'소프트워터 상큼한 복숭아' 관련 커뮤니티 게시글 모음

복숭아 받았어요.

대문 밖에서 누가 부르길래 나가보니 애기아빠 후배가 왔어요. 지난번 파김치 맛있게 먹었다면서 김치통과 복숭아 한 상자를 주고 가네요. 오~~~복숭아 좋아하는 제가 횡재를 한 기분이네요.  맛있게 잘 먹을게요. 감사감사요~~~

wrinkle

바이오 퍼블릭 다이어트 더블 케어

바이오 퍼블릭 다이어트 더블케어는 100%식물성 단백질로 구성되어 있습니다. 체지방감소에 도움을 줄 수 있는 가르시니아캄보니아추출물을 함유하고 있습니다. 상큼한 복숭아 요구르트 맛입니다. 하루 두포 섭취로 간편하게 단배질보충과 체지방감소 더블케어를 합니다. 유전자 변형없는  GMO원료만을 사용합니다

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복숭아맛구미로 맛있게 챙기는 비타민C&D

말랑말랑 재미있는 식감으로  씹어먹는 구미형태의 비타민 인데요. 비타민C랑 D 를 한꺼번에 쉽고 간편하게, 그리고 맛있게 섭취가능해서 더 좋아요. 미국 닥터브라이언 브랜드로 이거 먹어봤더니 너무 맛있어서  자꾸만 먹고싶어져요. 하루에 3구미만 먹어야는데 정말이지 복숭아맛이 폴폴 나면서  완전 젤리같아서  영양제 먹이기 힘든 아이들이 먹음  너무 잘 먹을것같아요. 어른인 저도 맛있어서 자꾸만 더 먹고싶은걸 겨우 참거든요 . 캡슐이나 타블릿같은 알약 등을 목넘김때문에  힘들어하는 분들도 이건 씹어서 먹으니 너무 좋을것같아요. 울집 중딩이 먹으라고 두병이나 샀는데  아 글쎄 한번 먹어보더니  안먹는다고 ㅠ 아니 대체 왜? 안먹는다는건지 당췌 모른일이예요. 하긴 모든 영양제는 다 안먹으려고 해서  다른것도 못먹이고 있긴하지만요ㅠ 달콤한 복숭아 향에  말랑쫀득 젤리에 너무나도 맛있는데 도대체 왜 안먹는다는건지 모르겠어요. 난 자꾸만 더 먹고싶은거 참으면서 있구만 ~ 비타민 C&D 필수인데 말이죠.

날씬오로라

상큼한 자몽티

점심에 고기류를 먹고나서 기름진 배를 뒤로하고 저녁에는 브런치스타일의 샐러드로 때울려했는데 신선한 샐러드가 급 구할수가 없어 대신 싱그러운 자몽을 구매하여 상큼한 자몽티로 느끼함과 기름진배를 상큼하게 지울수 있었습니다. 내사랑 자몽티 사랑해유.^^

미니파파

나의 지갑을 지켜주는 복숭아!!

여름 과일을 유독 좋아해서 여름에 다이어트가 너어무 힘들지만 그래도 저의 지갑을 지켜주는 소울메이트는 바로바로!! 딱딱한 복숭아입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 커피숍 가서 아메와 디저트 시켜서 먹고 노는거 좋아하는데 여름만 되면!! 요 복숭아 먹으려고 카페도 잘안가고 커피도 줄여요 ㅎㅎㅎㅎ 지갑과 건강을 동시에 지켜주는 저의 소울메이트 같은 딱딱한 복숭아입니다! 비쥬얼도 너무 맛있겠죠? ㅎㅎㅎ

강미뇽

복숭아

비와서 복숭아 맹탕일줄 알았는데 새콤달콤 맛나요

먹자먹자

제로 칼로리 아이스티 시원하고 부담없는 홈카페

제로 칼로리 아이스티 시원하고 부담없는 홈카페 너무 좋아요 제로 칼로리인데 아이스티의 맛과 향이 그대로 살아있답니다. 너무 시원하고 맛있어요..ㅎㅎ 상큼한 복숭아아이스티인데 0칼로리라서 더 좋답니다. 여름에 시원하게 마실 수 있는 홈카페 메뉴로 넘 좋더라고요

실용취미

아이스 개복숭아티 달콤하니 좋아요

개복숭아라고 아시려나요?  우리가 흔히 하는 복숭아와는 달리 개복숭아는  못생긴 조그마한 털복숭이 과일이에요 텁텁한 맛 때문에 그냥 먹기에는 힘들지만  기관지 관련 약재로 많이 활용되는 몸에 좋은 과일입니다. 저희집은 이 개복숭아를 청을 만들어 뒀다 음식에도 넣고 차로도 마시고 그래요 겨울엔 뜨겁게 여름엔 시원하게요. 그냥 개복숭아청아 생수를 섞어 마셔도 되고요 탄산수를 섞어 마시면 에이드 느낌으로 마실수 있어 좋습니다

이하린80

매일 복숭아와 함께

과일 먹는걸 엄청 좋아해요 하루에 사과 복숭아 자두 토마토까지 잘 챙겨먹는편인데요 속도 편안하고 좋은것 같아요 요새 복숭아는 부드럽고 식감이 좋네요 과일도 적당히 챙겨먹으면 좋을것 같아요~

넬림

변비예방,복숭아요플레빙수 맛 최고보장

우리집 아이가 땀을 많이 흘리는데 물을 잘 안 마셔서 늘 변비로 고생하는데 복숭아 1개갈고 요구르트50미리 요플레 80미리 차례대로 넣고 얼음을 띄운후 마신다 강추합니다..

빠담소리

나만의 홈카페는 시원한 복숭아 아이스티!

이번에 지니어트 앱에서  닥터퀸트 제로아이스티 체험단 당첨돼서 홈카페 해봤어요~ 더운 여름에 카페에서 아이스티 많이 마시는데 요건 칼로리도 당도 0이라서 부담없더라구요 ㅎㅎ 집에서 달달한 복숭아 아이스티로 카페못지 않은 시간 보낼 수 있었어용 :) !!

당군당

지인이 보내온 복숭아

요즘 우기여서 과일이 맛이 없을줄 알았는데 왤케 맛이 좋은걸까요? 저녁엔 잘 먹지 않는데 복숭아 한개 뚝딱이네요 보내주신분께 감사 맘을 여기서 전해봅니다

여울햇살

콤부차 복숭아맛

요즘 콤부차를 즐겨마시는데 레몬이나 베리 마셨었는데요 이번에 복숭아맛도 사봤어용 새콤하니 맛나네요

용용이02

더프트앤도프트 너리싱 핸드크림

전 사실 매달 네일샵을 방문해서 젤네일아트를 받다보니 집에서는 따로 젤스티커나 팁을 활용해서 꾸밀 일은 거의 없는 편인데요^^; 하지만 손뿐만 아니라 손톱과 그 주변 피부도 건조해지기 쉽다보니 핸드크림을 바를 때 손톱까지 꼼꼼하게 발라주는 것이 정말 중요하더라구요!! 그런 면에서 더프트앤도프트 핑크브리즈 핸드크림은 부드러운 발림성에, 촉촉한 사용감, 끈적임 없는 산뜻한 마무리, 게다가 향수 못지 않은 향까지~ 이 모든 걸 갖췄으니 올리브영추천템으로 많이들 찾는 이유 바로 납득이 가네요 올리브영 추천템 더프트앤도프트는 1300회 이상 수많은 여러 종류의 텍스처를 연구하고 테스트해 기본 좋게 오래가는 향기를 개발!! 그래서 향수가 부담스러운 분은 향수 대신에 올리브영핸드크림만으로도 향긋함을 더해줘 몇 가지를 구비해두고 다양하게 쓰면 좋겠죠 전형적인 크리미한 텍스처로 살짝 무게감은 느껴지지만 생각했던 것에 비해 피부에서 겉돌지 않고 산뜻했구요! 무엇보다도 시어버터, 콜라겐, 히알루론산, 비타민E 등 함유해서 고보습 및 영양공급을 통해 피부보호막 형성, 까칠까칠하고 푸석푸석한 윤기와 활력을 부여하다보니, 건조한 손은 물론이고 손톱까지 꼼꼼하게 케어하기 굿~ 제가 사용한 핑크브리즈 향은 핑크모란과 복숭아의 프루티하면서 너무나도 러블리한 향으로, 상큼한 느낌 제대로인 핸드크림으로 지금은 용기도 좀더 세련되게 리뉴얼되긴 했더라구요! 어찌되었든 건조할 틈없는 고보습을 전해주니, 네일오일 대용으로 네일케어하기도 딱 좋았답니다♪

반달진

운동후 건강한 야식은 복숭아

여름이 제일 좋은 이유는 여름에만 먹는 과일이 있어서에요. 제일 좋아하는 복숭아, 자주, 수박등은 조금 지나면 못 먹어요. 운동 후 몸이 허해지고 목마르고 배고플 때, 모두 커버해주는 좋은 음식이에요. 물론 맛도 훌륭하고요. 복숭아 나오는 한 달동안 열심히 먹으려 합니다. 또 1년 기다려야 하네요.

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늦은 저녁에는 저탄수화물로 가볍게! 과일+(두부면, 곤약면 활용)

저녁에 갑자기 배가 고플때는 대부분 가볍게(?) 과일로 떼워요~ 혼자 배고플때는 과일먹고 좀있다 양치해도 배가 덜 고프더라고요ㅎㅎ 요즘 천도복숭아 진짜 맛있더라고요!토마토에 스테비아뿌려먹으면 진짜 맛있어서 좋아해요~다이어트때는 진짜 방토만한게 없죠 굿 가끔 과일로도 부족할꺼같으면 그릭요거트나 견과류도 좋지요~ 견과류는 생각보다 칼로리가 높으니,, 양조절필수(소포장된거 하나먹는게 좋아용 ㅎㅎ 저는 달달한거 먹고싶어서 메이플시럽코팅된것도 별미로 먹어요) 근데 혼자가 아니라 친구나 애인이 야식을 같이 먹자고 하면,,,, 식사다운(?) 다이어트식사를 해야겠죠?🤣 면이 땡길때는 두부면이랑 곤약면을 추천해요!! 출처: 쿠팡 제가 잘 사용하는 두부면입니다! 영양정보보면 탄수화물 2g인데 단백질은 16g..! 칼로리는 좀 있지만 두부라 든든하고 저탄 고단이죠! 이렇게 들기름막국수?응용하면 맛있어요ㅎㅎ 그외에 두부면파스타 열쓰는 요리도 두부좋아해서 그런지 좋더라고요~ 아님 곤약면으로 대체..! 곤약면은 좀 소스를 머금지않는..? 가벼운 느낌이라 상큼한 것에 잘어울리더라고요 쿠팡 곰곰 병아리콩 곤약 누들(현재가격) 곤약면은 진짜 칼로리가 낮아요!! 근데 면 만족도도 생기고 죄책감도 다운!! 이걸로 초계국수 해먹었는데 진짜 저칼로리 야식으로(또는 본식으로) 추천이에요! 같이 먹을거라 많이 준비했지만 닭가슴살 준비해서연겨자 식초 대체당으로 입맛맞게 간해주고오이와 달걀, 냉면육수, 면은 곤약면!!! 으로 대체해주면 저칼로리 초계국수 뚝딱⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (곤약면으로 대체한 사진은 못찍어놔서 사진은 저번에 찍어놓은 소면사용사진으로ㅜㅜㅜ) 면이 곤약면이라 칼로리도 낮고 부담도 낮아요! 하지만 곤약 특성상 소화가 잘 안될수도 있으니 잘 씹어먹고 과식은 금지,,🥲 + --------------------- 이외에 그냥 더 쓰고 싶어서 쓰는 야식,,,🫣 닭가슴살소세지로 쏘야만들어먹어도 굿입니당ㅎㅎ (특히 술안주로도 좋아요,,,,소근소근,,, 야식+술은 진짜 자제해야겠지만😭) 야식은 되도록 안먹는 것이 좋지만 그래도 너무 땡기면 죄책감 덜가지는 야식으로 행복하게 먹고 내일 더 운동하자고요!! 밖에서 먹는 야식이라면 회 원츄! 대신 초장말고 간장에 찍어먹어요! 꼭😌 그럼 힘내서 지속가능한 다이어트하자고요✨✨

바빠

복숭아 맛있네요

영동에서 근무하시는 아주버님이 복숭아 한상자를  사다 주셨네요  먹어보니 달고 맛나네요  다들 저녁 뭐해 드시나요  더운데 저녁 맛나게 드세요

들꽃7

야식이 땡길땐 그릭 요거트+ 신비복숭아

야식이 땡길땐  절대 거하게 먹음 안돼요. 간단하고 건강하게 먹는게 중요하죠.저는  그릭 요거트에 오트밀 살짝 뿌리고 신비 복숭아 곁들여 먹어요. 포만감도 느끼고 장 건강에도 아주 좋아요.  예전엔 라면같은 인스턴트 먹었는데 다음날 너무 속이 거북하더라구요. 야식 식단도 바꾸고 나니 훨씬 몸이 가벼워진 느낌이네요.

경이로운다이어트

저녁먹고 후식~복숭아

오늘 복숭아 먹고 싶어서 복숭아 사왓는데요~!! 너무 색깔이 이쁘게 생겨서 구매했는데 당도가 그렇게 좋진 않더라구요 비가와서 당도가 떨어진건지,,,복숭아 넘 좋아하는데 실망이네요

sujinlee

밤에 배고플땐 복숭아!

안녕하세요~! 더운여름 다이어트하는거 힘들죠.  저녁도 챙겨먹었는데 늦은밤 배가고파지면 난감해요. 아무것도 안먹으려니 너무 배고프고 과하게 먹기는 걱정되고 그럴 때 저는 포만감있는 과일 잘라서 먹어요. 복숭아같은 과일은 먹으면 은근 배불러서 좋더라구요. 양 조절해서 당만 조금 조심하면 좋을 거 같아요. 7월도 다이어트 화이팅입니다!

코땃쥐

셀트리온뷰티 이너랩 상큼한 츄어블 비타민C 500 리뷰

셀트리온뷰티몰 포인트가 제법 있어서 포인트 털 겸 구입한 이너랩 상큼한 츄어블 비타민C 500은 말그대로 비타민C가 500mg 함유되어있고 깨물어 먹는 타입이라 맛이 상큼발랄한 맛이에요. 생긴건 바둑돌같이 생겨서 씹기 편하게 생겼구요. 양배추, 브로콜리 등 온갖 다양한 과채혼합분말이 들어가있더라구요. 한통에 20900원 정도 하구요. 항산화나 비타민C 메가도스 하는 분들에게 권해봅니다

추천요정

신비복숭아^^

저 신비 복숭아 첨 먹어보는데 넘 맛있네요 천도 복숭아는 이제 못먹겠어요

sujinlee

신비복숭아

과일가게 사장님께서  지나가는데 신비복숭아 4개를 주셨어요. 친구가 과일가게 단골이라 주셨나봐요.

들꽃향기충남

상큼하고 시원한 키위 요거트 그라니타

차가운 디저트가 생각나는 날에는 아이스크림 대신 과일 그라니타를 만들어 보는 것도 좋아요. 그라니타는 과일이나 음료를 얼린 뒤 포크로 긁어 작은 얼음 결정처럼 만드는 디저트예요. 아이스크림처럼 부드럽지는 않지만 입안에서 사각사각 녹는 시원한 식감이 매력적이에요. 이번에는 키위의 새콤달콤한 맛을 살리고 무가당 그릭요거트와 해바라기씨를 곁들여 볼게요. 과일의 산뜻함에 요거트의 부드러움이 더해져 가벼운 오후 간식으로 잘 어울려요. ■ 재료 (1인분) 골드키위 또는 그린키위 과육 90g 무가당 그릭요거트 80g 물 50ml 레몬즙 8ml 무염 해바라기씨 7g ■ 재료 고르는 요령 키위는 너무 딱딱하지 않고 손으로 가볍게 눌렀을 때 약간의 탄력이 있는 것을 선택하세요. 골드키위를 사용하면 단맛이 상대적으로 부드럽게 느껴지고 그린키위는 상큼한 산미가 더 도드라질 수 있어요. 단맛이 강한 키위를 사용하면 별도의 설탕이나 감미료 없이도 충분히 맛있는 디저트를 만들 수 있어요. 그릭요거트는 반드시 무가당 제품으로 준비하세요. 과일 시럽이나 설탕이 들어간 제품은 이번 레시피의 영양정보와 달라질 수 있어요. 해바라기씨는 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 좋아요. ■ 만드는 방법 1. 키위의 껍질을 벗기고 과육 90g을 계량해요. 2. 키위를 작은 크기로 썰어 믹서에 넣어요. 너무 오래 갈 필요는 없고 과육이 부드럽게 풀릴 정도면 충분해요. 3. 물 50ml와 레몬즙 8ml를 넣고 10~15초 정도 더 갈아요. 4. 완성된 키위 혼합물을 넓고 얕은 냉동용 용기에 부어요. 두께가 1~2cm 정도가 되도록 펼치면 얼음 결정이 고르게 만들어져요. 5. 냉동실에 넣고 약 40분 뒤 꺼내 포크로 표면을 긁어요. 가장자리부터 얼기 시작한 부분을 가운데로 모아 섞어주세요. 6. 다시 냉동실에 넣고 30~40분 간격으로 포크로 긁는 과정을 3~4회 반복해요. 7. 전체가 작은 얼음 결정처럼 변하면 그라니타가 완성돼요. 냉동실 성능과 용기 크기에 따라 2~3시간 정도 걸릴 수 있어요. 8. 작은 유리컵에 그릭요거트 80g을 먼저 담고 그 위에 키위 그라니타를 올려요. 9. 해바라기씨 7g을 마지막에 뿌려주면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 키위에는 자연적으로 당류가 들어 있어요. 따라서 설탕을 넣지 않았더라도 탄수화물이 없는 디저트는 아니에요. 이번 레시피는 키위 과육을 90g으로 정하고 설탕이나 시럽을 추가하지 않았어요. 무가당 그릭요거트는 단백질을 보충하고 해바라기씨는 지방과 소량의 식이섬유를 제공해요. 과일만으로 만든 얼음 디저트에 비해 영양 구성이 다양해지는 장점이 있어요. 다만 과일을 갈아서 얼리면 온전한 과일을 씹어 먹는 경우와 식감이나 섭취 속도가 달라질 수 있어요. 키위를 많이 사용하거나 다른 과일청을 추가하면 당류 섭취량도 증가해요. 혈당 관리를 생각한다면 과일 종류를 무조건 제한하기보다 섭취량과 다른 음식의 조합을 살펴보는 것이 좋아요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 160~180kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 10g 당류: 약 11g 첨가당: 0g 당류는 주로 키위와 요거트에 자연적으로 들어 있는 양이에요. 별도의 설탕이나 시럽을 첨가하지 않은 기준이며 실제 수치는 키위의 크기, 숙성도, 그릭요거트의 영양성분에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 키위에 들어 있는 자연당과 탄수화물은 식후 혈당을 상승시킬 수 있어요. 이번 그라니타는 과일의 양을 제한하고 무가당 요거트와 해바라기씨를 함께 먹도록 구성했어요. 단백질과 지방이 함께 들어 있어 과일당이 포함된 음료만 단독으로 마시는 경우와는 식사의 구성이 달라요. 그러나 식후 혈당 상승이 반드시 작거나 느리게 나타난다고 단정할 수는 없어요. 과일을 갈아 먹는 형태와 통째로 씹어 먹는 형태는 섭취 속도와 포만감에도 차이가 생길 수 있어요. 개인의 혈당 상태와 식사 전후 활동량, 전체 탄수화물 섭취량을 함께 고려하는 것이 중요해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.5/5) 키위의 새콤달콤함과 그릭요거트의 부드럽고 고소한 맛이 잘 어울리는 조합이에요. 그라니타 특유의 사각사각한 얼음 결정이 입안에서 녹으면서 시원한 느낌을 주고 해바라기씨가 고소한 마무리를 더해줘요. 다만 그린키위를 사용하면 산미가 강하게 느껴질 수 있어요. 신맛을 싫어한다면 잘 익은 골드키위를 선택하는 편이 좋아요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약~중 포만감: 중간 추천 시간: 점심 식사 후 또는 오후 간식 그라니타는 냉동실에서 오래 보관하면 얼음 덩어리처럼 굳을 수 있어요. 먹기 5분 정도 전에 꺼내 포크로 다시 긁으면 사각사각한 식감을 살리기 좋아요. 그릭요거트는 미리 섞어 얼리기보다 먹기 직전에 곁들이는 편이 부드러운 식감과 얼음 결정의 대비를 살리기 좋아요. ■ 한 줄 총평 과일의 자연스러운 단맛을 살리면서 요거트와 씨앗류를 곁들인 시원한 한 컵 디저트예요.

고구마라떼

두부면과 오징어를 상콤하게 무쳐낸 저탄수 오징어 두부면 초무침

데친 오징어의 쫄깃함과 두부면의 담백함이 상큼한 초고추장 양념과 어우러져 야식이나 특별식으로 입터짐을 막아주는 메뉴입니다.  오징어에 풍부한 타우린 성분이 피로 회복과 간 기능 개선을 돕고 두부면이 부족한 식물성 단백질을 채워줍니다. 오징어는 대표적인 저지방 고단백 식품으로, 정제 당류를 뺀 양념을 활용하면 칼로리 부담 없이 즐길 수 있습니다. 요리 레시피: 오징어는 껍질을 벗겨 끓는 물에 데친 뒤 한 입 크기로 썹니다. 두부면은 씻어 물기를 제거하고 오이, 양파, 미나리는 채 썰어둡니다. 알룰로스, 식초, 고추장 반 스푼, 고춧가루를 섞어 저당 초양념장을 만듭니다. 볼에 모든 재료와 양념장을 넣고 살살 버무려 골고루 무쳐냅니다.

오와둥둥

연어 오이 요거트 접시

재료: 익힌 연어, 오이, 플레인 요거트, 딜, 레몬. 조리: 오이와 요거트를 섞고 연어를 곁들인다. 특징: 상큼한 소스로 생선의 풍미를 살린다. 12분.

열정남자

랩노쉬 리얼 애사비 클렌즈 식후에 먹어요🍎

① 제품명(브랜드+성분) 랩노쉬 리얼 애사비 클렌즈 평소 식후에 애사비를 챙겨 먹고 싶었는데, 스틱형이라 간편하게 섭취할 수 있어서 좋은 애사비에요 ㅎㅎ ② 구매처 랩노쉬 홈페이지 ③ 구매 가격 10포 9,900원 ⑤ 체감 효과(구체적으로!) 상큼한 사과 맛이라 부담 없이 먹기 좋고, 따로 애사비를 희석할 필요가 없어서 편리했답니다. 😊 특히 기름진 음식을 먹은 후 상큼하게 입가심하기 좋았어요. 혈당 관리에도 관심이 많아서 꾸준히 챙겨 먹어보려고 해요! ⑥ 아쉬운 점/부작용 애사비 특유의 새콤한 맛이 있어서 신맛에 민감한 분들은 호불호가 있을 것 같아요. 공복에 섭취하면 속이 쓰릴 수 있어 위가 예민한 분들은 주의가 필요해요. 혈당 개선이나 체중 감량 효과는 아직 확실하게 체감하지 못했어요. ⑦ 별점&추천 여부 ⭐ 별점 : ★★★★☆ (4.5/5점) ✔️ 애사비를 간편하게 챙기고 싶은 분 ✔️ 상큼한 사과 맛을 좋아하는 분 ✔️ 식단 관리하면서 휴대하기 좋은 제품을 찾는 분

러블리베이지

혈당 걱정 없이 즐기는 '노화 막는 과일' 8가지

◇ 딸기 8가지 중 아보카도를 빼면 당 함량이 가장 낮다. 100g당 당이 4.9g으로 단맛에 비해 적은 편이다. 비타민C와 항산화 성분이 풍부해 아침 식사에 곁들이기 좋다. ◇ 블루베리 100g당 당은 10.0g으로 딸기보다 높지만, 안토시아닌이 풍부하다는 점이 특징이다. 안토시아닌은 세포를 보호하고 노화를 늦추는 데 도움을 준다는 설명이 나온다. 견과류나 아보카도 같은 건강한 지방과 함께 먹으면 흡수율이 더 높아진다는 설명도 있다. ◇ 키위 100g당 당은 9.0g이다. 비타민C와 식이섬유가 고루 들어 있어 혈당 관리 중에도 챙기기 좋다. ◇ 멜론 단맛이 강한 편이지만 100g당 당은 7.9g으로 높지 않다. 혈압 관리에 중요한 칼륨이 풍부하다는 점도 장점이다. 다만 한 번에 많이 먹기 쉬워 양을 정해 두고 먹는 것이 좋다. ◇ 복숭아 100g당 당은 8.4g이다. 비타민A와 C, 칼륨, 철분 등 여러 영양소가 들어 있어 과일 하나로 다양한 영양소를 챙길 수 있다. ◇ 아보카도 100g당 당이 0.7g에 불과해 과일 중 가장 낮다. 과일로는 드물게 건강한 지방과 식이섬유가 풍부하고 단백질도 소량 들어 있다. 지방이 많은 만큼 열량이 높아 한 번에 먹는 양은 조절하는 것이 좋다. ◇ 석류 8가지 중 당 함량이 가장 높은 편이다. 알맹이 100g당 당이 13.7g이다. 대신 심장 건강에 도움을 줄 수 있는 폴리페놀이 들어 있다는 점이 특징으로 꼽힌다. 먹는 양을 작게 잡는 것이 좋다. ◇ 사과 100g당 당은 10.4g이다. 껍질째 먹을 때 특히 유용하다. 수용성 식이섬유인 펙틴이 장에서 담즙산 배출을 늘려, 간이 혈액 속 콜레스테롤을 더 끌어다 쓰게 만드는 방식으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 보탬이 될 수 있다. 같은 과일이라도 말리거나 주스로 만들면 식이섬유는 줄고 당은 농축되기 쉬워, 신선한 생과일을 그대로 먹는 쪽이 유리하다. 아무리 당이 적은 과일이라도 많이 먹으면 하루 권장 당 섭취량을 넘길 수 있는 만큼, 한 번에 적당량씩 자주 챙겨 먹는 습관이 중요하다. 혈당 걱정이 덜한 과일 8가지 소개했습니다. 적정량 맛있게 먹고 노화도 예방해보는것 참 좋을것 같아요. 생과일로 꼭꼭씹어 먹는것이 제일 좋은 섭취방법이네요..

메가망나뇽

상큼하게 씹히는 레몬 허브 퀴노아 타불레

타불레라는 이름이 조금 낯설게 느껴질 수 있어요. 중동 지역에서 즐겨 먹는 허브 중심의 샐러드로, 전통적으로는 파슬리와 토마토, 불구르 같은 곡물을 활용해요. 오늘은 불구르 대신 퀴노아를 사용해 가정에서 간편하게 만들 수 있도록 바꿔봤어요. 톡톡 씹히는 퀴노아와 아삭한 오이, 상큼한 레몬이 어우러진 요리라 느끼한 음식이 부담스러운 날 특히 잘 어울릴 것 같아요. ■ 준비 재료 (1인분) 마른 퀴노아 35g 오이 80g 방울토마토 70g 파슬리 20g 쪽파 10g 레몬즙 15ml 올리브유 5g 호박씨 10g 소금과 후추 약간 퀴노아는 흰색 제품을 사용하면 부드러운 식감을, 삼색 퀴노아를 사용하면 조금 더 다양한 씹는 맛을 즐길 수 있어요. 생파슬리의 향이 너무 강하게 느껴진다면 양을 조금 줄이고 오이를 늘려도 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 퀴노아를 고운 체에 담아 흐르는 물로 충분히 씻어요. 퀴노아 표면에는 사포닌 성분이 남아 있을 수 있어 씻어주면 쓴맛을 줄이는 데 도움이 돼요. ② 작은 냄비에 씻은 퀴노아와 물 약 75ml를 넣고 끓여요. 끓기 시작하면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 12~15분 정도 익혀주세요. ③ 불을 끈 뒤 5분간 뜸을 들이고 포크로 가볍게 풀어 식혀요. 뜨거운 상태에서 채소와 섞으면 채소가 물러질 수 있어요. ④ 오이는 씨가 지나치게 많은 부분을 정리하고 0.5cm 크기로 썰어요. 방울토마토도 작게 잘라요. ⑤ 파슬리와 쪽파는 잘게 다지되 너무 곱게 갈지는 않아요. ⑥ 볼에 레몬즙과 올리브유, 소금, 후추를 넣어 섞은 다음 식힌 퀴노아와 채소를 넣어요. ⑦ 마지막에 호박씨를 뿌리고 가볍게 버무려 완성해요. ■ 혈당 친화적인 이유 퀴노아에는 탄수화물뿐 아니라 단백질과 식이섬유도 들어 있어요. 정제 곡물 대신 다양한 통곡물을 활용하면 식단의 영양 구성을 넓힐 수 있다는 장점이 있어요. 하지만 퀴노아 역시 탄수화물 식품이에요. 혈당 관리를 위해서는 건강한 곡물이라는 이름만 믿고 많이 먹기보다 실제 건조 중량을 확인하는 게 중요해요. 오이와 토마토, 파슬리는 수분과 식이섬유를 더해주고 호박씨는 단백질과 지방을 보충해줘요. 올리브유 역시 불포화지방산을 제공하지만 열량이 높기 때문에 적당량을 사용했어요. ■ 영양 정보 1인분 약 270~290kcal 탄수화물 약 31~35g 단백질 약 9~11g 당류 약 4~6g 첨가당 0g 위 수치는 마른 퀴노아 35g을 기준으로 한 추정치예요. 익힌 퀴노아 35g과는 영양성분이 크게 다르므로 계량할 때 주의해야 해요. ■ 식후혈당 반응 오이와 허브의 아삭한 식감, 퀴노아의 톡톡 씹히는 느낌 덕분에 천천히 먹기 좋은 음식이에요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 곡물의 양과 함께 먹는 음식에 따라 실제 식후 혈당 반응은 달라질 수 있어요. ■ 맛 평가 ★★★★★ 4.4 / 5.0 레몬의 상큼함과 파슬리의 신선한 향, 호박씨의 고소함이 어우러지는 조합이에요. 기름진 음식과는 다른 산뜻한 매력이 있지만 향이 강한 허브를 싫어한다면 호불호가 있을 수 있어요. ■ 활용하면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 퀴노아의 식이섬유, 호박씨의 단백질과 지방 추천 시간 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 구운 살코기나 생선 등 단백질 반찬 이 요리만으로 식사를 마무리하면 단백질이 다소 부족할 수 있어요. 삶은 달걀이나 구운 생선을 곁들여 균형을 맞추는 것도 방법이에요. 냉장 보관한다면 밀폐 용기에 담아 가급적 다음 날까지 먹고, 호박씨는 먹기 직전에 뿌리는 것이 좋아요. ■ 한 줄 총평 곡물을 적당량 사용하면서도 채소와 허브의 풍성한 식감을 즐길 수 있는 산뜻한 한 접시예요.

고구마라떼

민트와 석류를 곁들인 미소된장 두부버거, 밀가루 빵 대신 양상추로 감싼 혈당 친화 고단백 채식 요리

민트와 석류를 곁들인 미소된장 두부버거 ​ 제품 기본 정보 제품명 : 미소된장 두부버거와 민트 석류 샐러드 종류 : 저탄수화물 혈당 친화 홈메이드 채식 요리 주요 재료 : 단단한 두부 300g, 양상추 6장, 석류알 30g, 생민트 잎 6장, 양파 1/4개, 표고버섯 2개, 달걀 1개, 아몬드가루 2큰술, 미소된장 1작은술, 무가당 그릭요거트 60g, 올리브유 2작은술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간 조리 시간 : 약 35분 분량 : 2인분 ​ 만드는 방법 1. 두부는 키친타월로 감싸 무거운 접시를 올려 15분 정도 물기를 제거해 주세요. 수분을 충분히 빼야 패티가 부서지지 않고 모양이 잘 잡혀요. 2. 양파와 표고버섯은 잘게 다진 뒤 기름을 두르지 않은 팬에서 3~4분 정도 볶아 수분을 날려주세요. 3. 볼에 두부를 넣고 포크로 곱게 으깨주세요. 볶은 양파와 버섯, 달걀, 아몬드가루, 미소된장, 다진 마늘, 후추를 넣고 골고루 섞어요. 4. 반죽을 2등분해 둥글고 납작한 버거 패티 모양으로 만들어주세요. 너무 질다면 아몬드가루를 조금 더 넣어 농도를 조절해요. 5. 달군 팬에 올리브유를 얇게 두르고 중약불에서 패티를 앞뒤로 4~5분씩 구워주세요. 속까지 완전히 익히고 표면이 노릇해지면 불을 꺼요. 6. 그릭요거트에 레몬즙과 잘게 다진 민트 잎을 넣고 섞어 상큼한 민트 요거트 소스를 만들어요. 7. 양상추는 깨끗하게 씻어 물기를 충분히 제거하고, 석류알은 과육만 분리해 준비해요. 8. 양상추 위에 두부 패티를 올리고 민트 요거트 소스와 석류알을 얹어주세요. 다른 양상추 잎으로 덮어 버거처럼 감싸면 완성이에요. ​ 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 일반적인 햄버거는 밀가루 빵과 달콤한 소스가 들어가는데, 이번에는 양상추를 빵 대신 사용하고 미소된장과 허브로 풍미를 살리는 조합을 선택했어요. 두부는 식물성 단백질을 공급하면서 탄수화물 함량이 비교적 낮아 혈당을 고려한 식단에 활용하기 좋은 식재료예요. 패티에는 밀가루 대신 아몬드가루를 소량 사용해 탄수화물 섭취량을 줄이고 고소한 풍미를 더했어요. 미소된장은 설탕 없이도 구수한 감칠맛을 낼 수 있고, 무가당 그릭요거트는 마요네즈나 달콤한 드레싱을 대신하기 좋아요. 석류에는 천연 당류가 포함되어 있지만 이번에는 2인분에 30g만 사용해 상큼한 맛을 더하는 정도로 구성했어요. 다만 석류와 양파, 요거트에도 탄수화물이 일부 들어 있어요. 혈당 관리가 목적이라면 전체 식사의 탄수화물 양을 함께 고려하는 것이 중요해요. ​ 섭취 후 체감  혈당 반응 : 두부로 햄버거 패티를 만든다는 게 처음에는 조금 심심하게 느껴졌어요. 그런데 미소된장과 표고버섯을 넣으면 생각보다 감칠맛이 풍부한 패티가 될 것 같아요. 두부 자체는 맛이 순하지만 된장의 구수함과 버섯의 깊은 풍미가 더해지면 일반적인 두부전과는 다른 느낌을 기대할 수 있어요. 특히 아몬드가루가 들어가면서 고소함이 살아나고, 겉면을 노릇하게 구우면 안쪽은 부드럽고 겉은 살짝 바삭한 식감이 만들어질 것 같아요. 이번 요리에서 가장 독특한 부분은 민트와 석류를 함께 사용한다는 점이에요. 보통 햄버거에는 케첩이나 머스터드가 들어가는데, 민트 요거트 소스를 사용하면 맛이 훨씬 산뜻해지는 구성이에요. 민트 특유의 시원한 향이 두부 패티의 고소함과 어우러지고, 그릭요거트가 부드러운 질감을 더해줘요. 여기에 석류알이 톡톡 터지면서 새콤달콤한 과즙을 더해주니 한입씩 먹을 때마다 식감도 다양할 것 같아요. 양상추로 감싼 버거라 일반 햄버거와 달리 빵의 푹신한 식감은 없어요. 대신 아삭하고 시원한 식감이 살아 있어 비교적 가볍게 즐기기 좋은 구성이에요. 특히 양상추의 수분감과 부드러운 두부 패티가 잘 어울릴 것 같아요. 두부와 달걀, 요거트에서 단백질을 섭취할 수 있고 아몬드가루에는 지방과 식이섬유가 들어 있어 단순히 채소만 먹는 것보다 든든한 간식이나 식사로 활용할 수 있겠어요. 다만 패티의 주재료가 두부라 일반 소고기 버거와 같은 육즙이나 쫄깃한 식감을 기대하기는 어려워요. 평소 고기 버거를 좋아하는 분이라면 조금 담백하게 느껴질 수도 있겠어요. 소화 측면에서는 두부가 비교적 부드러운 식재료이지만, 양파와 버섯은 개인에 따라 가스나 더부룩함을 유발할 수 있어요. 민트와 레몬을 넣은 요거트 소스도 산미에 민감한 사람에게는 부담이 될 수 있으니 처음에는 조금만 곁들이는 것이 좋겠어요. 식후 졸림이나 허기, 속의 편안함은 실제 섭취량과 개인의 소화 상태에 따라 달라질 수 있어요. 밀가루 빵을 사용하지 않아 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있다는 장점은 있지만, 실제 혈당 상승 폭은 식전과 식후 혈당을 측정해야 확인할 수 있어요. ​ 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 미소된장의 구수한 감칠맛과 표고버섯의 깊은 풍미가 두부 패티의 담백함을 보완해주는 조합이에요. 아몬드가루가 고소함을 더하고 양상추는 아삭한 식감을 살려줘요. 특히 민트 요거트 소스와 석류알의 조합이 독특해요. 새콤하면서도 은은하게 달콤한 맛이 고소한 패티와 잘 어울릴 것 같아요. 다만 민트 특유의 향은 호불호가 있을 수 있어요. 평소 민트 향을 좋아하지 않는다면 파슬리나 딜로 대체하는 것이 좋겠어요. 석류알도 너무 많이 넣으면 두부 패티의 구수한 풍미보다 과일의 새콤달콤한 맛이 강해질 수 있어요. ​ 한줄 총평 : 밀가루 빵 대신 아삭한 양상추를 사용하고 미소된장 두부 패티로 고소한 감칠맛을 살린 채식 버거! 민트와 석류의 산뜻함까지 더해져 색다르게 즐기기 좋은 혈당 친화 한 끼예요. ​ 추가 정보 감미료 종류 : 별도 감미료 사용하지 않음 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약 (석류와 양파 본연의 자연스러운 단맛) 추천 조합 : 구운 브로콜리, 오이 샐러드, 아보카도, 무가당 허브티, 따뜻한 보리차 ​ 조리 팁 두부 패티는 수분을 얼마나 잘 제거하느냐에 따라 완성도가 크게 달라져요. 두부에 물기가 많으면 팬에서 뒤집을 때 쉽게 부서지고 속까지 익히는 데도 시간이 오래 걸려요. 가능하면 단단한 부침용 두부를 사용하고 키친타월이나 면포로 충분히 물기를 제거해 주세요. 표고버섯과 양파도 미리 볶아 수분을 날려야 패티가 단단하게 뭉쳐져요. 패티를 만든 뒤 냉장고에 10분 정도 넣어두면 모양을 유지하기가 더 쉬워요. 미소된장은 자체적으로 짠맛이 있으므로 소금은 추가하지 않는 것이 좋아요. 일반 된장을 사용할 경우 향과 짠맛이 강할 수 있으니 양을 줄여주세요. 양상추는 큰 잎을 골라 사용하면 버거를 감싸기 편해요. 물기가 남아 있으면 소스가 흘러내릴 수 있으므로 충분히 털어주세요. 민트는 향이 강한 허브라 처음에는 2~3장만 사용하고 취향에 따라 양을 늘리는 것이 좋아요. 석류는 과육에 자연적인 당류가 들어 있으므로 정해진 양만 사용하는 것이 좋아요. 혈당 관리를 더욱 신경 쓴다면 석류알을 절반으로 줄이고 오이나 파프리카를 추가해도 괜찮아요. 패티를 팬에서 뒤집을 때는 충분히 익혀 바닥이 단단해진 다음 넓은 뒤집개를 사용하는 것이 좋아요. 완성된 버거는 양상추의 아삭함을 살리기 위해 먹기 직전에 조립하는 것을 추천해요.

지니5632044

감자 대신 셀러리악을 으깨 곁들인 레몬 대구구이, 애호박과 펜넬씨의 향을 살린 혈당 친화 저탄수화물 요리

감자 대신 셀러리악을 으깨 곁들인 레몬 대구구이 ​ 제품 기본 정보 제품명 : 레몬 대구구이와 셀러리악 매시 종류 : 저탄수화물 혈당 친화 유럽식 홈메이드 요리 주요 재료 : 대구 순살 300g, 셀러리악 250g, 애호박 1/2개, 무가당 그릭요거트 60g, 레몬 1/2개, 올리브유 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 펜넬씨 1/3작은술, 무가당 두유 3큰술, 파슬리, 소금, 후추 약간 조리 시간 : 약 35분 분량 : 2인분 ​ 만드는 방법 1. 셀러리악은 두꺼운 껍질을 제거하고 2cm 정도의 크기로 깍둑썰기해 주세요. 끓는 물에 넣고 15~20분 정도 삶아 포크로 쉽게 으깨질 만큼 부드럽게 익혀요. 2. 익힌 셀러리악은 물기를 충분히 제거한 뒤 뜨거울 때 으깨주세요. 무가당 두유와 그릭요거트 2큰술, 후추를 넣고 섞으면 부드러운 셀러리악 매시가 완성돼요. 3. 대구는 키친타월로 물기를 제거하고 레몬즙 1작은술과 후추로 밑간해 주세요. 펜넬씨는 절구에 살짝 빻아 향을 내고 대구 표면에 골고루 뿌려요. 4. 애호박은 0.5cm 두께로 어슷하게 썰어주세요. 올리브유 1작은술과 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무려요. 5. 190도로 예열한 오븐 팬에 대구와 애호박을 올리고 남은 올리브유를 대구에 얇게 발라주세요. 12~15분 정도 굽되 대구의 중심온도가 63도 이상이 되도록 충분히 익혀요. 6. 남은 그릭요거트에 레몬즙과 다진 파슬리, 후추를 섞어 상큼한 허브 소스를 만들어요. 7. 접시에 셀러리악 매시를 넓게 담고 구운 대구와 애호박을 올려주세요. 허브 요거트 소스를 곁들이고 레몬 껍질을 조금 갈아 뿌리면 완성이에요. ​ 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 생선구이에 감자매시를 곁들이는 유럽식 요리를 좋아하지만, 감자의 탄수화물 함량이 신경 쓰일 때 활용하기 좋은 조합이에요. 이번에는 감자 대신 셀러리악을 사용해 부드러운 매시를 만들어봤다는 설정의 레시피예요. 셀러리악은 감자보다 탄수화물 함량이 낮은 뿌리채소로, 특유의 은은한 향과 부드러운 식감이 특징이에요. 식이섬유도 함유하고 있어 혈당을 고려한 식단에 활용하기 좋아요. 대구는 지방이 적고 단백질을 공급하는 흰살생선이에요. 여기에 애호박을 곁들이면 채소 섭취량도 늘릴 수 있어요. 설탕이나 밀가루를 사용하지 않고 레몬과 펜넬씨, 허브로 맛을 낸다는 점도 마음에 들어요. 다만 셀러리악에도 탄수화물이 포함되어 있으므로 완전한 무탄수화물 식사는 아니에요. 실제 혈당 반응은 전체 식사량과 개인 상태에 따라 달라질 수 있어요. ​ 섭취 후 체감 (시식 후기 예시) 혈당 반응 : 이번 요리에서 가장 궁금했던 건 역시 셀러리악 매시였어요. 감자 대신 다른 뿌리채소를 으깨 먹는다는 게 생소하잖아요. 셀러리악은 감자처럼 부드럽게 으깨지지만 맛과 향은 조금 달라요. 은은한 셀러리 향에 고소하면서도 살짝 달큰한 풍미가 있어 일반적인 감자매시보다 산뜻한 느낌을 줄 것 같아요. 특히 그릭요거트를 섞으면 크림이나 버터를 많이 넣지 않아도 부드러운 질감을 만들 수 있다는 점이 좋아요. 대구는 레몬과 펜넬씨를 사용해 담백하면서도 향긋한 맛을 살리는 구성이에요. 흰살생선 특유의 부드러운 식감과 레몬의 산뜻함이 잘 어울리고, 펜넬씨에서 올라오는 은은한 허브 향이 생선의 비린 향을 줄이는 데 도움이 될 것 같아요. 구운 애호박도 잘 어울리는 조합이에요. 가장자리는 살짝 노릇하고 가운데는 촉촉해 부드러운 대구와 함께 먹기 좋아요. 일반적인 생선구이 정식과 비교하면 밥이나 감자가 들어가지 않아 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬운 구성이에요. 대구의 단백질과 셀러리악의 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 가벼우면서도 어느 정도 든든한 식사로 활용할 수 있겠어요. 다만 대구는 지방 함량이 낮은 생선이라 연어나 고등어보다 포만감이 짧게 느껴질 수도 있어요. 식후 졸림이나 허기, 더부룩함은 개인에 따라 달라질 수 있어요. 특히 셀러리악은 식이섬유를 함유하고 있어 평소 장이 예민하다면 처음에는 소량부터 먹어보는 것이 좋겠어요. 기름이 많이 들어가지 않아 비교적 담백한 구성이지만, 레몬의 산미가 위에 부담을 줄 수도 있어요. 탄수화물 함량을 줄인 식사라는 점은 혈당 관리에 도움이 될 수 있지만 실제 혈당 상승 폭은 식전과 식후 혈당 측정 없이 정확하게 판단할 수 없어요. ​ 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 대구의 담백하고 부드러운 맛에 레몬의 상큼함과 펜넬씨의 은은한 향이 더해지는 조합이에요. 무엇보다 셀러리악 매시가 평범한 생선구이를 조금 특별하게 만들어주는 요소예요. 감자매시보다 가볍고 향긋한 맛을 기대할 수 있고, 그릭요거트를 섞어 크림처럼 부드러운 식감도 살릴 수 있어요. 다만 셀러리악 특유의 향은 호불호가 있을 것 같아요. 평소 셀러리 향을 좋아하지 않는다면 처음에는 감자와 셀러리악을 반반 섞어 만들어보는 것도 괜찮겠어요. 대구 역시 너무 오래 구우면 수분이 빠져 퍽퍽해지기 쉬우므로 조리 시간을 잘 조절해야 해요. ​ 한줄 총평 : 감자 대신 셀러리악으로 부드러운 매시를 만들고 레몬 향 가득한 대구구이를 곁들인 건강한 유럽식 한 접시! 탄수화물 부담을 줄이면서도 색다른 풍미를 즐길 수 있는 혈당 친화 식사예요. ​ 추가 정보 감미료 종류 : 별도 감미료 사용하지 않음 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약 (셀러리악과 애호박 본연의 은은한 단맛) 추천 조합 : 구운 아스파라거스, 브로콜리, 루콜라 샐러드, 삶은 달걀, 무가당 허브티 ​ 조리 팁 셀러리악은 겉껍질이 두껍고 질긴 편이라 칼로 충분히 제거해야 해요. 껍질을 제거한 뒤에는 갈변하기 쉬우므로 바로 조리하거나 레몬을 조금 넣은 물에 담가두면 좋아요. 셀러리악을 삶은 뒤 물기를 충분히 제거하는 것이 중요해요. 물이 많이 남으면 매시가 묽어지고 특유의 고소한 풍미도 약해질 수 있어요. 더욱 부드러운 질감을 원한다면 핸드블렌더로 갈아도 좋지만, 지나치게 오래 갈면 질감이 묽어질 수 있으니 주의해 주세요. 펜넬씨는 향이 비교적 강한 향신료예요. 처음에는 소량만 사용하고 입맛에 맞게 조절하는 것이 좋아요. 대구는 수분이 많은 생선이라 굽기 전에 키친타월로 물기를 충분히 제거해야 해요. 냉동 대구를 사용한다면 냉장고에서 완전히 해동한 뒤 조리해 주세요. 레몬즙은 처음부터 많이 사용하지 말고 굽기 전과 먹기 직전에 나눠 사용하는 것이 좋아요. 셀러리악을 구하기 어렵다면 콜리플라워를 삶아 으깬 매시로 대체할 수도 있어요. 콜리플라워는 수분이 많으므로 익힌 뒤 물기를 충분히 제거해야 부드럽고 진한 매시를 만들 수 있어요.

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