'삶은 병아리콩' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월 31일 (수) l 혈당일기 8기 4일차

- 날짜: 2024.07.31 - 혈당 측정 시간: 오후 9시 47분 (식후 2시간 이후) - 혈당 측정 결과: 93mg/dl - 내용: 오늘은 저녁을 7시 30분쯤에 먹었고, 메뉴는 닭가슴살샐러드에 아보카도 1개, 오트밀두유 2컵이었습니다.  이렇게 먹으니 생각보다 너무 배불러서 기분이 좋더라구요 ㅎㅎㅎ 원래 밥을 먹으려고 했었는데, 마침 밥이 똑 떨어져서 샐러드를 먹었습니다! 덕분에 혈당이 저렇게 안정적이네요 :) 삶은 계란도 같이 먹고 싶었는데, 계란이 똑 떨어져서 내일 사오려구요 ㅠㅠ~ 모두들 평안한 밤 되세요~!

매화나무

7월 31일 (수) ㅣ 혈당일기 8기 6일차

- 날짜 : 7월 31일 - 혈당 측정 시간 : 점심식사 전  - 내용 : 오늘은 아침 식사후 3시간30분쯤 지난 후, 점심식사 전에 혈당 체크를 했어요.  어제 저녁은 갑자기 번개 음주모임으로 늦은시간까지 맥주를 좀 마셨어요.  요며칠 퐁당퐁당 술자리가 계속 있었네요. 오늘 아침은 8시좀 넘어서 아이스토피넛라떼와 바나나 삶은 계란을 먹고 점심식사전에  혈당 체크를 했더니 107로 어제보다는 좀 높은 수치네요.  오늘도 식단관리 제대로 못했으니 틈틈히 계단오르기와 걷기운도 열심히 하고 있네요

agnes0117

7/31(수)계란 삶았어요~🥚🥚

삶은계란~점심으로 먹으려고 3알 삶았지요~~^^ 날이 더우니 간단하게 삶은계란으로 요리해서 먹어야 겠어요~~점심 맛있게 드세요!

냥식집사

산에서 먹은 아침

아침 일찍 걷기 위해 요즘 아침을 산에서 간단히 해결합니다. 삶은 달걀은 사진 찍기 전에 먹었어요. 간단하지만 든든하게 먹으려고 합니다

roh69

英 영양사, “식사는 20분 이상, 간식으로 ‘이것’ 먹으면 살 빠진다”

ㅡ영양밀도 높은 식사 효과적인 체중 관리를 하려면 식사 시 섭취 칼로리와 영양밀도를 고려해야 한다. 영양밀도는 식품 열량과 비교해 영양소가 얼마나 들어있는지를 나타낸 것이다. 루시 다이아몬드 박사는 “체중을 유지하려면 신체 기능에 필요한 양보다 적은 열량을 섭취해야 한다”며 “섭취 칼로리가 부족하면 신체는 저장된 지방을 에너지로 사용한다”고 말했다. 단, 과도한 칼로리 제한은 영양 결핍이나 신진대사 저하 등 건강 문제로 이어질 수 있어 영양소는 충분히 섭취하되 칼로리는 적절히 줄여야 한다. 식품 자체의 칼로리가 적고 영양소는 풍부한 ‘마이너스 칼로리 식품’ 위주로 먹고, 영양가는 적은데 칼로리는 높은 ‘엠티 칼로리 식품’ 섭취를 자제하면 된다. 오이, 당근 등이 마이너스 칼로리 식품이고 가당 음료, 도넛 등이 엠티 칼로리 식품이다. ㅡ섬유질·단백질 섭취 늘리기 식사나 혹은 간식을 섭취할 때 고섬유질·고단백 식품 위주로 구성하는 게 좋다. 그래야 포만감이 오래 유지되고 신체 기능에 필수적인 영양소를 섭취할 수 있다. 다이아몬드 박사는 간식으로 ▲삶은 달걀 ▲땅콩버터를 약간 곁들인 사과 한 조각 ▲채소 스틱 등을 간식으로 추천했다. 고섬유질·고단백 식사로는 ▲퀴노아, 병아리 콩을 곁들인 샐러드 ▲닭고기와 야채볶음 ▲고구마, 브로콜리를 곁들인 생선 구이 등을 제시했다. ㅡ식사에 집중하기 식사는 20분 이상 천천히 하면서 섭취하는 식품에 집중해야 한다. TV를 시청하거나 스마트폰을 사용하면서 식사하는 것은 피해야 한다. 스스로 먹는 식품에 대해 인지해야 포만감 신호를 제때 인지하고 얼마나 많이 먹고 있는지 파악을 용이하게 한다. 천천히 꼭꼭 씹어 식사하면 식사의 즐거움을 높이고 포만감을 느껴 식사량을 조절할 수 있다. ㅡ7~8시간 규칙적인 수면 매일 규칙적으로 잠에 들고 하루 7~8시간은 수면해야 한다. 수면 부족은 식욕 조절 호르몬을 방해해 배고픔을 쉽게 느끼게 해 체중 관리를 방해한다. 다이아몬드 박사는 “수면이 부족하면 스트레스가 증가해 감정적인 식사나 건강에 해로운 음식을 선택할 가능성이 높아진다”고 말했다. 건강한 수면 습관을 실천해 7~8시간 동안 충분히 숙면하는 게 좋다. 건강한 수면 습관은 ▲주말에 잠 몰아자지 않고 평소 수면 패턴 유지하기 ▲어둡고 조용한 공간에서 수면하기 ▲규칙적으로 잠들고 깨기 ▲취침 두세 시간 전에는 탄수화물·카페인·알코올 등 섭취 자제하기 등이다.

쿄쿄84

혈당체크 8기 7일차

7월 31일 수요일 아침 우유한잔  삶은계란 하나 플레인 요거트 하나 먹고 한시간 후 혈당체크

ml0

공복 운동후 식사 🎃단호박라떼와 계란 🥚

공복 운동후 식사 🎃단호박라떼와 계란 🥚 아침에 삶은 계란 2개와 찐단호박에 우유 넣어서 믹서해서 먹어요. 단호박 라떼는 양이 많아서 반만 먹고 반은 보관했어요.  아침 식사 간단히 마치고 정리 합니다.

레몬그린

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

주여니2

아침식사 대용-

먹었습니다  삶은달걀을 반숙으로 하니, 맛있더라구요 

숲속의나무

7월3일(화) 혈기챌8기 7일차 인증

7월30일(화) 혈당일기 7일차 아침식사-오전8시 혈당측정-오전9시 아침으로 삶은 계란2개와 두유를 먹었다. 더위를 많이 타는 나로서는 일상의 생활이 많이 힘들다.  물을 많이 마시고 스트레칭도 자주 하면서 건강을 지켜 나가야 할것이다.

걩이

7월30일(화) 혈당일기8기9일차

2024.07.30. 저녁식사 이후 더운데 땀 흘리며 낮잠자고 일어 났더니 한결 몸이 개운하네요. 토마토와 두유 그리고 삶은 계란 등으로  간단하게 저녁을 먹고 1시간 걷기하고  들어 왔습니다.

프라임12345

혈당일기 8기 9일차

2024.07. 30 너무 더웠던 화요일. 오전 10시 27분 식후 2시간 지난 후 측정 아침, 삶은달걀,  견과류  점심, 채소 과일 아이스아메리카노, 빵 저녁, 달걀프라이, 치킨, 빵, 아메리카노등 요즘 빵이 너무 먹고 싶어 어제 잔뜩 사왔어요. 집에서 만들어 먹었는데 요즘엔 그냥 사 먹어요. 여름이라 여러가지가 힘든 나날이네요.

은유랑

7월 30일 (화) l 혈당일기 8기 3일차

- 날짜: 2024.07.30 - 혈당 측정 시간: 오후 9시 25분 (식후 2시간 이내) - 혈당 측정 결과: 136mg/dl - 내용: 오늘은 저녁을 오후 8시쯤에 먹었고, 메뉴는 잡곡밥, 삶은계란1개, 게살커리, 오이 반개, 아몬드멸치볶음이었다. 최근에 혈당을 쟀던 것 중에서 혈당이 좀 높은 것 같아서 걱정했는데, 식후 2시간 이내 혈당 139 이하는 정상이라는 글을 봤다. 아슬아슬하게 정상이다. 내일 점심에는 연어아보카도 샐러드와 통밀빵 한 조각을 곁들여먹어야겠다!

매화나무

"밥먹고 후식은 옥수수"체중 조절 위해 이때 드세요

옥수수는 배아 부분에 영양이 집중되어 있다. 알맹이를 손으로 빼면 배아가 함께 떨어져 나와 영양 손실을 줄일 수 있다.  칼로 알맹이를 잘라낼 경우 숟가락 등을 이용해서 배아까지 긁어내어 사용하면 좋다.  요즘 많이 보이는 옥수수에 대해 다시 알아보자.   찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수…삶은 것보다 찐 것이 맛 더 좋아  간식용 옥수수는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수로 나눠진다.   맛과 씹히는 감이 다르다.  우리나라에선 오래 전부터 찰옥수수를 많이 재배해와 사람들의 입맛이 찰옥수수에 익숙해져 있을 수 있다.   찰옥수수는 삶은 것보다 찐 것이 맛이 더 좋다.  손질할 때 속껍질을 2~3장 정도 남겨둔 상태로 찌면 풍미가 더 늘어난다.  수분이 유지되어 촉촉하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.  단옥수수, 초당옥수수는 부드럽고 단맛이 난다.  단옥수수는 보통단옥수수, 당이 많은 초당옥수수로 나뉜다.  탄수화물이 27~35%인데, 식후 후식으로?…오후 출출할 때 먹는 게 좋아  옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해 중성지방과 콜레스테롤을 낮추고 혈관이 좁아지는 동맥경화 예방에 도움을 준다.  옥수수 100g에는 식이섬유가 4.5~4.8g 들어 있어 몸속에서 지방의 흡수를 억제하고 장 운동을 돕는다.   오후 출출할 때 옥수수 1개 정도를 간식으로 먹으면 적당한 포만감을 줘 저녁식사 때 과식을 막는 데 도움이 된다.   옥수수는 탄수화물이 27~35%여서 밥을 먹고 후식으로 먹으면 탄수화물이 크게 늘어나 혈당을 올리고 살이 찔 수 있다.  콩, 우유, 달걀 등 단백질 많은 음식과 잘 어울리는 이유?  옥수수의 소화율과 열량은 쌀-보리에 뒤지지 않지만 상대적으로 라이신, 트립토판과 같은 필수 아미노산의 양이 부족한 편이다.   따라서 옥수수를 식사 메뉴에 사용할 경우 라이신이 풍부한 콩, 트립토판이 많은 우유, 고기, 달걀 등 단백질 음식과 함께 먹으면 영양 측면에서 보완이 된다.   옥수수는 비타민 B1, B2, E와 칼륨, 철분 등의 무기질도 풍부하다.  옥수수수염에 이런 효능이… 옥수수 냉동 보관이 필요한 경우?  옥수수수염도 이용 가치가 높다. 부기 완화에 기여해 차로 많이 이용되고 있다.   옥수수수염 추출물에 들어 있는 메이신(maysin) 성분이 핏속의 콜레스테롤을 줄이고 간에서 콜레스테롤을 합성하는 효소를 억제, 혈관질환 예방에 효과가 있다는 논문이 발표되었다(국립농업과학원 자료).    또한 메이신 성분은 피부 보습을 돕는 히알루론산의 합성을 촉진해 피부 건조를 막는데 기여한다.    히알루론산 합성이 촉진되면 피부 각질층 복원이 빨라지고 손상된 피부 장벽 개선을 돕는다(국립식량과학원 자료).   옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변하여 단맛이 떨어지기 때문에 바로 먹지 않을 경우 냉동보관 하는 것이 좋다.   먼저 옥수수를 한 번 찐 후 열이 식으면 굳기 전에 먹을 만큼 팩에 나누어 냉동실에 보관한다.   냉동한 옥수수는 알맹이를 따서 밥을 할 때 넣거나 찜통에 다시 쪄서 먹으면 1년 내내 먹을 수 있다.  

핑크한울이

아침 바나나 🍌

삶은계란 찜기에 두고  아침준비해요  바나나 1송이 1.980원 정말 저렴하게 2송이 ㅋ 이번주 휴가 니까 매일 열심히 먹어야죠 어제 따온 오이 통통한거 ~ 수분이 너무 많아요  요즘 자두, 복숭아 철이죠 자두 1개 꺼냈죠 토마토주스: 오일과 꿀을 넣어 줬어요

뽀봉

7월30일 (화) 혈당일기 8기 4일차

날짜 :  2024. 7. 30 혈당 측정시간 : 아침식사후 아침식사후 측정한 혈당수치입니다 아침에 삶은감자  토마토 야채쥬스 그리고 복숭을 조금 먹었습니다 물한잔 마시고 오늘도 숲속으로 걷기운동하러 나갑니다  매일 운동은 필수지요~

꼬물맘A

계란

모닝 계란 먹어요. 삶은 계란 아침에 먹습니다. 건강에도 좋고 단백질 충전도 하구요 ~

주여니2

혈당일기 8기 3일차

7월 30일 화요일 아침 공복 96 아침 공복에 계속 98만 나와서  기계가 문제가 있나 했는데 오늘 96이 나은걸 보니 고장은 아니구나 했다 ㅎ 역시나 전날 탄수화물을 극도로 줄여야 아침공복 수치가 100이하로 나온다 어제 저녁은로 삶은 계란을 먹었더니 아침 수치가 좋다 밥을 먹고도 아침 수치가 좋으려면 먹고 운동을 하는 수 밖에 없는것 같다 간단하면서도 지키기 쉽지 않은 혈당건강관리다

뾰로롱v

7/30혈당일기8기 5일차

아침식후. 측정시간 7시 30분 측정치112 아침식단: 우유한컵                 삶은계란두개 덥지만 만보걷기와 캐홈챌 실천하자.

숲마을

7월 29일 (월) l 혈당일기 8기 2일차

- 날짜: 2024.07.29 - 혈당 측정 시간: 오후 11시 45분 (공복 2시간 이후, 취침 전) - 혈당 측정 결과: 89mg/dl - 내용: 오늘 저녁은 6시30분 정도에 먹었고, 편의점 음식을 먹었다. 7시에 스터디가 있어서 그냥 한 끼 떼운 것이다. 메뉴는 청양우삼겹삼각김밥, 육개장 사발면이었다. 그리고 후식으로 엑티비아 딸기바나나 맛으로 마셨다. 오래간만에 편의점 음식을 먹으니 맛있었다. 그래서 육개장 사발면을 국물까지 다 들이켜 마셨다. 평소에는 라면국물은 잘 안마시는데, 오늘은 유독 꿀떡꿀떡 잘 넘어갔다 ㅎㅎ 지금 이시간, 너무 배고프다. 얼른 자고 내일 아침에 삶은 계란 두 알 정도 먹고, 요거트와 아몬드도 좀 먹어야겠다.

매화나무

혈기챌7일차

7월27일 오후10시 아침 씨리얼, 삶은 계란,아이스 카페라떼 1잔 먹음.점심은 육개장,ㄱㅅㅁ과자,로얄 밀크티 한잔 먹음.저녁은 버섯전,숙주나물,밥. 먹고 복숭아 1개 먹음

씬아

혈당기록 8기 4일차 인증

저녁 식후 2시간 혈당입니다 야채스틱과 단호박을 먹었는데 정상범위네여 그런데 허기가 져서 삶은달걀을 하나 먹어야겠네요

구라72

혈당일기8기 6일차인증

혈당일기 8기 6일차 인증 2024 .07.29일 날씨 맑음 혈당  측정 시간 ~  저녁식사 후 3시간후 내용 ~ 저녁에 현미잡곡 밥과 삶은감자 먹고 2시간 공복으로 측정 다소높지만 혈당 내리기에 노력을 해야,겠네요

다크루시퍼라피엘

혈당일기 8기 5일차 인증

날짜:7월 29일  혈당측정시간:아침 식전 공복에 내용:어제 저녁식사는 6시에 먹었다.10:40분쯤 석류젤리1개.견과류 소포장1개.두유1개,삶은달걀 1개,파프리카 1/4쪽을 먹었다.11시간 공복후에 출근시 지하철역에서 회사까지 도보로 10분 걸었다.아침식전 혈당검사 결과는 95이다.

마루와함께

다이어트 과자 XS 푸로틴바

제품명 - 암웨이 XS 푸로틴바 칼로리 - 175 kcal  단백질 - 13 g 당류 - 8 g 추천하는 이유 - 삶은 계란 흰자 2.8개 분량의 단백질을 푸로틴바 하나로 해결! 일단 맛있구용 ㅎㅎ 초코 브라우니 맛인데 죄책감 없이 단백질 섭취 가능하니까 좋아용 꾸준히 입이 심심할때마다 먹는 과자에용 (낱개 포장에는 성분이 안나와서 홈페이지 참조 ^^)

akdongee7

혈당일기8기 7일

7월29일 점심식후2시간 아침-샐러드(양배추채 병아리콩 토마토 블루베리 오이 오리엔탈드레싱) 점심-밥 조랭이떡미역국 오이오징어초무침 소불고기 무짠지

bluesea

혈당다이어트를 위해 밥을 지을 때 보리의 비율을 높혀 보세요.

저는 10년 전에 당뇨판정을 받고 초반 3년 정도는 관리를 잘 하다가  계속되는 회식이나 스트레스성 폭식을 이기지 못하고 이후 3년 정도는 제대로 관리하지 못했습니다. 소개할 식단은 당화혈색소가 11.2%까지 올라간 후에야 다시 정신차리고 시작한 식이요법입니다. 지금은 4년이상 당화혈색소를 5.4~5.8%정도를 유지하면서 건강하게 생활하고 있습니다. ■아침식사  ▷양송이버섯 (또는 팽이버섯, 당근, 양파) 계란 부침 + 토마토 + 스테비아 커피(혹은 원두커피나 블랙커피)    cf) 탄수화물 공급을 위해 상황에 따라 떡1개나 김밥 3조각 정도를 추가해 먹기도 합니다.  -양송이버섯에 풍부한 식이섬유와 계란의 단백질을 균형있게 섭취할 수 있습니다.  -토마토는 포만감을 주고 비타민C, A, K와 라이코펜이라는 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다.  -스테비아 커피는 드립커피나 블랙커피를 드시기 힘드신 분들에게 혈당을 올리는 설탕을 대신해  스테비아로 단맛을 내는 커피입니다.  -토마토의 비타민A, K와 같은 지용성비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 기름에 볶거나 불포화지방산이 풍부한 견과류와 같이 섭취하는 것이 좋습니다.    그래서 토마토 스크램블에그의 형태로 먹기도 합니다. ■점심식사   -식당에서 사먹을 수밖에 없는 상황이라     야채와 고기, 두부 등 단백질을 위주로 먹어 포만감을 느끼고 밥은 1/2나 2/3공기를 먹습니다.    (식사의 순서를 채소, 단백질, 탄수화물의 순으로 합니다.) ■간식   ▷구운계란, 견과류, 과일(사과1/4쪽 혹은 바바나 1/3쪽, 토마토 대1/2개 등), 당근(또는 오이, 파프리카) 등    ※집에서 맛있는 구운계란 만들기     1)냉장고에 넣어둔 계란이면 물에 1시간 이상 담구어 둔다.     2)물에 2~3회 헹궈주면서 이물질을 제거한다.     3)압력밥솥의 모드를 90분 찜기능으로 설정한다.      2)물은 계란을 살짝 적시는 정도로 바닥으로부터 1~2mm정도만  넣습니다.    ※구운계란의 장점 : 식감이 쫄깃하고 삶은 계란보다 오랫동안 보관가능. ■저녁식사  ▷잡곡밥 (보리50% + 귀리50% + 검정콩), 두부된장국, 피망양파볶음, 김치볶음, 계란후라이 -밥은 보리를 무조건 50%이상으로 하고 상황에 따라 귀리, 현미, 콩 등을 기호에 따라 적당량 섞어 먹습니다.  (보리의 GI지수는 25정도로 곡류 중 가장 낮은 편에 속해 혈당관리에 아주 좋습니다.   실제로 보리를 조금 섞어 먹을 때보다 50%수준으로 높히니 훨씬 혈당이 안정적입니다.) ※당뇨병은 식이요법만으로 관리되는 것이 아니라 적당한 운동과 약물요법이 병행되어야 합니다. 그러나 그중 가장 중요한 것이 식이요법이라고 생각합니다.  당뇨병이 있다고 무조건 못 먹거나 안 먹는 것이 아니라 적당량을 먹으면 됩니다. 적당량 섭취하면 당뇨환자라도 못 먹을 것이 없습니다. 특히 탄수화물을 적당량 섭취하고 식이섬유와 단백질도 균형있게 섭취하는 게 중요합니다.  ※나만의 어설픈 지식으로 의사의 조언을 무시하지 말고 주치의의 처방을 전적으로 신뢰하고 식이요법과 운동요법을 병행하면 당뇨환자도 합병증없이 건강하게 생활할 수 있다고 생각합니다.

superjob

7월 29일 혈당일기 8기 7일차

날짜  : 2024. 7. 29 시간 : 아침 공복전  내용  : 어제 저녁에 양배추랑 삶은 계란 넣고 만든 비빔국수랑 동치미 국물로 가볍게 해결하고 만보걷기하고 잤다. 아침 일어나서 러닝으로 땀내고 혈당체크 하니 건강한 수치가 나와서 다행이다. 언제나 방심할 수 없는 혈당관리인 것 같다.

까꿍스

메밀로 만든 밥·묵·국수 자주 먹었더니... 몸에 변화가

메밀의 루틴 성분, 혈관 손상 예방-신경세포 보호에 기여 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 너무 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   메밀은 단백질 함량(12~15%)이 높고 라이신, 아르기닌, 루신 등 필수아미노산이 많은 고급 건강식재료다.  병충해도 적은 무공해 작물로 우리나라에선 잡곡류 중 옥수수 다음으로 재배 면적이 많은 것으로 알려져 있다.  메밀밥, 메밀묵, 메밀국수, 메밀전병, 메밀차 등 다양한 방식으로 먹을 수 있다.  메밀에 대해 다시 알아보자.   대표 영양소 루틴... 혈관 손상(예방-신경 세포  보호)에 기여  메밀의 대표 영양소는 루틴(rutin)이다.  몸속에서 중성지방, LDL 콜레스텔롤을 줄여 고지혈증, 동맥경화증에 이어 혈관이 망가지는 것을 예방하는 데 기여한다.   신경세포를 보호하는 식물생리활성물질도 들어 있다.  학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 루틴이 포함된 메밀차 추출물은 신경세포 보호 효과를 나타냈다.   퇴행성 신경질환 예방에 기여하는 기능성 식품 소재로 활용할 수 있을 것으로 판단된다.  염증 줄이고 노화 늦추고 ... 메밀의 '이 성분은'...   메밀은 몸의 산화(손상-산화)를 줄이는  항산화 성분 '퀘르세틴'(quercetin)이 들어 있다.  세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 기여한다. 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈압을 조절하는 역할도 해 혈관병 예방에 도움이 된다.   학술지 한국조리학회지에 실린 논문에 따르면 메밀 추출물은 몸의 염증을 줄이는 항염증 효과를 보였다.   바이러스와 싸우고 면역 증진 효과가 있는 식물성 스테롤(phytosterol)도 포함돼 있다.  무와 함께 먹는 이유... 일부 메밀 제품 성분표 잘 살펴야  식당에서 메밀을 주문하면 무즙이 나오는 경우가 있다.  국립농업과학원에 따르면 메밀에는 살리실아민이라는 독성 물질이 있는데, 무와 함께 먹으면 독성이 없어진다.  메밀의 루틴, 비타민 B1, B2, 칼륨 등은 삶는 과정에서 물에 거의 녹는데, 삶은 물도 먹으면 영양소를 더 섭취할 수 있다.  다만 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   짠 국물을 많이 먹는 것도 좋지 않다.  찬 음식을 먹으면 배가 아프고 설사가 나는 경우 메밀 섭취를 자제하는 것이 좋다. 메밀 가루+채소로 전병 만들었더니... 영양가 높은 식사-간식   메밀의 핵심 성분인 루틴은 국내산에 많이 들어 있다.   학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 국내산 쓴메밀은 중국산 쓴메밀에 비해 루틴, 칼슘, 철분 등 주요 영양소가 더 많이 들어 있었다.   메밀은 대부분 가루를 내어 요리에 사용한다. 각종 채소를 곁들인 전병은 영양 만점의 간식, 식사 대용이 될 수 있다.   유럽, 미국, 캐나다 등에선 메밀빵, 스파게티 형태로 이용하기도 한다.

핑크한울이

혈당체크 8기 5일차

7월  29일 월요일 아침 요플레 하나 삶은계란 하나 우유 한 잔 먹고 한시간 후 혈당체크

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샐러드

샐러드는 아침으로만 먹었는데 산에서 떡, 단호박, 삶은 달걀로 아침을 해결해서 오늘은 점심으로 샐러드를 먹었어요. 배가 고파 양배추를 좀 많이 넣었어요.

roh69