'소스 품은 함박스테이크(청양마요)' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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저녁~

점심을 늦게 먹기도 했고 간식도 챙겨먹었는데.. 딸아이 저녁 주면서 혼자 먹이기 뭐해서 샐러드 먹어요 어린잎 사놓은거에 당근라페 올렸어요 발사믹소스만 뿌리고^^ 맛있게 먹어요^^

당근쥬스쪼아

👩‍🍳 비오는날 저녁

👩‍🍳 비오는날 저녁 신선 식재료 조기가 대기중이라 오늘 비늘 벗기고 손질하고 어떻게 먹을까 고민좀 했어요. 흐린날은 뭔가 더 맛있게 먹고 싶거든요. 그래서 조기탕수육으로 변신. 튀기진 않고 전분가루 입히고 올리브오일 발라서 에어프라이어에 구웠어요. 작고 귀하신몸. 탕수육 소스로 달콤세콤 옷까지 입히니 오늘 날씨에 딱인 세콤달콤한 맛이 조기의 색다른 모습이네요. 손 많이간 조기탕수육을 선두로 식사는 냉털 무생채 비빔밥 입니다. 두부와 잡곡밥이 깔려 있어요.

레몬그린

점심을 가볍게~

같은 팀원들끼리 의기 투합해서리 ㅋ 점심은 가볍게 먹자했어요 샐러드 맛집으로 고고~~ 꼬기는 포기할수 없어 토시 +샐러드, 발사믹소스, 케바쥬스 조합으로요 토핑으로 햄씨푸드, 병아리콩, 그래놀라, 아몬드, 크린배리, 올리브, 옥수수 그리고 달걀이 올려져있어요 잘 먹구 나와 근처 올리브영 들러 짬 쇼핑하구 삼실 복귀했네요 ㅎㅎ

깐뚱

영양제 챙겨 먹었어요.

유산균은 이제 루틴이 되어서 아침에 안먹으면 이상하더라구요. 내 대장 건강해져라 건강해져라 주문 외우며 먹어줍니다~ 오늘은 아침에 좀 서둘러 나오느라 회사 와서 먹었네요. 이 제품은 실온 보관이 가능하다 해서 편리하게 먹고 있어요

미여니70

아이가 만들어준

아이가 엄빠준다고 샌드위치 만들었네요 양배추잘게 썰고 샐러드소스만들고 계란구울때 베이컨 구울때 제가 해주고 치즈렌지돌려 만들었어요 아이사랑한스푼 샌드위치 맛나요

송쩡

다이소 꿀템 : 실리콘 알뜰스푼

처음에는 요리용도로 큰 스푼을 샀다가 작은 사이즈도 있는것을 발견하고는 바로 구입해서 너무 잘 쓰고 있어서 추천드려요. 큰 사이즈는 소스나 장을 긁어내거나 요리를 덜어서 담아낼 때 등의 용도로~ 작은 사이즈는 저는 주로 요거트 먹을 때 사용하는데 너무나 깔끔하게 먹을 수 있어서 이제는 이거 없이는 요거트 못먹겠어요. 실리콘이라 막 긁어도 스크래치 걱정할 필요도 없고 게다가 열탕소독도 된다고 하니 깔끔하게 사용할 수 있어서 좋아요. 그럼, 우리 모두 건강하게 다이어트해요♥

yoonsrosie

다이소꿀템 콘센트커버 추천합니다

요즘에 콘센트에 먼지가 들어가서 불이 나는 경우가 종종 볼 수있습니다. 그것을 방지할수있는게 바로 이 콘센트커버 입니다! 가격도 싸고 먼지가 들어갈 틈도 없어서 안전해서 좋아요. 특히 다이소제품은 싸서 좋아요ㅎㅎ 또 이걸 세워서 폰 올려놓는 용도로도 쓸수있습니다 추천합니다!

행뽁햐

찐고구마 VS 군고구마

(당뇨병)혈당을 빠르게 올리는 식품은? GI 지수 70이상 혈당을 빠르게 상승 시킨다고 하네요~!! 댓글에서 확인해 보셔요

킹로또

찐 고구마 VS 감자튀김

(당뇨병)혈당을 빠르게 올리는 식품은~? GI지수가 70부터 높다고 생각하시면 돼요 댓글을 참고해주세요~!!

킹로또

다이소 비프루브 리얼캐롯크림 추천합니다~~

안녕하세요 이번 이벤트에서 뭐든 다 있는 다이소에서 팔고 있는 비프루브 리얼 캐롯크림 소개해요 이제품은 제주 구좌읍에서 버려진 못난이 당근을 사용해서 만든 비건 화장품이라고 하더라구요 스토리부터 너무 좋은 것 같아요 비건제품이라 순해서 모든타입의 피부에 괜찮을것 같아요 그리고 금액대도 저렴하고 끈적임도 거의없고 흡수도 빨라서 자기전에 바르면 정말 좋은 것 같아요 저렴하니 여러곳에 듬뿍 바르시길 추천해요

멋장

클렌징폼

설화수 스킨 로션 사고나서 사은품으로 받은건데 요 클렌징폼 잘 닦여요 정품은 비싸겠죠 여행갈때 챙겨가지도 좋겠어요 사이즈가 아주 좋네요

쉬림프

그릭요거트 레시피

그릭요거트 그냥 먹고 과일에 먹어도 너무 맛있지만 저는 차치키 소스를 많이 해서 이것저것 활용해서 먹고 있어요 ㅎㅎ생각보다 간단한데 고기랑 빵 야채 모두 잘어울리는 만능소스랍니다 ㅎㅎ 허브와 그릭요거트 마늘 올리브유 레몬즙 오이 소금 샤라락 해주면 냉장고가 든든해요 ㅎㅎ

요이비

👩‍🍳식단정보 🌼 연어야채 퀘사디아💛

👩‍🍳식단정보 🌼 연어야채 퀘사디아💛 연어 조금 남은거 양배추 양파랑 볶고 또띠아 계란 모짜렐라 치즈 파스타소스로 퀘사디아 만들었어요 치즈까 쭈욱~ 연어와 야채가 가득👍 맛았어요😊 🥚

레몬그린

♡다이소꿀템♡마데카21 테카 솔루션 수딩 캡슐 앰플💆‍♀️

나는 다이소에 화장품보러 간다~~~🛒 유명한 브랜드와 콜라보를 하면서 요즘 다이소에 화장품 쇼핑하러 많이들 가시네요~^^ 제가 다이소에서 구매한 화장품은 진정효과가 뛰어난 동국제약 마데카21 앰플 입니다. 마데카21 테카 솔루션 수딩 캡슐 앰플 ₩5,000원 가성비 장난아니죠?🫢 환절기에 쉽게 예민해 지는 내 피부! 병풀추출물이 100,000ppm이 들어있어서 피부 수분 장벽 개선에 좋다고 해요. 특히, 병풀추출물은 피부재생, 피부진정에 탁월 하다고 하네요~💚 수분캡슐 이 들어있어서 발랐을때 촉촉함이 느껴지고 피부자극 테스트도 통과해서 예민한 피부나 민감성 피부에도 바를 수 있는 진정앰플 입니다.😄 초록색 병이 산뜻하고 청량한 느낌이 들지요~ 기다란 스포이드로 되어있고 사이즈가 30ml로크지 않아요. 작은 알갱이 캡슐이 들어 있어요. 캡슐이 터지면서 촉촉하게 수분을 채워줍니다. 묽은 제형의 앰플이고 향도 은은하니 좋아요. 흡수가 빠르고 끈적임 없고 수분이 채워지면서 광도 나네요. 유분감이 없어서 산뜻하게 바르기 좋아요. 건성피부는 다소 건조할 수 있어서 유분감 있는 제품을 함께 사용하면 좋겠어요. 지성, 수부지 피부에 추천합니다!!🤗

냥식집사

차돌박이

차돌박이 저녁으로 구워줬더니 딸아이 잘 먹네요 스리라차소스에 찍어서 먹으니 너무 맛있다며 밥 한그릇 뚝딱합니다

쉬림프

⭐️💝다이소 꿀템 공유해요💝⭐️

지니어트 회원여러분.. 요즘 정말 물가 장난없죠.. ㅠㅠ 지금 당장 겨울 간식인 붕어빵만 해도 비싸면 하나에 이제 천원이나 하더라구요 ㅠㅠㅠ (라떼는 4개에 천원이였는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ) 물가가 비싸지니 과자하나 사는 것도 정말 눈치보면서 사는 것 같아요 ㅠㅠ 그런데 이런 비싼 물가 속에서 저희를 기쁘게 하는 한 가게가 있었으니!! 그것은 바로바로 💝💝💝💝다이소!!!💝💝💝💝 다이소는 1000원부터 최고 5000원까지 정말 가성비로서는 빠질 수 없는 필수 생필품 가게입니다. 모르시는 분이 없으실 정도로 다이소라하면 정말 다양한 물건을 값싸게 구매할 수 있을거라 생각해요. 그럼 요즘 음식 값도 비싼데 음식을 포함한 여러 생필품을 아껴서 값싸게 생활을 해야겠죠? 지금부터는 제가 다이소를 다니며 발견한!! 여러분에게 값싼!! 상품을 소개해드릴까요😘 오직 기준은 가 성 비!!!💝💝💝 하나를 해서 제 꿀템들을 소개해드리겠습니다 그럼 출바알~!😎 1. 휴대용 세면 세트⭐️ 요즘 겨울이라 그렇긴 해도 다들 캠핑 좋아하시죠? 캠핑이나 다른 곳에 놀러갈때 큰 부피의 샴푸, 컨디셔너, 폼클렌징을 작은 소분 통에 담고 일일이 담아가는 번거로움을 겪으셨나요 그럴 필요 없습니다. 다이소에는 샴푸부터해서 치약 컨디셔서 폼클렌징까지 아주 모든 세면 도구를 여행용으로 소분화해서 판매합니다. 기능도 가격 대비 훌륭하고 포장도 포켓몬스터로 아주 귀여웡요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 종류다 모두 갖춰줘 있으니 어딜 가든지간에 아무 지퍼백에 이런 세트를 사 들고가먄 너무 좋더라구요 여행가시는 분들이나 밖에 세면도구를 자주 사용하시는 분들! 이 제품들 꼭 추천드려요😀😀 2. 크리스마스 장식품 및 장난감⭐️⭐️ 12월은 징글벨 징글벨~~🧑‍🎄🎅🤶🎄🌲🎄🤶🎅🌲🧑‍🎄🧑‍🎄🎄🧑‍🎄🧑‍🎄🧑‍🎄🎅🎅🧑‍🎄🎄🧑‍🎄🎅🌲🎄🧑‍🎄 크리스마스가 있는 날이죠 ㅎㅎ 그런데.. 트리뿐만 아니라 트리 장식 그리고 관련 장난감들도 모두 다이소에서 팔고 있는거 알고 계셨나요?! 크리스마스 장식품 및 장난감은 온라인으로 구매시 은근 값도 비싸고 사진과 달라 당혹스러운 적이 저는 있었는데요! 다이소에서는 이를 해결해줄 수 있도록 크리스마스 트리 크리스마스 트리 장식품 크리스마스 머리띠 크리스마스 미니 인형 크리스마스 조명 등들 다양한 물품을 저렴하게 판매하고 있습니다 이번 크리스마스를 준비하시는 분들 다이소에 가셔서 여러 크리스마스 물품들 구매해보셔요💝🎅 3. 일회용품⭐️⭐️⭐️ 요즘 집에서는 그릇을 쓰지만 생각보다 많은 분들이 일회용품을 쓰신답니다. 그런데 가성비를 따졌을 때 다이소에 있는 일회용품은 타사, 그리고 다른 마트에 비해 일회용품의 개수가 많습니다. 그래서 다른 대형마트와 다이소를 비교하면 일회용품의 가격차이가 꽤 나더라구요. 500원도 있어요 심지엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 일회용품 많이 구매하시겠지만 그냥 마트에서 사는 것보다는 다이소에서 구매하는 것이 종류, 가격, 양에 이득이 분명히 있다는 사실을 알려드려요🫶 그냥봐도 수량이 참 많죠? ㅎㅎ 4. 다양한 식기류⭐️⭐️⭐️⭐️ 식기류도 정말 요즘 물가가 너무 비싸요 ㅡㅡ 스푼 몇세트가 막 10만원대하는 브랜드도 있고.. 많이 물가가 오른 물건 중하나라 구매하기 부담스러운 분이 계실텐데요. 다이소 식기류는 플라스틱, 나무, 철제 등 다양한 재료로 만들어진 식기류가 많이 존재합니다. 무엇보다 중요한건 쌉니다 ㅎㅎ😝 싸서 얼마쓰다가 스크래치가 나거나 모양에 흠이 나면 쉽게 바꿀 수 있는 장점이 있어요. 식기류들 다이소에도 종류가 많으니 대형 마트나 온라인 몰에서만 구매하시지 마시고 다이소꺼에도 한번 구경 해보시는건 어떠실까요 ㅎㅎ 5. 다이소 상자 여러분 곧 연말이기도 하고 여러 기념일들 있죠 그럴때 선물을 포장해야할 일이 분명히 생기는데 선물 상자 어떻게 마련하시나요? 선물 상자 인터넷에서 삼 넘 비싸요 ㅠㅠ 이럴땐??? 종류와 가격 모두 메리트가 있는 다이소 선물 상자를 사세요. 상자의 모양 크기도 정말 다양해서 선물을 담기에 적합한 상자를 아주 쉽게 찾을 수 있습니다. 다이소 상자로 소중한 사람들을 실제로 기쁘게 한 적이 많아 예쁜 상자로 상대방에게 소중한 추억을 선물해주어 보아요😀 6. 운동 보호대 다이소에 여러 운동기구들이 있는 것은 이미 다른 분들이 많이 소개해주셨더라구여 ㅎㅎ 제가 소개해드리고 싶은건 운동 보호대입니다. 운동할때 몸을 안전하게 하려면 보호대가 있으면 좋은데 이 보호대 생각보다 가격이 비쌉니다. 그래서 보호대를 안사고..무거운 운동을 하게되면 ..무리하게 하다가 다칠 수 있어요 그래서 초보자 분들도 충분히 사용할 수 있는 운동 보호대를 소개해요 손목 발목 무릎 보호대 뿐만 아니라 다양한 재질로 이루어진 보호대가 다이소에 있습니다. 지니어트 여러분은 운동을 많이 하시니까 비싼 보호대보다는 이런 간단한 보호대로 입문하시고 나중에 더 좋은 보호대 사용하시면 좋을 것 같아요😀 이거 말고도 개인적으로 더 추가드리고 싶은 꿀템은 7. 다이소 과자 과자가 또 생각보다 싸요 ㅌㅋㅋㅋ.. 근데 과자는.. 저희 다이어트의 적이니 추천해드리진 않아요 근데 너무 싸서 추천드려요 ㅠㅠㅠㅜㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 싸면 또 사서 드실거잖라욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지니어트 여러분.. 다 알아욬ㅋㅋㅋ안됩니닷😂😂❌ 농담이구영 ㅎㅎ 과자도 저렴하니 치팅데이때 적당히 입가심거리를 찾으신다면 다이소 추천드려요🫶 8. 다이소 세탁망 세탁망이 또 생각보다 비싼데.. 다이소 세탁망? 크기도 다양하고 가격도 착해서 소중한 나의 옷들을 지켜줍니다. 저는 세탁망은 진짜 다이소에서만 사요!! 9. 핸드폰 충전기 핸드폰 충전기도 일체형이나 분리형이 정말 싸요 인터넷에 만원하는데 통상 다이소에서는 반값이상으로 할인이 들어가니까 엄청 좋아요 물론 초고속은 아니지만 가격대비 가성비로 구매해서 사용할 수 있어요. 저도 급할때 자주 구매한답니다 ㅎㅎ 10. 수면 양말 양말도 하나에 1000원 하는데 수면 양말은 보통 일반 양말보다 비싸요. 그래서 천원하는 수면 양말이 가성비가 좋습니다 ㅎㅎ 겨울 따뜻하게 보내야죠😀😀 여기까지 저의 다이소 꿀템을 소개해드렸습니다. 이밖에도 다이소 가성비 물품이 정말 많으니 시간 있으실때 다이소에 가셔서 추천 받은 물건을 직접 눈으로 보시고 소비하시는 현명한 소비 하시기를 응원드립니다. 우리 모두 좋은 정보로 인한 소비습관으로 알뜰한 소비 실천해봐요💝 모두 파이티잉!!💝💝

구룸구룸

저칼로리 프로틴&닭가슴살

제가 좋아하는 프로틴 음료 공유합니다! 칼로리 110 정도라 부담없고 파스퇴르라 속에 부담도 덜해요~ 또 저칼로리 닭가슴살 공유해요! 얘도 110칼로리네요 ㅋㅋㅋ 소스 없고 안심이라 단백해서 그런가봐요 ㅎㅎ

방법이없어달리달리

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥 식용유, 소금, 맛소금, 부침가루 우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며 부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에 현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류 설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에 견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요! 두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

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롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

저칼로리 음식 미역국수 추천

다이어트 할 때 밀가루 음식 피해야 한다는 건 다들 아시죠? 하지만 다이어트 할 때는 피해야 할 음식을 더 먹고 싶더라구요. 그럴 때 칼로리는 낮고 성분도 좋지만 면 욕구!를 충족시킬 수 있는 미역국수 추천드려요. 생각보다 비린맛? 도 별로 없고 다이어트 면으로 대표 되는 곤약면 보다 냄새도 훨씬 괞찮더라구요. 여기에다 상추나 깻잎도 더하면 완전 건강한 한 끼 완성. 소스도 새콤달콤해서 팔ㄷ 비빔면이 좀 덜 땡기게 해줘요. ㅋㅋ 다이어트 음식으로 미역국수 어떠신가요?

해쭈주

비빔면도 미역국수로 만들면 128칼로리🤍

비빔면은 그냥도 맛있지만 갈비 먹을때, 족발 먹을때 엄청 땡기잖아요 다이어터로서 고칼로리에 고칼로리를 더할수도 없고ㅜ 고기먹고 탄수 밥, 면만 안먹어도 살 안찐다죠ㅜ 그래도 이 맛조합을 포기할순 없쥬 족발에 막국수 같이 먹듯 상추도 양파도 챱챱 썰어넣으면 다 끊기는 식감도 괜찮아지고 만족감도 커집니다 미역국수 18칼로리 비빔소스 110칼로리😆🤣🤣 이정도는 고기와 함께해도 감량은 안되도 유지는 가능하죠 미역국수 다시마국수는 맵고단맛이 땡길때 치팅가능한 저에게있어서 ❤입니다

jiyaaa

오늘은 두부로 샐러드 해먹었어요

모닝두부라고 한팩 나오는 두부인데 편의점에서도 많이 팔아요. 피망에 요 두부 넣고 토마토랑 견과류도 넣고 두부에 들어있는 오리엔탈 소스 넣어서 샐러드 먹엇어요 든든해요

현재어트

👩‍🍳식단정보 🌼이번주 식재료 스타트 🍣연어 요리

👩‍🍳식단정보 🌼이번주 식재료 스타트 🍣연어 요리 연어육회 회덮밥(빨간맛🔅) 만들었어요 🍣연어는 고소한 자체의 맛을 즐기는게 좋다는 개인적인 생각인데 지난번에 연어사케동(간장소스)로 먹어 봤으니 오늘은 새롭게 연어육회 회덮밥(류수영레시피 버전) 회덮밥 매콤한 맛으로 만들어 먹어요. 초밥은 세트^^ 🥰따님은 갓지은 말랑한 밥이랑 연어 회로.

레몬그린

저칼로리음식

야채랑 고기를 적절히 섞어서 먹으면 다이어트 음식이 되는 것 같아요. 대신 소스는 강하게 먹지 않고 콩가루에 찍어먹음 됩니다. 무한대패삼겹살 가게이지만 삼겹살은 남편 다 주고 저는 야채랑 목살 위주로만 구어서 먹지요. 밥은 절대 먹지 않는 조건하에 이대로만 먹는다면 저칼로리 음식 맞는것 같아요. 언젠가는 음식 칼로리 신경 안쓰고 마음껏 먹을 수 있는 날을 기대하며 오늘도 다이어터는 음식을 먹습니다. 모두들 화이팅!!!

회원정보

왕 돈가스

돈가스 먹으러 왔는데 엄청 크네요 셋이서 먹어도 충분한 양 소스가 새콤달콤해요 완전 배부릅니다

쉬림프

스벅 홀케이크 예약하면~

가격은 좀 있는데 증정품은 좋네요 구경해보세욧~^-^

킹로또

[저칼로리 식재료] 송이송이 눈꽃송이 버섯 탕수육 (새송이버섯 100g 24kcal)

재료 새송이버섯 2개, 감자전분, 식용유 베이킹파우더, 소금, 후추, 레몬즙(귤) 설탕, 식초, 간장, 통조림 과일 새송이버섯은 100g당 24kcal로 비타민 C가 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징이에요. 칼로리가 낮으면서도 섬유소와 수분이 풍부하여 포만감을 주므로 다이어트에 적합한 식재료라고 할 수 있어요. 일반적인 탕수육의 칼로리는 500~600kcal로 매우 높지만 먹고 싶을 때가 있잖아요. 그럴 때 칼로리가 낮은 새송이버섯을 활용한 탕수육을 만들면 좋을 것 같아요! 감자전분에 물을 충분히 넣고 잘 섞어준 뒤 30분간 불립니다. 깍둑썰기 한 새송이버섯은 소금과 후추로 밑간을 한 후 전분가루를 묻혀 주세요. 감자전분과 분리된 물을 따라 버리고 베이킹파우더 1스푼과 식용유를 넣고 잘 섞어 줍니다. (식용유를 넣어야 튀길 때 터지지 않아요!) 전분 반죽에 새송이버섯을 감싸듯이 바르고 전분가루에 뒹굴뒹굴 굴리면서 동그랗게 만들어주세요. 냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 중약 불의 160도에서 탕수육을 눈처럼 하얗게 튀겨주세요. 튀김이 떠오르면 3분간 더 익혀줍니다. 탕수육 소스는 전분가루 1T, 설탕 5T, 식초 2T, 간장 1T, 물 200ml, 레몬즙 약간(귤), 원하는 야채 또는 과일을 넣고 중약불에서 투명해질 때까지 저어주면 됩니다. (저는 레몬 대신 귤즙을 사용했고, 통조림 과일을 넣었어요.) 눈꽃송이처럼 하얀 새송이버섯 탕수육을 그릇에 소복하게 담아요. 저희 집은 찍먹파라 소스와 분리했어요.^^ 튀김 부분은 바삭 쫀득, 새송이버섯은 쫄깃하면서도 촉촉해서 식감이 너무 재밌어요! 상큼한 소스를 찍으면 풍미가 깊어져요. 저희 집에 첫눈이 왔네요^^

조인순

[저칼로리 식재료] 송이송이 눈꽃송이 버섯 탕수육 (새송이버섯 100g 24kcal)

월남쌈은 저칼로리 음식이에요

사실 야채를 그냥 먹기가 힘들어서 소스 같은 걸 찍어 먹는 경우가 많아요 월남쌈 같은 경우도 마찬가지예요 부족한 야소를 많이 먹을 수 있지만 그냥 먹기엔 좀 아쉬울 때가 있어요 그래서 소스를 찍어먹긴 하지만 다른 음식에 비해 저칼로리 음식이라고 생각해요 소스를 최소로 찍고 야채의 본연의 맛으로 즐길 수 있는게 월남쌈이 아닌가 싶어요 라이스페이퍼는 최소한으로 먹는 게 좋겠어요

해설사