것”이라고 말했다. 명지병원 김진구 병원장은 “본원에서는 정형외과와 내분비내과, 고압산소치료센터가 협력해 당뇨발 치료에 힘써왔다”며 “이번 협약을 통해 로킷헬스케어의 3D 바이오프린팅 기술까지 접목한다면 치료 효과 향상을 기대해 볼 수 있다”고 말했다.

팔망미인

우삼겹찜

숙주우삼겹찜 ✔️ 재료 (1인분) 🔹 숙주나물 200g 🔹 우삼겹 60-80g (얇게 슬라이스) 🔹 간장 1큰술, 참기름 0.5작은술, 다진마늘 0.5작은술 🔹 청양고추 1개 (선택), 통깨 약간 ​ ✔️ 만드는 법 1️⃣ 전자렌지용 용기에 숙주를 깔아줍니다. 숙주는 씻어서 물기가 살짝 남은 상태로 넣으면 찜이 잘 돼요. 2️⃣ 숙주 위에 우삼겹을 한 장씩 펼쳐 얹어주세요. 겹치지 않게 고르게 펴는 게 포인트! 3️⃣ 간장, 다진마늘, 청양고추를 섞어서 위에 골고루 뿌려줍니다. 4️⃣ 뚜껑을 살짝 열어두거나 랩을 씌운 뒤 전자렌지 700W에서 4-5분 돌려주세요. 5️⃣ 꺼낸 후 참기름 한 방울, 통깨를 뿌려 마무리하면 완성! ​ 💡 칼로리: 약 180-220kcal 숙주의 아삭함과 우삼겹의 고소함이 어우러져 별미예요. 우삼겹 기름이 숙주에 배어서 기름 없이도 풍미가 살아있는 다이어트 찜 요리입니다 😋

로블ㅎ

숙주우삼겹찜

숙주우삼겹찜 ✔️ 재료 (1인분) 🔹 숙주나물 200g 🔹 우삼겹 60-80g (얇게 슬라이스) 🔹 간장 1큰술, 참기름 0.5작은술, 다진마늘 0.5작은술 🔹 청양고추 1개 (선택), 통깨 약간 ​ ✔️ 만드는 법 1️⃣ 전자렌지용 용기에 숙주를 깔아줍니다. 숙주는 씻어서 물기가 살짝 남은 상태로 넣으면 찜이 잘 돼요. 2️⃣ 숙주 위에 우삼겹을 한 장씩 펼쳐 얹어주세요. 겹치지 않게 고르게 펴는 게 포인트! 3️⃣ 간장, 다진마늘, 청양고추를 섞어서 위에 골고루 뿌려줍니다. 4️⃣ 뚜껑을 살짝 열어두거나 랩을 씌운 뒤 전자렌지 700W에서 4-5분 돌려주세요. 5️⃣ 꺼낸 후 참기름 한 방울, 통깨를 뿌려 마무리하면 완성! ​ 💡 칼로리: 약 180-220kcal 숙주의 아삭함과 우삼겹의 고소함이 어우러져 별미예요. 우삼겹 기름이 숙주에 배어서 기름 없이도 풍미가 살아있는 다이어트 찜 요리입니다 😋

로블ㅎ

사과 시나몬 아침 머핀

재료 1 cup 무지방 플레인 그릭 요거트 2 pcs 달걀(대란) 2 tbsp 카놀라유 2 tsp 바닐라 익스트랙 1 cup 중력분 1.125 cup 설탕 0.75 cup 오트밀 가루 0.25 cup 아마씨 가루 2.25 tsp 시나몬 가루 1.5 tsp 베이킹 파우더 0.5 tsp 소금 2 pcs 사과(껍질을 벗겨 깍둑썰기한 것) 레시피 1> 오븐을 175°C로 예열해 주세요. 12구짜리 표준 머핀 틀 두 개를 준비해서, 총 16구에 쿠킹 스프레이를 가볍게 뿌리거나 유심지를 깔아둡니다. 반죽을 만드는 동안 잠시 옆에 두세요. 2> 커다란 믹싱 볼에 그릭 요거트, 달걀, 카놀라유(영양을 생각한다면 아보카도 오일도 좋아요), 바닐라 익스트랙을 넣고 덩어리 없이 매끄럽게 잘 섞어주세요. 요거트에 들어있는 단백질이 혈당 수치가 급격히 오르는 것을 막아준답니다. 3> 별도의 중간 크기 볼에 중력분(혈당 지수를 낮추려면 아몬드 가루를 추천해요), 설탕 1컵(혈당 영향을 최소화하려면 에리스리톨이나 나한과 감미료를 쓰셔도 돼요), 귀리 가루, 아마씨 가루, 시나몬 가루 2작은술, 베이킹파우더, 소금을 넣습니다. 가루들이 골고루 섞이도록 잘 저어주세요. 4> 가루 재료를 액체 재료가 담긴 볼에 조금씩 넣으면서 나무 주걱이나 스패튤라로 살살 섞어주세요. 믹서를 사용하신다면 저속으로 돌려주시고요. 가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞는 게 포인트예요. 반죽에 약간 덩어리가 있어도 괜찮습니다. 너무 많이 저으면 머핀이 질기고 단단해질 수 있거든요. 5> 잘게 썬 사과 2컵을 반죽에 넣고 스패튤라로 가볍게 버무리듯 섞어주세요. 사과가 골고루 퍼지게 하면 됩니다. 새콤한 사과는 설탕을 많이 넣지 않아도 자연스러운 단맛과 식이섬유를 더해준답니다. 6> 1/4컵 계량컵이나 아이스크림 스쿱을 이용해 준비한 머핀 틀 16구에 반죽을 나누어 담아주세요. 각 틀의 2/3 정도만 채우면 됩니다. 그래야 머핀이 일정하게 구워지고, 1인분당 혈당 부하도 적절히 조절할 수 있어요. 7> 작은 그릇에 남은 설탕 2큰술(혈당을 생각한다면 에리스리톨 1큰술)과 남은 시나몬 가루 1/4작은술을 섞어주세요. 이 시나몬 설탕을 머핀 반죽 위에 골고루 뿌려주면, 은은한 단맛과 향긋한 풍미가 살아있는 윗면이 완성됩니다. 8> 20~22분 정도 굽거나, 머핀 윗면이 노릇해지고 살짝 눌렀을 때 탄력 있게 올라올 때까지 구워주세요. 이쑤시개로 가운데를 찔러보았을 때 반죽이 묻어나지 않고 깨끗하면 다 익은 거예요. 다 구워진 머핀은 틀 안에서 5분 정도 식힌 뒤 식힘망으로 옮겨주세요.  그릭 요거트, 오트밀, 아마씨 가루를 넣어 만든 건강한 머핀이에요. 기본 레시피는 일반 밀가루와 설탕을 사용하지만, 혈당 조절을 위해 아몬드 가루와 에리스리톨로 바꿔보세요. 그러면 혈당 지수(GI) 46, 혈당 부하(GL) 16.6의 진정한 저혈당 식단이 됩니다.

메가망나뇽

5분 양배추 쌈 & 찜

초간단 양배추 찜 (전자레인지 버전) 1. 재료 준비 양배추: 1/4통 (또는 한 끼 먹을 분량) 준비물: 내열 용기(또는 위생백), 물 약간 ​ 2. 조리 순서 1.세척: 양배추를 낱장으로 떼어내거나 먹기 좋은 크기로 썰어 식초를 한 방울 떨군 물에 1~2분 담갔다가 흐르는 물에 헹궈줍니다. 2.담기: 내열 용기에 씻은 양배추를 차곡차곡 담습니다. 이때 양배추에 묻은 수분만으로도 충분하지만, 더 촉촉하게 즐기려면 물 2~3큰술을 바닥에 살짝 깔아주세요. 3.밀봉: 전용 덮개를 덮거나 위생백에 넣어 입구를 살짝 열어둡니다. (증기가 빠져나갈 구멍이 필요해요!) 4.가열: 전자레인지에 넣고 3분~5분 사이로 돌려줍니다. 3분: 아삭한 식감이 살아있는 정도 5분: 부드럽고 말랑하게 잘 익은 정도 5.뜸 들이기: 바로 꺼내지 않고 30초 정도 그대로 두면 남은 열기로 속까지 골고루 익습니다. ​

로블ㅎ

딜 고등어구이

주재료: 고등어 1마리 (살아있는 것 또는 손질된 자숙/냉동 고등어), 생딜(Dill) 한두 줄기 (말린 딜도 대체 가능하지만 생딜이 훨씬 향이 좋습니다) 밑간 재료: 소금 약간, 후추 약간, 청주(또는 맛술) 1큰술 굽기 재료: 올리브오일(또는 식용유) 1~2큰술, 레몬 1/4개 (선택 사항) ​ 🍳 만드는 법 1. 고등어 손질 및 밑간하기 고등어가 냉동이라면 찬물에 담가 해동한 뒤, 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요. (물기를 잘 닦아야 비린내가 나지 않고 바삭하게 구워집니다.) 고등어 살 부위에 청주(또는 맛술)를 골고루 발라 잡내를 잡고, 소금과 후추를 톡톡 뿌려 10~15분간 재워둡니다. 2. 허브(딜) 준비하기 생딜은 찬물에 씻어 물기를 털어낸 뒤, 굵직하게 다지거나 잎을 뜯어 준비합니다. 3. 팬에 굽기 (팬 프라잉) 팬에 올리브오일을 두르고 중약불로 예열합니다. 고등어 껍질(등) 부분이 아래로 가도록 팬에 올립니다. 껍질이 바삭해지고 노릇하게 익을 때까지 약 4~5분간 굽습니다. 뒤집어서 살 쪽도 3~4분간 마저 노릇하게 구워줍니다. 팁: 굽는 도중 다진 딜을 고등어 주변이나 살 위에 살짝 올려 함께 구워주면, 은은한 허브 향이 고등어 기름에 배어 더욱 맛있어집니다. 4. 플레이팅 및 마무리 잘 구워진 고등어를 접시에 담고, 남겨둔 생딜을 고등어 위에 듬뿍 올려 장식합니다. 먹기 직전에 레몬즙을 살짝 뿌려주면 딜의 향과 레몬의 산미가 어우러져 훨씬 깔끔하고 맛있는 고등어구이를 즐기실 수 있습니다.

로블ㅎ

무 피클

주재료: 무 500g (작은 것 1/3개 정도) 피클물(단촛물) 비율: 물 2 : 식초 1 : 설탕 1 : 소금 0.3 (종이컵 기준) 향신료(선택): 피클링 스파이스 1큰술, 월계수 잎 2~3장, 통후추 10알 없다면 생략 가능하지만, 넣으면 훨씬 전문적인 맛이 납니다. ​ 2. 만드는 순서 ① 무 손질하기 무를 깨끗이 씻어 껍질째 사용하거나 살짝 깎아줍니다. 먹기 좋은 크기(약 1.5~2cm 정도의 큐브 모양 혹은 얇은 나박썰기)로 일정하게 썹니다. ② 병 소독하기 피클을 담을 유리병은 찬물일 때부터 넣고 끓여 열탕 소독한 뒤, 물기를 완전히 말려주세요. ③ 피클물 끓이기 냄비에 물, 설탕, 소금, 피클링 스파이스(향신료)를 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여줍니다. 팔팔 끓어오르면 마지막에 식초를 넣고 한 번 더 부르르 끓인 뒤 바로 불을 끕니다. 식초를 마지막에 넣어야 향이 날아가지 않고 새콤함이 유지됩니다. ④ 용기에 담기 소독한 병에 썰어둔 무를 가득 채워 넣습니다. 뜨거운 상태의 피클물을 체에 걸러(스파이스 건더기 제거) 병에 가득 붓습니다. ⑤ 숙성하기 병 뚜껑을 닫고 실온에서 반나절에서 하루 정도 둡니다. 열기가 완전히 식으면 냉장고에 넣고 2~3일 정도 숙성한 뒤 드시면 아삭함이 살아있는 맛있는 피클이 됩니다.

로블ㅎ

하나린 바삭한 오븐에 구운 국산콩 수제 두부과자 과자선물세트

📌

팔망미인

마이노멀 두부면

100% 국산콩으로 만든 밀가루 ZERO 두부면 > 면 요리 땡길 때 삶을 필요 없이 바로 꺼내 먹어서 편해요

로블ㅎ

순두부 계란밥 레시피

순두부는 모두부보다 더부드러워서 홀랑홀랑 넘어갈꺼 같아요 이왕이면 국산콩 제품으로 먹으면 건강에도 좋겠지요 계란더 포만가있게 하고 김가루와 고춧가루가 더 맛있게 하겠네요

메가망나뇽

두부 추천과 비추천. 두부 고를 때 이것 확인하세요.

다이어트 하실떄 두부 활용 많이 하시지요? 이왕이면 국산콩, 유전자 변형콩이 안들어간 제품으로 드시는게 건강에도 좋습니다 국산콩이라 적혀있어도 성분을 잘보고 골라드시길 바래요

메가망나뇽

지방삭제 양배추찜

요즘 SNS에서 핫한 양배추찜이예요 씻은 양배추를 전자레인지에 딱 3분 정도만 돌려요. 양배추는 물컹하지 않고 아삭하게 식감이 살아있는 상태예어요 특히 그냥 간장 소스가 아니라 볼에 진간장 1T + 쯔유1T + 들기름 1.5T + 식초 0.5T + 알룰로스 0.5T 골고루 섞어서 먹어요. 감칠맛이랑 고소함이 확 살아나요.  만들기도 간단하고 든든해서 식단 관리할 때 가볍게 챙겨 먹기 좋은 레시피 같아요 쯔유가 없긴 한데 있는 소스 재료들로도 충분히 맛있을꺼 같아요. 레시피 하나씩 알고 나서 도장깨기 하면 양배추 큰거 한통은 금방 먹는거 같네요

메가망나뇽

마이노멀 두부면

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :마이노멀 - 제품명 :마이노멀 두부면 - 구매처 : 쿠팡 - 가격 : 개당 1500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 :밀가루없이 국산콩으로 만들었고 당류0g - 당류 : 0g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 :식후졸림 - 맛 평가 : 별 네개 ✍️ 한줄 총평 :면이 부드럽고 건강식단에 좋은 재료 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 :없음 - 포만감 지속 시간 : 1시간반 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 :간장 또는 비빔양념 - 재구매 의향 : Y 

송쩡

당뇨빵, 무설탕이라고 다 안심은 아니더라고요

빵 좋아하는데 혈당 신경 쓰다 보면, 빵집 지나갈 때마다 마음이 무겁잖아요. 저도 그래서 '당뇨빵'을 검색하기 시작했어요. 무설탕이라고 써 붙은 빵을 보고 '오 이건 괜찮겠다' 했는데, 알아보니 무설탕이라고 다 안심은 아니더라고요. 그래서 당뇨빵이 진짜 뭔지, 어떻게 고르고 어떻게 먹어야 하는지 정리했어요. ⚠️ 무설탕 빵인데 왜 혈당이 올라요? 여기서 다들 걸려요. '무설탕'이라 써 있어도 혈당이 오를 수 있거든요. 이유는 간단해요. 무설탕이지 무탄수화물이 아니라서예요. 빵의 주재료인 밀가루(특히 흰밀가루) 자체가 탄수화물 덩어리라, 몸에 들어가면 결국 포도당으로 바뀌어요. 설탕을 안 넣어도 밀가루가 혈당을 올리는 거죠. 그러니까 당뇨빵을 고를 때 '설탕 넣었나'보다 '무슨 밀가루로 만들었나'를 봐야 해요. 이게 핵심이에요. 🥖 그래서 어떤 빵이 낫냐면요 혈당 관리에 그나마 나은 빵은 공통점이 있어요. 정제 안 된 통곡물 + 식이섬유가 살아있는 빵이에요. 종류별로 정리했어요. 그나마 나은 편 조심할 편 통밀빵 · 호밀빵 흰식빵 · 바게트 통곡물·발아곡물빵 크림빵 · 단팥빵 세몰리나(듀럼밀)빵 모닝빵 · 페이스트리 왼쪽은 식이섬유가 많아서 소화·흡수가 천천히 돼요. 그만큼 혈당도 완만하게 오르고요. 특히 호밀·세몰리나(듀럼밀)는 저항성 전분이 있어서 덜 급하게 오르는 편이에요. 오른쪽은 흰밀가루에 단순당까지 더해진 조합이라, 이름에 '당뇨'가 붙어 있어도 성분표가 이러면 다시 봐야 해요. 🍽 사실 "어떻게 먹냐"가 더 커요 빵 종류만큼, 아니 어쩌면 더 중요한 게 먹는 방법이에요. 같은 빵도 어떻게 먹느냐로 혈당이 달라지거든요. 빵만 딱 먹으면 혈당이 확 오르는데, 단백질·식이섬유·약간의 지방을 같이 먹으면 흡수가 늦어져서 덜 올라요. 예를 들어 플레인 베이글만 먹는 것보다, 거기에 계란·치즈·채소를 곁들이면 같은 빵인데도 스파이크가 완만해져요. 그리고 하나 더, 양이에요. 아무리 통밀빵이어도 한 번에 많이 먹으면 소용없어요. 한두 쪽으로 끊고, 나머지는 반찬으로 배를 채우는 게 현실적인 방법이에요. 저는 이 두 가지(곁들이기 + 정량)가 빵 종류 고르는 것보다 체감이 컸어요. 🛒 살 때 · 만들 때 체크포인트 살 때는 이름 말고 뒷면 성분표를 봐요. 첫 번째 재료가 통밀·호밀인지, 식이섬유가 있는지, 총 탄수화물이 얼마인지. '무설탕'만 크게 써놓고 흰밀가루면 거르는 거죠. 만들 때는 밀가루를 통밀·아몬드가루·귀리가루로 바꾸고, 설탕 대신 알룰로스·에리스리톨 같은 대체감미료를 쓰는 레시피가 많아요. 당뇨빵 만들기로 검색하면 '노밀가루·노설탕' 레시피가 꽤 나와요. 다만 집에서 만들어도 통밀·귀리도 탄수화물이라 '무제한'은 아니에요. 대체가루가 흰밀가루보다 나을 뿐, 양 조절은 똑같이 필요해요. 🎯 정리하면요 당뇨빵의 핵심은 '설탕 뺐냐'가 아니라 무슨 가루로 만들었냐 + 어떻게 먹냐예요. 통밀·호밀 같은 통곡물 빵을, 단백질·채소랑 곁들여서, 한두 쪽으로. 이 세 가지만 지켜도 빵이 주는 죄책감이 훨씬 줄어요. 빵 아예 끊는 게 정답은 아니라고 봐요. 잘 고르고 잘 먹는 법을 아는 게 오래 가는 관리니까요. 이 글이 도움 되셨다면 공감 꾹 눌러주세요 🙏 여러분 빵 노하우가 제일 궁금해요! 통밀파 vs 호밀파, 혈당 덜 오른 쪽은 어디였어요? 또, 빵 먹을 때 뭐랑 같이 드세요? 곁들임 꿀팁 있으면요! 혹시 당뇨빵 파는 빵집·브랜드 추천 있으면 공유 좀요! #당뇨빵 #당뇨빵추천 #당뇨빵만들기 #당뇨통밀빵 #당뇨호밀빵 #혈당스파이크 #저당빵 #혈당관리

혈당겁쟁이