'소고기 버섯 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 소고기 버섯 비빔밥에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

오늘 아이랑 육계장 만들어 먹었어요

아이가 육계장 먹고싶다해서 고사리 .양지소고기.대파.느타리버섯사와서 만들어봤어요 고추기름 만들어 고기와 고사리 볶고 물넣고 남은 야채넣고 간은 다시다,소금, 다진마늘 ,후추넣고 보글 보글 끓여서 완성시킵니다

송쩡

소고기멱국

🍽️ 소개할 음식/식품: 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부소고기멱국 소고기 구워넣으려다 고기만 점심으로 먹었네요 고기부터 삶아 찢다가 한번두번 고기로 저녁먹고 고기없는육수로 미역국 끓였어요ㅜㅜ 심심한 멱국이지만 고기다이어트 성공!!

코로세움

비비드 저당소불고기소스로 만든 소고기 김밥

비비드키친 저당 불고기양념 100그람당 당류 3g 알룰로스 사용 칼로리 45 당류3g 불고기는 달아서 당류나 칼로리가 엄청높을거같아 걱정했지만 저당소스가 있길래 저당불고기소스로 재워서 소불고기를만들어봤다 저당인데도 단짠단짠 맛있다 소고기 김밥을 쌌는데 재료가 많이안들어가도 맛있었다 불고기말고 다른소스로 활용해도 맛있을거같다

숫자

마늘쫑비빔밥 레시피, 봄에 꼭 먹어야 하는 이유 (마늘쫑 비빔밥 만드는 법 + 칼로리 정리)

냉장고에 마늘쫑 한 봉지 들고 뭘 해야 하나 고민하다가 그냥 볶음으로만 먹었던 분들, 이 글 꼭 보세요. 요즘 인스타·스레드에서 난리 난 마늘쫑비빔밥, 실제로 해봤더니 봄동비빔밥보다 훨씬 중독성 있더라고요. 오늘은 레시피부터 칼로리, 재철 시기, 건강 효능까지 한 번에 정리해드릴게요. 🌿 ① 마늘쫑, 지금이 제철이에요 마늘쫑(표준어: 마늘종)은 마늘이 꽃을 피우기 위해 올라오는 꽃줄기 부분이에요. 매년 봄, 마늘 농가에서 마늘종을 제거하면서 시장에 쏟아져 나오죠. 제철 시기는 보통 5월~6월. 이 시기에 구입하면 특유의 아삭한 식감과 알싸한 향이 가장 강하게 살아 있어요. 7월 이후엔 점점 보기 어려워지니까 지금이 딱 타이밍입니다. 💡 구매 꿀팁 마트보다 재래시장이나 로컬마트에서 더 신선하고 저렴하게 살 수 있어요. 색이 진한 녹색이고 줄기가 단단한 것을 고르세요. 물렁하거나 노란 부분이 있으면 오래된 것. 🍳 ② 마늘쫑비빔밥 레시피 — 재료 & 만드는 법 📦 재료 (1인분 기준) 🥬 주재료 : 마늘쫑 한 줌 (약 100g), 밥 1공기 🥚 선택 토핑 : 계란 1개 (후라이용), 대패삼겹살·목살 (취향껏) 🌶️ 양념 : 고추장 1 / 고추가루 1 / 간장 1 / 설탕(알룰로스) 1 / 다진마늘 약간 / 물 약간 ✨ 마무리 : 참기름·깨소금 ℹ️ 설탕 대신 알룰로스를 쓰면 칼로리를 줄일 수 있어요. 올리고당으로 대체해도 괜찮습니다. 🔪 만드는 법 1️⃣ 마늘쫑을 먹기 좋은 크기(1~2cm)로 쫑쫑 썰어줍니다. 2️⃣ 끓는 물에 소금 한 스푼 넣고 마늘쫑을 30초만 데쳐주세요. ⚠️ 더 익히면 아삭함이 사라져요! 3️⃣ 데친 마늘쫑은 찬물에 식혀줍니다. (색도 살아나고 풋내도 줄어요) 4️⃣ 볼에 고추장 1, 고추가루 1, 간장 1, 설탕(알룰로스) 1, 물 약간을 섞어 양념장을 만들어요. 전자레인지에 30초 돌리면 재료가 잘 어우러집니다. 5️⃣ 식힌 마늘쫑에 양념장을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 6️⃣ 밥 위에 양념 마늘쫑을 올리고, 계란후라이나 볶은 고기를 올린 후 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌리면 완성! 💡 맛있게 먹는 킥 삼겹살이나 목살을 한쪽 팬에서 구워서 곁들이면 알리신 + 단백질 콤보로 영양도 올라가고 포만감도 훨씬 높아져요. 돼지고기와 마늘쫑은 영양학적으로도 궁합이 잘 맞는 조합이에요. 🔥 ③ 마늘쫑비빔밥 칼로리 & 영양성분 1인분 기준 (밥 + 마늘쫑 양념 + 계란후라이) 약 450~550 kcal 고기 추가 시 +100~150kcal / 레시피·토핑에 따라 달라질 수 있음 📊 3대 영양소 (밥+양념+계란후라이 기준) 🔵 탄수화물 : 약 72g 🟢 단백질 : 약 16g 🟠 지방 : 약 11g 📋 생 마늘쫑 100g 영양성분 (식약처 기준) • 칼로리 : 40kcal (저칼로리 채소) • 탄수화물 : 13.39g (식이섬유 포함) • 단백질 : 1.86g • 당류 : 5.46g • 콜레스테롤 : 0mg (없음) ✅ 나트륨 체크: 고추장·간장 기반 양념이라 나트륨이 비교적 높을 수 있어요. 간장 양을 줄이거나 저염 고추장 사용 시 하루 권장량(2,000mg) 내로 조절 가능. ✅ 단백질 체크: 계란후라이 기준 약 16g. 고기 추가 시 단백질이 크게 올라가서 다이어트 한 끼 식사로도 괜찮아요. 🔥 타 비빔밥 칼로리 비교: 일반 비빔밥 450g이 약 587kcal, 돌솥비빔밥이 비슷한 수준. 마늘쫑비빔밥(고기 없는 버전)은 계란후라이만 얹으면 450kcal 내외로 비교적 가볍게 먹을 수 있어요. 💪 ④ 마늘쫑 효능 — 왜 봄에 꼭 먹어야 하냐면 마늘쫑이 그냥 채소 아니냐고요? 아니에요. 마늘만큼 풍부한 영양가를 가지고 있으면서, 마늘 특유의 냄새가 훨씬 적어서 먹기 편한 식재료예요. 📌 핵심 성분: 알리신(Allicin) 마늘의 톡 쏘는 냄새를 만드는 성분으로, 마늘쫑에도 풍부하게 함유돼 있어요. 알리신은 비타민 B1과 반응하여 피로 해소와 자양강장에 도움을 주며, 페니실린보다 강력하다고 알려진 항균 작용으로 '천연 항생제'라고도 불려요. 🛡️ 면역력 강화 — 알리신, 비타민C → 항균·살균 작용, 감기 예방 ⚡ 피로 해소 — 알리신 + 비타민 B1 → 자양강장, 에너지 보충 ❤️ 혈관 건강 — 알리신, 베타카로틴 → 콜레스테롤 억제, 동맥경화 예방 ✨ 항산화 — 베타카로틴, 비타민C → 활성산소 제거, 피부 노화 방지 🌿 해독작용 — 알리신, 베타카로틴 → 노폐물 배출 촉진 💡 돼지고기와 같이 먹으면 더 좋은 이유 마늘쫑의 알리신은 돼지고기의 비타민 B1과 결합해 흡수율을 높여줘요. 단순히 맛의 궁합만이 아니라 영양학적으로도 찰떡 조합이에요. ✅ ⑤ 이런 분께 추천 / 이런 분은 조심 👍 이런 분께 추천 • 간단하게 혼밥 한 끼 해결하고 싶은 분 • 봄동비빔밥이 질린 분 • 채소 섭취 늘리고 싶은 다이어터 • 마늘 냄새는 싫지만 알리신 효능은 챙기고 싶은 분 • 15분 안에 밥상 차려야 하는 분 👎 이런 분은 조심 • 위장이 예민하거나 과민성대장증후군 있는 분 (알리신 자극 가능) • 저염식 중인 분 (양념장 나트륨 주의) • FODMAP 식단 중인 분 (마늘쫑은 고포드맵 식품) ❓ ⑥ 자주 묻는 질문 (FAQ) Q. 마늘쫑을 꼭 데쳐야 하나요? 생으로 먹으면 식감이 너무 억세고 풋내가 강해요. 30초 데치기가 핵심입니다. 너무 오래 삶으면 물러져서 비빔밥 식감이 살지 않아요. Q. 찬물에 헹궈야 하나요? 헹구면 색이 더 선명하게 살아나요. 다만 일부 레시피에서는 헹구지 않으면 양념이 더 잘 밴다고 하니 취향껏 선택하세요. Q. 마늘쫑 냄새가 너무 강하면 어떡하죠? 데치는 과정에서 냄새가 많이 빠져요. 데친 후 찬물에 한 번 더 행구면 훨씬 부드러워집니다. 🍚 총평: 봄 제철 마늘쫑, 올해 한 번도 안 드셨다면 마늘쫑비빔밥으로 입문 추천이에요. 15분 이내 완성, 재료비 3천~5천 원 수준으로 알리신 효능까지 챙길 수 있는 가성비 최고 한 끼입니다. 계란후라이 하나, 삼겹살 조금 추가하면 완성도가 확 올라가요 🙌 #마늘쫑비빔밥 #마늘쫑비빔밥레시피 #마늘쫑효능 #마늘쫑칼로리 #마늘쫑재철 #봄비빔밥 #봄제철요리 #간단비빔밥 #혼밥레시피 #다이어트비빔밥 #15분레시피

초보다이어터

마늘쫑비빔밥 레시피, 봄에 꼭 먹어야 하는 이유 (마늘쫑 비빔밥 만드는 법 + 칼로리 정리)

새송이버섯 반찬

새송이버섯 반찬했습니다 올리브오일 두르고 볶다가 간하고 마늘 깨 등 넣었어요

오와둥둥

소고기 카레밥 🍛

오늘 저녁은 감자 넣고 소고기 카레밥을 만들어 먹었어요

행복

점심은 비빔밥

🍽️ 소개할 음식/식품:비빔밥 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부) 점심은 비빔밥으로 맛있게 챙겨 먹었어요 남은 오후도 잘 보내세요

들꽃7

청정원저당참깨드레싱/먹어본후기

1:브랜드명 ~청정원 제품명~~~저당참깨드래싱 구매처~~~롯데쇼핑(주)건대스타시티점 가격~~~~3,980원 용량~~~~310g 3:혈당친화선택이유 이제품을고른이유~저당 .당류100g당/2g 성분표에주목한점~액상알룰로스사용 당류~~~~~~~~~100g당/2g 감미료종류~~~~~액상알룰로스 원재료중특이사항~볶음흑임자 4:섭취후체감후기 혈당반응체감~~~~증감없음 포만감지속시간~~~2시간 맛평가~~~~~~~~5/5점 단맛정도~~~~~~~약 ~~ 일반제품대비차이점~~ *100g당 당류가2g 밖에 되지않는저당제품인 만큼 일반참깨 드레싱특유의 묵직하거나 입에 남는 끈적한 단맛이 없읍니다. 대신 질리지 않는 깔끔하고 은은한 단맛을 냅니다 *부드럽고 촉촉한식감 새콤하면서도 크리미한 부드러움이 살아 있어 거칠거나 밍밍하지 않고 샐러드채소나 다른 재료들을 부드럽게 감싸줍니다. 깔끔하고 담백한 단맛이 입안가득 퍼져요. 5:추천조합 *닭가슴살&두부샐러드 참깨의 고소함이 닭가슴살의 퍽퍽함을 잡아주고 담백한 두부와도 찰떡궁합입니다. *샤브샤브&소고기편백찜소스 무거운 땅콩소스대신 이저당참깨드레싱을 찍어드시면 칼로리부담은 줄이면서 고소함을 그대로 즐길수 있읍니다. *묵은지참깨파스타 또는 곤약면비빔밥 가볍게 면요리를 즐기고 싶을때 곤약면이나 파스타면에 슥슥비벼 먹어도 별미 입니다. 6:총평 기존 참깨드레싱의 고소함은 그대로 살리면서 뒷맛은 훨씬 가볍고 산뜻한 맛이라고 생각하시면 됩니다. ~~아삭한양상추와 예쁜적채,삶은계란 에 뿌려서 가볍고 건강하면서도 고소함은 놓치지 않은 샐러드 만들어 먹었어요~~ *추천대상: 혈당관리 중이신분 *비추천대상:없음 *재구매의향:Y

youngran

얼큰 소고기 뭇국 집밥

🍽️ 소개할 음식/식품:집밥 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 얼큼하게 끓인 소고기 뭇국과 밑반찬으로 집밥 든든하게 먹었어요. 📸 (사진 첨부)

쩡♡

소고기 우거지국

소고기 우거지국 든든하게 먹었어요

애플짱

버섯반찬

버섯 반찬 먹었습니다 매콤한 풋고추도 넣어 맛있어요

오와둥둥

비빔밥

야채와 반찬 넣고 고추장 넣고 비빔밥 만들어 먹었어요

행복

육회 비빔밥

오늘은 정육점에서 육회비빔밥 공구 하길래 미리 예약 해 놓고 사갖고 왔어요. 저는 육회는 개인적으로 못 먹는 음식이긴 한데 남편이 좋아해서 사갖고 왔어요.

로블ㅎ

칼국수와 비빔밥

🍽️ 소개할 음식/식품:칼국수 열무 비빔밥 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부) 시원한 멸치 국물의 칼국수와 열무 비빔밥으로 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

비빔밥

야채듬뿍 넣은 비빔밥 건강하게 맛있게 챙겼어요

예지영준맘

주꾸미 비빔밥

🍽️ 소개할 음식/식품:주꾸미 비빔밥 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):밥은 조금 야채 듬뿍 넣어 포만감이 좋아요 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부) 매콤하고 쫄깃한 주꾸미 비빔밥 콩나물 듬뿍 넣어 비벼 먹었어요.

쩡♡

비빔밥

비빔밥 먹었어요 열무김치 들기름 넣어 쓱쓱 비벼서

애플짱

소고기 미역국

소고기 듬뿍 넣어 푹 끓인 미역국으로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

맛있게 소고기요😙

허허허 고기 신나게 먹었어용 ㅎㅎ 소고기는 완전 사랑이잖아용^^ 모듬 시켰는데 넘 괜찮은거같아용 ~~~!!

자스민꽃

샐러디 선재스님 콜라보 후기 — 비건인데 이렇게 맛있어도 됨?

솔직히 말하면 샐러디에서 스님 콜라보라길래 처음엔 좀 의아했거든요 😅 '그냥 건강식 코스프레 아닐까?' 싶었는데... 먹어보고 완전히 생각이 바뀌었어요. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌿 선재스님이 누구야? 모르면 손해 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 선재스님은 대한민국 사찰음식 명장 1호예요. 넷플릭스 흑백요리사2에도 출연하셔서 많은 분들이 알게 됐는데, 재료 본연의 맛을 살리면서 건강하고 맛있는 음식을 만드시는 분으로 유명해요. 그런 분이 샐러디랑 손잡고 '무소유 에디션'으로 비건 한식 메뉴를 2종 출시했어요! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥗 메뉴 2종 정리 — 뭐가 뭔지 헷갈리시는 분들! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 고추간장 당근 국수 중량: 374g / 칼로리: 433.2kcal - 가격: 7,900원 (매장 기준) / 배달 약 9,100원 - 메밀면 위에 당근이 올라가고, 고추간장 소스로 버무린 국수 - 오신채(마늘·파·부추·달래·흥거) 미사용, 완전 비건 ✅ 고추간장 취나물 비빔밥 중량: 339g / 칼로리: 495.4kcal - 가격: 7,900원 (매장 기준) / 배달 약 9,100원 - 취나물, 버섯, 두부, 적채, 곡물밥에 고추간장 소스 - 오신채 미사용, 완전 비건 📌 세트 구성 시 카사바칩 + 음료 포함 약 10,400원 수준 📌 5월 14일 정식 출시, 2개월 한정 운영 예정 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 먹어본 사람들 반응은? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 긍정 반응: → "속이 편하고 건강한 맛, 가볍게 먹고 싶을 때 딱" → "당근 국수인데 당근보다 메밀면이 훨씬 많아서 당황 ㄷㄷ (중량 실화...)" → "취나물 비빔밥 오히려 포만감 있어서 다이어터한테 추천" 호불호 포인트: → 당근 비율 기대하고 갔다가 메밀면 비율에 당황한 분들 있어요 → 배달가(9,100원)랑 매장가(7,900원) 차이가 커서 매장 방문이 훨씬 이득 → 오신채 안 들어가서 좋지만 간이 약하게 느껴질 수 있어요 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍽 다이어터라면 어떤 걸 선택할까? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 칼로리만 보면 당근국수(434.2kcal) < 취나물비빔밥(495.4kcal)이라 칼로리 신경 쓰는 분들은 당근국수 쪽이 유리해요. 근데 포만감은 비빔밥 쪽이 더 낫다는 반응이 많더라고요. 곡물밥 + 취나물 + 두부 조합이라 단백질 섭취 면에서도 비빔밥이 우세! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡 꿀팁: 50% 할인 쿠폰 받는 법 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 50% 쿠폰이 꽤 쉽게 받아진다고 해요! 샐러디 앱에서 쉽게 받을 수 있으니 주문 전에 꼭 확인해보세요 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✏️ 한 줄 총평 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ '비건 = 맛없다'는 편견 깨는 콜라보예요. 사찰음식 철학을 샐러디 스타일로 풀어낸 건데, 생각보다 훨씬 맛있고 2개월 한정이라 주저하다간 못 먹을 수도 있어요! 이 글이 도움됐다면 공감이랑 댓글로 어떤 메뉴 드셨는지 알려주세요 👇 #샐러디 #선재스님 #샐러디선재스님 #샐러디콜라보 #고추간장당근국수 #취나물비빔밥 #비건 #사찰음식 #무소유에디션 #다이어트식단 #건강식

파인