러블리베이지
요즘 SNS에서 핫한 양배추찜이예요
씻은 양배추를 전자레인지에 딱 3분 정도만 돌려요.
양배추는 물컹하지 않고 아삭하게 식감이 살아있는 상태예어요
특히 그냥 간장 소스가 아니라
볼에 진간장 1T + 쯔유1T + 들기름 1.5T + 식초 0.5T + 알룰로스 0.5T 골고루 섞어서 먹어요.
감칠맛이랑 고소함이 확 살아나요.
만들기도 간단하고 든든해서 식단 관리할 때 가볍게 챙겨 먹기 좋은 레시피 같아요
쯔유가 없긴 한데 있는 소스 재료들로도 충분히 맛있을꺼 같아요.
레시피 하나씩 알고 나서 도장깨기 하면
양배추 큰거 한통은 금방 먹는거 같네요
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